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Marée Bento

Extraits

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Cuisine asiatique

Ultimate Bento

85 recettes saines, savoureuses et abordables pour composer les meilleurs bentos ! Il n'a jamais été aussi facile de réaliser des bentos équilibrés et appétissants ! Avec Ultimate Bento, apprenez à composer les meilleurs bentos pour vous régaler sans vous ruiner. Poulet frit, saumon grillé, porc au gingembre... Au fil des pages, découvrez 25 modèles de bentos complets et pas moins de 85 recettes à combiner selon vos envies. Egayez vos déjeuners avec des ingrédients simples et savoureux, joliment présentés dans votre boîte à bento. Comment s'organiser pour préparer les plats ? Quels ustensiles utiliser ? Comment choisir sa boîte ? Vous aurez toutes les réponses ! Avec ce guide ultime, la confection des bentos n'aura plus de secret pour vous ! Marc Matsumoto : animateur d'une émission culinaire populaire sur l'art de la préparation de bentos, Marc a fait ses débuts dans l'univers de la cuisine en 2007 avec le lancement de son célèbre blog culinaire norecipes. com. Maki Ogawa : coanimatrice avec Marc Matsumoto d'uneémission télévisée de cuisine populaire, elle est l'autrice des livres à succès Yum-Yum Bento Box et Yum-Yum Bento Box All YearRound. Elle partage également son expertise en matière de bento sur son compte Instagram cuteobento.

01/2023

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Littérature française

Lento

" Lento ne connaît pas la faim. Le cordon ombilical est toujours là. Une complète satiété. Voir le monde sans éprouver ni la faim ni le sentiment d'abandon est un privilège. Le temps de voir. Il ne veut pas être la pomme de Newton. Il imagine que sa mère se lève et s'en va nue dans la ville et qu'il voit le monde à l'envers, mais aussitôt il réalise que cette position serait dangereuse et que l'attraction terrestre le ferait naître par une brusque plongée vers l'asphalte. " Un conte cruel et tendre sur la différence, la solitude d'un être d'une sensibilité hors norme évoluant dans une société malade qui assassine les anges.

08/2014

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Littérature étrangère

Le carnet de Bento

À la mort de Baruch « Bento » Spinoza, en 1677, sont exhumés des manuscrits, des lettres, des notes. Aucun dessin. Pourtant, des témoignages attestent que Spinoza ne sortait jamais sans son carnet de croquis. « Pendant des années, j’ai imaginé qu’un tel carnet soit découvert. Sans trop savoir ce que je pouvais espérer y trouver. Des dessins sur quoi ? Esquisser de quelle manière ? » dit John Berger au début du Bento’s Sketchbook (TP). Reconstituant une version rêvée de cet objet perdu, l’auteur de G entame un dialogue avec l’oeuvre de Spinoza. Dialogue philosophique bien sûr – les croquis de Berger répondant à L’Éthique –, mais aussi dialogue esthétique et politique. Dessiner, écrire, c’est poser son regard sur le monde, obéir à une impulsion primitive que le geste métamorphose en art. C’est aussi choisir parmi les propositions infinies de la réalité : retrancher, ajouter ; pour transformer. Ce Bento’s Sketchbook (TP), livre d’art et manifeste poétique, illustre l’humanisme de Berger, l’engagement total que constitue une oeuvre en forme de combat.

11/2012

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Cuisine rapide

Bento, gamelle et lunch-box

Pour que la pause déjeuner ne soit plus synonyme de monotonie, voici 50 recettes complètes et équilibrées à glisser dans sa gamelle, son bento ou autre lunch-box. Des recettes simples et rapides à réaliser pour ne pas perdre de temps en cuisine. Des recettes spécialement conçues pour être faciles à transporter, froides ou à réchauffer, variées et savoureuses.

04/2022

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Littérature française

L'archange de Sao Bento

Rio de Janeiro est le théâtre macabre de crimes qui frappent la communauté dominicaine de la Ciudad Maravilhosa. Des meurtres sordides assortis d'étranges rituels feront resurgir d'un passé lointain la mort d'un malheureux chercheur d'or qu'un homme déterminé semble vouloir venger. Un trio hétéroclite composé d'un policier, d'une journaliste et d'un frère dominicain, tentera d'enrayer un terrifiant compte à rebours.

10/2013

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BD tout public

Benito Mambo

Charles-Henri n'a qu'un rêve : devenir danseur de Mambo. Mais voilà, cette passion n'est pas du goût de son père, impitoyable magnat de la finance. Déchu, renié, Charles-Henri prend le nom de Benito et s'en va courir le monde. Sur son chemin d'exil, il rencontrera d'incroyables personnages : l'extravagant dieu du mambo, le capitaine d'un vaisseau volant, un perceur de tunnel porté sur la bouteille et surtout Angeline, l'amour de sa vie.

05/2014

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Policiers

Tchao Benito

«S'agissait d'aller tuer, dans un château perdu de la campagne irlandaise, un PDG milliardaire qui donnait dans le néo-fascisme outrancier et menaçait de rouvrir les vannes de la trop fameuse marée noire de jadis... Noble mission, direz-vous. Certes, certes. Sauf que ce n'était ni Mao ni Brejnev, et encore moins les gôchistes, qui m'avaient chargé de ce beau boulot. Mais la Mafia, tout simplement. Sous prétexte que, dans le temps, le gars Musso leur avait donné bien du tintouin, aux Mafiosi.»

03/1973

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Anglais apprentissage

Benito Cereno

Herman Melville s'est inspiré, pour écrire Benito Cereno, d'un fait divers : des esclaves noirs, transportés à bord d'un galion espagnol, s'étaient révoltés, avaient massacré les Blancs, à l'exception du commandant, Don Benito Cereno, et de quelques matelots qu'il fallait épargner pour pouvoir être ramenés en Afrique. A court de vivre et d'eau et contraints de toucher à un petit port du Chili, ils avaient forcé Don Benito à feindre d'être resté le maître à bord, eux-mêmes demeurant apparemment ses esclaves soumis, et le Nègre Babo jouant auprès de lui, pour le surveiller étroitement, le rôle du serviteur personnel plein de zèle lors de son entretien avec le capitaine Delano. Celui-ci, en effet, mouillé dans le port et voyant ce navire évidemment désemparé, était venu lui offrir son aide. Mais il avait éprouvé à son bord un sentiment croissant d'étrangeté et de malaise, jusqu'au moment où un coup de théâtre - le saut de Don Benito par-dessus bord - avait révélé le véritable état des choses. De ce fait divers, le talent de Melville a fait une parabole, celle de l'ambiguïté foncière où est piégée l'infime condition humaine.

02/1994

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Manga

Un amour de Bento Tome 1

Saé est une jeune collégienne un peu gourmande. Un jour, pour aider une de ses amies à conquérir l’élu de son cœur, elle lui propose de l’aider à réaliser un bentô pour lui. Quoi de plus romantique qu’offrir un petit repas fait maison ? Bien qu’elle ne soit pas bonne cuisinière, avec l’aide de Yûki, son camarade de classe et Shiori, la sœur de ce dernier qui va lui donner de nombreux conseils culinaires, Saé va aider ses copines à déclarer leur flamme aux garçons dont elles sont secrètement amoureuses en leur confectionnant des bentô surprenants et surtout remplis d’amour ! Découvrez les succulentes recettes des bentô de Saé, Yûki et Shiori dans un livret de recettes en couleur qui vous guidera pour réaliser vous-même les recettes présentes dans ce volume.

02/2012

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Manga

Un amour de Bento Tome 3

Yûki et Saé sont tous les deux troublés devant la feuille d’orientation que leur professeur leur a distribuée. Alors que Saé ne sait pas quel métier faire plus tard, Yûki est confronté à l’obstination de son père, qui ne souhaite pas que son fils devienne un chef-cuisinier. Saé décide alors de le convaincre pour qu’il laisse Yûki poursuivre son grand rêve…

05/2012

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Manga

Un amour de Bento Tome 2

Tu es toujours à fond dans ce que tu fais, alors je veux me rapprocher de toi pour t'encourager ! Avec les recettes de Shiori, notre conseillère en cuisine ! Des histoires d'amour qui font palpiter les coeurs !

04/2012

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Policiers

Bent road

Pendant leur vingt ans de vie commune à Detroit, Celia Scott a regardé son mari, Arthur, se cacher derrière les secrets entourant la mort de sa soeur Eve. Mais en 1967, les émeutes raciales l'effraient encore plus que son passé et il décide de retourner vivre dans la ferme familiale où il a grandi, sur Bent Road, près d'une toute petite ville au fin fond du Kansas. Alors que les Scott viennent de s'installer, une jeune fille disparaît. Sur Bent Road, on aperçoit tout le temps un pick-up rouge déglingué qui sillonne la prairie, inquiétant. Il y a une petite fille solitaire qui met les robes de sa tante défunte, un garçon qui apprend à tirer avec l'arme de son père pour lui prouver qu'il est un homme, et une femme qui se rend compte qu'elle ne reconnaît plus son mari et qu'elle ne sait plus comment protéger ses enfants. Bent Road, c'est un lieu où l'on apprend ceci : parfois, le meurtre est le plus doux des remèdes.

08/2013

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Cuisine

30 bentos céto

Faciles à cuisiner, faciles à emporter. Ce n'est pas parce qu'on mange en dehors de chez soi qu'on doit manger n'importe quoi ! Voici 30 repas complets, faciles à réaliser et surtout faciles à emporter, à base de légumes colorés, oeufs, poisson, viande... des ingrédients qui s'intègrent parfaitement à une alimentation cétogène, riche en graisses et pauvre en glucides. Ces bentos céto ont été conçus par Sophie Gironi, du célèbre blog Les Assiettes de Sophie. Des recettes ultrasimples et faciles à "mettre en boîte", composées d'un nombre limité d'ingrédients. Au bureau ou en pique-nique, régalez-vous avec les roulés de courgettes au saumon fumé, le bento montagnard, les mini-quiches ricotta-épinards, la salade de brocoli aux copeaux de mimolette, la flammekueche céto, et même le fameux jambon-beurre revisité en mode céto ! Pour chaque recette, sont indiqués les teneurs en protéines, glucides, lipides, calories et le ratio cétogène. Appréciable, quand on n'est pas diététicien.ne ! En prime, un rappel des principes et règles de l'alimentation cétogène, de précieux conseils pour créer vos listes de courses et les pièges à éviter quand on mange au resto ou au bureau. Ouvrez grand vos yeux et vos papilles, c'est beau, c'est bon et c'est céto !

11/2019

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Arts divinatoires

Divines Muses Oracle. Livre d'interprétations

Le livre d'interprétation de l'Oracle Divines Muses est un complément du livret interprétatif du jeu. Il vous amène à la découverte de vos pleins potentiels au travers d'une recherche complète et passionnante sur chacune des cartes du jeu. Libérez votre magie et découvrez votre puissance intérieure ! Précieux guide, il vous invite à identifier et comprendre vos cycles de croissance et de transformation, mais également à apprendre à mieux vous connaître au travers des archétypes dans le monde. Ce livre vous ouvre les portes de la voie du mysticisme et de la guérison par l'usage de forces archétypales fondées sur l'alchimie, la magie et la mythologie ; favorisant ainsi votre développement personnel et votre transformation intérieure.

01/2022

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Littérature étrangère

En marge des marées. Récits

Les quatre récits rassemblés dans ce volume furent écrits entre 1910 et 1914. Chez Conrad la distinction entre court roman et longue nouvelle n'a jamais été tranchée. On le voit dans ce recueil publié en 1915 sous un titre volontairement énigmatique. «Le Planteur de Malata» et «A cause des dollars» appartiennent, comme Lord Jim et Victoire, au monde de l'exotisme indonésien. Le premier texte concerne l'impossibilité d'une relation amoureuse entre deux êtres romantiques et passionnés ; le second présente le déroulement inexorable d'une tragédie sordide ; l'un et l'autre soulignent la cruelle ironie du destin. «L'Associé» montre comment la bassesse des intérêts commerciaux peut briser le plus noble des marins. Quant à «L'Auberge des deux sorcières», on y trouve une plongée dans l'époque et le décor des guerres napoléoniennes, sujet de plus en plus cher à Conrad. Par leur diversité, les quatre nouvelles constituent une initiation efficace à la diversité des talents de l'auteur, ainsi qu'à sa vision tourmentée de l'univers.

08/1989

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Littérature étrangère

Beto na beto. Le poids de la tribu

Au centre de ce récit, le Congo post-colonial avec ses luttes, ses espoirs, son immobilisme aussi. Une nuit, Mambou Aimée Gnali assiste, impuissante, à l'enlèvement de son oncle. Dans le même temps, Lazare Matsocota, son amant et mentor, en qui toute une génération qui aspirait au changement s'était reconnue, est assassiné. " Tel est, écrit Henri Lopes, le fil rouge de Beto na beto, qui veut dire, dans une de nos langues, "entre nous". Entre nous, à huis clos, sans les autres tribus. Premier roman ? Premier récit, plutôt. Récit dont je gage cependant que les lecteurs (hormis les Congolais) le prendront pour un roman, alors qu'il s'agit bien d'un récit réel. Il est vrai que le tremblement du cœur qui sous-tend le texte, de la première à la dernière page, et la tragédie qui le clôt engendrent une atmosphère qui ressortit plus à la fiction qu'à la chronique. Faisant fi de la narration linéaire, l'auteur nous fait part d'une émotion, sans élever la voix, sans gémir, avec un rare sens de l'emploi du mot juste. Il fallait un écrivain pour réussir cette magie. "

03/2001

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Littérature française

Benito et la Diva

Benito Macho est un personnage de fiction célèbre au cinéma. Il lui a fallu plusieurs années avant de se rendre compte que sa vie devait prendre une autre tournure. Aussi décide-t-il un jour de tout plaquer et de retrouver une vie plus sereine. Seulement cela va s'avérer être une affaire bien plus complexe que pour n'importe quel quidam, et pour cause...

02/2022

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Cuisine asiatique

Les bentos des films du Studio Ghibli

Avis aux cinéphiles et aux gourmands ! Préparez de délicieux bentos à l'effigie de vos héros préférés des films du Studio Ghibli ! Véritable symbole de la gastronomie japonaise, le bento est le plat idéal pour déjeuner hors de chez soi ou proposer à ses convives une expérience gustative et visuelle étonnante. Totoro, Jiji, Calcifer ou encore l'énigmatique Sans-Visage... pas moins de 11 univers emblématiques du studio vous sont proposés dans cet ouvrage. Découvrez au fil des pages comment cuisiner et assembler étape par étape vos bentos dans les règles de l'art ! A savourer en pleine nature ou devant vos films préférés ! Les personnages les plus célèbres du studio à reproduire et à croquer ; Des tutoriels et des recettes inspirées de la gastronomie nipponne ; Une mise en contexte des bentos dans les films d'animation

06/2022

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Littérature française

Marée basse marée haute

"Chaque été, je passe mes vacances au bord de la ruer - c'est une nécessité pour moi - et chaque jour je consulte l'horaire des marées. Basse mer, pleine mer, marée basse, marée haute. marée montante, marée descendante, grande marée. Ces mots. à eux seuls, me donnent à rêver. Quand la mer se retire, je vois des estivants, parents et enfants, s'avancer sur la plage qui s'allonge mètre après mètre jusqu'à rendre la mer au loin à peine perceptible, elle se confond avec le ciel. Ils vont à la recherche de coquillages. Je me dis que ces coquillages, ces coques, ces palourdes, ces moules en grappes, ces bouts de bois rongés par le sel marin, ces morceaux de corde tombés d'un bateau de pêche, figurent ce qui est déposé dans ma mémoire : de petits restes - comme ils me sont précieux ! - qui seront tout à l'heure recouverts par la marée haute mais qui réapparaîtront, ceux-là ou d'autres, quand la mer de nouveau se retirera. Marée basse, marée haute, cette alternance est à l'image de ma vie, de toute vie peut-être. La vie s'éloigne, mais elle revient."

04/2013

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Autres éditeurs (P à T)

Marée haute. Marée basse

A travers un rideau de pins rouges, la plage. Vide à cette heure matinale, comme une page blanche prête à accueillir l'histoire de cette journée qui commence. " Profite... ", invite l'auteur complice. La marée descend, la plage grandit. " Déjà, tu n'es plus seul ", poursuit la voix-off, semant de nouveaux indices. Un homme traverse la scène, d'autres pêchent des coquillages. Au loin, un banc de sable apparaît doucement. Un cavalier s'approche ; les ombres rétrécissent. Tout au long du livre, la plage grandit et rétrécit avec la marée, se peuplant et se dépeuplant. Un enfant, Paul, entreprend la construction d'un château, puis d'autres arrivent et les pères s'en mêlent. La météo change, le groupe file s'abriter. Une fillette revient avec le beau temps, reprend la construction du château... A la tombée du jour on organise une grande fête et les deux enfants se retrouvent autour de leur huitième merveille à eux, totem fort et fragile de cette journée particulière...

03/2023

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Théâtre

Benno Besson. La réalité en jeu

C'est le parcours d'un metteur en scène hors norme que ce livre retrace. Né dans le Nord vaudois, Benno Besson (1922-2006) a travaillé aux côtés de Bertolt Brecht avant de devenir une figure majeure des scènes de l'Allemagne de l'Est, puis de l'Europe tout entière. Un tel itinéraire permet d'interroger la pratique théâtrale durant la seconde moitié du 20e siècle : ses enjeux esthétiques, ses rapports avec un monde où la vie politique et sociale est marquée par la guerre froide, puis par le triomphe du libéralisme. Dans ce contexte, Benno Besson a bâti une oeuvre inclassable, faite d'humour et de rigueur, de critique et de jubilation, s'amusant à pratiquer le grand écart entre un théâtre de divertissement et un théâtre engagé : une manière de mettre la réalité en jeu.

05/2019

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Cuisine rapide

Bentos super complets. Faciles, pratiques, équilibrés

Vous souhaitez composer des repas bons, sains et à déguster partout ? Le bento est la solution ! Découvrez les meilleures recettes, tout ce qu'il faut savoir pour les composer et des conseils pour un assemblage 100% équilibré. Pas besoin d'ustensiles à foison : il vous suffit d'une boite. Des recettes ludiques (il suffit d'assembler), colorées, faciles et économiques... pour toute l'année !

02/2022

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Historique

Sir Arthur Benton. L'intégrale - Cycle 1

Qui est "re ellement" Sir Arthur Benton ? Cette question ne cesse de hanter son pire ennemi, le colonel de la Taille, membre du 2e bureau franc ais charge de l'interroger. A Nuremberg, apre s la chute d'Hitler, dans la salle d'interrogatoire des allie s, la confrontation entre ces deux hommes rode s a la guerre de l'ombre s'annonce complexe. Istanbul 1929, Wannsee 1942, Berlin 1945... Qui a commandite les missions secre tes de ce citoyen britannique rallie a l'ide ologie nazie ? Attention, vues a travers le prisme des services spe ciaux, toutes les ve rite s ne sont pas bonnes a de voiler sur les enjeux politico-militaires de la Seconde Guerre mondiale. Diplo me en histoire me die vale et en histoire de l'art a Paris 1-Sorbonne, Tarek s'est fait connai tre par un livre d'art sur les graffitis paru en 1991 (Paris Tonkar, e ditions Florent Massot, 1991), devenu une re fe rence pour les spe cialistes d'art urbain. Peintre lui-me me, photographe et sce nariste de 70 albums, il a remporte de nombreux prix dont le Saint-Michel du meilleur sce nario pour cette se rie, Sir Arthur Benton. Ne en 1975, Ste phane Perger passe par l'E cole supe rieure des arts de coratifs de Strasbourg. En 1999, il remporte l'Alph Art Jeune Talent au festival d'Angoule me. Il publie dans la revue Jade et travaille avec l'e diteur 6 pieds sous terre avec lequel il re alise une adaptation d'un Poulpe en roman graphique. Sir Arthur Benton est son premier album en couleur directe.

10/2023

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Littérature française

Benito Cereno. Un roman d'Herman Melville

En 1799, au large des côtes du Chili, un bateau américain conduit par le capitaine Delano croise un bateau espagnol en piteux état, le San Dominick. Delano embarque à son bord pour proposer son aide. La plupart des officiers du bateau espagnol a disparu. Des esclaves noirs sont installés partout sur le bateau. Benito Cereno, le capitaine du navire négrier, raconte que le bateau a essuyé une tempête, puis que le scorbut a frappé l'équipage. Mais de nombreux détails interpellent Delano, il doute que ce soit la véritable histoire du San Dominick et de son équipage. Benito Cereno est un récit admirablement mené et profondément angoissant. Ses pages offrent une perfection dans la technique, une intensité d'atmosphère et une qualité de suspense qui font de Melville l'égal d'un Joseph Conrad.

02/2023

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Global Manga/type mixte

Le vieil homme et son chat Tome 8

Une nouvelle année commence sur l'île aux chats, et avec elle son lot d'activités qui ne manquent pas réveiller des souvenirs. Il sera beaucoup question ici de bentos. Mais si, ces repas qu'on prépare chez soi et qu'on transporte dans une boîte lorsqu'on mange à l'extérieur ! Daikichi repense à celui que Mémé lui avait concocté en prévision d'une partie de pêche nocturne ; il se remémore avec tendresse ceux de sa mère lorsque, étudiant, il avait des examens... Remontant toujours plus loin le fil de sa mémoire, il revoit même ces boîtes à bento en aluminium réquisitionnées pendant la guerre. Tous ces souvenirs ont ceci en commun : l'amour que l'on met dans ce que l'on cuisine pour les personnes qui nous sont chères.

11/2022

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Manga

Le bonheur c'est simple comme un bento de Yuzu Tome 1

Mugi est une petite ville verdoyante, calme et paisible, bordée par une mer tranquille. Dans cette petite ville, vit une petite fille, qui a ouvert un petit magasin de bento. Elle s'appelle Yuzu, elle a de l'énergie à revendre et surtout, elle sait toujours trouver comment remonter le moral de ses clients. Quelques ingrédients et beaucoup d'amour... c'est prêt ! Bon appétit !

02/2018

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Cuisine asiatique

Bowls & Bento. Des recettes japonaises simples et délicieuses pour tous les jours

Dans ce livre, le chef Tim Anderson nous prouve que la cuisine japonaise peut être rapide et facile à réaliser au quotidien. Inspirées de la version japonaise du batch cooking, le tsukurioki, la plupart des recettes sont conçues pour être préparées à l'avance et finalisées en un clin d'oeil. Choisissez parmi plus de 80 recettes réparties en 4 thématiques principales afin de composer des repas variés et délicieux en combinant à votre gré : - accompagnements ; - bentos ; - plats de résistance ; - sandwichs. Rempli de plats accessible à tous, ce livre est la preuve que la cuisine japonaise n'est pas réservée seulement aux occasions spéciales mais qu'elle peut très bien se déguster au quotidien !

04/2023

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Manga

Le bonheur c'est simple comme un bento de Yuzu Tome 2

Il arrive qu'on oublie les choses importantes de la vie... Dans ces cas-là, on peut compter sur la pétillante Yuzu pour nous rafraîchir la mémoire. Elle est toujours là pour nous préparer de bons petits bento qui nous régalent et remplacent les soucis par du bonheur, tout simplement. Vous n'avez pas encore le vôtre ? Vite, allez visiter sa boutique !

03/2018

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Poésie

Marée Autre

Marée autre. Un voyage... tant d'île en île à travers le monde que dans les recoins secrets d'une âme humaine. C'est pareil : appropriez-vous ou cherchez les neuf clés que j'ai jetées à la mer. Neuf ou peut-être des milliers... Vous le saurez en cours de route. Rencontrez en vrac Picasso, Mandela, Messi, Tina Turner, Leni Riefenstahl, Tom Smith, Bouddah, Banksy, Massive Attack... Et aussi -qui sait- une part de vous-mêmes ! Le long du Prinsengracht, écoutez importante histoire à raconter aux enfants. Embarquez, croyez-moi sur parole : vous aboutirez à marée autre.

12/2019

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Policiers

Marée sombre

Grand Central Station, New York. Suite à une explosion, le wagon dans lequel se trouvait Charles Friedman, brillant gestionnaire de fonds de placements, est pulvérisé. Le même jour, dans une petite ville du Connecticut. un jeune homme est retrouvé mort sur la chaussée, victime d'un chauffard qui a pris la fuite. Deux accidents apparemment sans rapport. Jusqu'à ce que Karen, la femme de Charles, découvre que des sommes colossales ont disparu dans l'entreprise de son mari, et s'interroge sur la véritable personnalité du père de ses enfants. Elle se retrouve alors plongée dans une sombre affaire de scandales financiers et de meurtres qui font froid dans le dos. Avec l'aide de l'inspecteur Ty Hauck, Karen va tenter d'élucider la conspiration qui a bouleversé sa vie et celle de milliers d'autres. Thriller trépidant. Marée sombre se lit d'une traite et confirme Andrew Cross comme un maître du genre.

10/2009