La trancheuse à saucisson
Extraits
Cuisine
La trancheuse à saucisson
Placez la trancheuse à saucisson à l'horizontale en vérifiant qu'elle est parfaitement stable. Retirez l'embout de bois en tirant vers la droite afin de libérer la partie tranchante. La saucisse, le saucisson ou tout autre aliment inséré devra s'appuyer contre la butée inclinée située sous I'arc en inox. D'un simple mouvement de va-et-vient, vous arriverez à couper des tranches de saucisson les plus fines du monde ! Vous pourrez régler à votre convenance l'épaisseur parfaite en avançant le saucisson vers la droite ou en le reculant vers la gauche.
10/2017
Buffets, apéritifs
Coffret Trancheuse à saucisson. Tartines apéro. Avec 1 trancheuse à saucisson
Facilitez vous la découpe de votre saucisson et épatez vos convives avec cette trancheuse à saucisson.
11/2021
Buffets, apéritifs
Coffret la cave à saucisson
L'indémodable cave à saucisson est de retour dans un format mini. Pour ranger vos saucissons après soirées, cette cave sera parfaite pour vous ! Ce coffret comprend : 1 cave à saucisson1 couteau laguiole
09/2023
Cuisine
La cave à saucisson - Apéro & tapas. Avec 1 planche de découpe intégrée et 1 couteau à saucisson de type Laguiole
L'indémodable cave à saucisson est de retour dans un format mini. Pour ranger vos saucissons après soirées, cette cave sera parfaite pour vous ! Ce coffret comprend : 1 cave à saucisson1 couteau laguiole
Buffets, apéritifs
Guillotine à saucisson
Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson ! Vous voulez faire sensation à l'heure de l'apéritif ? Sortez votre guillotine à saucisson et le tour est joué ! Et pour compléter vos assiettes de charcutailles " guillotinées " , piochez parmi 20 recettes faciles et fortes en saveur : roulés de jambon et fromage frais, nuggets de porc au sésame, cigares croustillants au boudin noir... Ajoutez une dose de bonne humeur et un peu de vin. Réussite assurée ! Dans ce coffret : - Une guillotine à saucisson : accessoire unique en son genre, elle vous permettra de trancher vos saucisses et saucissons en un clin d'oeil ! - Un livre de 20 recettes originales et variées.
10/2023
Charcuterie
A double tranchant
Tranchez avec vos apéros habituels avec le coffret A double tranchant ! Pratique, maniable et élégante la trancheuse en bois gravée donne du cachet et de l'authenticité à vos apéros ! Malin, son sac en coton vichy permet de conserver de manière élégante vos meilleurs saucissons ! N'hésitez plus... tranchez ! Ce coffret original est composé d'une trancheuse en bois gravée, équipée de patins anti-dérapants ainsi que d'une goupille de sécurité en bois et d'un sac d'inspiration vichy pour conserver vos saucissons ! Facile à déplacer et à stocker, la trancheuse est équipée d'une lame en inox qui vous permettra de découper finement et en tranches régulières des saucissons, mais aussi des légumes, pains, fromages et de réaliser l'une des 20 recettes du livre, comme par exemple : des bouchées façon raclette, des blinis au concombre et saumon fumé, des Mini pizzas au chorizo... . . vous aurez de quoi varier vos apéritifs dinatoires, n'hésitez plus... tranchez !
10/2023
Cuisine
Coffret La scie à Saucisson. Le petit livre des tartines apéro avec 1 scie à saucisson
Avec la scie à saucisson, tranchez des lamelles n'aura jamais été aussi facile ! Epatez vos amis autour de la table en découpant votre charcuterie en un rien de temps. Le nouvel outil indispensable pour un apéro convivial et généreux !
10/2020
Cuisine
Coffret La guillotine à saucisson. 20 recettes pour un apéro convivial. Faites sa fête au cochon ! Avec une guillotine à saucisson et un livre de recettes originales et variées
Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson ! Vous voulez faire sensation à l'heure de l'apéritif ? Sortez votre guillotine à saucisson et le tour est joué ! Et pour compléter vos assiettes de charcutailles " guillotinées " , piochez parmi 20 recettes faciles et fortes en saveur : roulés de jambon et fromage frais, nuggets de porc au sésame, cigares croustillants au boudin noir... Ajoutez une dose de bonne humeur et un peu de vin. Réussite assurée ! Dans ce coffret : - Une guillotine à saucisson : accessoire unique en son genre, elle vous permettra de trancher vos saucisses et saucissons en un clin d'oeil ! - Un livre de 20 recettes originales et variées.
07/2019
Cuisine
Coffet La potence à saucissons. 20 recette pour un apéro mémorable. Avec 1 potence, 1 couteau
C'est l'heure de l'apéro ! Epatez vos amis avec cette potence à saucisson, l'accessoire indispensable pour les amoureux du cochon ! Voici un coffret avec la potence à saucisson, un accessoire unique pour une présentation originale de vos saucissons, et un couteau pour découper vos charcuteries. Et comme il n'y a jamais trop à manger sur la table basse, retrouvez 20 recettes faciles au bon goût de cochon : gougères au jambon blanc & à la mimolette, bricks au porc, tomates & mozzarella, pizzettas aux oignons & aux lardons... Une bonne compagnie et un verre de vin : le tour est joué !
10/2020
Littérature française
Paté, saucisson et mortadelle. Des vers sur l'étal
Tranches de vie, poèmes et pensées de l'ado à l'adulte, tout y passe ou presque. Cet ouvrage est le ressenti des époques de toute une vie à travers les petits bonheurs et les coups du sort. L'auteur retrace dans ces lignes ce qui l'a marqué sur le moment ou plus profondément, sombre. Souvent, dans son propos, le soleil du midi dont il est originaire pointe malgré tout son nez au détour d'une page, d'une phrase ou d'un vers.
01/2018
Entrées, hors-d'oeuvre
L'atlas pratique des jambons & saucissons. Origines - Terroirs - Accords
Comment fabrique-t-on un jambon cuit ? Pourquoi suspend-on les jambons au plafond ? Saucissons secs, salamis ou saucisses sèches, quelles différences ? Comment faire son jambon maison ? Des jambons et des saucissons : PLUS DE 180 JAMBONS ET SAUCISSONS FRANCAIS ET INTERNATIONAUX ILLUSTRES ET DETAILLES, AVEC DES CONSEILS DE DEGUSTATION. Des races : DES FICHES ILLUSTREES ET DETAILLEES POUR TOUTES LES RACES PORCINES, BOVINES ET AUTRES POUR TOUT CONNAITRE DE LEUR ORIGINE ET DE LEURS CARACTERISTIQUES. Des cartes : DE LA FRANCE A L'ESPAGNE, DU ROYAUME-UNI AU MONTENEGRO : TOUS LES TERROIRS ET TERRITOIRES DES JAMBONS ET SAUCISSONS IDENTIFIES SUR DES CARTES DETAILLEES.
10/2021
Cuisine
Coffret l'apéro bûcheron. L'apéro bûcheron, des recettes d'apéros à partager avec avec 1 planche à découper, les piques apéro et la scie à saucisson
Hey-ho, hey-ho, la journée est terminée, passez en mode décontracté et optez pour le total look bûcheron : enfilez votre chemise à carreaux (ou juste votre tablier), sortez les verres, prenez votre scie, découpez votre saucisson et préparez l'apéro. Coupe en biseaux, coupe de précision, coupe à la chaîne... l'art de la découpe du saucisson n'aura plus de secrets pour vous ! Et pour varier les plaisirs, choisissez des dips, tartines et autres accompagnements parmi les recettes proposées : pâté de foie, rillettes comtoises, terrine d'antan, tartines apéritives de tartare de canard, pan catalan, croquetas au fromage...
10/2019
Lecture 6-9 ans
Le jour où on a mangé tous ensemble
Aujourd'hui la maitresse propose à la classe de pique-niquer tous ensemble. Tom veut apporter du saucisson, mais Tovi n'a pas le droit de manger du cochon. Le saucisson de cheval fait pleurer Alima qui a peur que l'on mange son poney. De toute façon, Malwen doit manger du poisson parce que demain c'est vendredi. Quel casse-tête !
03/2017
Terrines, foie gras
Charcuteries maison. Confits, jambons, rillettes, terrines, saucisses, saucissons, boudins... et plus de 90 photos-gestes !
Saucissons, andouilles, boudins, confits, rillettes, terrines, tripes... Retrouvez le goût authentique de la charcuterie de votre enfance et maîtrisez les gestes d'antan pour réaliser vous-même vos recettes de produits maison, plus sains, économiques et savoureux que ceux du supermarché. Cet ouvrage vous accompagne dans cette tradition culinaire ancestrale, avec un déroulé des techniques indispensables pour préparer et conserver vos charcuteries. Découvrez plus de 100 recettes variées à destination des débutants et des aguerris, pour des créations aussi délicieuses que celles d'un étal de charcutier.
01/2022
Cuisine familiale
Grands classiques français
100 recettes indémodables Saucisson brioché, caviar d'aubergine, vol-au-vent, soupe à l'oignon, boeuf bourguignon, cassoulet, clafoutis aux cerises, tarte aux pommes, chouquettes au sucre, madeleines... Bref, tous les classiques salés et sucrés ! Carrément cuisine c'est carrément bon et facile !
04/2022
Autres éditeurs (F à J)
Bulle dans sa bulle
Bulle aime manger des amandes Bulle aime manger du saucisson Bulle adore les cornichons, les bananes (pas trop mûres), le yaourt, le sirop de citron et les éclairs au chocolat Une fois même Bulle s'est préparé un immense bol avec des amandes, du saucisson, des cornichons, des bananes (pas trop mûres), du yaourt, du sirop de citron et des éclairs au chocolat... Mais, bizarrement, Bulle n'a pas trouvé ça bon du tout. Bienvenue dans l'univers de Bulle ! Découvrez ce qu'il aime, ce qui lui fait peur, ce qui le rassure... Dans sa bulle, Bulle tisse un cocon qui lui permettra de voir à quel point la vie est belle, quand on sait la regarder, même si elle peut être bien dure parfois. Une ode à la vie intérieure et au foyer, pour apprendre à s'aimer, se connaître, s'accepter ; se construire et aller de l'avant malgré les difficultés.
09/2022
Buffets, apéritifs
Le dico de l'apéro. Du dosage du pastis à l'art de la tartinade. Le guide ultime de l'apéritif
300 références pour tout savoir sur l'apéro ! De ABSINTHE à ZAKOUSKI, en passant par BEAUJOLAIS NOUVEAU, CHIRAC, CORNICHONS, DECAPSULEUR, FOOT, GUEULE DE BOIS, JESUS DE LYON, MAYONNAISE, PATE-CROUTE, SAUCISSON, RHUM ou encore TROUSSEPINETTE, ce dictionnaire "très amoureux" passe en revue plus de 300 mots qui décrivent par le menu le sacro-saint apéro des Français.
10/2022
Buffets, apéritifs
Apérikif. 60 recettes à partager
Bouchées, dips, tartines & frittatas bien garnies pour recevoir sans décevoir ! Livre de cuisine spontanée, Apérikif est une source d'inspiration pour apprendre à préparer un apéritif coloré, délicieux & nourrissant avec des produits frais, savoureux & gourmands. Apérikif propose une méthode simple & plein d'astuces pour organiser, quelle que soit la saison, un apéro aussi satisfaisant qu'un repas complet ! Saucisson non inclus !
03/2021
Livres 3 ans et +
Tous au vert !
J'ai tout aimé chez Max. La cuisine et ses merveilles (bonbons, chips, saucisson...). L'écran géant, la console de jeux... On est devenus les meilleurs amis du monde. Même si lui n'aimait pas trop ce qu'on mangeait chez moi : que des choses affreusement bonnes pour la santé. Et toujours bio, bien sûr. Tout a changé un matin d'automne, à l'ouverture de la chasse..
09/2019
Musique, danse
Rockstars
Fausto Gilberti est un petit homme frêle, aux grands yeux globuleux, au corps plat et statique et à l'expression perplexe. L'endroit qu'il préfère au monde est la cuisine où il travaille, dessinant jour et nuit sur une table qui, à l'origine, servait à fabriquer du saucisson. Né à Brescia il y a quarante ans, il est marié à Laure avec qui il a deux enfants Emma et Martino.
10/2019
Cuisine de l'est
Cuisine des quatre saisons Rhône-Alpes
Voici une invitation de Domitille et Michel Langot à cuisiner selon la saison. Des recettes, simples, rapides et bon marché alliant plats traditionnels et produits emblématiques. Laissez-vous tenter par des ravioles de Romans aux asperges, des quenelles au lait de courge, un boulgour de petit épeautre, un gratin de crozets pomme épinards, un saucisson brioché au brocoli, une pogne perdue aux cerises ou un nougat glacé aux framboises. Le meilleur de la région Rhône-Alpes toute l'année.
03/2021
Science-fiction
Erathia Tome 1 : Echec au roi
An 1218. La stabilité d'Erathia est plus que jamais menacée : le roi Richard, homme respectable de cinquante-cinq ans, reçoit une missive inquiétante signée de la main d'Orgull, un chef de guerre orc qui a enrichi son organisation – les Grands Brigands – à coups de pillages et de crimes. Ce sinistre personnage a enlevé la reine Amaltha et exige une rançon pour la relâcher. Hélas, le monarque ne peut payer la somme demandée et n'a pas non plus une armée assez puissante pour faire face à l'ennemi, qui menace de marcher sur la capitale. Comment le souverain parviendra-t-il à délivrer son épouse et à sauver son peuple ? Quel seront les rôles de Théséus, Elena, Mobius, Ionar et Alaham, ces cinq adolescents qui bouleverseront malgré eux l'histoire du royaume ? Réponses dans ce récit fantastique au rythme haletant, où règnent la magie, l'amour et la guerre.
01/2020
Proche et Moyen-Orient
La route française au Tonkin, canal de Malaca, avant-projet de percement de l'isthme de Kra. Conférence, Société académique indo-chinoise, 30 mai 1883
La route française au Tonkin, canal de Malaca : avant-projet de percement de l'isthme de Kra ou de Malaca... conférence faite à la Société académique indo-chinoise, dans sa séance du 30 mai 1883... / par M. le Cte A. Mahé de La Bourdonnais,... Date de l'édition originale : 1883 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Histoire internationale
Le cardinal Donnet et ses arbres aimés
Le cardinal Donnet et ses arbres aimés / par Mlle Durand de La Grangère,... Date de l'édition originale : 1886 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Policiers
A la vie , à la mort. A la vie, à la mort
Février 1997. Un jeune garçon disparaît après le meurtre de ses deux parents. 2017. Je travaille pour une organisation internationale, Le Nouvel Ordre Mondial. Je tue pour eux des journalistes, des politiques ou des anonymes un peu trop curieux. J'agis aux quatre coins du globe, faisant passer ces exécutions comme des suicides, accidents ou règlements de compte. Lors d'une de mes missions, je vais croiser la route de Vanessa. Cette rencontre me rendra imprudent aux yeux de mes commanditaires. Je devrais donc choisir entre, la laisser vivre ou mon job. Je vais vous raconter mon histoire.
09/2020
Science-fiction
Radix
Quelque part dans l'avenir, la Terre a été dévastée par un courant continu de radiations cosmiques. Dans ce No Future impitoyable ; Sumner Kagan est un adolescent obèse et criminel, obsédé par la violence. Manipulé et bientôt emprisonné, il entame l'aventure ultime pour sauver sa peau. Au fil de rencontres et de péripéties fascinantes comme mortelles, il vivra un parcours initiatique durant lequel il découvrira l'essence de son existence, jusqu'à l'emporter au coeur du destin de la planète. Avec ce roman-monde magistral, A-A Attanasio nous offre l'une des oeuvres maîtresses de la science-fiction, de l'envergure de Dune ou de Fondation. Flamboyant, mystique, haletant, hypnotique, poignant, Radix nous entraîne sur une Terre mutante, aussi superbe qu'effrayante. Tenant du Mad Max comme du chaman de Castaneda, Sumner Kagan fait partie de ces personnages littéraires inoubliables.
03/2017
Science-fiction
Arthor Tome 1 : Le dragon et la licorne
Une reine, un pèlerin, un démon - et un roi censé sauver un monde. Né à l'aube des temps, à l'époque où le Dragon prit forme, le puissant Lailoken s'est retrouvé emprisonné dans un corps humain qui seul peut circonscrire ses pouvoirs. Il est devenu Merlinus, un sage itinérant expert en magie, destiné à oeuvrer pour le bien des hommes. Sa rencontre avec la Licorne, elle-même une puissante créature éternelle, va le conduire à Ygrane, reine des Celtes, qui lui confie pour mission de trouver son roi, qu'un jour elle a entrevu en songe. Merlinus s'acquitte de sa tâche, mais l'homme qu'il découvre est tout sauf un roi. Peut-être cependant le mage saura-t-il modeler son destin. C'est l'histoire épique d'une quête, celle de l'immortalité, qui va couvrir l'ensemble de l'histoire de l'humanité - et celle des créatures magiques qui peuplent les recoins de son imaginaire. C'est une quête qui finit - et commence - en un lieu légendaire situé au bord de la mer Occidentale, avec le premier cri d'un roi nouveau-né. Un lieu nommé Tintagel. Un roi, héritier des Pendragon, nommé Aigle de Thor ou Arthor. Dans la droite lignée des Brumes d'Avalon de Marion Zimmer Bradley, A A Attanasio unit toutes les légendes de création et de rédemption dans un songe aussi intemporel que les chants des druides, aussi puissant qu'un sortilège de Merlin.
04/2009
Fantasy
Djinns - Tournoi des Djinns. Partie 1
Rahim semble être un garçon comme les autres. Alors que l'année scolaire débute, il voudrait juste étudier et profiter de la vie avec ses amis. Mais tout ne fut pas comme il l'espérait car les compétitions inter-classe qui avaient lieu chaque année ont été annulées. A la place, un autre grand évènement aura lieu. Rahim et ses amis se réjouissent. Mais très vite, il se retrouvera plongé dans une aventure des plus surprenantes et fera par la suite la découverte d'un monde qu'il n'avait jusque-là jamais connu : le monde des djinns !
02/2022
Science-fiction
Arthor Tome 2 : La louve et le démon
Merlinus, le puissant démon enfermé dans un corps humain afin de contenir ses pouvoirs, a accompli la mission qu'Ygrane, reine des Celtes, lui a confiée: trouver son roi, qu'un jour elle a entrevu en songe. Mais l'homme qu'il a rencontré est tout sauf un souverain-né. Héritier déchu d'une noble lignée, il vivait d'expédients quand le magicien a décidé de modeler son destin. Au terme d'une ascension irrésistible vers le pouvoir, qui aura vu son frère succomber à son ambition vengeresse, celui qu'on nomme désormais Uther Pendragon va entre-prendre l'unification de son royaume insulaire au prix de luttes sans merci. Un combat qui en dissimule un autre, plus impitoyable encore: celui opposant le démon Merlinus à la fée Morgane, qu'on surnomme la Louve... Voici l'histoire épique d'une quête, celle de l'immortalité, qui va couvrir l'ensemble de l'histoire de l'humanité - et celle des créatures magiques qui peuplent les recoins de son imaginaire. C'est une histoire qui finit - et commence - en un lieu légendaire, avec le premier cri d'un enfant nouveau-né. Un lieu nommé Tintagel. Un roi nommé Aigle de Thor, ou... Arthor. Dans la droite lignée des Brumes d'Avalon de Marion Zimmer Bradley, A.A. Attanasio unit toutes les légendes de création et de rédemption dans un songe aussi intemporel que les chants des druides, aussi puissant qu'un sortilège de Merlin.
10/2009
BD tout public
Les fondus du vin du Beaujolais
Pour beaucoup, le beaujolais ne se déguste que nouveau et le troisième jeudi de novembre. Pour beaucoup, c'est le vin aux arômes de banane qu'on boit avec un saucisson posé sur un coin de table. Mais pour nos fondus, le beaujolais, c'est bien plus que ça ! Ce sont des crus d'exception qu'on découvre en remontant le cours de la Saône : Brouilly, Morgon, Saint Amour… C'est un voyage. Un voyage autour d'un monde de saveur qui fera tourner de son nom tous les moulins à vent de votre coeur…
09/2015
