Kilien Stengel
Extraits
Cuisine
Identités alimentaires et héritages gastronomiques
Les héritages culinaires dépendent d'un processus ; la transformation d'un patrimoine alimentaire issu du milieu naturel environnant en un patrimoine culinaire, suivie de la volonté de l'homme de transmettre ce savoir-faire. Toutefois, faut-il considérer la notion de patrimoine — heritage en langue anglaise — comme un élément identitaire d'un individu, d'une communauté ou d'un territoire ? Faut-il considérer le processus en prenant en compte tous les facteurs naturels, géographiques, socioculturels et économiques de la constitution de ce patrimoine alimentaire ? Faut-il envisager le patrimoine alimentaire comme le reflet d'une communauté, comme la représentation d'un territoire, voire comme la conscience d'une société ? C'est à ces questions que tentent de répondre les différents contributeurs de cet ouvrage.
01/2021
Essais - Témoignages
La cuisine de demain vue par 50 étoiles d'aujourd'hui
Cet ouvrage tente d'observer la "Cuisine de demain" à travers le regard d'une trentaine de chefs cuisiniers. Ils s'essayent tous à réfléchir, aux défis du XXIe siècle qui modifieront les pratiques culinaires de notre futur immédiat. Compte tenu des évènements que vit le monde de la restauration, dus aux pandémies sanitaires, aux turpitudes économiques et aux évolutions de la société de consommation, cheffes et chefs apportent ici leur vision sur les formes originales et créatives de la cuisine. Au travers de leurs savoir-faire culinaires, de la marchandisation et de la culture, la cuisine correspond à l'image d'un chef, d'un territoire comme d'une époque. C'est de cette phénoménologie qu'il est question à notre époque dans les cuisines des restaurants.
08/2021
Guides des vins, dégustation
Découvrir le vin par les sens. Formes et discours
Si déguster du vin est avant tout un jeu de mémoire, cet acte est également un enjeu de lecture et de subjectivité de la sensorialité. Nombreux sont les dispositifs et pratiques culturelles qui permettent de vivre cette expérience. Du packaging à l'ouverture d'une bouteille en passant aujourd'hui par les applis de recommandation, de l'échange de table à la lecture de l'étiquette, la lecture sémiotique comme le marketing du vin sont devenus un fait social donnant à lieu à une recherche interdisciplinaire des Wine Studies. Donner du sens au vin comme à la représentation qu'il offre dans notre société, est le cur de la communication du secteur vitivinicole en faveur d'une consommation responsable. C'est l'objet de ce livre.
07/2022
Vins et savoirs
Transmettre la connaissance du vin à l'avenir. Convivialité et partage : notions clés du vin
Chacun a ses idées reçues sur ce qu'est un bon vin. On se dessine souvent des représentations de la grandeur de certains vins avant de les connaître. Les Yquem, Pétrus ou Château Lafite-Rothschild, les Champagne, les vins du Nouveau Monde, profitent tous d'un imaginaire (re)transmis dans l'opinion publique. Le fait d'imaginer le vin avant de le déguster est constructif et prépare à la perception finale. Certaines représentations du vin permettent de nous évader du réel. Au fil des époques, les cuvées "Pisse-Vieille" , "Pisse-dru" , "P. U. R". , "Vini Viti Vinci" , "Sérénité" , sont autant de terminologies et titres permettant de "rêver" le vin. Sans vous rabâcher la madeleine de Proust, chacun de nous profite (ou subit) une éducation vineuse à un moment donné de son vécu, dans un pays donné, au sein d'un groupe social donné. Chacun appartient donc à une culture du vin issue d'une éducation vineuse. Si bien qu'il est juste de dire que la définition que l'on donne individuellement au vin est marquée par notre éducation. Mais quelle éducation du vin transmet-on finalement au fil des générations ?
03/2023
Sciences politiques
L'aide alimentaire : colis de vivres et repas philantropiques. Histoire de la Gigouillette 1934-2009
Peu de temps avant l'appel radiophonique de l'abbé Pierre en hiver 1954, une association philanthropique s'est lancée dans la même aventure, à un niveau local. À l'époque, l'objectif était d'aider les personnes âgées qui n'avaient pas encore de retraite puis, plus tard, de faire face au chômage en aidant les plus jeunes. Durant plus de 75 ans, les fondateurs de la société philanthropique la Gigouillette ont lutté contre la misère et l'exclusion en offrant des colis alimentaires et des banquets philanthropiques. Leur champ d'intervention principal était centré sur les personnes et les familles vivant en dessous du seuil de pauvreté. Cette association, comme d'autres acteurs bénévoles, est également intervenue ponctuellement dans le domaine de l'hébergement, de l'accès à l'énergie et aux voyages de court séjour, et de l'accompagnement social. Malgré tout, son fer de lance fut l'aide alimentaire pour répondre aux besoins physiologiques et le plaisir de partager un repas pour répondre aux besoins humains. Un besoin d'aide intemporel dans de petites communes, mais qui reste souvent dans l'ombre des grandes institutions siégeant dans les métropoles. (Les droits d'auteur perçus de cet ouvrage seront reversés aux Restos du coeur).
07/2012
Sciences historiques
Clamecy. Tome 2, Evénements, fêtes et vie quotidienne
S'il existe réellement une âme clamecycoise, elle doit ressembler à celle qui dote les gais lurons. Car malgré les guerres, les événements et le labeur, la vie sociale clamecycoise fut toujours très animée grâce aux diverses sociétés et associations locales. Ces fêtes publiques, privées ou religieuses célèbrent encore à Clamecy l'andouillette, l'Yonne, les quartiers, la philanthropie ou la camaraderie. Certains lieux comme les commerces, les cafés, le stade ou les parcs ont su faire vivre tous ces instants de bonheur gagnés sur le quotidien. Ces images vous rappellent les événements historiques et leurs commémorations, tout comme les loisirs publics et les attractions. Autant de souvenirs qui apportent de l'émotion et qui seront un peu « la madeleine de Proust » clamecycoise.
09/2010
Essais - Témoignages
Cuisine fantastique et alimentation de fiction
Si la cuisine et l'alimentation naissent de l'histoire, leur création sort avant tout des esprits et des rêveries. Qu'elle soit une hypothèse ou une certitude, une notion ou un concept, l'alimentation du futur est en premier lieu une utopie, avant de devenir une perspective. La littérature de fiction n'a pas hésité à faire des repas un très riche décor pour ses bizarreries, répugnances et caractéristiques culturelles déroutantes, donnant le ton à l'ensemble de certains romans. La table, la cuisine et l'alimentation continuent, encore aujourd'hui, à exprimer une psyché vivante sans cesse personnifiée, soulignant les imaginaires comme les liens humains que nous entretenons avec elles.
02/2021
Histoire de la gastronomie
Le modèle culinaire français. Diffusion, adaptations, transformations, oppositions dans le monde (XVIIe-XXIe siècle)
Le prestige, la réputation et l'influence dont la cuisine française a joui pendant des siècles semblent une évidence de l'histoire de l'alimentation. Mais comment s'est diffusé le modèle culinaire français dans le monde entier ? Et à quel prix ? Ce livre propose une étude d'ensemble en adoptant le point de vue de ceux qui ont eu affaire à ce modèle. Partant d'une conception la plus large possible du "culinaire" , et adoptant une dimension mondiale (de la Norvège au Mexique, en passant par la Tunisie, Taïwan, l'Italie ou encore l'Angleterre, ce livre analyse le modèle culinaire français depuis le XVIIe lorsqu'une cuisine française transformée en profondeur commence à être largement traduite en Europe, jusqu'à aujourd'hui, où son hégémonie paraît bien menacée - malgré l'inscription du Repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l'humanité et les succès de la gastrodiplomatie française. Au-delà du domaine des "Food Studies", ce livre permettra de nourrir l'étude de phénomènes fondamentaux en histoire culturelle : les vecteurs par lesquels le modèle culinaire français s'est diffusé, les passeurs, qui ont joué un rôle de premier plan dans sa diffusion (comme Edouard de Pomiane aux Etats-Unis ou la classe politique italienne), ainsi que les processus de diffusion, de l'adaptation à l'appropriation et au métissage.
12/2021
Autres collections (9 à 12 ans
Le défi de Kilian
En Irlande, un violonniste très talentueux appelé Kilian O'Hara arrive dans une fête de village. Là, il aperçoit une fille d'une grande beauté, qui danse avec une grande virtuosité. Elle se nomme Mary et lance un appel aux garçons du village : si l'un d'entre eux réussit à jouer d'un instrument plus rapidement qu'elle ne danse, elle l'épousera sur le champ ! Kilian, armé de son violon et subjugé par le charme de Mary, arrivera-t-il à relever le défi ?
03/2023
Cuisine
La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?
N'est-elle qu'une simple histoire de couscous ? Les origines historiques du couscous sont sujettes à de nombreuses interprétations : origine berbère ou africaine, origine antique ou médiévale... Le couscous attira l'attention de nombreux voyageurs occidentaux. Il est aussi bien un mets quotidien que festif au Maghreb. Il est devenu, en France, un plat national et populaire. Il existe autant de couscous qu'il y a de styles de vie et de cultures. Le couscous est "un plat totem maghrébin", souvent représenté dans les rites d'hospitalité. Il voyage avec les migrants, qui l'introduisent là où ils s'installent. Il est tellement célèbre qu'il est assimilé à la culture maghrébine, aux côtés des merguez, feuilles de brick, chorba, tajin et autres pâtisseries au miel. Mais est-ce que la cuisine maghrébine est une simple histoire de couscous ou est-ce l'histoire des mets qui voyagent avec ceux qui ont quitté la rive sud de la Méditerranée ? Cet ouvrage fait apparaître les différences, les évolutions et les permanences perçues en termes de fait culinaire en Afrique du Nord, à travers sa culturalité et ses mécanismes de patrimonialisation comme au regard de sa mutation générationnelle ou géographique. A l'aide des nombreuses approches présentées ici, nous souhaitons apporter une contribution originale pour appréhender la diversité des cuisines du Maghreb, et leur offrir une représentativité à différents niveaux de représentations.
04/2020
Autres dépendances
Passions dévorantes. De la gastronomie et de l'excès
Passions dévorantes invite à suivre la ligne de faille entre la quête de sensations gourmandes, repoussant toujours ses limites, et la perte de contrôle, dans le désordre alimentaire et l'abandon de soi. Sous les différentes figures de l'outrance incarnées, souvent dans la caricature, par le gourmand, le glouton ou le goinfre, l'imaginaire gastronomique peut se prévaloir encore d'une culture de la table et du goût, du bon et de la bonne chère. Passion du risque, l'excès compose avec la démesure, dépasse les bornes, mais se veut aussi dépassement de soi dans un rapport limite ou débordant aux attraits alimentaires. Une frontière toujours difficile à tracer, à mesure que la fréquence et l'intensité augmentent, de la gourmandise à la gloutonnerie, de la passion du vin au besoin d'alcool.
03/2022
Cyclisme, VTT
Kilian Bron. Vertige Tout Terrain
Kilian Bron est une légende du VTT de l'extrême. A 29 ans, celui qui " pose ses roues là où personne n'ose aller " s'est imposé comme l'aventurier français du vélo, parcourant le monde et rapportant des images spectaculaires et magnifiques de ses descentes les plus vertigineuses. En Nouvelle Zélande, en Norvège, en Turquie, dans les Dolomites, en Namibie, en France... cet athlète habitué des podiums se confronte aux paysages les plus hostiles en véritable funambule. Ses images et ses vidéos impressionnent déjà les 350 000 followers de son compte Instagram et les millions de personnes qui regardent ses vidéos sur Internet. Ce livre, en forme de voyage autour du monde et à travers la France, nous plonge dans l'univers vertigineux de Kilian Bron qui raconte, de page en page, ses plus belles aventures et sa passion du VTT.
03/2022
BD tout public
Silien Melville Tome 1 : Opération Arpège
Silien Melville est pompiste de nuit dans une banlieue grise. La vie pour lui n'est qu'une fuite en avant. Et le wisky le plus fidèle compagnon de son quotidien banal. Soudain, une nuit, à. La station service, un personnage de son passé resurgit. Il a deux balles dans la peau et un mot griffonné, a son attention. Brutalement, cet événement contraint Silien à quitter sa routine... Peu à peu, un puzzle complexe se met en place autour de lui. Il se retrouve dès lors plongé bans un monde d'argent sale, de politique et de mort... Lui, le pompiste !
09/2009
BD tout public
Les 4 Princes de Ganahan Tome 3 : Filien
Je suis un scientifique c'est sur moi seul que repose la survie du monde. Le moment est venu de révéler le fruit de mes recherches, une invention unique qui pourrait faire basculer notre avenir en un instant ! Mais il ne me reste plus que quelques heures avant le cataclysme final! Althis, le dernier prince immortel, est terré dans son repère et savoure sa victoire tandis que Ganahan est précipitée vers un chaos fatal. Quant à Galin et moi, nous sommes retenus captifs dans une prison au fin fond d'un océan sans lumière. Galin a abdiqué, je ne le reconnais plus. Il se laisse mourir à petit feu. Je suis dorénavant seul contre tous.
09/2006
Littérature française
Les enquêtes de Maxime Ilien et Annabelle Plume
"Le coup de feu a enflammé l'essence, la voiture brûle. Les deux adversaires s'affrontent en suffoquant au bord du brasier. Verdoux étreint d'une main le cou d'Annabelle et s'efforce de l'autre d'atteindre le revolver tombé à terre. La situation d'Annabelle est désespérée. Au moment où elle aperçoit à travers la fumée de l'incendie la silhouette de Maxime tenant à la main un revolver braqué sur Verdoux, elle perd connaissance. Deux gardiens postés dans le jardin surgissent de leur cachette, maîtrisent l'agresseur et le poussent hors de la fournaise tandis que Maxime traîne Annabelle à l'air libre où elle reprend connaissance. "J'ai eu chaud" dit-elle dans un souffle à Maxime au moment où la Porsche explose". Ces 18 nouvelles illustrent la variété des moyens qu'utilisent les criminels pour accomplir leurs sombres desseins et la parenté qui existe entre l'investigation policière et le diagnostic médical : l'art de l'interrogatoire et le don d'observation conditionnent, dans l'un et l'autre cas, la découverte de la vérité. De plus la juxtaposition de situations originales met en lumière les ressorts profonds de la nature humaine, amour, jalousie, cupidité, mais aussi intelligence et rêve, sans oublier l'humour.
06/2019
Science-fiction
Zenlia - 1 - L'Arbre d'Or
Les mondes des elfes blancs et d'argent sont des lieux paisibles où règnent les rois Kendrar et Lileth. Depuis le commencement, l'Arbre d'Or et les portails magiques assurent la sérénité sur ces territoires. Zenlia, princesse des Royaumes du sud, et Ewen, l'héritier d'Elbereth, se sont déclaré un amour sincère depuis leur plus jeune âge et, malgré le temps qui passe, leur relation n'a jamais faibli. Mais peu de temps après leur premier baiser, la reine Annaerys, mère d'Ewen, meurt, empoisonnée par la magie des elfes noirs, des êtres sanguinaires et sans âme. Profondément touché, le roi Kendrar, pris de folie, interdit l'usage de la magie pour les siècles à venir. Zenlia est contrainte de retourner à Dorenthee, le coeur brisé. L'harmonie rompue, de nombreuses guerres éclatent.
05/2018
Science-fiction
La dernière onde Tome 3 : Les Gouffreurs
4626. ERE ACTUELLE. La société bâtie et protégée par les Traceurs est plus que jamais divisée. Elle s'effondre. Les Imperas sont oubliés et une maladie étrange s'empare des Humains restants. Leurs villes sont à feu et à sang. Un poison d'origine inconnue court dans leurs veines et fait périr les plus faibles d'entre eux. Leur survie ne tient plus qu'à un fil. JE SUIS DEVENUE UNE BLEUE. Je me répète ces mots en boucle depuis mon dernier Appel. Cela devrait me remplir de joie, mais ce n'est pas le cas. Car pour certains, je représente désormais une menace. "Cache tes pouvoirs" "Fais profil bas" me répète-t-on. Mon avenir à la Sphère semble tout tracé, cependant je ne baisserai pas les bras et ne me laisserai pas faire. Pas tant que l'ennemi sera présent en ces murs.
07/2019
Science-fiction
La dernière onde Tome 5 : La warder. Edition
4633. ERE ACTUELLE. Ces six dernières années ont entraîné des répercussions sur nous tous depuis la disparition de la Firath. Avec l'absence de Maître Darrian et la montée au pouvoir de Luzan, la Sphère a changé. L'académie n'est plus que l'ombre d'elle-même. Elle n'est plus celle que j'ai connue. Et il ne se passe pas un jour sans que je la regrette. Les Bleus et moi nous essayons de découvrir ce que les Gouffreurs préparent afin de protéger les élèves de leur influence. Entretemps, Nate vagabonde de pays en pays. Il parcourt le monde pour trouver un moyen de secourir son âme soeur et affronte tous les dangers qu'il croise sur son chemin pour y parvenir. Tout le monde essaie de tenir bon. Car nous avons espoir de la revoir. Xenia reviendra, plus forte que jamais. La Firath renaîtra de ses cendres. Son feu sera la lumière qui nous guidera et nous aidera à affronter la dernière Onde. Dernier tome de la série La dernière Onde.
12/2022
Science-fiction
La dernière onde Tome 2 : La trace interdite
4625, ERE ACTUELLE. Sur Terre, et en dehors des murs protecteurs de la Sphère, les Humains sont plus que jamais livrés à eux-mêmes. D'étranges phénomènes ont lieu dans leurs villes depuis l'apparition de la Firath. Maladies, assassinats, disparitions. Leur existence est menacée. Xenia est devenue une Rouge. Une Traceuse. Suite à l'échec de son Appel, elle a décidé de grossir les rangs de l'académie des Bleus, avec lesquels elle va partir en mission, à la découverte d'autres mondes. Cette année s'annonce aussi mouvementée que la précédente avec l'approche du Tournoi, qui célèbre le neuf centième anniversaire de la Sphère. La jeune femme devra apprendre à contrôler son pouvoir car elle sera plusieurs fois confrontée au danger et à des ennemis dont elle ne soupçonnait pas l'existence.
07/2018
Science-fiction
Systra Tome 1 : Première épreuve
Secouée par la violence des conditions climatiques, l'extinction de milliers d'espèces et l'épuisement de ses ressources, la Terre pousse un cri d'alarme. Face à cette détresse et dans un ultime espoir de survie, les humains instaurent de nouvelles dispositions sociales. Si l'Amérique voit apparaître des purges sanglantes, l'Europe, elle, annonce la création de la loi Systra. Callie nait dans ce monde-là. Fillette intelligente, aimée de ses parents, son destin bascule avec l'arrivée de cette petite soeur interdite, Kaya. Ainsi, la loi Systra s'applique : les enfants seront séparés, élevés loin des leurs, selon des moeurs bien différents pour mieux se retrouver quelques années plus tard : le jour où elles devront s'affronter. Il ne doit en rester qu'une. L'autre doit s'éteindre. A tout jamais.
01/2022
Science-fiction
Alexandre - 3 - Les Elfes de lune
Les elfes de lune retiennent la princesse de Dorenthee. Bouleversée par la disparition d'Elenna, la reine Zenlia demande l'aide des Anciens, êtres les plus sages et les plus puissants de son monde. Ils lui révèlent que l'avenir de sa fille est entre les mains des elfes noirs, ennemis jurés de son royaume. Le coeur lourd de regret, Ewen accepte la compagnie de Kraken à leurs côtés. Le souverain des Terres Sauvages a également perdu son fils, Alexandre, seul héritier au trône, et il compte bien le retrouver au péril de sa vie. De son côté, Elenna se réveille dans une cellule sombre et glaciale, captive de créatures surnaturelles qui l'étudient afin de tirer parti de ses pouvoirs. La liberté de la princesse en jeu, une guerre impitoyable finit par éclater.
04/2019
Science-fiction
Elenna - 2 - Les Sans-Âme
Les recherches pour retrouver Zenlia continuent, bien au-delà des frontières qui séparent les mondes. La princesse demeure toujours introuvable depuis la dernière guerre qui a vu mourir tant d'elfes au combat. Des siècles plus tard, Ewen devient le roi d'Elbereth, et Kraken, le souverain des Terres Sauvages. Tous deux se sont mis en quête de l'élue de leur coeur, chacun avec un objectif bien précis. Entre-temps, dans les Plaines, Zenlia a donné naissance à des jumeaux : Elenna et Loren, deux enfants qu'elle chérit plus que tout au monde. Un nouveau fléau s'abat sur le royaume d'Elbereth : des créatures étranges et malveillantes s'emparent des âmes les plus faibles et tuent sans pitié... . Les feuilles de l'Arbre d'Or, inexorablement, continuent de tomber.
10/2018
Science-fiction
La dernière onde Tome 1 : L'appel
2100, PREMIERE ONDE. Le monde n'est plus. Les guerres ont fait rage au fil des siècles, et ce, sur les six continents. Des créatures maléfiques et sanguinaires ont chassé, persécuté et tué d'innombrables Humains. Ils sont en voie d'extinction. 2457, DEUXIEME ONDE. Une autre race est apparue. Elle est plus forte, plus habile, et plus puissante. Les Terriens les ont appelés les Traceurs. Ils sont devenus les gardiens de la Terre et les protecteurs des plus démunis. Ils traquent et emprisonnent leurs ennemis dans des dimensions parallèles, et les tiennent à l'écart des Humains tout en les contrôlant et les surveillant. Hélas, ils sont nombreux à en avoir payé le prix de leur vie, et leurs rangs de défense diminuent. Je m'appelle Xenia. Aujourd'hui, ils ont vu ce dont je suis capable. Aujourd'hui, ils m'emmènent à la Sphère.
07/2017
Science-fiction
Systra Tome 2 : Seconde épreuve
Secouée par la violence des conditions climatiques, l'extinction de milliers d'espèces et l'épuisement de ses ressources, la Terre pousse un cri d'alarme. Face à cette détresse et dans un ultime espoir de survie, les humains instaurent de nouvelles dispositions sociales. Si Callie et Kaya ont réussi à échapper à la terrible loi Systra, en Amérique, les sanglantes purges imposent une terreur qui ne tient compte ni du genre ni de l'âge. Depuis la disparition de leurs parents, Tessa veille sur son petit frère, Nolan, comme sur la prunelle de ses yeux. Seulement, à la Nouvelle New York, le danger est partout et quand Tessa décide de récupérer les points de mauvaise conduite de Nolan, injustement attribués, c'est sans surprise qu'elle voit son nom apparaître pourla prochaine purge. La mort ou la fuite en terre hostile. Elle est prête à tout pour lui. Il est toute sa vie.
05/2023
Montagne
Au-delà des sommets
"Au fond, je sais que je n'ai pas d'autre choix que de repousser au maximum les frontières de ce que je sais faire pour avoir la possibilité d'éprouver un plaisir essentiel et puissant". Rien n'arrête Kilian Jornet. Sans cesse en quête de nouveaux défis, la légende de l'ultra-trail est née pour affronter les sommets. L'impossible, il l'a déjà atteint, lors de sa double ascension de l'Everest. Cette vie passée à repousser les frontières de l'extrême repose sur une discipline rigoureuse, des entraînements réguliers et pénibles et une maîtrise technique irréprochable : toute victoire a un prix.
Littérature française
Dans l'ombre des ancêtres
Quand le poids des secrets de famille devient trop lourd, il n'est jamais sans conséquence. C'est ce qui va se produire pour Michèle Paresquo, jeune américaine vivant en Arizona à la fin du XIXe siècle. Michèle n'a que 19 ans lorsqu'elle son père décède. Elle vit donc seule dans leur maison, éloignée de Sulphur Springs et des conflits apaches. Un évènement va la précipiter auprès de ce peuple redouté et énigmatique et l'amener à s'interroger sur qui elle est. La rencontre avec Samuel Simons bouleverse bientôt ses nouvelles certitudes et lui fait comprendre que sa quête est loin d'être achevée. Note de l'auteur : j'ai écrit ce livre peu de temps après avoir découvert Jim Fergus, auteur américain qui aborde la question amérindienne. Cet écrivain m'a permis de plonger dans cet univers et c'est avec beaucoup de plaisir que j'ai écrit à mon tour "Dans l'ombre des ancêtres". Ce fut mon premier roman. J'ai pris le temps de faire des recherches sur le peuple apache et plus précisément chiricahuas. Mais l'histoire est venue très vite. Il m'a été difficile de quitter ces personnages et c'est pourquoi, il est possible de les retrouver dans le nouveau roman "Le Duel des loups" paru chez Annickjubien éditions.
04/2020
Littérature française
Le duel des loups
20 ans après avoir quitté Sulphur Springs et tourné la page de son passé auprès des Amérindiens, Michèle Paresquo et sa famille vivent une existence calme à San Carlos Lake. Etan et Manon, les deux ainés ont rejoint les parents de leur beau-père à New York. Les tensions avec leur fille cadette Ambre, poussent Michèle et son époux Samuel à la laisser repartir à Sulphur Springs. C'est l'occasion pour eux de rejoindre leurs proches à New York. Mais la vie des deux grands n'est guère plus calme et un évènement va finalement décider Michèle à ramener les siens là où tout a commencé.
01/2020
Montagne
Summits of my life
Kilian Jornet, légende de l'ultra-trail, "sky runner" à l'assaut des sommets et du ciel, a toujours considéré ses incroyables records comme autant d'étapes dans une quête personnelle d'accomplissement sportif et spirituel. Mont Blanc, Cervin, Elbrouz, Denali, Aconcagua, Everest..., ces sommets parmi les plus hauts du monde ont inspiré Kilian depuis son enfance. Avec l'épopée Summits of my life, celui qu'on surnomme l'ultra terrestre a transformé ses rêves en autant d'ascensions et d'exploits inédits. Ce tour de force sportif est pour lui l'occasion de défendre deux valeurs essentielles : l'amitié et l'écologie, en s'engageant au plus près de la nature sans assistance et sans laisser la moindre trace derrière soi. Une philosophie puriste et minimaliste à l'origine de l'immense popularité de ce champion hors normes.
10/2018
Course à pieds
Au-delà des sommets
"Au fond, je sais que je n'ai pas d'autre choix que de repousser au maximum les frontières de ce que je sais faire pour avoir la possibilité d'éprouver un plaisir essentiel et puissant". Rien n'arrête Kilian Jornet. Sans cesse en quête de nouveaux défis, la légende de l'ultra-trail est née pour affronter les sommets. L'impossible, il l'a déjà atteint, lors de sa double ascension de l'Everest. Cette vie passée à repousser les frontières de l'extrême repose sur une discipline rigoureuse, des entraînements réguliers et pénibles et une maîtrise technique irréprochable : toute victoire a un prix. Dans ce récit poignant et profondément honnête, Kilian Jornet se confie. Il raconte son enfance, ses choix, ses peurs, ses aventures hors norme, ses trophées et ses erreurs. Avec humilité, il témoigne de sa carrière prodigieuse. Avec enthousiasme, il nous conduit avec lui, là-haut, goûter l'air des cimes et partager ce qui seul compte : l'amour puissant de la montagne.
03/2023
Littérature française
L'usine des cadavres. Ou la fin d'une usine automobile du nord de Paris
Ça se passe aujourd'hui, en banlieue parisienne, dans une usine automobile… qui s'apprête à fermer. On lutte. Et, oui, elle va quand même fermer (cet été 2013), avec des dégâts. Tout au long de ces dernières années, les ouvriers ne se laissent pas faire, certains en tout cas, qui ont la vie dure, du travail, des patrons et des syndicats ; le syndicat maison bien sûr, mais aussi les autres. Les Grands, les Petits et les Autres… trotskistes. Des luttes de pouvoir entre congrégations syndicales, manifestations, manipulations. Tout y est ! Et c'est la vie à l'usine qui use et énerve. L'auteur n'abandonne pas, même si, des fois, le découragement n'est pas loin. Mais sa détermination, sa hargne, l'emportent toujours. L'auteur, Silien Laros, la quarantaine, ouvrier d'usine automobile en région parisienne, militant syndical et politique, nous fait vivre dans son roman son quotidien au long de trois années de lutte pour empêcher la fermeture de l'usine.
11/2013
