Entre deux mondes. Les agriculteurs de demain face à l'enseignement de l'agroécologie
Isabelle Brunnarius
8 jeunes en BTS ACSE : Acteurs de la transition écologique, ils nous livrent leurs visions et leurs interrogations vis-à-vis de l'agroécologie. 4 enseignants de lycée agricole : Ils enseignent à produire autrement. Pour mieux cerner l'agroécologie, ils ont choisi de l'évoquer à travers les thèmes de l'héritage, de l'observation, de l'incertitude, du métier et de la reconnaissance. 3 projets pour un même objectif : Un livre, un film et une exposition pour comprendre comment les agriculteurs de demain vont relever le défi de produire autrement. Comment nourrir plus de 9 milliards d'êtres humains en 2050 tout en préservant les ressources de la planète ?
07/06/2019
98
pages
20,00
€
Extraits
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