Quel vin pour demain ?. Le vin face aux défis climatiques
Extraits
Vins et savoirs
Quel vin pour demain ?. Le vin face aux défis climatiques
Un livre à la fois pédagogique, didactique et narratif, qui explique, illustre et analyse les changements climatiques constatés et les perspectives à moyen et long terme et les solutions pour la vigne. Un ouvrage qui met également en lumière les acteurs de la transition écologique dans la filière, tous ceux qui agissent, à tous les niveaux de la chaîne de production et de distribution, pour faire évoluer les comportements, les techniques et contribuent activement aux stratégies d'adaptation Co-écrit par trois experts, c'est un ouvrage complet, de référence, sur le changement climatique et son impact pour la filière viti-vinicole mondiale.
09/2021
Ecologie politique
Décarboner la culture. Face au réchauffement climatique, les nouveaux défis pour la filière
Pour la première fois dans son histoire culturelle, l'humanité se confronte à l'ampleur de son propre impact sur la planète. Le dérèglement climatique bouleverse notre rapport culturel à la nature. Au coeur de cette grande transformation, les métiers de la culture traversent une triple tempête. Tempête dans les crânes, à la recherche de modèles de développement plus en phase avec les nouveaux impératifs écologiques. Tempête économique, lors d'une crise sanitaire servant d'aimable répétition à l'urgence climatique. Tempête auprès des publics, dans un contexte de numérisation accélérée des pratiques culturelles, notamment des plus jeunes générations. Face à cette situation, les auteurs posent les premières briques de cette filière culturelle " décarbonnée ".
10/2021
Etudes et pratiques profession
Quel cabinet dentaire pour demain ? Faire face aux nouveaux enjeux de la profession
La crise sanitaire liée au COVID-19 a été un accélérateur de transformations dans les structures dentaires. D'une organisation artisanale et intuitive, ces structures doivent évoluer vers une organisation ordonnée qui ne se limite plus à la technique. Cette transition est indispensable pour faire face aux changements, nombreux et rapides, qui auront lieu à l'avenir. Si la profession dentaire a toujours connu des révolutions, celles-ci arrivaient de façon lente. Aujourd'hui, tout va de plus en plus vite. Le mot d'ordre est désormais : adaptation. Pour mettre en place une organisation structurée, il convient de distinguer deux phases. La phase initiale repose sur la mise en place de neuf systèmes fondamentaux : stratégie, rendez-vous, production, encaissements, cohésion d'équipe, scripts, acceptation des traitements, nouveau patient et communication externe. La seconde phase consiste à entretenir ces systèmes en s'appuyant sur quatre paramètres : le paramètre sanitaire, le paramètre organisationnel et technologique, le paramètre de la gestion financière et le paramètre de la gestion des relations. Un responsable de structure dentaire n'est désormais plus seulement un praticien mais aussi un chef d'entreprise et un manager. Aussi doit-il acquérir des compétences particulières qui ne sont pas enseignées à l'université. Premier opus de la collection "Le cabinet dentaire de demain" , ce livre offre les clés pour comprendre les défis du monde actuel et aider les structures dentaires à mettre en oeuvre toutes les actions nécessaires pour y répondre.
05/2021
Couple, famille
Le couple dont vous êtes les héros face aux défis de la vie
Un cahier-coach donne les clés pour traverser les grands défis de la vie commune : la belle-famille, l'argent, devenir parents, l'éducation à deux voix, l'épreuve de la désillusion, la sexualité... Pour tous les couples !
10/2019
Essais généraux
Face au changement climatique
Informer, sensibiliser, agir : une scientifique face au changement climatique. De la calotte du Groenland au cycle de l'eau dans l'Antarctique : un parcours exemplaire. Quantifier les variations passées du climat et du cycle de l'eau atmosphérique à partir d'archives naturelles, utiliser ces informations pour évaluer les modèles de climat, mieux anticiper les changements à venir et prendre la mesure de l'influence humaine : telles sont les grandes lignes des travaux de recherche de Valérie Masson-Delmotte. Revenant sur sa participation à de grands projets menés notamment au Groenland, elle restitue également son expérience au sein du GIEC, en tant que co-présidente d'un des groupes de travail, de 2015 à 2023. Tout au long de son parcours professionnel, elle a pris conscience de la nécessité de s'engager pour la démocratisation et l'appropriation des connaissances scientifiques vis-à-vis du changement climatique, et des leviers d'action permettant d'en limiter les risques. Elle multiplie les prises de parole publiques, oeuvre à la formation des décideurs, et mène des actions au quotidien. Avec ce livre, elle nous fait mesurer l'importance des sciences du climat pour être acteurs et actrices de ces transformations.
04/2024
Géographie
Quel climat pour demain ?
Les tempêtes de décembre 1999 qui ont ravagé la France ont mis la question sur toutes les lèvres : ces dérèglements ont-ils un rapport avec le réchauffement planétaire annoncé par les climatologues et ce qu'ils appellent " l'effet de serre " ? Car on sait maintenant de façon certaine que la température de la Terre et la teneur de l'atmosphère en gaz à effet de serre sont liées. Comment les scientifiques l'ont-ils découvert ? Comment ont-ils compris que l'homme était en train de modifier de façon sans doute irréversible le climat de la planète ? A quelles conséquences économiques et sanitaires faut-il se préparer ? Ces questions appellent de nous tous une prise de conscience informée. Encore faut-il disposer des clés pour comprendre. Sylvestre Huet, journaliste scientifique à Libération, a décrypté pour nous le langage des savants et examine ici les scénarios possibles du climat de demain.
11/2000
Revues de droit
Le Maghreb face aux défis de la modernité
L'avènement de la modernité impose de profondes transformations politiques et juridiques aux pays du Maghreb. Les régimes politiques en place doivent respecter effectivement les droits de l'homme et, dans la continuité du "Printemps arabe" , répondre aux aspirations populaires à un renouvellement du personnel politique et une redynamisation de la démocratie. C'est ainsi que l'Algérie, qui a connu de grandes évolutions depuis son indépendance, notamment une période socialiste dont son administration et sa législation sont encore empreintes et qui brident sans doute aujourd'hui son développement économique, a initié des réformes visant à reconnaître et protéger le droit de propriété et instaurer un droit des affaires attractif. Au Mali, l'inobservation du principe de légalité par l'administration est un obstacle à la stabilisation du pouvoir politique et la sécurisation des droits subjectifs des Maliens. L'Etat et ses représentants doivent servir d'exemple à la population pour instaurer un climat de confiance, de transparence, entre gouvernants et gouvernés, qui avère le respect de l'Etat de droit. A l'inverse, le Maroc offre un exemple de résistances traditionnelles et religieuses au processus de modernisation du droit de la famille initié par le législateur, tandis qu'en matière de protection des données personnelles face à la cybercriminalité, l'adoption de dispositions modernes ne semble poser aucune difficultés aux mêmes acteurs. Ces réformes sont autant de transformations inhérentes à la modernité, voire la post-modernité, et représentent autant de défis pour les Etats maghrébins.
10/2022
Agriculture
Vigne, vin et changement climatique
Tous les vignobles français ressentent les effets du changement climatique : les stades du développement de la vigne sont plus précoces, la rendant plus vulnérable aux gelées de printemps, et avançant les dates de vendange vers le coeur de l'été ; les stress hydriques sont plus prononcés dans le sud de la France avec des effets observables sur les rendements ; les caractéristiques des vins se modifient avec plus d'alcool, des baisses d'acidité et des modifications d'arôme ; d'autres dégâts causés par des évènements extrêmes sont à prendre en compte. En parallèle de nouveaux territoires deviennent favorables à la plantation de vigne. Face à cet enjeu, l'adaptation est la clef. Mais quelles sont les voies à suivre et quels sont les choix possibles ? Cet ouvrage offre une vision globale des impacts du changement climatique sur la vigne et le vin et il explore différentes pistes pour l'adaptation.
03/2024
Littérature étrangère
Le vin de longue vie
Publié en 1931, Le vin de longue vie est à la fois une merveilleuse fable hédoniste et un impitoyable tableau de la société rurale moldave au début du XXème siècle. Parfaitement composé, dans une langue élégante et précise, ce court roman évoque la rencontre d'un jeune homme, le narrateur, magistrat fraîchement nommé dans une bourgade, et du mystérieux boyard Manole, dont la longévité exceptionnelle et le mode de vie supposé excentrique et débauché excitent la jalousie de toute la bonne société provinciale. Par ses qualités d'âme, sa droiture, son goût pour la lecture - la poésie française en particulier - le jeune homme gagne l'amitié et la confiance de Maître Manole, qui va peu à peu lui révéler ses secrets de vie, dont la teneur explique l'isolement auquel le vieil homme se tient. " Se garder des sots " est en effet l'un des préceptes fondamentaux d'une forme de sagesse approfondie tout au long de son existence, de même qu'une attention de tous les instants apportées aux beautés de la nature, libérée de tout mysticisme. Enfin, Manole conserve dans sa cave une cuvée toute particulière, fruit de ses amours fulgurantes avec une jeune tzigane. Dans un ultime moment de révélation, le vieil homme partagera avec son ami un verre de ce vin de longue vie, qui le renvoie aux heures les plus intenses mais aussi les plus dramatiques de sa jeunesse. Un magnifique récit initiatique, qui exalte les vertus de la passion comme de la contemplation.
Science-fiction
Quel demain pour nous deux ?
2037, après le lancement de plusieurs bombes atomiques dans la stratosphère par des pays du Moyen Orient sur tous les continents, un chaos total règne sur terre. Pour éviter que cela se reproduise, en 2040 les pays des quatre continents acceptent d'être tous gérés par un seul gouvernement central. Seul le continent africain se refuse d'accepter cette mainmise sur ses pays qui continuent de se faire la guerre. De nouvelles règles régissent la population des quatre continents : plus de religion, procréation assistée et organisée, plus de relations sexuelles. Des technologies nouvelles transforment ces quatre continents, les progrès sont très importants. Robotisation, écologies efficaces, fin de la sous-alimentation, pilules antivieillissement, connections démultipliées. Seule la police internationale est dotée d'armes. Les robots aident aux taches difficiles ou pour les travaux que les hommes ne veulent plus assumer. En 2050 dix pays du Maghreb tentent cependant un rapprochement avec le gouvernement central des quatre continents. John et Christina, deux ingénieurs très qualifiés, aux ordres du gouvernement central, sont envoyés à Rabat pour débuter des négociations. Mais ces deux personnes s'aiment en cachette et veulent fuir. Pourront-ils réaliser leur rêve ? Pourront-ils vivre pleinement leur amour ?
09/2018
Actualité médiatique internati
Les paysans face au chaos climatique.
Le temps change. Les temps changent. Les agriculteurs sont aux premières loges pour observer au jour le jour, de manière très concrète, les conséquences du dérèglement climatique. Comment s'y adaptent-ils ? Grandes ou petites exploitations, éleveurs, vignerons, arboriculteurs..., le constat est unanime : tous affrontent un chaos climatique inquiétant pour les volumes et la qualité des productions, et par conséquent pour notre diversité et notre sécurité alimentaires. Le livre est construit autour d'une vingtaine de témoignages de femmes et d'hommes, organisés par région et type de production. pour que chacun comprenne que c'est aujourd'hui que tout se joue.
02/2022
Vins et savoirs
Mille vignes. Inventer le vin de demain
La vigne meurt-elle d'être cultivée ? Les terroirs existent-ils ? Le vin n'est-il que du jus de raisin fermenté ? Les AOC ne protègent-elles que l'origine ? Les accords vins et mets ont-ils une réalité historique ? La dégustation n'a-t-elle pas standardisée le vin ? N'est-il pas paradoxal de parler de vins naturels ? Mille vignes décrypte la vigne, les paysages et le vin en proposant des cléfs de lecture pour comprendre les liens entre la bouteille, la dégustation et les hommes, les terroirs et les vignobles qui les ont engendrés. Pour Pascaline Lepeltier, Meilleure Ouvrière de France, le vin et la vigne sont multiples : impossible de comprendre l'un sans l'autre. A travers les connaissances scientifiques les plus récentes en botanique, géographie, climatologie, anthropologie ou encore neuro-physiologie... et des expériences contemporaines dans les vignobles du monde entier, elle dépoussière les idées reçues sur la vigne, invitant à déguster le vin de demain. Mais quel boulot ! Pascaline Lepeltier s'attaque à une montagne jamais domptée, passe les écueils en toute digestibilité et nous décante en douceur tout ce qu'on voulait savoir du vin. Sylvie Augereau, vigneronne et journaliste Entre physiologie végétale, histoire des terroirs et philosophie gustative, Pascaline nous offre une ode vibrante dédiée à l'univers du vin. Philippe Faure Brac, Meilleure Sommelier du Monde 1992 Je découvre ce livre et suis sincèrement ébloui par autant de sagacité de culture. C'est d'ores et déjà un livre de référence sur le vin. François-Régis Gaudry, journaliste gastronomique Ce livre conte avec talent cet improbable chemin qui mène de la vigne au verre. Marc-André Selosse, professeur au Muséum national d'histoire naturelle
11/2022
Religion
L'Eglise face aux défis pastoraux pour la famille à Madagascar
Le livre est une recherche sur les manières et les moyens de sauvegarder et de promouvoir la famille à Madagascar. A cause des différents problèmes, surtout la pauvreté, la vie familiale malgache n'est pas stable. Les différentes institutions existentes au sein de la société malgache, et surtout l'Eglise catholique à Madagascar, y ont une grande part de responsabilité. Cette dernière doit agir conformément aux directives de l'Eglise universelle en maniant bien la réalité dans l'Eglise locale. Pourquoi la question sur la famille est une question urgente ? Avec les problèmes qui l'ont tiraillée peut-on sauver la famille malgache ?
04/2019
Droit
Quels espaces pour demain ?
" L'espace est le milieu (au sens physique) où agissent et réagissent toutes les décisions et actions humaines. Aujourd'hui, plus personne ne peut s'isoler de rien. Chacun dépend de tous les autres. " À partir de ce constat, Patrick Bernasconi et Erik Orsenna ont réuni des experts en économie, en architecture, en géographie, en histoire... et des politiques qui dessinent, de leur point de vue, l'espace et ses problématiques. Autant de pistes de réflexion et, espérons-le, d'action.
05/2008
Pédagogie
Eduquer aujourd'hui pour relever les défis de demain
Ce livre aborde une question fondamentale pour le futur, à savoir comment instiller plus d'humanité dans ce monde de plus en plus technologique. L'auteur part du constat que le monde actuel évolue à une vitesse vertigineuse sur les plans technologiques, éthiques, politiques, etc. Pourtant, au lieu de favoriser le développement des personnes et une plus grande intégration entre les peuples, le processus toujours plus accentué de globalisation semble, au contraire, accélérer les compétitions néolibérales qui affaiblissent les plus pauvres et aggravent les conflits de toutes sortes. Depuis la Renaissance, la modernité s'est construite autour de l'espérance dans un avenir meilleur. Cette espérance a pris le visage du progrès scientifique culturel et éducatif censé faire disparaître la médiocratie. Pourtant, l'idée de progrès cède petit à petit le pas au déclin et l'avenir ne fait plus rêver : frustrations et désenchantements, catastrophe environnementale, retour de la barbarie génocidaire, l'intolérance et l'obscurantisme religieux. Cet ouvrage vient réaffirmer avec conviction que la révolution technologique doit demeurer au service de l'humain. Sinon, on court le risque que l'homo sapiens devienne un cyborg mi-homme, mi-automate. La grave crise de Covid-I9 survenue en février 2020 vient brutalement rappeler à l'humanité sa vulnérabilité et la nécessité pour chaque personne de demeurer humble. Un monde meilleur peut émerger de cette crise de l'humanité ; il faut pour cela éduquer à devenir plus humain.
02/2021
Droit
L'entreprise face aux défis du numérique
La technologie numérique est aujourd'hui omniprésente dans les entreprises. Censé accroître les gains de productivité, elle révolutionne également les modes de production, les relations de l'entreprise avec ses partenaires et ses salariés. La révolution digitale constitue un véritable défi pour les entreprises. Le présent ouvrage rassemble une collection de contributions réalisées par d'éminents juristes, issus du monde universitaire et de l'entreprise, spécialistes de l'économie digitale. A travers onze chapitres, il se propose de présenter de manière exhaustive, scientifique et didactique l'état du droit encadrant à ce jour la technologie numérique au sein de l'entreprise tout en prenant soin d'attirer l'attention de ses principaux acteurs sur les opportunités qu'elle offre mais aussi les dangers qu'elle recèle. Sont ainsi abordées les questions liées aux relations numérique des entreprises avec l'administration et les tiers (depuis la création jusqu'à la disparition de la société), aux nouvelles relations sociales dans l'entreprise, aux contrats électroniques noués par l'entreprise notamment dans le domaine de la distribution, à la collecte des données par les entreprises à l'heure du RGPD, à la publicité par voie électronique, à la gestion de l'e-réputation de l'entreprise ou encore aux épineuses questions de concurrence déloyale sur internet.
02/2019
Paléontologie
Gaston de Saporta. Un paléontologue face aux changements climatiques
Les expéditions arctiques du dix-neuvième siècle ont permis de découvrir que la flore fossile de ces régions, aujourd'hui froides, était composée de plantes tropicales. Jusqu'alors, les variations des climats passés de la Terre restaient une énigme. C'est au travers des travaux d'un paléobotaniste contemporain de ces découvertes, Gaston de Saporta, que cet ouvrage nous invite à retracer les réflexions qui, au fil du temps, ont permis d'avancer dans la compréhension de phénomènes qui ont été à l'origine des changements climatiques observés. Il dépeint le bouillonnement scientifique de cette période, ses insuffisances et ses apports, au regard des connaissances acquises depuis, lui conférant ainsi une résonnance actuelle.
05/2023
Pédagogie
Quelle Ecole pour demain ? Enjeux, priorités et défis
Les articles présentés dans cet ouvrage interrogent les grandes questions qui se posent à l'éducation dans le monde. Pour entrer dans cette vaste problématique, nous avons décidé de poser les questions éducatives à partir de l'Afrique : équité de l'éducation dans le monde, qualité de l'enseignement, importance de la lecture, de la formation des enseignants, de la scolarisation des filles, de la formation professionnelle des jeunes. Nous savons que, d'ici à 2030, 170 millions d'enfants supplémentaires devront être scolarisés. Quelques questions cruciales se posent à tous et nécessitent que des réponses soient apportées rapidement. Comment appuyer cet effort supplémentaire imposé aux Etats ? Comment les systèmes éducatifs pourront-ils aider à garantir un avenir meilleur à cette jeunesse confrontée aujourd'hui à un chômage de masse ? Comment penser le développement durable à l'école ? Les chercheurs revendiquent un accès à l'éducation pour tous les enfants, quels qu'ils soient, quelles que soient leurs appartenances géographiques, sexuelles et sociales. Ils revendiquent une mise en commun des ressources mondiales et une véritable solidarité entre les citoyens du monde pour que tombent les barrières entre les nantis et les défavorisés et qu'enfin soient abolies toutes les inégalités, pour que l'école soit une école de qualité pour tous, avec des enseignants bien formés, disposant d'outils performants et de technologies maîtrisées au service du développement humain. Grâce à cette éducation de qualité pour tous, les fanatismes et dogmatismes de tous ordres seront éradiqués, la curiosité intellectuelle et l'esprit critique valorisés, le respect et l'humanité promus au rang de valeurs premières, supplantant ainsi l'argent, nouvelle divinité de notre époque. Nous pourrons ainsi construire l'école de demain, exigeante, équitable et éthique, préalable au développement durable de notre planète.
06/2019
Essais généraux
Paris face au changement climatique. Les clés de l'adaptation climatique
Le changement climatique est une réalité vécue maintenant quotidiennement au travers des événements météorologiques extrêmes qui se multiplient. Les villes sont en première ligne de ces bouleversements, à la fois responsables et victimes. Sont-elles condamnées ?? Non. En prenant l'exemple de Paris, cet essai montre que les solutions existent et que les villes peuvent s'adapter pour se préparer à ce futur et devenir des métropoles écologiques et bioclimatiques. En 2050, Paris aura le climat de Marseille aujourd'hui. Il y a donc urgence à adapter Paris à ce nouveau climat, en s'inspirant de l'architecture traditionnelle méditerranéenne et en intégrant toutes les nouvelles approches bioclimatiques. C'est ce à quoi nous exhorte Franck Lirzin, s'appuyant sur les dernières découvertes scientifiques et innovations technologiques afin de montrer les voies de l'adaptation climatique de Paris, et de créer une véritable capitale écologique, une "? écotopie ? ". Quelles décisions devons-nous prendre aujourd'hui pour nous assurer une qualité de vie acceptable demain ??
06/2022
Uurbanisme
Villes et climat. Quels défis ? Quelles solutions ?
A l'heure où la sobriété énergétique s'impose, le changement climatique devient l'enjeu majeur des décennies à venir. En effet, la question des changements climatiques et de la consommation énergétique est inscrite dans les discours depuis la convention de Rio et le protocole de Kyoto, reprise et renforcée dans le Paquet Energie Climat de l'Union européenne, puis dans les lois " Grenelle ". Les villes se transforment et les choix d'aménagement urbain sont plus que jamais décisifs. Comment faire face aux défis climatiques et énergétiques ? Comment construire en conciliant écologie et " désirs d'habiter " ? Quels nouveaux modèles déployer ? A travers de nombreux exemples en France comme à l'international, Jean Haëntjens interroge les nouvelles approches de la ville écologique pour répondre aux défis des villes de demain et intégrer les enjeux climatiques devenus incontournables.
06/2023
Economie
Reset. Quel nouveau monde pour demain ?
Cela nous est forcément arrivé un jour : que ce soit avec notre ordinateur, notre téléphone portable, notre boxTV ou encore notre voiture, lorsque les dysfonctionnements se multiplient, que certaines commandes ne répondent plus et que, ce faisant, notre appareil n'est plus fiable, il faut souvent se livrer à un "reset", c'est-à-dire à une réinitialisation complète de ce dernier. C'est exactement ce qui est en train de se produire pour notre "belle planète". En effet, la pandémie de Coronavirus constitue un choc équivalent à celui du krach de 1929 qui entraîna la "Grande dépression" des années 1930. Ce drame est donc encore plus puissant que ceux ont suivi les attentats du 11 septembre 2001 et la faillite de Lehman Brothers. En fait, pourtant de nature très différente, ces chocs ont un point commun : ils font tomber le monde dans l'inconnu, imposant à ce dernier de changer de paradigme économique et sociétal. Bien entendu, soyons-en convaincus : cette crise finira bien par se terminer. Et le plus tôt sera bien sûr le mieux. Une question demeure néanmoins sans réponse : dans quel état ? lors d'un tsunami, c'est effectivement lorsque l'eau se retire que l'on peut mesurer l'ampleur des dégâts. Et, dans le cas présent, ces derniers seront forcément énormes : dépression économique, faillite d'entreprises, krachs boursiers à répétition, flambée du chômage, augmentation de la pauvreté et des tensions sociales, risques d'émeutes, voire pire. Pour autant, ne baissons pas les bras. Oui, la pandémie de Covid-19 et ses conséquences seront douloureuses pour toutes et tous, mais, de la même façon qu'un "reset" est parfois nécessaire pour relancer une machine ou un appareil défectueux, l'économie, les marchés financiers et nos sociétés au sens large pourront bientôt repartir, espérons-le, sur des bases plus saines. Ne soyons donc pas défaitistes, car, comme d'habitude, tout ce qui ne nous tue pas nous rend plus fort. Autrement dit, nous remonterons la pente pour nous diriger vers un monde moins exubérant et, par là même, meilleur...
09/2020
Sciences politiques
L'Afrique noire face aux défis de la gouvernance démocratique. Vers la fin de la Françafrique ?
Les pays occidentaux et les bailleurs de fonds internationaux conditionnent toute aide économique et financière aux progrès réalisés en matière de gouvernance démocratique et du respect des droits de l'Homme, alors que la Chine prône la "Realpolitik". Malgré les nombreux discours des chefs d'Etat français de la Ve République par lesquels ils affirment leur volonté de signer l'acte de décès de la Françafrique, la tâche s'avère difficile voire quasiment impossible en raison, d'une part, de la nature protéiforme et tentaculaire de ce " serpent de mer ", et d'autre part, du non-respect des textes constitutionnels soumis aux modifications récurrentes. Ce système odieux qui est en partie au coeur de l'échec du développement de l'Afrique sert non seulement les intérêts économiques et financiers des puissances occidentales mais aussi des politiciens et hommes d'affaires tant français qu'africains. Seules la primauté du droit et la bonne gouvernance devraient permettre de relever de nombreux défis tant de la part des gouvernants africains (lutte contre la pauvreté, la corruption, le paludisme, le VIH/SIDA, la mortalité infantile, la famine, les conflits armés, etc.) que des organisations multilatérales (mise en oeuvre des politiques économiques et financières adaptées aux réalités africaines afin de limiter les dégâts occasionnés par la mondialisation).
02/2017
Sociologie
Mutants Militants. S'unir pour faire face aux défis de notre époque
Mutants, Militants S'unir pour faire face aux crises Altermondialistes, alterlocalistes, mutants psy et mutants spirituels : l'union indispensable dans un monde en crise. Sortir de notre zone de confort, avons nous encore le choix ? Un livre pour tous les militant-e-s et acteurs-trices de chagement intérieur ou extérieur ! Un livre porteur d'espoir sur l'émergence d'une nouvelle culture de société. Une majorité de la population s'accorde à penser que nous allons droit dans le mur ! Si les gens sensibles aux grands dérèglements du monde sont de plus en plus nombreux, ils sont néanmoins en train de perdre face au "système" établi. Car les méthodes utilisées restent les mêmes. Un constat douloureux sur l'état du monde mais qui vous fait aussi découvrir des aspects peu connus de notre réalité. Des propositions concrètes et complètement novatrices à destination des acteurs et actrices du changement du monde. Et si le sort du monde ne dépendait pas d'abord de nos écogestes quotidiens, ni de la régulation des grandes banques, ni de refonder la démocratie mais d'une union indispensable, celle des altermondialistes, alterlocalistes, mutants 'psychologie' et mutants 'spirituel' ? Mais pour s'unir il faudra accepter de sortir de sa zone de confort et aller vers l'autre...
05/2023
Vins, alcools, boissons
La vie mystérieuse du vin
L'humilité face au terroir, la capacité d'écoute des vibrations de la terre et des éléments comme l'air guident le vigneron dans l'accompagnement de son vignoble. Les grands vins se révèlent avec cette lenteur essentielle où tout devient alors sacré. Ne parle-t-on pas depuis les temps les plus reculés de boisson des dieux ? Le vigneron, comme le sommelier ou le caviste, doit apprendre à être nu pour éviter l'illusion de boire un grand vin au travers d'une étiquette. Un vin bien accueilli aura de grandes chances d'amener un état de transe, avec des perceptions illimitées. Les physiciens d'aujourd'hui démontrent que par la résonance magnétique, l'invisible du vin devient peu à peu visible. D'ailleurs, le vin ne serait-il pas aussi révélateur de nous-mêmes ?
09/2019
Economie (essai)
La Belgique de demain. 24 défis pour un avenir commun
LES DEFIS PRESENTS NE SONT PAS UNE FATALITE... REDEFINISSONS ENSEMBLE LA BELGIQUE DE DEMAIN ? ! Pensions, enseignement, allocations sociales, dialogue Nord-Sud, environnement, justice, extrémisme, ... autant de sujets qui sont au coeur de nombreux débats et préoccupent les citoyens belges. Pourtant, dans un système de plus en plus complexe, il n'est pas toujours évident d'avoir une vue claire des tenants et aboutissants de chacune de ces thématiques. Bruno Colmant, économiste belge de renom, et Olivier Mouton, journaliste et auteur à succès, scrutent, analysent et clarifient 24 défis auxquels la Belgique fait face. Exempts de toute allégeance politique, ils envisagent ces défis comme autant d'opportunités de construire un avenir plus juste, plus équilibré et plus dynamique pour la Belgique. Ils invitent à un dialogue ouvert, au-delà des idées reçues et stéréotypes, et permettent ainsi à chaque citoyen de saisir les subtilités de 24 thèmes sociétaux pour prendre ses décisions en connaissance de cause, à la veille des élections de 2024.
10/2023
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Demain, c'est nous. Plaidoyer pour l’éducation au changement climatique
" L'Arctique se meurt, et sans sa banquise, ses glaciers, sa faune et sa flore uniques, ses populations et leurs traditions, l'avenir de notre civilisation est en jeu. " Forte de cette conviction, Heidi Sevestre, glaciologue de renom, rejoint le projet atypique imaginé par François Bernard, prof de technologie à La Rochelle, d'emmener sa classe de troisième au Svalbard, tout près du pôle Nord. Ensemble, ils ont conçu ce périple comme une aventure et une expérimentation. Les ados en sont revenus avec l'envie de faire du projet " Demain, c'est nous " une option proposée à tous les élèves de la " génération Greta ". Eduquer par l'émotion, susciter une empathie avec la nature sont les meilleurs moyens d'éveiller les jeunes à la gravité du dérèglement climatique.
03/2023
Verger
Un jardin fruitier pour demain. Adapter son verger au changement climatique
Un verger qui s'adapte au dérèglement climatique ! Plus de 42 fruitiers méconnus à adopter au jardin bio ! Dans la veine d'un travail entrepris de longue date par les professionnels et les passionnés de fruitiers, de plus en plus d'amateurs se mettent à cultiver des fruitiers encore méconnus du grand public. Robert Kran a commencé cette démarche il y a 25 ans. Manger des fruits sains, diversifier et acclimater des espèces fruitières, cultiver de façon à avoir des arbres résistants, avec en toile de fond l'idée de s'adapter au changement climatique en cours, voilà qui peut résumer sa démarche. La transmission d'une philosophie, d'une démarche et d'un savoir-faire, et la présentation sous forme de fiches pratiques de 41 fruitiers à "adopter" au verger. Depuis vingt-cinq ans, Robert Kran expérimente de nombreux fruitiers dans son verger corse : amélanchier, asiminier, feijoa, jujubier, poivrier du Sichuan, pistachier, yuzu, kapokier... plus de 40 espèces sont présentées et classées selon leurs facultés d'adaptation : rustiques, plus délicates ou à réserver à un climat doux. Les très belles photos et les noms exotiques sont, en soi, une invitation au voyage, mais les aspects techniques pour réussir la culture de ces fruitiers méconnus sont bien entendu le coeur du livre. En suivant les conseils prodigués dans ce livre, vous pourrez, à votre tour, tenter d'acclimater les espèces les plus adaptées au sol et au climat de votre région. "Vivre et laisser vivre" , telle est la devise de Robert Kran qui, avec l'aide de Perrine Dupont, journaliste et jardinière, transmet ici toutes ses connaissances, accumulées depuis de nombreuses années. Ne pas baisser les bras face au dérèglement climatique mais profiter des formidables capacités d'adaptation et de résilience des plantes, c'est la leçon de vie de cet humble explorateur du futur, joyeux et gourmand de la vie.
03/2022
Psychologie, psychanalyse
Les pays du Sud face aux défis du travail
Dans le prolongement des travaux du 1er congrès du réseau de psychologie du travail et des organisations des pays du Sud (Réseau PTO-Sud) tenu en 2016, cet ouvrage réunit les résultats de recherches conduites dans 13 pays du Sud, sur les défis du travail et ses incidences sur la qualité de vie au travail des salariés de cet hémisphère. Ces travaux, réalisés via des paradigmes, des approches méthodologiques, et dans des contextes organisationnels et culturels diversifiés, sont répartis en cinq parties. La première partie s'intéresse à la formation et à l'insertion professionnelle. La deuxième porte sur le changement organisationnel, et la troisième sur la qualité de vie au travail. Enfin, les quatrième et cinquième parties se focalisent respectivement sur les comportements antisociaux et éthiques au travail, et sur l'âge subjectif au travail. A travers tous les apports réunis dans cet ouvrage, le Réseau PTO-Sud confirme sa volonté d'être un espace dynamique d'échanges mutuellement enrichissants entre les enseignants-chercheurs et les praticiens en psychologie du Sud et du Nord, les invitant à contribuer au bien-être au travail de tous.
06/2019
Littérature française (poches)
La vie commence demain
Anne, la quarantaine, rêve d'une autre vie. Elle a décidé de rompre avec son mari Bernard et compte le lui annoncer aujourd'hui, alors qu'ils sont en route pour rendre visite à une vieille tante. Dans sa maison de retraite, l'aïeule attend impatiemment leur visite. Au crépuscule de sa vie, elle a décidé de leur dévoiler son journal intime. Dans ces pages, elle révèle son passé trouble et des secrets de famille trop longtemps cachés. Quand la voiture du couple croise celle d'Anita, une jeune femme qui vivote entre renoncements, rires et larmes, c'est l'accident. Un choc qui va bouleverser leurs vies à tous. Mais les chemins qui se heurtent peuvent parfois être porteurs d'une promesse inattendue : le bonheur... Entre rires et larmes, tout quitter pour mieux recommencer.
01/2019
Développement durable-Ecologie
Qu'allons-nous manger demain ?. L’agriculture face au défi de l’alimentation
Nos habitudes alimentaires se sont adaptées à nos conditions et rythme de vie. Ces changements ont entraîné de profondes répercussions sur la place et le rôle de l'agriculture dans la société. Mais savons-nous toujours ce que nous mangeons ? Exigeants sur la qualité, nous avons du mal à y mettre le prix et nous voulons manger de tout en toute saison. Méfiants à l'égard des aliments industriels, mais ayant moins de temps à consacrer à la cuisine, nous déléguons de plus en plus la préparation de nos repas à l'agroalimentaire. Que de paradoxes ! Ainsi depuis longtemps, notre alimentation a atteint le stade de l'industrialisation, pour une distribution de masse, au prix le plus bas et trop souvent au détriment de la qualité. Aujourd'hui, sous l'influence de la mondialisation et de la financiarisation, la science ne serait-elle pas en train de prendre le pas sur la nature de nos aliments ? Allons-nous sauver notre modèle alimentaire, celui qui a fait la réputation de la gastronomie française dans le monde ? La crise du coronavirus ne nous incite-t-elle pas à reprendre le contrôle de notre assiette ? Ce livre propose un voyage au coeur de la chaîne alimentaire. Il montre comment les grands groupes exercent la mainmise sur nos habitudes de consommation. Il veut nous convaincre que, quelle que soit notre condition, nous avons tous le pouvoir d'agir pour préserver l'élément le plus essentiel à la vie : notre nourriture.
09/2020
