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Michaël Escoffier, Laure Monloubou

Extraits

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Autres éditeurs (F à J)

Un beau dessin

Regarde mon beau dessin ! - Regarde mon beau dessin ! (Un petit garçon montre le beau desssin qu'il vient de faire à son grand-père.) - Elle est magnifique cette girafe ! - C'est pas une girafe, c'est un chien ! C'est Cooper, le chien de Paul... (OUPS ! ) L'enfant est déçu. Le grand-père cherche comment se sortir de cette impasse et redonner confiance à l'enfant... OUF ! Il a une idée... Piocher parmi les artistes et exprimer la diversité de représentation et de personnalités permettra sûrement de dédramatiser la situation... Et si le chien Cooper ressemblait vraiment à une girafe ?

09/2023

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Lutin poche

Les gens normaux

A la récré, Logan a dit à Zita qu'elle n'était pas normale. Mais au fait, ça veut dire quoi, être normal ? Zita est bien décidée à mener l'enquête.

08/2021

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BD tout public

Escoffier roi des cuisiniers

Auguste Escoffier (1846-1935) est l'inventeur d'un nombre incroyable de plats qui ont traversé le temps. Hormis ses légendaires saveurs, il a aussi mis au point le concept de "brigade de cuisine", hérité de son expérience militaire lors de la guerre contre la Prusse, qui permit de révolutionner l'organisation et l'efficacité des cuisines de grands établissements. Premier chef du Ritz à Paris, créateur de recettes mythiques comme la pêche Melba, Auguste Escoffier s'est attiré, pendant toute la fin du XIXe et le début du XXe siècle, les faveurs et la considération des plus grandes personnalités de son temps, sans qu'il n'oublie pour autant de s'intéresser aux plus démunis... Préfacé par le célèbre chef Michel Roth, ce roman graphique raconte par le menu la vie et le parcours du "roi des cuisiniers", l'un des plus prestigieux représentants de la gastronomie à la française.

11/2018

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Autres éditeurs (K à O)

C'est pas gagné, Félipé

La grande passion de Félipé, c'est le ballon rond. Le football, si vous préférez. Mais sur le terrain... Félipé n'est pas gégé. Ce qu'il aime, c'est encourager les copains. Seulement voilà, pendant le match de samedi, le petit garçon doit jouer... Le sort de son équipe repose sur lui ! Félipé arrivera-t-il à marquer ?

02/2021

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Lecture 9-12 ans

Olga et le cri de la forêt

Olga a déjà connu six déménagements. Le dernier l'a conduite dans une maison biscornue, flanquée de multiples tourelles. Olga entreprend d'arracher le papier peint de sa nouvelle chambre, pour la rafraîchir, et découvre une toute petite porte fermée à clé. De l'autre côté, quelqu'un cherche à communiquer. Qui est-ce ? Un autre mystère survient : les parents d'Olga, partis se promener dans le bois voisin, ne donnent plus signe de vie.

09/2020

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Autres éditeurs (A à E)

Maman... Je sais pas quoi faire

Le p'tit gars s'ennuie. Sa maman se met en quatre pour lui proposer des idées. Choisira-t-il l'une d'entre elles ?

02/2021

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Livres 3 ans et +

Jacinthe

Entre l'école et les cours de natation, de karaté, de danse et d'équitation, Jacinthe a un emploi du temps digne d'un ministre du gouvernement ! Il faudrait faire comprendre à ses parents que savoir occuper son temps à ne rien faire du tout, voilà qui est très enrichissant !

09/2007

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Livres 3 ans et +

Hippopo & Sourisso

Hippopo et Sourisso sont les meilleurs amis de la terre; ils sont toujours ensemble malgré leurs différences de caractère. Et quelles différences !

08/2006

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De la Révolution à nos jours

Agatha Christie. Reine du crime

Agatha Christie a parcouru le monde en bateau, en train, en voiture. Elle a exploré les paysages et les coutumes des pays rencontrés, tout en gardant un pied dans cette époque victorienne qu'elle affectionnait tant. Elle fut infirmière pendant la Première Guerre mondiale. Son diplôme de préparatrice en pharmacie lui donna le goût des poisons et autres mixtures implacables pour les crimes de ses romans à venir... Grâce à son second mari elle se plongea dans l'archéologie. Ses intrigues prirent alors la couleur des chantiers de fouilles ! Sa vie et son oeuvre se confondent.

02/2023

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Littérature française

Marie-Laure

Marie Laure est une pied-noire vivant en Algérie. Au cours de sa scolarité, elle se lie d'amitié avec un camarade de classe avec lequel elle partage de nombreuses choses, de nombreux points communs et de nombreuses occupations. Cette communauté d'intérêts et d'émotions ne manque pas de se transformer peu à peu en une relation durable, fidèle et plus profonde. La guerre éclate en Algérie le premier novembre 1954. Leurs liens résisteront-ils à la tempête et sauront-ils éviter les pièges qui pourront les rompre ? En effet, au pied des Aurès, non loin du Mont Chélia, leur aventure particulière comportera diverses péripéties guerrières et autres faits romanesques, non dénués de drames, de l'esprit de décision, de sentiments divers, de poésie, du parfum de l'aventure et de pittoresque.

10/2022

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Réalistes, contemporains

Laure & Ada

Cameroun, dans un village de la forêt équatoriale, aux environs de Djoum, sous-préfecture de province. Honorable assemblée des villages, soyons solidaires par rapport à notre décision, car s'il advenait que les autorités judiciaires étaient informées de la situation, tous les chefs de village de la communauté seront démis de leur fonction ; Madame Atangana, malgré son vieil âge, aura des problèmes, tandis que sa fille sera incarcérée pour très longtemps. Quant au docteur Laure, comme elle est française, je ne sais pas ce qu'il adviendra d'elle...

01/2022

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Documentaires jeunesse

Quand ça va, quand ça va pas leur corps expliqué aux enfants (et aux parents)

La nouvelle édition du best-seller de Michel Cymes chez Glénat Jeunesse ! Une édition mise à jour avec un quiz et un poster ! Enfin un livre clair et ludique pour expliquer leur corps aux enfants, quand ça va et aussi quand ça va pas ! Mais surtout une rubrique "que fait le docteur ? " pour chasser les appréhensions avant d'aller chez le médecin. Pourquoi doit-on parfois porter des lunettes ? Pourquoi faut-il se moucher ? Qu'est-ce que la fièvre ? A quoi sert un plâtre ? Pourquoi j'ai les cheveux blonds et ma copine les cheveux noirs ? Pourquoi c'est important de manger avant d'aller à l'école ? C'est vrai que le cerveau n'a jamais mal ? Les enfants trouveront enfin des réponses claires et ludiques à toutes ces questions, auxquelles les parents n'ont pas toujours de réponses.

04/2019

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Cuisine des chefs

Auguste Escoffier au fil des saisons

Les recettes d'Auguste Escoffier "roi des cuisiniers, cuisiniers des rois" à la portée de tout amateur avec ces 16 menus tirés du Livre des menus soit un pour chaque mois de l'année et quatre menus de fête accompagnés d'éclairages techniques sur l'art culinaire, l'art de la table, le service des plats. Un très bel ouvrage illustré, pensé autant pour se délecter dans le salon qu'utilisé en cuisine.

11/2022

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Histoire de France

Eugène Escoffier. L'ardéchois tirailleur sénégalais

Au coeur de la guerre 1914-1918. Véritable carnet de guerre d'un jeune volontaire engagé, cet ouvrage témoigne aussi d'une réalité méconnue : au nombre des tirailleurs sénégalais appartenant aux troupes coloniales figuraient aussi des métropolitains ! Le 15 juillet 1918, à 24 ans, Eugène Escoffier est "tué à l'ennemi d'un éclat d'obus à la gorge". Cent ans après, Didier Veller revient sur les pas de ce grand-oncle qui, dès 1912, le bac en poche, décide de sortir des sentiers battus en s'expatriant au Nigéria. Lorsque l'Europe entre en guerre le 3 août 1914, Eugène Escoffier traverse la frontière et arrive à Porto-Novo, où il est déclaré "bon pour le service armé" et inscrit sur la liste des volontaires engagés, sous le numéro 3. Parmi les tout premiers ! Lettres, poèmes, documents d'archives permettent de suivre le jeune soldat au coeur de la guerre 1914-1918.

07/2018

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Littérature française

La belle Laure

L'atypique adjudant-chef Vincent, plus enclin à enquêter en jean et blouson de cuir qu'en uniforme, est appelé en pleine ronde nocturne pour la disparition d'une jeune lycéenne encore mineure. Laure est une brillante élève de 17 ans en terminale, dont l'intelligence n'a d'égal que sa beauté. Une jeune fille encensée par certains élèves et haïe par d'autres pour son aplomb et son sens de la répartie. Son père, récemment promu maire de la petite commune de Longueil, près de la gendarmerie de Groix, avait pour le moins délaissé la surveillance de sa fille, pris par sa campagne électorale. Une jeune fille mature, indépendante mais capable de retourner d'une phrase toute allusion à sa vie privée et à ses mystères de jeune femme. Gérard Vincent, enquêteur réputé voire admiré par ses pairs pour sa capacité à résoudre les affaires et son goût prononcé pour la finesse de ses interrogatoires, prend la chose très au sérieux. Un "électron libre" , disponible jour et nuit pour l'amour de la vérité, et courtisé par les femmes pour son charisme... S'agit-il d'une fugue ? D'un enlèvement ? C'est ce que notre fin limier va tenter de résoudre...

11/2018

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Poésie

Sonnets à Laure

"Ce fut le jour où l'on vit les rayons du soleil se voiler par pitié pour le Créateur, que je fus pris soudainement, ma Dame, et que vos beaux yeux m'enchaînèrent. Je ne croyais pas qu'il fût besoin alors de me défendre contre les coups de l'Amour, et je marchais hardiment et sans soupçon : c'est de ce jour que mes peines commencèrent dans la douleur commune. L'Amour me trouva tout à fait désarmé et s'ouvrit le chemin de mon coeur par mes yeux, où il a fait couler tant de larmes. Fruit d'une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle".

03/2023

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Policiers

Laura

Qui a tué Laura ? Et qui était-elle ? Intrigué, puis bientôt fasciné par l'obsédante image de la jeune femme, l'inspecteur MacPherson tombe sous le charme de l'absente. Absente, vraiment ? Les coups de théâtre et les rebondissements s'enchaînent dans cette impeccable intrigue policière doublée d'un troublant chant d'amour. En adaptant fidèlement le roman à l'écran, Otto Preminger offrit à Gene Tierney un de ses plus beaux rôles.

04/2014

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Littérature française

Laura

"Laura quitte Paul Metzler, un universitaire professant les Droits de l'Homme, en ne lui laissant qu'un vague mot. Est-ce à cause du penchant de celui-ci pour l'alcool ou est-ce à cause de cette règle qu'elle lui a imposée : quand je t'aimerai, je te quitterai."

12/2017

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Romans historiques (poches)

Laura

Princesse lombarde exilée dans le Paris des années 1830, Laura Trivulzio est fascinante, et sa beauté, infernale, suscite haine et passion. Après avoir ouvert un salon littéraire fréquenté par La Fayette, Bellini, Heine, Balzac, Liszt, Musset, elle devient l'avocate de la cause italienne, prend la tête d'une armée, lance des journaux, dirige des hôpitaux, se passionne pour les médecines parallèles, entreprend un périple qui la conduit de Malte à Constantinople, connaît la vie des harems, lutte contre les brigands d'Anatolie et enfin, après avoir traversé des territoires inconnus des cartographes, atteint Jérusalem... Rebelle et engagée, Laura scandalise par son audace, et surtout par l'extravagance de sa vie amoureuse. Dans ce roman riche en rebondissements, Gérard de Cortanze mêle réalité et fiction pour faire le portrait de cette femme libre et généreuse, romantique et féministe, portée par le désir ardent de voir s'élargir le rôle social et intellectuel de la femme.

03/2008

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Compositeurs

Fauré

Fauré Un temps méconnu, l'art musical de Gabriel Fauré (1845-1924) est une oeuvre de transition entre le romantisme du XIXe et la modernité du XXe siècle, caractérisée par la création d'un langage propre qui élargit le cadre de la tonalité. Cette étude entrecroise la vie et les oeuvres du compositeur (Nocturnes, Barcarolles, Préludes, Impromptus) et met au jour l'importance primordiale que revêt pour lui la persistance du sentiment tonal chez l'auditeur, avant que son style évolue vers la modernité (dissonance et contrepoint) au tournant du siècle. "On m'a dit souvent que ma musique n'allait jamais jusqu'à la joie ni jusqu'à la douleur. Comporterait-elle ce sourire un peu voilé qui "seul est judicieux ? "" G. F. Jean-Michel Nectoux Musicologue, historien de l'art, il est considéré comme une autorité sur Fauré, sujet de sa thèse de doctorat en 1980.

10/2023

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Littérature érotique et sentim

Laura

C'est une histoire d'amour entre un comte un peu trop ironique et Laura, jeune femme dont le père, ancien baron, a été banni de la haute société après son mariage avec une roturière. Au 19ème siècle, cela n'était pas courant. Le récit retrace les affrontements entre les deux héros... jusqu'au dénouement final. ROMANCE VINTAGE. COMEDIE ROMANTIQUE.

08/2020

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Musique, danse

Fauré

Etude physiologique et expérimentale sur l'asphyxie par submersion et sur les avantages de l'emploi de la sonde oesophagienne dans le traitement des noyés, par le Dr Houzé de L'Aulnoit,... Date de l'édition originale : 1878 Contient une table des matièresAvec mode texte Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

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Policiers

Laura

Fuir ! C’est la seule solution que Laura, une jeune fille de 16 ans, a trouvée pour échapper à une vie brisée par un père incestueux. Elle se marginalise rapidement. Et ni la raison, ni son histoire d'amour avec un jeune SDF, ne pourront empêcher l'adolescente de se muer peu à peu en une criminelle froide et endurcie.

12/2011

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Photographes

Laura

Un photographe de mode, une mannequin, que ce couple peut sembler évident lu comme ça. Mais ces deux-là, Rid Burman et sa femme Laura G. Burman, n'ont pas peur de jouer avec les clichés et ont envie de montrer leur histoire d'amour, ses débuts, leur intimité, leur complicité, les images d'elle prises par lui, les images de leur voyage prises par elle. Ce livre est un récit poétique de leur couple, une plongée dans des sensations, des couleurs, des odeurs. Un lieu où Laura devient le modèle favori de Rid et où ils s'amusent ensemble, se séduisent à travers l'objectif, s'amusent des lieux. Les images du corps de Laura viennent se confronter à celle d'une nature colorée, magistrale et d'un coup, l'on bascule dans des espaces intérieurs, une salle de bain où l'on se baigne, une chambre où l'on se dénude, un corps qui joue avec les rayons du soleil.

11/2023

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Littérature française

Les cris de Laure

Colette Peignot naît en 1903 dans une famille d'illustres typographes français. Adulte, elle rompt avec son milieu bourgeois et conservateur, fréquente Jean Bernier qui collabore à l'Humanité. Après un séjour de 1930 à 1931 en URSS pour partager le quotidien des moujiks, elle devient membre du Cercle communiste démocratique de Boris Souvarine, écrit des articles pour la Critique Sociale qu'elle finance partiellement. Dans les dernières années de sa vie, elle participe à l'aventure de la société secrète Acéphale. A sa mort en 1938, ses proches découvrent dans ses papiers l'existence de nombreuses lettres, fragments, poèmes et un récit autobiographique ("Histoire d'une petite fille"). L'année suivante, choisissant pour elle le pseudonyme de Laure, Georges Bataille et Michel Leiris décident, sans autorisation, de publier hors-commerce un premier recueil : le Sacré. Trois autres suivront : écrits de Laure (1971), écrits retrouvés (1987), Une rupture. 1934 (1999). Les Cris de Laure rassemblent ses derniers textes inédits. - N. D. E

05/2014

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Théâtre

Laure persécutée, tragi-comédie

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr.

04/2017

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Littérature érotique et sentim

Coup de foudre. Laure

Juriste à deux doigts du burn-out, Laure Martin accueille l'arrivée d'une nouvelle collaboratrice comme une bénédiction. Elle ignore qu'à cause d'elle, son existence va se compliquer au point de remettre en question toutes ses convictions et même, menacer son mariage. En luttant contre les autres et surtout contre elle-même, Laure ne commet-elle pas la plus dramatique des erreurs ? Effondrée après le décès de sa compagne, Emma tente d'échapper aux souvenirs et d'apaiser sa douleur en quittant Marseille pour un poste à La Défense. Elle fait alors la connaissance de Laure, sa responsable. Malgré son coeur en morceaux, le coup de foudre est presque immédiat. Mais Laure est inaccessible, elle est hétérosexuelle, mariée et très heureuse en ménage. Emma se fera-t-elle une raison ou prendra-t-elle le risque de souffrir encore une fois ? Laure et Emma résisteront-elles à cette force qui les pousse inexorablement l'une vers l'autre, ou joueront-elles avec le feu ?

08/2020

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Documentaires jeunesse

Leur République expliquée aux jeunes et aux moins jeunes

C'est quoi la différence entre un pays et une nation ? Pourquoi notre drapeau est-il bleu blanc rouge ? C'est quoi " être de droite " ? Et " être de gauche " ? A quoi sert un Président de la République ? Et les secrétaires d'Etat, ils font quoi ? Quelle est la différence entre un député et un sénateur ? Des questions comme celles-là, qui ne se les est pas posées un jour ? Comment adhérer à un projet démocratique si on n'en comprend pas ou plus les mécanismes et la finalité ? Et comment les expliquer à nos enfants si, soi-même, on peine à les appréhender ? D'où la réflexion que s'est faite François Hollande depuis quelques mois : "Et si on revenait à la base : l'explication simple et didactique de nos institutions démocratiques ? " mais que le Président ne peut s'empêcher - parce que c'est lui - de saupoudrer d'humour. Ce livre n'est pas un livre partisan, c'est l'ouvrage d'un homme qui, à travers sa fonction, a eu le temps de voir les Français déboussolés face à des décisions politiques qu'ils ne maîtrisent plus et même, qu'ils rejettent. Ce livre s'inscrit dans la collection " Quand ça va, Quand ça va " puisqu'à la fin de chaque chapitre, le Président Hollande donne ses bons et ses mauvais " points ". Les illustrations de Laure Monloubou aideront les plus jeunes à " rentrer " dans le texte. Exceptionnellement, cet ouvrage ne s'adresse pas aux enfants de 5 à 10 ans mais aux jeunes de 10 à 100 ans. Il n'est jamais trop tard pour comprendre le pays dans lequel nous vivons...

02/2020

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Documentaires jeunesse

Quand ça va, quand ça va pas leur alimentation expliquée aux enfants (et aux parents)

Le chef Thierry Marx rejoint la collection "Quand ça va, quand ça va pas" pour faire connaître leur alimentation aux enfants ! La première partie du livre est consacrée aux questions que l'enfant se pose ou pose à ses parents : quels sont les goûts principaux ? Pourquoi certains mangent épicé et pas moi ? Est-ce vrai que nos ancêtres mangeaient mieux ? Pourquoi est-ce qu'on ne mange pas de fraises en hiver ? Pourquoi c'est mieux d'acheter les fruits au marché ? et encore beaucoup d'autres questions qui vont intéresser les petits et les grands. La deuxième partie leur parlera en détail des différentes familles d'aliments et pourquoi c'est bon pour la santé d'en manger... mais pas trop. Chaque double page est accompagnée d'une recette du chef originale et facile à faire pour l'enfant et l'adulte qui l'accompagne dans la lecture du livre. Thierry Marx est convaincu qu'il n'y a pas d'âge, pas de déterminisme social ni géographique qui empêchent de s'intéresser à ce que l'on mange et ce que l'on cuisine. La grande idée du livre est de faire prendre conscience à l'enfant mais aussi à ses parents que manger, c'est faire rentrer quelque chose dans ce que l'on a de plus précieux : notre corps. Et qu'il est temps de donner à cet acte quotidien toute l'attention qu'il mérite. Mange-t-on parce qu'on est un sac que l'on doit remplir ou mange-t-on pour aller bien ou mieux ? Ce livre a pour ambition d'aider à mieux connaître ses besoins alimentaires, pour que les jeunes lecteurs deviennent acteurs de leur alimentation.

04/2019

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Autres éditeurs (F à J)

Maline et le nounours perdu

Découvrez Maline, une fillette dégourdie au grand coeur ! Il a des petits yeux ronds, une truffe toute noire, un pelage tout doux et il est tout seul dehors. Ni une ni deux, Maline se dépêche de porter secours au nounours perdu. La petite fille s'interroge et s'inquiète : à qui appartient-il ? Où vit son propriétaire ? Ce dernier doit être si malheureux ! Le nounours, lui, paraît très triste. La fillette veut l'aider, et, grâce à une rencontre surprenante, elle fera la découverte d'une organisation insoupçonnée, mais drôlement équipée !

01/2022