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Extraits

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Cuisine à petits prix

Petits budgets

Bolognaise express, gnocchis maison, quiches, salades, minipizzas, tortilla, mousse au chocolat... 100 recettes simples et gourmandes pour préparer de bons petits plats au quotidien sans se ruiner !

01/2023

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Généralités médicales

Bibliothèque historique de la France médicale. Tome 16. Les apothicaires de Metz, leurs statuts

Bibliothèque historique de la France médicale. 16, Les apothicaires de Metz : leurs statuts / par le Dr Paul Dorveaux,... Date de l'édition originale : 1909 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

11/2020

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Football

Metz que un club

Le FC Metz, j'en suis tombé amoureux au soir du 3 octobre 1984, alors que j'ignorais même aimer le football. Ce soir-là, le club de la ville où je suis né, où l'on se rendait parfois le week-end depuis la vallée de l'Orne pour flâner aux Nouvelles Galeries et manger un chausson aux pommes chez Doyotte, ce club dont j'ignorais l'existence, réalisait ce qui semblait être l'exploit du siècle. Battre 4 à 1 et éliminer le Barça chez lui après avoir perdu 4-2 à Metz. J'avais 7 ans. Je découvrais, Tony Kurbos et Jules Bocandé, je découvrais cette drôle d'équipe au maillot grenat siglé - Sollac - par la sidérurgie, je découvrais que ce qu'on dit impossible ne l'est jamais complètement. Je n'ai jamais vu ce match, écouté par hasard à la radio et de toute façon pas télévisé, mais ses images vivent en moi pour toujours. Elles ont nourri la flamme d'une passion instable dont je n'ai jamais pu me défaire.

08/2021

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Bibliothéconomie

Le design des bibliothèques publiques. Volume 1, Le merchandising en bibliothèque

Le terme " merchandising " désigne l'ensemble des techniques d'aménagement et de présentation utilisées dans les lieux commerciaux pour favoriser la rencontre entre un client et un produit. Si les bibliothèques n'ont rien à vendre, elles doivent, elles aussi, créer des rencontres et permettre des découvertes. Pour les bibliothécaires, les techniques de merchandising constituent une vaste réserve, encore largement inexplorée, de stratégies, de méthodes et de bonnes pratiques permettant de rendre leurs espaces plus inspirants. A travers 50 fiches thématiques, Nicolas Beudon passe en revue de nombreuses questions qui appartiennent au quotidien des bibliothécaires mais qui sont souvent résolues de façon purement intuitive, comme par exemple : - Comment rendre l'aménagement intérieur d'une bibliothèque plus stimulant ? - Comment concevoir et mettre en place des tables de présentation ? - Comment classer les collections de la façon la plus pratique pour les usagers ?

01/2022

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Cuisine

Mini-budget

Vous souhaitez vous régaler de bons petits plats sans y consacrer tout votre budget ? Découvrez 100 recettes savoureuses de soupes, salades, plats et desserts à réaliser avec des ingrédients du quotidien. Sandwich club, velouté de brocolis au chèvre, parmentier de poulet, risotto au poireau et bacon, boulettes à l'italienne, tomates farcies à la semoule, mousse au citron...

01/2021

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Vie de famille

Budget planner

Le Budget Planner vous aide à gérer votre argent, à y voir plus clair dans vos comptes et même à faire quelques économies. Il est une bonne base pour commencer le système des enveloppes Budget. Il comprend 12 mois de Budget Mensuel, Budget Annuel, des défis, une partie épargne, des Trackers enveloppes et une partie notes pour vous servir de Brouillon. Avec le Budget Planner fini d'être dans le rouge !

07/2023

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Agendas adulte

Budget enveloppes

Chaque mois, gardez la main sur ce sacré budget que représentent, à terme, les petites dépenses de la vie quotidienne ! Utilisez ce petit carnet-tirelire, qui reprend les bases de la méthode des enveloppes spécialement conçues pour vous aider à planifier votre budget en toute sérénité : 1. Noël, courses, essence, sorties... 10 pochettes-enveloppes en plastique allouées à chaque source de dépenses courantes, où l'on y glisse l'argent prévu pour se constituer le budget correspondant à la thématique concernée. 2. Chaque pochette s'accompagne de 12 fiches où noter, par mois, dépenses et rentrées d'argent. 3. Sur chaque fiche-mois, retrouvez également des conseils et des défis pour économiser avec bon sens et bonne humeur ! Un outil permanent indispensable à utiliser toute sa vie !

03/2023

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BD tout public

Dedans le centre Pompidou-Metz

Des hommes, des oeuvres et des cartons ! Libraire pendant six ans au Centre Pompidou - Metz, Charlie Zanello zone dans les couloirs du musée, rencontre Daniel Buren dans l'ascenseur et fait l'expérience de l'art en toute décontraction.

04/2018

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Cuisine

Cuisine saine pour petits budgets

Cuisiner sain et gourmand pour 4 personnes en dépensant entre 1 et 10 euros, c'est possible ! Démonstration avec ces 40 recettes végétariennes, assorties de conseils pour bien acheter et bien cuisiner. Préférer les protéines végétales aux protéines animales, jouer la carte du vrac, adopter le réflexe "zéro déchets, s'organiser autant d'astuces pour réaliser de substantielles économies sans pour autant sacrifier à la qualité de notre alimentation - tel est le programme proposé par cet ouvrage mettant au menu des recettes familiales pour tous les jours (wraps houmous/betterave, energy balls aux tomates confites, tofu façon fish & chips, veggie burgers, salades complètes, Buddha bowl...) et joliment tendance. Cuisine saine pour petits budgets, c'est le livre pour tous ceux qui veulent changer leur alimentation en restant dans une même "assiette" budgétaire. Preuve à l'appui : chaque recette est accompagnée d'une liste des ingrédients avec coûts correspondants.

04/2019

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Développement durable-Ecologie

Objectif zéro budget

15 défis pour un budget écolo qui vous ressemble ! Des conseils et défis pour dépenser moins et atteindre ses objectifs. Au programme : des astuces et exercices pratiques pour changer positivement son rapport à l'argent et consommer autrement dans tous les aspects de sa vie, en apprenant à diriger ses économies vers l'essentiel, à faire soi-même et à réutiliser, dans un esprit zéro déchet. Un petit guide accessible à tous, pour un budget écoresponsable et des économies au quotidien !

01/2021

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Cuisine

Spécial petit budget

Qui a dit que pour bien se nourrir il fallait un budget alimentation exorbitant ? Pas Jean-François Mallet qui le prouve en ayant rassembler dans cet ouvrage 100 recettes simplissimes. Parce qu'on peut manger équilibré, 100% fait maison, sainement, avec des fruits et légumes de saison, avec des portions hebdomadaires de viande raisonnables sans dépenser des fortunes et en se régalant. Quelques exemples de recettes : Crème de potiron au camembert Poêlée de petits pois au jambon Tartines à la poire et aux lardons Nouilles au poulet et au sésame Oufs à la basquaise

01/2021

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Cuisine

Recettes petit budget

Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps en cuisine, nous vous offrons 65 recettes express, à saisir en un clin d'oeil ! Vous avez envie de cuisiner mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ? Vous voulez bien acheter des crozets, mais n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous appréciez déguster de bons petits plats, mais l'idée de passer plus de 30 minutes en cuisine vous refroidit à chaque fois ? Découvez donc vite 65 recettes instinctives à comprendre et très rapides à préparer, pour vous régaler au quotidien sans pression ! Ici vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches ; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 65 recettes et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !

02/2019

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Cuisine à petits prix

Recettes petit budget

Avec cette nouvelle collection, retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes spéciales petit budget pour bien manger au quotidien. Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes à réaliser avec un budget 2, ou moins, par personne, à préparer avec des produits simples et en peu d'étapes, le tout accompagné de conseils et astuces pour bien faire ses courses, choisir les bons produits et évaluer ses besoins. Au menu : mousse de sardines, bruschetta à la tomate, soupe de concombre à la menthe, crumble d'aubergines, falafels, tartiflette aux légumes, poulet aux cacahuètes, crème au chocolat, pain perdu à la confiture... Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !

06/2023

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Littérature française

L'Homme de Metz. 6e édition

L'Europe sauvée par les Anglais, en 1814 comme en 1798, ou Point de république ou point de rois, voilà comment la paix doit un jour se faire... Par L... G... G... D. M. D. S.,...Date de l'édition originale : 1814Sujet de l'ouvrage : France (1814-1815)Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr

08/2013

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Littérature française

L'homme de Metz. 5e édition

L'Europe et la France en présence de la situation actuelleDate de l'édition originale : 1872Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr

08/2013

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Droit constitutionnel

Société patriotique et populaire de Metz

Société patriotique et populaire de Metz Date de l'édition originale : 1833 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2021

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Lorraine

Un grand week-end à Metz

Partez à la découverte d'une ville-jardin insoupçonnée, autour de son centre médiéval et piétonnier : - Une nouvelle présentation, claire, moderne et encore plus pratique. Les carnets d'adresses sont placés à la suite de chaque visite, pour les repérer rapidement. - Tout ce qu'il faut voir, quartier par quartier, tous nos conseils pour découvrir les lieux connus des seuls Messins, ainsi que leurs promenades préférées dans les environs proches. - Des expériences uniques, 100 % locales : la fête de la mirabelle en été, le marché de Noël, le tour de la ville à vélo ou sa traversée en kayak, les fontaines dansantes qui illuminent les nuits estivales... - Notre sélection de restos pour tous les goûts, d'adresses sur le pouce pour faire une pause, de bars à vins et de clubs lounge : 100 enseignes pour s'immerger dans l'ambiance d'une ville aux multiples facettes. - Les coups de coeur et les tops de notre autrice, découvreuse passionnée de ce carrefour de l'Europe : les bars les plus sympas pour un apéro, les plus belles adresses de restos au bord de l'eau, un top gourmand sucré comme salé ! - Un plan pour chaque visite, avec toutes les adresses localisées.

07/2022

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Histoire régionale

Histoire de Metz en 80 jours

Metz, ville bimillénaire à l'incomparable histoire : "Il y a à Metz autant de lieux à visiter que d'histoires à raconter" . Du mariage de Brunehaut en 566 au sommet franco-allemand de 2016, de la création du parlement de Metz en 1633 au concert de Rostropovitch baptisant l'Arsenal en 1989, Pierre Brasme nous invite à revivre 80 journées qui ont marqué le destin de Metz, à travers des chroniques originales parfaitement documentées et richement illustrées : événements politiques, religieux, artistiques voire sportifs, faits militaires, faits divers insolites se succèdent pour faire de ce "Metz en 80 jours" un passionnant livre d'histoire.

05/2021

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Lorraine

Metz. Escapades en Moselle, Edition 2022

La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !

02/2022

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Que-sais-je ?

Les bibliothèques

Depuis leur apparition, les bibliothèques sont des lieux de conser­vation et de transmission de la connaissance. Leur évolution est d'abord liée à celle des supports de l'écrit et de la communication, mais aussi aux progrès de l'éducation et de la culture et, plus généralement, à l'histoire des institutions et des sociétés. Aujourd'hui, alors que la masse des documents s'accroît considérablement, alors que les bibliothèques sont bien souvent devenues des médiathèques pour accueillir d'autres supports de culture et offrir un accès libre à une grande partie de ce qu'elles conservent, une nouvelle révolution se met en place : la bibliothèque physique est en train de se doubler d'une bibliothèque virtuelle. En invitant à comprendre la place de ces institutions qui assurent l'accès à la connaissance, à l'information et à la culture, Pierre Carbone montre que les bibliothèques sont en fait la mémoire vivante de nos sociétés.

09/2023

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Bricolage

Tout faire soi-même : petits budgets

Faire rimer écologie et économie au quotidien... c'est possible ! Le secret ? Le fait-maison ! Des idées malines pour voir la vie en vert même si on n'a qu'un petit budget en poche. Faire soi-même sa déco et de la cuisine sans dépenser un sou ou presque, c'est possible ? Oui. C'est même assez facile et drôle pourvu qu'on ouvre l'oeil pour détourner les usages courants, récupérer ce qui d'habitude est jeté ou inventer de nouvelles façons d'agencer les choses. 42 réalisations expliquées Du pesto de fanes de radis au gel anti-poux à 30 centimes, en passant par la lampe en boîte de conserve et le purin d'orties. Y compris des objets auxquels vous n'auriez peut-être pas pensé, comme le brasero en tambour de machine à laver ou la lessive aux feuilles de lierre. Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre : YAPLUKA !

09/2023

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Littérature française

Dolce Metà

En route vers de nouveaux horizons, les Etats-Unis ! La famille Morel était tout excitée à l'idée de savourer cette nouvelle vie et Victoria se retrouva contrainte, malgré elle, à goûter à d'autres parfums de l'amitié, elle qui restait toujours très attachée aux précédentes. Les mésaventures s'enchaînèrent très rapidement dans une ambiance pimentée et une incompréhension totale, elles furent très vite contrariées et se défirent aussi vite... Antoine, son meilleur ami, avait pris l'habitude de pénétrer dans la chambre de Victoria par la fenêtre, mais sa trahison fut comme un coup de couteau dans leur plus belle amitié.

07/2022

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Poésie

Meta donna

Le 29 juin de chaque année le passé revient, si rien ne l'arrête il devient une habitude, avec le masque de l'araignée et celui de la stupeur.

12/2020

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Lecture 9-12 ans

M. Lemoncello : Une semaine dans l'incroyable bibliothèque de M. Lemoncello

Kevin et ses amis sont devenus célèbres en gagnant le concours organisé par l'excentrique M. Lemoncello à l'occasion de l'ouverture de son incroyable bibliothèque futuriste. Cela fait des jaloux. Pour apaiser les esprits, ils doivent remettre leur titre en jeu. M. Lemoncello voit alors les choses en grand : huit équipes d'enfants venues des quatre coins du pays vont s'affronter dans des Jeux bibliothiques, pour déterminer le véritable champion des bibliothèques. Sept jours d'épreuves ponctués par des jeux, des casse-tête, des rébus... et même une course de chariots de bibliothèque ! Mais quelqu'un semble décidé à saboter ces olympiades, et même à ruiner la bibliothèque elle-même. Comment Kevin pourra-t-il éviter la fermeture définitive de sa bibliothèque préférée ?

08/2018

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Lorraine

Guide Metz. Escapades en Moselle, Edition 2023

La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !

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Histoire régionale

C'était Metz vers 1900 en couleurs

Grâce à la colorisation de près de 250 photographies et cartes postales anciennes, C'était Metz vers 1900 est le premier ouvrage jamais édité en couleur, à partir de clichés en noir & blanc. Le Metz d'antan tel que les Messins voyaient leur ville entre 1890 et1920, évidemment... en couleurs ! Le démantèlement des fortifications, la construction de la Nouvelle Ville, les visites du Kaiser Guillaume II, les défilés militaires, la vie quotidienne, la vie commerçante, la mode, le retour à la France après 48 années d'annexion, etc. Saisissant de réalisme ! Une véritable révélation !

04/2024

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Bibliothéconomie

Histoire des bibliothèques. D'Alexandrie aux bibliothèques virtuelles

La question des bibliothèques, comme plus largement celle de l'information, alors que nous sommes plongés dans la "troisième révolution du livre" , est bien l'une des interrogations de civilisation essentielles posées en notre début de IIIe millénaire. De l'Antiquité classique aux bibliothèques des grands monastères carolingiens, puis à la bibliothèque des rois de France, à celle de Mathias Corvin, à la Bibliothèque vaticane et aux monumentales collections italiennes et allemandes, cette histoire met en jeu des perspectives d'ordre intellectuel et scientifique, mais aussi politique : la bibliothèque est signe de distinction pour un prince qui sera autant le prince des muses que le prince des armes. L'histoire des bibliothèques est directement articulée avec l'histoire de la pensée, des idées, de la politique, de l'information, voire de l'architecture et de l'urbanisme. En adoptant un cadre chronologique large et en insistant sur la perspective comparatiste, l'auteur envisage la thématique en fonction des transformations du système général des médias au cours des siècles.

02/2021

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Bibliothéconomie

L'année des bibliothèques 2023. Bibliothèques, objets politiques

Quelle place occupent les bibliothèques dans les politiques publiques ? Comment les élus territoriaux, les présidents d'université s'en saisissent pour les mettre au service de leurs stratégies ? Pour répondre à ces questions, l'Année des bibliothèques 2023 consacre son dossier au thème "Bibliothèques, objets politiques". Rassemblant des articles d'analyse et de réflexion, des témoignages de terrain qui donneront largement la parole aux décideurs, ainsi que des éclairages internationaux, ce dossier explore toutes les facettes de la dimension politique des bibliothèques, premier réseau culturel de proximité, et de leur rôle pour faire face aux grands enjeux sociétaux d'aujourd'hui.

05/2023

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Cuisine

Mini budget maxi gourmandise !

75 recettes légères, 1 mois de menu, des infos et astuces pour gagner du temps... Un cahier riche et complet où chacun pourra ajouter son grain de sel en annotant ses propres remarques et expériences ! Retrouvez la cuisine familiale, facile et accessible du site de cuisine nº1 en France dans cette nouvelle collection de cahiers personnels.

05/2019

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Cuisine

Cuisine vegan petit budget

Oui, aujourd'hui il est possible de manger vegan au quotidien avec un budget restreint, et surtout de bien manger grâce aux recettes gourmandes, nutritives et saines de Marie Laforêt. Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison. Passez ensuite à la pratique avec 90 recettes créatives et gourmandes à réaliser en moins de 30 minutes avec seulement 5 ingrédients. Au menu : des petits-déjeuners et brunchs gourmands (pancakes moelleux, oatshake à la banane, barres muesli, confiture de lait...), des apéros et finger food (houmous aux oignons rôtis, crème de petits pois, citron et menthe, tzatziki végétal, croquettes de lentilles aux herbes...), des soupes et salades complètes (soupe rustique aux tomages, soupe de nouilles au tofu croustillant, rainbow slaw, salade de boulgour aux légumes grillés...), des plats et accompagnements (penne à la crème de potimarron, chili aux deux haricots, boulettes végétales, curry de butternut aux pois chiches...), des desserts et goûters (crumble pomme-poire, cake au potiron, clafoutis aux mirabelles, riz au lait de coco...)

08/2020