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Romans, témoignages & Co

Octave

Après les succès de Romance et des Nouvelles Vagues, Arnaud Cathrine nous glisse dans la peau d'Octave, le briseur de coeurs. Octave est une énigme. Octave finit toujours par vous échapper. Mais que fuit-il ? C'est bien la question que se pose Vince, son ex-meilleur ami, son ex-amoureux. Vince qui ne parvient toujours pas à tourner la page. Pas plus que Marilyn qui s'efforce, elle aussi, de dépasser l'amour qu'elle a pour Octave et dont il n'a plus voulu. Désormais étudiants, Vince et Marilyn aimeraient tant renaître. On leur avait promis tous les possibles. Avec les confinements, ils ne trouvent que des impossibles. Sans compter qu'Octave a décidé de reparaître...

11/2022

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Romans historiques

Octave Auguste

Alexandre Dumas retrace dans ce récit, jamais publié sous forme de volume, l'ascension du jeune Octave, futur empereur Auguste. À la suite de l'assassinat de Jules César, son père adoptif, Octave rentre à Rome pour récupérer son héritage. Devenu Octavien, fort du soutien que lui apporte Cicéron, il gravit rapidement les échelons du pouvoir et devient propréteur. Forcé de s'entendre avec ses rivaux, il forme avec Lépide et Marc Antoine un triumvirat chargé de refonder les institutions. Alexandre Dumas raconte avec verve de quelle manière les trois consuls éliminent leurs ennemis par des proscriptions. En 42 av. J.-C., les triumvirs écrasent les armées de Brutus et de Cassius, les assassins de Jules César, à Philippes, avant de se retourner les uns contre les autres. Tombé sous le charme de la belle Cléopâtre VII, Marc Antoine est perçu comme une menace par la République romaine. La confrontation finale entre les deux consuls a lieu à Actium en 31 av. J.-C. Rien n'arrêtera plus Octavien, seul détenteur du pouvoir, qui devient empereur cinq ans plus tard.

06/2014

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Policiers

Octave a disparu

Un épais mystère entoure la disparition d'Octave, survenue il y a près d'un an. Marco accepte d'accueillir sa femme et ses deux enfants pour rendre service à son ex-petite amie Lauren, elle-même flic. Curieux par nature, il ne peut s'empêcher d'enquêter sur l'individu. Très vite, il se rend compte que tout ce qui concerne Octave est plus que trouble. Déjà, il est né dans une Roumanie encore ultra communiste dont il s'enfuit – selon la légende familiale – en traversant le Danube à la nage. Il s'engage ensuite dans la légion étrangère et parcourt une bonne partie du globe au gré des conflits. Mais la suite de sa carrière professionnelle apparaît encore plus étrange. Ayant quitté l'armée, il se fait engager par différentes compagnies toutes liées à l'industrie gazière et pétrolière où là encore, il multiplie les affectations et les missions à l'étranger. Mais quelle était sa véritable fonction, lui, un simple ex-légionnaire sans formation particulière dans un domaine pourtant pointu ? Tout est décidément trop flou pour Marco qui n'hésite pas à poursuivre ses recherches sans savoir encore quel danger il court en allant plus avant.

10/2018

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Littérature française (poches)

Le voyage d'Octavio

Une grande fable baroque sur le Venezuela, onirique et picaresque, autour de la figure d'un paysan analphabète qui se réapproprie sa propre Histoire : le premier roman de Miguel Bonnefoy, lauréat en 2013 du Prix du Jeune Ecrivain de langue française. "Simplement magique" (Olivia de Lamberterie, "Elle)." "Une révélation" (Augustin Trapenard, "Le Grand Journal)."

05/2016

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Littérature française

La Trilogie Octave Parango

Arrogant, cynique, provocateur et immoral : Octave Parango est l'homme qu'on adore détester. Au service de la tyrannie de la réclame, de la marchandisation de la beauté féminine et de la dictature du rire, ce quarantenaire déchaîné, publicitaire déjanté en quête de la plus belle femme du monde ou animateur radio tyrannique incarne tous les excès. Dans l'opulence de l'argent et de la drogue, la vie est belle... ou presque ! Avec son personnage emblématique et une plume pleine de verve, Frédéric Beigbeder nous plonge dans une réjouissante satire de la société de consommation, mettant au jour ses travers qui nous façonnent. Deux des trois volumes qui composent cette intégrale ont été adaptés au cinéma (99 francs et Au secours pardon - sous le titre L'Idéal). C'est très efficace, avec une férocité masochiste très amusante. Une chronique impitoyable de son temps. Frédéric Badré, Le Figaro. PREFACE DE MARC LAMBRON.

11/2022

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Littérature française

Entretiens avec Octavio Paz

Entretiens d'Octavio Paz avec Cornélius Castoriadis, Jorge Semprun, Carlos Barral, Severo Sarduy, Fernando del Paso, Hector Bianciotti, Florence Delay, Frédéric Magne, Christine Buci-Glucksmann, Anne Wade-Minkowski, Claude Esteban, Eduardo Arroyo, Maya Scharer, Pierre Schneider, Roger Munier, Jean-Claude Masson et Pierre Dhainaut. Dans un monde où le temps n'est plus linéaire, où les symphonies géométriques d'une Raison conquérante qui se voulait sans faille et sans ombre se sont achevées en cacophonie et en innommable, comment conjuguer à nouveau Pensée et Poésie, Ecriture et Politique ? Comment, sans trahir le devoir d'insurrection de la pensée et l'éthique du possible, opérer cette critique de l'avenir qui pourrait nous permettre de sortir de l'enlisement réactionnel ? Comment la poésie peut-elle être présente à ce rendez-vous ? Y a-t-il place au monde pour cette ardente Raison poétique qui nous permettrait d'avoir quelques chances d'affronter victorieusement les noeuds gordiens de la complexité, sans renier la tâche de la transformation des rapports entre les êtres humains, les sociétés, les histoires, les écritures ? ...

04/2023

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Littérature française

Les métamorphoses d’Octave

La déambulation dans les souvenirs d'Octave, un jeune homme à la vie débridée, se parsème de situations cocasses et d'avis tranchés sur son époque. Une odyssée désenchantée entre rencontres amoureuses et réflexions sur l'activité humaine. Du cynisme au surprenant, Octave nous conduit dans sa vision du monde et de ses contemporains.

04/2021

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Critique littéraire

Les Paradoxes d'Octave Mirbeau

A l'occasion du centenaire de la mort de Mirbeau, ce collectif explore les nouveaux chemins de la critique consacrée à l'écrivain. La lecture de son oeuvre à la lumière s'efforce de dégager les tensions qui la traversent, qu'elles soient poétiques ou idéologiques.

01/2019

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Critique littéraire

Octavio Paz dans son siècle

Né au Mexique en 1914 et décédé dans sa capitale en 1998, Octavio Paz est l'une des figures majeures de la littérature latino-américaine du XXe siècle. Poète, essayiste et dramaturge, il fit très tôt de son pays l'un des sujets privilégiés de sa réflexion, mais n'en était pas moins un homme profondément cosmopolite, un écrivain engagé et ancré dans son temps. Il fut ainsi le protagoniste et témoin de plusieurs événements marquants, tels que la guerre civile espagnole (1936-1939), la fin de la Seconde Guerre mondiale et la création des Nations unies (1945), la révolte des étudiants en 1968 ou la chute du mur de Berlin en 1989. Devant l'histoire d'un siècle trouble, aussi fascinant que révoltant, il fit face avec courage et lucidité aux nombreux choix s'offrant à ceux qui voulaient changer la littérature et le monde. Cette biographie nous permet de mesurer l'ampleur et la singularité de son destin, tout comme son amour de la poésie. Car, à la fois riche et précis sur la vie de l'écrivain engagé, Octavio Paz dans son siècle apporte une réflexion sur son oeuvre littéraire, en particulier sur la poésie de sa maturité, celle de ses séjours en Inde au cours des années cinquante et soixante, et celle de son retour au Mexique dans les années soixante-dix. S'y ajoute le récit de la grande aventure politique et intellectuelle de la revue Vuelta, de l'énorme reconnaissance internationale dont le poète jouit dans les années quatre-vingt et, enfin, de la remise du prix Nobel de littérature en 1990, couronnement de sa trajectoire éthique et esthétique.

11/2014

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Critique littéraire

Les Paradoxes d'Octave Mirbeau

A l'occasion du centenaire de la mort de Mirbeau, ce collectif explore les nouveaux chemins de la critique consacrée à l'écrivain. La lecture de son oeuvre à la lumière s'efforce de dégager les tensions qui la traversent, qu'elles soient poétiques ou idéologiques.

01/2019

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Littérature française

Octave. Mission très confidentielle aux Emirats

Octave de la Poudrière, nîmois de son état, est salarié. Mais pas comme les autres. Beaucoup de métiers de l'ombre existent mais le sien est réellement... spécial. Secoué par d'obscures précédentes missions – et en particulier par un événement qui remet, inlassablement, toute son humanité en doute – il doit faire face à un nouveau défi : reprendre du service aux Emirats arabes unis. Toujours accompagné de ses fractures liées à ses traumatismes, mais aussi de son appétit et de son besoin de jouir de la vie, son avenir n'a jamais semblé si incertain. Un défi professionnel et personnel qui l'emmènera au bout de lui-même. Plongez-vous au coeur de cette aventure... décoiffante !

06/2022

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Revues

Cahiers Octave Mirbeau N° 28, 2021

Contributeurs : Michel Brethenoux, Bruno Courcelle, Tristan Jordan, Samuel Lair, Alain Georges Leduc, Yannick Lemarié, Frédéric Levéziel, Dominique Millet-Gérard, Thérèse Mourlevat, Jean-Auguste Poulon, Gérard Poulouin, Rémi de Raphélis, Jacques-Philippe Saint-Gérand, Jean-Marie Seillan, Sylvie Thorel et Arnaud Vareille.

07/2021

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Littérature française

La montre de l'Oncle Octave

Voici une aventure qui va chambouler le cours du temps, modifier l'Histoire, rendre le présent terrible et le futur bien pire encore. L'Oncle Octave possède une montre à l'origine de bien des mystères. Est-ce pour cette raison qu'il est traqué par des gens qui croient que Hitler lui aurait confié un objet juste avant de mourir ou, peut-être, disparaître ? Certains personnages sont fabuleux : Fortunino Rogolini, l'inventeur de la montre, Hippolyte, un soldat d'un autre âge, sans oublier Grigris, un chat de caractère... D'autres font froid dans le dos tels Greta, une tueuse professionnelle et un certain Germanus, d'une dangerosité historique... Un voyage à travers les lieux et le temps semé de stupéfiantes découvertes pour le neveu de seize ans, Léonard.

07/2014

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Lecture 6-9 ans

Octave et la poudre de paillettes

Quand, un matin, Octave trouve sur le rebord de sa fenêtre de la poudre de paillettes, il ne s'attend pas à vivre une aventure extraordinaire, à la rencontre de nouveaux amis et à découvrir avec un autre regard son jardin... Mais il deviendra aussi un héros...

08/2020

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Littérature française

Sebastien roch. Un roman de octave mirbeau

En 1862, Sébastien est envoyé par son père, quincaillier, au collège de jésuites de Vannes. S'il est désespéré d'abandonner son monde familier et son amie Marguerite, il est aussi soulagé d'en quitter la médiocrité. Mais tout de suite il se sent rejeté par ses camarades, tous riches et nobles. Il finit cependant par s'habituer aux brimades et, après l'échec d'une amitié avec un jeune aristocrate, se lie avec Bolorec, élève renfermé et révolté. Deux années se sont écoulées. Le jeune père de Kern s'intéresse à l'éducation de Sébastien. Mais son dévouement cache de noirs desseins : une nuit, il le viole... Dans ce roman d'inspiration autobiographique, Mirbeau s'attaque aux jésuites, à l'armée et, audelà, à tout ce qui provoque une soumission de l'esprit au dogme et à l'arbitraire. Cette dénonciation n'est pas vraiment soustendue par une analyse idéologique, mais plutôt par l'affectivité. Elle se situe plus au niveau "des tripes" , c'est une révolte primaire devant le viol, viol de l'esprit qui se terminera par un viol physique.

02/2023

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Divers

Timothée Octave Wang T02. La statue vivante

Timothée O. Wang est un petit chef d'oeuvre de la parodie. On retrouve en lui un savoureux mélange de Fu Manchu (le personnage créé par Sax Rohmer, en 1912), du flegmatique Juge Ti (créé par Robert van Gulik, en 1949) et de l'astucieux Charlie Chan, créé en 1925 par Earl Derr Biggers et popularisé en bande dessinée par Alfred Andriola, depuis 1938. Avec cette création, Luc Warnant a déployé tout le panache de la bande dessinée belge, bien dans la lignée de Franquin. Les enquêtes de Timothée O. Wang ont fait les belles heures du journal Spirou, dès 1981. Cette deuxième histoire de Timothée intitulée La statue vivante est présentée dans une version restaurée sur base des originaux et remis en couleur selon les indications d'époque de l'auteur, Luc Warnant, le créateur graphique de la série à succès Soda.

10/2021

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Littérature française

Le Calvaire. Un roman de Octave Mirbeau

L'enfance de JeanFrançois Marie Mintié fut morose, auprès d'un père falot et d'une mère névrosée qui meurt prématurément. Plus tard, Paris le déçoit, ville malsaine où les femmes le dégoûtent. Il s'engage alors dans l'armée. Là, il découvre un monde de cruauté et de misère, et tue pour la première fois. De retour chez lui, il apprend la mort de son père. A Paris, Mintié, devenu écrivain, rencontre Juliette Roux dans l'atelier de son ami, le peintre Lirat, esprit fort et original. Pour celuici, Juliette est une femme entretenue, vicieuse et méprisable comme toutes les femmes. Mais le souvenir de Juliette hante Mintié : estelle réellement dépravée ? Et lui, que connaîtil de l'amour ? Que fut sa vie, si ce n'est un échec ? ... La voix de Mirbeau est ici tout à fait particulière : réaliste, mais avec une ironie et un lyrisme douloureux, d'autant plus sincère qu'elle se rattache à l'autobiographie de l'auteur.

02/2023

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Romans de terroir

OSTRÉICULTURE- MYTILICULTURE OCTAVE MÉTAYER Une vie de créations

Issu d'une famille modeste en Charente-Maritime, suivant son père à 12 ans au Croisic, puis à Pénestin, Octave Métayer construit une entreprise ostréicole et mytilicole, qui dans les années 50 était parmi les plus importantes de France en superficie de concessions et en production. Son fils, Pascal Métayer, grâce à des documents et photos d'époque, retrace, près de 60 ans après, ce parcours exceptionnel.
Il lui rend hommage ainsi qu'à tous les acteurs, qui ont contribués à cette réussite entre Pénestin et Mesquer. UNE VIE DE CREATION.

11/2018

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Littérature française

La 628-E8. Un récit d'Octave Mirbeau

Dédiée au constructeur de l'automobile de Mirbeau, l'Angevin Fernand Charron, cette oeuvre inclassable n'est ni un véritable roman, ni un reportage, ni même un récit de voyage digne de ce nom, dans la mesure où le romanciernarrateur n'a aucune prétention à la vérité documentaire, ne se soucie aucunement de vraisemblance, et mélange allègrement les registres du vécu, du rêve et de la fantaisie. Hymne à la paix en Europe Dans sa voiture immatriculée 628E8, il parcourt le nord de la France, ce qui nous vaut une page superbement démystificatrice sur le règne de Louis XIV, la Belgique, dont les moeurs sont drôlement caricaturées et dont le roi Léopold II, affairiste sans scrupules, est vilipendé à cause du scandale du "caoutchouc rouge" au Congo, les PaysBas, où il retrouve le souvenir de Rembrandt, de Monet et de Van Gogh, et enfin l'Allemagne de Guillaume II, propre et prospère, qui constituerait un partenaire économique idéal pour une France trop souvent sale et tardigrade, pour le plus grand intérêt des peuples et pour garantir la paix en Europe. Hymne à l'automobile En même temps qu'un hymne à la paix et à l'amitié francoallemande, La 628E8 est un hymne à l'automobile, qui est le personnage principal du récit : elle contribue à l'essor économique, elle rapproche les peuples et elle bouleverse aussi notre perception du monde. Mais Mirbeau n'est pas pour autant dupe des illusions scientistes et il se méfie des ingénieurs qui, au nom du Progrès mythifié, se comportent souvent d'une façon irresponsable et menacent l'avenir de la planète. La Mort de Balzac Au beau milieu de son récit de voyage, le romancier a inséré, sans trop se soucier des coutures, les trois chapitres sur La Mort de Balzac, qui ont fait scandale et qu'il a dû retirer au dernier moment, alors que le volume était déjà imprimé, à la demande de la fille de Ewelina Ha ? ska, la veuve du grand romancier. Mirbeau y raconte en effet que celleci batifolait avec son amant, le peintre Jean Gigoux, pendant que Balzac agonisait dans une chambre voisine. Peu importe au romancier que l'anecdote soit controuvée, du moment qu'elle lui sert à exprimer sa conception de la guerre des sexes et à se venger, du même coup, de sa femme, l'exactrice Alice Regnault.

01/2023

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Théâtre

Maupassant, Octave et moi. d'après Guy de Maupassant

Un an après la mort de Guy de Maupassant, une soirée est organisée par la Société des Gens de Lettres pour recueillir des fonds auprès du Tout-Paris artistique afin d'élever une statue en l'honneur de l'écrivain au parc Monceau. Lors de cette soirée, Madame Pasca, une de ses grandes amies et comédienne célèbre de cette fin du 19e siècle, va interpréter quatre nouvelles de Maupassant. Mais sa tâche se complique. Son partenaire prévu, le grand acteur Paul Porel, est souffrant. Il faut lui trouver un remplaçant. Octave Lacombe, comédien obscur recommandé par Emile Zola, se présente alors à l'audition… Quatre nouvelles de Maupassant au coeur d'un tendre hommage à l'écrivain. Pièce pour 2 comédiens

11/2022

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Architectes

L’architecte fantôme. A la recherche d'Octave Van Rysselber

A la fois enquête, biographie et inventaire architectural, L'Architecte fantôme retrace la vie et l'oeuvre d'Octave Van Rysselberghe, un des créateurs les plus insaisissables et les plus secrets de la période Art nouveau. Peu soucieux d'une réputation post-mortem, ce pionnier de l'architecture n'a laissé aucune archive, aucun écrit, sous le prétexte que seuls les bâtiments comptaient. Françoise Levie a réalisé une extraordinaire enquête, traquant chaque indice, chaque détail, allant de découverte en déconvenue, pour finir par dépister des plans dans un container enneigé. Chacun de ces projets renferme une histoire fascinante où se côtoient l'astronome François Folie, le franc-maçon Eugène Goblet d'Alviella, le tribun socialiste Emile Vandervelde, l'utopiste Paul Otlet, le designer Henry Van de Velde, l'architecte Victor Horta, la féministe Florence de Brouckère, l'écrivain André Gide, le poète Emile Verhaeren, le géographe anarchiste Elisée Reclus, l'industriel Georges Nagelmackers, les peintres Paul Signac et Henri-Edmond Cross, le mécène Raoul Warocqué, et surtout son frère, le peintre Théo Van Rysselberghe. Biographe et réalisatrice de documentaires, Françoise Levie aime rendre vie à des femmes et des hommes oubliés ou méconnus, susceptibles de peupler notre imaginaire d'histoires fortes et denses qu'elle dévoile sous un jour inédit. Que ce soit le fantasmagore Etienne-Gaspard Robertson, le nationaliste congolais Panda Farnana, la peintre pop Evelyne Axell, l'utopiste Paul Otlet ou encore Anna Boch, la première acheteuse d'une toile de Van Gogh. Aux Impressions Nouvelles, elle a publié L'Homme qui voulait classer le monde, Paul Otlet et le Mundaneum (Grand Prix du Parlement de la Communauté française).

10/2023

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Littérature française

Oeuvres complètes. Tome 11, La fortune d'Octave Mouret (1882-1883)

Cette nouvelle édition des Œuvres complètes de Zola est originale à un double titre : - elle est la première du genre à adopter un dispositif chronologique, en vingt brèves périodes, de 1858, date de l'arrivée du jeune Emile Zola à Paris, à 1902, date de sa mort. On suivra ainsi, de volume en volume, l'évolution de sa carrière et de son œuvre, et leur relation à l'histoire contemporaine. Ces coupes successives dans le temps ont également le mérite de mettre en évidence les connexions mutuelles des œuvres par-delà la diversité de leurs contenus et de leurs formes ; - elle réunit, pour la présentation et le commentaire historique et critique des œuvres, les meilleurs connaisseurs de Zola et de son œuvre. Après une introduction générale, chaque œuvre fait l'objet d'une notice. Dans chaque volume, on trouve d'abord les œuvres narratives (romans, contes et nouvelle), puis le théâtre, les chroniques, les œuvres critiques et la correspondance. En 1881, Zola n'a pas publié de romans, mais seulement quatre recueils de critique littéraire (O.C., t.10). La coulée des œuvres romanesques reprend en 1882 avec Pot-Bouille, suivi, en 1883, de Au Bonheur des Dames. Ces deux romans ont pour principal personnage Octave Mouret, fils de Marthe et François Mouret (La Conquête de Plassans, t.6) et frère de Serge Mouret (La Faute de l'abbé Mouret, t.7). Le premier dépeint les médiocrités de la vie bourgeoise, le second la carrière fulgurante d'un capitaine du grand commerce de nouveautés. A ces deux œuvres s'ajoute un recueil de nouvelles, Le Capitaine Burle (1882), un recueil de chroniques (Une Campagne, 1882) et un choix de lettres.

07/2005

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Essais

Psychose et tendresse. Les deux Octave. Récit romanesque autant que fidèle

Les soins psychiatriques, plus que les autres soins, sont peu financés dans la société. Les "fous" font peur ou sont méprisés ? Romanesque mais fidèle, ce récit évoque le sort de quatre soignants et particulièrement des deux Octave, aux références culturelles au départ très opposées. Ces deux vieux psychiatres évoquent peu à peu, dans la chambre d'hôpital où ils ont échoué, les histoires qu'ils ont intensément vécues avec leurs patients. De leur discussion naît une tendresse mutuelle. A travers cet échange se raconte aussi l'histoire de certains de ces "fous" , au siècle dernier. Leur sort n'est probablement pas meilleur aujourd'hui.

10/2021

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Généralités

Obsèques de M. Octave Feuillet, discours. Académie française, 31 décembre 1890

Discours prononcés aux obsèques de M. Octave Feuillet de l'Académie française le mercredi 31 décembre 1890 Date de l'édition originale : 1891 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Correspondance

Correspondance générale - Tome quatrième

Journaliste fort recherché, éminent critique d'art, romancier novateur, dramaturge à succès et intellectuel engagé dans tous les grands combats pour la Justice et la Vérité, Octave Mirbeau était en relations avec les plus grands artistes et écrivains de la Belle Epoque, avec les éditeurs, les journalistes, les patrons de presse et les gens de théâtre, ainsi qu'avec nombre d'hommes politiques et de militants libertaires, et sa correspondance constitue un outil précieux pour les chercheurs comme pour les curieux d'histoire et les amateurs de Belles Lettres.

05/2022

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Littérature française

Le Journal d'une femme de chambre. Un roman de Octave Mirbeau

Célestine entre dans sa nouvelle place de femme de chambre, en province, au service de M. et Mme Lanlaire et aux côtés de la cuisinière Marianne et du palefrenier Joseph. Elle se souvient de ses anciens maîtres, comme ce vieillard fasciné par les bottines, ou cette vieille femme qui va s'encanailler, ou encore cette épouse qui attend chaque nuit d'être honorée par son mari. Célestine est mise au courant de tous les ragots de la ville par les autres servantes : Madame est une femme acariâtre et Monsieur, coureur de jupons, se laisse dominer par elle. Leurs voisins un vieux capitaine et sa servante, Rose, qui lui sert de maîtresse les détestent. A la nouvelle de la mort de sa mère, Célestine se remémore son enfance et sa première expérience amoureuse. Monsieur entreprend Célestine, qui le repousse...

01/2023

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Techniques culinaires

Fumaisons et salaisons. 80 recettes faciles et gourmandes pour vous lancer dans l'aventure et élaborées avec amour

Près de 65 recettes fumées et salées maison pour toutes les occasions ! Toutes les recettes de base en pas à pas (fumaison à chaud ou à froid, matériel indispensable pour fumer, saumure, salage à sec...) Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil De la charcuterie maison, au foie gras au sel, des légumes en saumure à la japonaise, des graines, du fromage ou du chocolat fumés... Près de 65 recettes pour découvrir une nouvelle façon de cuisiner : rôti de dinde fumé, travers de porc fumé, poulet fumé, bresaola, pastrami de boeuf, magret séché, gravlax, saumon fumé, hareng salé, kimchi, choucroute, pickles de carottes au sel, sauce barbecue, sauce soja... Une introduction détaillée sur les différents types de fumaison et de salaison pour vous lancer en toute quiétude chez vous.

06/2021

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Littérature française

Guerres Suprêmes Part I

Depuis de nombreuses années, nombreux siècles, les démons se cachent dans l'ombre, prêts à tuer, dévorer les humains. Sous les ordres de Satan, ils attendent le jour où ils pourront sortir au grand jour pour envahir ce monde ! Un groupe d'individus, d'humains et de non-humains se dressent contre eux depuis quelques années. Ces êtres aux pouvoirs extraordinaires sont, pourtant, plus craints que les démons, ces êtres du folklore... Adam Tadashi est leur chef, leur aîné, il possède des pouvoirs télépathiques suite à une expérience militaire orchestrée par l'ONU ; il est secondé par Samantha Richardson et Angelo de Santos, enfants d'anciens équipiers d'Adam, qui possèdent le pouvoir de contrôle du feu et de la glace et le pouvoir de téléportation. A leurs côtés, combattent d'autres enfants de super soldats : Kyle Lévêque, le methuselah au pouvoir kinétique, Dimitri Boskoff à la force surhumaine et Akira Tadashi, fille d'Adam et de Carlotta Simmons. Cette dernière est la plus puissante, elle possède des pouvoirs de télépathie et télékinésie hérités de son père et descend d'une longue lignée de guerriers démoniaques et angéliques grâce à sa mère. Le groupe est accompagné de fidèles d'Akira, les anges déchus qui combattent Satan et son armée. Il y a trois ans, le plus puissant des combattants a réussi à repousser l'invasion des Enfers et a disparu avec Satan et une grande partie de son armée. Les démons restants, apeurés et perdus, ont préféré repartir dans le royaume de l'ombre. Mais Satan est revenu... Et le monde est entré dans une période sombre où la lumière a disparu pour laisser place aux ténèbres.

05/2021

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Romans policiers

Meurtres en Déodatie

Caroline, jeune policière nancéenne, se retrouve à Saint Dié des Vosges pour sa première affectation. Considérée comme un coin tranquille, un coin paumé selon elle, la ville va se révéler beaucoup plus intéressante... Un tueur rôde... Et Caroline, accompagnée de son équipier Titi, découvrira les mystères dont recèlent Saint Dié et ses habitants... Et que signifie ce symbole, retrouvé sur toutes les victimes ?

02/2023

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Contes et nouvelles

Le Mystère du Livre: Et Autres Histoires

Recueil de 10 histoires plus ou moins courtes. Pour les amateurs de suspenses, de fantastique ou encore de sombre. Que feriez-vous si vous découvriez un livre inconnu sur votre plan de travail dans la cuisine ? Seriez-vous prêt à tout pour un inconnu ? Pour un ami ? Croyez-vous aux fantômes ? Aux esprits ? Aux vampires ? A Dieu ? ou même au Diable ? Parfois, les choses ne sont pas ce qu'elles semblent être... Et il n'est pas toujours possible de le découvrir avant qu'il ne soit trop tard !

12/2016