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Brunch simplement naurel. 80 recettes joyeuses et paresseuses

Dossiers

Dossier

Femmes et destins : 10 ouvrages qui brisent les carcans

La femme, dans la société, est une entité multidimensionnelle qui joue plusieurs rôles, la plupart du temps de manière simultanée. Cette pluralité, que ce soit dans la réalité quotidienne ou dans la littérature, est à la fois une source d'inspiration et un miroir reflétant la complexité des enjeux sociaux.

Dossier

“Grands romans”, une littérature inoubliable

Les plus grands romans, tout simplement. Venus de toutes les époques et de tous les continents, ces ouvrages de la collection créée en 2006, se sont vendus à plus de 2 millions d’exemplaires. « Les Grands Romans, passionnément ! », tout simplement.

Dossier

Banquet pour tout le monde : Astérix et Obélix ont 60 ans

Les deux Gaulois les plus célèbres du 9e art fêtent, en 2019, leur 60e anniversaire : le 29 octobre 1959, le scénariste René Goscinny et le dessinateur Albert Uderzo présentent au monde un petit Gaulois, accompagné par son ami, plus... enveloppé. Rapidement, les deux héros deviennent les figures majeures du journal Pilote.

Dossier

Réussir le crime parfait, en 10 leçons

Le colonel Moutarde, la bibliothèque et le chandelier évoquent aujourd'hui quelque chose de délicieusement suranné. Pourtant, les parties endiablées de Cluedo à la recherche d'un coupable ont suscité des heures d'amusement. La victime méritait bien que son assassin soit identifié. Et au fil des indices, la vérité éclatait. Peut-être parce que ce cher Colonel n'avait pas suffisamment réfléchi son coup. Puisse ce dossier lui venir en aide...

Dossier

Peuples et civilisations : histoires en majuscule

Les Magyars sont-ils les descendants d’Attila ? Napoléon est-il le descendant d’Apollon ? Le récit des peuples et des civilisations se construit sur des mythes fédérateurs et galvanisants. L’Histoire c’est autre chose : c’est le « Je me souviens » du groupe. Comme tous retours vers le passé, c’est autant une nécessité qu’un danger. Comment raconter l’Histoire de Venise ou de l’armée italienne ? À travers ses hauts faits ou la réalité quotidienne ? Tous ces historiens nous éclairent grâce à un patient et rigoureux travail dans les sources.

Dossier

Télécharger gratuitement des livres numériques

Vous avez désespérément besoin de nouvelles lectures, vous souhaitez découvrir ou redécouvrir des classiques de la littérature française ou vous avez tout simplement besoin de remplir votre liseuse électronique de livres numériques ? Grâce au domaine public et aux milliers de passionnés qui travaillent à la numérisation et à la mise en forme des ouvrages, il est possible de télécharger gratuitement de nombreux livres dont les auteurs sont morts depuis plus de 70 ans.

Extraits

Cuisine

Brunch simplement naurel. 80 recettes joyeuses et paresseuses

Dimanche, 11 h 37 : entre le réveil et la sieste, il y a le brunch. L'autre nom de la liberté ! Quand le petit déjeuner croise le déjeuner, tout est permis : croissants, poulet rôti, pancakes, macchiato, salade de tomates-fraises-pastèque, oeufs Bénédicte, tartines, pommes paillasson, soufflé au fromage blanc... La seule règle du brunch est fixée par la nature, on suit le rythme des saisons pour déguster des recettes pleines de saveurs. Hiver, printemps, été, automne, pour Benoît Castel, le brunch est toujours une fête, car il rassemble tout ce qu'il aime : ses proches et de délicieuses victuailles. L'autre ingrédient essentiel de ce moment de détente, c'est la simplicité. Voici donc 80 recettes joyeuses et paresseuses à partager en famille ou entre amis, concoctées par un chef généreux, à l'image de sa pâtisserie boulangerie conviviale. La gourmandise de Benoît Castel ? Les oeufs brouillés. Simplement naturels.

09/2020

Biographies

Brinch à branch

Un jeu entre la Vie et la Mort, le Noir et le Blanc, l'Ombre et la Lumière... Je vous raconte mon histoire, celle d'une maison qui respire, ressent, aime, souffre et pense. Née dans un village de la province de l'Ontario au Canada au XXe siècle, je vais vous raconter chers lecteurs, ma vie, du début à la fin. A ma construction, j'ai été habitée par des descendants des anciens Celtes qui avaient quitté l'Ecosse pour immigrer en Amérique, le Nouveau Monde, avec leurs divinités. Mais d'autres esprits, spectres et démons, ont réussi à s'infiltrer dans mon coeur, à l'habiter et à y causer la mort. Découvrez mon histoire remplie de mystères. Paulette TOURANGEAU naît en 1948 dans un village de l'Ontario au Canada avant d'entreprendre des études universitaires en philosophie. Aujourd'hui, elle relate une histoire de famille qu'elle a entendue petite, sur les membres de sa famille qui ont été fauchés par la grippe espagnole. Pour cela, elle donne la parole à la Maison familiale qui a tout vu...

01/2023

Cuisine

JOYEUSES PATES. 160 recettes

Quand j'ai écrit ce livre, il y a quelques saisons déjà, je ne m'attendais pas à un tel succès. J'avais tapé dans le mille : tout le monde aime vraiment les pâtes. Non seulement je suis devenue une sorte d'experte en la matière (grâce aussi à la courtoisie de Philippe Bouvard qui me présente régulièrement aux Grosses Têtes : " La Reine des Nouilles " !) mais j'ai vu fleurir aux étals des bonnes épiceries les produits que je conseille. Aujourd'hui mes petits tuyaux sont entrés dans les mœurs des Français. J'en suis fière et amusée. Qui aurait imaginé que ma vie de comédienne se doublerait de celle de guide gastronomique ? Depuis, on m'invite aux quatre coins de la France pour goûter et donner mon avis sur certains produits, certaines recettes. J'ai récolté de ces vagabondages culinaires quelques idées neuves que je vous livre dans cette nouvelle édition, en vous souhaitant plus que jamais : " Joyeuses Pâtes ! "

09/1999

Littérature française

Les Paresseuses

Elles sont deux amies. L'une voudrait aimer, l'autre voudrait écrire. B.A. rêve du pur amour qui sort grandi des épreuves, inspiré par le XVIIe siècle des manuels scolaires et les romans de Jane Austen. Elle transforme le Club Méditerranée en palais racinien, le Gentil Organisateur en Titus et ne cède pas aux avances pressantes de ses élèves, fût-ce à une remarque troublante et pleine de sensibilité glissée dans une dissertation sur Musset. Hantée par un tableau de Bronzino, elle cherche éperdument ce jeune homme qui lui prouverait l'authenticité de sa passion en lui refusant l'étreinte vulgaire, et trop éphémère, d'un regard soutenu. L'autre, A.B. , vouée à une manie comparable, rêve d'écrire. Des oeuvres belles et difficiles qui soient à la hauteur de ses aspirations intellectuelles. Elle consomme avec avidité et confusion les productions les plus élitistes des deux dernières décennies. Mais la langue la fuit ; le doute l'épuise. Elle se voit contrainte d'abandonner un à un les projets présomptueux si laborieusement fomentés. Il ne lui reste plus qu'à transcrire les aventures ténues de son amie, qui prétend incarner l'essence du romanesque. Entre l'érotomane et la graphomane, entre le personnage et son auteur, toutes deux vierges en leurs transports, s'installe une rivalité pour le dernier bon mot qui les ramène à leur véritable nature, falsifiée l'espace d'un récit : une rumeur affairée de références, un bail de citations.

03/1987

Eco-gestes, éco-citoyenneté

Ma santé au naturel. 60 recettes

Plus de 60 recettes et astuces pour prendre soin de sa santé au naturel ! Découvrez les remèdes 100% naturels à 60 affections très répandues du quotidien : de l'abcès cutané aux verrues, en passant par les courbatures, la fatigue, les maux de tête, l'otite, le stress, la tendinite ou la toux... Réalisez ainsi vous-même vos produits de santé, de façon simple, naturelle et en toute sécurité, sur la base de l'aromathérapie et de la phytothérapie. Chaque préparation - baume, lotion, tisane, synergie aromatique, macérât... - s'accompagne de conseils d'utilisation et de conservation, de mises en garde et de recommandations hygiéno-diététiques pour optimiser les effets de vos traitements.

03/2021

Cuisine végétarienne

Simplement vegan. 200 recettes végétales, rapides et gourmandes

Avec ses nouveaux ingrédients, la cuisine vegan peut souvent être déroutante. Pourtant, avec peu de produits - disponibles facilement en magasin -, des ustensiles courants et un guide pour substituer aisément un ingrédient par un autre, il est possible de préparer de savoureux plats en un rien de temps. De l'entrée au dessert en passant par le brunch et le goûter, laissez-vous tenter par ces recettes réalisables en 30 minutes maximum (cuisson comprise). Au menu : pancakes à la banane, tofu brouillé à la mexicaine, burger façon pulled pork, nachos, mac'n'cheese aux légumes racines, cheesecake inversé, houmous au chocolat... Bon appétit !

10/2021

Tous les articles

Les recettes du sac à main : light et joyeuses

Les Editions pensent aux femmes pressées, aux femmes modernes, aux femmes actives en créant cette nouvelle collection, tendance girly (c'est ce qu'on dit aujourd'hui, semble-t-il) « les recettes du sac à main ».

Conçus effectivement pour tenir dans un sac (mais toutes les femmes n'ont pas de sac à main !), ces livres de recette sans textes superflus, se veulent efficaces et pratiques, séducteurs avant tout. Le concept étant de charmer ses hôtes.

Par des titres que certains jugeront plutôt racoleurs et futiles (« avoir des câlins et même plus » ou « mettre les escarpins sous la table ») et d'autres simplement drôles et évocateurs (« light et joyeuses »), cette collection, malgré tout un brin hostile aux autres femmes et indifférente envers les hommes qui aiment cuisiner (mais pas ceux qui aiment bien manger !), s'enferme dans un genre assez superficiel et ringard ou bien affiche une autodérision épatante. Au lecteur d'apprécier.

Si l'on se détache du concept un peu réac, les recettes proposées, pas forcément innovantes mais intéressantes cependant ont l'avantage d'être simples à réaliser, n'utilisent que des produits faciles à trouver.

40 recettes dans chaque livre, toutes illustrées avec gourmandise et un certain raffinement. Aussi le lecteur se laisse tenter.

Deux autres titres sont parus avec cet ouvrage. L'un, adapté au couple propose des recettes élaborées juste pour deux personnes. L'autre (« mettre les escarpins sous la table ») est réservé à celles et ceux qui n'ont pas envie de passer des heures en cuisine mais cherchent tout de même à épater les convives ou à assurer le quotidien sans prise de tête et avec variété.

Des astuces pour être efficace et rapide sans se ruiner et faire plaisir.

Une autre série parue le 13 juin propose des recettes estivales et conviviales(« 10 copains débarquent », » « à emporter dans sa valise », « des apéros sans cacahuètes »).

20/06/2014 - 08:41

Joyeuses fêtes et Joyeux Noël à tous

Et voici : au pied du sapin, ce matin, des paquets, de la bonne humeur, et pour certains, la tête qui résonne encore un peu (encore beaucoup ?) des libations de la veille. On espère que tout s’est agréablement passé durant cette soirée du 24 décembre, et que les fêtes prennent une belle tournure pour chacun.

25/12/2015 - 11:24

Auteurs, brunch et lectures au Festival du livre suisse 2017

Pour sa seconde édition, le Festival du livre suisse, proposé par la Médiathèque Valais - Sion, le Salon du livre et la Fondation pour l’Ecrit mettra à nouveau le canton valaisan en effervescence les 22, 23 et 24 septembre prochains. 3 jours pour rencontrer et échanger avec plus de 80 auteurs...

06/09/2017 - 01:00

80 recettes de soupes pour venir en aide aux réfugiés syriens

Soup for Syria, c’est presque une plaisanterie, mais derrière cet ouvrage de cuisine, des dizaines de chefs de renom se retrouvent, avec une belle ambition. Lever des fonds pour apporter une aide alimentaire dans le pays. L’éditeur d’Interlink, à l’origine de ce projet, Michel Moushabeck, affirme que toutes les recettes seront reversées à cette fin.

21/08/2015 - 18:15

Brunch Littéraire à l'Hotel Hyatt Regency

Une fois par mois, l’hôtel Hyatt Regency Paris-Madeleine organise en collaboration avec la banque Palatine, des brunchs littéraires. Rendez-vous mensuel très prisé dans la capitale à tel point que les places sont épuisées des semaines à l’avance.

24/05/2011 - 17:38

Lièvre enragé, sauce citron : et Joyeuses Pâques bien sûr!

Vous êtes d’emblée prévenus : l’extravagance est de mise, accompagnée de la plus plate des réalités. Le coup du lapin, monographie bigarrée en noir et blanc, recense plus de 80 monotypes de Didier Paquignon, tous inspirés des faits divers les plus irrésistiblement subversifs. Adeptes des grincements de dents et des fous rires intempestifs, ce livre est pour vous.

30/03/2018 - 17:20

L'apocalypse joyeuse

Rencontre ayec
Jean-Baptiste Fressoz
autour de
L’apocalypse joyeuse
aux éditions du Seuil
et
Pierre Lascoumes, sociologue

16/09/2012 - 12:47

Joyeuse fêtes à toutes et à tous

Attention le 24 décembre fermeture à 19h

17/12/2013 - 13:10

L'iPad... : et si la presse en attendait simplement trop ?

14/06/2010 - 13:35

Collaboration horizontale, de Navie et Carole Maurel

Navie et Carole Maurel (L’apocalypse selon Magda, Delcourt, 2016) signent un roman graphique d’une beauté prodigieuse. Collaboration Horizontale, paru chez Delcourt, retrace l’histoire d’un amour interdit né en plein cœur de la Seconde Guerre mondiale.

27/03/2017 - 09:00

L'Italie à la paresseuse, Henri Calet

nul doute qu’Henri Calet a ouvert la voie à une nouvelle forme : le voyage raté.

22/05/2009 - 10:00

Délicieux, 60 recettes à base d'insectes.

Rencontres / Débats - Samedi 23 novembre 2013 à 16h30 - A la librairie

14/11/2013 - 00:08

89 cartes postales, quelques recettes, un agenda

Rentréelittéraire2023 - Je savais qu’elle pouvait tout me raconter, encore et encore, n’importe quand, elle était comme un livre à portée de main, à feuilleter à volonté, et elle avait promis de m’écrire l’histoire de sa famille, je vais le faire, disait-elle, mais le remettait chaque jour au lendemain, pensant comme moi qu’il y aurait encore des milliers de lendemains.

11/07/2023 - 17:16

Insolite

Joyeuses fêtes, le féérique doodle de Noël

La grande tournée du père Noël n'a pas encore commencé, et déjà le moteur de recherche lance son doodle pour adresser à tous ses meilleurs voeux, pour de joyeuses fêtes... Depuis la page d'accueil du moteur, c'est un cri du coeur allant de là vers là, qui est lancé vers l'infini.

24/12/2012 - 11:53

iPad et iPhone... la recette qui fait recette

21/07/2010 - 10:16

Tu me plais, tout simplement

Tu me plais, tout simplement est une

12/08/2011 - 11:27

Insolite

Recettes médiévales : hérissons, merles et licornes en cuisine

La British Library a annoncé dimanche dernier avoir retrouvé un livre de cuisine datant du Moyen-âge, contenant des recettes pour préparer des hérissons, des merles et même des licornes ! C'est presque un miracle pour le professeur Brian Trump, à la tête du projet British Medieval Cookbook.

05/04/2012 - 12:00

Noirhomme T3 : Échec de Hamo et Antoine Maurel

Céder à la loi du Talion, ou s’emmurer dans les vrilles des lois humaines. Sont-elles en mesure de réellement punir toute injustice ?

06/02/2010 - 09:43

Interview : Laurel : Montreuil 2007

Les Histoires Sans Fin :Bonjour, Laurel. Pour les quelque dizaines de personnes qui ne te connaissent pas encore, est-ce que tu pourrais te présenter ?

10/03/2010 - 14:46

Astrid Lindgren fait recette en Suède : 20 couronnes

La France avait connu le billet de 50 francs - eh oui - aux couleurs bleutées de Saint Exupéry et du Petit Prince. La Suède, décidée à rendre hommage à Astrid Lindgren, a décidé de recouvrir les billets de 20 couronnes d'une jolie photo de l'auteure.

26/03/2014 - 12:39

Légaliser un ebook piraté, simplement en le commercialisant

Le système de légalisation de manga mis en place par Ken Akamatsu marche du tonnerre. Un deuxième titre vient d'être mis en ligne. Il est de Gaku Miyao et s'intitule Miracle Hime Jubilee. Il est sorti entre 1994 et 1995.

15/04/2011 - 18:40

Album d'hiver : Joyeuse neige !

Archi, l'ours de cette histoire, est plus que ravi: la neige tombe ! Il resterait bien des heures à regarder virevolter les flocons, mais il fait déjà nuit et il faut se coucher. Qu'à cela ne tienne: il trouvera le sommeil, tant bien que mal, en rêvant à tout ce qu'il fera le lendemain.

En effet, il a de grands projets de sculpture sur neige ! Mais cette dernière est capricieuse: elle va, elle vient, elle fond... Adieu veaux, vaches et autre igloo... Ce n'est que partie remise: bientôt, elle reviendra, c'est certain, et se laissera modeler en un tournemain !

Voilà un livre bien mignon, et presque de saison ! Grâce au texte doux et chaleureux de , nous redoutons moins l'arrivée du froid ! Les illustrations atypiques de participent grandement à cette sensation, notamment grâce à l'usage d'une quadrichromie intéressante présente dans quasi tout l'album.

Joyeuse neige ! rappellera à chacun la joie et l'enthousiasme hivernaux, petit ou grand. À lire en famille, bien au chaud, après ou avant une belle bataille de boule de neige !

24/10/2013 - 12:10

Prix littéraires

Valérie Giscard d'Estraing : ridicule. Simplement.

21/12/2009 - 17:49

"Envies d'enfance" : recettes et souvenirs illustrés

Dédicaces - Samedi 16 mars 2013 à 16h30 - A la librairie

Envies d’enfance(éditions du Rouergue)en présence de Stéphanie Rigogne-Lafranque(auteur des textes et des recettes) & Junko Nakamura (illustratrice)

Comme un livre pour enfants, un répertoire de recettes à la recherche de tendres douceurs et de préparations toutes simples qui mine de rien ravivent les plus beaux souvenirs...

Le travail délicat de l’illustratrice Junko Nakamura, par empreintes de papiers découpés, accompagne sept histoires imaginées par Stéphanie Rigogne-Lafranque, sept petits mondes de féérie avec leur cortège de recettes, crèmes du marchand de sable, pain polder, soupe doudou, brioche perdue rose framboise...

Du sucre et du chocolat, bien sûr, mais pas seulement, car il y a aussi ces plats autour desquels toute la famille se retrouve : un gâteau de grand-mère à la pomme de terre et mortadelle, ou ce gratin si onctueux qu’il deviendra un classique des jours d’hiver.

Un livre où le goût se marie au conte, le monde des grands à celui des petits...

A noter : pour les gourmands, une petite dégustation est prévue !

http://www.lerouergue.com/

07/03/2013 - 16:53

Entre recettes gourmandes et résolutions de meurtres

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

03/10/2023 - 16:27

Tout simplement : Claude Makelele pose les crampons et prend la plume

01/06/2009 - 07:48

Chris Hedges : Plagiaire en série où simplement mal édité ?

Au début du mois, sur le site web de New Republic, l'écrivain Christopher Ketcham évoquait un manuscrit signé du journaliste et lauréat du Pulitzer Chris Hedges, qui aurait été envoyé à la corbeille par Harper's Magazine en 2010 pour des allégations de plagiat. Un membre de la rédaction aurait selon lui découvert des signes flagrants de ressemblance entre ce reportage sur la pauvreté dans la ville de Camden et un autre papier signé Matt Katz, du Philadelphia Inquirer. La semaine dernière, Chris Hedges y est allé de son droit de réponse, soutenant que les propos de Ketcham étaient faux et que son attitude journalistique était contraire à l'éthique.

24/06/2014 - 08:22

Iba : Pierre Maurel, le fantastique

Iba de Pierre Maurel ne vient pas de sortir de presse, il est en librairie depuis avant l'été et l'hiver est déjà à nos portes. Peu importe, au fond. Les BD sont des ouvrages de littérature comme les autres : pour les bons livres, il n'y a jamais de date de péremption. Les histoires de fiction sont des vivres impérissables.

09/12/2014 - 17:51

Twist & BookShout : contourner les formats propriétaires, simplement

Les formats propriétaires et autres mesures captatrices de consommateurs réfrènent souvent les amateurs de lecture numérique : avec BookShout!, ils pourront crier, hurler, revendiquer haut et fort leur amour de l'ebook sans s'arrêter à tel ou tel revendeurs. L'application propose en effet de rassembler ses étagères en une seule et unique bibliothèque, dans laquelle chaque livre est directement consultable.

10/10/2012 - 10:25

L’apocalypse selon Magda, Chloé Vollomer-Lo et Carole Maurel

Illustré par Carole Maurel et scénarisé par Chloé Vollomer-Lo, L’apocalypse selon Magda est un roman graphique vertigineux sur les affres de l’adolescence transposées dans un contexte exceptionnel. Magda n’a que 13 ans lorsqu’une annonce pour le moins inattendue va ébranler son quotidien ainsi que celui de sa famille, de ses proches, et du monde entier. L’Apocalypse est prévue dans un an. Mais finalement, cette dite fin du monde n’a pas lieu. Alors pourquoi la jeune fille semble-t-elle effrayée et anéantie ?

26/02/2016 - 09:04

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Brunch simplement naurel. 80 recettes joyeuses et paresseuses

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Auteurs, brunch et ﻿lectures au Festival du livre suisse 2017﻿

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Brunch Littéraire à l'Hotel Hyatt Regency

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L'apocalypse joyeuse

Joyeuse fêtes à toutes et à tous

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Collaboration horizontale, de Navie et Carole Maurel

L'Italie à la paresseuse, Henri Calet

Délicieux, 60 recettes à base d'insectes.

89 cartes postales, quelques recettes, un agenda

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iPad et iPhone... la recette qui fait recette

Tu me plais, tout simplement

Recettes médiévales : hérissons, merles et licornes en cuisine

Noirhomme T3 : Échec de Hamo et Antoine Maurel

Interview : Laurel : Montreuil 2007

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Twist & BookShout : contourner les formats propriétaires, simplement

L’apocalypse selon Magda, Chloé Vollomer-Lo et Carole Maurel

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