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Entrées et plats

Le B.A-BA de la cuisine : Pickles

75 recettes de condiments acidulés et colorés en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.

02/2022

LNPR

Le B.A-BA de la cuisine vapeur

75 recettes légères et gourmandes en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.

02/2022

Repas et dîner

Le B.A-BA de la cusine Zéro déchet

75 recettes pour cuisiner sans gaspiller. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.

02/2022

Cuisine

La cuisine de Bà. Recettes vietnamiennes

Partez pour une exploration inédite du Vietnam, à la découverte d'une cuisine, d'une culture et d'une histoire immensément riches ! Anne-Solenne Hatte, fervente ambassadrice de la culture vietnamienne, vous emmène à la rencontre de Bà, sa grand-mère. Traversant les âges et les continents, "la Cuisine de Bà" raconte l'exil d'une femme vietnamienne depuis les rizières de Hanoi jusqu'à la Maison Blanche aux Etats-Unis et son arrivée en France en 1964. Découvrez l'histoire passionnante de cette famille vietnamienne dont les souvenirs se mêlent aux recettes cuisinées par Bà. Du Phô qu'elle dégustait le matin lorsqu'elle traversait son village natal sur les épaules de son père, au Canard aux pousses de bambou qu'elle a servi au gouvernement américain pour soutenir le discours politique de son mari, Anne-Solenne rassemble depuis 8 ans les recettes de sa grand-mère et vous livre les secrets de 60 d'entre elles. Une cuisine riche et authentique, qui constitue son héritage culturel et, ce faisant, scelle la destinée d'une femme exceptionnelle. La Cuisine de Bà, c'est l'histoire d'une transmission qui se passe de génération en génération. Une quête d'identité portée par la recherche de la recette absolue, une cuisine singulière et des photos d'archives personnelles qui vous feront découvrir le Vietnam comme vous ne l'avez jamais vu : vécu et incarné.

10/2019

Cuisine du monde

Le B.A.-BA pour cuisiner italien. Apprendre à cuisiner maison

Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum + 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales + des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.

08/2021

Religion

B.A. BA de la prière

Frédéric Fornos propose, à travers 42 courts chapitres, une véritable initiation à la prière qui s'inscrit dans la tradition spirituelle de l'Eglise et l'héritage ignatien. Présenté sous forme d'un dialogue avec un ami, le Père Fornos amène son interlocuteur à réfléchir à sa prière et lui permet, de manière très douce et pédagogique, de progresser dans celle-ci. Parmi les thèmes abordés, citons "La prière de l'Eglise", "Passer de la tête au corps" "Apprends-nous à prier", "Relire sa vie", "Relecture de sa prière"... Ces dialogues sont agrémentés de dessins en couleur de Anne Fioc.

12/2014

Cuisine familiale

La cuisine sans bla bla

Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps en cuisine, nous vous offrons 200 recettes à saisir en un clin d'oeil ! Vous avez envie de cuisiner mais pas de déchiffrer 25 lignes de recette ? Vous voulez bien aller acheter un panais mais vous n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous savez apprécier un bon petit plat mais vous détestez l'idée de passer 2 heures en cuisine ? C'est normal, et on ne va pas vous en blâmer ! On ne vous met pas de mode d'emploi car vous n'en aurez pas besoin, et c'est là tout l'intérêt de ce nouveau livre dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer. Ici, vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches : aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 200 recettes et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !

11/2022

Cuisine

La cuisine sans bla bla

Parce qu'on n'a pas de temps à perdre en cuisine dans nos vies trépidantes, nous vous offrons 200 recettes à saisir en un clin d'oeil ! Vous avez envie de cuisiner mais pas de déchiffrer 25 lignes de recette ? Vous voulez bien aller acheter un panais mais vous n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous savez apprécier un bon petit plat mais vous détestez l'idée de passer 2 heures en cuisine ? C'est normal, et on ne va pas vous en blâmer ! On ne vous met pas de mode d'emploi car vous n'en aurez pas besoin, et c'est là tout l'intérêt de ce nouveau livre dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer. Ici, vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches : aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 200 recettes et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !

Comptabilité générale

B.A. BA de comptabilité

Une méthode d'apprentissage pratique de toutes les opérations comptables applicables à l'ensemble des entreprises. Chaque thème se conclut par un exercice d'application qui permet de se tester. Un corrigé est fourni à la fin du livre.

Desserts, pâtisseries

Le b.a.-ba de la pâtisserie moins sucrée

Apprendre à cuisiner maison le B.A.-BA de la pâtisserie moins sucrée des recettes simples avec 6 ingrédients maximum. 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales. Des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.

02/2021

Diététiques

Le b.a.-ba de la diététique pour la pancréatite

Cet ouvrage regroupe l'essentiel diététique et nutritionnel, que tous les patients souffrant de la pancréatite chronique doivent absolument savoir. Chaque famille alimentaire y est représentée, de très nombreux conseils diététiques et quelques astuces culinaires fondamentales également. En bref, le B. a. -ba de la diététique que vous devez absolument avoir en votre possession !

05/2021

Diététiques

Le b.a-ba de la diététique pour les hémorroïdes

Cet ouvrage regroupe l'essentiel diététique et nutritionnel que tous les patients qui souffrent des hémorroïdes, doivent absolument savoir. Chaque famille alimentaire y est représentée, de très nombreux conseils diététiques et quelques astuces culinaires fondamentales également. En bref, le B. a. -ba de la diététique que vous devez absolument avoir en votre possession !

06/2021

Diététiques

Le b.a-ba de la diététique pour le sport

Cet ouvrage regroupe l'essentiel diététique et nutritionnel, que tous les sportifs doivent absolument savoir. Chaque famille alimentaire y est représentée, de très nombreux conseils diététiques et quelques astuces culinaires fondamentales également. En bref, le B. a. -ba de la diététique que vous devez absolument avoir en votre possession !

05/2021

Diététiques

Le b.a-ba de la diététique pour le mégacôlon

Cet ouvrage regroupe l'essentiel diététique et nutritionnel que tous les patients souffrant du mégacôlon doivent absolument savoir. Chaque famille alimentaire y est représentée, de très nombreux conseils diététiques et quelques astuces culinaires fondamentales également. En bref, le b. a-ba de la diététique que vous devez absolument avoir en votre possession !

03/2021

Diététiques

Le b.a-ba de la diététique pour l'arthrose

Cet ouvrage regroupe l'essentiel diététique et nutritionnel que tous les patients souffrant d'arthrose, doivent absolument savoir. Chaque famille alimentaire y est représentée, de très nombreux conseils diététiques et quelques astuces culinaires fondamentales également. En bref, le B. a. -ba de la diététique que vous devez absolument avoir en votre possession !

10/2023

Diététiques

Le b.a-ba de la diététique pour la maladie de Cushing

Cet ouvrage regroupe l'essentiel diététique et nutritionnel que tous les patients souffrant de la maladie de Cushing doivent absolument savoir. Chaque famille alimentaire y est représentée, de très nombreux conseils diététiques et quelques astuces culinaires fondamentales également. En bref, le b. a-ba de la diététique que vous devez absolument avoir en votre possession !

03/2021

Cuisine rapide

La cuisine sans bla bla et top chrono !

" 100 recettes express ! Aux fourneaux... Prêts... Mangez ! "

01/2024

Repas et dîner

Le B.A.-BA du pain

Des recettes simples avec 8 ingrédients maximum + 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales + des astuces pratiques pour apprendre pas à pas.

05/2021

Cuisine familiale

Basiques de la cuisine. Pour apprendre à cuisiner facilement

450 recettes gourmandes et originales à cuisiner tous les jours. Des variantes de recettes pour vous faire plaisir. Des techniques mises en images pour apprendre à cuisiner simplement.

09/2021

Monographies

Ricardo Mosner. Le b.a. BA. de Bagneux

Peintre, sculpteur, illustrateur et graveur argentin, Ricardo Mosner dessine le monde "à ses yeux" , comme un théâtre de personnages sans cesse remis en scène. Pour le centre de dépannage des trains de Bagneux, une oeuvre monumentale de plus de 100 m de long a été réalisée sur la clôture extérieure. Sollicité pour imaginer cette création aux côtés du métallier Patrick Roncero, l'artiste a imaginé un projet participatif avec les habitants qui s'empareront de l'oeuvre à travers des ateliers d'écriture !

09/2022

Travail social

B.a.-ba de l'aide à domicile

Les salariés et les bénéficiaires de l'aide à domicile trouveront dans ce guide de précieuses informations. Depuis les relations interpersonnelles jusqu'aux bonnes pratiques en usage dans la profession, les différentes problématiques sont évoquées et enrichies d'exemples concrets.

06/2023

Vins

Le B.A.-BA des boissons végétales

Avec 6 ingrédients maximum + 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originales + Des astuces pratiques pour apprendre pas a pas.

08/2021

Comptabilité générale

B.A.- BA de comptabilité. Edition 2024

Ce manuel présente la comptabilité avec une méthode et des repères qui permettent au lecteur de s'appuyer sur une logique pour passer les écritures comptables. L'objectif est de comprendre le contenu du bilan, sa construction et surtout de savoir où placer ces chiffres parmi les comptes figurant dans la liste du plan comptable.

10/2023

Bâteaux

Le b.a.ba des noeuds marins

C'est le guide incontournable pour s'initier à l'art des noeuds marins ou revoir ses classiques voici la nouvelle édition augmentée du BABA des noeuds marins Connaissez-vous la différence entre les noeuds de liure et les oeils fermés Parvenez-vous à réaliser le noeud de sifflet du bosco Pour amarrer un bateau faut-il privilégier le tour mort ou le cabestan La réalisation des noeuds est le fruit d'une construction rigoureuse qui nécessite d'être bien comprise avant d'être assimilée et mémorisée... &NewLine ; Près de cinquante noeuds sont ainsi présentés détaillés par le menu sobrement explicités par un spécialiste des nouages Patrick Moreau - alias " docteur la ficelle " - et magnifiquement illustrés par Jean-Benoît Héron&NewLine ; Doté d'une reliure qui lui permet de rester ouvert par tous les temps Le BABA des noeuds marins trouvera sa place à bord comme au port

04/2024

Diététiques

Le B.a.-ba de la diététique pour l'ulcère gastrique

Cet ouvrage regroupe l'essentiel diététique et nutritionnel que tous les patients souffrant d'ulcère de l'estomac doivent absolument savoir. Chaque famille alimentaire y est représentée, de très nombreux conseils diététiques et quelques astuces culinaires fondamentales également. En bref, le b. a-ba de la diététique que vous devez absolument avoir en votre possession !

03/2021

Diététiques

Le b.a.-ba de la diététique pour l'ulcère duodénal

Cet ouvrage regroupe l'essentiel diététique et nutritionnel, que tous les patients souffrant d'ulcère du duodénum doivent absolument savoir. Chaque famille alimentaire y est représentée, de très nombreux conseils diététiques et quelques astuces culinaires fondamentales également. En bref, le B. a. -ba de la diététique que vous devez absolument avoir en votre possession !

05/2021

Poésie

Chat ba da ba da

Après Challigraphies, Chattitudes, Haïkus sur les chats, Au rythme du chat et Chat Pouch, ce petit félin si apprécié revient cette fois-ci dans un collectif de haïkus qui lui est dédié. Avec beaucoup d'humour et de délicatesse, les auteurs nous entraînent dans la valse effrénée de cet animal, toujours plus bondissant, insaisissable et espiègle. "L'oreille cassée il repart à l'aventure le chat amoureux Shabondama"

05/2022

Diététiques

Le b.a-ba de la diététique pour les coliques néphrétiques xanthiques

Cet ouvrage regroupe l'essentiel diététique et nutritionnel, que tous les patients souffrant de coliques néphrétiques xanthiques doivent absolument savoir. Chaque famille alimentaire y est représentée, de très nombreux conseils diététiques et quelques astuces culinaires fondamentales également. En bref, le B. a. -ba de la diététique que vous devez absolument avoir en votre possession !

05/2021

Couture, tricot

Coudre à la machine. Le B.A.-ba pour débuter en couture

Pour celles et ceux qui n'ont pas encore ose se lancer ! Vous trouverez : de précieux conseils pour choisir votre première machine ; toutes les indications pour apprendre à s'en servir ; les techniques de base de la couture : les différents points, la coupe, le bâti, les coutures (droite, simple, ourlée...), la pose de fermetures, etc. Bref, tout ce qu'il faut connaître et juste ce qu'il faut savoir pour mener à bien vos premiers projets : vêtements, accessoires, articles de décoration... Pour mieux vous accompagner, toutes les explications sont illustrées pas â pas par plus de 750 photographies.

04/2021

Alimentation de l'enfant

Le b.a.-ba des petits plats pour bébé

75 recettes ultra-faciles pour régaler bébé ! Des recettes simples avec 6 ingrédients maximum + 8 recettes de base à décliner en 4 variantes originames + des astuces pratiques pour apprendre pas à pas. Apprendre à cuisiner maison le B. A. -BA des petits plats !

02/2021

Le B.A-BA de la cuisine : Pickles

Extraits

Le B.A-BA de la cuisine : Pickles

Le B.A-BA de la cuisine vapeur

Le B.A-BA de la cusine Zéro déchet

La cuisine de Bà. Recettes vietnamiennes

Le B.A.-BA pour cuisiner italien. Apprendre à cuisiner maison

B.A. BA de la prière

La cuisine sans bla bla

La cuisine sans bla bla

B.A. BA de comptabilité

Le b.a.-ba de la pâtisserie moins sucrée

Le b.a.-ba de la diététique pour la pancréatite

Le b.a-ba de la diététique pour les hémorroïdes

Le b.a-ba de la diététique pour le sport

Le b.a-ba de la diététique pour le mégacôlon

Le b.a-ba de la diététique pour l'arthrose

Le b.a-ba de la diététique pour la maladie de Cushing

La cuisine sans bla bla et top chrono !

Le B.A.-BA du pain

Basiques de la cuisine. Pour apprendre à cuisiner facilement

Ricardo Mosner. Le b.a. BA. de Bagneux

B.a.-ba de l'aide à domicile

Le B.A.-BA des boissons végétales

B.A.- BA de comptabilité. Edition 2024

Le b.a.ba des noeuds marins

Le B.a.-ba de la diététique pour l'ulcère gastrique

Le b.a.-ba de la diététique pour l'ulcère duodénal

Chat ba da ba da

Le b.a-ba de la diététique pour les coliques néphrétiques xanthiques

Coudre à la machine. Le B.A.-ba pour débuter en couture

Le b.a.-ba des petits plats pour bébé