Organismes de gestion de destination. Stratégies et pratiques pour un management responsable et durable des territoires touristiques
Extraits
Management
Organismes de gestion de destination. Stratégies et pratiques pour un management responsable et durable des territoires touristiques
Il peut paraître paradoxal de s'intéresser au secteur du tourisme alors que nos mobilités, même les plus basiques, sont réduites à cause de la pandémie liée au coronavirus qui a provoqué un choc mondial particulièrement brutal et profond, tant sur le plan social que dans le domaine des affaires. Au-delà d'une phase de "réanimation économique" , une stratégie de sortie de crise doit être déployée dans tous les secteurs, notamment celui du tourisme, en promouvant massivement les atouts de nos destinations et offres de services auprès des clientèles nationales et étrangères qui ont besoin d'être rassurées, même si les pratiques touristiques se trouvent modifiées par cette dépression exceptionnelle. Il est donc plus que nécessaire de s'interroger sur le développement et l'avenir des territoires touristiques, mission des Organismes de Gestion de Destination (OGD) qui savent que si le "tourisme d'après" est susceptible d'être différent du "tourisme d'avant" , ils doivent tout faire pour le rendre meilleur.
09/2021
Géographie
Gouvernance et "branding" des territoires touristiques
Cet ouvrage regroupe une partie des contributions des participants au colloque international sur la "Gouvernance et branding des territoires touristiques" qui s'est déroulé du 26 au 28 mars 2018 à Universiapolis-Université internationale d'Agadir (Maroc). Le colloque qui a réuni plus de quatre-vingts communicants a opté pour une multitude de thèmes en rapport avec l'utilisation grandissante du "branding" dans la promotion touristique et se place dans une perspective comparative et interdisciplinaire. La dimension internationale a été marquée par la présence de chercheurs français, canadiens, espagnols, algériens, tunisiens, libanais et marocains. Le colloque avait pour objectif de s'interroger sur les différentes significations des images des destinations, villes et territoires touristiques qui, aujourd'hui, font face à de nombreuses incertitudes tant structurelles que conjoncturelles. Les différents textes de cet ouvrage abordent, sous des angles variés, les enjeux du "branding" en tourisme et de la gouvernance des territoires touristiques.
02/2019
Littérature française
Gestion de Trésorerie des entreprises et des organismes publics
La Gestion de trésorerie est à la fois une méthode et une théorie. -En tant que méthode, elle vise à gérer les liquidités dans les Entreprises ou Organismes Publics qu'elles soient présentées en caisse ou en banque. -En tant que théorie, elle vise à expliquer les contours de la gestion financière à court terme. Cet ouvrage se propose de fournir les outils indispensables de Gestion de Trésorerie pour aborder sereinement la Finance Moderne. Aucun bagage financier particulier n'est utile pour comprendre ce livre. Il est à la fois une oeuvre modeste et intéressante. Modeste parce que nous avons emprunté la majeure partie des idées développées à un fonds de connaissance commun aux financiers. Intéressante parce que le livre est l'intermédiaire entre ce fonds de connaissances et le lecteur. Sa présentation claire, émaillée de schémas et de tableaux, facilite l'apprentissage et l'assimilation des grandes lignes de la matière. L'ouvrage comprend deux (2) parties : Gestion de Trésorerie de l'Entreprise (F. Privée) et Gestion de Trésorerie des organismes publics (Finances Publiques). Toutes ces parties sont résolues dans 17 chapitres, faisant ainsi du document une référence dans ce domaine.
11/2022
Gestion financière
La finance responsable et durable. Paradoxes théoriques et pratiques
Les auteurs de cet ouvrage montrent que la rentabilité et la responsabilité sont les leviers de la durabilité. Ils soulignent le caractère réducteur du paradigme dominant - toujours en vigueur - qui justifie la valeur d'usage par les seules notions d'utilité et de rareté et la valeur marchande par le simple jeu de l'offre et de la demande. Ils montrent également que la valeur socio-économique d'un impact résulte de recherches académiques, de choix stratégiques, d'expertises techniques et de raisonnements pratiques.
07/2022
Gestion
Résidences secondaires et développement touristique des destinations
Les lits en résidences secondaires représentent une part importante de l'offre d'hébergement touristique en France. Occupés par leur propriétaire, prêtés ou mis en marché, ils contribuent à la consommation touristique des territoires, mais aussi à leur attractivité et leur dynamisme, ainsi qu'à la diversité de leur offre. Pour autant, il existe aujourd'hui peu de données permettant d'éclairer les enjeux, les pratiques et les apports de ces hébergements, alors même que l'émergence des nouvelles tendances de consommation, basées davantage sur l'échange et l'usage que sur la propriété, interroge les pratiques actuelles et le modèle de la résidence secondaire. L'apparition de nouveaux acteurs et la diffusion des pratiques numériques viennent également faire bouger les lignes. Face à ces constats et incertitudes, Atout France a souhaité proposer un état des lieux du parc de résidences secondaires en France et de son occupation. L'enquête nationale menée permet de dresser un portrait précis des propriétaires, de leur profil de consommation et de l'usage qu'ils font de leur bien. Elle permet également de mieux appréhender les représentations associées résidences secondaires, les retombées économiques générées sur les territoires et les évolutions futures.
10/2019
Collectivités locales
La conduite de projets touristiques durables sur les territoires
Phénomène planétaire et réalité locale, l'activité touristique est devenue un levier économique majeur pour la France. Son développement durable, c'est-à-dire à la fois performant et maîtrisé, harmonieux et intégré sur les territoires, suppose projets, stratégie et moyens adéquats, avec la mise en place d'une gouvernance, d'un management et d'un marketing correspondant aux spécificités, aux attentes et aux besoins des destinations. Cet ouvrage est un outil documenté et pratique pour conduire sur le terrain l'élaboration, la mise en oeuvre, l'évaluation et l'évolution de projets touristiques durables. Il présente et analyse méthodes et outils d'éclairage et d'accompagnement pour la planification et la programmation touristique, les aménagements et les équipements, les filières et les produits et leur mise en marché, les évènements et les animations. Il intègre l'analyse des bouleversements provoqués par la crise sanitaire mondiale, créée par la pandémie de la Covid-19 dans un contexte de menaces et de défis multiples, mais aussi d'opportunités nouvelles pour la planète et ses habitants. A l'heure où " l'écosystème touristique " se trouve au coeur d'une crise majeure et de changements d'envergure qui affectent l'économie, l'environnement, le climat et la société, ce manuel détaillé, présente et analyse les voies, les moyens et les pratiques d'une démarche " d'intelligence territoriale du tourisme ", accessible et efficace, pour concrétiser ses projets dans le cadre d'un développement touristique nouveau à échelle humaine et à forte valeur ajoutée locale.
03/2021
Création de site internet
Conception web éco-responsable. Guide pratique pour des sites durables
Dans le vaste monde du web, la notion de développement durable prend une importance grandissante. Au-delà de la simple réduction de l'impact environnemental, elle englobe également des aspects sociaux et économiques, cherchant à trouver un équilibre entre les besoins présents et les impératifs à long terme. Cet ouvrage aspire à devenir un outil pour ceux qui cherchent à harmoniser les impératifs du développement web avec les exigences de la préservation de notre planète.
03/2024
Gestion
Traiter et résoudre un cas pratique en management. Stratégie, GRH, Marketing
La méthode des cas repose sur l'utilisation de situations réelles dans le domaine des affaires - appelées cas - à des fins pédagogiques. Favorisant l'échange et l'apprentissage, elle constitue un élément clé des formations au management et à la gestion des entreprises. La méthode des cas permet de mieux situer les enjeux et d'appliquer les principes et les techniques dispensés par la théorie. Pédagogique et méthodologique, ce livre est structuré en cinq parties : attentes des enseignants et des étudiants ; principales caractéristiques et méthodologie d'une étude de cas ; compétences recherchées et développées ; cas d'application et entretien approfondi avec un expert formateur. Cet ouvrage, fondé sur de nombreuses observations concrètes, a été réalisé en collaboration avec des enseignants-chercheurs des universités et des grandes écoles de disciplines différentes (stratégie, management, organisation, GRH, marketing), afin d'utiliser au mieux la richesse de cette méthodologie appliquée aux sciences de gestion.
07/2008
Décentralisation, collectivité
Engager une démarche de progrès durable et responsable. Guide pratique pour réussir son SMI
Accessible et opérationnel, ce guide pratique pour réussir son Système de Management Intégré n'est pas un énième livre savant sur les démarches qualité certifiées. C'est un ouvrage destiné à tous ceux qui veulent faire évoluer leur organisation, qu'il s'agisse d'une entreprise privée, d'une collectivité territoriale, d'une société d'économie mixte ou d'une association. Illustré de nombreux témoignages et de schémas, il présente une méthode efficace pour mettre en place une démarche de progrès qui peut être ensuite certifiée. Cette nouvelle édition est très largement consacrée à la Responsabilité Sociétale des Entreprises. Il s'appuie sur l'expérience de Fabrice Jobard et de Sophie Leroy, deux praticiens reconnus des labels RSE et qui accompagnent les entreprises et les organismes publics dans la mise en place de projets managériaux innovants. Avec une préface de Franck Louvrier, communicant, maire de La Baule-Escoublac et vice-président de la région des Pays-de-la-Loire.
02/2023
Recherche d'emploi
Tourisme durable. Les bonnes pratiques pour démarrer une activité d'hébergement touristique durable
Labels, gouvernance, financement... Vous désirez entreprendre dans le domaine touristique, démarrer une activité ? Vous orienter vers une démarche d'activité durable répond aujourd'hui à une nécessité pour certains, mais aussi à une demande d'un public de plus en plus important. Dans cette optique, les labels sont un bon moyen, pour un prestataire, d'être référencé, ce qui attire la clientèle tout en rassurant les autres intervenants du secteur. Quels sont-ils ? Quels sont leurs exigences ? Leurs spécificités ? Les modalités de référencement ? ... Certains labels combinent un regard écologique et un souci de gestion sociale harmonieuse. A découvrir... D'ailleurs concernant les entrepreneurs qui veulent nouer une relation équilibrée tant avec leurs salariés qu'avec leurs clients, il faut évoquer les innovations sociales et managériales pratiquées par les intervenants du tourisme durable et faisant l'objet de débats intenses. Explication et description dans la partie 2 de ce guide.
05/2022
Aménagement du territoire
Gouvernance et stratégie des territoires. 2e édition
Après presque 40 ans de réformes territoriales successives - notamment la décentralisation, la régionalisation et le développement des intercommunalités -, il est aujourd'hui indispensable aux étudiants et aux citoyens de connaître, au-delà des réalités et de la diversité des politiques territoriales, le fonctionnement et l'organisation des territoires (et d'ailleurs pas seulement des collectivités locales, qui n'en sont qu'un des nombreux acteurs) et, partant, de comprendre la stratégie des parties prenantes, devenue bien plus complexe en raison du renforcement des coopérations territoriales. Dans une approche moins géographique et théorique, mais davantage inspirée par les méthodes de la science politique et les pratiques de la gestion publique, cet ouvrage se veut avant tout un guide pour le praticien du monde local et les étudiants qui se destinent à l'administration territoriale, préfectorale ou aux organisations privées qui en sont les partenaires. Son ambition est d'offrir des clés de compréhension des mécanismes de décision et de "gouvernabilité" dans les territoires, dans une logique "multi-niveaux" (communes, intercommunalités, départements, régions, Etat et Union européenne). Tel est bien le thème de ce livre : comprendre les acteurs et les systèmes de gouvernance des territoires, en analysant à la fois les logiques organisationnelles, institutionnelles et politiques, mais aussi les outils de décision stratégique permettant aux acteurs locaux de concevoir et de réaliser leurs projets pour développer et valoriser leurs territoires. Il sera enfin particulièrement question des enjeux de l'avenir des territoires, à l'ère du numérique, de la transition écologique et énergétique et de la "modernisation" de l'action publique, même si tous les territoires ne peuvent décliner les mêmes stratégies en fonction de leurs échelles et de leurs moyens.
05/2021
Géographie du tourisme
Géographie, tourisme et territoires. Edition 2021
Cet ouvrage propose un panorama des territoires touristiques en France et dans le monde. Il aborde des thématiques clés, centrées sur des études de cas problématisées : - la mondialisation du phénomène touristique ? ; - les problématiques liées au développement d'un tourisme durable ? ; - les espaces et identités touristiques des territoires à différentes échelles ? ; - les spécificités des territoires touristiques en France ; - les formes, les enjeux et les impacts du tourisme sur les principaux territoires mondiaux. Des méthodes pour développer des compétences d'analyse spécifiques à l'étude des territoires touristiques. Public ciblé : - en BTS Tourisme - en Mentions complémentaires accueil-réception - de l'Esthua - en Bachelor des écoles spécialisées en tourisme - en licence géographie et aménagement - en licence professionnelle (métiers du tourisme et des loisirs, guide conférencier, commercialisation de produits touristiques, gestion de projets touristiques) -en Master pro (Tourisme, Management du tourisme de l'hôtellerie et des loisirs)
07/2021
Communication
Le community management. Stratégies et bonnes pratiques pour une communication digitale réussie
Nouvel eldorado de la communication, les réseaux sociaux font désormais partie de la stratégie de communication des entreprises. Ils sont essentiels pour promouvoir et rendre visibles les produits, vendre les services ou développer les activités. Mais comment bâtir des communautés ambassadrices de l'entreprise et gérer efficacement sa présence sur les réseaux sociaux ? La réponse : le community management ! S'il paraît simple de toucher des millions de personnes par Facebook, Twitter, Linkedln, TikTok et Instagram, il est plus délicat d'en exploiter tout le potentiel. Synthétique et pratique, cet ouvrage vous apporte des idées nouvelles pour utiliser avec succès les réseaux sociaux au quotidien. En tant que manager, professionnel ou responsable com' et marketing, vous ne pouvez plus rester en marge de cette révolution pleine d'opportunités. A vos marques, performez !
11/2021
Fleurs de jardins
Fleurs locales et de saison. Des cultures responsables et durables
Consommer local et de saison, ça passe aussi par les fleurs ! Entrez dans le monde de la production de fleurs locales et (re)découvrez les fleurs dans leur " vrai " cycle naturel. Trouvez l'inspiration pour vos futures créations florales tout en adoptant des pratiques responsables et durables grâce aux conseils de fleuristes avisés... et engagés Pourquoi consommer local lorsque l'on mange, mais pas quand on offre des fleurs ? C'est la question que nous nous sommes posé et que se pose le Collectif de la Fleur Française depuis 2017. Cette reflexion émane du Slow Flower, un mouvement né aux Etats-Unis dans les années 2000, qui promeut la production et l'achat de fleurs locales et de saison. Aujourd'hui encore, plus de 80% des fleurs à la vente en France proviennent du bout du monde. La rose rouge achetée chez votre fleuriste un dimanche matin était encore sous serre au Kenya la veille ! L'impact carbone d'un tel achat est donc beaucoup plus significatif qu'il n'y parait... Son impact social est tout aussi désastreux. Avec Fleurs Locales, nous vous proposons donc de partir à la découvertes des fermes florales françaises et de leurs propriétaires qui produisent plus de 150 fleurs différentes chaque année tout en respectant l'environnement. Ce livre sera aussi l'occasion d'en apprendre davantage sur le Slow Flower, mais également de trouver l'inspiration pour vos propres compositions au rythme des saisons !
10/2021
Société
L'organisation d'événements engagés et responsables. Guide pratique des principes de développement durable à destination du spectacle; de la culture et de l'événementiel
Guide pratique des principes de développement durable à destination des professionnels du spectacle, de la culture et de l'événementiel. En mai 2022, nous avons franchi la sixième des neuf limites planétaires garantissant un écosystème viable. Dans ce contexte, le spectacle vivant doit s'emparer des enjeux clés que sont la crise climatique, la raréfaction des ressources naturelles et les inégalités sociales. Pour accompagner la transformation nécessaire du secteur culturel, L'organisation d'événements engagés et responsables réévalue nos modes de fonctionnement. Il incite à la création d'un nouveau modèle, capable d'assurer sa résilience et son adaptation dans le futur. Fruit d'un travail d'équipe, cet ouvrage détaille, sous la forme d'un processus en six étapes, la façon dont chaque organisation peut mettre en place une démarche environnementale et sociale globale, cohérente, crédible et pérenne. Illustré par des témoignages d'acteurs engagés (organisateurs, producteurs, gestionnaires de lieux de spectacles, prestataires et institutions), ce guide pratique permet d'appréhender de façon très concrète l'ensemble des problématiques auxquelles les professionnels du spectacle vivant et leurs partenaires sont confrontés, et relate les inspirantes initiatives d'ores et déjà déployées sur le terrain pour relever les défis de demain. Avec les contributions de Marie-Liesse Dovergne, Caroline Durand-Gasselin, Matthieu Joubert, Xavier Parenteau, Julie Tinetti et Laetitia Zappella.
10/2022
Management
Lexique de gestion et de management
Le Lexique de gestion et de management a déjà formé plusieurs générations d'étudiants et de praticiens. Il couvre les fonctions classiques de l'entreprise (stratégie, marketing, finance, production, RH...) ainsi que les domaines faisant partie de son environnement (économie, sociologie, droit...). Cette 10e édition est enrichie par les apports de nouveaux contributeurs experts de leur discipline. ? 230 nouvelles entrées, dont, entre autres par exemple, le fameux quiet quitting (démission silencieuse) .
07/2023
Gestion
Lean Management. Pour une performance solide et durable
De plus en plus d'entreprises choisissent le Lean comme levier de performance. Mais le succès n'est pas toujours au rendez-vous. Pourquoi ? Quelles sont les principes et les concepts de base à connaître, les comportements et les attitudes à adopter pour atteindre vos objectifs ? Comment utiliser les outils du Lean à bon escient pour pérenniser vos acquis ? Cet ouvrage se propose de répondre à ces questions, et pas seulement. Pour donner au lecteur un maximum d'éclairages sur le Lean Management et les conditions de réussite, dans l'industrie et dans d'autres domaines d'activité, les explications et les références historiques sont complétées par : des exemples et des anecdotes ; des fiches pratiques ; des avis d'experts et des témoignages de praticiens.
06/2017
Décentralisation, collectivité
Politique et gestion de la culture. Publics, financement, territoire, stratégie, 4e édition
Recherche de performance, ancrage territorial, stratégie à l'égard des publics, internationalisation... les institutions culturelles semblent aujourd'hui avoir intégré les "lois du marché" . Plongés dans un environnement caractérisé par la commercialisation et la financiarisation de la culture, leurs responsables doivent désormais composer avec de nouvelles notions dont ils sont peu familiers : marketing, management, évaluation, leadership... Pour autant, ces institutions bien particulières ne peuvent être considérées comme des entreprises, et leur gestion doit s'adapter à leur spécificité : celle d'" organisations culturelles de marché" . Cette nouvelle édition présente aux étudiants et professionnels des arts et de la culture les outils et grilles d'analyse nécessaires à la bonne gestion de leur institution. L'ouvrage interroge également leur avenir, face à l'essor des techniques numériques et leur place dans la société.
03/2023
Management
Un nouveau système de pensée. Petites leçons de stratégie et de management. Petites leçons de stratégie et de management
Comment décider où jouer et comment gagner ? Comment concevoir un processus d'innovation réussi et durable ? Que diriez-vous de bénéficier des conseils inédits d'un des penseurs les plus influents et incisifs ? Cet ouvrage vous offre cette opportunité, sous la forme de notes succinctes et efficaces. A chaque fois, la logique est la même : questionner le modèle de gestion et déterminer celui qui est le plus adapté au problème posé. Toutes les grandes thématiques du management (positionnement produit et marché, leadership, alignement stratégique, investissement en R&D, déploiement du digital, culture d'entreprise, gestion des talents...) sont couvertes. L'effet ne sera sans doute pas immédiat mais l'idée fera son chemin et, la prochaine fois qu'une problématique managériale se posera, vous verrez certainement les choses autrement ! Agréable à lire, organisé sous forme de séquences courtes et percutantes, l'ouvrage stimulera votre esprit critique et renforcera votre potentiel managérial à long terme. Un livre qui marquera un tournant dans votre carrière. Le guide de stratégie et de management le plus complet du marché par un auteur qui fait autorité dans le monde du business.
11/2022
Physique, chimie
Microbes et maladies, guide pratique pour l'étude des micro-organismes
Microbes & maladies : guide pratique pour l'étude des micro-organismes / par le Dr E. Klein,... ; traduit de l'anglais d'après la seconde édition par Fabre-Domergue,... Date de l'édition originale : 1885 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Sciences de la terre et de la
Agroécologie et gestion durable des sols en Afrique soudano-sahélienne
La baisse de la fertilité des sols, le surpâturage, les feux de végétation et la déforestation font partie de la liste des fléaux qui affligent la terre agropastorale en Afrique soudano-sahélienne. Pour inverser cette tendance de dégradation, des techniques en agroécologie sont préconisés, en l'occurrence les aménagements antiérosifs, les systèmes agroforestiers et de culture sur couverture végétale, l'objectif ultime étant une meilleure gestion des sols pour une productivité agricole satisfaisante, durable et respectueuse de l'environnement.
06/2016
Management
Le permamanagement. Vers un management écologique et durable des acteurs et des organisations
Un management des hommes et des organisation inspiré de la permaculture Après une longue observation de cas managériaux complexes, Frédéric Demarquet a constaté que beaucoup de stratégies adoptées pour améliorer les situations de crise étaient en réalité contre-productives. De la même manière que retourner la terre en profondeur, user de pesticide et d'engrais, épuise le sol sur le long terme, les changements de process incessants, la pression infantilisante et le manque de confiance dans ses équipes peut épuiser les ressources d'une entreprise. Saviez-vous que la permaculture permet un rendement cinq à dix fois supérieur au mètre carré tout en préservant totalement l'écosystème ? Et si l'entreprise était aussi un écosystème fragile ? Et si les méthodes de permaculture adaptées à l'entreprise pouvaient permettre un meilleur rendement en préservant la santé mentale et physique de ceux qui y travaillent ? Ainsi est né le permamangement, un management durable, soutenable pour les hommes et les organisations, respectueux des processus de régulation et participant à créer de la richesse.
12/2022
Littérature française
L'Algérie en tant que destination touristique
La disponibilité des ressources naturelles et historiques et du patrimoine culturel dans une destination forment la base qui peut rendre une destination touristique, Mais de l'autre côté, la disponibilité des infrastructures hôtelières et les différents services de base qui assurent la satisfaction des besoins des touristes sont parmi les éléments qui créent l'attractivité et la compétitivité touristique de cette destination. Nous avons essayé de présenter dans ce livre l'Algérie en tant que destination touristique, c'est à dire ses potentiels naturelles, culturelles et historiques d'un coté et la demande touristique de cette destination d'un autre coté.
06/2022
Bourse
L'investisseur stratège. Elaborez des stratégies de trading solides et durables pour gagner en Bourse
Investir en bourse, en actions, mais aussi dans les crypto-monnaies, attire un public de plus en plus large... mais investir sans formation et sans méthode est un véritable risque. Le lecteur ayant déjà des bases en analyse technique et fondamentale découvrira comment bâtir sa propre méthode de trading, adaptée à son profil et à ses objectifs financiers. L'auteur s'appuie sur son expérience des marchés et de celle de formateur au sein d'un hedge fund (gestion alternative). Il a formé des 100aines d'investisseurs. Points forts - De nombreux exemples concrets permettront à chacun, selon son niveau, d'apprendre et de progresser pour atteindre ses objectifs - Un site internet dédié accompagnera le livre avec des exemples et des vidéos complémentaires (QR Code) - L'auteur intervient régulièrement dans les médias comme Les Echos et Investir
04/2024
Management
Vers un leadership créatif, efficace et humain. Pour un management plus responsable
Le leadership est bien plus qu'une simple compétence qu'il suffit d'apprendre et d'appliquer. C'est avant tout une affaire d'hommes et de femmes, une affaire de valeurs telles que l'éthique, la créativité, la justice et la noblesse. A l'heure où l'actualité porte sur le devant de la scène le débat sur le rôle de l'entreprise et de son dirigeant, les auteurs réinterrogent la notion de leadership, et nous rappellent que le capital humain est au coeur de l'entreprise et de sa performance. Réaliste et constructif, ce livre s'adresse aux dirigeants, aux managers, aux responsables RH et à tous les professionnels qui souhaitent manager avec respect et équité. Les auteurs associent leurs expériences de dirigeant de société et d'officier supérieur de l'Armée de Terre pour proposer une nouvelle vision du leader et de ses valeurs. Un regard profondément humain et moral.
09/2022
Gestion
Lexique de gestion et de management. 9e édition
Le Lexique de gestion et de management a déjà formé plusieurs générations d'étudiants et de praticiens. Il couvre les fonctions classiques de l'entreprise (stratégie, marketing, finance, production, RH...) ainsi que les domaines faisant partie de son environnement (économie, sociologie, droit...). Cette 9e édition est enrichie par les apports de nouveaux contributeurs experts de leur discipline. Big data, business model, contrat psychologique, crowdfunding, e-réputation, génération Y et Z, MOOC, stratégie Océan bleu, whistleblowing, font partie des 250 nouvelles entrées. Les + : Plus de 4 000 définitions rédigées par des enseignants experts. Les principales théories et les auteurs qui ont marqué les sciences de gestion. Une approche pédagogique et claire, illustrée d'exemples et de graphiques.
01/2016
Management
Le management en santé. Gestion et conduite des organisations de santé, 2e édition
Ce manuel pédagogique rassemble l'essentiel des savoirs en management de la santé à travers une approche pluridisciplinaire et dans un contexte en perpétuelle évolution. Cette deuxième édition, complètement remaniée, aborde toutes les connaissances de base en gestion (finances, ressources humaines, contrôle de gestion...), rappelle l'environnement spécifique aux établissements de santé (pilotage et fonctionnement) et analyse également le rôle et le jeu des acteurs de terrain (coordination des professionnels et parcours des usagers). Si les références à l'hôpital public sont nombreuses, la volonté de ce manuel est d'appréhender tous les fondamentaux de la gestion, commune aux secteurs public et privé. Rédigé par une vingtaine d'enseignants de l'EHESP, cet ouvrage, synthétique et exhaustif, répondra aux attentes des étudiants et des professionnels souhaitant disposer d'un panorama complet des connaissances du domaine.
02/2024
Développement durable-Ecologie
Territoires Zero Waste. Guide pratique pour révolutionner la gestion locale des déchets
S'appuyant sur des retours d'expérience en France et à l'étranger et rythmé par de nombreux témoignages, ce guide propose une vision complète et ambitieuse de la révolution à opérer pour mieux gérer nos déchets. L'association Zero Waste France analyse toutes les opportunités ou obstacles que peuvent rencontrer les différents acteurs des territoires au cours de leur démarche Zéro Déchet : responsabilités, coûts, emplois, etc. Cet ouvrage s'adresse notamment aux futurs candidats et candidates aux élections municipales, mais aussi à toutes celles et à tous ceux qui souhaitent s'impliquer à leurs côtés.
07/2019
Scolaire lycée général et tech
Management et gestion 2de En situation. Edition 2019
- Une première approche de la démarche entrepreneuriale et de la gestion de projet. - Un livre-cahier innovant qui a tout pour plaire aux élèves : - un format léger et compact ; - une maquette attractive ; - des zones de réponse à compléter pour s'approprier le cahier. Une découverte du fonctionnement des organisations par une approche très simplifiée. - Des missions pour mettre l'élève en situation et le rendre acteur (en groupe ou de manière individuelle). - En fin d'ouvrage, des pages dédiées à la trace écrite des élèves.
05/2019
Aménagement du territoire
Vignes et vignerons. Evolutions des métiers, des pratiques et des territoires
Le monde vitivinicole est confronté aujourd'hui à une situation inédite au regard de la pluralité des enjeux environnementaux, climatiques, technologiques, économiques, démographiques et sociétaux qui caractérisent le contexte contemporain. Les viticulteurs se trouvent au coeur des transformations, générées par ces enjeux, que les sciences sociales peuvent appréhender à différentes échelles et dans différents espaces - géographiques, professionnels et institutionnels. Sur la base d'approches empiriques, économistes, géographes, historien, politiste et sociologues proposent des clés de compréhension des processus en cours qui affectent tous les aspects du métier de vigneron. Des pratiques professionnelles, individuelles et collectives, aux rôles des organisations professionnelles ou des acteurs publics et privés qui accompagnent les changements, ce livre analyse et décrypte différentes configurations dans lesquelles se construisent les réponses aux enjeux actuels et à venir. Ainsi, il s'intéresse à la manière dont les viticulteurs et les acteurs de la filière opèrent des choix et innovent dans les modes de production et de valorisation du vin, et met l'accent sur la diversité des profils et des trajectoires des vignerons qui participent des changements en cours.
09/2023
