J. Wouters
Extraits
Lecture 6-9 ans
Le voyage à Malo
Comme ils ne partent pas en vacances cet été, Charlie et ses copains décident de passer une journée au soleil. Grâce au TER mer, Malo-les-Bains et sa belle plage ne sont pas loin. Jules Baudion les accompagnera. Pourtant, une fois embarqués dans le train, les déconvenues s'enchaînent. Jusqu'à la disparition de Jules ! Pourquoi ne répond-il pas au téléphone ?
05/2019
Lecture 9-12 ans
Le gang du Sébasto
Rescapé d'une épidémie de grippe, Charlie est bien isolé. Ses copains sont cloués au lit avec le nez qui coule et les yeux qui piquent. Pas cool... C'est donc seul que le garçon se rend à l'école. Un matin, quatre énergumènes le menacent. S'il ne leur donne pas ce qu'ils veulent, ils s'en prendront à ses proches ! Dès lors, c'est la peur au ventre que Charlie va en classe. Il a la trouille de rencontrer à nouveau ses assaillants. Unique solution pour lui : réunir ses troupes. Leur mission commune : démasquer les racketteurs.
06/2015
Littérature française
Il n'y a plus de petits poids
Années 2040... La planète commençait à gonfler sérieusement. Pas ta Terre qui restait ronde et bleue comme une orange, mais tes gens. Les rues s'emplissaient d'obèses silhouettes. Les vitrines des magasins de vêtements s'élargissaient pour donner l'illusion que tes modèles présentés restaient harmonieux. Car si on grossissait, on ne grandissait plus. Jean rien peut plus de ses 220 kg. Il rave de retrouver l'ineffable légèreté. Canular ? Pas si sûr !
01/2020
Cuisine
100% goûters
Le goûter : c'est Le moment préféré des enfants et celui des parents qui se souviennent avec bonheur de leur enfance. Voici 30 recettes sucrées faciles à faire tout seul (dès 8 ans) ou avec les parents : biscuits, petits et gros gâteaux, bonbons et douceurs, il y en a pour tous les goûts et tous les moments, même les plus festifs. Au menu : Des biscuits (sablés, cookies...) ; Des petits gâteaux (madeleines, brownies, cup cakes, meringues...) ; Des gros gâteaux (moelleux au chocolat, clafoutis, crumble, roulé, quatre-quarts, fraisier...) ; Des bonbons et douceurs (pommes d'amour, roudoudous, sucettes...). Et des recettes ludiques et originales pour des moments de fête : le gâteau bougie, le gâteau camembert, les cornets de frites, le saucisson au chocolat, les doigts et moustaches pour rigoler, etc.
05/2023
Desserts, pâtisseries
Pâtisseries & goûters
Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir ! Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir ! Pour le goûter : cake marbré, madeleines coques chocolat... Des classiques : macarons, choux à la vanille, paris-brest, tarte aux pommes... Des créations : entremets vanille-caramel, tarte choux chocolat, coeur framboise... Des viennoiseries : pain au chocolat, babka... + des techniques pour parfaire ses pâtisseries !
09/2022
Cuisine
Goûters & petits dej
Faire soi-même sa baguette, ses barres de céréales, sa pâte d'amande ou ses yaourts, c'est possible ? Avec des ingrédients courants, bons pour la santé et qui plaisent aux enfants ? Et souvent des alternatives véganes ? Oui. C'est même assez facile, drôle, économique et sain. De la brioche au pain sans gluten, en passant par les smoothies au granola maison, les boules d'énergie et les truffes sans beurre. Y compris des produits auxquels vous n'auriez peut-être pas pensé, comme le lait d'or ayurvédique, les barres protéines salées, le pudding de chia ou le cookie géant à la poêle. Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre : YAPLUKA !
02/2019
Cuisine
Goûters gourmands sans gluten
Lundi gourmand : rochers coco, coeur chocolat. Mardi évasion : cornes de gazelle. Mercredi fruité : crème de mangue. Jeudi léger : fondant aux pruneaux. Vendredi classique : barquettes à l'abricot. Samedi réconfortant : biscuits à la cannelle, et enfin dimanche farniente : bouchées à la noix de coco... Franchement, les goûters sans gluten, c'est bien mieux qu'avec ! Pour bien profiter de cette collation indispensable en mode sans gluten, apprenez à cuisiner avec les farines de châtaigne, de sarrasin, de riz, de manioc, de teff, de fonio, la fécule de pomme de terre ou encore l'amidon de tapioca... Il suffira d'associer plusieurs de ces farines bien choisies, révélant des saveurs exquises inattendues, et parfois d'y ajouter des aides culinaires naturelles (gommes alimentaires, psyllium, graines de chia), pour obtenir de délicieux goûters sans gluten, gourmands et équilibrés. Toutes ces astuces sont expliquées au fil des 48 recettes, également sans lait, qui composent ce livre et vous permettront de savourer sereinement une pause plaisir partagée.
10/2016
Desserts, pâtisseries
Les goûters des sorciers
90 recettes enchanteresses inspirées des magiciens, fées, sorcières, mages ou alchimistes de nos histoires et contes préférés D'un coup de baguette magique, plongez dans vos univers fantastiques préférés pour y vivre des aventures gourmandes et féériques. Harry Potter, Houdini, Merlin l'enchanteur ou Frankenstein vous dévoilent leurs secrets croustillants pour réaliser des goûters miraculeux tandis que la fée Clochette, Hansel & Gretel ou Wednesday vous emmènent dans leur mondes enchantés pour vous enivrer de leurs douceurs surnaturelles. Pudding sans arsenic, Moulinette d'enfants pas sages, maison de pain d'épices, boisson aux oeufs de tritons, baiser des détraqueurs, layer cake Frankenstein, crème glacée à retourner le multivers... magiciens, sorciers, alchimistes et autres créatures merveilleuses font surgir la magie dans vos goûters !
10/2023
Desserts, pâtisseries
Mes goûters faits maison
Envie d'en finir avec les goûters industriels ? De renouveler vos gâteaux et autres snacks sucrés avec des préparations équilibrées ? C'est facile grâce aux recettes des Gourmands {disent] d'Armelle. Armelle aime cuisiner, partager ses recettes et n'a qu'une envie : vous donner envie de préparer vous-même vos goûters et autres douceurs à grignoter. Brioche moelleuse au yaourt, muffins madeleines aux myrtilles, banana bread à la noix de coco et pépites de chocolat, pâte de noisettes maison, riz au lait aux framboises... : retrouvez 60 recettes, des grands incontournables aux plus originales, idéales à déguster au goûter. Des déclinaisons 100% naturelles, simples à préparer et tellement meilleures que leurs équivalents du commerce ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut vous lancer !
04/2023
Desserts, pâtisseries
Le meilleur des goûters
100 recettes de goûters sucrées et gourmandes, pour petits et grands. Trouvez l'en-cas parfait parmi une sélection de délicieux gâteaux, tartes ou mignardises en passant par les confitures, les salades de fruits et les viennoiseries.
04/2023
Desserts, pâtisseries
Mes goûters sans sucre
Craquez pour les goûters d'Anissa, pleins de surprise et de saveurs, mais surtout sans sucre raffiné pour être accessibles au plus grand nombre de gourmands. Des goûters complètement irrésistibles en version healthy, c'est possible ! Pour son nouveau livre, Anissa a voulu se consacrer à ce moment de la journée qui fait rimer partage avec gourmandise, qu'on ait des enfants ou pas. De gâteaux tout simples (banana-bread, crumble aux pommes, madeleines, mi-cuit au chocolat, muffins choco-framboise, sablés noisette...) aux pâtisseries plus complexes (tarte framboise-estragon, naked cake, éclair citron-verveine, entremets thé noir-agrumes...), en passant par les industriels revisités (BN, langues de chat, bounty...), vous trouverez forcément le goûter adapté à vos envies et vos besoins parmi les 60 recettes proposées. A consommer sans modération... ou presque !
10/2022
Cuisine
Mes bons goûters du quotidien
La pause sucrée à l'heure du goûter, c'est O-BLI-GA-TOI-RE ! C'est l'heure où le corps a besoin de sucre et l'utilise au mieux. Les enfants ne s'y trompent pas et sont les premiers à réclamer ce moment gourmand. Les adultes ont aussi tout intérêt à l'adopter pour ne pas succomber au fatal grignotage de la fin de journée, mauvais pour la silhouette et la santé. Attention toutefois, ce n'est pas de biscuits industriels trop sucrés et suremballés dont nous avons besoin, mais de goûters sains et équilibrés, élaborés à partir de farines et sucres non raffinés, de fruits frais ou secs, de chocolat noir... Vous trouverez dans cet ouvrage 50 recettes de goûters bio pour tous les jours, faciles et rapides à préparer, idéales à mettre en oeuvre dans une vie quotidienne bien remplie. L'auteure y dévoile en particulier ses secrets pour préparer des gâteaux "express" en tranches, en barres, en tuiles, en triangles, à l'avance ou au dernier moment. A vous les cookies coco-choco, les sablés aux noix, les madeleines à découper, mais aussi la tartinade provençale, le "crunchy" amandes-spéculoos, ou encore les classiques revisités comme les gaufres de Liège au chocolat, les tranches napolitaines ou les petits-beurres fourrés au chocolat... Quelques idées de boissons délicieuses accompagneront le tout, pour faire de cet instant le meilleur moment de la journée, pour les petits comme pour les grands !
09/2018
Loisirs et jeux
Mes goûters 100 % faits maison
Fan de petits biscuits ronds fourrés au chocolat, de petites crèmes dessert ou de barquettes aux fruits, refais toi-même à la maison tous ces goûters du supermarché avec de bons ingrédients ! Grâce aux étapes détaillées, et aux trucs et astuces de pro pour réussir biscuits et riz au lait, pour faire lever la brioche ou napper des sablés, il ne te reste plus qu'à te régaler avec les Pimpants, les Prestigieux ou les Orgueilleux !
09/2019
Desserts, pâtisseries
Mes goûters maison. 58 recettes
Plus de 50 recettes gourmandes et inratables pour épater vos enfants à l'heure du goûter ! Replongez en enfance grâce à ces 58 recettes de goûters faciles à réaliser et pleins de saveurs. Des goûters traditionnels et intemporels : madeleines, gâteau au yaourt, marbré, cookies, pains au lait, crêpes, gaufres, barres de céréales... Mais aussi des goûters incontournables de la cour de récré, sans oublier les indispensables pâtes à tartiner, confitures et boissons.
08/2021
Cuisine
Mes beaux goûters de fête !
Savane, oursons, château fort... Quelle sera l'ambiance de la prochaine fête que vous organiserez pour vos enfants ? Voici 11 idées joyeuses et festives de goûters "à thème" déclinés selon les saisons ou les activités préférées des petits héros de la fête pour recevoir les copains autour d'un buffet amusant. Gâteaux spectaculaires, friandises individuelles et boissons originales composent à chaque fois un menu délicieux, sain, équilibré et néanmoins exceptionnel. Sucettes-cookies des écureuils, soda aux baies de la forêt, cheesecake végétal aux fruits des bois et gâteau praliné bien camouflé seront par exemple au menu du goûter de la forêt. Roulé de la girafe, brioche du zèbre, sablés du léopard et gâteau tigre combleront les adeptes de la savane. Les petits pirates ne sont pas oubliés avec le "ponch" des enfants, le gâteau Pinata "île au trésor", le gros poisson des Caraïbes et les cupcakes requin. Au final, 45 recettes régaleront les petits (et les grands s'il reste quelques miettes !) le temps d'une fête qui restera inoubliable pour les papilles et pour les yeux !
04/2017
Mouvements artistiques
Catalogue de tableaux de H. Wolters
Catalogue de tableaux de H. Wolters Date de l'édition originale : 1757 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Cuisine
Mes goûters 100 % faits avec amour
Fan de biscuits au visage rieur, de sablés fourrés au chocolat ou de gâteaux moelleux en forme d'ourson, refais toi-même à la maison tous ces goûters du supermarché avec de bons ingrédients ! Tu pourras aussi compléter tes goûters avec des boissons (lait aromatisé, thé glacé...). Grâce aux étapes détaillées, et aux trucs et astuces de pro pour réussir biscuits et crèmes desserts, pour faire lever la brioche ou napper des barres chocolatées, il ne te reste plus qu'à te régaler avec les Déglingos, les Turbulents ou les Marrants !
09/2021
Cuisine
Trop facile les goûters du cartable !
Plus de 15 goûters faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde "doseur" , objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du dessert " fini" . Puis, pour chaque étape, on remontre l'ingrédient à utiliser et le geste culinaire. En un seul coup d'oeil l'enfant comprend ce qu'il doit faire ! Exemples de recettes : barquettes à la confiture, biscuits fourrés au chocolat, madeleines, quatre quart, etc.
10/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Mes repas et goûters super healthy
Le tome 2 du livre de l'Instagrameur Fatsecret : 120 recettes simples, visuelles et graphiques pour être gourmand sans se priver ! Comment équilibrer son alimentation ? Quels ingrédients privilégier pour retrouver la forme ? Comment se faire plaisir sans faire exploser le compteur à calories ? Retrouvez dans cet ouvrage de nouveaux conseils et recettes pour vous faire plaisir sans culpabiliser. (Ré)apprenez à cuisiner grâce à de nombreuses infographies et recettes inédites, pour retrouver la forme et bien manger sans se priver Les meilleures recettes healthy par "Fat Secret France" qui est suivi par près de 300 000 abonnés sur Instagram. "Fat Secret France" c'est aussi un site web qui propose un coaching sportif, des conseils nutritionnels et des compteurs de dépenses énergétiques.
10/2021
Cuisine
Crêpes, pains perdus et autres goûters
Qui a dit que le goûter était réservé aux enfants ? Adeptes du sucré de tous les âges, retrouvez 100 recettes classiques ou plus originales, aux fruits ou au chocolat, mais qui vous régaleront à chaque fois ! Crêpes Suzette, petites brioches aux fruits secs, beignets à la framboise, brownie aux trois chocolats, pancakes aux pommes caramélisées... Comment ne pas craquer ?
01/2019
Cuisine bio, diététique, équil
Les nouveaux goûters 0 % sucres raffinés
Les nouveaux goûters bons pour la santé, 40 recettes 0% sucres raffinés conçues par une naturopathe Un objectif santé : la nutrition reconnue comme facteur-clé de protection de la santé. Une introduction pour comprendre l'impact du sucre sur la santé de l'enfant. Immunité, nervosité, troubles du sommeil, hyperactivité, diabète (en 2030, le diabète sera la 7e cause de décès dans le monde. Source : OMS. Un livre ultra pratique conçu pour les familles, avec : - des repères pour dénicher les sucres cachés et les faux amis dans les autres aliments ; - des astuces pour apprendre à cuisiner avec les fruits secs, oléagineux, épices, farines et céréales, laits végétaux ; - des conseils et un semainier type pour s'organiser et passer facilement du goûter tout-prêt au goûter maison ; - un tableau des ingrédients de base. - Une dimension écologique : recettes à base de produits du terroir ou d'origine locale, infos sur les nouveaux aliments faciles à se procurer (petit épeautre des Alpes de Haute Provence, Kiwi du pays Basque, patate douce du Var...).
03/2021
Desserts, pâtisseries
Goûters d'anniversaires inratables avec Cake Factory
Pour un anniversaire réussi, lancez-vous dans la pâtisserie en famille grâce à Cake Factory ! Découvrez 50 recettes de gâteaux incroyables et de goûters gourmands à partager entre petits et grands ! Grâce à ces recettes spécialement conçues pour cuisiner facilement avec vos enfants tout en vous amusant : gâteaux d'anniversaire, cupcakes et muffins, seront les rois de la fête ! Offrez-leur le plus beau goûter d'anniversaire en toute simplicité et un effet WAHOU garanti !
09/2023
Desserts, pâtisseries
Mes délicieux goûters. Par "Mes délicieuses créations"
Les goûters faits maison que vos enfants et vous allez adorer ! Vous avez envie de préparer le goûter de vos enfants, mais en changeant du sempiternel gâteau au yaourt et du quatre quarts ? Malika, alias Mes délicieuses créations, vous propose de créer vos propres goûters, inspirés des recettes emblématiques de votre enfance, dans un livre de 50 recettes délicieuses et faciles. Beignets express, barre de céréales chocolat-caramel, cookie XL ou encore crème glacée sans sorbetière, régalez vos enfants en toutes circonstances. Vous en aurez pour tous les goûts et toutes les occasions, avec des recettes à emporter dans le sac, à déguster le dimanche en famille ou à faire rapidement à la sortie de l'école. Et bien-sûr, pas d'additifs, pas de conservateurs, pas de colorants. Vous maîtrisez la compo de A à Z. A présent, vous n'avez plus aucune excuse pour ne pas concocter de savoureux goûters à vos enfants !
09/2023
Théâtre
La Salle des profs
De quoi peuvent bien parler des enseignants dans une salle de profs ? De tout et de rien, de la pluie et du beau temps. Du goût du café comme des vacances, des bulletins comme de la discipline. Dans un style vif et humoristique, Liliane Wouters a su croquer, à l'heure où ils s'interrogent tant sur leur sort et leurs conditions de travail, cinq instituteurs et institutrices, tantôt jeunes et pleins d'idéal, tantôt en bout de course et désillusionnés.
11/2014
Romans de terroir
La maison de Lou
Promise à Alfred Dethys, futur hériter d'une riche famille possédant la plupart des terres du village, la jolie Lou hésite pourtant à se donner à lui. Lorsqu'en 1916 elle croise Alexander Van Driès, jeune architecte au service de l'armée belge, ses dernières hésitations s'envolent. C'est certain, elle n'épousera pas Alfred Dethys mais ce bel officier qui la demande en mariage. Malgré les menaces de son père, qui ne se résout pas à voir partir sa fille avec un inconnu, Lou va suivre l'homme qu'elle aime et prendre à bras-le-corps cette nouvelle vie qui l'attend. Une vie parfaitement heureuse, jusqu'au jour où la crise de 1929 fait voler en éclats toutes les belles promesses d'un avenir radieux.
04/2017
Littérature française (poches)
Paysage flamand avec nonnes
"J'ai contemplé le réveil de la nature en bien d'autres lieux, certains admirables, en Bretagne, dans les landes couvertes de genêts, en Autriche, au milieu d'alpages où des dizaines de ruisseaux couraient sur la mousse, près des lacs italiens, quand le moindre souffle d'air apporte des parfums suaves. Mais, à chaque printemps, c'est à ceux de Giesland que je pense. Non qu'ils me semblent avoir été plus beaux mais quand je connus le premier, la guerre allait se terminer et je venais d'avoir quinze ans. Quelques mois auparavant, en 1944, début octobre, j'avais fait mon entrée à l'école normale. Les troupes alliées avaient délivré la plus grande partie de la Belgique, mes débuts à l'internat coïncidaient avec le retour de la liberté. Enfin, celle du pays. J'ignorais que la mienne serait fortement compromise, et pour longtemps".
05/2013
Lecture 9-12 ans
Nuits d'enfer à Cambrai
Direction Cambrai pour Charlie Chaplini, 9 ans. Cette année, il passe ses vacances chez Mamie Louisette. Vu la joyeuse loufoquerie de sa grand-mère, les jours à venir s'annoncent festifs. En plus, la ville accueille le festival Juventus : de jeunes musiciens venus du monde entier vont déferler dans les rues. Bonne ambiance assurée ! Mais, une nuit, un incendie ravage le bâtiment où séjournent les artistes. Puis Charlie remarque qu'il se passe des choses étranges aux alentours du conservatoire. Son copain Vladimir, un prodige de l'accordéon, semble être victime de sabotages. Aidé de sa super-mamie, le détective en herbe est bien décidé à corriger toutes ces fausses notes.
09/2017
Thrillers
Célestine
" Cette nuit, j'ai lu Célestine. Ton texte m'a bouleversée, je n'ai pas pu m'arrêter. Je te dois une nuit blanche. " Amélie Nothomb Années soixante, quelque part dans la France profonde. Célestine, orpheline dès sa naissance, est élevée par de lointains parents qui n'avaient jamais voulu d'enfants. Dix-sept ans plus tard, l'adolescente se retrouve devant la Cour d'assises des mineurs. Mais que s'est-il donc passé pour que la ravissante et douce Célestine, dont l'avenir était plus que prometteur, soit jugée pour un crime dont tout semble l'accuser ? Lauréat du prix Chapel 2021 et deuxième liste du prix Rossel.
Chimie générale et organique
Concentré de chimie. 3e édition
Fruit d'une longue expérience pédagogique, ce manuel est un support de choix pour l'apprentissage de cette discipline fascinante qu'est la chimie. Cette 3ème édition mise à jour clarifie également certaines notions et concepts abordés plus schématiquement dans l'édition précédente et s'enrichit de plusieurs nouveaux exemples. L'ouvrage présente, en 10 chapitres, les bases de la chimie générale, de façon rigoureuse, logique et progressive. Il s'organise en trois parties : 1. La première partie décrit la matière : atomes, molécules, organisations à l'état solide, liquide ou gazeux et en solution ; 2. La seconde partie établit les principes de conservation de la matière et d'énergie qui posent les bases de l'établissement d'équations chimiques pondérées et sous-tendent toute transformation chimique ou physico-chimique. Les facteurs cinétiques qui a ectent les vitesses de transformations (bio)chimiques sont également décrits ; 3. La troisième partie passe en revue, en les expliquant, les grandes classes de réactions qui s'observent en solution aqueuse : réactions d'oxydoréduction, acide-base, de précipitation et de complexation. Le support est richement illustré de figures en couleurs qui aident à la compréhension de concepts submicroscopiques. Des compléments d'information replacent certains concepts chimiques dans un contexte concret de la vie quotidienne. Des liens vers des vidéos sont fournis (capsules vidéo d'expériences chimique, exercices et podcasts). Ce manuel est complété par un site internet : http : //concentre-chimie. unamur. be. Cet ouvrage s'adresse à l'étudiant de Baccalauréat des sections scientifiques et médicales abordant la chimie et au futur étudiant qui se destine à des études supérieures dans ces sections.
08/2022
Littérature française
Le fabuleux destin d'Amélie Boudin
L'histoire de Raphaël aurait pu être banale, celle d'un jeune homme timide, calme et réservé, qui mène sa vie posément sans rien demander à personne. Le destin va mettre sur son chemin Amélie, jeune femme mariée qui s'ennuie dans sa vie de couple, une Madame Je-sais-tout au caractère lunatique, fourbe et croqueuse d'hommes, qui ne s'assume pas et qui va vite polluer son univers paisible.
05/2015
