Zéro déchet dans ma cuisine. 40 pas à pas pour la maison et le jardin

La semaine passée, le journal The New York Times a signé une chronique de la mort annoncée de la maison de James Baldwin. L'écrivain américain, auteur de Harlem Quartet et figure à la fois afro-américaine et homosexuelle de la lutte pour les droits civiques, s'était installé à Saint-Paul-de-Vence à partir de 1970. Sa maison est menacée de destruction imminente, pour les besoins d'une résidence immobilière.

Le Ministère de la Culture et de la Communication a publié pour la troisième année consécutive son

Fin décembre, le député Adrien Quatennens s’inquiétait du devenir des Maisons des Jeunes et de la Culture. Il évoquait en effet une « liquidation des MJC dans le pays », structures dont « l’importance cruciale » n’est plus à démontrer. Or, la baisse de dotations des collectivités territoriales conduit à de vraies inquiétudes.

Lucette Destouches, veuve de l’auteur Louis-Ferdinand Céline, a finalement vendu sa maison en viager à un voisin pour couvrir ses dettes. Âgée de 106 ans, elle s’est séparée de la demeure où elle a vécu pendant 10 ans avec son mari, à Meudon, dans les Hauts-de-Seine.

La maison en bois et la propriété situées dans le quartier de Suginami (à Tokyo) qui ont inspiré à Miyazaki, la maison de Totoro (de l'anime de 1988, Mon voisin Totoro) connaissent une seconde vie après l'incendie qui les a détruites en février 2009.

La folie des grandeurs sévit à travers les Sept Royaumes : les batailles, les scènes de combat, les batailles et même les dragons, ont poussé le budget à la hausse. Pour réaliser un épisode de la saga inspirée, ou plutôt dérivée désormais, des romans de George RR Martin, les studios déboursent 10 millions $. Un bond colossal, puisque la saison précédente ne coûtait en moyenne que 6 millions $. 

Le salaire prime dans la recherche d'emploi pour les 20/30 ans

Jardins d'éveil : pas substitutif, mais supplémentaire à l'école

En fêtant son 60ème anniversaire, la chaîne de distribution de produits culturels la Fnac met aussi à l'honneur le livre qu'elle propose depuis quarante ans dans ses rayons. La Fnac sera d'ailleurs présente au sein du Salon du Livre de Paris dans les pavillons d'honneur consacrés aux auteurs argentins et shanghaiens.

L'Association royale des libraires et éditeurs, aux Pays-Bas, vient d'annoncer une grande innovation dans le pays, avec le lancement au 1er janvier prochain d'une plateforme professionnelle de vente de livres numériques.

La diversité n'est pas assez représentée dans le journalisme

Le format et l'écosystème propriétaires sont les clefs du succès, ici comme ailleurs. En Inde, où Amazon a récemment déployé son offre Kindle, cet apophtegme se vérifie une fois de plus. Le lecteur ebook est timidement apparu sur un comparateur de prix local, jungles.com, puis Amazon.in s'est ouvert et ce fut l'orgie. Et ce, bien que les lecteurs ebook ne soient pas des objets particulièrement prisés par les consommateurs. 

Les pratiques liées à la lecture sont essentielles pour les parents, bien qu'ils ne soit que 48 % aux États-Unis à la pratiquer quotidiennement pour leurs enfants. L'association Read Aloud (Lire à voix haute, justement), vient de diffuser une infographie qui explique pourquoi cet instant est important dans le développement des enfants. 

On l'avait presque oubliée, le Eee Pad Transformer, la tablette d'Asustek, commercialisée depuis avril dernier en France. Or, le président Joney Shih vient de donner quelques informations concernant l'appareil.

Pas de sentimentalisme dans la littérature australienne

Depuis quelques semaines, les alertes se multiplient : des dizaines de livres numériques vendus comme des vrais, dans la librairie de Google, Google Play Books, ne seraient que des vulgaires contrefaçons. Le tout commercialisé par des utilisateurs dissimulés sous des pseudos plus ou moins crédibles. Malgré les différentes demandes de retrait, le vendeur ne touchera aux titres incriminés qu'après une plainte en bonne et due forme.

Le livre n'a pas peur de la crise financière

Le monde se divisait autrefois en deux catégories : les auteurs traditionnellement publiés et ceux qui passaient par le compte d’auteur. Le numérique a, fort heureusement, donné aux seconds une autre chance, moins coûteuse, et mis partiellement termes aux escroqueries en vigueur. Désormais, on trouve les auteurs indépendants, parce qu’ils publient hors des circuits de maisons d’édition, et les autres auteurs, traditionnels. Parce que l’on n’oserait jamais parler d’auteurs dépendants. Neil Jomunsi soumet une nouvelle fois ses réflexions à chacun.

Hachette prépare un gros coup, avec la parution, le 19 novembre, du livre A Warning, signé par un auteur anonyme, employé de l'administration Trump. Cet inconnu avait déjà fait parler de lui en 2018, avec une tribune alarmiste publiée par le New York Times, et l'ouvrage à paraître promet d'être impitoyable vis-à-vis du président... Si bien que le Department of Justice américain avertit l'éditeur, assurant que le livre va à l'encontre de « une ou plusieurs clauses de confidentialité ».

Suite au reportage diffusé ce 13 décembre, dans les colonnes de ActuaLitté, un courrier nous est parvenu, émanant de « l’ensemble des salariés des Éditions de la Martinière, Delachaux et Niestlé et Seuil Jeunesse ».

Marie Pavlenko est romancière, adhérente de la Charte des auteurs et illustrateurs jeunesse et de la Ligue des auteurs professionnels. Un jour, elle se retrouve avec la main cassée. Comment travaille un auteur sans main ? Elle partage son histoire avec la sécurité sociale : l’impossibilité de faire valoir ses droits depuis un an et demi.

On aurait tort de penser que Deadpool, le mercenaire le plus bavard de l'univers Marvel, voire de l'univers tout court, ne se nourrit que de chimichangas, ces spécialités mexicaines. Au contraire, le bougre aurait même quelques compétences en matière de cuisine. Son livre de recettes, publié par Insight Editions, en serait la preuve...

Grande révélation au panthéon des auteurs classiques qui ont marqué l'histoire de la littérature : Jane Austen, dont on a longtemps cru qu'elle était décédée des conséquences de la maladie d'Addison (liée à une insuffisance des glandes cortico-surrénales) à 41 ans, continue de fasciner les historiens.

Cependant, une nouvelle lecture clinique de ses lettres montre que la romancière était bien trop lucide sur ses derniers jours, en 1817. La maladie d'Addison provoque en effet des pertes de concentration et quand l'état s'aggrave on s'approche du délire. Or deux mois avant sa mort, outre qu'elle était encore vivante, Jane écrit : « Mon esprit était toujours clair et je n'avais presque aucune douleur. » Un témoignage qui semble exclure la possibilité d'Addison, comme l'explique une malade, Katherine White, qui publie un article dans la revue Medical Science.

Si ses problèmes de vue, un épuisement sauvage et des douleurs rhumatismales pourraient s'apparenter à cette maladie alors diagnostiquée 150 ans après sa mort par Sir Zachary Cope, une autre explication existerait. Car oui, savoir de quoi Jane Austen est décédée changera probablement la face de Cléopâtre.

Surtout que l'auteure se moquait facilement de ses personnages qui faisaient trop grand cas de leur état de santé. Oh, ironie... Savoir que près de 200 ans après sa mort, le pourquoi du comment fascine autant les chercheurs ne manqueraient pas de la faire sourire. Et bien que les causes exactes resteront encore - et à jamais - sujettes à spéculations, une hypothèse de travail a été posée : celle de la tuberculose.

Deux jours avant son décès, Jane dictait encore à sa soeur 24 lignes de poésie, et laissait un livre inachevé, Sanditon.

La tuberculose toucherait le foie, les articulations, avec des origines bovines très probablement, suite à la consommation de lait contenant des bactéries, et comme beaucoup de ses contemporains, Jane ne pratiquait pas assidûment le lait UHT. En outre, comme sa soeur Cassandra a brûlé plusieurs lettres, les historiens manquent encore d'informations, que l'on ne retrouvera jamais pour déterminer la cause exacte de sa mort.

Aujourd'hui, la maladie d'Addison n'est plus mortelle, puisqu'un traitement à base de stéroïdes permet aux malades de continuer à vivre une vie normale, bien que l'organisme reste fragilisé.

La liberté d'expression, sur internet, c'est une deuxième nature. La Toile est vaste, immense, et s'étend sans presque de limite. On y pioche, on y laisse, comme une auberge espagnole qui n'attendait plus que vous pour servir à manger.

Non, Kate Moss n'écrira pas de livre de cuisine

Alors qu'en France, les formules d'abonnement se sont heurtées à la législation sur le prix unique du livre numérique, une nouvelle offre est proposée aux Pays-Bas. Le revendeur Bruna a été long à se lancer dans la lecture numérique, mais désormais il fonce. Avbec Bliyoo, c'est une offre illimitée qui vient de voir le jour.

A l'approche des fêtes, ce livre saura satisfaire les enfants cuisiniers en herbe et amateurs de découvertes culinaires exotiques et variées. En effet, cet ouvrage de recettes, pratique, solide et beau, (d'où un prix un peu élevé) propose un ensemble de plats du monde entier à réaliser en famille. Parfaitement adapté aux enfants, par son vocabulaire, sa présentation vivante et colorée,  richement illustré, il permet de réaliser 60 recettes simples, en solo ou à l'aide des parents et d'épater les convives de tout âge.

Amazon entend dévoiler son Kindle Unlimited, service de lecture illimitée pour 7,99 £ ou 9,99 $ par mois, en Allemagne pour la Foire de Francfort, grand rendez-vous professionnel. KU propose aux utilisateurs d'emprunter des livres, pour une durée déterminée, et non de les lire en streaming : Readfy repose sur le même principe, mais se présente comme un service gratuit, payé par l'affichage de publicité.

L’ Assemblée Nationale a voté à l’unanimité la 1er Décembre dernier la proposition de loi de Hervé GAYMARD, autorisant le secteur du livre à déroger au plafond légal des délais de paiement en prévoyant que ce délai soit défini conventionnellement entre les parties.