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Mezkal

Extraits

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Aventure

Mezkal

Un jeune américain part à l'aventure après la mort de sa mère. Il va croiser une jeune femme au sang indien sur laquelle veille un chaman aux étranges pouvoirs. Mais aussi l'un des plus grands cartels mexicains pour qui il va être forcé de travailler. Vananka n'aura qu'une idée en tête : retrouver sa bien-aimée, détenue par une famille de Hell's Angels...

01/2022

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Littérature étrangère

Le goût du mezcal

Augusto Cons, veuf depuis peu et ex-fonctionnaire, arrive à Madrid pour chercher du travail, mais l'avenir est sombre. Un jour pourtant il tombe sur une annonce : "Auteur payerait pour une bonne histoire". Il se rend à l'adresse indiquée et fait la connaissance d'Eliseo Varela, vieil homme d'origine mexicaine, mal en point mais plein d'une vitalité étonnante. Augusto gagne sa confiance sans très bien savoir comment et obtient le poste. Chaque jour il se présente à cinq heures de l'après-midi avec une bouteille de mezcal, des citrons et une histoire qu'il cherche désespérément toute la journée et qu'ils commenteront ensemble. Un jour le vieil homme lui dit qu'il doit écrire un scénario pour la télévision mexicaine et le prie de l'aider. Une amitié s'instaure entre les deux hommes et les conversations les plus intelligentes se mêlent à la drôlerie, à l'ivresse et au scénario ! Grâce à Eliseo, Augusto rencontrera Berta, une brune aussi belle qu'intelligente, journaliste. A partir de là, sa vie va prendre une autre direction.

05/2012

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Sociologie

Le mezcal. Enfant terrible du Mexique

Le mezcal est la boisson identitaire des Mexicains. Issu de la distillation de l'agave, ce spiritueux est encore très mal connu en dehors de son pays d'origine. Ignoré du grand public, le véritable mezcal exerce une fascination transculturelle auprès des connaisseurs du monde entier. Cette eau-de-vie est aujourd'hui l'un des spiritueux les plus en vogue. L'histoire du mezcal c'est aussi celle du Mexique. Cette boisson symbolise la quintessence de la culture mexicaine. La fabrication artisanale, la large palette aromatique et la production biologique font la spécificité de cet "enfant terrible du Mexique". Le renouveau du mezcal prend sa source au Mexique et aux Etats-Unis. Son passage par les circuits culturels internationaux participe à sa découverte et sa légitimation. Distillé et consommé principalement par les populations indigènes d'origine rurale, il a longtemps été ignoré, voire méprisé par les élites qui aujourd'hui en sont particulièrement friandes. Ce livre analyse le processus de réhabilitation du mezcal. Il donne à voir la manière dont se construit son nouveau statut symbolique, révèle les contradictions liées au développement économique du Mexique. Par là même, il mesure l'évolution des rapports économiques et sociaux qui sous-tendent ce processus. Combinant une analyse sociologique et historique, cet ouvrage propose au lecteur un véritable voyage au "pays du mezcal".

03/2018

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Monographies

Traveling Band

Les titres de ce nouvel album de Mezcal Jazz Unit évoquent quelques lieux que le groupe a traversés au cours de ses tournées dans le monde. Sept titres associés à des pays aussi attachants et différents que l'Indonésie, le Vietnam, l'Allemagne, la Russie, l'Inde, les USA, l'Amérique centrale... C'est le 13e album de Mezcal Jazz Unit. L'idée en est née pendant les confinements successifs, forçant à annuler les tournées prévues et interrompant tout projet de collaboration artistique avec des musiciens étrangers pendant 2 ans. C'est donc un voyage immobile proposé ici à travers des créations originales jamais enregistrées à ce jour. Liste des titres : 1 Ural Nostalgia (07 : 19). 2 Borobudur Sunrise (06 : 43). 3 Rush Hour (05 : 58). 4 Siebzehn (04 : 00). 5 Road to Baruipur (05 : 08). 6 Chocolate Caliente (05 : 13). 7 She Who Watches (06 : 44). Durée totale : 40 : 05.

06/2022

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Spiritueux

40° et plus. Whisky, rhum, vodka, tequila, gin, cognac... La référence des amoureux de spiritueux !

Gin, whisky, cognac, armagnac, vodka, tequila, mezcal, rhum et autres liqueurs : chaque référence est accompagnée d'une description, d'une note de dégustation et d'anecdotes insolites afin de vous aider à choisir votre prochaine dégustation. Parcourez ce livre de manière décomplexée, apprenez comment se fabrique le mezcal, découvrez les différentes typologies de gin et devenez incollable sur l'histoire de la vodka ! Retrouvez enfin quelques cocktails conçus sur mesure pour mettre votre savoir en pratique, avec modération bien sûr !

10/2021

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Thrillers

Pharmakon Jazz Tango Tome 7 : Empreintes et jeux d'ombres

Ellen, pharmacienne forensique américaine, bénéficie d'un financement pour étudier les méthodes de traçage des dérivés amphétaminiques et leurs applications sur des saisies réalisées au Moyen-Orient. Elle est invitée par le professeur Mekal à Ankara pour travailler avec son assistante, Yasemin. Hélas, Ellen s'y rend en juillet 2016 et est arrêtée lors du coup d'Etat raté du 16 juillet. Emprisonnée pour espionnage, elle est libérée et va tenter de sauver son amie Yasemin. Mais de nombreuses personnes semblent s'intéresser à leurs travaux. Entre services secrets turcs, saoudiens et iraniens, Ellen ne sait plus très bien à qui faire confiance. Le professeur Mekal a disparu, et maintenant Ellen sait qui utilise les amphétamines, mais va-t-on la laisser le dire ? Par analogie avec la toxicité retardée des médicaments, les conséquences de nos actes passés ne sont pas toujours visibles à court terme, mais elles peuvent apparaitre avec le temps, le changement de mentalité ou la volonté perverse d'une personne malveillante... Une inspectrice de la CIA interroge Ellen sur ses actes passés en y voyant des manoeuvres touchant à la diffusion d'informations sensibles ou touchant à l'espionnage. Que peut-on répondre quand on sait que ses actes étaient parfois limites et qu'ils peuvent être mal interprétés ? Accusée de mensonges, Ellen va devoir se défendre bec et ongles...

04/2023

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