Neekeea Ramen
Extraits
Poésie
Pour quelques brins de soleil...
Avec " Pour quelques brins de soleil... ", Neekeea Ramen expose son âme à nu, en quête de la lumière, intérieure et divine. Dans ses vers, il nous emmène dans un voyage intime, peuplé d'émotions, de sensations et de surprises. Sur ce chemin, il se découvre lui-même peu à peu et nous invite à chercher, nous aussi, notre propre vérité, à nous interroger sur nos illusions et désillusions.
01/2022
Cuisine asiatique
Ramen
Le ramen, on l'adore à la poitrine de porc caramélisée, au boeuf mariné, au poulet pané, au saumon laqué, au calamar grillé, au tofu frit, au champignon ! Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison cette soupe asiatique aux mille saveurs ! Ne l'achetez plus, faites-le !
04/2023
Littérature française
Armen
Armen Lubin (1903-1974) est né à Istanbul sous le nom de Chahnour Kérestédjian. Persécuté, comme ses compatriotes arméniens, il doit quitter la Turquie à l'été 1923, devenant de fait apatride. A son arrivée à Paris, il exerce la profession de retoucheur en photographie pendant plusieurs années. En parallèle, il écrit dans des journaux arméniens, tandis qu'il fait, aussi, ses premiers pas de poète français, sous l'aile d'André Salmon et de Jean Paulhan. Très vite atteint d'une affection tuberculeuse particulièrement redoutable, le mal de Pott, il passera sa vie le reste de sa vie dans les hôpitaux et les sanatorium de l'Assistance publique, de la Salpêtrière à Berck, mais aussi à Bidart et à Pessac. C'est dans ces lieux où il connaîtra des souffrances extrêmes qu'il écrira toute son oeuvre poétique tout en continuant de correspondre avec ses amis. Publié par Jean Paulhan chez Gallimard, il se liera d'amitié avec Henri Thomas ou Madeleine et Jean Follain. Le livre, suivant une alternance régulière, réfléchit en miroir de brefs chapitres revenant sur la vie d'Armen Lubin, regroupés en cinq parties : Enfance, Souffrances, Ecritures, Amours et amitiés, L'homme double et des chapitres directement autobiographiques, concernant Hélène Gestern, ellemême originaire d'une famille d'exilés. C'est donc une méditation sur l'exil, la perte et l'écriture, sur ce qui construit un écrivain, sur les blessures du passé et leur rôle fondateur. La réflexion des deux existences, l'affinité qui se noue, au fil de l'écriture, entre Hélène Gestern et son sujet, se veut le lieu d'une méditation sensible sur l'écriture et la place centrale qu'elle peut tenir dans une existence. D'une ampleur comparable à celle de l'Odeur de la forêt, ce texte nous emporte dans les méandres de deux destinées que tout oppose et qui, pourtant, se répondent singulièrement. C'est la première fois qu'Hélène Gestern livre avec pudeur quelques clés de son univers romanesque.
03/2020
Critique littéraire
Ramon
" Je suis né de ce traître, il m'a légué son nom, son œuvre, sa honte. Au centre de ma vie, depuis l'enfance : aimer ce qui est interdit, puisqu'on m'interdisait d'aimer l'objet de mon amour " : ainsi parle Dominique Fernandez de son père Ramon, à l'orée de cette enquête biographique, historique et intime. Le fils cherche à comprendre comment son géniteur, l'un des plus grands intellectuels de son temps, a pu être socialiste à trente et un ans, critique littéraire d'un journal de gauche à trente-huit, compagnon de route des communistes à quarante, fasciste à quarante-trois et collabo à quarante-six. Pour saisir le destin énigmatique de Ramon, Dominique Fernandez tresse serré trois fils. Celui de l'histoire littéraire - nous voici de plain-pied avec Proust, Gide, Mauriac, Paulhan, Céline, Bernanos, Saint-Exupéry Malraux, Duras, et tant d'autres. Celui de l'histoire politique en France et en Europe - le 6 février 1934, le Front populaire, la guerre d'Ethiopie, la guerre d'Espagne, celle de 1940, l'Occupation, sont autant d'événements auxquels Ramon est mêlé de près. Celui de l'histoire privée - comment un play-boy dépensier d'origine mexicaine, amateur de tango et de Bugatti, fait brièvement le bonheur puis durablement le malheur de la brillante sévrienne, fille d'instituteurs pauvres, qu'il épousa en 1926. Echec conjugal documenté jour après jour par les carnets intimes de l'épouse. Ces trois plans superposés, qui montrent comment les péripéties les plus intimes peuvent infléchir un destin, donnent à ce livre toute sa dimension romanesque.
01/2009
Cuisine asiatique
Ramens
Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum ; 8 recettes de base a décliner en 4 variantes originales ; des astuces pratiques pour apprendre pas a pas.
02/2021
Cuisine asiatique
Mon bol à ramen
Ramen, phó, bo bun, bibimbap, soupe miso... Découvrez 20 spécialités asiatiques à savourer dans votre bol ! Dans ce coffret : - 1 joli bol à ramen gravé en céramique avec un couvercle en bois - 1 cuillère en céramique - 1 paire de baguettes en bambou - 1 livre de recettes
Cuisine asiatique
Mon bol à ramen
Dans ce coffret : -1 joli bol à ramen gravé en céramique avec un couvercle en bois -1 cuillère en céramique -1 paire de baguettes en bambou -1 livre de recettes
10/2022
Shonen/garçon
Ramen Akaneko Tome 1
Tamako se rend dans un restaurant de ramens afin de passer un entretien d'embauche, mais cet établissement a une particularité : il est tenu par des chats ! Lorsqu'elle avoue au patron qu'elle préfère les chiens, il décide de l'embaucher... Pour qu'elle s'occupe des employés du restaurant ! Pour ce premier volume, Ramen Akaneko vous accueille avec un grand bol de réconfort !
02/2024
Cuisine asiatique
Ramène-moi un ramen ! Soupes, salades et bols comme au resto. Plus de 85 recettes faciles
En soupe, en salade, dans un bol, chauds ou froids, croquants ou tendres, piquants ou pas, avec viande ou tofu, les ramens, on les aime d'amour, toujours plus chaque jour ! Hubert t'y livre mille et un secrets : les ingrédients essentiels à stocker, les meilleures garnitures à avoir sous la main, ainsi que ses recettes de bouillons savoureux et plus de 85 plats originaux, succulents et faciles à préparer. Pas de doute, tu trouveras ton bonheur dans cet ouvrage coloré et attrayant !
12/2023
Cuisine asiatique
Ramen-topia. Tous les secrets pour préparer les meilleurs ramen du monde
Tous les secrets pour préparer les meilleurs ramens du monde. Le ramen est une soupe japonaise classique, généralement cuisinée avec des nouilles de blé, et servie dans un bouillon de boeuf ou de porc cuit lentement avec diverses garnitures. En toute modestie, Ramen-topia vous montre comment préparer chez vous les meilleurs ramen du monde (avec de nombreuses variantes). Dans ce livre : - apprenez à cuisiner les quatre principaux types de ramen : tonkotsu, shoyu, miso et shio ; - 60 recettes classiques et des adaptations plus modernes (ramen au curry, ramen sans bouillon...) ; - découvrez des variantes pour les régimes spécifiques (ramen à base de bouillon vegan, nouilles sans gluten...).
05/2023
Littérature française
Amen
"Amen" est le récit fulgurant d'une jeunesse assoiffée de libération. Elevée dans l'étouffement d'une éducation provinciale ancrée dans un catholicisme aux aspirations rigoristes, une jeune fille décide de "monter à Paris". Elle y suit son frère - qui s'est découvert homosexuel lors d'un camp scout - pour échapper à la violence irriguant sournoisement le couple des parents et le milieu " tradi " auquel ils appartiennent. Les deux déserteurs partageront une chambre dans un internat et battront ensemble le pavé parisien dans une quête prodigieuse. Ils feront des rencontres avec de jeunes "paumés, révoltés, désemparés", notamment la saisissante Huab, issue du peuple Hmong - une minorité persécutée originaire du sud de la Chine. Le frère s'affranchit du poids des entraves religieuses en emménageant avec un homme, puis dans un ménage à trois polyamoureux avec Huab. La soeur, quant à elle, intègre une troupe de théâtre qui monte le Tartuffe de Molière, pièce dans laquelle elle interprète le personnage d'Elmire. Au fil du jeu, les masques de l'hypocrisie sont remplacés par l'embrasement d'un rapport à l'existence, à l'amour et à la sexualité au-delà de tout dogmatisme. Unie par une urgence vitale qui s'exprime dans une langue aussi insolente que solaire, la jeunesse dépeinte par Viviane Cerf se saisit du réel avec une puissante lucidité. Extrait "Et puis, il y avait les lectures, des histoires. Notamment d'un type Jésus qui dit qu'il est plus difficile à un riche d'entrer dans le royaume des cieux qu'à un chameau dans le trou d'une aiguille. Les gens disent : Amen". V.C.
10/2019
BD tout public
ArMen 43
1943, phare d'ArMen, au large de l'île de Sein en Bretagne : " Tu dois bien rigoler, hein phare de malheur ? J'avais pourtant bien juré, il y a trois ans, de ne jamais remettre les pieds sur ton infâme carcasse. Et maintenant me voilà, moi, Paul-Marie Fanchec, le plus jeune gardien-chef de l'administration des Phares et Balises, obligé de collaborer avec l'ennemi. Tout cela pour permettre aux saloperies de navires de la Kriegsmarineuh, comme ils disent, de rentrer tranquillement sur Brest. " Dans un huis clos tendu, une étrange relation se noue entre le gardien de phare Fanchec et un lieutenant allemand, Kloetz. Une plongée très originale dans l'univers d'un phare sous l'Occupation. Scénario très cinématographique, servi par un dessin magistral.
09/2020
Science-fiction
Rasen-76
"L'heure est grave mes chers concitoyens. Le Canada est asséché, sa terre est brûlée, ses maigres citoyens fuient l'air qui se réchauffe et qui brûle tout sur son passage. Ce phénomène, comme on pouvait s'y attendre, ne s'est pas arrêté aux frontières." 2076. Un phénomène hors du commun s'abat sur l'Amérique et décime tout sur son passage. Pour l'anéantir, le CREDEB recherche une équipe de jeunes scientifiques aux capacités supérieures afin d'aider son équipe élite dans ses investigations. Au cours de cette mission, Rachel et ses nouveaux amis feront face à des situations qu'ils n'auraient jamais imaginées. Le temps leur est compté avant que les Etats-Unis ne soient à leur tour décimés.
07/2020
Littérature française
Armen 33
Armen 33 est le nom du virus à l'origine d'une pandémie qui a profondément perturbé l'ordre du monde et entraîné les décisions arbitraires des gouvernements. Jo Khaladi en est l'un des derniers rescapés. Il a dû fuir le jugement kafkaïen qu'il encourait, jusqu'à son retour en bord de Meuse où l'attend une nouvelle vie, accompagné d'Omer Picon, dit " Bouche-trou ", un libertaire extravagant qui le poussera dans des aventures saugrenues.
09/2023
Littérature française
Raven Horizon
A la base navale portuaire d'Anadyr en Russie orientale de la Sibérie se trouve le tanker Raven Horizon qui transporte la plus dangereuse cargaison au monde pouvant exterminer l'humanité tout entière. Elle doit être emmenée à Melbourne pour être détruite dans le plus grand fourneau à haute précision du monde à la base militaire ARTARC. Mais tout ne se passe pas comme prévu...
10/2023
Littérature française
Norma Ramon
Norma Ramón est une fantaisie sous-réaliste, outrancière mais sceptique, idiote mais paradoxale, drolatique, réfléchie - qui sait ? Le narrateur, personnage mal-aimable - mi-tueur, mi-chieur d'encre -, suit le fil d'une journée au déroulement singulier. Il fait des rencontres, voit du pays, éprouve une paire de sentiments, et aborde, au cours de ses molles et brèves péripéties, quelques thèmes d'inégale importance : l'éternel retour du presque même, la susceptibilité électroménagère de la gent inanimée, les rapports étroits liant certains politiciens aux extraterrestres, les inconvénients du voyage spatio-temporel non désiré, les bénéfices de l'inexistence... Le temps prend corps, on rembobine l'espace, les fins se multiplient, la mort pose des lapins. Ironie de l'histoire, l'insaisissable Norma Ramón - personnage central qui ne se résume probablement pas à sa bégayante anagramme - était en fait présente depuis le dénouement...
05/2008
Littérature française
Tempête sur Armen
L'histoire d'un gardien du phare d'Armen, le plus dangereux au monde, situé au large de la pointe du Finistère.
Mars 1914. Gildas Kerdaniel réalise son rêve d'enfance : être gardien du phare d'Armen. Aux côtés du maître gardien Tréboul, il découvre un quotidien rude, à la merci des éléments : tempêtes, assaut incessant des vagues, rafales de vent, sans compter la solitude, l'enfermement et la folie qui guette... Des énigmes planent également sur le rocher : disparitions mystérieuses d'anciens gardiens, appels étranges dans le ciel étoilé... Et cette menace qui pèse sur le monde : la guerre.
Pour Gildas, l'échappatoire a le doux visage d'Oanig. Mais de l'amour d'une femme ou de la passion de la mer, qui l'emportera dans le cœur du jeune homme ?
04/2007
Cuisine asiatique
Ramens and co
S'il y a déjà de nombreux livres de recettes de ramens omnivores, la version vegan n'existe pas encore. Ce livre propose 50 recettes de nouilles chaudes et froides de toute l'Asie (Corée, Japon, Chine, Indonésie, Vietnam...) revisitées 100% vegan. Quelques exemples de recettes : -Bo bun -Rouleau de printemps aux nouilles épicées -Pho vietnamien -"Chicken" pad Thai -Pimper un sachet de nouilles instantanées -Curry udon -20 minutes ramen
01/2023
Cuisine asiatique
So ramen. Secrets de fabrication et recettes
Un coffret pour réaliser vos ramens, la spécialité emblématique de la gastronomie japonaise, tendance et réconfortante. Loin d'être une simple soupe, le ramen est un plat entier qui se décline à l'infini. Un coffret complet comprenant : - 4 bols - 4 cuillères à soupe japonaise - 4 paires de baguettes - 1 carnet de recettes
11/2021
Cuisine asiatique
Ramen. Soba, udon et autres nouilles japonaises
Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Aliment de base de la cuisine japonaise, les nouilles sont délicieuses et s'accommodent de multiples façons : en soupes, en salades, sautées au wok, chaudes. froides, croustillantes, en gyozas, etc. Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
04/2022
Vie chrétienne
Amen en Christ
Cet ouvrage est rempli de paroles de sagesse, d'enseignements et de prédications pour nous pousser à nous rapprocher de Dieu, et à augmenter notre connaissance, notre foi en Lui. Mon peuple périt parce qu'il lui manque la connaissance. La sagesse est codée et ses écrits sont là comme un décodeur pour que vous puissiez lever le voile sur les choses qui nous entourent. L'ambition d'Amen en Christ est de découvrir le plan de Dieu pour nos vies, de comprendre comment l'invisible impacte le visible, car tout ce que nous faisons ici-bas est un enseignement de Dieu afin que nous puissions le trouver, nous rapprocher de Lui. Ecoutez cette voix qui parle – qui crie – en vous pour vivre et expérimenter le Créateur. Avec toutes les promesses que nous avons reçues de l'Eternel, nous disons "Amen en Christ" !
08/2022
BD tout public
Raven Tome 1 : Némésis
Au XVIIe siècle, alors que le pavillon de l'Union Jack flotte sur la mer des Caraïbes, Raven, un jeune et impétueux pirate décide de mettre la main sur un prétendu trésor, promis à l'infâme gouverneur de Tortuga qui fait appel à lady Darksee, une redoutable femme pirate, en échange du pardon royal. Mais Raven, qui assiste à la scène, décide de les devancer et d'agir seul grâce à un plan de l'île où se situerait le trésor. L'île volcanique, perdue dans les Caraïbes et peuplée par une tribu cannibale, s'avère pourtant dangereuse... Et c'est précisément sur celle-ci que le nouveau gouverneur de Tortuga et sa famille, venus de France, ont échoué après un long voyage...
06/2020
Manga
Kamen Teacher Tome 1
Le lycée Kyokuran, c'est le dépotoir où l'on entasse les pires racailles de Tokyo... Gôta Araki, 24 ans, enseignant de son état, vient d'y être muté... Ses passe-temps favoris ? L'entraînement sportif intensif de la collection de photos de starlettes tirées des magazines... Mais il n'est pas le seul, ce jour-là, à prendre ses fonctions à Kyokuran... Il y a aussi un autre prof... Un prof d'un tout autre genre...
09/2009
Manga
Kamen Teacher Tome 2
Gôta Araki, qui vient d'être muté au lycée Kyokuran, de Tachibana, le nid à racailles de la capitale, est le fameux Kamen Teacher, l'enseignant masqué... Sa pédagogie particulière, comme ses cours de futsal de baston, lui permet de remettre rapidement un peu d'ordre dans les rangs. Mais à l'extérieur de l'établissement, la " meute des sécheurs " ne l'entend pas de cette oreille et la tension monte d'un cran avec le retour au bahut des frères cerbères...
11/2009
Manga
Kamen Teacher Tome 4
Kinzô part à la poursuite des hommes qui ont arnaqué sa mère avec l’aide d’Araki. Alors qu’ils viennent à bout de la bande de mafieux, Araki lui dévoile le vrai visage du Kamen Teacher et ce qui se cache derrière l’existence de ce type d’enseignant. Plaçant toute sa confiance en Kinzô et Tomoya, Araki veut les convaincre d’intégrer ce programme très spécial et de reprendre le flambeau...
03/2010
Manga
Kamen Teacher Tome 3
C'est la guerre ! La guerre totale telle que la veulent les frères Inugami : ceux-ci ont réuni près de cent personnes pour en finir avec les cinq 1re C et le Kamen Teacher...Mais Araki, qui enquête sur ce qui s'est passé il y a trois mois, a peut-être trouvé, en la personne de Tomoya, la clé pour résoudre cette crise.
01/2010
Divers
On fait des ramens ?
Des recettes simples et authentiques pour réaliser des ramen maison Découvrez l'histoire des ramen et des recettes ultra-simples pour apprendre à parfaitement les cuisiner à la maison. A côté des recettes de bouillons, nouilles, garniture ou accompagnements, vous retrouverez des conseils de préparation des plus grands chefs spécialisés ainsi que les anecdotes personnelles et culturelles qui font de ce plat populaire un incontournable de la gastronomie japonaise. Dans ce livre : - 40 recettes ultra-faciles ; - un format BD original qui facilite la compréhension des pas à pas et des anecdotes ; - des conseils et des astuces accessibles aux débutants. Succès des bandes dessinées culinaires A boire et à manger (Gallimard, 19/01/2012) : 30 000 exemplaires En cuisine avec Alain Passard (Gallimard, 08/11/2011) : 45 500 exemplaires La Passion de Dodin-Bouffant (Dargaut, 29/09/2014) : 11 500 exemplaires
04/2022
Seinen/Homme
Kamen Rider Amazon Intégrale
Un avion s'écrase dans la Forêt Amazonienne. Seul survivant, le jeune Daisuke Yamamoto se retrouve seul, sans ses parents, dans la Jungle. Il est bientôt adopté par une tribu inca qui le nomme "Amazon" . Il devient alors un sauvageon, vivant de la Nature qui l'entoure. Un jour, le village est massacré par Gorgos, le démon aux dix visages, qui cherche la puissante amulette GiGi afin de s'en servir pour contrôler le monde. Le dernier Inca, le Sage Bago, donne la relique à Daisuke pour qu'il la protège. Juste avant de mourir, il accompli un rituel invoquant toute la science et la magie inca qu'il connait pour transformer notre héros en le puissant "Kamen Rider Amazon" , avant de mourir. De retour au Japon, Daisuke combat sans relâche l'organisation maléfique Gedon, sans comprendre pourquoi ils le poursuivent ainsi. Viendra-t-il à bout de Gedon et de l'Empire Garanda ?
06/2022
Cuisine asiatique
Naruto - Les Meilleurs Ramens
Retrouvez Naruto dans son restaurant préféré et savourez les meilleurs ramens d'Ichiraku ! Dans ce coffret : - 1 bol pour les ramens et son couvercle en bambou pour les garder au chaud - 1 paire de baguettes en bambou - 1 livre de 20 recettes de ramen et autres soupes asiatiques
Littérature albanaise
Qui a ramené Doruntine ?
Dans un bourg de l'Albanie médiévale, une vieille femme et sa fille - seules survivantes d'une famille dont la guerre et la peste ont fauché tous les enfants mâles - succombent à un épisode troublant sur lequel l'inspecteur local est chargé de faire la lumière : Doruntine a été mariée "au loin", selon la tendance moderne de l'époque ; son frère Constantin avait, de son vivant, juré à leur mère de lui ramener sa fille chaque fois qu'elle exprimerait le désir de la revoir. Or, les investigations de l'inspecteur révèlent que c'est bel et bien Constantin qui a ramené Doruntine, de nuit, au domicile maternel. Constantin serait-il sorti de sa tombe pour tenir la parole donnée à sa mère quant il était en vie ? Ou faut-il ajouter foi aux aveux extorqués sous la torture au pauvre commerçant ambulant qui prétend avoir convoyé Doruntine depuis sa lointaine province ? Comme pour Le Pont aux trois arches, Kadaré a puisé ici dans le patrimoine légendaire de son pays la substance d'un "thriller" hors d'âge, plein de brumes, de chevauchées nocturnes et de pierres tombales déplacées, mais dans lequel court, en filigrane, une réflexion universelle sur la portée de l'Histoire.
02/2022
