guide des vins poème
Extraits
Guides des vins, dégustation
Guide Hachette des Vins 2024
UN GUIDE SELECTIF 35 000 vins goûtés à l'aveugle par des dégustateurs professionnels 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands 500 coups de coeur 2 000 bons rapports qualité/prix Plus de 500 vins bio ... ATTACHE A LA DIVERSITE Toutes les appellations d'origine contrôlée Les vins à indication géographie protégée (IGP) ... INDEPENDANT ET OBJECTIF Inscription des cuvées libre et gratuite Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs Dégustations impartiales et à l'aveugle 2 EN 1 ! ACCES ILLIMITE AU SITE INTERNET WWW. HACHETTE-VINS. COM Accès premium à l'édition 2024 Toutes les éditions du Guide Hachette des vins depuis 2001 + de 170 000 références en ligne Un accès à la boutique en ligne pour commander vos vins
08/2023
Vins, alcools, boissons
Le guide des vins de Bordeaux
Des livres et des guides sur le vin, et sur sa capitale Bordeaux, il en existe beaucoup. Ils parlent technique, dégustations, notes, millésimes,cépages…Celui-ci aussi, car des vins de Bordeaux, j’en ai dégusté des dizaines de milliers… Cela fait vingt ans que je consacre une bonne partie de mon temps à Bordeaux. Goûter, écouter, prendre des notes, dans les salles meublées Louis XV, dans la lumière tamisée des chais, dans les cuisines des vignerons. J’ai ainsi empilé une masse considérable d’anecdotes, de témoignages et de commentaires de dégustation. Ce livre (près de 2000 pages), peut sembler énorme ; il s’agit pourtant d’une sélection, d’un tri comme le font les vendangeurs pour ne conserver que les meilleures grappes. On y trouvera mes notes sur les dix derniers millésimes, sur des dégustations plus anciennes aussi, les commentaires des producteurs sur leurs choix techniques face à la nature et à ses soubresauts, beau-coup d’anecdotes et de portraits.Le vin c’est avant tout une histoire d’Homme. Il demande évidemment des sols appropriés, un climat propice, des cépages adaptés, un marché favorable. Mais, surtout il exige de l’intelligence, du temps, de la complicité, de l’intuition. Les hommes et les femmes, de plus en plus nombreuses, qui élaborent du vin sont les porteurs d’une histoire où se mêlent la modernité, les techniques et l’immuable — les saisons, la pluie, la sécheresse ou le gel... Il faut soigner la terre et la plante, récolter, transformer le brut en un produit raffiné, le vendre.Mais ici, j’ai voulu aussi raconter les coulisses, les acteurs, leurs doutes, les blessures et les rires, les parcours, les rencontres, le savoir inépuisable des vignerons.J’ai choisi ce métier de journaliste parce je suis curieux de la vie des gens, que j’aime raconter les histoires. Et le monde du vin, ce n’est que des histoires.
08/2011
Vins, alcools, boissons
Le guide des vins zéro pesticides
Qu'y a-t-il dans votre bouteille de vin ? C'est ce que propose de faire découvrir ce guide des vins zéro pesticides qui présente les vins sous une double facette ; une facette gourmande, — le vin c'est avant tout Le plaisir — et une facette santé avec ses analyses biologiques. Un concept totalement inédit et novateur. Pour chaque vin est donné : son passeport santé (taux de sulfites, degré d'alcool, nombre de calories, sucres, levures, additifs) ; sa dégustation détaillée (accord gourmand, garde) ; et les pratiques culturales du domaine. Ces vins ont été classés en cinq catégories : vin simple et franc, vin bon, vin très bon, vin excellent et vin coup de coeur. Au sommaire également : la préface d'Eric Morain qui plaide pour le nécessaire étiquetage des vins, l'interview de Gilles-Eric Sératini sur les pesticides dans le vin, leur goût même, un article de Lydia et Claude Bourguignon sur te rôle des sols dans l'expression des grands vins, tout ce que vous avez voulu savoir sur la culture bio et biodynamique, et un carnet d'achat pour acheter ou déguster les vins zéro pesticides.
04/2019
Poésie
Poèmes vains
Entre cadran solaire et miroir aux alouettes, nous n'y voyons que du feu. L'oreille, pourtant attentive, ne percevra pas le dernier spasme du mot sidéral ni la main rigide ne l'écrira ni la lèvre le perlera. Le lac et son reflet vont de pair. L'arbre les fixe ; le regard les éternise. Nous n'y sommes pour rien sinon, résonnance éphémère, capables seulement d'interroger le silence assourdissant du vide et de souffler sur ses cendres. Pour le reste, nous croirons encore que la nasse est un piège à eau et le souffle, un preuve de notre éternité. Que ces quelques mots soient le miroitement du vent qui passe, bus à même la soif !
02/2013
Vins, alcools, boissons
Le guide Hachette des vins. Edition 2021
Un guide sélectif : 35 000 vins goûtés à l'aveugle par des dégustateurs professionnels. 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands. 500 coups de coeur, 2 000 bons rapports qualité/prix. Plus de 500 vins bio. Attaché à la diversité : toutes les appellations d'origine contrôlée. Les vins de pays. Indépendant et objectif : Inscription des cuvées libre et gratuite. Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs. Dégustations impartiales et à l'aveugle. Des vins pour tous les goûts et à tous les prix.
10/2020
Non classé
POÈME SIDÉRAL/ SIDEREAL POEM
Yves Charra a réalisé ces 24 illustrations, dont 12 peintures élaborées au cours de 9 années. Il a également écrit ces 12 poèmes qui font écho à ces scènes de la vie sidérale. Yves Charra realized these 24 illustrations, among which 12 paintings developed during 9 years. He also wrote these 12 poems which echo these scenes of the sidereal life.
03/2014
Guides des vins, dégustation
Le Guide Hachette des vins bios. Edition 2022
UN GUIDE SELECTIF DES VINS BIO - 5 000 vins bio goûtés à l'aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels - 1 000 vins bio retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde - 70 coups de coeur - 130 bons rapports qualité/prix... ATTACHE A LA DIVERSITE - Toutes les appellations d'origine contrôlée - Les vins de pays... INDEPENDANT ET OBJECTIF - Inscription des cuvées libre et gratuite - Aucune publicité directe ou indirecte - Dégustations impartiales et à l'aveugle
11/2021
Guides des vins, dégustation
Le guide des meilleurs vins de France. Edition 2023
Le Guide des meilleurs vins de France 2023, référence des amateurs et des professionnels, depuis 24 ans est l'outil indispensable pour constituer sa cave, dénicher des pépites et acheter en toute confiance ! La 28ème édition du Guide des meilleurs vins de France 2023, référence des amateurs et des professionnels, est l'outil indispensable pour constituer sa cave, dénicher des pépites et acheter en toute confiance. La Revue du Vin de France et ses onze experts signent l'incontesté N°1 des guides d'auteurs depuis 1996 consacré au vin et proposent un millésime très enrichi. Une sélection de 3200 vins bio et biodynamiques, des centaines de belles bouteilles à petits prix, toujours plus de découvertes et l'arrivée d'une quatrième étoile très disputée ! L'édition 2023 du fameux "guide vert" de La Revue du vin de France, l'outil de référence pour bien choisir les meilleurs vins, est riche de nouveautés. Les auteurs, tous des professionnels réputés, goûtent près de 50 000 vins par an, ils ont retenu et commentent ici les 7000 meilleurs, issus de 1200 domaines sélectionnés dans toutes les régions de France. Les nouveautés cette année : 3200 vins bio et biodynamiques distingués, un record et un hommage à la révolution verte qui fait bouger le monde du vin. Plus de 800 vins d'auteurs à moins de 15 euros : on peut encore boire bon sans se ruiner. L'apparition d'une quatrième étoile pour distinguer la crème de la crème... Quoi d'autre ? Toujours plus de découvertes, des " caves idéales " en fonction de votre budget, un large choix d'accords mets & vins originaux et faciles à réaliser, la liste des millésimes à boire ou à garder région par région, les vignerons à suivre. Les prix et les adresses, les cartes des vignobles mises à jour, les restaurants, bars à vins, chambres d'hôtes, cavistes à suivre, les meilleurs cavistes et les sites de vente en ligne les plus pointus : rien d'important n'échappe au lecteur du " guide vert ". Avec cet engagement : tous les vins sont dégustés en toute indépendance et sans contrepartie commerciale
09/2022
LNPR
365 jours de Quiz. Le Guide Hachette des vins
Etes-vous un vrai fan de vin ? Répondez tous les jours à une nouvelle question et testez vos connaissances ! Avec le Guide Hachette des Vins, devenez incollable sur votre boisson préférée. 365 questions pour bien commencer la journée tout au long de l'année !
10/2021
Guides des vins, dégustation
Le guide des vins dont vous êtes le héros
Un fabuleux guide pratique pour découvrir l'univers du vin. Bienvenue dans le Donjon du Vin ! Le guide des vins dont vous êtes le héros - ou l'héroïne - se propose de rendre enfin vraiment ludique (et risqué ! ) votre parcours dans le monde du vin. Une fois franchie cette couverture redoutable, vous déciderez vous-même, pas à pas, du scénario de l'histoire : découvrir le vin, le choisir, l'acheter, le conserver, le boire... comme autant d'embûches possibles ! Chemin faisant, vous apprendrez beaucoup sur ce sujet réputé compliqué, tout en vous distrayant. Le vin est un plaisir, sa découverte et son apprentissage devraient naturellement l'être aussi. Et si vous vous y connaissez déjà, n'ayez crainte : ce guide unique regorge de conseils affûtés, d'enseignements subtils ou surprenants. Sauf à ce qu'en route vous ne tombiez dans une fosse pleine d'un vilain picrate bouillonnant... Et là, retour à la case départ !
10/2021
Guides des vins, dégustation
Le livre de cave du Guide Hachette des vins
L'accompagnement idéal pour : - Tout savoir sur la conservation des vins (types de caves, température, aménagements...) - Les styles de vins à conserver - Une sélection de beaux vins de garde par le Guide Hachette - Le détail des millésimes - Des idées de compositions de caves - Les fiches à remplir.
10/2021
Poésie
Les vies simultanées. Poèmes
"Par les rues orangées sous le sodium nocturne, voici l'enfant tardif que son pere ramène assis entre ses bras, sur le cadre brillant du vélo noir, limpide, au beau prénom d'archange. Le long du mur en brique où filtrent les soupirs, c'est la toux mystérieuse et de nouveau la crainte de voir entre les croix de ciment et les aulnes, lever la buée froide exhalée par le mort, le vieux tyran bavard qui fait tourner ses filles comme des formes nues vautrées dans les feuillages". (Extrait de Composition du soir - Les attardés)
02/1994
Informatique
Minecraft, la collection des guides. Le guide Nether & Ender ; Le guide Redstone ; Le guide Création ; Le guid Exploration
Ce coffret rassemble 4 guides fondamentaux pour maîtriser les bases du jeu et évoluer rapidement : - "Le guide Création" pour jouer en mode Créatif et savoir utiliser toutes les ressources de ce jeu en construisant tout ce que l'on peut imaginer. - "Le guide Exploration" pour jouer en mode Survie et connaître toutes les astuces pour survivre dans ce monde hostile et déjouer les attaques des monstres. - "Le guide Redstone" pour apprendre à se servir de cette ressource essentielle, à la fois source d'énergie et câble pour la conduire. - "Le guide Nether & Ender" pour réussir à parcourir sans dommage ces deux mondes parallèles redoutables où se trouve des ressources uniques.
11/2018
Guides des vins, dégustation
Le Guide des Vins en France. 100% biodynamie, Edition 2024
Au sein d'un secteur agricole en pleine mutation, entre diminution des pesticides et pratiques plus durables, la biodynamie prend de plus en plus de place dans l'esprit de la production et du consommateur. Et c'est dans le vin que cette progression est la plus forte. L'heure est enfin à l'agroécologie et aux pratiques plus vertueuses, respectant davantage la biologie des sols et notre santé. La biodynamie est d'ailleurs souvent considérée comme étant le mode de production certifié le plus durable dans le secteur viticole. Interdiction d'épandre des produits de synthèse, réduction des doses de cuivre et réflexion sur la conservation des sols, le cahier des charges des deux labels sur le marché sont nettement plus restrictifs qu'en agriculture biologique, à la vigne comme au chai. Souvent mis en avant voire récompensés par les dégustateurs et les revues spécialisées, les vins biodynamiques ont ce petit quelque chose en plus : de l'âme ! Ils sont plus purs et plus proches des terroirs où les raisins sont cultivés. D'une plus grande diversité, ils élargissent la palette des saveurs et des émotions. Dans ce guide d'un nouveau genre, Willy Kiezer, journaliste indépendant et auteur d'un premier manifeste sur la biodynamie, et Franck Thomas, meilleur sommelier de France et d'Europe, ont réuni une équipe de dégustatrices et dégustateurs hors pair, pour mettre à l'épreuve plus de 300 domaines viticoles certifiés ou en cours de certification à la biodynamie. Plus de 800 domaines identifiés, 500 cuvées dégustées et passées au crible pour une poignée de coups de coeur à découvrir dans ce guide 100% biodynamie, le premier en France !
05/2024
Sciences de la terre et de la
Analyse et composition des vins. Comprendre le vin, 2e édition
L'analyse d'un vin, pratiquée en laboratoire, est un outil précieux qui permet de mieux connaître la nature des différents constituants du vin et de suivre leur évolution, afin d'optimiser son élaboration. Encore faut-il être à même de bien comprendre et d'interpréter les résultats d'analyse. Cet ouvrage passe en revue les composés les plus couramment présents dans les vins et les moûts (et donc le plus souvent analysés), et donne pour chacun : les caractéristiques physico-chimiques de base, les effets techniques et sensoriels ainsi que les teneurs usuelles, limites et réglementaires.
02/2013
BD tout public
Les guides en BD Tome 49 : Le guide du vin
A déguster sans modération ! Cultivé depuis la nuit des temps, le vin est un mets fascinant. A la fois symbole de convivialité, fierté française et objet de passion pour les plus grands gastronomes, il est consommé par toutes les couches de la population et anime autant les palais que les discussions. Plus qu'une simple boisson, le vin est aujourd'hui devenu une science, voire un art... il a même son propre langage ! Mais difficile de s'y retrouver quand on est novice... alors, vous vous y mettez quand ? Fidèle à sa formule, ce nouveau Guide en BD vous plonge, entre humour et informations réelles, dans les secrets fascinants du breuvage préféré des Français. Vous saurez comment différencier à coup sûr un grand cru d'une piquette, ou au moins avoir l'attitude pour le faire croire ; ou deviendrez le prochain expert en la matière à même de rivaliser avec Robert Parker ! Consommateur, amateur ou adorateur de vin, vous pouvez déguster ce guide sans modération !
11/2017
Poésie
Requiem. Poème sans héros et autres poèmes
Anna Akhmatova publie son premier recueil en 1912 et s'impose très tôt comme une virtuose de la petite forme lyrique. Classée comme "acméiste" ou "intimiste", elle est plus authentiquement quelqu'un qui cultive un style simple, rigoureux, d'un classicisme qui l'apparente à Pouchkine, même si chez elle toute idée d'imitation est exclue. Après la révolution d'Octobre, elle refuse d'émigrer, quoique suspecte aux autorités nouvelles qui vont, peu à peu, l'interdire de publication. En 1940, cette interdiction est momentanément levée et Anna Akhmatova publie plusieurs poèmes sur la guerre, mais non les textes qui lui tiennent le plus à coeur, comme Requiem ou les suites de poèmes brefs qui évoquent les arrestations massives et le goulag. A nouveau condamnée au silence dès la fin de la guerre, elle continue de composer pour elle-même des textes plus amples comme les "Elégies du Nord", et toujours des suites de textes brefs. Elle n'obtiendra jamais l'autorisation de donner au public un "septième livre" qui réunirait ses écrits récents et prendrait la suite des six recueils publiés dans sa jeunesse. Cette anthologie aborde l'oeuvre dans son entier. Elle puise dans les premiers livres, donne in extenso Requiem et le Poème sans héros, puis reprend à son compte un plan ébauché par la poétesse pour son fantomatique "Septième livre". C'est tout le parcours d'Anna Akhmatova qui est ici restitué, c'est un demi-siècle de combat solitaire, acharné, douloureux, mais au final sans faiblesse, qui se révèle page à page. Une poésie fragile et souveraine qui, confrontée aux risques les plus grands, ne renonce jamais, et célèbre avec une rare intensité les pouvoirs d'une parole irréductible.
01/2007
Religion
Vis 2 Vies. Roman
Ce roman traite avec douceur les problèmes tels que le rejet, l'abandon, la pédophilie et le deuil à travers l'histoire de 2 fillettes qui ont découvert la méthode pour continuer à sourire. Par la force des circonstances, les parents de Mona et Lisa laissent leurs fillettes désemparées aux bons soins d'un oncle pasteur qui vit dans le Périgord. Elles découvrent la joie de courir pieds nus dans la campagne en compagnie de leurs amis gitans et le bonheur de se goinfrer de la chair sanguinolente des fraises que cultive leur tonton. Après 4 ans d'expatriation, les 2 gamines sont de retour dans leur pays natal : la Belgique. Elles doivent s'accoutumer à leur nouvel environnement où le béton a mangé la nature. De dures épreuves jalonneront leurs parcours mais la foi en des jours meilleurs leur permettra d'avancer en regardant vers le ciel. UNE OEUVRE FORTE ET MARQUANTE. UN HUMOUR DESARMANT. UNE FIN SURPRENANTE. A LIRE ABSOLUMENT !
10/2018
Littérature anglo-saxonne
Je voulais écrire un poème. Autobiographie des livres d'un poète
Quand Edith Heal propose à William Carlos Williams au milieu des années 1950 de se prêter à une série d'entretiens autour de son oeuvre le poète américain est alors âgé de 75 ans ; accompagné par son épouse Florence H. Wiliams (Flossie), il accepte de jeter un regard rétrospectif sur son parcours à travers ses livres. Au fil de ces conversations alertes, complices et fourmillantes de détails sur le monde littéraire américain du début du XXe siècle, William Carlos Williams évoque de façon chronologique son parcours poétique, de son premier livre publié en 1909 à compte d'auteur, Poems, jusqu'à ses derniers ouvrages de la fin des années 1950, et notamment la série des Paterson. De ses premières lectures poétiques, Keats et Whitman, à son amitié avec Ezra Pound en passant par sa carrière de médecin pédiatre, celui qu'Edith Heal appelle le Dr. Williams, et qui est venu à la poésie "seul dans son coin" , mêle avec une grande fluidité, détails biographiques, réflexions théoriques et commentaires de ses propres poèmes. On traverse une époque d'avant-gardes littéraires, les figures de Marianne Moore, de Mina Loy et de Hilda Doolittle, l'univers des petits éditeurs et des revues le plus souvent confidentielles qui ont accueilli les premières publication de Williams, qu'il soutiendra tout au long de son parcours avec reconnaissance, l'aventure des objectivistes avec Reznikoff, Stevens, Oppen, Rakosi et Zukovsky, l'influence européenne... au cours de cet ouvrage dans lequel on traverse de nombreux extraits d'une oeuvre composée de poèmes, de romans, de nouvelles, de pièces de théâtre, de traductions de Soupault et Quevedo, et qui est à la fois une autobiographie vivante, une bibliographie exhaustive, une porte d'entrée et un mode d'emploi de la démarche littéraire de l'un des plus grands poètes américains de son temps. Il ressort de ce portrait, de cette expérience qui n'est pas "très différente finalement de celle du nouveau poète de demain" , une présence charnelle, sexuée du poème, un rapport à la construction des images, une force du réel également, tant les sujets des livres de Williams sont puisés à même la vie quotidienne, sans jamais se détourner de la brutalité sociale dont sont victimes ses contemporaines dans les années de crise économique et de guerre. Et surtout son obsession de la simplicité, sa volonté de dégager une forme poétique "sans déformer la langue telle qu'on la parle" , sa conquête d'une forme propre dont ce qu'il appelle "l'idiome américain" est le vecteur : direct, oral, limpide. En somme, un parcours dominé par "le besoin d'en apprendre le plus possible sur la poésie et le besoin d'en apprendre le plus possible sur la vie, qui n'est pas plus poésie que prose" .
10/2022
Poésie
Poème des intervalles
Ils tombent du sucrier noir, quelques mots, grumeaux de silence, sur la page de cuisson. Faire mie de tout, écrire sous la croûte et attendre que ça lève. Parfois la parole s'accroche. Parfois elle disparaît comme la poussière d'un tapis qu'on bat d'un seul revers de main.
05/2019
Littérature française
Vidi viti vini. Les tribulations d'un introverti au pays des vins
Vidi viti vini. Les tribulations d'un introverti au pays des vins. Roman en vers et dessins en couleurs. L'autobus, venant de Bordeaux, passe sur la Bidassoa, ce fleuve qui sépare la France de l'Espagne. Un passager, brusquement se lève. D'une voix forte qui fait sursauter ses voisins, il dit, en grec ancien : " Anérifzo kivos ! ". Il se rassoit. Etonné de son geste et de ses paroles qui chez lui ne sont pas habituels, car il est d'un naturel réservé, il se livre à sa gymnastique cérébrale préférée : l'introspection. Non, il ne s'est pas cru César. Non, il ne vient pas de traverser le Rubicon. Il s'éveille simplement d'une léthargie. Oui, "Que le sort en soit jeté" : il vient de tout quitter... Trois mois ont passé, l'homme a voyagé, fier d'avoir vu la viticulture et la viniculture. Il quitte un des vignobles les plus prestigieux de Toscane. Dans la nuit, en souriant, il détourne une autre locution de César (quoi de plus naturel, puisqu'il se rapproche de Rome) : " Vidi viti vini. "
11/2018
Vins, alcools, boissons
La Guerre des vins
Le monde a soif de vin. Jamais dans l'histoire "l'or rouge" n'a été aussi recherché et disputé à travers la planète. Instrument de puissance méconnu, le vin contribue au prestige des nations qui le maîtrisent depuis des siècles. Il représente même le dernier domaine d'excellence français. Mais la concurrence est rude. Après les Américains qui dominent aujourd'hui le marché, de nouvelles puissances conquérantes, la Chine, l'Inde ou le Brésil, apparaissent. Elles achètent et créent des domaines, s'emparent des stocks, et cherchent à prendre le contrôle des cours et du commerce viticoles. Les deux auteurs de ce livre sont partis sur les nouvelles routes du vin. Entre Napa Valley et Hong Kong, Espagne, Japon et Chine, émerge une étonnante histoire de la globalisation. Et dans cette véritable guerre économique "liquide", la France n'a pas dit son dernier mot.
09/2012
Guides des vins, dégustation
Encyclopédie Hachette des vins
L'univers du vin à la portée de tous ! Complète & détailléeTout sur le vin de la vigne au verreL'histoire, de l'Antiquité à nos joursLes grands cépages et les terroirsLes nouvelles réglementations et le décryptage des étiquettesL'élaboration du vin, de la vigne à la bouteilleL'achat, la dégustation et la conservationLes accords mets et vins La France & le mondeUn tour du monde des vignoblesTous les vignobles français passés en revue : leur histoire, leurs cépages, leurs terroirs, leurs traditions viticoles, leur gastronomie... L'intégralité des appellations d'origines contrôlée : superficie, encépagement, sols, profils des vins, garde, prix... 30 grands pays viticoles à la loupe Pratique & illustréeUne information accessible et claire45 cartes des vignobles de France et du mondeDe nombreux tableaux de synthèse (la notation des millésimes depuis 1945, les arômes du vin, des idées de soirées dégustation, les grands crus et leurs classements, les caves idéales...)Des zooms riches et variés : le goût du vin au temps des romains, la disparition du vignoble parisien, la peinture et le vin, à la découverte du cognac et de l'armagnac... Focus sur les grands domaines et leurs bouteilles de rêveUn glossaire des cépages et le vocabulaire des vins L'expertise des Editions Hachette, au plus près du terrain depuis 30 ans grâce au guide Hachette des Vins
10/2021
Vins et savoirs
Atlas des vins insolites
A notre époque mondialisée, l'uniformisation des techniques et des goûts semble inévitable. Or quelques vignerons cultivent la vigne sous des climats et dans des terroirs improbables, sauvent des cépages oubliés ou bannis, retrouvent ou créent des vins. Certains même perpétuent les méthodes de l'Antiquité. Quelques exemples, à travers le monde : des ceps hauts de 15 mètres en Italie et au Portugal, les vins de glace du Québec, des vignes héroïques inscrites au patrimoine culturel de l'Unesco, le vin du désert de Gobi, ces cuvées d'Indonésie issues d'une récolte continue, un Vin de la paix associant plus de 600 cépages du monde entier, une vendange du 31 décembre, des vignes qui écoutent de la musique classique, le vin d'amphores de Géorgie, un effervescent à dégorger soi-même...
10/2023
Vins et savoirs
L'Odyssée du Vin. Tour du monde des vins et vignobles remarquables
Le monde viticole regorge de vignerons, d'histoires, de vignobles, de chais, de vins, singuliers et spectaculaires. Ce livre met en lumière la dimension insolite de ces hommes et femmes, de ces lieux, de ces flacons, issus du monde entier, qui parlent un langage différent, qui ont quelque chose qui les distingue et les rend uniques. Le vin est parfois un immense défi, une aventure au long cours, un spectacle pour les yeux, une source d'inspiration artistique, un moyen d'exprimer ou d'accomplir autre chose, de produire différemment ou d'explorer le champ des possibles. C'est ce que l'auteur va nous montrer en images et en texte.
10/2023
Littérature française
Poème des enfants sages
"Un jour de printemps, le passage du vent se faisait doux, et le Pommier du jardin fleurissait des fleurs bicolores. A l'autre bout du jardin, le soleil étincelait sur les bégonias. Tout renaissait au pied d'un petit Laurier auprès d'un puits ancien". La question que nous pose cette écriture est l'accueil de cette étrangeté, son écoute pour qu'un chemin s'ouvre entre Pommier, Laurier, auteur et lecteur... Que nous dit de nous ce Poème, à première écoute inaudible, discordant ?
01/2014
Littérature étrangère
Le Poème des lunatiques
Cette histoire qui se déroule de nos jours dans la campagne émilienne naît de l'idée que l'on trouve parfois des manuscrits dans des bouteilles, au fond des puits. Le narrateur, un garçon rêveur, naïf et curieux, est accompagné d'un préfet tombé en disgrâce et se présente aux gens comme une sorte d'improbable inspecteur des puits. Avec son compère, il se met en quête des histoires qu'ont vécues les uns et les autres, dans une errance qui est le support classique et idéal d'un roman picaresque. Dans une atmosphère irréelle, fortement onirique, les histoires s'ajoutent aux histoires, pour l'évident plaisir de raconter. Ainsi, de la confession mi-bouffonne, mi-pathétique de Nestorino, l'ancien amant d'une femme au tempérament de feu, qu'il a surnommée "la locomotive" , ou bien le récit délirant et désopilant de l'expédition de Garibaldi en Sicile : grand moment d'histoire-fiction, haut en couleurs, de cette narration à la fois naïve et charnue.
05/1990
Poésie
Grammaire - poèmes de Guido Mazzoni
Les poèmes de Guido Mazzoni, en vers, en prose, décrivent façons de penser et manières d'être de la classe moyenne occidentale qui s'est formée dans l'après-guerre, celle pour qui passer de la campagne aux banlieues des grandes villes a constitué une promotion ; ils baignent dans une réalité froide et cruelle, où règnent le confort et l'indifférence. D'une écriture précise et sans effets, du degré zéro de l'émotion, de la simplicité des mots courants, émerge un point de vue radiographique d'une lucidité dérangeante, qui invite à une interrogation ontologique sur les plans de perception de l'être humain. Traduit de l'italien par Benoît Gréan. Edition bilingue.
02/2019
Actualité et médias
Des vies
Benilda était la fille aînée d'une famille de trois enfants, ce qui l'avait privée d'une partie de son enfance car elle dût très tôt aider sa mère dans les tâches ménagères. A l'école, elle n'était pas une élève très brillante mais elle faisait de son mieux, ce qui lui valait le respect de ses professeurs. Ce qui plaisait le plus à Benilda était la broderie et la couture, passion qu'elle partageait avec Consuelo qu'elle appelait son Abuelita. "Des vies" décrit l'amitié entre une petite fille et sa voisine, une vieille dame. Les autres nouvelles parlent d'amour, de situations de la vie quotidienne.
10/2016
Encyclopédies, dictionnaires
Atlas des vins de France
Un tour de France des vins en 40 cartes à la fois précises et graphiques, dessinées par la cartographe Léonie Schlosser. Le tout illustré par Mathieu Persan, connu pour ses affiches, couvertures de livres et pochettes d'albums. Côté textes, David Cobbold, écrivain, journaliste et formateur dans l'univers du vin depuis 30 ans, fin connaisseur des terroirs de France. Dans cet atlas, vous trouverez : - Toutes les régions viticoles françaises, les sous-régions et l'ensemble des appellations qui font le vignoble français. - Pour chaque région, une infographie des données essentielles (surface, production, climat, cépages, types de vins) et des mots-clés pour appréhender la viticulture locale en un clin d'oeil - Le plaisir des yeux et du... palais : cet atlas propose également une sélection de vins incontournables pour chacune des régions (500 vins à connaître absolument).
10/2021
