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Savoir tout faire - Bricolage

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Loisirs

Savoir tout faire - Bricolage

Du plus simple au plus compliqué, cette bible du bricolage vous guidera pas à pas dans tous vos travaux de construction, d'isolation, d'aménagements et d'entretien.

02/2019

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Comptabilité

Toute la fonction Comptabilité. Savoirs, savoir-faire, savoir-être

Exercer dans la fonction Comptabilité nécessite de maîtriser de nombreuses connaissances et techniques. Leur mise en oeuvre requiert des outils méthodologiques et un savoir-être qui sont primordiaux pour la réussite dans cette fonction, alors qu'ils ne sont pas classiquement enseignés en formation. Cet ouvrage présente l'ensemble des savoirs, savoir-faire et savoir-être nécessaires à la pratique de la comptabilité. Fortement opérationnel et illustré par des exemples et des cas vécus, il donne des outils concrets pour que chacun puisse améliorer sa performance, et celle de la fonction comptable dans son ensemble. Certains outils sont proposés au format numérique (matrice Excel, par exemple).

06/2017

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Gestion

Toute la fonction assistante. Savoirs, savoir-faire, savoir-être, 2e édition

Livre de référence sur le métier d'assistant(e) ou de secrétaire, cet ouvrage offre à la fois les savoirs (connaissances permettant de comprendre le rôle de l'assistant(e) dans l'entreprise - entièrement actualisées, les savoir-faire (l'ensemble des méthodes, outils, grilles nécessaires à la mise en oeuvre de la fonction, y compris la dernière version d'Office 2010) et les savoir-être (compétences transversales et humaines nécessaires à la réussite - qui s'enrichit de développements sur le personal branding , le "marketing de soi"). Cet ouvrage est conçu à la fois pour une prise en main de la fonction, le développement des compétences opérationnelles, la gestion et l'évolution de la carrière . La 2e édition comprend également des ajouts sur le rôle de l'assistante dans l'entreprise élargie et virtuelle et dans la promotion du développement durable et sur la relation de confiance avec son manager.

02/2017

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Loisirs

Tout le bricolage

Des séquences pratiques et des informations théoriques pour guider le bricoleur débutant ou confirmé à travers réalisations, techniques et conseils d'entretien ou de réparation. 9 grands chapitres développent tous les aspects du bricolage dans la maison. Avant d'aborder les grands travaux : une double page de présentation générale avec techniques et conseils de planification, outils et matériaux nécessaires, le tout très illustré. Enfin, des modules SOS réparations présentent, en images, solutions et techniques d'urgence. Le seul livre de bricolage qui détaille les réalisations pas à pas pour mieux appréhender les étapes clés. L'édition française a été complètement adaptée aux normes et techniques en vigueur chez nous.

09/2020

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Design

Le design graphique. Savoirs & savoir-faire

Graphiste, directrice artistique et enseignante, Elodie Palumbo vous invite à suivre un cours didactique, ludique et pratique de design graphique. La première partie de cet ouvrage est consacrée aux connaissances indispensables à tout graphiste. Brève histoire et petit panorama de la discipline, savoirs fondamentaux et méthodologies sont au programme et vous livreront les clés pour comprendre ce qu'est le design graphique et en maîtriser les outils (signe, couleur, composition...). La seconde partie du livre vous propose d'expérimenter, de mettre en pratique les connaissances acquises et de vous glisser dans la peau d'un designer professionnel. Autour des trois champs d'exploration que sont le signe, la structure et la perception, une dizaine de cas concrets vous entraîneront à répondre à un brief, à explorer votre créativité et à produire des objets graphiques. Etudiants, graphistes en formation, enseignants, cet ouvrage est un compagnon de choix pour partir à la découverte de cette discipline fascinante qu'est le design graphique.

06/2023

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Arts ménagers

Savoir tout faire avec trois fois rien

Grand-mère n'avait pas son pareil pour détacher le carrelage avec l'eau de cuisson des pommes de terre, préparer un fameux velouté de fanes de carottes, soulager les maux de gorge de la famille avec son gargarisme à la sauge et trouvait même le temps de prendre soin de de ses cheveux avec sa recette secrète d'infusion à l'orange ! Illustré de dessins vintage, ce cahier s'adresse à tous ceux qui veulent retrouver la magie des recettes de nos grands-mères à base d'ingrédients bon marché, naturels et simplement issus du placard familial. Santé, beauté, maison, cuisine : retrouvez le meilleur de ces savoir-faire d'antan, de ces astuces ingénieuses et économes pour soigner les petits maux du quotidien, prendre soin de soi, entretenir la maison et régaler la famille sans trop dépenser, parce que faire soi-même est aussi un plaisir. Partagez les petits secrets de Mamie Jeannette !

02/2021

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Psychologie de l'enfant

Savoirs et savoir-faire psychologiques chez l'enfant

Cet ouvrage collectif traite du développement des connaissances que l'enfant acquiert progressivement à l'égard d'autrui, de lui-même, des règles et codes de la vie sociale, des manières d'interagir et de communiquer, des faits psychologiques. Sur chacun de ces points, il présente les éléments d'une synthèse et d'une systématisation des données actuellement recueillies. Ainsi la connaissance d'autrui est traitée depuis les premières discriminations attestées par le sourire, la peur de l'étranger, jusqu'à la différenciation des points de vue, la connaissance des états psychologiques, en particulier des intentions et des mobiles. La réunion de ces divers chapitres en un ouvrage et le titre de celui-ci répondent à une idée directrice, développée dans le chapitre introductif : l'originalité des savoirs et savoir-faire psychologiques par rapport aux conceptions courantes de l'intelligence et du développement cognitif. On affirme leur importance pour une meilleure information sur l'enfant, sans omettre les ouvertures vers des orientations pédagogiques accordant une place à leur enseignement à l'enfant lui-même.

04/2022

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Non classé

Savoir y faire

L'ouvrage "Savoir y faire" est un recueil des nouvelles historiques, fruit d'un long moment qui relate la vie sous toutes formes au travers du thème du travail. En effet, la première nouvelle décrit Boseka, le petit village qui abritait le vaillant jeune homme Sulemani et les autres. Puis, il se vit être pris en otage par une bande des monstres dirigés par le seigneur de guerre "Hatari Ya Kufa" . Ces derniers qui exploitèrent et asservirent Boseka durant un bon moment. Heureusement, qu'il y avait née de ces hommes malheureux, une génération puissante, qui sauvera par la suite leur village. Dans la vie courante, nous sommes parfois confrontés au même sort que celui de Sulemani et son village Boseka. Cet ouvrage est un appel à la conscience à tous les Citoyens du monde, animés d'un esprit patriotique. "N'attendez pas ce que votre pays fera de vous, mais faites ce que votre pays attend de vous" , dit-on. C'est à travers ce travail littéraire que je salue la bravoure des héros africains en général, comme Patrice Emery Lumumba, Nelson Mandela, Nkwame Nkhruma, Thomas Sankara, Mamadou Ndala, Mouhamar El Ghadafy, Joseph Desire Mobutu, Robert Mugabe, et bien d'autres hommes tombés sur le champ d'honneur pour la cause du peuple. Outre cela, j'ai abordé le courage, la persévérance. Tout cela pour mieux faire face à la pauvreté. C'est en ces termes que je réitère les propos du Président Rwandais qui disaient : "Travaillez dur jusqu'à ce que ça fasse mal, parce que la pauvreté fait beaucoup plus mal" . Dans nos pays respectifs, pourquoi ne pas réagir en héros afin de venir à bout de tous ces maux qui minent la société contemporaine ?

10/2019

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Eco-gestes, éco-citoyenneté

Encyclotuto. Des tutos pour savoir tout faire soi-même

" Le meilleur déchet est celui que l'on n'achète pas" C'est pour vous donner toutes les clefs pour acheter moins que ce livre existe. Beaucoup des produits que nous utilisons au quotidien sont assez facilement réalisables lorsque l'on sait comment faire. Mais il est simple de se perdre dans les tréfonds d'internet en essayant de trouver un tuto de dentifrice. C'est pour cela que nous avons réuni ici tous les tutos les plus utiles pour faire (presque) tout soi-même à la maison. Fabriquer un sac à vrac, un séchoir solaire ou un recouvre-bol ; réaliser sa lessive, son liquide vaisselle ou ses produits nettoyants, concocter ses cosmétiques, réaliser des produits natuels pour le jardin, occuper les enfants... Presque tout ce dont vous avez besoin au quotidien se trouve dans ce livre et on vous explique comment les réaliser en tuto : quelques étapes claires, des photos pour illustrer les explications et des conseils pour enrichir votre expérience. - Des chapitres thématiques : dans la cuisine, cosmétique et bien-être, buanderie, au jardin, les enfants, pour les fêtes, au bureau, les indispensables - Des tutos, des tutos et encore des tutos : on va au plus simple, sans se noyer sous la théorie - L'autrice vous donne des recettes qu'elle a testées et qu'elle utilise tous les jours

06/2022

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Jardinage

Savoir tout faire au potager. Gestes et techniques de base

Préparer la terre, semer, planter, pailler, arroser, composter, cultiver des engrais verts, réussir ses rotations, faire ses semences, créer un équilibre écologique... Les techniques de base du jardinage sont complémentaires les unes des autres et les voici toutes réunies dans cet ouvrage ! Pour qu'elles soient appliquées efficacement (un compost n'est pas un tas de déchets au fond du jardin ; un paillis n'est pas juste quelques centimètres de paille au pied d'un légume...), il est en outre bien utile de rappeler le lien entre ces techniques de base et le fonctionnement des plantes et du sol. C'est tout l'objet de ce livre, dans lequel les principaux savoir-faire sont présentés, illustrés et commentés, avec les gestes et les astuces pour les réussir à tous les coups et démythifier des travaux qui peuvent parfois paraître complexes. De magnifiques photos contribuent à rendre le propos attractif et pédagogique. En fin d'ouvrage, un index détaillé permet d'identifier les techniques se rapportant à un légume en particulier. Tout pour bien jardiner sans se prendre la tête !

03/2020

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Primaire parascolaire

Tout Savoir CM2

Tout savoir en CM2 pour comprendre et progresser dans toutes les matières. Conforme aux programmes. Avec des leçons visuelles, des méthodes pour tous les profils d'élèves, des quiz, des exercices et tous les corrigés. Avec un guide parents pour aider votre enfant à s'épanouir à l'école. Un site d'entrainement en accès gratuit sur www. hatier-entrainement. com pour réviser autrement avec des exercices interactifs, des dictées audio, des podcasts d'anglais.

05/2020

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Théâtre - Essais

Recherche-création théâtre : savoir ou savoir-faire ?

RECHERCHE CREATION THEATRE souligne à quel point les dialogues conçus entre les domaines de la transmission et de la pédagogie comme ceux de la recherche et de la création sont indispensables dans les arts de la scène. Le monde de la pratique s'y insinue avec force et cötoie celui plus traditionnel de la théorie et de l'herméneutique. La recherche-création permet d'appréhender la complexité des phénomènes artistiques et leur genèse, et de mettre à jour d'autres types de fonctionnements où l'intuitif gagne une place qu'il n'avait pas. Entre la Culture et l'Enseignement Supérieur se glisse désormais un autre modèle d'appréhension qui est au fondement de la transmission — entre savoir et savoir-faire. Il faut voir dans l'émergence de nouvelles démarches intellectuelles et de nouveaux concepts, une forme de révolution qui s'allie à certains changements profonds affectant depuis quelques années l'enseignement du théâtre.

07/2021

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Littérature anglo-saxonne

Avoir et se faire avoir

Sur ce que le capitalisme nous fait et fait de nous, un tour de force, une interrogation radicale autour des notions de travail, d'argent, de loisirs, de propriété, de riches & de pauvres... Eula Biss explore et rend concrète toutes les manières dont nous internalisons les exigences du capitalisme. A la fois ludique et vertigineux, son livre est aussi et surtout une tentative de dessiner une façon de vivre une vie éthique dans (ou tout à côté de) et malgré ce système.

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Littérature anglo-saxonne

Avoir et se faire avoir

Sur ce que le capitalisme nous fait et fait de nous, un tour de force, une interrogation radicale autour des notions de travail, d'argent, de loisirs, de propriété, de riches et de pauvres... Entre journal de bord et série de conversations entre amis, Eula Biss procède par association d'idées, sur un ton aussi léger que sa réflexion est profonde. Il en résulte une interrogation aussi ludique que radicale sur les manières dont nous internalisons les exigences du capitalisme. Mais aussi et surtout une tentative d'esquisser une vie éthique dans et malgré ce système.

03/2024

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Documentaires jeunesse

Le bricolage

Entretenir son vélo, restaurer un vieux meuble pour le rendre plus joli, faire de petites réparations ou des travaux chez soi... C'est tout ça, le bricolage. Au travail !

09/2011

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Littérature Italienne

Tout avoir

"Il ferme les paupières et je suis certain qu'il voit la bave de mer : c'est ainsi que mon père nomme la pellicule de sel sur le rivage, tôt le matin. Un piège, avant que les pieds ne s'enfoncent, avec le manteau de l'aube à la surface de l'eau et les mouettes qui volent en sourdine. Qui sait pourquoi, à Rimini les mouettes ne crient jamais". Les dés sont jetés pour Sandro Pagliarani. Longtemps, ce quadragénaire milanais a pu cacher son addiction aux jeux de cartes mais sa dernière partie - catastrophique - le laisse sans travail et avec des dettes qu'il pourra difficilement rembourser. De retour dans sa ville natale, Rimini, une station balnéaire sur le littoral adriatique, il retrouve son père. Au fil d'un dernier été ensemble, les deux hommes se confrontent aux vestiges de leur passé commun encore vivace : l'excitation des bals dansants, les virées dans la Renault 5, la première récolte du jardin mais aussi les paris et les passions qui ont marqué la famille. Dans Tout avoir, Marco Missiroli ausculte la relation père-fils avec une acuité et une simplicité rares, évoquant à travers des moments intimes et essentiels du quotidien une vérité pure et universelle.

03/2024

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Beaux arts

Versailles. Savoir-faire et matériaux

"On dirait que tout a commencé à Versailles. Selon l'intonation, on le dirait comme le début d'une fable ou comme une découverte renouvelée. Il n'empêche... Tout y a sans doute commencé en effet par l'immensité d'un chantier né de nulle part ou plutôt de l'ambition d'un roi. Un chiffre suffit à dire cette démesure : plus de 30 000 ouvriers attachés en même temps aux travaux colossaux commandés par Louis XIV. Et puis, des artisans, des artistes qui feront du château de Versailles, dans tous les domaines, un modèle. A travers eux, c'est à une visite inédite à Versailles que nous invite ce livre. Terre et pierre, métaux et bois, verre et tissus... la visite est singulière qui nous entraîne de pays en province à la recherche des meilleurs fournisseurs, qui nous fait côtoyer marchands et confréries, manufactures et académies, apprécier un devis, suivre les caprices d'une commande ou les aléas de la mode". Catherine Pégard

10/2019

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Essais

Le savoir-faire du psychanalyste

Le savoir-faire du psychanalyste Avec le savoir-faire du psychanalyste, c'est du statut du psychanalyste qu'il s'agit, et de l'actualité de sa pratique. C'est avant tout de la clinique lacanienne qu'il est question. Une clinique toujours à renouveler, tenant compte de la subjectivité de l'époque. C'est pourquoi je tente à travers ce livre de cerner ce qui est de l'ordre de la structure de l'analyse en le liant à notre contexte de discours. Comme l'indique Lacan à la fin de son enseignement, le savoir-faire, plutôt qu'une technique de maîtrise, est un arrangement avec la pudeur, qu'il désigne comme la pudeur originelle, par rapport à quoi tout savoir s'institue dans une horreur indépassable, au regard de ce lieu où gît le secret du sexe. De cela le sujet devra se faire une conduite, un savoir-faire. "Savoir s'y prendre". La formule est de Lacan et concerne l'analysant avant la cure, mais aussi les conséquences de l'opération analytique, à savoir ce qu'on a appris d'une analyse et comment on s'y prend. Ainsi, la visée de ce livre est de cerner comment une pratique de parole peut avoir une incidence sur le savoir-faire du sujet concernant ses symptômes, qui, en dernière instance, relèvent toujours du sexuel.

10/2021

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Animaux, nature

Couteaux. Art et savoir-faire

Couteau : instrument tranchant composé d'une lame et d'un manche. Partant de cette définition, on a tout dit mais on n'a rien dit, tant cet objet est indissociable de la main de l'homme. Sous un même nom, tout simple, se cachent pourtant mille et un usages : couteau de cuisine, d'office, à raser, de chasse, d'apiculteur, de poche, de peintre, d'apparat... Il nous est si familier depuis que l'homme à forgé ses premières lames qu'il s'est invité dans nombre d'expressions imagées : « mettre le couteau sous la gorge », « un brouillard à couper au couteau »... Outils de profession ou précieux compagnons de solitude des bergers, ce livre vous présente des couteaux issus des régions françaises, nés des savoir-faire traditionnels et fabriqués dans les matériaux leur conférant robustesse et tranchant. Retrouvez-les ou découvrez-les dans leur beauté et leur immense variété.

10/2016

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Psychologie, psychanalyse

Cannabis : ce qu'il faut savoir et faire savoir

Face à l'explosion de la consommation de cannabis, cet ouvrage a pour but de rapporter de manière simple et avec un langage accessible à tous, l'état actuel des connaissances scientifiques et médicales sur cette plante, sa législation, sa composition, les modalités de sa consommation, son devenir dans l'organisme humain, ses effets sur la santé physique et mentale des consommateurs mais également de leur descendance, ses propriétés thérapeutiques éventuelles ainsi que les conséquences de sa consommation dans de nombreux aspects de la vie courante. Cet ouvrage rassemble des experts du cannabis, aux compétences complémentaires : médecins, pharmaciens, pharmacologues, toxicologues, cliniciens, biologistes, juristes, spécialistes éminents dans le domaine de la pharmacologie et de la toxicologie et qui sont pour la plupart, membres de l'Académie nationale de Pharmacie et/ou de l'Académie nationale de Médecine. Cet ouvrage a été conçu à l'intention d'un large public, médecins généralistes, psychiatres, pharmaciens d'officine, médecins et infirmières exerçant dans des établissements de l'éducation nationale, étudiants des filières de santé, futurs jeunes appelés au service national et qui interviendront sur les addictions dans les lycées et collèges, éducateurs, responsables de clubs sportifs, parents, et plus généralement toutes personnes qui sont concernées de près ou de loin par le problème du cannabis, dont les consommateurs eux-mêmes. Le but essentiel de cet ouvrage réside tout simplement dans son titre : "Cannabis - ce qu'il faut savoir et faire savoir" .

06/2019

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Histoire des arts décoratifs

Regards sur le métal. Mise en valeur des savoirs et des savoir-faire

Etirer, laminer, rétreindre, ciseler, planer, couler, ce ne sont que quelques exemples de la richesse de notre langue pour désigner le travail du métal que l'artisan travaille à froid et/ou à chaud. Depuis la nuit des temps, l'homme et le métal sont intimement liés. L'âge du bronze, l'âge du fer et l'aspiration à l'âge d'or sont là pour en témoigner. Les expositions sur l'orfèvrerie, et les catalogues qui y sont corrélés, tel celui sur Les Trésors des cathédrales, aussi prestigieux et remarquables soient-ils, n'abordent qu'une facette de ce vaste domaine qui en compone tant et que cet ouvrage souhaite appréhender. Si l'orfèvrerie y a sa place, elle reste modeste en comparaison des autres sujets qui y sont explorés. Ainsi, les métaux tels le cuivre, le fer, la fonte de fer, le bronze ou encore le zinc gagnent-ils leurs lettres de noblesse au regard des techniques étudiées, des moyens mis en oeuvre afin de répondre au mieux aux besoins des commanditaires et aux aspirations d'une époque. Et que dire de ce XIXe siècle malmené car trop vite embrassé au travers du filtre déprécié de l'industrialisation ? On y décèle des productions de qualité qui, si elles puisent dans le creuset de l'Histoire, n'en sont pas moins particulièrement inventives tant sur le plan technique qu'esthétique. Il y est aussi question de ces statues rescapées de la flèche de Notre-Dame de Paris qui, sous le coup de projecteur de l'actualité, prennent un sens nouveau où l'émotion a sa part. Du Moyen Age au XXe siècle, ces regards croisés entre des conservateurs des antiquités et objets d'art, des conservateurs des monuments historiques, des chercheurs à l'Inventaire général et des historiens de l'art nous livrent un champ d'exploration qui fournira une base de réflexion sur l'évolution des protections au titre des monuments historiques. Actes du colloque de l'Association des conservateurs des antiquités et objets d'art de France, tenu à Granville (Manche), du 30 septembre au 2 octobre 2021.

09/2021

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Autres éditeurs (K à O)

Tout ce qu'on voudrait faire plus tôt

Un jour de pluie, les enfants de la classe de CE1 se réunissent sous le préau et discutent de ce qu'ils voudraient faire plus tard. Footballeuse ou Youtubeur ? Classique... Mais bientôt, l'une avance : la vraie question ne serait-elle pas de savoir ce qu'on pourrait faire plus tôt ? C'est vrai quoi, pourquoi toujours attendre d'être grand ? Et les idées fusent : Conduire ! Boire du café ! Voter ! Et même : Devenir prof... de théâtre pour apprendre comment faire semblant d'être malade, et ainsi louper l'école ! Peut-être aussi qu'on pourrait secourir la planète... plus tôt ? Chaque planche de ce bel album illustré met en avant le rêve d'un enfant bien éveillé, déterminé à se faire entendre par les adultes, et sans délai !

04/2023

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Gestion des ressources humaine

La mixité en entreprise - Tout savoir pour agir. Tout savoir pour agir

Ce livre est d'abord une source d'information sur la situation, le cadre et les enjeux de la mixité et de l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes en entreprise. Parce qu'il s'adresse à toutes les entreprises qui souhaitent agir et obtenir des résultats concrets, quelles que soient leurs tailles, il est aussi un guide qui présente méthodologies, leviers d'actions et bonnes pratiques et qui montre qu'il est possible de faire bouger les lignes à son niveau et avec ses moyens. Enfin, s'il était nécessaire de convaincre les personnes les plus récalcitrantes de l'intérêt et de la nécessité de se mobiliser sur le sujet pour créer de la valeur au sein de son entreprises, six femmes et hommes de premier plan enrichissent l'ouvrage par leurs témoignages et leurs conseils : Maud Bailly (CEO CEO Europe du sud, Accor), Catherine Barba (serial entrepreneure), Dominique Godet (DG Relyens), Gérald Karsenty (Président SAP France), Jean-Claude Le Grand (DG RH du groupe L'Oréal) et Anne-Sophie Nomblot (Présidente du réseau SNCF Mixité).

03/2022

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Primaire parascolaire

Savoir faire une rédaction CM1-CM2

Pour venir à bout de toutes les difficultés. Dans ce cahier : les règles avec des conseils pour savoir-faire ; des exercices de forces progressives ; les corrigés détachables ; un tableau d'évaluation.

03/2017

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Français

Savoir faire une rédaction CM1/CM2

Un cahier d'entrainement pour savoir rédiger différents types de textes. Avec des exercices de forces progressives, des corrigés détachables et un tableau des progrès.

03/2023

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Imagerie médicale

Savoir faire en radiologie ostéo-articulaire

Cet ouvrage est le neuvième numéro (2007) de la collection SAVOIR-FAIRE en radiologie ostéo-articulaire. Le principe du savoir-faire en radiologie ostéo-articulaire est d'apporter une connaissance qui soit directement et rapidement utilisable dans la pratique radiologique quotidienne. Les affections rares sont volontiers laissées de côté, pour privilégier la pathologie fréquente dont tous les aspects ne sont pas toujours connus. Les sujets traités font partie de la rhumatologie, de l'orthopédie et de la technique radiologique. L'information essaie de couvrir l'ensemble des données utiles, depuis l'anatomie pathologique jusqu'à la thérapeutique, en passant bien sûr par la clinique et l'imagerie. C'est pourquoi nos collègues rhumatologues et chirurgiens participent activement à notre enseignement. L'objectif de cette Collection est de permettre au lecteur de s'y rapporter facilement lorsqu'il sera confronté à un cas pratique problématique. L'index cumulatif permet de retrouver tous les sujets traités depuis le premier numéro (2000). Ce neuvième numéro traite de sujets d'actualité en imagerie des articulations (acromio-claviculaire, hanche, genou), des aspects de la pathologie post-opératoire (ligaments croisés, prothèse totale de hanche, arthrodèse lombaire), de la technique échographique (hanche, creux inguinal). La pédiatrie ostéo-articulaire a sa place avec l'histiocytose langerhansienne et les décollements épiphysaires. Le point est fait sur l'algodystrophie et sur les anti-TNF-alpha. L'actualité fait évidemment une large place à l'imagerie interventionnelle (injections foraminales cervicales, vertébroplastie, traitements percutanés de la hernie discale lombaire) et aux avancées techniques en IRM (arthro-IRM, IRM dynamique).

03/2022

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Hôtellerie, restauration

Le p'tit guide du serveur. Tout ce qu'il faut savoir faire et ne pas faire !

Extras, jobs de saison ou véritable vocation, prépare-toi à ce que l'on vienne toujours te demander conseil grâce à ce petit guide qui est une vraie mine d'informations. Il y regroupe tout ce qu'il y a à savoir sur le service en restauration : Comment servir le vin sans entacher ta réputation, porter 3 assiettes comme un pro, savoir mettre une table dans les règles, ne pas s'y perdre dans toutes les formes de verres, impressionner par tes connaissances en vin, faire croire que tu as 10 ans d'expérience alors que tu n'as jamais porté un plateau, étaler tes connaissances en matière de boissons et on en passe ! Tu l'auras compris, ce petit guide est rempli d'astuces et de conseils pratiques pour tout ce qu'il faut savoir faire et ne pas faire. PS : Nous déclinons toutes responsabilités quant à ton succès futur : )

08/2021

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Philosophie

Conscience - L’inconditionné de toute croyance et de tout savoir

Toutes les croyances, tous les savoirs s'élaborent dans la conscience de l'homme et produisent les représentations du monde, celles-ci variables dans le temps et selon les lieux où elles s'expriment. Mais la revendication d'une autonomie de la pensée par rapport aux dogmes d'autorité, lentement acquise, a permis l'élaboration de savoirs scientifiques capables de mener à l'accord des esprits. Aujourd'hui, les avancées dans le domaine de la physique obligent cependant à reconsidérer ce qu'on croyait définitivement acquis en ce qui concerne les rapports du sujet et de l'objet, plus précisément l'élaboration du monde dans la conscience humaine.

10/2016

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Gallimard - Jeunesse

Renata sait tout faire !

Plus intrépide que jamais, Renata relève tous les défis. D'abominables courgettes se sont glissées dans son assiette ? Elle enfile valeureusement son tablier de cheffe ! Une dispute avec les grands à la récré ? Direction l'île des tigres pour trouver de nouveaux alliés ! Avec Renata, c'est l'imagination au pouvoir !

03/2023

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Sciences de la terre et de la

Roches à tout faire

Quand l'Homme parle de nature, il pense surtout aux organismes vivants (végétaux, animaux) et omet qu'ils vivent tous aux dépens des roches. L'Homme semble oublier ce qu'il doit à la Terre : il boit dans un verre, mange dans une assiette et coupe avec un couteau le steak qu'il a fait cuire sur sa plancha. Pour cela, une dizaine de carrières ont dû être ouvertes pour recueillir calcaire, sable, argile, fer, nickel-chrome, charbon, sel, lave... Il y a également des cailloux poisons ou médicaments, certains donnent l'heure, d'autres nous éclairent : on ne sait rien faire sans le recours à la Terre. Cet ouvrage nous révèle quelques aspects de l'utilisation des ressources minérales, certaines évidentes, d'autres inattendues. Ainsi le lecteur pourra dire, en plagiant Molière : "Par ma foi ! il y a plus de quarante ans que j'utilise les roches sans que je n'en susse rien ; et je vous suis le plus obligé du monde de m'avoir appris cela" (Molière, Le Bourgeois gentilhomme, acte II, scène 4).

06/2020