Cultiver des agrumes bio. Choix, plantation, soins, récolte

Nous sommes en 1865 aux Etats-Unis, la guerre de Sécession vient à peine de finir, quand Scébanja décide de revenir à Canetown, dans le village qui l'à vu naître mais où il était esclave durant toute sa jeune vie. Vous l'aurez compris, Scébanja est Noir et être Noir à cette époque, dans un petit village du sud des Etats-Unis, bien que l'esclavagisme ait été aboli, c'est extrêmement difficile.
C'est d'autant plus difficile que, Scébanja durant son absence de Canetown a gagné de l'argent et qu'il revient en tant qu'homme libre pour acheter une ferme dans cet endroit, qui malgré tout, lui rappelle son enfance…
Et les hommes blancs du coin, voient d'un mauvais œil, eux qui n'ont plus d'argent, la guerre les ayant ruiné, ce grand Noir, cet ancien esclave acheter la terre de leur ancêtres. Alors, certains d'entre eux, vont signer un pacte avec le Diable et à cette période, le Diable c'est une organisation connue sous le nom de Ku Klux Klan dont les idées racistes commencent à peine à se propager et qui promet aux villageois, que de grés ou de force ils pourront récupérer leurs terres…

Ce roman s'appelle et nous le devons à Pierre Pelot auteur, à la bibliographie impressionnante de plus de 150 livres en presque 35 ans de carrière qui va du fantastique adulte au roman d'aventure jeunesse.
En fait, Les croix en feu, n'est pas réellement une nouveauté puisque les éditions de l'Atalante Jeunesse ont la bonne idée de ressortir ce texte déjà paru au début des années 90 et qui était épuisé depuis…
Sans rentrer dans un débat sur les différentes situations actuelles de racisme ambiant et dont toutes les fameuses « communauté » semblent touchées. Je pense sincèrement que ce livre devrait être lu également en classe, de part le message qu'il fait passer mais aussi et c'est quand même quelque chose d'assez important de part sa réelle qualité littéraire, ce qui est toujours un plus…

Le Google Doodle du jour, si vous ne l'avez pas remarqué, est à l'image de la révolutionnaire (1748-1793). Nous fêtons aujourd'hui les 266 ans de sa naissance !

Olympe de Gouges est morte guillotinée à la révolution, mais reste est restera certainement l'une des pionnières du féminisme. Elle est l'auteure de la Déclaration des droits de la femme et de la citoyenne rédigée en 1791.

Actuellement en librairie, les jeunes lecteurs peuvent découvrir la personnalité d'Olympe de Gouges avec trois livres.

En ce matin du 3 novembre 1793, une femme se prépare à être conduite à l'échafaud. Cette femme ? C'est Olympe de Gouges. Son crime ? Avoir voulu que les femmes puissent obtenir les mêmes droits que les hommes. Elle s'est également battue pour que cesse l'injustice de l'esclavage des noirs aux Antilles… Alors que le bourreau la conduit à travers les rues de Paris, Olympe, la bâtarde de Montauban, se souvient de toutes les rencontres qui ont fait d'elle cette femme en avance sur son temps… Considérée comme une des pionnières du féminisme, auteure de La Déclaration des droits de la femme et de la citoyenne, Olympe de Gouges a laissé de nombreux écrits en faveur des droits civils et politiques des femmes et de l'abolition de l'esclavage.

Catherine Le Quellenec - Oskar jeunesse (2014)

Ce premier volume est consacré à Olympe de Gouges, une femme dont le nom est peu connu et qui s'est illustrée sous la Révolution française par sa conscience politique, pionnière de la lutte contre l'esclavage, elle fut également l'auteur de la « Déclaration de la Femme et de la Citoyenne ». Sa vie nous est racontée de façon romancée et le récit s'accompagne d'illustrations et documents d'époque, dans une démarche pédagogique. 

Évelyne Morin-Rotureau - PEMF (2002)

s'est développée pour répondre à nos nouvelles habitudes de consommation liées à de nouveaux modes d'organisation et de travail. Dans les milieux professionnels citadins, le repas est souvent consommé rapidement, ne constitue plus une pause incontournable. Il se prend souvent à un coin de bureau, sur le pouce ou même en marchant à moins de se résigner au self bruyant à la cuisine insipide en compagnie de collègues pénibles (ou pas).

Souvent dans l'impossibilité de rentrer chez lui pour déjeuner, pas forcément doté d'un portefeuille fourni et individu pressé, le travailleur urbain s'est rapidement tourné vers la restauration rapide. Longtemps considérée comme un type d'alimentation grasse, hypercalorique et carencée, elle se développe depuis quelques années maintenant et principalement dans les grandes villes, différemment des fast-foods. Aujourd'hui  des enseignes variées, inspirées de l'American style, proposent des produits sains, équilibrés et gourmands, à emporter (food trucks).

Désormais on déguste son repas en mode nomade. Ainsi la street food n'est pas synonyme de malbouffe et l'auteur, adepte par ailleurs de cuisine végétale crue (raw food) propose, en 40 recettes, un éventail plutôt original de la cuisine du monde, réalisé avec des produits frais (biologiques de préférence) dont elle garantit la valeur gustative pour peu qu'on la suive à la lettre.

Si vous êtes globalement prêt à vous passer de protéines animales, intéressés pour réduire votre apport en gluten ou en lactose, friands de tofu et de légumes secs, cet ouvrage va vous séduire.

Pour les autres, il est une curiosité, une ouverture à des saveurs différentes, une invitation à découvrir des plats d'Inde, du Liban ou du Mexique, une garantie d'innovation et de subtils mélanges. Nuggets au tofu, Bo bun, hot-dogs aux saucisses végétales ou raw spaghetti, autant de plaisirs nouveaux à déguster sans inquiéter la balance, dans le respect de l'environnement, de manière éco-responsable.

 L'ouvrage propose également des desserts, des sauces variées (dips, ketchup maison, moutarde maison…), des boissons colorées à haute teneur en vitamines et des tutoriels en fin de volume pour créer ses propres boîtes et emballages écologiques et/ou recyclables.

Pour les branchés des villes. Ceux des champs continueront sans doute à préférer le repas autour de la table, à savourer le temps qui file plus doucement.

Le 20 novembre est la journée mondiale de l'enfance. Créée en 1954 par l'Assemblée générale de l'U.N.E.S.C.O visant à instituer une journée de « fraternité mondiale et de compréhension entre les enfants, et d'activités favorisant le bien-être des enfants du monde entier. » qui donna trente-cinq ans plus tard, la convention relative aux droit de l'enfant.

Cette convention, selon le site de l'U.N.E.S.C.O, « définit une liste de droits de l'enfant comprenant le droit à la vie, à la santé, à l'éducation et le droit de jouer, ainsi que le droit à une vie de famille, à être protégé de la violence et de la discrimination, et de faire entendre sa voix. »

Après la magnifique lettre ouverte de , nous avons cherché quelques titres à paraître ou parus récemment qui développeraient un peu cette idée et notre choix s'est porté sur quatre livres : 

16 chansons originales et imagées pour présenter 16 droits extraits de la Convention Internatinale des droits de l'enfant.
Titres interprétés par Denis Alber et la chorale d'enfants de Monthey.

Textes et dessins Léopoldine Gorret.

Formulettes éditions

Parrainé par l'Institut international des droits de l'enfant.

Parution, le 8 décembre 2015.

Citoyenneté, opinion, civilité, religions, tolérance, liberté d'expression... Les valeurs de la République s'apprennent à l'école, à travers la vie scolaire ou à travers des actions éducatives spécifiques. Cet ouvrage présente ces notions importantes pour réaffirmer le lien entre éducation, citoyenneté et solidarité.

Nicolas Rousseau

Castordoc

L'histoire bouleversante du célèbre docteur Janucz Korczak qui, en 1942, refusa la liberté pour accompagner dans leur tragique destin les enfants juifs dont il s'occupait.

Ce jour de novembre 1940, 170 enfants juifs marchent dans les rues de Varsovie. Le coeur serré mais la tête haute, conduits par le grand docteur Korczak, ils quittent leur bel orphelinat pour rejoindre le ghetto. Leur nouvelle maison est beaucoup plus petite, et le ghetto ressemble à une prison où sont enfermés les Juifs, chaque jour plus nombreux. Heureusement, le docteur Korczak veille sur eux…

Par la voix d'un enfant de l'orphelinat, d'une justesse remarquable, l'auteure nous livre un témoignage poignant sur un homme d'exception, pédagogue célèbre, modèle d'humanité, de bienveillance et de respect, qui a posé les bases de la Convention internationale des droits de l'enfant.

Le dernier voyage, le Docteur Korczak et ses enfants

Irène Cohen-Janca (auteur),

Maurizio A.C. Quarello (illustrateur)

Les éditions de l'Éléphant

Malala Yousafzai est pakistanaise et musulmane. Depuis l'âge de onze ans, elle dénonce les intégristes musulmans qui considèrent que l'école, ce n'est pas pour les filles. Pour tenter de la faire taire, ils ont même tiré sur elle. Par bonheur, Malala est toujours debout. Aujourd'hui récompensée par le prix Nobel de la paix, elle poursuit son combat avec plus de force encore afin que tous les enfants aient le droit d'aller à l'école, qu'ils soient fille ou garçon, pauvre ou riche. 

Malala, Pour le droit des filles à l'éducation

Auteur / illustratrice : Raphaële Frier

Ed. Rue du Monde