Poésie brève d'influence japonaise. Atelier d'écriture et poèmes choisis
Extraits
Cuisine asiatique
Vegan cuisine japonaise ultra facile. Recettes japonaises vegan classiques & d'aujourd'hui à faire à la maison
Croyez-le ou non, la cuisine japonaise est en général assez propice à la cuisine vegan, et pour couronner le tout, c'est ultra-facile à préparer ! Dans Cuisine japonaise vegan ultra-facile, découvrez avec Tim Anderson plus de 80 recettes japonaises, vegan par essence. Il n'y a donc pas de tristes substituts ni aucun défaut de goût. Et pas besoin d'un matériel de spécialiste ! Avec 7 ingrédients de base, tous disponibles en supermarché ou en boutique bio, vous ferez des merveilles grâce à ces recettes faciles à suivre, faciles à réaliser et faciles à réussir ! Des classiques comme la tempura de légumes, l'onigiri ou le gyoza aux champignons, aux plus modernes comme le curry katsu de choux-fleurs ou les ramens à l'oignon, il n'est pas nécessaire d'être vegan pour apprécier ces plats absolument savoureux. Ajoutez à cela des boissons et des desserts scandaleusement bons, comme le mojito à la pastèque, les brownies au caramel et à la sauce soja... Vous n'aurez que l'embarras du choix. Alors si vous êtes nouveau dans le veganisme, nouveau dans la cuisine japonaise - et même les deux en même temps - ou si vous voulez simplement élargir votre répertoire de recettes vegan, ce livre est fait pour vous !
02/2021
Poésie
Poème pour les oiseaux
Prix Pulitzer 1975, Gary Snyder est l'un des poètes les plus emblématiques de la Beat Generation. Il livre ici un chant inspirant sur la nature et les hommes. " Je suis assis sans penser au bord du chemin en bois / Je fais éclore un nouveau mythe / Je regarde les salamandres-alligators / le dernier camion parti. " - Tel un chaman ou un chasseur de fantômes, Gary Snyder saisit les forces de la nature et des grands espaces. Il invite " le sauvage " à habiter son écriture. - Il affirme que les rythmes de ses poèmes suivent ceux du travail physique qu'il accomplit et de la vie qu'il mène, créant ainsi une nouvelle musique. Les traditions bouddhistes et amérindiennes, chinoises et japonaises s'immiscent dans ce recueil. Sa poésie est visionnaire et écologique !
03/2023
Poésie
Une trilogie de la nouvelle poésie persane
La vieille poésie persane a déjà inscrit de grands noms comme Ferdowsi, Khayyâm, Roumi, Saadi ou bien encore Hafiz sur les murailles du monument de la littérature du monde. Grâce aux traducteurs industrieux, celle-là a indéniablement exercé une influence importante sur celle-ci. Mais la nouvelle poésie persane ne jouit pas d'autant de renommée dans le monde de la littérature, les poètes Iraniens contemporains n'y étant que très peu connus ; tandis qu'on peut découvrir nombre de thèmes et de techniques originales dans cette poésie. De ce fait, l'objectif principal de cette traduction est de faire connaître quelques échantillons de la poésie persane du XXe siècle au lecteur francophone. Il lira, dans ce recueil, les poèmes de trois poètes perses dont les horizons sont tout à fait différents l'un de l'autre ; à savoir, les poèmes de Sohrab Sépehry sont inspirés d'une muse terrestre, ceux de Furougue Farroxad d'une muse céleste et ceux d'Husséine Panahy d'une muse infernale. L'étude de ce réseau triangulaire lui permettra d'entrer dans un univers inexploré et d'apprendre à la fois sur la culture, la vie et la pensée iraniennes contemporaines. Qui plus est, bien que cette traduction témoigne d'un haut degré de fidélité, tous les poèmes sont traduits en des poèmes et cela est peut-être la plus importante caractéristique de ce recueil.
01/2021
Critique littéraire
Pages d'atelier 1917-1982
"Ces pages d'atelier sont constituées d'inédits. Recueil de textes aboutis, mais conservés sous le boisseau, de textes encore en chantier, d'archives génétiques, elles accompagnent à plus d'un titre les deux volumes d'Ouvres complètes parus dans la "Bibliothèque de la Pléiade" , où figure tout ce qui a connu, avec l'aval de Ponge, "le jour de l'impression" selon l'expression de Boileau. [... ] On y découvre dès les années 20 une importante activité scripturale dont la partie publiée donnait d'autant moins la juste mesure qu'ils étaient dispersés dans plusieurs recueils ; elle relevait à la fois de l'ordre poétique et de l'ordre autobiographique propre à une conscience qui réfléchit sur sa vocation et son avenir. Déjà s'y révèle un esprit pour lequel les questions proprement poétiques ou littéraires s'inscrivent dans des préoccupations plus vastes, de nature morale, sociale, philosophique. Après les précoces tentatives d'analyse personnelle, viendront les regards rétrospectifs sur l'oeuvre, et les tentatives de bilan". Bernard Beugnot.
04/2005
Beaux arts
L'atelier d'Alberto Giacometti
"Il n'est pas à la beauté d'autre origine que la blessure, singulière, différente pour chacun, cachée ou visible, que tout homme garde en soi, qu'il préserve et où il se retire quand il veut quitter le monde pour une solitude temporaire mais profonde. Il y a donc loin de cet art à ce qu'on nomme le misérabilisme. L'art de Giacometti me semble vouloir découvrir cette blessure secrète de tout être et même de toute chose, afin qu'elle les illumine". Jean Genet.
10/2007
Poésie
Côté ciel. Notes d'atelier
L'atelier est un silence où se posent les yeux. En eux existent des troncs, des larves avortées. Tout ce qui vit autour laisse une trace dans le regard. Rien ne s'annonce, tout est d'abord silence ou creux. Une faille aspire le monde en son manque. Stéphanie Ferrat
04/2019
Lecture 6-9 ans
Jouer avec les poètes. 200 poèmes-jeux inédits de 65 poètes contemporains
Chaque poème a un secret de fabrication. Au lecteur de le découvrir ! Certains se repèrent facilement, d'autres se cachent. Comment devenir poète en jouant avec les mots.
01/2015
Histoire ancienne
Le sémitique - écritures d'Orient, Protosinaïtique - Egypte antique, proto-araméen - 1re écriture alphabétique (-1800)
Ouvrage sur les alphabets antiques de la famille Sémitique, écritures d'Orient. C'est dans une petite région située au Moyen-Orient, entre le Liban et la Syrie, non loin de la Mésopotamie "entre deux peuples", les Araméens et les Phéniciens, que sont nés tous les alphabets. Dans cet ouvrage, vous trouverez également quelques alphabets issus de la filière protosinaïtique (Egypte antique, environ 2000 avant notre ère) et de la filière protoaraméenne, avec textes relatifs à chaque alphabet et tableaux des lettres. Une partie de la carte géographique des peuples sémites avec les différentes parcelles des 12 tribus du peuple hébreu. Au préambule de la page 4 de l'ouvrage, vous découvrirez le texte sur l'origine de l'alphabet protoaraméen, 1ère écriture alphabétique - protoalphabet - (environ en 1800 avant notre ère) avec le tableau des lettres de l'alphabet protoaraméen de 17 lettres, et à la fin, vous trouverez des tableaux thématiques sur l'origine des écritures du monde entier et des écritures du courant indo-européen.
12/2019
Monographies
Atelier
Un livre qui dévoile à travers les lieux intimes de la création – les ateliers de Venise Sarajevo et Po?itelj – la démarche méthodologique, la genèse et le processus artistique des oeuvres de Safet Zec. Avec un essai de Aida Abadži? Hodži?. Texte en français, anglais, italien. 200 images, entre reproduction d'oeuvres et photographies des ateliers. L'ouvrage rassemble des photographies de l'artiste dans sa vie quotidienne, des oeuvres aux différentes étapes de création et des reproductions d'oeuvres achevées. Sont éditées pour la première fois dans livre, quatre grandes oeuvres récentes : le retable de la cathédrale de Trévise (2019) et les trois oeuvres de l'église de San Teonisto (2023) de la Fondation Benetton Studi Ricerche, toujours à Trévise. Outre les photographies des archives de Safet Zec, clichés pris par lui ou par ses enfants, dans ce livre sont présentes aussi des oeuvres des photographes qui ont connu l'artiste, prises au fil du temps dans l'atelier de Venise : Francesco Allegretto, Marc De Tollenaere, Velija Hasanbegovi?, Veronica Mecchia...etc Ce livre témoigne également de la participation de Safet Zec à la 60ème Exposition Internationale d'Art, La Biennale de Venise, qui fermera ses portes le 24 novembre 2024. A l'intérieur du magnifique Pavillon de Venise se trouvent dix tableaux récents des cycles "Prières", "Abbracci" et "Exode", une grande toile "Mère avec l'enfant" (terminée sur place) et, justement, un atelier, reconstitué par l'artiste avec vingt-cinq autres oeuvres exposées. Safet Zec au Pavillon de Venise en 2024 est l'occasion tant attendue pour la sortie du livre Atelier.
07/2024
Littérature française
Cambouis
Reconnu comme un des principaux poètes français d'aujourd'hui, on sait moins le travail massif de carnets, lectures, réflexions qu'Antoine Emaz accomplit au quotidien. Dans la lignée de Reverdy et d'André du Bouchet, sa poésie est tranchante, âpre (ses titres : Boue, Os, Peau). Une considérable économie de mots et de moyens lui donne sa force, mais aussi sa proximité du quotidien. Ecriture du corps, de la ville. Mais l'atelier d'Antoine Emaz, c'est aussi cette première strate des carnets, observation, lectures, affrontement écrit du quotidien. Cambouis, c'est ce travail au jour le jour de la poésie, une réflexion considérable sur l'écriture.
02/2009
Marketing
Le guide du marketing d'influence
Lifestyle, voyage, politique, sport, culture : tous les secteurs investissent les espaces publicitaires des sites et confient aux influenceurs le soin de faire connaître leurs idées, leurs produits, leurs marques. Ce sont ces pratiques du "marketing d'influence" que nous proposons de décrire, en présentant les activités, les missions et les métiers qui sont aujourd'hui exercés par des milliers de professionnels du secteur.
11/2021
Magie
Magie d'influence pour l'amour
La magie est extraordinairement efficace pour renforcer son pouvoir d'attraction. Revenant aux sources de la tradition, ce livre est destiné à tous ceux qui souhaitent ressentir le bonheur d'enfin trouver l'amour ou voir simplement leurs capacités de séduction décuplées. Grâce aux rituels qu'il propose, vous pourrez résoudre bien des problématiques sentimentales : chagrin d'amour inconsolable, recherche de l'âme soeur – dans la vie réelle comme dans le virtuel – confiance en votre capacité à plaire, rivalité, entretien de la passion... Utiliser la magie pour favoriser sa chance amoureuse sera un puissant accélérateur, alors cessez d'attendre passivement et donnez vous un merveilleux coup de pouce qui déverrouillera ce qui bloque dans vos relations amoureuses et permettra à l'être aimé d'accéder à votre coeur. Un indispensable livre de magie opérative.
10/2022
Thrillers
Mauvaise influence
La générosité légendaire de Zack Walker lui vaut bien des tourments. Trixie, sa charmante voisine, comptable le jour, dominatrice la nuit, a besoin d'aide pour empêcher le reporter Martin Benson de dévoiler la nature illégale de sa "profession" . Zack, plus chevaleresque que jamais, est prêt à oublier sa déontologie pour rendre service à son amie. Mais lorsque Trixie disparaît et que le cadavre de Martin Benson est retrouvé dans le sous-sol de la belle, les ennuis commencent pour Zack, coupable idéal aux yeux de la police.
03/2022
Poésie
L'encre serait de l'ombre. Notes, proses et poèmes choisis par l'auteur (1946-2008)
Après René Char (Commune présence), Henri Michaux (L’espace du dedans), Paul Éluard (J’ai un visage pour être aimé), voici en Poésie/Gallimard, L’encre serait de l’ombre, l’anthologie personnelle de Philippe Jaccottet. Un choix qui reprend l’ensemble d’un parcours, mais qui apparaît surtout comme la reprise continue d’une suite de questionnements. Car si la voix de Philippe Jaccottet semble si naturelle, si évidente, elle n’a de cesse pourtant de contester ce surgissement, cet afflux de paroles, cette profération d’encre qui ne brûle pas le papier et rarement les songes. Quel risque y a-t-il à écrire ? Pourquoi tant d’exaltations, de fictions, de tourments à blanc ? N’y a-t-il pas dans le réel des espaces moins vains en marge de l’écume des mots et au coeur même des choses ? Face à son art, qui n’a que peu à voir avec une activité littéraire, mais qui voudrait éveiller, agir ou non-agir en connaissance de cause, l’attitude de Philippe Jaccottet est d’abord éthique. « J’aurais voulu parler sans images, simplement pousser la porte », confie-t-il. Comment, par le leurre de l’écriture lever le voile qui couvre le monde et le temps ? Philippe Jaccottet se veut un promeneur attentif, disponible, capable d’émerveillement aussi bien que d’effroi, et qui transmet son
approche lucide, sombre ou éblouie, de la lumière en chacune de ses métamorphoses. Il ne témoigne pas du spectacle de la nature mais de la nature du mystère. Il participe plus qu’il n’assiste aux éblouissements fugaces qui sont autant de révélations simples sous un ciel déserté par les dieux. Il est celui qui approche au plus près du point où la vision et la vie paraissent aptes à se fondre. Comme s’il accédait, par grâce singulière et fragmentée, à une sorte d’entre-monde où la pensée est action, le sentiment intelligence, la beauté oxygène et poésie la trame secrète des jours. L’oeuvre de Philippe Jaccottet fait escorte, parfois sombrement, quelques fois sereinement, à la part incertaine et sublime qui, par éclairs, par effractions, apparaît, déchire, force ou découvre le passage. « Je pense
quelquefois que si j’écris encore, c’est, ou ce devrait être avant tout pour rassembler les fragments, plus ou moins lumineux et probants, d’une joie dont on serait tenté de croire qu’elle a explosé un jour, il y a longtemps, comme une étoile intérieure, et répandu sa poussière en nous ».
11/2011
Santé publique
La santé publique. Stratégies d'influence et acceptabilité sociale
Dans la mise à jour de la déclaration d'Helsinki, en 2014, l'Organisation mondiale de la santé reconnaissait que les décisions prises par les gouvernements dans tous les secteurs de la vie collective pouvaient avoir une incidence, positive ou négative, sur la santé des individus et des populations. Cette reconnaissance présente un défi de taille pour les organismes de santé publique qui, dans leur devoir de protection et de promotion de la santé, doivent influencer les élus. Comment s'exerce ce rôle d'influence sur les autorités ? Et, surtout, comment mieux le jouer ? Des médecins et des experts reconnus en science politique et en éthique présentent dans cet ouvrage treize cas d'interventions des directions de santé publique du Québec. Tout en montrant à quel point l'acceptabilité sociale est un enjeu crucial, ils proposent des cadres de référence et tirent des leçons pour de futures interventions. Rares sont les ouvrages qui décrivent concrètement les pratiques de prévention qui consistent à mener des opérations visant à influencer les organisations et les décideurs.
02/2024
Poésie
D'amitiés et d'amour. Poèmes, prières, hommages
Zénith de Paris, 12 octobre 2002 : sur scène, Jean-Jacques Goldman chante " On ira ". Dans le public, Isabelle écoute, regarde, reçoit. Elle ressent une joie puissante, une communion profonde. Alors, ce soir-là, Isabelle se dit que Dieu existe. Par la suite, elle écrira au chanteur et sa bienveillante réponse l'encouragera à ouvrir toujours davantage son coeur, pour trouver Dieu et se trouver elle-même.
03/2020
Calligraphie, grammaire
Nihongo. Apprenez vos Kanji comme un Japonais !
Apprenez vos Kanji comme un Japonais ! Une nouvelle méthode pour apprendre l'écriture japonaise inédite ! Finie l'écriture maladroite des étudiants en japonais ! Ce manuel hyper didactique et connecté permet d'apprendre à écrire simplement les 100 kanji les plus utilisés de la langue japonaise à la perfection. En effet, il donne une tonne de petites astuces insolites qui permettent de rédiger ses kanji de façon assurée, comme un japonais les écrirait ! Une méthode parfaite pour les étudiants en japonais. Chaque page contient des lignes de quadrillages pour entraîner son poignet à écrire dans toutes les tailles. Des QR codes permettent d'accéder gratuitement à des vidéos montrant les tracés, trait par trait et au ralenti ! De nombreux conseils, trucs et astuces mnémotechniques sont dispensés afin que le lecteur puisse éviter tous les tics d'écriture que l'on retrouve chez tous les étudiants étrangers apprenant le japonais. Des exercices pratiques et des fiches de vocabulaire usuel mettent à profit les acquis. L'ouvrage est parsemé de nombreux petits encadrés culturels mettant en avant anecdotes et tranches de vie des Japonais vis-à-vis de leur écriture et de leur culture.
08/2021
Poésie
Silence d'humanité. Poésie
Silence d'humanité est une âme qui parle, une poésie sublimée sous le visage fantastique et fantasmagorique de la femme par le scintillement d'une étoile qui montre le chemin en pleine obscurité. Khadija Sall valse entre interrogations et détestations, rêves et mélancolie. L'on imagine déjà une poésie de contestation ou de dénonciation dans une société égoïste où la misère des uns fait la richesse des autres. Une poésie d'esthétique qui tire sa puissance des entrailles de la beauté de la femme malheureusement reléguée au second plan par la condition humaine, d'où une pensée forte pour les enfants du monde. Abdoulaye Seck
02/2022
Poésie
La poésie d'Olivier
Voici des petits mots écrits sur des cartes postales pendant les vacances, puis lors des fêtes et des anniversaires. Lorsqu'Olivier Floch découvre l'écriture en forme de vers, son imaginaire prend le dessus, poussant notre poète à partager son vécu, en mêlant de simples mots teintés de justesse, de sensibilité et de sensualité. L'originalité de ces petits poèmes a été de les coucher de bonne heure le matin, en moins de cinq minutes. Cinq minutes de bonheur d'écriture, pour découvrir la vie qui nous entoure ou simplement nous emmener doucement sur un chemin partagé... Olivier Floch est né en 1963. Ayant toujours aimé écrire et partager ses émotions sur la vie, la famille, les amis, le quotidien et les sensations d'un monde qui change au fil des années, il publie aujourd'hui son premier recueil de poésies.
11/2022
Poésie
Poésie d'un regard
Yeux curieux, laissés au primitif de leur expression, Regard dynamique et pensif, spectateur de l'action et de l'inaction, Poésie pour le dire, le vivre, le faire vivre, obéir à sa loi, Poésie d'un regard pour vous, pour moi, pour dire ce qui ne se dit pas. Poésie d'un regard est une invitation à la découverte, à la réflexion sur le monde, la nature, la société, et toutes les relations qui les enrichissent ou les appauvrissent. Recueil de poèmes en vers et en prose, il mélange style, description et invention, dénonciation et humour. Il se construit autour de trois parties aux registres variés : Parcours d'un regard, Les Fleurs du Liban, Personnalités et personnes alitées.
10/2023
Poésie
D'Espagne et d'ailleurs. Poèmes d'une vie
Avant aussi, bien avant la révolte des ombres, bien avant que des plumes en feu ne tombent sur le monde et qu'un oiseau puisse être tué par un iris. Avant, avant que tu m'aies demandé le chiffre et le lieu de mon corps. Bien avant le corps. A l'époque de l'âme. Quand tu fondas sur le front sans couronne du ciel la première dynastie du rêve. Quand, en me regardant dans le néant, tu inventas le premier mot.
09/2021
Couleurs
Mon imagier japonais. Les couleurs
Mon imagier japonais est une série d'imagiers à destination des enfants de 0 à 3 ans. Bilingues français et japonais, ces livres permettent à l'enfant de découvrir la culture japonaise à travers de belles illustrations à l'aquarelle. Ce livre est un outil ludique indispensable pour les familles franco-japonaises, mais c'est aussi un ouvrage précieux pour tous les passionnés du Japon.
11/2022
Critique Poésie
Un désir de haïku. Une petite encyclopédie
Cet ouvrage présente de façon concise, sensible et ramassée ce qu'est le haïku, dans son essence et dans son expression. Le haïku, nous dit l'auteur, c'est le plus petit poème conçu pour contenir le monde et l'univers, chacun d'eux est une de ces minuscules boîtes précieuses où gisent des joyaux bruts. En regroupant et en décrivant les divers éléments qui constituent le haïku - ses règles, son esprit, ses sentiments - l'ouvrage familiarise le lecteur avec la subtilité de cette expression artistique et spirituelle. Il rassemble une trentaine de courts chapitres dont chacun s'attache à décrypter les ressorts de l'écriture des haïkus et nous donne l'envie de composer nous-mêmes de tels poèmes. Parsemés de haïkus de l'auteur et de citations d'auteurs japonais et occidentaux, cette petite encyclopédie n'est ni un traité, ni une anthologie, mais une ouverture à cette Voie de la poésie qu'est l'écriture de haïkus.
05/2022
Musique, danse
Johnny Hallyday. Femmes et influence
Abandonné par ses parents, élevé par une tante possessive, bringuebalé sur les routes dès son plus jeune âge, sans repères ni point d'ancrage, Johnny Hallyday a longtemps cherché à se construire une famille. De son coup de foudre de jeunesse à son dernier amour, Johnny Hallyday s'est transformé aux côtés des femmes dont il a partagé la vie. Avec Sylvie Vartan, il vit une passion intense, auprès de beaux-parents aimants, et devient père pour la première fois. En rencontrant Nathalie Baye, qui lui donne une fille, il trouve le calme et la sérénité dont il a besoin à ce moment-là ainsi que la crédibilité auprès d'une presse élitiste. Avec Adeline, il retrouve les tumultes de la passion. Enfin, aux côtés de Laeticia, le rocker vit son ultime histoire d'amour, qui se transformera aussi en histoire d'héritage donnant lieu au feuilleton dallassien que l'on connaît. En s'intéressant aux figures féminines qui ont rythmé sa vie, qu'elles soient mère, tante, cousine, filles, conquêtes d'un été, femmes de plusieurs hivers, Frédéric Quinonero approche inévitablement un Johnny plus intime. A travers une enquête fouillée, appuyée sur de nombreux témoignages de proches, l'auteur s'interroge sur la place qu'ont occupée toutes ces femmes dans la vie de l'artiste. Furent-elles muses, confidentes, inspiratrices, conseillères ? Quelle influence ont-elles exercée sur Johnny ? A moins que ce ne soit lui qui ait exercé une influence sur elles ?
05/2020
Musicologie
Eléments d'analyse et d'écriture musicales. 4e édition
Le présent ouvrage vise a initier les jeunes musiciens aux principaux éléments constitutifs de la musique classique, de la musique populaire et du jazz. Il traite des aspects mélodiques, rythmiques, harmoniques et formels qui sont à la base des oeuvres musicales. Cette quatrième édition a été corrigée et augmentée. D'abord, pour plus de clarté et pour encourager le lecteur dans son apprentissage, plusieurs tableaux et exercices pratiques ont été ajoutés. Enfin, on a accorde plus de place à la musique populaire et au jazz dans une nouvelle section qui aborde les principaux modes servant à l'improvisation, les notes guides et les lignes de basse ambulante (walking boss) utilisées sur des progressions harmoniques couramment employées dans ces styles musicaux. Dans ce texte, les éléments théoriques sont accompagnés d'exemples musicaux et habituellement suivis de "marches à suivre" qui servent d'initiation aux méthodes d'analyse et d'écriture. Enfin, les exercices permettent au lecteur de mettre en pratique les notions abordées.
02/2022
Littérature étrangère
Contes d'une grand-mère japonaise
La grand-mère japonaise est partie à la recherche de contes, certains rares et peu connus, avec l'espoir de voir briller l'étincelle sans laquelle il n'est peint d'histoire. Et puisqu'il faut bien un commencement, ce sont d'abord les mythes fondateurs d'une nature peuplée de divinités, où la déesse du Soleil tient la première place, comme il se doit au Pays du Soleil levant. Puis, autres pépites sur le chemin de la conteuse, une Cendrillon japonaise du Xe siècle et des récits mettant en scène samouraïs, moines bouddhistes, jeunes dames brodant de poèmes leur solitude, spectres et fantômes. Et enfin un miroir nous proposant un proverbe à méditer : Le miroir est l'âme de la femme comme le sabre est l'âme du guerrier.
11/2012
Cuisine
Japonismes. Recettes végétariennes d'inspiration japonaise
La cuisine japonaise traditionnelle est fascinante pour tous les passionnés d'alimentation saine et savoureuse. Elaborée à partir de produits et de modes de préparations choisis avec attention, elle repose sur la saisonnalité et un mariage subtil des saveurs. Après avoir consacré un premier recueil à cette cuisine qu'elle affectionne particulièrement, Félicie Toczé nous propose ici de nouvelles recettes végétariennes salées et sucrées tout en reprenant quelques-uns des plats phares du premier opus. Techniques et ingrédients sont volontairement ramenés à l'essentiel pour rendre ces préparations accessibles à tous. Au menu, des bentos et soupes miso pour chaque saison, des makis de soba, des salades d'algues, des oeufs vapeur, des légumes mis à l'honneur... mais aussi la réalisation de certains produits de base comme le gari (gingembre mariné), le dashi (fameux bouillon japonais) ou le kinako (poudre élaborée à partir de graines de soja)...
09/2019
Poésie
Poésies
"Les premiers textes littéraires de Claude Roy sont des poèmes, que publient Pierre Seghers dans Poésie 40, et Max-Pol Fouchet dans Fontaine. C'est à Alger, en 1942, que paraîtra son premier livre, les poèmes de L'Enfance de l'Art. Cependant, après Un seul poème, en 1954, Claude Roy, sans cesser d'écrire des poèmes, cessera (en apparence) d'en publier. L'apparence ici est, encore une fois, trompeuse. L'ouvre de Claude Roy, et la conception qu'il se fait de la poésie, rejoint à la limite celle de Cocteau intitulant "Poésie" tous ses livres, et les répartissant en Poésie de roman, Poésie de théâtre, Poésie de critique. La "poésie de poèmes" réunie dans ce recueil embrasse des poèmes écrits pour la plupart entre 1939 et 1953. Entre la "drôle de guerre" et la fin de la "guerre froide". Si on préfère des références littéraires, entre la publication du Crève-cour et la mort de Paul Eluard. Si on veut des références sociales, entre la Résistance et la mort de Staline. " Pierre Gaidais et Jacques Roubaud.
09/2006
Poésie
Poésie et réalité
"La poésie sera toujours proche de l'amour. C'est un thème illimité et qui muait à jamais comme s'il était inaugural. Sans doute ressemble-t-il en cela à l'amour même : tout amour est le premier." (...) "Art de l'impossible, la poésie est une recherche constante de l'autre côté des choses, du caché, de l'envers, du non-apparent, de ce qui semblait ne pas être." (...) "La poésie est beaucoup plus qu'un genre littéraire ou qu'une formule ludique : c'est la parole de l'homme convertie en création et menée à son extrémité, là où le mot de Nietzsche acquiert une force à donner le frisson : Dis ta parole et brise-toi. Oui, je crois que la poésie, finalement, consiste en cela : créer et se briser. Est-il une autre manière de résoudre l'énigme d'être et de ne pas être ? " R. J.
12/1987
Petits classiques parascolaire
Poésie et engagement
Le poète est un artiste qui sculpte le langage, mais il sait aussi s'engager et manier la plume comme une arme. En temps de guerre, nombreux sont les poètes qui ont fait entendre leur voix à travers leur art, afin de résister à la violence, au désespoir, à l'oppresseur...
08/2008
