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Cuisine

Recettes venues d'ailleurs

Faites le tour du monde, sans bouger de chez vous grâce aux 100 recettes rassemblées par Jean-François Mallet. Bien évidemment, inutile de préciser qu'il a veillé à ce que tous les ingrédients se trouvent dans le supermarché du coin. Quelques exemples de recettes : Viet-nam - Bô-bun mélangé Italie - Tartare parmesan-roquette Russie - Tournedos Strogonoff Espagne - Paëlla à l'encre Indonésie - Bouillon repas/saumon sauce satay Pologne - Bortsch de poulet Liban - Taboulé libanais à la grenade Mexique - Tartare de thon à la mexicaine Angleterre - Fish and chips Inde - Colombo d'agneau Autriche - Strudel pommes et cannelle Canada - Ribs sirop d'érable et moutarde Etats-Unis - Brochettes de marshmallows

01/2021

Romans policiers

Venues d'ailleurs

Dans une ville de province, Victor Hérini, journaliste, fait la rencontre d'Emma, une médium. La police, sous les traits du commandant Damien Benco, a fréquemment recours aux services de la jeune femme. Emma est vite convaincue que Victor est lui aussi détenteur du don de médiumnité. Pendant ce temps, plusieurs attentats à l'arme blanche sont commis en centre-ville. Benco sollicite de nouveau Emma qui convainc Victor de participer à l'enquête.

04/2023

Littérature française

Venus dailleurs

Au printemps 1999, Mirko et sa sœur Simona, des Albanais du Kosovo d'une vingtaine d'années, ont fui leur pays déchiré par la guerre. La route de l'exil les a menés quelque temps en Italie, puis dans un centre de transit en Haute-Loire. En 2001 ils décident de tenter leur chance à Lyon. Simona est combative et enthousiaste. Très vite, elle trouve un travail, noue des amitiés, apprend le français avec une détermination stupéfiante. Elle fait le choix volontariste de l'intégration là où son frère, plus secret, porte en lui la nostalgie de ce qu'il a laissé au Kosovo. Pour lui, le français est la langue des contremaîtres et de la rue. Le jour, il travaille sur des chantiers. La nuit, il dort dans un foyer. Les moments de pause, il gagne les lisières de la ville et peint des graffs rageurs sur les murs. C'est ainsi qu'il rencontre Agathe, déambule avec elle, partage un amour fragile face aux séquelles d'une guerre encore trop proche. Ce roman tout en retenue raconte les étapes du parcours des réfugiés dans une métropole devenue dès 1999 un point d'accueil privilégié des réfugiés kosovars en France. En filigrane : la beauté de la ville, l'art, l'exil, la différence, la liberté, la foi en l'humain.

08/2015

Sociologie

Française, venue d'ailleurs

Aulnay-Sous-Bois, début des années 1980. Dans la cour de récré, une petite fille s'avance d'un pas décidé vers le caïd de l'école. Parce qu'il fait pleurer sa camarade de classe, elle entend bien lui donner une bonne leçon. C'est Madi, la guerrière, qui se rêve princesse de Casamance, cette région verdoyante du Sénégal dont ses parents sont originaires. Madi la petite maîtresse de la cité des 3000, la répétitrice en chef des enfants du quartier. Madi, assoiffée de connaissance, qui dévore son encyclopédie au lieu de dormir la nuit, et qui n'en finit pas d'interroger son père sur les racines, la famille, l'Afrique. Un jour, c'est certain, toute la famille Seydi s'y établira. En les voyant arriver, les Sénégalais diront d'eux qu'ils sont des " toubabs " , des blancs. Une bassine en équilibre sur la tête, Madi voudra tout faire pour ressembler à ces femmes africaines dont elle admire tant l'allure, la force et la ténacité. A Dakar, elle assiste à ses premiers meetings politiques. Revenue en France, elle plongera tout entière dans le militantisme. C'est l'histoire d'une Française venue d'ailleurs qui garde la nostalgie de son enfance en banlieue. C'est la peinture réaliste d'une banlieue attachante, où règnent le vivre-ensemble et la chaleur humaine. Le témoignage poignant d'une découverte marquante, celle de l'Afrique de l'Ouest ; c'est l'expérience concrète de la " Teranga " , l'entraide et le partage. Le récit d'apprentissage d'une jeune femme engagée du côté du courage.

05/2022

Généralités

Souverains venus d'ailleurs

Si l'on s'intéresse aux monarchies actuelles en Europe, un curieux constat s'impose : aucune famille souveraine n'est originaire du pays sur lequel elle règne ! Un ouvrage qui met en perspective ces familles " étrangères " en leur royaume. Si l'on s'intéresse aux monarchies actuelles en Europe, un curieux constat s'impose : aucune famille souveraine n'est originaire du pays sur lequel elle règne ! Ainsi, la Maison britannique de " Windsor " provient d'une branche de la dynastie allemande de Saxe-Cobourg et Gotha, cette même lignée qu'on retrouve en Belgique. Au nord, les souverains du Danemark et de la Norvège appartiennent à une autre famille princière germanique, les Oldenbourg, tandis que le trône de Suède est occupé par les Bernadotte. N'oublions pas non plus les Bourbons en Espagne... Une telle situation peut être également observée dans maints royaumes du passé européen : Normands en Sicile, Angevins à Naples et en Hongrie, Maison de Luxembourg en Bohême, Bourguignons en Castille et au Portugal, Habsbourg en Espagne, etc. Inspiré par ces nombreux exemples, l'auteur de cet ouvrage décrit l'Histoire des monarchies européennes sous un angle nouveau, original.

06/2022

Critique littéraire

Une langue venue d'ailleurs

Le jour où je me suis emparé de la langue française, j'ai perdu le japonais pour toujours dans sa pureté originelle. Ma langue d'origine a perdu son statut de langue d'origine. J'ai appris à parler comme un étranger dans ma propre langue. Mon errance entre les deux langues a commencé. Je ne suis donc ni japonais ni français. Je ne cesse finalement de me rendre étranger à moi-même dans les deux langues, en allant et en revenant de l'une à l'autre, pour me sentir toujours décalé, hors de place. Mais, justement, c'est de ce lieu écarté que j'accède à la parole ; c'est de ce lieu ou plutôt de ce non-lieu que j'exprime tout mon amour du français, tout mon attachement au japonais. Je suis étranger ici et là et je le demeure.

01/2011

Littérature étrangère

L'ingrate venue d'ailleurs

Nous avions laissé derrière nous notre pays plongé dans une obscurité familière et nous nous approchions de l'étincelante terre étrangère. "Que de lumière!" s'écria ma mère, comme si c'était la preuve que nous nous dirigions vers un avenir radieux. Les lampadaires ne diffusaient pas une faible lueur orange clignotante comme chez nous, mais éblouissaient comme des phares. Ma mère, toute à son désir d'émigrer, ne vit pas les essaims de moustiques, de moucherons et de papillons de nuit qui voltigeaient autour des réverbères, y demeuraient collés, se débattaient pour rester en vie, jusqu'à ce qu'attirés par l'implacable lueur, ils se consument et s'écrasent sur la chaussée bien propre. Et la lumière aveuglante de la terre étrangère dévora aussi les étoiles. Telle une funambule marchant au-dessus du vide, "l'ingrate venue d'ailleurs" fait l'expérience de la petite Suisse démocratique, riche et policée des années 1970 avec un bagage forgé sous une dictature communiste que sa famille doit fuir. Le choc est inévitable. La jeune fille va devoir développer des stratégies et trouver des astuces pour vaincre bien des obstacles. Ce récit caustique et poétique est scandé par les destinées effleurées d'autres personnes migrantes que la jeune femme, devenue interprète, rencontre par la suite dans des hôpitaux, des tribunaux, des centres de réadaptation, ou lors de consultations médico-sociales. Des vies souvent au bord du gouffre: réfugiés de guerre, malades, délinquants, idéalistes ou naïfs. Au fil de son itinéraire douloureux, la jeune femme se forge une nouvelle identité, libre, ouverte, reconnue et reconnaissante.

05/2014

Science-fiction

La Couleur venue d'ailleurs

Ce lieu terrible et étrange hante la mémoire des villages voisins depuis la tragédie qui s'y est déroulée. En 1882, une météorite s'écrase près de la ferme de la famille Gardner, chargée de couleurs jusqu'alors inconnues sur terre. L'objet excite d'abord la curiosité des scientifiques, avant de susciter l'inquiétude et la crainte. Car la terre se meurt bientôt, empoisonnée par le sinistre visiteur céleste, et tandis que les récoltes pourrissent sur pied et que les animaux agonisent, victimes de mutations grotesques, les habitants de la ferme basculent l'un après l'autre dans une folie terrifiante et meurtrière...

10/2020

Littérature française

Sandarana et des nouvelles venues d'ailleurs

Sandarana, Emilie, Nesrine, Claire, Meenakshi, Charlotte, Alexandra autant de femmes dont le destin n'est pas celui qu'elles pensaient au début de leur vie. Ambition, dévotion, maladie, souffrances vont changer leur vie et celle de leur entourage. Des destins qu'on ne devinerait pas quand on ne les voient que de l'extérieur.

10/2018

Non classé

Recettes d'ici et d'ailleurs

Le groupe d'Histoire locale du Foyer rural d'Elmont s'est lancé un nouveau défi : l'édition d'un livre de recettes, dans le cadre du projet "Du jardin à l'assiette". Sous la forme d'un carnet de voyage, ces "Recettes d'ici et d'ailleurs", confiées par les habitants du village, ont été illustrées par les enfants du périscolaire, le tout sous la houlette de la carnettiste Anne Bronner et le savoir-faire de la maison d'édition.

10/2019

Cuisine asiatique

Cuisiner thaï. 100 recettes venues d'Asie

Envie de découvrir la cuisine thaïlandaise mais aussi quelques recettes venues d'autres pays d'Asie ? Salade de boeuf, poulet curry-coco, pad thaï, tilapia en sauce, nouilles de riz sautées aux légumes... Partez en voyage culinaire et découvrez les saveurs d'Asie à travers 100 recettes aux parfums typiques et savoureux !

01/2022

Histoire de l'art

Venus d'ailleurs. Matériaux et objets voyageurs

Pour sa sixième saison, la Petite Galerie se propose d'évoquer à travers matériaux et oeuvres d'art les échanges entre des mondes lointains, échanges bien antérieurs à l'émergence d'un monde globalisé par les grandes explorations de la Renaissance. Depuis la plus haute Antiquité, les pierres de couleur, l'ébène, les coquillages et l'ivoire circulent sur de longues distances : loin de leur lieu d'origine, ils deviennent rares, précieux, chargés de sens. Les animaux exotiques voyagent aussi entre les continents, souvent au gré de la politique : les foules comme les artistes découvrent avec stupeur et admiration éléphants, rhinocéros et girafes. Les objets fabriqués par l'homme s'enrichissent et se transforment au long de ces mêmes routes. A travers leurs histoires singulières - leur forme, leur matériau, leur lieu d'origine, leur usage, leur déplacement -, nous esquissons une histoire plus complexe, qui dépasse l'engouement des Européens pour l'exotisme. Une histoire d'échanges où règne d'abord l'imagination.

09/2021

Histoire de France

Les véhicules du Débarquement. Des mécaniques venues d'ailleurs

L'été 1944 a vu déferler sur le sol bas-normand plusieurs milliers de véhicules militaires alliés arrivant d'Angleterre dans les soutes des navires. Qu'ils soient américains, anglais ou canadiens, ces engins routiers de toutes tailles et aux usages multiples ont étonné et fasciné la plupart des habitants de cette région rurale, peu habitués à cet environnement mécanique pléthorique et sophistiqué. Si le matériel anglo-canadien a rapidement disparu du paysage normand, il en est tout autrement pour celui d'origine américaine qui s'installa durablement sur le territoire français. Palliant le manque cruel de camions lourds et d'engins de travaux publics dans un pays en pleine reconstruction, les véhicules venus d'outre atlantique entrèrent alors dans la légende que ce soit, pour ne citer qu'eux, sous la célèbre livrée jaune et rouge du cirque Pinder ou sous les couleurs anonymes des transports exceptionnels qui livrent des masses indivisibles aux industries françaises en plein renouveau. C'est donc sur les traces de cet univers mécanique très particulier que cet ouvrage documentaire tente de revenir en permettant aux lecteurs non spécialistes d'appréhender le contexte industrialo-militaire de ces engins à vocation militaire et de les retrouver ensuite sous un usage pacifique dans l'économie florissante des Trente Glorieuses. Ces mêmes lecteurs pourront au fil des pages, retrouver de nombreux types de véhicules alliés ayant participé au Débarquement de juin 1944 et aujourd'hui préservés des injures du temps, soigneusement restaurés et en état de fonctionnement pour participer aux diverses manifestations commémoratives du D-DAY.

05/2014

Linguistique

L'Aventure des mots français venus d'ailleurs

En linguiste qui ne perd jamais son sens de l'humour, Henriette Walter multiplie les exemples, les anecdotes, les détails piquants pour faire de cette histoire des mots français venus d'ailleurs une aventure peu commune. Qui penserait attribuer une origine étrangère à des mots comme jupe, épinard, braguette, violon ou encore sentimental ? Et pourtant, jupe vient de l'arabe, épinard du persan, braguette du gaulois, violon de l'italien et - qui l'eût cru ? - l'adjectif sentimental nous est venu du latin, mais par l'anglais. Si l'on sait bien que la langue française est issue du latin, on oublie souvent qu'elle s'est enrichie, au cours de sa longue histoire, de milliers de mots venus des quatre coins du monde : du grec, du celtique, du francique, mais aussi de l'italien, de l'anglais, de l'espagnol, du portugais et encore de l'arabe, du persan, du turc, du japonais, et des langues amérindiennes ou africaines. Henriette Walter raconte l'histoire de ces mots, de ces vagues d'immigration parfois clandestines qui ont petit à petit donné des couleurs à la langue française.

09/2023

Critique littéraire

L'aventure des mots français venus d'ailleurs

Qui penserait attribuer une origine étrangère à des mots comme jupe, épinard, braguette, violon ou encore sentimental ? Et pourtant, jupe vient de l'arabe, épinard du persan, braguette du gaulois, violon de l'italien, jardin du germanique ancien, et - qui l'eût cru ? - l'adjectif sentimental nous est venu du latin, mais par l'anglais. Si l'on sait bien que la langue française est issue du latin, on oublie souvent qu'elle est enrichie au cours de sa longue histoire de milliers de mots venus des quatre coins du monde : du grec, du celtique, du francique, mais aussi de l'italien, de l'anglais, de l'espagnol ou du portugais, et encore de l'arabe, du persan, du turc, du japonais, et des langues amérindiennes ou africaines... Henriette Walter raconte l'histoire de ces mots, de ces vagues d'immigration parfois clandestine qui ont petit à petit donné ses couleurs à la langue française. En linguiste qui ne perd jamais son sens de l'humour, elle multiplie les exemples, les anecdotes, les récréations, les détails piquants qui font de cette histoire des mots français venus d'ailleurs une aventure peu commune. Sur la couverture de ce livre, quelques-uns des pots empruntés sont imprimés en étoile autour de la rose des vents, et vous aurez peut-être remarqué que leur place n'est pas aléatoire. Si vous aviez à en ajouter un, le mot soldat par exemple, quelle direction de la rose des vents choisiriez-vous ? Réponse : 180 ° plein sud (ligne verticale vers le bas, avec les mots venus de l'italien)

BD jeunesse

Kiki et Aliène Tome 1 : Touristes venus d'ailleurs

Les extraterrestres Kiki et Aliène ont décidé de visiter notre charmante petite planète, pour passer des vacances calmes et dépaysantes. Ils découvrent ainsi, les merveilles de la technologie terrienne, comme le décapsuleur ou la tondeuse à gazon, et s'initient aux traditions des humains transport en poubelles, élevage de limaces, brossage de dents. Les deux visiteurs et leur canard adoptif vont de surprise en surprise et de désastre en catastrophe !

01/2014

Histoire des religions

Le Livre des Initiés. Sublimes enseignements venus d'ailleurs

Cet ouvrage représente la force de nos esprits et la vérité de nos âmes. Nous avons dicté, nous les guides, pour vous offrir la perspective de la valeur de la vie, et la vérité de ce que nous sommes. Nous sommes là pour vous éveiller et donner un espoir à chacun. Avec l'amour éternel et inconditionnel

01/2022

Cuisine

Le grand livre de la cuisine de la mer

Ce livre propose de découvrir plus de 150 recettes à base de produits de la mer : poissons, coquillages... Partant des recettes traditionnelles, le livre s'ouvre aux recettes dérivées et à celles venues d'ailleurs. Chaque recette est photographiée.

04/2019

Cuisine

Riz. 50 recettes végétariennes d’ici et d’ailleurs

Des recettes originales qui renouvellent l'approche de la céréale : miso maison, pain, risotto au four, mochis japonais... Le riz, comme vous ne l'avez jamais savouré ! Du vaste éventail des riz du monde - rond, long, basmati, thaï, rouge ou noir... - à leur mode de cuisson spécifique - pilaf, à l'étouffée, à la vapeur, grillé... - vous saurez tout, ou presque, sur cet aliment de base, naturellement sans gluten, aux infinies possibilités culinaires et aux trésors nutritifs incontestables. Car Félicie Toczé aime tous les riz et détaille avec passion leurs différentes caractéristiques aromatiques et gustatives. Elle livre ici plus de 50 recettes végétariennes salées et sucrées, inspirées de ses voyages, qui mettent à l'honneur cette céréale très digeste que l'on retrouve sur tous les continents.

09/2018

Sciences historiques

Ce que la France doit aux français venus d'ailleurs

" Je n'ai pas une goutte de sang français, mais la France coule dans mes veines. " Romain Gary De Jacques Offenbach à Romain Gary en passant par Marie Curie, Guillaume Apollinaire, Emile Zola ou encore Joséphine Baker, il est temps de raconter l'amour pour la France de ces hommes et ces femmes venus d'ailleurs. Tous ont été en leur temps de jeunes immigrés, en butte aux souffrances de l'exil, et victimes d'humiliations. Mais tous ont voulu mettre au service de leur pays d'adoption l'héritage qu'ils avaient reçu, et lui ont ainsi donné sa richesse et ses lettres de noblesse. Les destins hors du commun des héros de cet ouvrage les ont inscrits pour toujours dans la mémoire collective. Avec ce livre, réconcilions la France avec cette histoire, puisque l'histoire de la France, c'est aussi l'histoire du monde.

11/2020

Science-fiction

Ne leur dites pas qu'ils sont venus d'ailleurs

Un dessin représentant une soucoupe volante est découvert dans une grotte, au Sahara. Une équipe d'universitaires américains est appelée pour l'examiner. L'un d'eux, John-Fareed Kidson, est victime d'un accident et recueilli par un extraterrestre qui vit, avec sa colonie, dans les profondeurs de la Terre. En ce lieu seront révélés à l'archéologue les secrets de l'histoire passée, présente et à venir, aux mains d'hommes d'affaires, et d'Etats - voire d'un Etat secret, "Deep-State"- jouant les pompiers pyromanes. Guerres, cataclysmes, migrations... c'est toute l'aventure humaine qui se trouve éclairée d'un jour nouveau. John-Fareed n'est pas au bout de ses découvertes et aura son rôle à tenir dans l'élucidation de certains mystères. A travers le regard extérieur de créatures humanoïdes, l'auteur traque avec brio les vices d'une humanité qui s'entredéchire, et campe avec beaucoup de maîtrise et d'imagination un univers de science-fiction riche en inventions technologiques.

02/2022

Beaux arts

Venus d'ailleurs. Peintres et sculpteurs à Paris depuis 1945

“Le seul trait qui soit commun à ces artistes, c’est d’avoir un jour désiré Paris, d’y avoir fait œuvre, et de lui être resté, d’une manière ou d’une autre, profondément attaché. Ce sont des êtres de conviction et d’expérience auxquels Martine Franck rend visite. Leur apparence pourrait sembler ordinaire s’ils n’étaient pas totalement habités par le projet qui inspire leur vie. La photographe sait capter, pour chacun, ce qui fait signe : le regard, le langage des mains qui trahissent l’inquiétude ou le jeu qui est au cœur de toute œuvre (…).Certains de ces portraits affirment le vertige d’un éphémère éternel et toujours inattendu, comme ceux de Rebecca Horn ou de Yaacov Agam ; une violente détermination face à un réel qui s’impose pour Avigdor Arikha ou Raymond Mason ; la méditation de Lee Ufan sur l’acte de peindre, ou celle de Zoran Music face à la mémoire d’une humanité perdue. Martine Franck capte aussi bien Antonio Seguí, confondu dans l’alignement anthropomorphe de ses urnes funéraires précolombiennes, que la farce proliférante des créatures fictives qui semblent cerner Erró. Elle saisit l’acuité du regard de Vladimir Velickovic ou le défi de Dado face à la mort. Dans l’une de ces images, Fermín Aguayo, jeune encore, est atteint par la maladie et l’on comprend que sa fin est proche. En acceptant de se livrer au portraitiste, le modèle propose ou accepte la pose qui pourra le caractériser. Au-delà de cette première approche, Martine Franck sait surprendre chez Léonor Fini, Valerio Adami, Gao Xingjian, Christian Jaccard, Judit Reigl ou Barthélémy Toguo des attitudes simples, éternelles, qui composent autant de figures emblématiques de l’inquiétude du créateur. On y découvre rarement la nostalgie du pays perdu et l’évocation directe des aléas de l’existence comme chez Oscar Rabine. C’est sans doute l’intelligence d’un parcours accompli qui domine cette galerie de visages habités, mais aussi la modestie devant les surprises du destin, la lumière d’un entendement d’enfance ou d’une nostalgie surmontée, une ultime vivacité, le pétillement d’un regard qui affirme un possible avenir.”Germain Viatte

09/2011

Documentaires jeunesse

Les mots oiseaux. Abécédaire des mots français venus d'ailleurs

Saviez-vous que notre baba au rhum devait son nom à un roi polonais à qui ce gâteau rappelait les "babas", les grands-mères de son pays ? Que le mot "espiègle" venait du nom d'un héros légendaire allemand, Till Eulenspiegel, connu pour ses farces ? Que le mot "cauchemar" était composé d'un mot français et d'un autre néerlandais et qu'il voulait dire "marcher sur des fantômes" ? De tous temps, les mots se sont envolés des quatre coins du monde. D'Europe, d'Amérique, d'Asie, d'Orient ou encore du Grand Nord, tous ces mots, porteurs d'autres cultures, sont venus enrichir notre langue. Que serait le français d'aujourd'hui sans ces mots voyageurs ? Nichés partout autour de nous, ces mots arabes, néerlandais, aztèques, italiens, hongrois, eskimos, scandinaves, espagnols, amérindiens, anglais, japonais nous font découvrir des gourmandises, des vêtements, des jeux, des plantes et des animaux... Ils témoignent des échanges entre différentes civilisations, ils racontent la façon dont nous avons assimilé certaines de ces habitudes ou certains de ces objets dans notre quotidien. Pour une lecture ludique adaptée aux jeunes lecteurs, cet abécédaire est illustré des dessins joyeux de Gwen Keraval. Le soin apporté à la finition fait de cet ouvrage un beau livre à offrir et à partager entre amis ou en famille.

03/2016

Lecture 6-9 ans

Anna Z42 Tome 3 : La petite fille venue d'ailleurs

Dans l'école d'Anna, le grand carnaval se prépare et cette année la fête a pour thème l'océan ! Avec une maman extraterrestre qui vit sur une planète aquatique, Anna a toutes les chances de faire sensation au concours de déguisements. Mais d'étranges phénomènes viennent tout chambouler. Quand des barrettes volante passent à l'attaque... trop c'est trop ! Anna et son ami Karim sont bien décidés à découvrir l'auteur de ce remue-ménage.

06/2018

Lecture 9-12 ans

Mon enquête de généalogie Tome 3 : Nos ancêtres venus d'ailleurs

La maîtresse a proposé à chaque élève de la classe de faire son arbre généalogique ! Ambre Berlin sait que ses grands-parents paternels vivent en Martinique et elle pense que ses ancêtres étaient originaires d'Allemagne à cause de son nom. Mais son papy n'est pas du tout de cet avis. Qui a raison ? Et où vivaient ses ancêtres si on remonte le temps et les siècles ?

02/2020

Plat unique

Sandwichs à dévorer. 60 recettes gourmandes d'ici et d'ailleurs

Les pauses déjeuner se raccourcissent et le casse-croûte rapide est aujourd'hui un incontournable. Complet, facile à préparer et peu coûteux, le sandwich est devenu notre meilleur allié ! Julie Schwob nous fait découvrir ici de nouvelles manières de nous régaler au quotidien avec plus de 40 recettes de sandwichs imaginatives et appétissantes, salées et sucrées, pour tous les goûts ! Des classiques (jambon-beurre, croque-mademoiselle et pan-bagnat) à ceux qui nous font voyager (hot dog, banh mi, shawarma, gordita mexicain, katsu sando japonais, etc.), l'auteure en profite ensuite pour faire un tour d'horizon de l'essentiel du sandwich : les pains à faire soi-même, les sauces et de nombreux condiments de saison. En tout, plus de 60 recettes créatives et gourmandes pour dévorer de bons sandwichs maison !

05/2023

Cuisine bio, diététique, équil

Mes super salades & bowls. 50 recettes d'ici et d'ailleurs

Un tour du monde des salades et bowls Sains, pratiques, colorés et appétissants, on ne se lasse pas des salades et bowls. Cet ouvrage est une mine d'inspiration pour toutes les occasions et toutes les envies : en entrée ou en plat complet, à emporter au bureau ou en pique-nique... Ils se préparent à l'avance, sont très simples à réaliser et bien assemblés produisent leur petit effet visuel ! Pour varier les plaisirs, voici des recettes inspirées du monde entier. Célèbres ou méconnues, il y en a pour tous les goûts : traditionnelles salade niçoise, césar, caprese, grecque, fattouche, à la papaye verte... 50 recettes fraîches et équilibrées pour s'évader avec légèreté !

03/2024

Poésie

D'ailleurs

"La révolte Gronde Lever le bras Lever le poing Et dire Ce qui vibre Ce qui souffre Ce qui chavire Ce qui porte Ce qui transporte Ce qui respire"

07/2021

Science-fiction

D'ailleurs

Il est unique, il est d'ailleurs... Il a donc des qualités particulières et est parfois mal considéré, car il fait preuve d'originalité parce qu'il est différent. Mais d'ailleurs, est-il le seul d'ailleurs ? Va-t-il enfin s'imposer quand il arrivera à l'âge adulte ? Dans son cas, le parcours est difficile. Son problème pourrait devenir celui de quelques-uns d'entre-nous dans le futur. Allez savoir... La planète Mars, la Lune et accessoirement la Terre, sont les terrains de jeu, si l'on peut dire, de Lucius, le héros de ce roman. Evidemment les robots et les lois de la robotique y sont présents.

12/2022

BD tout public

D'ailleurs

Antonio est un chasseur, un ramasseur de champignons. Un jour, il prend prétexte d'un devoir d'école pour raconter son enfance à son petit-neveu (qu'on imagine être Alain Munoz, l'auteur lui-même). Il se souvient de la guerre d'Espagne, du terrible Général Franco, des bombes et des raids aériens, de la peur et surtout de l'exil. C'est l'époque de l'exode forcé de milliers d'Espagnols qui fuient le fascisme vers la France, mais qui - comme toute cette génération - n'a jamais pu considérer ce pays autrement que comme une " cachette ", les Pyrénées comme une sorte de " talus derrière lesquels on se blottit pour que le grand méchant loup ne nous trouve pas ". Servi par un trait expressionniste puissant mais minimaliste, ce récit personnel nous touche par sa pudeur, celle d'un homme qui s'est toujours senti " d'ailleurs ".

11/2017

Recettes venues d'ailleurs

Extraits

Recettes venues d'ailleurs

Venues d'ailleurs

Venus dailleurs

Française, venue d'ailleurs

Souverains venus d'ailleurs

Une langue venue d'ailleurs

L'ingrate venue d'ailleurs

La Couleur venue d'ailleurs

Sandarana et des nouvelles venues d'ailleurs

Recettes d'ici et d'ailleurs

Cuisiner thaï. 100 recettes venues d'Asie

Venus d'ailleurs. Matériaux et objets voyageurs

Les véhicules du Débarquement. Des mécaniques venues d'ailleurs

L'Aventure des mots français venus d'ailleurs

L'aventure des mots français venus d'ailleurs

Kiki et Aliène Tome 1 : Touristes venus d'ailleurs

Le Livre des Initiés. Sublimes enseignements venus d'ailleurs

Le grand livre de la cuisine de la mer

Riz. 50 recettes végétariennes d’ici et d’ailleurs

Ce que la France doit aux français venus d'ailleurs

Ne leur dites pas qu'ils sont venus d'ailleurs

Venus d'ailleurs. Peintres et sculpteurs à Paris depuis 1945

Les mots oiseaux. Abécédaire des mots français venus d'ailleurs

Anna Z42 Tome 3 : La petite fille venue d'ailleurs

Mon enquête de généalogie Tome 3 : Nos ancêtres venus d'ailleurs

Sandwichs à dévorer. 60 recettes gourmandes d'ici et d'ailleurs

Mes super salades & bowls. 50 recettes d'ici et d'ailleurs

D'ailleurs

D'ailleurs

D'ailleurs

Venus dailleurs