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Light et gourmand

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Cuisine

Light et gourmand

Découvrez 100 délicieuses recettes maison allégées en calories mais pas en saveurs, pour vous régaler sans culpabiliser !

01/2021

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Photographie

City Night Light

Ce livre marque l'achèvement de dix années de photographies par Philong Sovan, jeune photographe cambodgien talentueux, sur la vie nocturne des villes de son pays. Lorsque les touristes dorment et que l'éclairage public inexistant plonge la plupart des quartiers dans l'ombre, le photographe enfourche sa petite motocyclette, débusquant dans la lumière de son phare un monde qu'il ignorait. Dans une écriture photographique tout en couleurs denses et en cadrages précis, jouant avec les faibles lumières de l'activité humaine augmentées seulement de celles de son véhicule, il dresse de la vie cambodgienne et de sa capitale Phnom Penh un portrait intense et flottant à la fois, plein d'étonnement pour la galerie de personnages dont il partage brièvement l'existence dans une clarté fulgurante.

05/2022

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Littérature érotique et sentim

Night Owl Tome 2 : Last Light

Last Night est le deuxième volet de la trilogie troublante où un partenariat d'écriture anonyme en ligne se transforme en une obsession passionnée incontrôlable. Matt Sky a disparu. Après une escalade en solo on a retrouvé une grande tache de sang, des lambeaux de vêtements d'alpinisme et la piste d'un animal dans la neige. Matt est présumé mort. Hannah, sa compagne d'écriture et de jeux amoureux sait que Matt est vivant. Après les funérailles de Matt, elle s'installe sur la côte Est avec sa famille. Nate et Seth Sky, les frères de Matt ont trouvé les derniers écrits de leur frère où il raconte les derniers jours de sa vie avec une précision déconcertante et scandaleuse. Seth veut absolument faire d'Hannah sa maîtresse. Cachés dans les bois, Matt et Hannah tentent désespérément de maintenir leur ruse et leur fusion amoureuse, mais leurs mensonges vont obliger Matt à se démasquer pour sauver Hannah qui tente d'échapper aux diffamations de Nate et de repousser les avances de Seth.

11/2015

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Cuisine légère

A la fin de ce livre vous saurez cuisiner light et gourmand !

Retrouvez le plaisir de cuisiner vos plats préférés, avec zéro culpabilité ! Choisissez vos recettes favorites parmi 25 grands classiques (poêlées, gratins, lasagnes, one pot, tartes et autres desserts...) et découvez leurs version light et leurs nombreuses variantes pour vous faire plaisir toute l'année, sans jamais vous ennuyer ! 25 recettes incontournables déclinées en 2 à 4 variantes pour 80 déclicieux apétitifs, plats et desserts à savourer sans modération !

03/2023

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Cuisine

Light

Découvrez 45 recettes light composées de seulement 6 ingrédients maximum où tout cuit dans la même casserole en même temps : bolo veggie, spaghettis de carottes au pesto, poulet au pamplemousse, spaghettis de courgette à la puttanesca... En plus, 8 recettes de base déclinées en 4 versions originales, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette et des conseils et astuces pratiques pour twister ses recettes.

08/2020

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Littérature française

Light

Sur son lit d'hôpital, Bernard pense vivre ses derniers moments lorsqu'il confie à Jean, son petit-fils, un mystérieux carnet de notes contenant le journal personnel d'Auguste Valdegrace. Né à la fin du XIXe siècle et successivement marin, voyageur et brillant chef d'entreprise ayant fait fortune aux Etats-Unis, Auguste n'est autre que le grand-oncle de Bernard. Comme son grand-père avant lui, Jean sera profondément marqué par le récit inspirant de la vie de ce parent dont ils ignoraient tout et qui vient leur offrir de manière posthume les précieux enseignements tirés de son parcours hors du commun. LIGHT nous plonge avec délectation dans une aventure, intérieure d'abord, qui nous interpelle sur les interrogations parfois douloureuses de l'existence, ses étapes et sa richesse, mais aussi sur la transmission entre générations.

03/2019

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Littérature érotique et sentim

Light

Le moins que l'on puisse dire, c'est que Light Lovegood n'est pas une jeune femme comme les autres. Un brin folle, toujours très directe, elle aime surprendre et être là où on ne l'attend pas. L'Amour, elle connait. Elle l'a vécu, s'est cassée les dents dessus et s'est jurée de ne plus jamais retomber dans les filets du célèbre batteur des Blood Line. Pourtant, quoi qu'elle fasse, tout semble toujours la ramener vers le beau Kerian. Tout ? Pas tout à fait. Un grain de sable vient gripper les rouages et il a un nom : Raphael. A l'opposée de tout ce qu'elle a toujours cherché chez un homme, le séduisant médecin parviendra-t-il à  lui faire oublier ses aprioris tout en sauvant Cerise, sa meilleure amie, de son tragique destin ? Quand l'Amour sonne comme une double évidence, quand l'amitiée nous porte au-delà  de nous-même, quand notre coeur est tiraillé de telle manière qu'il nous devient impossible de respirer sans souffrir, que peut-il bien nous rester ?

02/2017

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Cuisine

Vegan & gourmand

30 recettes véganes toutes illustrées pour prouver que végétalien et bon vivant ne sont pas indissociables : salades composées, tartes, brochettes, burgers, tartines, risottos, etc. Pour chaque recette : une grand photo pleine page, la liste des ingrédients, les étapes de réalisation pas à pas. Le plus : des pas à pas en photo pour certaines techniques.

03/2019

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Littérature érotique et sentim

Light house

Lorsqu'une jeune anonyme croise accidentellement la route d'un des chanteurs les plus célèbres de la planète, que la presse à scandales s'approprie leur rencontre, leurs deux vies seront bouleversées à jamais... Découvrez l'histoire de Mabel Clark, une jeune fille passionnée par l'Univers et ses mystères qui, après un événement bouleversant, n'a qu'une hâte ; sortir de son fauteuil roulant. Sans même qu'elle ne s'y attende, la jolie brune va passer de l'anonymat au statut d'une des personnes les plus prisées des médias. La raison ? Un malheureux article publié sur un célèbre site Internet qui la croie en couple avec un chanteur mondialement connu. Mabel va alors voir sa vie changer du tout au tout, de même que sa vision du Monde qui s'ouvre alors à elle. La jeune femme va faire d'inoubliables rencontres ainsi que d'incroyables découvertes sur la cause de son état. Amoureux des étoiles, cette fiction est faite pour vous.

12/2019

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Littérature française

Cowboy light

A droite, des vaches. A gauche, des barres HLM. Au-dessus, des lignes à haute tension. Et pile en dessous : un petit quartier pavillonnaire bisontin, tout près de l'usine Lip alors à l'abandon, avec son dealer raté et deux ferrailleurs qui le rackettent à grands coups de poing. Quand le narrateur-dealeur rencontre une bourge deux fois plus âgée que lui lors d'une soirée en Suisse, il s'imagine devenir gigolo – ils baisent, boivent, se défoncent et finissent même par se marier dans une chambre d'hôtel à Séville. Sauf qu'il a un coeur d'artichaut. Sauf que cette femme ne lui a pas tout dit. Un roman noir au style trash mais léché, qui évoque avec humour l'ennui d'une province dans les années 80, mais aussi comment l'amour peut détruire plus qu'il ne soulage.

04/2017

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Romance sexy

Pure Light

Rien ne prédestinait Adam et Saifah à se rencontrer, mais, à la croisée des chemins, entre Londres et Bangkok, ils pourraient trouver bien plus que le rôle de leur vie. Adam savait qu'il n'aurait jamais dû balancer ce coup de poing, mais il est trop tard. Du jour au lendemain, alors qu'il était un jeune acteur très populaire à Londres et à Hollywood, plus aucun réalisateur ne veut de lui. Le public le croit homophobe. Les marques résilient ses contrats les uns après les autres. C'est la déchéance sociale et professionnelle. Aussi, quand son agent lui propose de s'exiler un temps en Thaïlande, pays de ses racines maternelles, il accepte afin de fuir les foudres de l'Occident qui veut sa peau. Saifah n'aspire pas vraiment à être acteur, mais les petits rôles payent ses études de photographie. Puis son agente lui dégotte le rôle principal d'un nouveau drama : Pure Light. Un rôle délaissé par Prince, un autre acteur dont il était le meilleur ami... jusqu'au jour où il lui a déclaré sa flamme. Depuis, Prince ne veut même plus lui adresser la parole. Alors pourquoi cette faveur ? Qu'est-ce qu'il y aurait de mal à donner la réplique à cet acteur britannique aux origines thaï débarquant à Bangkok juste le temps du tournage ? Adam et Saifah sympathisent très vite. Ils ont une revanche à prendre sur la vie. Comme on les a traités comme des moins-que-rien, c'est le moment de montrer ce qu'ils ont dans les tripes. De devenir des références que personne ne pourrait plus ignorer. Et s'ils tournaient le boy's love le plus hot de tous les temps ? #slowburn #boyslove et #strangerstolovers --- "La plume de Violette nous fait voyager dans l'univers des dramas thaïlandais et de la culture K-Pop. J'ai adoré les personnages attachants et drôles, mais aussi la romance qui est toute douce et nous donne le sourire pour la journée". Audrey - relectrice éditoriale

01/2023

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Science-fiction

Doigt Light

Qui mieux que Nemmour et Zaulleau, les frères Goncourt du 21e siècle, chantres de la nouvelle critique, peuvent symboliser ce combat d une nouvelle ère, d une nouvelle énergie ? Le Petit Nemmour-Zaulleau illustré, véritable guide dans la jungle de la critique, s'impose donc de lui-même. Pour alimenter ce guide de la survie du critique, le choix des livres ne fut pas chose facile Un critique littéraire se doit avant tout d assurer sa carrière... Un professionnel du genre ne l est rarement devenu par désir. On devient critique littéraire par hasard, par opportunisme ou par malchance ! On est avant tout un journaliste ou un écrivain en devenir... Critiquer, c est surtout l envie d être critiqué un jour.

12/2012

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Cuisine

Recettes light

Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps en cuisine, nous vous offrons 65 recettes light, à saisir en un clin d'oeil ! Vous avez envie de cuisiner mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ? Vous voulez bien acheter des crozets, mais n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous appréciez déguster de bons petits plats légers, mais l'idée de passer plus de 30 minutes en cuisine vous refroidit à chaque fois ? Découvrez donc vite 65 recettes light instinctives à comprendre et très faciles à préparer, pour vous régaler au quotidien sans culpabiliser ! Ici vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches ; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 65 recettes et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !

02/2019

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12 ans et +

What Light

Chaque fois que j'accorde à Caleb le bénéfice du doute, il se montré à la hauteur. Chaque fois que je prends sa défense, je sais que j'ai raison. J'aurais pu abandonner mille fois, mais je ne l'ai pas fait, et ça me donne envie de me battre encore plus pour notre histoire.

11/2018

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Littérature française

Gourmande

" Mathilde observait son corps dans le miroir et se surprit à le trouver désirable. Ces hanches pleines. Ces seins lourds. Ce ventre arrondi. Elle leur trouvait soudain un certain potentiel érotique... et ça l'inquiétait. " Bien décidée à ne plus succomber à l'amour, Mathilde, professeur de Lettres à l'université de La Réunion, se laisse émouvoir par un de ses étudiants. Rappeur rebelle, Damien protège sa petite amie, Marie, de ses pulsions destructrices. Ensemble, ils font tous les trois dialoguer leurs fêlures et livrent une chorégraphie violente. Celle de victimes d'abus en quête de légèreté. Un roman sensible et charnel sur les violences faites aux enfants et leurs terribles séquelles sur les vies adultes.

10/2017

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Cuisine bio, diététique, équil

Sans gluten & gourmand

Préparez de délicieux repas sans gluten originaux et gourmands ! Que vous soyez intolérant au gluten ou que vous ayez envie de limiter votre consommation, ce livre est fait pour vous ! Retrouvez des recettes saines et savoureuses à déguster tous les jours. Grâce à toutes ces inspirations, le sans gluten ne sera plus sans fantaisie !

08/2021

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Encyclopédies - Dictionnaires

Mon almanach gourmand

Toutes celles et ceux qui se mettent aux fourneaux pour leurs proches savent depuis toujours que la cuisine est un partage. Cet almanach gourmand, c'est du bonheur partagé. Laurent Gerra y évoque des tablées mémorables aux côtés de Johnny Hallyday, de Quentin Tarantino ou de Charles Aznavour, nous entraîne dans ses vignes et sur ses chemins de montagne pour la cueillette d'herbes de saison, et partage avec nous les richesses gastronomiques de son terroir : les recettes familiales, comme le poulet à la crème de sa grand-mère ou les classiques de la cuisine bourgeoise, revisités par ses amis chefs étoilés. On y retrouve mille et une anecdotes étonnantes et savoureuses de sa vie de gastronome, de bon vivant et d'amateur de bons vins, les incontournables grandes scènes gourmandes du cinéma et de la littérature, des jeux culinaires, des mots célèbres et des anecdotes de table, au fil des semaines et des mois d'un almanach savoureux à plus d'un titre. Peut-être est-ce une spécificité française, peut-être au contraire est-ce propre à tous les gourmets de la Terre, mais parler de cuisine et de vins est l'un des grands plaisirs d'un repas entre amis. Prenez place et nouez votre serviette, vous êtes invité !

11/2021

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Littérature érotique et sentim

Un coeur gourmand

Hélène est mariée à Pierre depuis plus de vingt ans et de leur union sont nés deux magnifiques enfants, Nathan et Emma. Ils vivent dans un bel appartement parisien, Pierre a une bonne situation, mais est-ce assez pour cette épouse qui se sent seule, oubliée dans le tumulte de la ville ? Hélène, femme au foyer, ne se retrouve plus dans cette vie bien rangée, monotone, elle ne s'épanouit pas. Alors, poussée par l'énergie du désespoir, elle trouve le courage de partir, tout lâcher pour se réinventer, se redécouvrir, obtenir la paix et la liberté. Mais peut-on tout recommencer sans se renier ?

09/2020

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Préhistoire et dinosaures

Diplodocus, géant gourmand

Trembler devant l'attaque d'une meute d'allosaurus, assister à la naissance d'un bébé diplodocus, observer la vitesse à laquelle il grandit, suivre un troupeau à la recherche de nourriture, découvrir le système digestif de l'intérieur, reconnaître d'autres géants du Jurassique... Un récit pour tout savoir sur l'un des plus célèbres dinosaures !

04/2024

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Espagne - Canaries

Fuerteventura et Lanzarote (guide light)

Superbes stations balnéaires, plages magnifiques - Fuerteventura, royaume des moulins, et Lanzarote, île de l'éternel printemps, ces deux iles sont idéales pour des vacances paradisiaques. A Fuerteventura, on se perd dans les dunes du parc de Corralejo et on découvre l'artisanat local dans le centre d'El Molino de Antigua. Lanzarote tient son charme dans les paysages volcaniques du parc national de Timanfaya et les oeuvres de César Manrique, en harmonie avec la nature. Visitez Fuerteventura et Lanzarote avec notre "guide light" . GUIDE : - 9 itinéraires de visite - une mise en page intuitive avec la division en chapitres - des cartes présentant l'emplacement de tous les sites décrits dans le guide - des plans supplémentaires de plusieurs villes principales - un contenu riche - histoire, culture, nature, traditions, curiosités et fêtes - des informations pratiques - jours et heures d'ouverture, prix des billets, conseils sur le transport public, l'hébergement, le climat - une mise en page claire qui facilite la recherche d'informations - des photos en couleur. CARTE : - une carte laminée détachable incluse dans la publication.

10/2023

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Guides gastronomiques

Cuisine authentique et gourmande

40 recettes avec le chef de "Learn With a Chef" Pour toutes les fines bouches, un livre de cuisine, mais pas seulement : chaque recette est accompagnée d'un QR Code pour se retrouver en immersion complète dans la cuisine du Chef. Un ouvrage ludique pour répondre à vos questions et découvrir de nombreuses astuces accessibles à tout le monde. Des ingrédients sains et simples, des recettes gourmandes détaillées, de la cuisine à tous les prix, des tutos à suivre en ligne, des anecdotes gastronomiques... Rejoignez plus de 40000 abonnés et partagez votre expérience. Alors, les amis, à vos fourchettes et... bon appétit !

04/2023

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Contes d'Afrique

Le gourou et l'enfant gourmand

Takam est un petit garçon qui a bon appétit. Il a neuf frères et n'est pas partageur. Sa maman ne sait plus comment faire pour l'empêcher de manger la nourriture de ses frères. Décidée à aider son garçon à mieux se maîtriser, elle le confie à un gourou qui se dit guérisseur. Mais l'homme a de sombres idées derrière la tête. Takam se sortira-t-il des griffes du gourou et du piège de sa gourmandise ?

05/2021

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Cuisine

Mots et mets. Abécédaire gourmand et littéraire

Michel Guérard est le seul chef au monde, encore derrière ses fourneaux, à afficher 40 années de sacre ininterrompu au guide Michelin. Le magicien d'Eugénie-les-Bains, dans les Landes, a non seulement révolutionné la gastronomie française dans les années 70, avec la nouvelle cuisine, mais il n'a surtout jamais cessé de courir après ses rêves. Et de les attraper. Depuis toujours, il se bat pour que nous nous régalions tout en modifiant nos habitudes alimentaires. Et avec Christine, son épouse, ils ont fait des Prés d'Eugénie le berceau d'un art de vivre. Cet ouvrage révèle ses talents d'écriture. Au gré d'un savoureux abécédaire, se dessine une philosophie de cuisinier. En choisissant d'évoquer les lieux qui ont marqué sa vie, il dévoile son destin, hors du commun. Et en quelques recettes offertes comme autant de petits contes, il nous transmet un trésor : la gastronomie est une histoire simple. Une histoire d'amour.

02/2017

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Cuisine

En 2 heures Light

Pour chaque semaine retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en 2H - Une cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés

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Cuisine bio, diététique, équil

En 2 heures light

En 2h je cuisine healthy pour toute la semaine 50 repas fait maison, sans gâchis et avec des produits de saison 100 % de menus inédits ! Pour chaque semaine, retrouvez : - 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Le résultat de votre session - Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute Dans ce livre, vous trouverez 10 menus hebdomadaires complets et healthy, soit 50 repas équilibrés pour toute la famille tous composés de plats qui privilégient les produits frais et de saison. Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.

08/2022

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Livres 0-3 ans

Petit Ours Brun est gourmand

Petit Ours Brun se balade avec sa mamie. Elle lui offre une glace. Chocolat, fraise, citron ? Il voudrait bien toutes les goûter !

05/2016

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Livres 3 ans et +

Masha et Michka : Masha est gourmande

Ce matin, Masha s'invite chez son ami Michka pour prendre le petit-déjeuner. Mais la gourmande veut manger des sucreries, et rien d'autre ! Attention aux caries, Masha !

02/2018

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Cuisine

Recettes inratables light

Vous avez fait du light votre cheval de bataille, mais vous manquez d'inspiration pour élaborer vos menus ? Vous refusez de vous priver sous prétexte de vouloir garder la ligne ? Bref, vous vous demandez comment allier gourmandise et repas légers ? C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver ! Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Plus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !

05/2019

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Guides étrangers

Sicile (guide light)

Une île ensoleillée parsemée de monuments : depuis les ruines antiques de Syracuse et d'Agrigente, jusqu'aux perles baroques de Noto et de Raguse, en passant par les édifices arabo-normands éblouissants de Palerme et Monreale. Plages paradisiaques, nature exotique, plantations d'agrumes et le volcan actif de l'Etna qui domine l'île. Théâtres de marionnettes, marchés historiques, processions colorées et un somptueux carnaval. Excellente cuisine : tubes sucrés - cannoli siciliani, massepain frutti di Martorana, fruits de mer et granita pour se refraîchir. Découvrez Sicile avec la série "guide light" , indispensable lors de vos voyages. A la fois riches et concises, ces publications, dotés d'une carte laminée, contiennent des descriptions aussi bien des lieux à ne pas manquer que de ceux moins connus, mais pas moins intéressants. Tous les sites sont présentés sous forme d'itinéraires prêts à être parcourus. Les différentes curiosités complètent l'ouvrage. Les informations pratiques permettent de planifier un séjour réussi tandis que les cartes, précises et détaillées, aideront à vous retrouver dans chaque ville et région.

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Beaux arts

Living with light

The art of harmonious living is presented in this volume through fifteen bespoke interiors recently designed by the Axel Vervoordt Company. Each room incorporates natural light as an essential component of design, along with other elements from nature water, metal, woodblended with a modern aesthetic and punctuated with fine art and antiques. The range of featured properties includes homes by the sea, as well as in urban and rural locations from New York to London and Munich, and from Italy through Provence to Portugaldemonstrating the breadth of styles possible within the essential Vervoordt design principles. Photography by Laziz Hamani brings into focus both the unique design details and the timeless interiors that together create each striking setting. These exceptional residences are rich with inspirational ideas for incorporating light into your own home in the singular Vervoordt style.

10/2013