Poulet aux prunes
Extraits
Romans de terroir
La Noël aux prunes
"A la question de sa mère : Quand vous serrerai-je tous sur mon coeur ? Manuel se répétait en lui-même le langage du vieux Chezal : "A la Noël aux prunes."" Après trente-sept années d'exil, Manuel et son épouse Rosa comprennent que le moment est enfin venu de revoir leur pays natal, où ils ont vécu des années heureuses. Avant l'ère franquiste. Mais Manuel ne reconnaît plus son village de Castille-et-León ; les lieux de son enfance se sont envolés. Il tente une expérience de professeur dans une école imprégnée de franquisme et prend conscience que ce n'est plus le pays "de sa jeunesse, de ses espérances, de ses combats". Alors où est leur pays ? Il est peut-être sur les flancs d'un volcan mort du Puy-de-Dôme, dans un coin de vigne sur lequel Manuel a bâti autrefois une maison de ses propres mains...
11/2019
Littérature française
Le sentier aux prunes
Le Sentier aux prunes / Ch. -Paul de Kock Date de l'édition originale : 1864 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Runes
Initiation aux runes
Grâce à ce guide, vous saurez tout sur l'origine des runes, leurs significations et leur utilisation en divination. Apprenez à déchiffrer chacune des 24 runes et découvrez : - Leur prononciation, - Leur signification principale et leur sens divinatoire, - Leurs correspondances magiques : quelle pierre, quelle couleur, quelle herbe, quelle carte de tarot y sont associées. Enfin, familiarisez-vous avec différentes méthodes de tirage et découvrez comment transformer vos runes en de précieux talismans.
10/2023
Romans policiers
Charlotte aux prunes. Enquêtes gasconnes - 1
Epuisée par vingt-cinq ans de jonglage entre vie de couple, famille et boulot, Charlotte, la cinquantaine assumée, décide de quitter Paris et les siens pour aller voir si l'herbe est plus verte ailleurs. Sans rompre complètement les ponts avec Romain, son mari resté à Paris, elle s'installe, seule et sur un coup de tête, au Bourguet, un petit village du Gers. La rénovation de sa nouvelle demeure et son petit chaton occupent cette néorurale, amatrice de bons crus, autant que ses dossiers en télétravail. Mais encore plus que le reste, ce sont les rivalités des habitants du village qui rythment son quotidien. Et à Bourguet, il y a de quoi faire ! Nouant elle aussi amitiés comme inimitiés, Charlotte se fait une joie d'observer ce petit monde lors des vendanges à l'ancienne et de la fête du vin. Mais quand l'acariâtre Jeanne s'effondre après avoir bu un verre de rosé, les choses se corsent. Tout semble accuser David, son jeune mari volage. Pourtant quelque chose chiffonne Charlotte dans cette affaire. Et malgré les remontrances de la Gendarmerie, elle décide d'enquêter.
03/2022
Milan Benjamin et cadet
Le robot perd la boule
La maman de Quentin et Victor a presque terminé son robot spécialisé en phrases rigolotes... C'est une sacrée bricoleuse ! Mais le soir venu, quand les deux frères décident d'allumer le robot en cachette, ce dernier se met à dire n'importe quoi. Il confond "copain" et "coquin", "brunes" et " prunes"... Il perd vraiment la poule ! Enfin, la boule. Comment Quentin et Victor vont-ils s'en sortir ?
06/2021
Sciences de la terre et de la
Guide de l'éleveur de poules, poulets
Guide de l'éleveur de poules, poulets, etc. , par J. Allibert,... Date de l'édition originale : 1855 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2020
Runes
Une introduction aux Runes
Les runes sont des symboles anguleux caractéristiques inscrits sur de petits cailloux ou sur des os. Elles constituent une passerelle pour accéder à notre sagesse intuitive personnelle ainsi qu'à la divination et à la magie des mondes anciens. Dans ce livre, vous apprendrez comment choisir ou fabriquer un jeu de runes et le consacrer à votre travail, comment tirer et interpréter les runes et comment créer des talismans, des amulettes et des charmes runiques. Bonne exploration.
10/2021
Lecture 6-9 ans
Les P'tites Poules Tome 13 : La poule au bois dormant
Carmen, Carmélito et Bélino rendent visite à Coq Papi dans la cité voisine. A leur grande surprise, les trois amis croisent de gros malpolis. Ici, les gens de la campagne ne sont pas les bienvenus ! Mais un événement extraordinaire va montrer à ces poulets des villes qu'on a toujours besoin des p'tites poules des champs...
10/2015
Runes
Runes
Il y a des siècles, les peuples scandinaves élaborèrent des alphabets simples composés de runes. Bien davantage que de simples lettres, chaque rune possède un symbolisme et une magie qui lui sont propres. Etroitement associées aux dieux Ases - le clan d'Odin, de Thor, de Freya et autres figures mythiques du panthéon nordique - les runes nous transmettent des messages secrets et des énergies mystiques. Avec ce livre, découvrez vous aussi la signification et la magie que recèlent les 24 symboles qui composent l'alphabet runique du Vieux Futhark. Apprenez à utiliser les runes pour prédire l'avenir et profiter pleinement de leurs pouvoirs magiques ! En bonus : un poster qui vous livrera les informations clés de chaque rune.
08/2022
Littérature française
Prune
Prune est déterminée à assassiner son mari Vivien, avec lequel elle ne s'épanouit pas. Pour mettre à exécution son noir dessein, elle sollicite l'aide de Mél avec qui elle entame une liaison. Grâce à son amante, elle réussit, au bout d'un an, à mettre au point le crime parfait. Après la mort de son époux, Prune recouvre la liberté. Mais quelque temps plus tard, le commissaire Michel Trou, alias Bogos, met au jour sa culpabilité et précipite sa chute. Elles se retrouvent, elle et sa complice, condamnées à la prison à vie.
01/2024
Littérature française
La saison des prunes
1940-1944 : « saison des prunes » qui vit les Camerounais prendre le parti de la France libre, accueillir De Gaulle et son lieutenant Leclerc, tous deux alors condamnés à mort. Bâti sur l’amitié entre deux hommes – Ruben Um Nyobé, le futur chef indépendantiste, et le poète Louis-Marie Pouka –, ce roman foisonnant commence par la défaite française d’août 1940. Pouka et Um Nyobé rentrent dans leur village, Edéa. Le poète veut y réaliser un de ses vieux rêves : créer un cénacle pour former les futurs poètes camerounais, groupe qui se réunira dans le bar du village, devenu aussi maison de passe... Mais ces retrouvailles sont perturbées par l’arrivée de Leclerc, et le cénacle devient vite le vivier de recrutement de « tirailleurs », les premiers soldats de la France libre. De nombreux jeunes s’engagent ainsi pour se venger, fuir ou découvrir l’ailleurs. On suit alors l’épopée de ces soldats, sous-équipés par une France libre sans moyens, allant eux aussi à la guerre « en chantant », mais surtout au massacre?; les balbutiements pittoresques du commandement français (De Gaulle, Leclerc, Massu… bien différents de la légende officielle)?; la vie du village qui continue grâce au courage des femmes qui souffrent et se battent malgré les violences et les viols. Roman symphonique, enlevé, tragique mais aussi plein d’humour, La saison des prunes raconte les luttes, les amours, les rêves, la bravoure de personnages pris dans une guerre qui n’est pas la leur, mais devant laquelle ils ne reculeront pas.
04/2013
Autres collections (6 à 9 ans)
Les P'tites Poules : La petite poule qui voulait voir la mer [ADAPTE AUX DYS
Dyscool : les livres qui donnent envie de lire aux enfants Dys ! La petite poule qui voulait voir la mer : " Pondre, toujours pondre ! Il n'y a pas que ça dans la vie ! Moi, je veux voir la mer ! " Carméla, la petite poule se révolte et quitte son poulailler pour rejoindre les vagues. Portée par l'océan, la petite poule traverse le monde aux côtés de Christophe Colomb, jusqu'en Amérique où elle rencontre l'amour avec Pitikok, le petit poulet tout rouge. Le poulailler lui semble bien loin et pourtant... Entre humour et péripéties rocambolesques, Carméla se jette à l'eau et entreprend le voyage d'une vie. Un classique de la littérature jeunesse, dans une édition adaptée en lecture facilitée. Un album illustré pour les enfants dès 6 ans.
06/2023
Cuisine
Maroc et cuisines du Sud. Epicez vos dîners
100 délicieuses recettes simples, conviviales et gourmandes à partager en famille ou entre ami ! Entrées parfumées : Salade orientale de poulet aux pêches ; Soupe épicée à la noix de coco ; Houmous au pain pita croustillant. Plats mijotés : Tajine d'agneau aux abricots ; Harira à l'agneau ; Porc braisés aux prunes. Ou plats grillés : Kebabs d'agneau aux poivrons ; Brochettes de thon à la marocaine ; Brochettes de poulet au citron. Desserts et douceurs : Gâteau au yaourt et à la fleur d'oranger ; Sablés aux amandes et au citron ; Figues à la cannelle. Une cuisine riche en goûts et haute en couleur !
06/2014
Littérature française
Prunus spinosa
"Cet arbrisseau, qui est extrêmement commun, qui croît très-promptement, qui se multiplie plus qu'on ne veut, & qui réussit dans les plus mauvais terreins, seroit donc tout à fait convenable pour former des haies de défense, s'il n'avait le plus grand défaut ; il trace en pullulant sur ses racines, & envahit peu à peu le terrein circonvoisin : ce qui fait qu'on le redoute, qu'on cherche au contraire à s'en débarrasser, & qu'on ne l'emploie tout au plus qu'à former des haies sèches où il est plus durable que l'aubépin. La pharmacie tire quelques secours de ce vil arbrisseau ; le suc de son fruit exprimé & épaissi en consistance d'extrait, est ce que l'on appelle l'acacia nostras, que l'on substitue quelquefois au vrai acacia. On tire des prunelles encore vertes un vinaigre très-fort par la distillation au bain-marie. Les prunelles vertes pilées dans un mortier font une ressource immanquable pour rétablir le vin tourné. On peut aussi les manger comme les olives, après les avoir fait passer par la saumure ; & en les faisant fermenter après qu'elles ont été passées au four lorsqu'elles sont mûres, on en tire une boisson qu'on prétend être agréable. Tant il est vrai qu'on peut tirer du service des productions de la nature qui paroissent les plus abjectes." (Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers, par une société de gens de lettres).
10/2006
Littérature française
Poulet rôti
Eté 2022, l'Hôtel de Police de Gap est la cible d'un attentat mortel. Ce drame ravit pourtant la population locale ! Il faut dire que depuis des années la France vit dans une atmosphère délétère mêlant extinction des libertés et répression policière. La crise sanitaire qui n'en finit pas de rebondir est le prétexte idéal qu'a trouvé le Pouvoir afin de museler toute contestation. La politique sécuritaire s'est emballée et la menace terroriste intérieure vient s'ajouter à ce triste tableau. Sous la pression politique, l'enquête de la SDAT n'en sera que plus difficile. En parallèle des services antiterroristes de la PJ, Marie-Lou une journaliste locale va tenter de comprendre la situation en menant ses propres recherches. A chacun ses investigations pour remonter aux auteurs et surtout identifier leurs motifs. Comment et pourquoi une Police adulée lors des attentats islamistes de 2015, est-elle devenue la cible de toutes les critiques ? Pourquoi cette haine montante a généré un tel acte criminel ?
01/2021
Romans noirs
Adieu poulet !
Germain Verjeat, commissaire tête brûlée mais aussi superflic, est accusé de corruption par une proxénète. Au lieu de le défendre, sa hiérarchie décide de le sacrifier aux appétits légalistes d'un jeune juge d'instruction. Verjeat s'allie alors à un ancien truand prétendument rangé pour orchestrer sa vengeance et faire tomber ceux qui ont cherché à le trahir. Adieu poulet ! est un classique du polar politique des années 70. Il a fait l'objet d'une adaptation cinématographique de Pierre Granier-Deferre, avec Lino Ventura et Patrick Dewaere.
11/2021
Littérature française
Au pays des poules aux oeufs d'or
Il était une fois un pays grand comme un continent que parcouraient deux voyageurs, un couple étrange formé d'une renarde et d'un héron, partis sur les traces d'une femme captive et à la recherche de la fée qui libéra les enfants du joug familial, des matrones et des maquereaux. Or, en ce pays lointain, les poules avaient disparu et les coqs s'étaient faits moines.
02/2020
Animaux, nature
L'artisan fermier. Manuel d'élevage artisanal du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière
En 2008, Dominic Lamontagne et sa conjointe Amélie décident de s'installer à la campagne avec leurs deux enfants, motivés par le désir de fuir le bitume, de prendre la clé des champs et d'apprendre à se nourrir par leurs propres moyens. A leur grande surprise, le projet rencontre de nombreux obstacles réglementaires. En dépit de ces contraintes, ils arrivent à bâtir sur moins d'un hectare de terre défriché une ferme de production vivrière composée d'un nombre restreint de chèvres laitières, de poules pondeuses et de poulets de chair. Etape par étape, en tenant compte du cadre législatif et des normes environnementales en vigueur, ce guide pratique, comportant plus de 250 illustrations de l'auteur, vous apprend comment : élever poules pondeuses, poulets de chair et chèvres laitières sur une terre de moins d'un hectare ; privilégier l'élevage saisonnier au pâturage ; construire une cage mobile pour l'élevage du poulet de chair et un poulailler mobile pour celui de la poule pondeuse, une table pour traire les chèvres et un petit poste d'abattage à volailles, illustrations à l'appui ; produire, transformer et cuisiner vos propres oeufs, volailles et produits laitiers ; préparer du fromage frais et fabriquer du savon au lait de chèvre ; créer un écosystème autonome pour assurer votre subsistance. Que vous soyez intéressé.e par l'agriculture à échelle humaine ou que vous rêviez d'avoir une petite ferme et d'y pratiquer une agriculture vivrière diversifiée, non mécanisée et écologique, L'artisan fermier est une source de renseignements d'une ampleur sans précédent. Mangeons libres !
03/2020
Autres éditeurs (A à E)
La poule aux oeufs cubes
Enfermée dans une minuscule cage, Galinette était une petite poule rose au milieu des poulettes blanches. Chaque jour, elle pondait un oeuf que l'Homme lui prenait. Un beau matin, elle en eut assez et décida de chambouler tout ça. Elle allait pondre un oeuf extraordinaire, un oeuf tellement stupéfiant que l'Homme en tomberait sur son derrière... un oeuf cube !
03/2021
Lutin poche
Pouet Pouet
A l'école, le nouveau est différent. Il est le seul tout bleu, le seul qui répète " Pouet-Pouet ! " sans cesse. Les moqueries fusent. Mais bientôt, qui est le seul à mettre en fuite un terrible méchant ?
01/2023
Tout-carton
Pouet-pouet
C'est la petite bête qui monte, qui monte, qui monte... Et, boum ! Qui tombe sur la tête. Cassée ? Non !! Quand on est petit, on tombe souvent, mais on se relève, et c'est comme ça qu'on devient grand !
02/2023
Runes
Les runes
Vous allez changer de regard sur les cahiers de vacances. Les runes ne sont pas seulement un truc de Vikings, ces guerriers sans peur qui ont fait trembler l'Europe au Moyen Age et de leurs fans à cornes plus contemporains. Cet ancien alphabet magique et sacré des peuples germano-scandinaves est aussi (et surtout ! ) une source de pouvoir inestimable et un efficace outil de divination... lorsque l'on sait interpréter et exploiter leurs messages ! Installez-vous confortablement sur votre drap de plage, dans le sable ou au bord de la piscine, et laissez-vous guider... Dans ce cahier, découvrez : des moyens mnémotechniques pour retenir la signification des runes ; un test pour trouver la rune dont vous avez besoin (à refaire à différents moments de votre vie) ; comment allier les runes et le tarot dans vos tirages divinatoires ; des quiz pour tester vos connaissances au fur et à mesure ; des jeux (mots cachés, fléchés, mystères...) pour apprendre en vous amusant. Que la magie, la sagesse et la force des Vikings soient avec vous ! A propos de l'auteure : Païenne et sorcière française perdue entre prairies et forêts, Lyra Ceoltóir est une amoureuse des herbes, des cristaux, des traditions slaves, nordiques et celtiques. Auteure de l'Oracle des Runes, elle est également cartomancienne et est à l'origine de la chaîne Herbwitchery sur YouTube. Passionnée d'histoire et de mythologie, elle utilise les runes au quotidien dans sa pratique depuis plus de vingt ans.
05/2021
Animaux de la ferme
Poulorama. Encyclopédie des poules
Les poules peuvent-elles avoir des plumes aux pattes ? Quel bruit fait une poule quand elle se sent en danger ? Qu'est-ce qui différencie une poule d'un coq ? Où se cachent les oreilles des poules ? Comment une poule fabrique-t-elle les oeufs ? Un oeuf contient-il forcement un poussin ? Les poules savent-elles voler ? Grâce à cette encyclopédie richement illustrée, vous apprendrez tout ce qu'il y a a savoir sur nos gallinacés préférés !
03/2021
Romans de terroir
Les terres brunes
Au milieu de l'hiver, à Hennebeaux, les nuits sont glaciales. Joseph et Marie Pichot souscrivent un emprunt et deviennent propriétaires de cinq hectares. Les conditions sont draconiennes, mais qu'importe ! ils sont enfin marres de leur destin. Joseph a soif de progrès, d'émancipation et de justice. Au prix d'un travail acharné, il agrandit la ferme et rêve d'utiliser les machines modernes qui apparaissent. Mais lorsque la construction d'une ligne de chemin de fer est annoncée, c'est le branle-bas de combat au village. Touchera, touchera pas mes terres ? Arrive le temps des passions fortes autour de ces terres brunes si précieuses...
Littérature française
Coco, boucles brunes
Perdre son père est inévitable et c'est pourtant une douleur si intime ! La mort permet aussi aux survivants de renouer avec le passé, de fixer les pièces du puzzle qui constitue notre vie. Entre souvenirs émus, drôles, douloureux et agréables, j'ai tenté d'écrire un père : le mien.
06/2022
Autres régions
Les Terres brunes
Au milieu de l'hiver, les nuits sont glaciales sur la commune de Hennebeaux. Joseph et Marie Pichot viennent de souscrire un emprunt pour devenir propriétaires de cinq hectares. Les conditions sont draconiennes mais qu'importe ! Ils sont enfin maîtres de leur destin. Mais lorsque la construction d'une ligne de chemin de fer est annoncée, c'est le branle-bas de combat au village. Touchera, touchera pas mes terres ? La question revient, lancinante. C'est alors le moment de passions fortes et d'histoires d'hommes et de haine autour d'une terre tellement précieuse... Pour la première fois, les paysans vont s'unir, et ainsi le monde va changer peu à peu.
02/2024
Romans policiers
Poulet en tranche
"Il sentit une main d'acier se plaquer sur sa bouche. Dans la seconde suivante, quelque chose pénétra son abdomen et il ressentit une terrible souffrance. Le couteau à désosser du charcutier découpait la chair comme une vulgaire feuille de papier... "
07/2022
Livres 3 ans et +
Taxi Pouet-Pouet !
VITE ! crie le policier à la moustache tordue. VITE ! trépigne la maîtresse en maillot de bain. A travers la ville, le taxi roule, le taxi va. Et de deux passagers, et de six, et de dix, et de trente... Arrêtez, ça ne rentrera jamais ! Une histoire pétillante et loufoque pour rire et s'amuser avec les petits.
03/2020
Policiers
La poule aux oeufs d'or
Paris 1923, les années folles. Engagé sur un tournage, le pianiste américain Jeremy Nelson découvre les coulisses du cinéma, sa faune truculente, ses techniciens, figurants et seconds couteaux. Autour de Cora Lee, la vedette, et de son amant, un énigmatique magicien, gravitent une scénariste à l'imagination débridée, un garçon de café misanthrope, un assistant décorateur obsédé par un prochain conflit mondial et un étrange marionnettiste. Et quel est le rôle de cette fillette qui saute à la corde rue des Petits-carreaux ? Entraîné à son corps défendant dans une succession de cambriolages, de disparitions et d'assassinats, Jeremy Nelson, secondé par son ami Sammy, va tout tenter pour contrer le maléfice qui s'abat sur les acteurs de cette distribution insolite. Une nouvelle enquête du héros de Claude Izner qui compose une partition syncopée comme un ragtime.
02/2019
Policiers
La poule aux yeux d'or
La Poule aux Yeux D'or . Elle était franchement bonnarde, cette souris, avec des mirettes dorées que j'en avais jamais vu des commak. C'est pour ça que, plus tard, je l'ai immédiatement reconnue, même si ses châsses ne brillaient plus du tout, bouffées qu'elles étaient par les vers et par les fourmis. Pour retrouver qui l'avait dégommée, il a fallu qu'on batte la cambrousse provençale et les trottoirs marseillais, en compagnie de petites frappes qui nous ont pris pour un bouquet de truffes. On a dû laisser choir le Congrès Annuel de la poulaine, tant pis, on y assistera l'année prochaine. Promis. Vic Duvet raconte les aventures de son héroïne dans un style "san-antoniesque", avec un humour décapant, et dans un langage très actuel. Lecture garantie sans prise de tête, mais déconseillée aux âmes sensibles et aux amateurs d'alexandrins.
09/2013
