La magie secrète des plantes. 40 recettes DIY pour utiliser les pouvoirs de la nature
Extraits
Loisirs et jeux
La cuillère d'argent pour les enfants. Les recettes préférées des italiens
Idéale pour faire de vos enfants de véritables apprentis cuisiniers, cette sélection de recettes italiennes a été spécialement adaptée de La Cuillère d'argent, le livre de cuisine le plus populaire en Italie et a travers le monde. Prosciutto et melon, Bruschetta à la tomate, Crostini à la saucisse, Tartines à la pizzaïola, Panzanella, Salade tomates mozzarella, Salade d'été aux haricots blancs, Salade de thon aux haricots, Minestrone à la toscane, Frittata au thon et aux haricots verts, Pâte à pizza, Pizza Margherita, Pizza napolitaine, Pizza à la saucisse, Pâtes fraiches, Ravioli à la napolitaine, Tagliatelles à la crame, aux petits pois et au jambon, Spaghetti à la sauce tomate, Spaghetti à l'amatriciana, Linguine au pesto, Gratin de macaroni au parmesan, Lasagnes, Rigatoni aux boulettes de viande, Risotto, Gnocchi de pommes de terre, Gnocchi de polenta, Gratin d'aubergines à la tomate, Haricots aux saucisses, Cabillaud aux légumes, Brochettes de poisson, Ragoût de poulet aux olives, Blancs de poulet farcis au mascarpone, Ragoût de boeuf, Côtelettes d'agneau aux pommes de terre nouvelles et au romarin, Gigot d'agneau en croûte aux herbes et aux tomates farcies, Focaccia, Couronne marbrée, Gâteau à l'orange, Gâteau aux noisettes, Pèches fourrées, Crème à la banane, Glace aux fruits des bois.
09/2019
Santé, diététique, beauté
La phytothérapie. Traitement des maladies par les plantes
Clinicien averti, principal artisan du renouveau de la phytothérapie, le docteur Jean Valnet connaît mieux que quiconque les innombrables vertus des plantes. Mais aussi leurs limites et, surtout, les dangers des " folles ordonnances ". Précis, clair, débarrassé de tout jargon technique, ce livre démontre que la nature reste encore, et sans doute pour longtemps, le plus perfectionné de tous les laboratoires du monde, et que l'usage bien compris et patient des plantes est capable de résultats qu'aucune thérapie moderne ne saurait obtenir.
02/2001
Critique littéraire
Les noms des plantes dans la Rome antique
Ce lexique fondamental recense plus de 1 100 noms de plantes sur un domaine géographique s'étendant de la Lusitanie (Portugal) au Gange (Inde) en passant par l'Afrique du Nord. Sur la base des citations de textes antiques concernant les plantes utiles à l'alimentation de l'homme et des animaux domestiques, à l'industrie (colorant, parfumerie) et surtout à la médecine, ce lexique donne enfin un contenu réel à la botanique latine en faisant justice des équivalences vagues des dictionnaires contemporains. Trois index complètent le lexique : le premier et le deuxième fournissent les équivalents latins des termes français et du latin savant des botanistes, le troisième s'attache à la géographie.
06/2010
Techniques artistiques
10 étapes pour dessiner la nature. Plus de 60 modèles d'animaux et de végétaux !
OUVREZ CE LIVRE POUR REPRODUIRE LE MONDE NATUREL ET SES NOMBREUSES RICHESSES EN SEULEMENT 10 ETAPES ! Fleurs des champs, arbres des forêts, nids d'oiseaux ou animaux du bord de mer, toutes les merveilles de la nature proposées dans cet ouvrage sont à la portée de votre crayon. En suivant les étapes page après page, vous allez vous exercer à acquérir les techniques de dessin qui vous permettront de tout croquer sur le vif.
08/2020
Cuisine bio, diététique, équil
La cuisine des beaux restes. 70 recettes pour ne plus rien jeter !
L'autrice, Estérelle Payany, nous invite à adopter une démarche écoresponsable en arrêtant de nourrir nos poubelles ! Comment transformer ses restes de raclette en muffins ou préparer des pickles de peau de pastèque ? Que faire avec un reste de jaune d'oeuf, un fond de bouteille de vin ou du pain rassis ? Dans ce guide indispensable de la cuisine anti-gâchis, vous découvrirez comment faire des économies en exploitant au maximum les aliments de tous les jours à travers près de 70 recettes faciles et goûteuses à faire à la maison. Inspirez-vous des précieuses astuces des cheffes Chloé Charles, Julie Caute, Manon Fleury, Alessandra Montagne-Gomes, Alice Quillet et Anna Trattle, qui nous livrent quelques-unes de leurs recettes anti-gaspi.
04/2021
Phytothérapie
La santé et la vie par les plantes. La véritable médecine végétale - Cent plantes choisies pour vous
Dans cet ouvrage, l'auteur présente de manière claire les principales plantes dites " médicinales ", chacune d'entre elles faisant l'objet d'une description précise et concise. Ainsi le lecteur découvrira les vertus de l'ail, de l'aloès, de l'anis, de l'artichaut, de l'asperge et ainsi de suite en suivant les lettres de l'alphabet. Voici quelques-unes des plantes présentées dans cet ouvrage : camomille, chicorée, chiendent, coriandre, cresson, fenouil, figue, baies de genévrier, gingembre, houblon, jasmin, laitue, mélisse, menthe poivrée, orge, pavot, poireau, quinquina, réglisse, riz, romarin, salsifis, sauge, thé, thym, tilleul, vanille, verveine...
06/2023
Sciences de la terre et de la
Les Beautés de la nature
Les Beautés de la nature... par A. Antoine... Date de l'édition originale : 1835 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Nature et plantes
Les merveilles de la nature
Grâce à ce documentaire riche en images, découvre les plus grandes merveilles de la nature dans le monde entier : les volcans, les déserts, les îles, les canyons, les parcs naturels... Au début du livre se trouvent des vignettes à découper pour apprendre en t'amusant !
08/2021
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Les mystères de la nature
Pourquoi les perroquets sont-ils bavards ? Pourquoi les nuages ne tombent-ils pas ? Comment les wombats font-ils des crottes carrées ? Les volcans d'Auvergne sont-ils éteints pour toujours ? La vie est-elle née dans les abysses ? Les poissons boivent-ils ?
10/2023
Documentaires jeunesse
Les merveilles de la nature
Grâce à plus de 60 superbes planches encyclopédiques illustrées, Les merveilles de la nature montrent et expliquent comment les animaux et les plantes ont su s'adapter à toutes les saisons et à tous les milieux, pour assurer leur survie.
10/2016
Documentaires jeunesse
Les trésors de la nature
Un livre pour s'émerveiller devant un spectacle de la nature au fil des jours et des saisons. La fascination de découvrir, le plaisir des surprises, grâce à un florilège d'effets magiques aussi simples qu'efficaces. Pages transparentes, rabats, volets, tirettes, gaufrages, matières à toucher.
10/2013
Nature et plantes
Les trésors de la nature
Mammifères, oiseaux, insectes, arbres, fleurs... Retrouvez, dans ce guide, les principales espèces de la faune et de la flore d'Europe. La présentation imagée de leurs principales caractéristiques physiques permet d'identifier les animaux et les plantes au premier coup d'oeil ! Chaque fiche donne toutes les informations indispensables à connaître : la région fréquentée, le mode de vie, l'alimentation, l'utilisation... Un lexique est disponible à la fin de l'ouvrage.
04/2021
Nature et plantes
Les couleurs de la nature
Un ouvrage chatoyant qui fait honneur à notre belle nature et ses couleurs. Le vert profond de la courgette, le bleu éclatant du myosotis, le jaune vif du pissenlit ou encore le blanc immaculé de l'hermine... La nature nous en fait décidément voir de toutes les couleurs ! ? Cet ouvrage à la fois ludique et informatif se présente comme une palette d'artiste. Chacune des sept sections permettra au jeune lecteur d'associer des plantes, des animaux, des légumes et des fruits aux couleurs qu'il connaît.
10/2022
Animaux sauvages
Les Merveilles de la Nature
Tout au long de l'année, hiver comme été, Dame Nature n'arrête jamais. Elle décide de la pluie et du beau temps, elle amène les écureuils à cacher des noisettes l'été pour avoir de quoi manger l'hiver, elle encourage les éléphants à se rassembler dans des lieux paradisiaques... Grâce à son inlassable activité, Dame Nature fait régner une belle harmonie sur notre planète Terre. Au fil des quarante-huit histoires magnifiquement illustrées que l'on découvre dans ce livre, on fait le tour du monde pour tout savoir sur les cerisiers du Japon, les grenouilles du Canada, les sardines d'Afrique du Sud, le panda de Chine ou les aurores boréales et australes. Un voyage merveilleux où la Terre nous révèle quelques-uns de ses plus beaux spectacles ! Un superbe livre cadeau, avec de la dorure sur la couverture.
04/2023
Biologie animale
Les paradoxes de la nature
Quel est le point commun entre : la reproduction sexuée, la persistance des gauchers dans un monde de droitiers, la queue démesurée du paon pénalisante pour sa survie, le suicide, nos cellules qui se retournent contre nous, le parasite tuant son hôte, notre attirance pour des aliments néfastes à notre santé ou encore l'effet placebo ? Ce sont tous des paradoxes du vivant. Des phénomènes, comportements ou caractéristiques en apparence absurdes ou contre-productifs, que la sélection naturelle a pourtant conservés et même favorisés. Mais pour quelles raisons ? Voici, pour la première fois les connaissances scientifiques mises en oeuvre pour expliquer ces raisons et les réponses qui ont été apportées. Souvent vertigineuses, ces explications permettent aussi de mieux comprendre le monde qui nous entoure.
05/2022
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Les merveilles de la nature
Pour déclencher l'envie de préserver la planète, quoi de mieux que l'émerveillement ? C'est le pari de ce livre, qui, à travers six lieux splendides, donne à voir aux enfants de 7 à 11 ans une diversité de faune, de flore, de croyances et de liens entre l'homme et la nature. Cette encyclopédie à déplier permet de découvrir : -L'Himalaya -La Grande barrière de corail -Monument Valley -Les chutes d'Iguaçu -La forêt de Bielowieza -Le Sahara Avec de splendides illustrations d'Olivia Sautreuil et de Mathieu de Muizon, et des textes clairs et accessibles de Bertrand Fichou.
03/2024
Histoire et Philosophiesophie
Les forces de la nature
Ce livre a pour but d'expliquer les concepts fondamentaux des récents et spectaculaires progrès dans notre compréhension du monde microscopique - le monde à l'intérieur de l'atome. Ce monde est peuplé par une fascinante collection de particules et de forces. Bien qu'il ressemble par bien des aspects à une version miniature de notre monde de tous les jours, il peut s'y passer des phénomènes bizarres sans contrepartie dans notre expérience sensorielle. Quand nous sondons le domaine subatomique, nous devons être prêts à rencontrer des situations au-delà de notre imagination, mais non, il faut l'espérer, au-delà de notre compréhension. Ce livre explique les éléments de base des particules subatomiques et leurs interactions sans infliger au lecteur un tourment mathématique ou des ensembles de règles abstraites. L'accent est mis sur les concepts plutôt que sur les faits et les chiffres. Il n'est pas seulement une sèche accumulation de données mais le récit d'une aventure humaine sans précédent. La physique subatomique est aussi le terrain d'essai des deux grandes théories révolutionnaires de la science du XXe siècle : la relativité et la théorie quantique. Toutes deux interviennent de manière fondamentale dans la matière au niveau élémentaire, et le succès de leur mariage est époustouflant.
01/1996
Santé, diététique, beauté
Les secrets des plantes qui soignent. Tout savoir sur leurs vertus pour votre bien-être
Le manuel incontournable pour découvrir la phytothérapie. Aubépine, ylang-ylang, curcuma, lavande, passiflore, mélisse... Retrouvez dans ce livre les 40 plantes incontournables et faciles à utiliser pour votre santé et votre bien-être. Apprenez la diversité des formes sous lesquelles elles vous font bénéficier de leurs vertus : tisanes, huiles essentielles, jus, sirops, gélules, gemmothérapie. Découvrez toutes les utilisations en phytothérapie pour combattre les effets du temps, du stress, de l'hiver et contrôler votre ligne. Des traitements ponctuels mais aussi de fond pour retrouver l'équilibre et préserver votre santé. Le tout accompagné de magnifiques planches en couleur, car c'est aussi par leur beauté que les plantes vous font du bien !
08/2019
Cuisine
Les recettes de goûters ivoiriens de Mamie Akissi
Apprendre à faire les premiers gouters avec Mamie Akissi. Un livre de recettes des goûters d'enfance. Des beignets, yahourts grotto et autres gourmandises locales à faire avec l'aide d'un adulte. Des recettes de douceurs d'enfance typique à la Cote d'Ivoire.
09/2022
Mondes fantastiques
Magie & Sentiments. Les secrets de Longdawn, Edition collector
Mariages arrangés, secrets bien gardés et mages redoutés... Cela fait des siècles que la Terre et la Lune n'ont plus aucun contact, mais en 1855 la situation politique a changé et un mariage est évoqué pour entamer les négociations de paix. Luke Hexeter est un mage redouté, expert en duels et connu pour ses frasques amoureuses. Il est le bras droit du prince héritier des terriens. Sa soeur Rebecca est ainsi désignée pour épouser Nathaniel, l'aîné de la famille la plus puissante des Lunaires. La rencontre a lieu à Buckinghart Palace, où les promis se découvrent sans déplaisir... A cette occasion le mage Luke fait la connaissance de la belle et mystérieuse Sheva, la soeur de Nathaniel. L'ambiance est électrique, tous deux sont là pour protéger leur famille et leur souverain. Mais sont-ce là leurs seules missions ? Au coeur d'une Longdawn en effervescence, marquée par les meurtres sanglants du Vampire de Blackchurch et des négociations diplomatiques sous haute tension, les secrets sont partout qui dissimulent les rapprochements les plus inattendus....
Mondes fantastiques
Magie & Sentiments. Les secrets de Longdawn, Edition collector
Mariages arrangés, secrets bien gardés et mages redoutés... Cela fait des siècles que la Terre et la Lune n'ont plus aucun contact, mais en 1855 la situation politique a changé et un mariage est évoqué pour entamer les négociations de paix. Luke Hexeter est un mage redouté, expert en duels et connu pour ses frasques amoureuses. Il est le bras droit du prince héritier des terriens. Sa soeur Rebecca est ainsi désignée pour épouser Nathaniel, l'aîné de la famille la plus puissante des Lunaires. La rencontre a lieu à Buckinghart Palace, où les promis se découvrent sans déplaisir... A cette occasion le mage Luke fait la connaissance de la belle et mystérieuse Sheva, la soeur de Nathaniel. L'ambiance est électrique, tous deux sont là pour protéger leur famille et leur souverain. Mais sont-ce là leurs seules missions ? Au coeur d'une Longdawn en effervescence, marquée par les meurtres sanglants du Vampire de Blackchurch et des négociations diplomatiques sous haute tension, les secrets sont partout qui dissimulent les rapprochements les plus inattendus...
04/2024
Esotérisme
Le langage secret des étoiles et des planètes. La clé des mystères de l'astronomie
Le langage secret des étoiles et des planètes est le premier ouvrage qui traite à la fois d'astronomie, d'astrologie, d'archéologie, de physique, de mythologie et de symbolisme.
Etudiant, largement les sites et les monuments préhistoriques ou antiques alignés sur les astres, sur le Soleil et sur la Lune, ce livre nous révèle la diversité des interprétations que l'homme a données des mystères du ciel au cours des siècles.
Il s'intéresse aussi de près à l'histoire de l'astrologie dans toutes les civilisations et passe en revue les constellations, les étoiles et les planètes telles qu'elles ont été vues et pensées par les différentes cultures au cours d'époques diverses.
10/1997
Esotérisme
Sauvons la Nature ! Devenir un ouvrier de Dame Natura
Depuis 1997, la Nature vit une transformation et ascension dans l'invisible, sources de changements profonds pour l'humanité, et véritable appel à la naissance d'un Nouveau Monde ! Un choix s'offre à nous : forces de vie contre forces de mort, quel est notre camp ? Bien qu'unis à la Nature, nous la détruisons avec notre mode de vie matérialiste, et notre culpabilité en découlant... Stop ! Ôtons nos oeillères, plions genou, puis relevons-nous dignement ! Pierre Lassalle propose un défi : devenir les "ouvriers de Dame Natura" , ceux qui oeuvrent à l'établissement du Bien sur Terre ! Il nous offre des clés de sagesse et des méthodes pour agir envers et avec la Nature de manière non pas superficielle, mais spirituelle... seule action efficiente pour aider la Nature et notre Futur ! Entrons avec amour dans les nouveaux Mystères d'Eleusis, ou du courant du Graal, et semons l'espérance de bâtir le Nouveau Monde ! Cet ouvrage complète merveilleusement Natura.
05/2021
12 ans et +
Le feu secret Tome : La cité secrète
Au sein des murs fortifiés du Saint Wilfred's College d'Oxford et entourés d'alchimistes qui ont pour mission de les protéger à tout prix, Taylor et Sacha sont à l'abri des forces obscures... Pour l'instant. Mais l'horloge tourne. Dans sept petits jours, Sacha fêtera ses dix-huit ans, et la malédiction ancestrale qui jusqu'alors le rendait invincible va le tuer, déchaînant sur le monde des cohortes démoniaques. Il n'existe qu'un moyen d'empêcher cela : Taylor et Sacha doivent se rendre au coeur de la Cité médiévale de Carcassonne, là où la malédiction a été proférée, et y affronter les démons. Le voyage sera extrêmement périlleux. Et des créatures monstrueuses les attendent de pied ferme. Mais à mesure que les forces obscures descendent sur Oxford, leur marge de manoeuvre se réduit à un choix simple : affronter leurs pires cauchemars, ou perdre ce qu'ils ont de plus cher.
10/2016
Fleurs sauvages
Pour reconnaître les plantes médicinales
80 espèces toutes illustrées en photos. Une description précise pour les identifier. Un petit format à glisser dans la poche.
05/2022
Jardinage
Planter un jardin santé. Plantes aromatiques et médicinales
Le livre débutera par une explication de la particularité des plantes aromatiques et médicinales, et de leurs différentes propriétés. Viendra ensuite une partie pratique, avec tous les conseils pour réussir leur culture, savoir à quel moment et quelles parties récolter. Et comment les utiliser, avec le détail des principales préparations possibles (infusion, décoction, cataplasme, etc.). La troisième partie concernera les fiches explicatives de chaque plante, avec leur description, leur mode de culture et leurs principaux usages. Sommaire : Avant-propos Plantes aromatiques et médicinales, pourquoi sont-elles si intéressantes ? En pratique : - comment les cultiver : semis, plantation, entretien - comment les récolter et les conserver - comment les utiliser : les différentes préparations Fiches détaillées de 100 plantes : - nom commun et scientifique, parties utilisées, principales propriétés - mémo avec type de plante, dimensions, période de floraison, rusticité, etc. - mini-calendrier avec périodes de semis, plantation et récolte - présentation et description de la plante - étapes de culture - principales utilisations - une recette ou une information à savoir Index des différentes propriétés des plantes
03/2023
Cuisine
Fabriquez & Cuisinez votre fromage. 20 fromages, 40 recettes
Cet ouvrage, très illustré, vous propose d'apprendre à fabriquer vous-même du fromage, puis de le cuisiner pour retrouver la saveur des produits naturels. Grâce à des instructions faciles à suivre et aux conseils d'une fromagère chevronnée, la fabrication du fromage devient presque un jeu d'enfant. Vous pouvez commencer votre initiation par la réalisation de fromages frais, comme la mozzarella et la ricotta, puis poursuivre votre apprentissage jusqu'aux variétés qui requièrent une période d'affinage, telles que l'emmental, le gouda ou encore le bleu. Que vous soyez simple curieux ou amateur de fromage, ce livre devrait réussir à assouvir votre appétit !
09/2019
Plantes d'intérieur, balcons
Comment ne pas faire crever ses plantes. Le guide ultime pour les cas désespérés de la plante verte
Que vous ayez pris ce livre par hasard dans les rayons de la librairie parce qu'il était joli, que vous soyez tombés dessus sur la table basse ou dans les toilettes d'un ami, que ce soit un cadeau de Noël à côté de la plaque car vous avez un jour eut le malheur de dire à votre belle-mère que vous adoriez ses plantes vertes ou que ce soit un achat conscient et réfléchi car cela fait des années que vous faites mourir toutes les plantes qui franchissent le pas de votre porte, sachez que vous avez fait le bon choix ! Déjà, parce que ce livre est drôle et d'une qualité indéniable, ensuite parce qu'il va vous permettre de devenir un as de la plante verte, en deux temps, trois mouvements, même pas le temps de dire : "Zut ! On a oublié d'arroser le ficus ! " .
04/2021
Esotérisme
Rituels secrets de magie pratique antillaise
Les rituels secrets retranscrits dans ce livre ont été transmis par trois praticiens antillais initiés à cet art, dans le plus pur respect de la tradition de cette magie blanche et opérative, qui puise son efficacité à trois sources traditionnelles africaine, amérindienne et chrétienne. L'efficacité des Rituels de Magie Antillaise n'est plus à démontrer et les livres qui en traitent sont rares, bien qu'il existe dans ce domaine quelques études universitaires sérieuses. La Magie Antillaise a le mérite d'être simple et très efficace. Elle comporte également des protections redoutables contre la sorcellerie et les empêchements de nature magique. Les rituels révélés dans ce livre sont puissants et immédiatement opérationnels. Ils s'appliquent à de très nombreux domaines et ne peuvent en aucun cas être utilisés à des fins négatives. Pour chasser les mauvais esprits et les bruits suspects d'une maison ; Pour se dégager d'une charge négative ; Pour faciliter la réussite d'un projet ; Pour la prospérité d'un commerce ; Contre les mains percées ; Pour gagner au jeu ; Pour se protéger des accidents ; Pour défaire une cabale dirigée contre vous ; Pour augmenter son potentiel d'attirance en amour ; Pour réussir aux examens etc... Près de 40 recettes secrètes...
02/2006
Loisirs
La bible Larousse des secrets de grands-mères. 200 recettes & tours de main
Dans les villages, autrefois, rares étaient les cas où l'on faisait appel au médecin. Les vertus des plantes étaient bien connues depuis des générations... On utilisait l'ortie contre les problèmes respiratoires, on faisait des cures de pissenlit pour détoxifier le corps, on avait recours à l'arnica pour soigner les blessures, aux cataplasmes d'aloès pour soulager les brûlures... On nettoyait tout dans la maison, grâce au bicarbonate, au vinaigre, au citron... Le jardinage se pratiquait en observant la nature et en la respectant. Pour la cuisine, on savait tirer profit des produits de saison, et comment les conserver au mieux. Cet ouvrage est comme un grand "Larousse Ménager" des savoir-faire d'antan, qui remet au goût du jour des produits naturels, écologiques et bon marché, véritables petits "miracles du placard" : citron, huile d'olive, miel, bicarbonate, vinaigre, argile... Tous les domaines de la vie domestique sont abordés : - Petits soins d'antan : la santé de A à Z ; - La trousse de beauté de ma grand-mère ; - Home sweet home ; - Secrets et confidences d'un cordon bleu ; - Grand-père jardine... La magie retrouvée des savoir-faire d'hier pour mieux vivre aujourd'hui !
10/2019
