Cuisiner les graines germées
Cocktails de vitamines, minéraux, protéines, fibres_ les graines germées ne manquent pas d'atouts nutritionnels ! Adoptées par les plus grands chefs, elles apportent fraîcheur, originalité et touches décoratives à de nombreux plats - salades, soupes, crackers, tartinades,jus_ Très simples à faire germer dans un coin de sa cuisine, les graines germées sont les alliées d'une cuisine végétarienne saine et gourmande.
09/2021