Souvenirs Gourmands de Saint-Tropez
Extraits
Cuisine
Souvenirs Gourmands de Saint-Tropez
Saint Tropez, très italien petit port de pécheurs, à l'écart des palaces et jardins tropicaux de la riviera, autrefois fréquenté par de riches hivernants anglais, fut un temps épargné par la déferlante touristique. Investi il y a plus d'un demi-siècle par la faune germanopratine, qui renouait pendant les deux mois d'été avec un art de vivre ludique, festif, convivial et méditerranéen, le lieu n'a cessé d'attirer ceux qui font la une des magazines people, tout en conservant l'authenticité de ses ruelles et placettes. On y amarre son yacht, on y vient dîner ; là, on y célèbre les joyaux méditerranéens que sont le rouget, l'oursin, la tomate, l'amande ou l'anchois, mis en majesté par des chefs créatifs qui s'inspirent, pour mieux les renouveler, de recettes ancestrales. Celles dont Régine Lorfeuvre-Audabram vous dévoile les secrets, celles qui ont façonné l'identité culinaire de ce petit port où dominent les effluves délicieusement parfumées d'ail et d'anis auxquels on ne résiste pas.
01/2013
Littérature française
Vue de Saint-Tropez
Le 12 novembre 1972 disparaissait du musée de Bagnols-sur-Cèze, parmi d'autres toiles de maîtres, un tableau d'Henri Matisse, " Vue de Saint-Tropez ". Matisse Paraire avait dix ans et n'entendit pas parler du vol. Quand onze ans plus tard, jeune bourgeois orphelin et dilettante, il découvre le marché de l'art, celui-ci est en plein essor. Mais c'est l'envers du décor qui fascine Matisse. Avec méthode, il devient un faussaire de talent ; avec inconscience, il se laisse happer par les rouages d'une organisation mafieuse. Amoureux, en fuite, il se noie sans avoir pu reconquérir sa liberté. Son acolyte et frère adoptif, Edward Dupré, offre alors son aide à un commissaire de l'OCBC (Office central de lutte contre le trafic de biens culturels) pour démanteler un réseau international d'escrocs. N.B : le trafic des oeuvres d'art vient au troisième rang des trafics mondiaux, derrière ceux des stupéfiants et des armes.
06/2014
Littérature française
Juliette de Saint-Tropez
Orpheline de père, délaissée par sa mère, Nicole est une petite fille vive et solitaire. En devenant femme, elle découvre son pouvoir sur les hommes. Sa beauté et son tempérament font tourner les têtes. Mais son mari, Georges, se révèle vite irascible, alcoolique, violent. Nicole doit fuir. Jacques, un riche entrepreneur, lui tend les bras. Il veut l'aider et la protéger - elle commet l'erreur de le croire. Un jour, à bout, elle plaque tout. Direction le Sud, Saint-Tropez. C'est la métamorphose. Nicole se rêve en Brigitte Bardot, elle collectionne les amants, les chiens, les Ferrari rouges et décide de se faire appeler Juliette. C'est une nouvelle vie qui commence... Jusqu'à ce jour d'été où elle disparaît mystérieusement. Pour Lucas, le petit-fils, débute alors l'enquête, et avec elle le désir de percer les secrets d'une famille où les hommes n'ont jamais eu leur place. Le temps est venu de rompre la malédiction. Portrait d'une femme hors norme, mêlant en permanence l'ombre et la lumière, Juliette de Saint-Tropez est aussi un hymne à ces mensonges choisis que l'on nomme fiction.
05/2018
Littérature érotique et sentim
Twist à Saint Tropez
Mis au repos forcé suite à ses blessures, Andrea Bianchi ne peut s'empêcher de venir régulièrement à l'agence tropézienne de Riviera Security pour garder le contact avec son équipe, et surtout un oeil sur la nouvelle assistante, Madison. Le plan de Madison Dylan était de profiter de l'été à Monaco auprès de Ted Carter, mais ce dernier en a décidé autrement : c'est à Saint-Tropez qu'elle devra faire ses armes. A l'agence, même si Andrea n'a pas l'air ravi de sa présence, les premiers pas de la jolie brune se passent plutôt bien... jusqu'à l'arrivée de Mai Lan, une nouvelle recrue. Madison, ayant pris l'initiative d'enquêter seule sur une série de cambriolages, découvre que cette affaire est bien plus complexe qu'elle n'y paraît. Encore novice dans le métier, elle va comprendre que l'esprit d'équipe est indispensable pour trouver les clefs de l'énigme. Mais remportera-t-elle celles du coeur d'Andrea ?
09/2020
Littérature française
Saint-Tropez. Une Américaine
En abordant le personnage de Jeanne d'Arc, Nathalie Quintane avait tenté, en une série de textes courts, de substituer aux multiples charges - historique, politique, religieuse, romanesque... - encadrant le mythe, un seul «vêtement» : celui d'une écriture plane, soucieuse du détail négligé (parce que négligeable ou perçu tel), cherchant en Jeanne le plus petit plutôt que le sublime. Avec Saint-Tropez - Une Américaine, Nathalie Quintane radicalise sa démarche, en l'appliquant à deux «lieux», tout aussi occupés, voire parasités, qui pourraient a priori sembler gâchés - et violemment rétifs au genre de recherche qu'elle entreprend, tant ils sont pris, et depuis longtemps, dans des argumentaires essentiellement touristiques, politiques, médiatiques, dans des clichés de tous ordres (lexicaux, iconiques). Au moins deux techniques sont ici identifiables. Reconstitution en partant de mots-types ou de phrases-types dans lesquels les mythes se sont cristallisés, puis en se servant de documents écrits (guides, biographies, articles, récits plus ou moins littéraires) ou de témoignages oraux, ou encore d'images. Remaniement (par isolement, ou court-circuit, arrachement ou rapprochement) et enfin tentative de «désenclavement»... Saint-Tropez - Une Américaine est en fait constitué de deux textes indépendants. Cependant, comme le dit l'auteur, des poussières de l'un entrent dans l'oil de l'autre - et réciproquement : ce sont deux vues gênées sur le monde. Mais de cette gêne, Nathalie Quintane fait un instrument de réflexion et, pour commencer, une machine à littérature très efficace puisqu'elle s'agrège, comme procède toute la poésie contemporaine la plus passionnante, des éléments en principe hétérogènes à toute littérature, à toute poésie. Et aussi parce que le brouillage dont il est habilement joué, en faussant les perspectives, en rapprochant ce qui est loin, en éloignant ce qui est proche, provoque un trouble qui ne cesse d'épaissir et d'enrichir, tout en l'élucidant, ce qui est paradoxal, la matière qu'il confond.
03/2001
Littérature française
Chateaubriand à Saint-Tropez
Saint-Tropez méritait bien un roman. Ce lieu mythique fascine. Chaque été, les folies, les excès des privilégiés, des bienheureux s'y révèlent et s'entrechoquent. Quoi de mieux, pour souligner les travers de Saint-Tropez, mais aussi les rêves qu'il enfante, que d'y propulser des personnages extérieurs à ce monde de paillettes ? La romancière Judith Housez a imaginé un petit groupe d'écrivains et d'universitaires. Ils débarquent dans une villa tropézienne pour un colloque sur Chateaubriand et l'amour, sous le soleil brûlant de juillet 2019. Au rond-point, ils tombent sur les Gilets jaunes... Choc des classes, des mondes. Dans cette comédie irrésistible, les observations sur le vif s'enchaînent, les destins se croisent à travers des intrigues hilarantes, alors que souffle l'esprit de Chateaubriand que l'on redécouvre à cette occasion : sa vie d'aventures, ses amours multiples, son style époustouflant. Littérature, night-club, app de rencontres, Gilets Jaunes, posidonies, chant des cigales, écriture... le cocktail de ce roman choral est explosif. Les personnages sortiront transformés de cette aventure. On ne quitte pas Saint-Tropez innocent... Une comédie d'été littéraire et hilarante, dans la lignée d'Un tout petit monde, de David Logde !
05/2022
Poches Littérature internation
Coucher de soleil à Saint-Tropez
Comme tous les ans, trois couples d'amis prévoient de passer l'été ensemble sur la Côte d'Azur. Mais, en début d'année, la tragédie frappe leur petit cercle laissant l'un d'entre eux veuf. Aussitôt, les autres l'entourent de leur affection et l'encouragent à quitter quand même New York pour les vacances. Un séjour à Saint-Tropez qui va prendre un tour inattendu...
05/2010
Photographie
Et ils créèrent Saint-Tropez
C'est à l'âge de 15 ans que Daniel Angeli découvre la photographie dons un labo de l'agence Dolmas à Paris. Fasciné par les vedettes qu'il développe dons l'obscurité, il décide de partir à leur rencontre, boîtier en bandoulière, il écume les soirées, croise des mythes tels qu'Aristote Onasis, Jacques Brel, John tenon, Giovanni Agnelli, Liz Taylor ou encore Edith Piaf . En 1967. il crée l'agence ANGELI et devient maître dans l'art des photos dites "people". Parfois posées, souvent volées, captant des moments de vie dont seule l'instantanéité garantie la vérité. Ce qui lui vaut une réputation quelque peu sulfureuse. Daniel Angeli a néonmoins su garder l'éthique indispensable ou métier de journaliste. il se définit comme un témoin de son temps. celui où les stars en étaient vraiment. A Saint-Tropez l'été, à Gstaad l'hiver, il enchaîne trente-cinq Festivals De Cannes et côtoie les grands de ce monde nouant parfois avec eux des rapports complices. Aujourd'hui, son enthousiasme et sa passion restent toujours intacts et donnent à ses photos, devenues pour certaines légendaires, une indéniable authenticité alliées à une grande sincérité.
06/2019
Littérature érotique et sentim
Elsa Linux à Saint-Tropez
Et revoilà l'inénarrable Elsa, la fashion victim, la métrosexuelle fanatique, la plus déjantée des héroïnes néo-libérales ! Elle est agaçante, émouvante, excitante. C'est Elsa Linux, l'auteur du " Journal d'Elsa Linux ", le succès de l'année ! Flanquée de ses funestes copines, Elsa Linux descend à Saint-Tropez retrouver Titus, son fiancé-gigolo... Lourde erreur ! Elle devient la proie de milliardaires cinglés, d'érotomanes cyniques et de snobs excentriques. Sa naïveté l'entraîne dans une histoire totalement déjantée qui mêle le paquebot France repeint en rose et noir, le cruel oligarque russe-arménien Dante Gospici, le célèbre affairiste Aznar Tampis, Astra la lesbienne Masai buveuse de sang et trois Pieds nickelés provençaux richement dotés d'avantages en nature !
06/2007
Photographie
Saint tropez sous la pluie
Après Nice et Monaco, de l'air, des livres s'attaque à Arles, autre destination du Sud où, selon la légende, "il ne pleut jamais" . Photographiée sous des trombes ou la bruine par Nicolas Comment, à peine protégé par le petit parapluie rose de sa fille, le village méditerranéen le plus connu au monde révèle un autre visage, méconnu des millions de touristes (milliardaires inclus) qui la parcourent en été sous le soleil exactement. Fidèle à son style, Nicolas Comment, photographe, chanteur, compositeur, écrivain, dandy, a convoqué la fine fleur féminine (dont Milo, compagne et muse) dans sa traversée sous l'orage, mais aussi ses amis, réels ou imaginaires : Christophe, le chanteur, qui fût le premier, auprès d'Audrey, à lui faire découvrir la baie en 2014, Colette, Lou Reed, Paul Valery, Baudelaire, Roger Vadim, Romy Schneider... . passent ainsi entre les gouttes de cette pluie rude et drue à faire frémir la chair de Zula sur le capot d'une 404 ou dans la baie des Canebiers.
06/2022
Littérature française
De Saint-Tropez, lettres à une amie
La Ponche, ce mythique petit hôtel cinq étoiles de Saint-Tropez, fête ses 80 ans. Sa propriétaire, Simone Duckstein, a décidé, pour célébrer cet anniversaire, d'écrire à son amie Morgane, et lui raconte avec poésie le Saint-Tropez d'hier et d'aujourd'hui. Dans cet ouvrage très intimiste, elle nous livre un témoignage privilégié sur ce petit village de pêcheurs devenu un lieu de villégiature à la renommée mondiale. La Ponche tient là, entre ses murs, les plus grandes et les plus belles légendes de Saint-Tropez. Des peintres y ont peint, des écrivains y ont écrit et des mythes y sont nés, notamment celui de Brigitte Bardot. Une petite cité corsaire éternelle qui a su attirer l'attention des plus grands et protéger ses valeurs et son authenticité. Saint-Tropez, entre tradition et modernité, continue d'échapper au temps. Lettres à une amie s'adressent à tous les amoureux du village. Simone écrit à Morgane, mais elle écrit surtout à chacun d'entre nous.
04/2019
Policiers
La dame qui fuit Saint-Tropez
1925, sur la Côte d'Azur. Tout sourit à Colette, dont la notoriété ne cesse de grandir. Attirée par le Midi, elle achète à Saint-Tropez une maison très simple, qu'elle baptise la Treille Muscate. Quelques décennies plus tard, un important homme d'affaires parisien y est assassiné dans des conditions obscures. Delphine Naboulet, admiratrice de Colette et passionnée par son oeuvre, part sur les traces de son auteur favori et se retrouve au centre du drame. Sur fond d'immobilier douteux, la nouvelle enquête du Capitaine Ange Mattéi prend une saveur particulière, à l'accent du Midi et aux odeurs d'olive.
10/2013
Cinéma
La folle et véridique histoire de Saint-Tropez
Le plus célèbre village du monde, où se conjugue comme nulle part ailleurs la trilogie sex, sex and sun sous le regard de son fameux gendarme, est-il ce paradis d'artistes à la lumière virgilienne, vantée par Signac, Matisse et Picasso, ou une nouvelle Sodome, comme aime le marteler la presse people, excitée par la présence de ces femmes libres que furent Colette, Françoise Sagan, Brigitte Bardot, et Lady Di ? Cité corsaire, république indépendante, éden des nudistes, Saint-Tropez, où Dieu créa la femme, est depuis plus d'un siècle le théâtre de toutes les passions, les modes, les invasions : de Maupassant à Boris Vian, de Sartre à Cocteau, de Jagger à McCartney, de Marlon Brando à Robert De Niro, de Pink Floyd à Oasis, de Johnny à George Michael, des Spice Girls à David Ginola, ils sont tous devenus, pour au moins une saison, Tropéziens. Naturalisation qui, on l'apprendra dans cet ouvrage, ne se décrète pas. Qu'on y soit allé ou pas, on connaît la Madrague, le port, la place des Lices, Sénéquier, le Byblos, le café des Arts, le Papagayo, la Lorada, Pampelonne et Tahiti-Plage. C'est qu'aujourd'hui Saint-Tropez présente, comme le Tour de France, un formidable spectacle ouvert à tous : celui d'un village unique, érotique, que les uns aiment détester et les autres détestent aimer.
05/1998
Cuisine
Souvenirs gourmands de Vaux-le-Vicomte
Dans l'exceptionnel décor de l'un des plus beaux châteaux du monde, Cristina de Vogüé a rassemblé pour nous les délicieuses recettes sucrées dont elle régale ses proches. C'est à Vaux-le-Vicomte, chef d'œuvre de l'architecture classique voulu par Nicolas Fouquet, que Cristina de Vogüé a fait ses premiers pas aux fourneaux. D'abord pour sa famille et ses amis, puis pour des milliers de visiteurs. Elle s'inscrivait dans une tradition née avec le génial Vatel, qui exerça dans les cuisine du château de 1653 à1661. Cette année-là, sur l'ordre de Louis XIV, le trop riche Fouquet fut arrêté par D'Artagnan puis condamné à la prison à vie. Cristina de Vogüé nous révèle aujourd'hui le secrets du Gâteau au chocolat grand-mère, de l'Ile flottante aux pralines roses ou du Gâteau de Moscou qui ont fait la joie de ses enfants et le succès de ses réceptions ; Dans cet ouvrage, les desserts savoureux issus de la tradition familiale côtoient d'autres recettes classiques mais " personnalisées " par l'emploi d'ingrédients nouveaux, et des créations empruntées au talent culinaire de quelques-uns de ses amis. Richement illustré de photographies réalisées dans le fabuleux décor d'un château bâti par Le Vau, et de ses célèbres jardins dessinés par Le Nôtre, ce livre séduira autan les gourmands que les curieux de l'histoire du " premier Versailles ".
05/2008
Cuisine
Souvenirs Gourmands des Châteaux de la Loire
Les terroirs tourangeau et angevin sont des terres rabelaisiennes, celles où Grandgousier déniche de quoi se remplir la panse et le gosier. Région emblématique de notre Histoire de France, le Val de Loire et ses châteaux nous offre un patrimoine architectural et culinaire prestigieux. La diversité des vins d'Anjou et de Touraine séduit également tous les palais par son caractère minéral. Blanc ou rouge, le vin s'invite souvent dans les sauces ou les desserts pour marquer un peu plus l'harmonie qui règne dans cette région. La cuisine du Val de Loire est une affaire de cordons-bleus qui savent, mieux que personne, mettre en valeur les produits de cette région appelée "jardin de la France". Dans la Loire et la Maine, les pêcheurs ne comptent plus à foison les truites, les aloses, les brochets et les anguilles. Les volailles sont racées, les charcuteries réputées et les liquoristes se sont illustrés au fi l des siècles, notamment avec la création du Guignolet ou du Cointreau.
01/2013
Histoire régionale
Saint-Tropez, Années Folles & folles années. 1892-1992
La plupart des personnes de passage à Saint-Tropez pensent que Brigitte Bardot est à l'origine de l'histoire du village. En réalité, Saint-Tropez avait commencé à faire la fête bien avant ! Paul Signac en 1892 et les peintres, souvent anarchistes, qui l'ont suivi, ont anticipé l'arrivée, au début du XXe siècle, d'une clientèle anticonformiste, avant-gardiste et libertine. Les années 20 et 30 seront celles de la fête et de l'essor d'un tourisme estival déjà teinté de snobisme, accueillant des personnalités en tous genres et des professionnels du cinéma, charmés par le décor naturel. Après-guerre, Saint-Tropez deviendra un lieu culte, mondialement connu, et B. B. lancera une révolution des moeurs, prônant l'émancipation de la femme et le développement d'une sexualité libérée. Malgré des débordements et une réputation parfois sulfureuse, le village n'en restait pas moins le lieu où l'on devait absolument passer ses vacances. Avec les années 70, les touristes y verront non seulement débarquer le monde du cinéma, mais aussi celui de la chanson, répondant à l'invitation d'Eddie Barclay. Le show business du monde entier s'y montrera et la fête deviendra délirante, avant de se noyer dans les magnums de champagne des années bling-bling de la fin du siècle. Au-delà de l'histoire de l'avènement de ce village qui, un temps, sera le centre du monde, c'est bien évidemment celle de l'évolution de la société française qui est racontée.
07/2022
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le château de La Moutte. Un joyau romantique à Saint-Tropez
C'est au coeur de la presqu'île de Saint-Tropez, alors éloignée de tout, qu'Emile Ollivier décide de s'installer en 1860 pour fuir l'agitation parisienne. Brillant avocat, orateur de légende et député, le futur ministre de Napoléon III souhaite faire du château de La Moutte un " nid de famille ". Avec sa femme Blandine, fille du compositeur Franz Liszt, il rêve aussi de créer un lieu dédié aux arts, aux lettres et à la musique en particulier. Ce livre retrace l'histoire de cette demeure qui a accueilli aussi bien Liszt que Marie Bonaparte, Errol Flynn ou Simone Signoret. Entouré d'une palmeraie préservée, secrète oasis de tranquillité à deux kilomètres de l'animation de Saint-Tropez, le domaine vit désormais tous les étés au rythme des Nuits du château de La Moutte, le festival qui perpétue la tradition musicale de ses fondateurs.
05/2021
Romans policiers
Crime gourmand à Saint-Malo
Neuvième enquête du commissaire Dupin dans le milieu de la gastronomie et le cadre enchanteur de Saint-Malo et de ses environs. Le commissaire Dupin a quitté sa base de Concarneau et participe avec ennui à un séminaire des forces de police bretonnes à Saint-Malo quand, à la faveur d'une pause, il est le quasi-témoin du meurtre en plein marché d'une cheffe étoilée de Dinard par sa soeur cadette, elle-même cheffe montante. Dupin et deux commissaires présents au séminaire prennent l'affaire en main. Coup de folie ? Arrêtée, la coupable reste mutique sur son geste et ses motivations. On sait seulement que les soeurs rivales se vouaient une jalousie et une haine féroces : les enquêteurs mettent au jour les coups fourrés qu'elles fomentaient l'une contre l'autre et découvrent la situation financière précaire de la cadette. Et puis, coup sur coup, le mari et l'ami antiquaire de la victime sont retrouvés assassinés... et le mystère s'épaissit à mesure que surviennent les coups de théâtre. Pour sa neuvième enquête, le commissaire Georges Dupin entraîne le lecteur à Saint-Malo, Dinard et Cancale au début de l'été, et le balade avec gourmandise dans le milieu impitoyable de la gastronomie.
03/2022
Littérature française
Souvenirs de Terre-Sainte
Le parti de la liquidation sociale, son but, son organisation, ses progrès depuis la commune de Paris / par J. Hairdet [Denais],...Date de l'édition originale : 1880Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
08/2013
Histoire de France
Souvenirs de Saint-Palais-sur-Mer
Souvenirs de Saint-Palais-sur-Mer, Edition de luxe - Livre de 476 pages (incluant un index des noms cités) - Illustré de 793 photographies en noir et blanc et couleur (copies restaurées en numérique haute définition) - Imprimé sur un papier haut de gamme (135 grammes couché mat) Au menu de votre livre, trois parties : - Une promenade géographique dans le passé des quartiers, en photos (sur 269 pages). - Les témoignages de 53 personnes sur le passé ancien ou plus récent avec une bonne place aux années 50, 60 et 70 (illustrés par leurs photos personnelles) (sur 68 pages). - Les événements ayant marqué l'histoire, racontés par la photo et les témoignages : La guerre 1939-1945, le grand incendie de 1976, la restructuration du centre-ville des années 70... (sur 70 pages). Les 793 photos, dont une bonne part est inédite, sont soigneusement restaurées et imprimées sur un papier de qualité supérieure pour vous offrir le meilleur confort visuel possible. Au fil du livre, vous rencontrerez, entre autres : le marché, la salle des fêtes, le cinéma et les petits commerces du centre disparus dans les années 70, la Roche percée des Pierrières, les bandes de copains des années transistor, le Nescanard, le Robinson, l'établissement de bains Nicole, les réparties de Jean-René Clergeau, les vacances de Julien Clerc et ses amis, le tournage du film Noyade Interdite et tellement d'autres choses ! Mais le passé plus lointain n'est pas oublié, puisque nous assistons à la création de la station, la construction des premières villas, mais aussi de la chapelle du Platin, de l'église voulues par la belle société des Années Folles... Sans oublier l'arrivée du mythique tram et le succès des années 30... Et encore ne s'agit-il là que d'un simple aperçu !
07/2015
Histoire de France
Les Chemins de la mer. Saint-Tropez : petit port méditerranéen (XVIIe-XVIIIe siècles)
ST-TROPEZ, " pittoresque port de pêche ", " aimable port de cabotage ". Sain Trop', " fille de la mer " et station balnéaire internationale... Les clichés et les réalités sont connus qui écrasent un passé maritime réduit aux labels de cité " corsaire " ou " du bailli ". Pourtant Saint-Tropez, petit port d'un complexe portuaire centré sur Marseille a connu de la fin du XVIIe siècle au début du siècle, un temps de croissance de l'espace urbain et de la population en réponse au dynamisme de la vie maritime. Plus de la moitié de la population active masculine est alors composée de marins soumis au service des classes sur les vaisseaux du roi. A côté d'une petite pêche côtière aux techniques traditionnelles qui ne mobilise qu'un nombre réduit de travailleurs, des fermiers exploitent des pêcheries fixes ou madragues pour la capture des thons, source de revenus et objets de longs conflits. Toutefois Saint-Tropez est avant tout un port d'armement qui dispose d'une flotte marchande importante - la troisième en nombre et en tonnage de la France méditerranéenne au XVIIIe siècle -, variée et en constant renouvellement, issue de chantier locaux ou voisins. Ces bâtiments de mer sont mis au service d'un petit cabotage pour approvisionner la cité relativement isolée et distribuer les ressources de terroirs voisins (bois. vin, châtaignes, liège). Les navettes, lignes et circuits établis entre le Languedoc, la Provence, la rivière génoise et la Toscane dessinent les contours de cet espace marchand et rendent compte d'un grouillement le long des rives méditerranéennes. Cependant, si le cabotage de proximité anime le mouvement portuaire, les expéditions vers le Levant demeurent fondamentales. La caravane maritime, forme de tramping dans le bassin oriental de la Méditerranée et vers l'Afrique du nord donne les impulsions majeures à la vie de la cité, jusqu'à définir le XVIIIe siècle tropézien. Dans ce type de navigation. où se mêlent transport et négoce, les capitaines colporteurs ou " vagabonds des mers " à l'instar du modèle génois. sont les pivots d'entreprises originales. Ces capitaines aventuriers. qui pratiquent la cueillette dans les eaux ottomanes sont au coeur d'organisations marchandes qui apporter aux sociétés des petits ports d'armement la flexibilité indispensable pour se glisser dans les interstices laissés libres par Marseille. Le cas de Saint-Tropez tend à montre combien un petit port peut être un observatoire et le miroir des mutations des sociétés littorales et des économies maritimes considérées sur le temps long.
05/2010
Policiers
St-Tropez oil Compagny
Esope Mazonetta, glorieux truand et ex-futur député, mène la grande vie à St-Tropez. Mais pas seulement pour être à la page. Avec l'aide du prétendu rejeton d'un Emir, il projette un coup fructueux et malhonnête sur le pétrole, en tablant sur la cupidité d'un armateur. Grec, de surcroît, l'armateur. Attention où tu mets les pieds, Esope !
07/1983
Vins, alcools, boissons
Smoothies pour les petits. Sains et gourmands
Depuis de nombreuses années, Irina Pawassar concocte des smoothies pour sa famille et ses amis. Elle a suivi une formation en crudivorisme aux Etats-Unis et participé à plusieurs séminaires dans le domaine en Irlande. Sa passion pour une alimentation simple, qui renforce notre capital santé, est très communicative. Dans le restaurant munichois Gratitude où elle officie comme chef, elle crée de délicieux smoothies, faisant la part belle à la chlorophylle... et elle n'a pas eu une seule fois la grippe depuis six ans !
06/2016
Cuisine végétarienne
Plats sains et gourmands en 5 ingrédients
Une nouvelle collection à petit prix, pour garder la ligne tout en étant gourmand... voici le crédo de la ligne gourmande avec ses 40 recettes saines et légères pour se faire plaisir au quotidien. Avec la ligne gourmande, craquez pour ces 40 plats du soir à réaliser avec seulement 5 ingrédients : : yassa de chou-fleur, polenta crémeuse et fricassée de champignons, curry de haricots rouges, salade marocaine au quinoa, soupe de lentilles corail à la cacahuète... Autant de préparations super healthy et surtout super gourmandes pour des repas complets, faciles et rapides à réaliser au quotidien. Tout pour garder la ligne gourmande !
04/2021
Romans policiers
Tchao Marseille
Les débuts et la fin d'un tueur d'élite...ou comment Frank Trojani devient tueur par vengeance et Léo Maestracci met fin a cette situation. En souvenir des souvenirs, l'auteur réécrit son autobiographie où showbiz et grand banditisme se mélangent entre authenticité et romanesque. Les fantômes du passé reviennent faire un tour de Tokyo à Montmartre, de Marseille à Cannes, de Vegas à Saint-Tropez. Mais attention, les souvenirs ne mentent jamais tout à fait.
03/2021
Monographies
Yveline Tropea
Française d'origine italienne, Yveline Tropéa vit et travaille entre la France et le Burkina Faso. Imprégné de ce mouvement entre les cultures, son travail s'est nourri d'influences diverses, des madones italiennes aux planches anatomiques françaises, des mythes méditerranéens à l'esthétique publicitaire burkinabée. Elle développe une pratique dite " dessin libre " : à la manière d'une écriture surréaliste, parfois considérés proches de l'art brut, ses dessins suivent un chemin sans dessein, au gré des associations que produit la main et l'esprit mystique de l'artiste. D'abord couché sur le papier, le dessin se soumet ensuite à un processus plastique qui donne in fine à voir une oeuvre à la fois instinctive et travaillée, simple et précieuse. La pratique de la broderie et du perlage tient aussi de sa manière de croiser influences et territoires : Yveline Tropea a su s'approprier dans une oeuvre personnelle les apports culturels, techniques et esthétiques de l'Afrique.
06/2022
Sciences historiques
Se souvenir de Saint-Germain-de-Prinçay
Se souvenir de Saint-Germain-de-Prinçay relate l'histoire des Germinois au travers de trois thèmes principaux. La vie communale. Ce chapitre s'appuie pour l'essentiel sur des documents des XIXe et XXe siècles. Il nous permet de situer l'évolution de la population, de connaître tous ceux qui au fil des ans ont assuré la gestion communale, de découvrir l'agriculture, l'artisanat, le commerce. La vie religieuse. Avec quelques documents datant du XVIIe siècle, avec la présence de chroniques paroissiales, il devenait possible de relater la vie religieuse de nos ancêtres au sein de leur paroisse en évoquant leur vieille église, les curés, le conseil de fabrique, les sacristains et toutes les activités qui en découlent encore aujourd'hui, écoles, sport. Enfin, la présence d'une communauté protestante nous permet d'évoquer largement la présence du temple construit au milieu du XIXe siècle. Les Germinois à travers l'Histoire. Ce chapitre aborde des sujets aussi sérieux que variés : les guerres de 1793 à 1962, les familles historiques de Saint-Germain, les locataires de la métairie des Boudauderies dont la première évocation date de 1560, le fabuleux destin de Maurice Crépeau parti rejoindre le Québec au XVIIe siècle. A nous, amis lecteurs, de continuer à écrire l'histoire de Saint-Germain-de-Prinçay.
12/2010
Cuisine
Flexi food. Cuisine saine et gourmande
Embarquez pour un voyage culinaire passionné et passionnant où gourmandise et diététique se marient pour notre plus grand plaisir. L'auteure partage sa cuisine santé en nous livrant une foule d'informations, d'astuces et d'infos. Quels sont les meilleurs modes de cuisson, qu'est-ce qu'un glucide ? Faire le point sur les huiles ou les farines, quelle orientation alimentaire choisir pour conserver ou retrouver la santé? 140 recettes pour se régaler, recevoir ses amis, faire attention à sa ligne et, quoi qu'il arrive, se faire du bien !
11/2019
Romans historiques
Le Généralissime. De Saint-Tropez à Lahore, le destin exceptionnel du général Allard, officier de Napoléon
Jean-François Allard est né à Saint-Tropez le 8 mars 1785 et mort à Peshawar le 22 janvier 1839. Officier de Napoléon, il est mis en demi-solde après les " Cent Jours ". Les trois vies d'Allard, officier de Napoléon, général de l'empire sikh, légat de France, auraient pu sortir de l'imaginaire d'Alexandre Dumas, si ce n'est que la réalité dépassât la fiction... Jean-François Allard est né à Saint-Tropez le 8 mars 1785 et mort à Peshawar le 22 janvier 1839. Officier de Napoléon, il est mis en demi-solde après les " Cent Jours ". Considéré comme factieux par les Bourbons, il part mettre son sabre et son expérience au service du Maharajah Ranjit Singh, souverain du Pendjab, qui le charge d'organiser un corps d'élite sur le modèle napoléonien pouvant rivaliser avec les Cipayes de l'East India Compagny. Il devient ainsi le conseiller diplomatique et militaire de celui que l'on surnomme le " Grand Roi " et qui résiste jusqu'à sa mort à la domination anglaise. Marié à Bannou Pan Deï, une jeune princesse du piémont himalayen, le général Allard se passionne pour la culture, l'histoire et l'archéologie de ces régions. Il se lie notamment d'amitié avec le jeune et brillant naturaliste Victor Jacquemont. En pleine gloire, il arrache la permission de ramener sa femme et ses enfants à Saint-Tropez, afin de " les élever dans la foi de leur père ". De retour en France, il reçoit un accueil triomphal et le roi Louis Philippe le nomme Agent de France, avec la mission d'officialiser les liens entre les deux royaumes, afin de cantonner les appétits anglais. De retour au Pendjab, il doit lutter contre les mouvements du Djihad walabite (salafite) en Afghanistan et surveiller les Russes et les Persans dans leurs ambitions vers ce même Afghanistan. Il meurt à son poste de commandement en janvier 1839. Six mois après, le Maharajah décède à son tour et dix années plus tard, le royaume du Pendjab est conquis par les Anglais. Les trois vies d'Allard, officier de Napoléon, général de l'empire sikh, légat de France, auraient pu sortir de l'imaginaire d'Alexandre Dumas, si ce n'est que la réalité dépassât la fiction...
11/2013
Cuisine
La Plume et le fourneau. Chroniques gourmandes
" Nous observons que les gourmands, à table, se comprennent vite et bien. Comme se retrouvent des amis que la plus longue des séparations n'aurait jamais fait se quitter. Et ce qu'ils se disent paraît échapper au langage commun. Devant un plat emblématique, comme une blanquette de veau par exemple, au-delà des commentaires de gourmandise éclairée, c'est du rêve qu'ils échangent, du sentiment qu'une émotion sapide a libéré, et l'on voit resurgir dans la conversation des souvenirs que l'on croyait forclos. Une conversation où les mots prennent des sens nouveaux. " Ces chroniques sont gourmandes parce qu'elles racontent les recettes en les replaçant dans leur contexte culturel, dans leurs liens aux souvenirs fondateurs du goût, dans leurs racines au cœur des saisons qui passent et reviennent. Ici, le discours gourmand est une variante du discours amoureux.
10/2005
