Manger dans ta main
Extraits
Littérature française
Manger dans ta main
"Engraisser les autres, c'est ce que tu sais faire de mieux !"lance Sandra à sa mère Luisa lorsqu'elle lui présente sa nouvelle compagne. C'est Rose, ravissante cochette d'élevage destinée à finir en chair à pâté, si vive et si affectueuse que, toute honte bue, Luisa la couve de mille attentions. Tout semble en effet opposer Sandra, brillante psy parisienne soignant de jeunes anorexiques, et Luisa, retirée depuis peu dans son Algarve natale. L'une est dure comme la pierre, l'autre trop bonne. Rose saura-t-elle les réconcilier si toutefois elle échappe à son triste sort ? Sophie Carquain évoque à travers ce récit aux allures loufoques et tendres notre rapport à l'animalité à l'humanité, et au deuil.
03/2017
Diététiques
Manger bien, manger sain
Fatigue, troubles du sommeil, déprime, migraine, eczéma... Et si tous ces dérangements avaient comme origine la composition de notre assiette ? Dans ce livre, l'auteure donne les principales clés pour éviter la malbouffe. Elle aide à différencier les idées reçues avec les explications scientifiquement prouvées. Elle propose 50 recettes santé avec les nouveaux héros de nos assiettes vantés par les nutritionnistes d'aujourd'hui. Un véritable vade mecum pratique pour privilégier le naturel, anticiper nos menus, choisir nos aliments, les préparer, les conserver, les associer et les cuire.
02/2022
Cuisine familiale
Manger-Mains
Le " manger-Mains " est un projet d'autonomisation de l'alimentation de la personne atteinte de la maladie d'Alzheimer. En effet, à un certain stade de la maladie, le patient perd complètement la notion d'utilisation des ustensiles de cuisine tels que fourchettes, couteaux ou cuillères. L'alimentation est un besoin vital et, par conséquent, une condition indispensable à la vie. Il n'en reste pas moins que les repas représentent non seulement une source de plaisir, de convivialité et d'échanges, mais également un moment extrêmement privilégié où l'on s'occupe de son corps et de son esprit
11/2022
Littérature étrangère
Manger ou être mangé
Manger ou être mangé, fable loufoque et cruelle, narre l'histoire de Belladonna, un cochon qui réussit à s'échapper dans la nature avant son passage à l'abattoir, et qui rassemble autour de lui d'autres animaux pour les mener sur le chemin de la liberté. Mais la faim et les dissensions ne tardent pas à se faire sentir, et la joyeuse caravane sombre bientôt dans un jeu de massacres. Sans conclusion ni morale, fortement inspiré du texte de L'Ecclésiaste, Manger ou être mangé évoque La Ferme des animaux d'Orwell. Ici, des animaux tourmentés aspirent à la transcendance, tandis que l'homme porte le masque univoque de la mort.
02/2017
Autres éditeurs (A à E)
Marin dans son bain
Après un spectacle sous un chapiteau, le jeune éléphant Marin n'a qu'une seule idée en tête : plonger dans un bon bain bien chaud et mousseux. Mais ce bain ne serait pas aussi savoureux, poétique et coloré si Marin n'était pas en bonne compagnie. Allez les copains ! Tous au bain !
03/2021
Diététiques
Manger sain comment ça marche ?
Existe-t-il un régime alimentaire idéal ? Est-il nécessaire de boire huit verres d'eau par jour ? Qu'est-ce que le gluten, et pourquoi tant de gens tiennent-ils à l'éviter ? Les médias nous abreuvent tous les jours de nouvelles découvertes en matière d'alimentation et d'une multitude de conseils, mais ont-ils une quelconque valeur scientifique ? Ce livre abondamment illustré démystifie certaines idées reçues sur la nutrition et vous permet d'explorer la grande chaîne de l'alimentation, du mode de production à la valeur nutritionnelle de votre assiette, en passant par les bienfaits avérés de certains aliments sur nombre de pathologies.
05/2021
Faits de société
La grande arnaque du "manger sain"
Comment une margarine vendue comme "bonne pour le coeur" peut-elle causer des crises cardiaques ? Comment des additifs censés réduire le diabète peuvent-ils au contraire l'aggraver ? Et savez-vous que certains aliments "allégés" sont littéralement saturés en acides gras ? Dans ce livre, l'auteur révèle comment les grands groupes agroalimentaires nous font croire n'importe quoi. Leur marketing présente des produits prétendument "sains" comme la solution miracle à tous les problèmes de santé. Mais attention, c'est souvent tout le contraire ! Ce livre fournit des informations sur ce puissant secteur alimentaire, sur les dernières recherches scientifiques, ainsi que sur les lobbies qui font pression sur les politiques. Un document édifiant dévoilant une industrie qui, derrière la façade publicitaire et sous couvert de protéger votre santé, brasse des milliards en nous faisant avaler n'importe quoi. Vraiment n'importe quoi. Révélations sur les dérives du "manger sain".
08/2019
Vie chrétienne
Dans sa main
L'auteur nous dit : "peu importe que je me trompe de voie puisque d'autres chemins s'offrent toujours à moi. Tout est possible à condition que je demeure ouvert au changement, à la réflexion, que j'accepte d'évoluer - quitte à ne plus savoir où j'en suis, quitte à tenter plusieurs chemins. Quels que soient ces chemins, ils me construisent et participent à mon devenir". La vie religieuse est un des multiples chemins possibles, mais il n'est pas plus sûr que les autres. Des communautés ont été fondées par des gens eux aussi "hors normes", tellement charismatiques que d'autres les ont suivis. Mais le pouvoir est terriblement destructeur : adulé, idolâtré par ceux qui le suivent, le fondateur risque de se fourvoyer et d'entraîner sa communauté dans son orgueil. Pour autant, la plupart des communautés finissent par trouver leur équilibre, leur ossature, et la sagesse avec les siècles. Rien ne se construit sans souffrances et sans tâtonnements. Que deviennent ceux qui sortent de communauté ? Quel est leur nouveau chemin ? Il leur faut se réorienter et songer à une vieillesse qui risque d'être difficile : à une époque de leur vie, ils ont été mal aiguillés, ils se sont donnés, de tout leur coeur, de toute leur âme et de tout leur esprit, sans que leurs droits sociaux soient toujours respectés. Les religions apportent des rites, des dogmes, une morale - mais leur face humaine risque de prendre le pas sur la relation - unique - de chacun avec son Dieu. Erreur monumentale ! Car, enfin : Dieu sait. Moi, je ne sais pas. Et c'est la seule vérité.
04/2021
Santé, diététique, beauté
Orthorexie. Quand manger sain devient obsessionnel
Vous souciez-vous davantage de la "qualité" de ce que vous mangez que du plaisir que vous avez en mangeant ? Etes-vous prêt à renoncer à ce que vous appréciez d'expérience pour une nourriture considérée comme meilleure ? Vous sentez-vous coupable quand vous vous écartez de votre régime ? En fonction de vos réponses à ces questions, vous serez peut-être surpris d'apprendre que l'orthorexie vous guette... L'orthorexie est une obsession pathologique pour la nourriture "saine". Elle est étroitement liée à l'anorexie, mais se concentre sur la qualité de la nourriture plutôt que sur la quantité. Quand l'alimentation santé devient une maladie, il est urgent d'en prendre conscience, pour retrouver le plaisir de manger sain et équilibré tout en profitant de la vie.
04/2018
Policiers
Ça mange pas de pain
Moi, vous me connaissez ? Jouer les privés, ce n'est pas mon fort. Même si le Vieux me flanque sa bénédiction... Même si le client allonge douze briques sur la table de notre salle à manger... En matière de police, comme en amour, je suis professionnel jusqu'au bout des extrémités. On ne se refait pas. Tout ça pour vous dire que ces douze millions d'A. F. me laissent de glace, comme disent les Lapons. Et pourtant, douze briques, hein... ça mange pas de pain !
10/2020
Romans, témoignages & Co
Glisse ta main dans la mienne
A travers cette histoire d'amour imprévisible, l'auteur dépeint avec force les difficultés de la jeunesse française dans une société en pleine mutation (délinquance, racisme, métissage, tolérance, confiance en soi, acceptation de l'autre...). Au sortir d'une soirée, Alexandra, adolescente métisse, délicate, profondément marquée par le récent décès de son père, assiste à un lynchage raciste. En tentant de s'interposer, elle est violemment frappée au visage. Gregory, son agresseur, délinquant à tendances extrémistes, ressent des remords suite à son geste. Un concours de circonstance les fera se rencontrer à nouveau. Au fil de leurs échanges et de leurs expériences, des sentiments naissent entre eux. Ces deux jeunes, issus de milieu sociaux différents, avec des perceptions de l'existence opposées, vont alors apprendre à se reconstruire, par la tolérance et l'acceptation de l'autre.
11/2021
Littérature française
Nuages dans la Main
Dans son avant-propos écrit lors de la réédition de Nuages dans la main, Alice Rivaz retrace le climat tempétueux de la guerre d'Espagne constituant le fond de son roman : " Durant toutes les années précédant le conflit mondial armé qui valut à l'humanité cinq millions de cadavres, j'avais suspendu à une des parois de mon bureau une immense carte de l'Europe où mes camarades et moi posions chaque matin un regard angoissé sur l'Espagne. " Avec ce texte engagé, ancré dans l'histoire, Alice Rivaz nous offre un roman passionnant au parfum de tragédie qui fera date dans l'histoire littéraire.
01/2009
Diététiques
Je fais mes courses pour manger sain
Selon l'étude française NutriNet-Santé, les personnes qui consomment le moins d'aliments ultra-transformés vivent plus longtemps en meilleure santé. Comment acheter les meilleurs produits de chaque rayon quand on fait ses courses, et laisser de côté les mauvais ? Comment être certain de mettre dans son panier des aliments sains, savoureux, qui aident à rester mince, alerte, préservent la santé cardiovasculaire, les articulations, soutiennent l'immunité et même le cerveau ? Angélique Houlbert, l'une des meilleures diététiciennes-nutritionnistes françaises, passe en revue toutes les catégories d'aliments et pour chacune, vous apprend à démasquer les aliments ultra-transformés, composés d'une liste interminable d'ingrédients, arborant souvent des slogans santé trompeurs et parfois même bio ! Ce sont ces aliments qui nous rendent malades. Grâce à un plan d'action en 3 semaines, vous saurez décrypter les étiquettes, choisir à coup sûr le meilleur steak haché du rayon, le meilleur jambon, lait végétal, paquet de biscuits, de céréales, les bons légumes cuisinés, les yaourts. Vous ne vous tromperez plus sur une huile, une boîte de sardines. Vous irez droit au meilleur pain... Plus besoin d'appli ou de diététicien. Vous allez être parfaitement autonome et enfin maître de votre santé. Ce programme ludique va vous simplifier la vie et faire gagner du temps tout en améliorant votre santé plus que jamais.
03/2023
Cuisine bio, diététique, équil
Manger sain au quotidien. 40 recettes suisses
Le terroir suisse regorge de produits de qualité aux mille vertus, souvent inconnus ou oubliés, comme le cresson. L'intention de l'auteur à travers cet ouvrage est de faire redécouvrir les produits Suisse à travers de nouvelles recettes modernes et équilibrées, afin de permettre aux amateurs et amatrices de cuisine de s'alimenter sainement sans oublier les notions de plaisir et de gourmandise très chères à Guillaume Jean Pierre. Manger équilibré n'est pas une question de restrictions et de régimes strictes, bien au contraire. Il s'agit plutôt de se sentir bien, d'avoir plus d'énergie et d'améliorer sa santé. Une cuisine saine n'a pas besoin d'être compliquée. Elle doit au contraire pouvoir être accessible à tous afin de s'intégrer facilement dans le quotidien de chacun, quel que soit son rythme de vie. Une cuisine équilibrée passe aussi par la sélection d'ingrédients de qualité, bruts et locaux afin de privilégier le goût. C'est pourquoi vous trouverez dans ce livre 40 recettes abordables, nutritives et riches en saveurs qui réunissent à la fois le plaisir, la santé et la convivialité. Les recettes proposées sont majoritairement végétariennes, mais vous pourrez aisément les agrémenter de viande ou de poissons de votre région.
12/2022
Cuisine familiale
J’adore manger. Délicieux, simple, sain, Edition
Beaucoup sont déjà passés à un nouveau mode d'alimentation et connaissent ce sentiment satisfaisant de " pouvoir manger de bonnes choses et en quantité " tout en étant chaque jour en meilleure santé. C'est la manière de manger que Pascale Naessens promeut depuis plusieurs années. Vous êtes de plus en plus nombreux à la suivre, car une fois que l'on a expérimenté ce qu'est réellement une alimentation saine et savoureuse, on ne veut plus retourner en arrière. Faites-vous plaisir avec les 85 nouvelles recettes, simples et délicieuses, de ce livre et éprouvez-en les bienfaits pour le corps et l'esprit. Ce livre comprend des recettes de petits-déjeuners, de tapas, de lunchs, de dîners, de desserts et de plats au four. Il comprend aussi un chapitre consacré aux " classiques revisités par Pascale ". Et pour les moments où vous vous dites : " Je n'ai pas envie de cuisiner ! ", il y a un chapitre proposant des repas rapides à préparer.
04/2023
Diététiques
Manger sans s'empoisonner
"Pourquoi ne m'a-t-on rien dit avant ? ", "J'aurais aimé le savoir", "On n'en parle pas assez"... Telles sont les réactions les plus fréquentes de victimes de toxi-infections alimentaires. Salmonelloses chez Kinder, E. Coli chez Buitoni, ou encore Anisakis, un petit ver qui niche dans 80 % des poissons crus... quels sont ces microbes ? Comment en sommes-nous arrivés là ? Et surtout, comment concilier plaisir de se nourrir et moindre risque ? C'est tout l'objectif de ce livre ! Une journaliste santé et un médecin gastro-entérologue, spécialistes du sujet, s'associent pour apporter leur éclairage. Ils passent en revue les différentes familles d'aliments, les principaux risques associés, à la maison comme au restaurant, en livrant les clés pour prévenir et si besoin guérir. Choix des aliments, cuisson, conservation... : les auteurs vous proposent des réflexes concrets à adopter pour s'alimenter à moindre risque. Un livre malin et pédagogique à garder précieusement chez soi.
03/2023
Littérature française
La main dans la malle
A la suite d'un déménagement, un cahier bleu est retrouvé dans une malle. Une découverte qui va bousculer considérablement les relations mère fille. Stupéfaction, ce journal intime tenu par Martine adolescente révèle sa réalité de l'époque. Mensonges, vols, relations amoureuses, difficultés scolaires, accident de moto... Alors que mère et fille vivent à un millier de kilomètres l'une de l'autre, des échanges téléphoniques initiés par la mère finissent par ternir le quotidien de l'adolescente devenue adulte. Dialogues surprenants qui au fils des semaines ternissent considérablement la vie de cette jeune adulte. Ce cahier bleu est-il responsable du mal être que traverse sa mère aujourd'hui ? Sur le Divan, Martine va tenter de regarder son passé pour mieux vivre son présent et s'assurer un futur sans aucune culpabilité.
09/2023
Littérature française
Qui veut manger la noix dans ma tête ?
Premier recueil, une pile de textes droitement sortis de mon crâne, y a de tout, de l'éjac, du lissé, du racé, du long, du court... bref, à l'image des boyaux de la tête
01/2017
Comics Super-héros
Spider-Man : Zone de danger
Découvrez Alpha, un nouveau personnage dans la galaxie Spider-Man. Mais est-ce un nouveau héros... ou un nouveau vilain ? Spidey est ensuite pris en chasse par le Caïd et le Super-Bouffon mais cela va vite être le dernier de ses soucis, car un Docteur Octopus mourant a compris que Peter Parker était Spider-Man ! Nous continuons à compléter, dans la collection MARVEL DELUXE, le run de Dan Slott sur la série, avec cet album essentiel qui fait la jonction avec l'ère Superior Spider-Man ! Un ouvrage très attendu car certains épisodes n'ont encore jamais été publiés en librairie !
10/2022
Humour
Eloge de ma main dans ta gueule
Ah, heureux jours, douce époque, glorieux passé, qu'êtes-vous devenus ? Où sont ces temps de plénitude où le revers le plus célèbre n'appartenait pas à Nadal mais à celui d'une bonne déculottée ? Où nos enseignants assuraient l'éducation de nos chers bambins sans craindre de se faire assigner en justice par une croisée d'intégristes appelés "parents" ? Où l'on pouvait s'engueuler avec sa voisine sans être pointé du doigt comme misogyne et revendiquer d'être de droite sans être traité de facho ou de "bon aryen" ? La collection "Les 77 péchés capitaux" caresse à rebrousse-poil le politiquement correct de notre société passée au karcher (ou au vinaigre bio) et met en scène toutes ces joyeuses "décadences" pavées de si mauvaises intentions. Un livre à l'humour noir et grinçant à mettre d'urgence entre de bonnes mains, ou aux toilettes, pour se soulager pleinement.
01/2021
Girls
Danger dans les ruines
L'étudiant Timo a disparu. Son hobby, l'exploration de maisons abandonnées, a-t-il un rapport avec cette disparition ? Mais Timo a laissé des traces sur Internet : Des photos et des vidéos de ses explorations. Comme dans une chasse au trésor, les trois détectives suivent Timo. Kim, Franzi et Marie suivent les traces de Timo à travers la ville. Les trois !!! le retrouveront- elles à temps ? Les trois !!! sont les meilleures amies du monde et des détectives accomplies. Courageuses et intelligentes, elles résolvent toutes les affaires, même les plus épineuses, et sont ensemble une équipe imbattable.
12/2022
Poésie
Dans le creux de ta main
Dans le creux de ta main est une oeuvre qui invite à une introspection profonde. Ce livre dresse le portrait d'une existence vécue dans une perpétuelle quête de liberté personnelle et de protection.
01/2023
12 ans et +
Le monde dans la main
Pierre a tout pour être heureux. Plutôt pas mal, même si trop timide avec les filles, il a seize ans, une soeur pleine d'humour, un père et une mère unis, une vie de rêve baignée par des études musicales à Versailles... Enfin ça, c'était avant que sa mère ne disparaisse mystérieusement sans laisser d'adresse ! Alors tout bascule, tout chavire, et Pierre découvre que, sous une apparence très sage, sa famille cache d'inavouables secrets. Il lui faudra devenir un autre, moins raisonnable, plus amoureux, pour s'apercevoir qu'enfin, le monde est dans sa main.
03/2019
Littérature française (poches)
Dans la main du diable
Automne 1913. A Paris et ailleurs - de Budapest à la Birmanie en passant par Venise -, une jeune femme intrépide, Gabrielle Demachy, mène une périlleuse enquête d'amour, munie, pour tout indice, d'un sulfureux cahier hongrois recelant tous les poisons - des secrets de cœur au secret-défense. Habité par les passions, les complots, le crime, l'espionnage, et par toutes les aventures qu'en ce début du XXe siècle vivent simultanément la science, le cinéma ou l'industrie, Dans la main du diable est une ample et voluptueuse fresque qui inscrit les destinées sentimentales de ses personnages dans l'histoire d'une société dont la modernité est en train de bouleverser les repères. En 1913, Gabrielle Demachy s'avance, lumineuse et ardente, dans les rues de Paris, sur les chemins du Mesnil ; entre l'envol et la chute, entre eaux et sables, la voici qui s'engage dans le roman de sa vie...
Littérature française
La main dans le sac
Alors que l'inspecteur Ruchaud est sur le point de boucler son enquête, il est témoin d'un évènement étrange… Si Audrey avait été raisonnable avec la glace au chocolat ; et si, quelques années plus tard, elle avait quitté son appartement sans annoncer à son compagnon qu'elle rompait, sa vie aurait-elle été différente ? Ces voix, ces ombres, ces visions l'auraient-elles habitée ? A ces questions, elle n'a pas de réponse. Mais ce soir, devant l'inspecteur, les mots sont sortis. Elle en a prononcé certains avec douceur ; d'autres - ses autres maux -, elle les a vomis, comme un excès de glace au chocolat. Elle a vidé sa mémoire de ces vieilleries encombrantes, de ces saloperies poussiéreuses, tel un chiffonnier qui vide son grenier.
09/2021
Littérature française
Des Étoiles Dans La Main
Un recueil atypique dont les nouvelles et petits récits pourraient former le portrait d'une seule femme. Et si l'auteur nous plonge dans un monde connu, il est vu sous l'angle des rencontres qui jalonnent la vie et dont l'impact est souvent saisissant : ici une enfance perturbée par la disparition tragique d'un père, là le secret d'une adolescente, ou encore le passage à un âge que l'on appelle celui de raison. Une raison qui néanmoins ne trouve pas toujours sa place dans cet univers poétique et plein de tendresse. Tels de petits fragments lumineux, ces textes-étoiles sont offerts au public à travers la main ouverte et généreuse de l'auteur.
01/2010
Littérature française
Un couteau dans la main
Augustin Leblanc est un homme comblé ! Riche industriel ne devant sa réussite qu'à son travail, il revient chaque week end dans sa magnifique maison de Normandie pour retrouver Orane, sa femme, artiste peintre. Mais lorsque celle-ci découvre par hasard d'étranges photos dans les dossiers d'Augustin, tout bascule ! Qui est cette femme sur les photos ? L'homme qui se tient à côté d'elle, un couteau dans la main, est-il Augustin Leblanc ?
11/2017
Lecture 9-12 ans
La main dans le sac
C'est par la toile immatérielle du net qu'Elric et Adriel vont se rencontrer et devenir amis. Grâce à une passion commune : la chasse des phénomènes inexpliqués... Ils rêvent de devenir des "Détectives de l'Etrange" ! Mais ils ne sont pas naïfs et démontent sans pitié les arnaques. C'est par une relique du passé que leur passion va les rattraper et les subjuguer... Qu'est donc réellement que cette terrifiante main momifiée ? A qui appartient-elle ? Quels secrets contient le petit carnet de cuir que garde la main ?
11/2016
Poésie
La main dans tes cheveux...
Lire de la poésie, c'est une invitation à prendre son temps, à savoir savourer, en apesanteur, pour s'approcher au plus près de la subtilité de l'âme humaine. Dans "La main dans tes cheveux", Louise des Quatre-Vents appréhende l'insaisissable fragilité humaine. Ce recueil de poésie est un cri d'amour, un hymne du coeur, un angélus à la sagesse car il faut toute la foi en la vie et l'expérience d'un long chemin escarpé, mais parcouru sans aigreur, pour écrire ces 35 poèmes. En littérature, dire le "Je" d'une féminine vieillesse n'est pas de l'égocentrisme mais du courage, bien loin de toute la compromission ambiante. Ce livre est donc un cerf-volant, lâché dans la nébuleuse, que l'on suit avec espérance comme l'étoile du berger.
05/2022
Littérature française
Dans la main du diable
Automne 1913. A Paris et ailleurs, une jeune femme intrépide et lumineuse, Gabrielle Demachy, mène une périlleuse enquête d'amour, m unie, pour tout indice, d'un sulfureux cahier hongrois recelant tous les poisons - des secrets de coeur au secret-défense. Habité par les passions, les complots, le crime, l'espionnage, et par toutes les aventures qu'en ce début du XXe siècle vivent simultanément la science, le cinéma ou l'industrie, "Dans la main du diable" est une ample et voluptueuse fresque qui inscrit les destinées sentimentales de ses personnages dans l'histoire d'une société dont la modernité est en train de bouleverser les repères.
04/2024
