Comme son nom l'indique en partie, la maison Caraïbéditions s'intéresse à la langue, aux auteurs ainsi qu'aux histoires des DOM des Antilles Guyane mais aussi dans une certaine mesure de La Réunion, autre région française de culture créole. L'entreprise est dirigée par l'éditeur Florent Charbonnier, qui travaillait dans le secteur automobile avant de se tourner vers les bouquins, mais le mouvement ne semble rien avoir d'une voie de garage. ActuaLitté a profité de sa disponibilité pour en savoir plus sur l'industrie française du livre, outre-mer.