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Ray French

Extraits

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Beaux arts

French english A day longer

Dans cet ouvrage l'artiste Jim Dine mêle poésie et acte pictural en dessinant ses poèmes à même les murs. Ce livre retrace sous forme photographique toutes ses interventions poétiques partout dans le monde : Centre Pompidou à Paris, Moscou, Rome etc... Jim Dine dont nous avons déjà publié deux recueils de poésie, Nantes et La Coupole et autres poèmes poursuit sa collaboration avec Joca Seria.

01/2021

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Poches Littérature internation

Six pieds sous terre

Terminées les grèves de la faim, manifestations en tout genre et autres immolations sur la place publique. La nouvelle solution pour se faire entendre lorsqu'on est un petit homme face au grand système ? S'enterrer vivant... C'est du moins l'idée folle d'Aidan lorsqu'il apprend la délocalisation de l'usine qui fait vivre sa petite ville du pays de Galles. Sous l'oeil accablé de sa fille, épaulé par son fils et par ses compagnons de pub, considéré comme fou par le reste du monde, Aidan creuse un trou dans son jardin et élit domicile dans un cercueil " bio ". Et il n'en sortira pas tant que les autorités ne seront pas revenues sur leur décision. Contre toute attente, la renommée d'Aidan s'étend rapidement à l'ensemble du pays. Une comédie à l'anglaise, tendre et humaine, pour en finir avec la crise !

09/2009

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Policiers

Blue Jay Way

Julien, jeune Franco-Américain féru de littérature contemporaine, a perdu son père dans l'avion qui s'est écrasé sur le Pentagone le 11 septembre 2001. La célèbre romancière Carolyn Gerritsen, qui l'a pris en amitié, lui propose d'aller vivre un temps à Los Angeles chez son ex-mari, le producteur Larry Gordon. A Blue Jay Way, villa somptueuse qui domine la cité des anges, Julien est confronté aux frasques du maître des lieux et à une jeunesse dorée hollywoodienne qui a fait de son désoeuvrement un art de vivre : un monde où tous les désirs sont assouvis, où l'alcool, les drogues et les parties déjantées constituent de solides remparts contre l'ennui. Peu à peu, Julien se laisse séduire par ce mode de vie délétère et finit par nouer une relation amoureuse avec Ashley, la jeune épouse de Larry. Lorsque celle-ci disparaît mystérieusement, il doit tout faire pour dissimuler leur liaison sous peine de devenir le principal suspect. Ce n'est que le début d'un terrible cauchemar : très vite, les morts violentes se succèdent, mensonges, trahisons et manipulations deviennent monnaie courante et la paranoïa apparaît bientôt comme la plus sage des solutions. Styliste hors pair, Fabrice Colin donne ici de nouveaux territoires au thriller et nous offre un roman profondément contemporain, qui dresse le portrait d'une époque où réalité et fiction ont irrémédiablement partie liée, parfois pour le meilleur, souvent pour le pire. Los Angeles, la ville où tout est filmé, et où pourtant tout est faux, est le cadre idéal de cette palpitante descente aux enfers, doublée d'une intrigue machiavélique.

02/2012

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Littérature française

French Manucure

L'une à la tête de sa petite entreprise, l'autre de sa famille nombreuse, la troisième riche divorcée et la quatrième actrice ratée, Clarisse, Jeanne, Noé et Gab, amies de toujours, se retrouvent une fois par mois autour d'un dîner fantasque. Trentenaires frustrées au bord de la crise de nerfs ou femmes combatives ? Siphonnées et craquantes à la fois, elles refont le monde, se déchirent, se consolent... Jusqu'au jour où Gab annonce qu'elle écrit un scénario à partir de leur histoire. Là, ça vire au drame.

04/2008

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Littérature française

French Bohème

On m'a souvent incité à noircir du papier pour raconter ma vie, tant celle-ci est atypique, et après des années de doute, je me suis enfin décidé à écrire mon histoire. Dealer au pays des tulipes ou mercenaire dans les Balkans, tout était bon pour se faire du fric dans un monde où la monnaie est frappée à l'effigie de l'amour côté face, et de la haine côté pile, deux opposés en fragile équilibre, comme la paix et la guerre. Qu'est-ce qui pousse donc un individu à s'enrôler dans un combat qui n'est pas le sien... l'appât du gain ? Sûrement, mais pas que... Inspiré de faits réels, French Bohème est le premier tome d'une trilogie haletante, l'histoire d'un homme qui n'a cessé de se battre, tant pour celles qu'il a aimées que pour ceux qui l'ont recruté ; le récit d'une destinée, hors du commun et peuplée d'aventures, qui vous transporte de passions en conflits... jusqu'à tout perdre... ou pas ! ?

01/2020

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Littérature française (poches)

French Escapade

Kenneth Dylan rentre de mission et trouve une maison vide. A une semaine de ses examens, sa soeur qu'il a élevée depuis la mort de leurs parents, est partie. Une escapade en France avec un certain Arkady. Une escapade qui tourne mal. Lorsque Madison l'appelle à l'aide, Kenneth s'envole pour Cannes à sa recherche avec Jimmy son fidèle coéquipier et ami. Elodie Cossa, policière cannoise mise au placard pour excès d'intégrité, sait qu'elle n'a pas le droit à l'erreur. Pourtant, elle ne va pas hésiter une seconde à prêter main-forte à Kenneth et Jimmy. Elle accepte de les aider à retrouver Madison, quitte à mettre sa carrière en péril. Dès leur rencontre, Ken tombe sous le charme de la jeune femme. Mais l'attirance n'a pas vraiment sa place quand des vies humaines sont en jeu. Alors qu'ils pourchassent le truand russe Arkady Ouchkine, Elodie succombe elle aussi peu à peu au beau militaire.

06/2020

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Sciences politiques

French corruption

Ils ont menti. Ils mentent encore. Depuis des décennies, ils trompent les juges, manipulent les médias, trahissent les électeurs. Une seule drogue : le pouvoir. Et l'argent qui va avec. Ils forment un clan, une poignée d'hommes shootés à la politique, à l'affut d'un siège, d'une élection. Cette bande, c'est celle de l'ex-RPR, de Patrick Balkany à Jacques Chirac, de Nicolas Sarkozy à Charles Pasqua. Un homme les a beaucoup fréquentés, aidés parfois. Il en a payé le prix, bon soldat, parfait exécutant des basses oeuvres dans les Hauts-de-Seine, le bastion, le Fort Knox du mouvement gaulliste. Il connaît leurs secrets les plus inavouables. Cet homme de l'ombre, c'est Didier Schuller, l'ancien conseiller général de Clichy-la-Garenne. Longtemps il s'est tu, lui aussi a dupé les juges. Mais aujourd'hui, il parle. Voici ses confessions, explosives. Il a fallu cinq ans aux auteurs pour recueillir ses déclarations, puis les conforter par des investigations poussées, en France, en Suisse, en République dominicaine ou au Liechtenstein. Et mettre des noms sur la French corruption.

10/2013

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Romans, témoignages & Co

Learn French

Je vis à Boise (prononcer "boy-zee"), dans l'Idaho, l'Etat le plus ennuyeux des Etats-Unis, et je travaille dans un fast-food. Tout le monde me dit que je ferais mieux d'aller à l'université, mais pour l'instant, je préfère ça. C'est reposant, faire des hamburgers : des vacances pour le cerveau. Et puis, il y a Paul. En rentrant, un soir, je m'inscris à des cours de français, comme ça, un coup de foudre. Mais chez moi, la nouvelle est mal accueillie. La peur que je devienne snob, sans doute. Mais je sens qu'il y a autre chose, quelque chose de bien plus profond...

05/2023

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Roman d'amour, roman sentiment

French Kiss

Elle a tout pour elle, et pourtant... Emmy Dubois a 18 ans. Elle est belle, intelligente, arrogante et ne tourne jamais sept fois sa langue dans sa bouche avant de parler. Elle est la fille unique d'une maquilleuse professionnelle et d'un richissime Chef étoilé français qui sont séparés depuis quelques années. Son père, Christian Dubois, prend une décision radicale qui risque de bousculer la vie confortable d'Emmy. Mais pas seulement... Après avoir découvert son arrestation pour vol et trafic de voitures de luxe, il la change de lycée pour un établissement privé où les élèves font partie de la haute société. Dépourvue de ses cartes de crédit, de sa R8 et avec l'interdiction formelle de sortir après les cours, la jeune femme n'a pas d'autre choix que de suivre les ordres de son paternel qui vit en France. Bien sûr, leur relation déjà fragilisée par son absence n'arrange pas les choses. Néanmoins, personne ne s'attendait à ce qu'à Rochambeau, Emmy succombe au charme de Lukas Becker, son professeur de français. Si sa vie prend un tournant décisif en intégrant à contrecoeur le lycée privé de Washington, sa rencontre avec Lukas, quant à elle, la bouleversera au plus haut point.

07/2021

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Littérature française

French kiss

Henrietta, une veuve riche et âgée, redoute de finir ses jours toute seule. Ne tolérant pas que son fils Stéphane se soit marié avec Daphné qu'elle déteste, Henrietta tente l'impossible pour briser leur union et récupérer son fils...

10/2014

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Cuisine

French pâtisserrie

French pâtisserie from a flaky croissant in the morning to a raspberry macaron with tea or a layered Opéra cake after dinner provides the grand finale to every memorable meal. This comprehensive volume, from the professionals at the Ferrandi School of Culinary Arts dubbed "The Harvard of Gastronomy" by Le Monde newspaper offers everything the home chef needs to create perfect pastries for all occasions. 1500 skills and techniques Learn how to make pastries, creams, decorations, and more with step-by-step instructions and tips and tricks from Ferrandi's experienced chefs. 235 classic French recipes Recipes for the complete range of French pâtisserie also include variations that are rated according to level of difficulty so that home chefs can expand their skills over time. Created with the participation of France's award-winning pastry chefs : Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.

10/2017

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Policiers

French Uranium

Un ministre se suicide le soir du premier tour de l'élection présidentielle. Les secrets de famille ne demandent qu'à sortir. Mais pas seulement... les mensonges de la vie politique aussi. Ces circuits d'un monde globalisé où l'on tue, on spécule et on pille avec l'accord des Etats. Tout est à nu. Bientôt les morts s'accumulent. Le compte à rebours électoral s'emballe et les services de renseignement sont sur le qui-vive. A Paris, Lagos et New York, les puissants affrontent ce qu'ils détestent le plus : l'incertitude. Leur toile se déchire. Peut-on ralentir la machine criminelle qui nous gouverne ? Il faut être aveugle, fou, prêt à tout perdre. S'appeler Lira Kazan par exemple.

01/2017

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12 ans et +

French Ski

Ce voyage de classe dans les Alpes commence mal pour Mouse, fâchée avec ses meilleures amies. De son côté, Jack tente de mémoriser quelques mots de français et de se laisser convaincre par Max et Toddy que ce séjour au ski les aidera à améliorer leur score en matière de filles. Mais à l'hôtel, l'arrivée d'un chanteur à succès vient perturber leur rencontre et leurs plans... Les progrès en snow ne sont pas garantis, mais côté drague, gags et fous rires, les jeunes Anglais ne seront pas déçus, et les lecteurs non plus ! Par le duo d'auteurs le plus drôle et doué pour dire les bonheurs et les affres de l'adolescence : le besoin de plaire et le manque d'assurance, les rivalités, les rires et le sortilège d'être amoureux.

10/2016

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Thrillers

French touch

Paris, septembre 2001 Deux motards tirent sur un couple en pleine rue. Qui sont-ils ? La PJ s'intéresse de près aux victimes et à leur lien privilégié avec le propriétaire de l'Empire, une boîte de nuit où viennent danser les VIP du monde entier. En pleine bulle Internet, mannequins, banquiers, politiciens, journalistes se croisent dans une ambiance hédoniste sur fond de musique techno. Dans un tel contexte, les meurtres du DJ le plus en vue de l'Empire et de son amie, par ailleurs soeur de la commissaire Clémentine Roussel de la brigade des stups, ne pouvaient passer inaperçus. Au prix de bien des efforts, Clémentine intègre cette enquête qui l'obligera à affronter son passé douloureux. Ayant réussi à démêler un écheveau de trafic en tout genre, elle obtient des informations troublantes sur le financement d'une organisation terroriste encore ignorée des services secrets occidentaux.

02/2022

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Anglais apprentissage

Harrap's Shorter. English-French / French-English

Plus de 1 000 000 de mots, expressions et traductions pour avoir tout le vocabulaire actuel et courant dans les deux langues. Une très large couverture des expressions du quotidien et du vocabulaire des affaires. Tous les niveaux de langue, de l'anglais très littéraire jusqu'à l'argot. Une couverture inégalée des variantes régionales (américaines, irlandaises, australiennes, etc). Des milliers d'exemples et des aides à la traduction, dont de très nombreuses notes d'usage et de grammaire. Deux suppléments consacrés à la communication : un cahier de 42 pages riche d'un grand nombre de mots et expressions classés par thème pour savoir exprimer ce que l'on pense, ce que l'on ressent, et communiquer par différents moyens (emails, sms, etc). Un deuxième supplément riche une multitude d'expressions et d'informations utiles à la recherche d'un emploi en anglais.

06/2019

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Monographies

Upper Crust : Homemade Bread the French Way. Recipes and techniques

An introduction to the French art of baking bread-including ingredient selection, levain cultivation, and bread-making techniques-with more than one hundred illustrated recipes. The humble baguette is the quintessential staple of French cuisine, but the country has a vast and diverse bread-baking tradition. With an introduction to the history of French bread, guidelines to help the home baker select the right ingredients - grain and flour varieties, water, salt, and levain-this book details the step-by-step techniques and fundamentals of bread making : from feeding the levain, kneading and preparing the dough, and baking, to more than 100 recipes. Eighteen expert bakers and pastry chefs share the sweet and savory recipes that have forged the French bakery's enviable reputation-from rounds of rustic pain de campagne or loaves of olive and oregano bread to regional favorites like fougasse or the Basque taloas tortillas. A new generation of bakers has expanded the classic French repertoire to include original creations-such as charcoal-sesame baguettes ; matcha swirl bread ; buckwheat and seaweed rolls ; and fig, hazelnut, and honey rye bread. In their French style, they also reinterpret heritage breads from across the world-including pita, focaccia, bagels, cheesy Georgian khachapuri, Swedish crispbread, and Indian chapati. Additional bread-based recipes include "surprise bread" finger sandwiches, croque monsieur, onion soup with cheese croutons, and desserts such as French toast and kouign-amann. For each recipe, pictograms indicate the level of difficulty, time and material required, and whether a recipe is gluten-free. This is the ultimate reference book for baking homemade bread the French way.

11/2021

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Criminalité

De la French connection à la French prohibition

En 1970 les autorités américaines font pression sur les sociétés occidentales concernant la consommation d’héroïne. Les autorités françaises du moment font alors voter une loi de prohibition. En 2020 après 50 ans de prohibition qu’en est-il ? L’objectif de lutte contre la toxicomanie est-il atteint ? Dénombre-t-on moins de toxicomanes aujourd’hui ? Et pour quelles drogues : légales ou illégales ? Les chiffres plus ou moins de bonne foi selon les sources sont néanmoins concordants. Ce qui était une consommation marginale en 1970 est devenu un fait de société pour le cannabis et la cocaïne. La France est leader européen en matière de consommation de cannabis chez les jeunes. Les efforts humains et financiers en matière de prohibition sont colossaux, les problématiques de trafic font déborder les tribunaux et l’ensemble du système carcéral surtout si l’on y ajoute les diverses violences connexes aux trafics. Un policier acteur et témoin depuis plus de quarante ans de la problématique de prohibition souhaite aujourd’hui faire découvrir la réalité de ce système qui sous couvert de bonne conscience moraliste fait glisser la société française vers la violence, la corruption et une certaine forme de communautarisme.

08/2020

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Français langue étrangère (FLE

French intermediate. Workbook

This easy-to-use workbook has been designed specificallyfor intermediate learners in French. It includes 180 fun-filled exercises (with answers) which follow a logical progression. You will be able to self-assess your level at the end of each chapter. Every aspect of the language has been covered, including grammar, spelling, vocabulary, syntax, pronunciation and accentuation. 180 fun-filled exercises (with answers) to learn French ; Tasks include : matching, fill the blanks, find the odd one, unscrambling exercises, crosswords, riddles and more ; Grammar, conjugation, spelling, pronunciation and accentuation ; Test yourself with our self-assessment tasks.

08/2019

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Littérature étrangère

Lost in French

Prononcer "Je t'aime", est-ce la même chose que dire "I love you" ? L'Américaine Lauren Collins, la trentaine dynamique, ne s'était jamais posé la question avant de croiser, à Londres, la route d'un Français dont elle n'arrive même pas à prononcer le prénom. Mais ce n'est pas si simple d'aimer dans une langue étrangère. Lorsqu'il lui arrive de ne pas comprendre son amoureux, les doutes l'assaillent : est-ce en raison de la fameuse "barrière" des langues, de leurs cultures que sépare toute la largeur de l'Atlantique ou, plus fondamentalement, de leurs différences de caractère ? "Parler anglais avec toi, lui confie un jour Olivier, c'est comme te caresser avec des gants..." Quand le couple tout juste marié emménage à Genève, Lauren décide d'apprendre le français. Lost in French est le récit tendre et cocasse de cet apprentissage. Malentendus ubuesques, frustrations en cascade, exil cosmopolite des expatriés... Au terme de ses tribulations, Lauren aura beaucoup appris. Sur elle et sur les autres. Elle aura surtout découvert l'inépuisable joie d'aimer en français...

01/2017

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BD tout public

French Kiss 1986

Lucas et sa petite soeur Leïa demandent à leur père comment il a rencontré maman. D'abord surpris par cette question, les parents se laisseront convaincre de raconter leur histoire qui les transportera au coeur d'une fabuleuse épopée durant l'été 1986. Une aventure où se mêlent premières amours et guerre de pirates...

08/2012

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Policiers

Calanques... French connection

"Calanques... French Connection" offre une vision différente des ouvrages habituels, traitant du sujet du grand banditisme marseillais. Ce polar met en scène une saga de personnages, qui gravitent autour des faits et des protagonistes du "Milieu". Il nous propose donc de redécouvrir, le temps d'une lecture, l'époque révolue où "La French" sévissait sur les deux continents. De Marseille à New-York, caïds, juges et proxénètes nous révèlent leurs actions, à grand renfort de règlements de comptes, de courses poursuites haletantes et de filatures dans les calanques, pour pister les labos des chimistes. Pénétrez au coeur du plus important trafic d'héroïne ayant défrayé la chronique, aux côtés des personnages les plus charismatiques. Toutefois, prenez garde aux trois singes de la mafia : On ne voit rien, on n'entend rien, on ne dit rien...

11/2015

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Littérature française

Frenchy

27 septembre 2002 : la France rend officielle sa décision de ne pas prendre part à la guerre en Irak. A Hornflat, grosse bourgade texane, une autre guerre s'annonce : celle des autochtones unis contre Marc et Florence Duchêne, un jeune couple d'immigrés parisiens. Ils font soudain l'effet d'une provocation. Sales Frenchies ! Ont-ils oublié les milliers de GI's tombés sur les plages de Normandie ? On va leur faire payer l'ingratitude et la lâcheté de leur gouvernement... On pénètre alors dans l'Amérique profonde : fiers-à-bras obtus et tatoués - exaltés par la perspective d'un nouveau Vietnam -, farmers au chauvinisme exacerbé ; on croise un vétéran de la guerre du Golfe prêt à tout pour se venger d'avoir perdu une main dans les sables d'Arabie, un shérif qui entend bien préserver la tranquillité de son district quitte à piétiner la loi, un avocat véreux, surexcité par la cause des minorités et, bien sûr, désireux de mettre de l'huile sur le feu... Avec l'envoi des premières troupes U.S. sur le front irakien, la cohésion populaire tourne à l'hystérie. À mesure que les façades d'Hornflat se couvrent d'Union Jacks et de bannières étoilées, le Frenchy et son épouse subissent avanies en tout genre et menaces. Le malaise grandit, jusqu'au jour où tout bascule... Incisif et mordant, Benjamin Cros dépeint une Amérique souvent prompte à désigner ses ennemis et à oublier qui elle sécrète son propre poison. Une Amérique ambiguë, aussi teigneuse que généreuse, une Amérique qui fait rêver autant qui elle effraie.

08/2004

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Histoire et Philosophiesophie

Dictionary of SCIENTIFIC AND TECHNICAL TERMS ENGLISH - FRENCH FRENCH-ENGLISH

Ivres pensées est un cheminement introspectif que l'auteur offre à tout lecteur, passionné ou non de poésie. A l'image d'un tableau, il existe toujours une trame de fond sur laquelle se dessine les mots, instruments immortels au travers desquels l'on saisit la force de l'idée qui jaillit. Amour, passions, colères, joies, douceurs et tourments, chaque page traite dans un style à la fois simple et souvent incompréhensible de thèmes universels auxquels chacun de nous a du souvent faire face. Cette oeuvre est un regard à travers nous même par le biais de l'autre.

08/2013

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Sciences historiques

Doura-Europos French; English

Ce volume réunit tous les articles de Franz Cumont (1868-1947) sur les fouilles de Doura-Europos : 49 textes en tout, avec plus de 90 photos et dessins. Nous publions ici, pour la première fois, le texte français que Cumont avait envoyé à son ami Mikhaïl Rostovtzeff, de l'université de Yale pour le "final report" sur le mithrée de Doura, un rapport qui ne fut jamais publié. Ce volume fait partie des Scripta Minora, sous-série de la Bibliotheca Cumontiana qui regroupe l'édition ou la réédition des oeuvres choisies du fameux antiquisant et historien belge des religions. Il contient, en anglais, une introduction historiographique et critique par le spécialiste de l'histoire sociale et religieuse du Proche-Orient, Ted Kaizer, qui analyse la méthodologie utilisée par Cumont dans le contexte scientifique de son temps et l'importance des fouilles de Doura pour notre connaissance de la Syrie antique. En outre, cette introduction fournit une mise à jour bibliographique en signalant les publications les plus importantes qui complètent ou renouvellent le travail de Cumont. Le volume contient également un index thématique, ainsi qu'un index auteurs anciens et modernes.

11/2020

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Méthodes FLE

Listen, play & learn french

Want to have fun while learning French ? Meet Ludivine and Antoine. She's a soccer fan and he's a guitarist. You'll discover their daily lives as children living in France - their friends, their school, their hobbies - and you'll pick up the language as you follow their adventures. As you advance through the book, you'll meet Zouzou le hibou, a wily owl who'll provide instructions and explanations, give you challenges to solve, and introduce you to classic French poems and songs. You'll also meet Léon le dragon, who'll give you some great games to play. Last but not least, Kiki la chauve-souris is a brainy bat who'll translate the dialogues for you and give you the answers to our puzzles. With the help of this tip-top trio, you'll progress without difficulty - and, above all, without getting bored.

09/2023

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Sciences politiques

Narratives of French Modernity

Inspired by the work of their colleague David Gascoigne, a group of scholars from the UK and France examine in this book the narrative strategies of some of the most interesting and important French writers of the twentieth and twenty-first centuries. Stretching chronologically from 1905 to 2005, the volume examines a wide variety of prose genres, from pornography to Bildungsroman to magic realism, as well as poetry. Michel Tournier figures in several of the contributions, emerging as something of a touchstone for many of the thematic preoccupations that are common throughout the period : values and authority, self and other, identity, spirituality, migration and exile, sexuality, the body, violence and war, and language. The authors also examine the flourishing of intertextuality, as well as the use of traditional forms, such as mythical structures and the ‘robinsonade', to undermine authoritative ‘métarécits'. Probing these themes and forms, and their metamorphoses across 100 years, the essays demonstrate a striking degree of continuity, linking writers as different as Apollinaire and Houellebecq or Valéry and Fleutiaux, and highlight the difficulty of dividing the period neatly into chronologically ordered categories labelled ‘modern' or ‘postmodern'.

03/2011

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Littérature française

Au véritable french tacos

Deux amis, Ganymède et Calixte, partent à la découverte de pays inconnus, l'un la Phéraizie, l'autre, la Zapockie. Durant leurs séjours respectifs, ces arrière-petits-cousins des Persans de Montesquieu, ces lointains descendants du Huron de Voltaire se font part de leurs observations. Ils échangent leurs impressions, les sentiments que leur inspirent les moeurs, les coutumes, les façons de vivre de leurs hôtes. Leur étonnement, surtout, devant le constat que leur propre patrie accumule en maints domaines un retard considérable. Ainsi leur correspondance dessine-t-elle, mais en creux, le portrait d'une France dont l'image, pour surprenante qu'elle paraisse parfois, ressemble, en définitive, trait pour trait à celle que nous connaissons aujourd'hui. C'est dire que l'amertume se mêle à l'ironie. Que la satire, souvent hilarante, débouche sur une réflexion on ne peut plus sérieuse. Et le véritable french tacos du titre ? Celui qui en chercherait la recette dans ces pages irait au devant d'une cruelle désillusion : il est métaphorique et symbolise, à lui seul, l'état de notre civilisation, comme le lecteur pourra s'en apercevoir au fil du texte..

10/2020

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Gastronomie en langue étrangèr

Exquisite French Cuisine. The ABC to turn French in 60 recipes

EXQUISITE French Cuisine HOW TO MASTER FRENCH COOKING, AND BECOME AA CHEF WITH 60 ESSENTIAL RECIPES Discover how to prepare a caramel, a bechamel sauce or an onion confit, and experiment recipes such as cheese soufflé and filet mignon in a crust, or regional specialties such as bouillabaisse or gratin dauphinois. And for the gourmets, dive into the preparation of a mirabelle plum tart or à creamy chocolate mousse. What a way to combine quality with pleasure ! You will find everything you need to delight your guests in this book. Bring a little piece of France home with this book of traditional recipes for all lovers of French cuisine.

06/2023

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Littérature anglo-saxonne

Rachel Ray

Dans une Angleterre victorienne corsetée pas les convenances, Rachel vit avec sa mère, Mrs Ray, et sa soeur aînée, Mrs Prime, dans un cottage près de Baslehurst. Lors d'une promenade, Rachel fait la connaissance de Luke Rowan, héritier de la brasserie Bungall & Tappitt dont elle tombe amoureuse. Mrs Ray et la très prude Mrs Prime imaginent aussitôt Rachel en perdition ! Dans ce petit monde provincial où sévissent cupidité et bigoterie, comment les deux tourtereaux vont-ils se faire une place ? Anthony Trollope nous embarque dans une histoire d'amour pleine d'ironie où de jeunes gens épris de modernité viennent s'opposer aux conventions, aux traditions, et mettre à mal le vieux monde. Et la tâche est loin d'être facile. Personnages romantiques, grotesques ou attachants, humour pince-sans-rire, peinture décapante de la société victorienne, Rachel Ray est un véritable régal pour le lecteur.

10/2021

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Beaux arts

Man Ray

Touche-à-tout de génie, Man Ray, né Emmanuel Radnitsky (1890-1976), incorpora à ses peintures des matériaux divers, détourna des objets de leur destination d'origine, n'hésita pas à employer dans sa création des procédés industriels tels que la photographie ou l'aérographe. Ami de Duchamp, il côtoya Brancusi, Satie, Picasso, Breton, Huard, Desnos, et eut pour compagnes la célèbre Kiki de Montparnasse puis la belle Lee Miller. Dadaïste avant dada, luttant sans relâche pour conserver sa liberté créatrice, parfois contre les opinions et les idéologies de son temps, Man Ray nous convie à une traversée inédite des principaux courants artistiques du XXe siècle, du cubisme jusqu'au pop art, et nous donne une leçon de vie.

05/2014