Guide officiel des bouchons lyonnais (non-labellisés). Tome 4
Extraits
Régionalisme
Guide officiel des bouchons lyonnais (non-labellisés). Tome 4
Pourquoi non-labellisés ? Un peu d'histoire… En décembre 2012, Christophe Marguin et Joseph Viola tentaient d'imposer aux bouchons lyonnais, une charte aux obligations intolérables. Il était notamment question : d'élire Christophe Marguin, président des bouchons lyonnais, du paiement d'une cotisation, de l'achat d'une plaque, de l'acceptation de nouvelles règles de fonctionnement, et surtout : de refuser aux non signataires leur présence sur la liste des bouchons lyonnais offerte à tous les touristes. 22 bouchons acceptèrent de signer la charte, définie par la Chambre de Commerce (dont Christophe Marguin est l'un des vice-présidents) et Mr Gaillard de l'Office de Tourisme de Lyon. Ils obtinrent ainsi leur labellisation. En face, la résistance s'organisa autour des enseignes les plus réputées : Chez Hugon, le Mercière, les Fédérations, le Bouchon des Filles, le Morgon, le Musée… etc. Plus d'une vingtaine au total. Alain Vollerin, par ce guide, tente de rétablir un équilibre qui n'aurait jamais dû être rompu. Car, il ne s'agit pas d'une simple querelle de bouchons, comme il y eut la célèbre guerre des boutons, mais bien d'un réel préjudice commercial, d'une discrimination négative, en n'inscrivant pas, dans le document remis aux touristes, la liste des bouchons dissidents. La même liste irrespectueuse est d'ailleurs publiée sur Internet. La Chambre de Commerce et l'Office de Tourisme commettent ainsi un grave acte de concurrence déloyale. Voici donc, le tome 4 du Guide officiel des bouchons lyonnais non labellisés : 14 bouchons sélectionnés. Entre 4 et 5 pages chacun avec de multiples photos. Et bien sûr un édito toujours croustillant avec pour titre cette année : Pourquoi tant de sel ? Et, particularité des guides gastronomiques de Mémoire des Arts : des articles sur des livres gastronomiques (histoire, recettes et bandes dessinées).
05/2018
Régionalisme
Guide officiel des Bouchons lyonnais (non labellisés). Les vrais bouchons lyonnais parlent à vos papilles
Un peu d'histoire... En décembre 2012, Christophe Marguin et Joseph Viola tentaient d'imposer aux bouchons lyonnais, une charte aux obligations intolérables. Il était notamment question : d'élire Christophe Marguin, président des bouchons lyonnais, du paiement d'une cotisation, de l'achat d'une plaque, de l'acceptation de nouvelles règles de fonctionnement, et surtout : de refuser aux non-signataires leur présence sur la liste des bouchons lyonnais offerte à tous les touristes. 22 bouchons acceptèrent de signer la charte, définie par la Chambre de Commerce (dont Christophe Marguin est l'un des vice-présidents) et Mr Gaillard de l'Office de Tourisme de Lyon. Ils obtinrent ainsi leur labellisation. En face, la résistance s'organisa autour des enseignes les plus réputées : Chez Hugon, le Mercière, les Fédérations, le Bouchon des Filles, le Morgon, le Musée etc. Plus d'une vingtaine au total. Alain Vollerin, par ce guide, tente de rétablir un équilibre qui n'aurait jamais dû être rompu. Car, il ne s'agit pas d'une simple querelle de bouchons, comme il y eut la célèbre guerre des boutons, mais bien d'un réel préjudice commercial. En effet, la Chambre de Commerce de Lyon et Christophe Marguin, liés à Mr Gaillard de l'Office de Tourisme, font de la discrimination négative, en n'inscrivant pas, dans le document remis aux touristes, la liste des bouchons dissidents. La même liste irrespectueuse est d'ailleurs publiée sur Internet. La Chambre de Commerce et l'Office de Tourisme commettent ainsi un grave acte de concurrence déloyale. Voici donc, le Guide officiel des bouchons lyonnais non labellisés : 20 intra muros et 3 extra muros. Chacun bénéficie de deux pages avec photos couleur.
04/2015
Régionalisme
Guide des bouchons lyonnais. Tome 5
Un peu d'histoire... En décembre 2012, Christophe Marguin et Joseph Viola tentaient d'imposer aux bouchons lyonnais, une charte aux obligations intolérables. A présent, "la guerre des bouchons n'aura plus lieu". Tel est le titre de l'édito du tome 5 du Guide des Bouchons lyonnais par Alain Vollerin. Il est question de la nouvelle présidence de Benoît Josserand (Le Jura) et de la vice-présidence de Yann Lalle (Le Poêlon d'or). Dans cette 5e édition 2019-2020 : 19 bouchons intra muros. Chacun bénéficie au minimum de deux pages avec photos couleur.
06/2019
Jeux
Genshin Impact. Un guide non officiel
Le guide incontournable pour tout connaître de Genshin Impact ! Retrouve dans ce guide plus d'une centaine d'astuces de jeu pour devenir le meilleur aventurier de Teyvat ! Explore le monde gigantesque de Genshin Impact, apprends à combattre les ennemis et découvre les caractéristiques de tous les personnages du jeu ! Ce guide te donnera toutes les clés pour affronter les donjons et réussir les quêtes. Genshin Impact n'aura plus de secret pour toi ! Un guide non-officiel.
06/2023
Manga guides et revues
L'attaque des titans Tome 4 : Characters. Guide Officiel
Retrouvez tous les personnages du début à la fin de l'épopée de L'Attaque des Titans, des membres du Bataillon d'exploration jusqu'aux citoyens anonymes. Cet ouvrage est un véritable condensé de la mémoire de l'Humanité et de son combat pour sa survie ! Un guide exhaustif contenant les données de plus de 300 personnages, de nouvelles informations révélées sur les personnages principaux, ainsi qu'une interview inédite de Hajime Isayama après la parution du dernier chapitre de L'Attaque des Titans !
02/2022
CD K7 Littérature
Non officiel
Vous êtes fan de John le Carré et du Bureau des légendes ? Réjouissez-vous ! 1979. Berlin-Ouest. Helen Abell Shoat est engagée par la CIA pour s'occuper des résidences sécurisées destinées aux agents en mission. Une nuit, alors qu'elle se trouve dans l'une de ces " planques ", elle est témoin d'une scène troublante, impliquant un agent de haut rang. 2014. Paisibles retraités, Helen et son mari sont assassinés dans leur ferme du Maryland. Leur fils, mentalement déficient, est suspecté du meurtre. Anna, leur fille, convaincue de son innocence, engage alors un détective pour faire toute la lumière sur cette affaire. Avec lui, elle va découvrir les activités passées de sa mère. Et apprendre à ses dépens qu'il y a de dangereux fantômes qu'il n'est jamais bon de réveiller. Dan Fesperman fait une nouvelle fois preuve de son talent prodigieux d'écrivain en s'inspirant ici de faits réels, découverts dans les archives de la CIA. Evoquant la vie des femmes et leur rôle très particulier au sein du service de renseignements le plus puissant de la planète, il lève le voile sur une incroyable histoire qu'il restitue avec une tension constante et une puissance romanesque rare. " L'un des grands romans d'espionnage de notre époque. " Lee Child " Dan Fesperman illustre parfaitement toute la profondeur qu'un roman d'espionnage est capable de porter lorsqu'il est dans de bonnes mains. " The New York Times
Policiers historiques
Non officiel
Un grand roman d'espionnage dans la lignée du Bureau des légendes. 1979. Berlin-Ouest. Helen Abell Shoat est engagée par la CIA pour s'occuper des résidences sécurisées destinées aux agents en mission. Une nuit, alors qu'elle se trouve dans l'une de ces " planques ", elle est témoin d'une scène troublante, impliquant un agent de haut rang. 2014. Paisibles retraités, Helen et son mari sont assassinés dans leur ferme du Maryland. Leur fils, mentalement déficient, est suspecté du meurtre. Anna, leur fille, convaincue de son innocence, engage alors un détective pour faire toute la lumière sur cette affaire. Avec lui, elle va découvrir les activités passées de sa mère. Et apprendre à ses dépens qu'il y a de dangereux fantômes qu'il n'est jamais bon de réveiller. Dan Fesperman fait une nouvelle fois preuve de son talent prodigieux d'écrivain en s'inspirant ici de faits réels, découverts dans les archives de la CIA. Evoquant la vie des femmes et leur rôle très particulier au sein du service de renseignements le plus puissant de la planète, il lève le voile sur une incroyable histoire qu'il restitue avec une tension constante et une puissance romanesque rare.
02/2024
Informatique
Fortnite - Le guide stratégique ultime. Guide non officiel. Battle royale
Pour devenir un pro de Fortnite, il ne faut pas seulement de l'entraînement et du talent : vous aurez besoin des bons outils ! Construire, attaquer, collecter les butins... et survivre : les bases de Fortnite : Battle Royale sont intuitives à comprendre, mais exceller vous demandera de maîtriser toutes les subtilités de ce mode de jeu chaotique. Dans ce guide complet et richement illustré, découvrez plus de 160 conseils, pas-à-pas et astuces pour devenir incollable sur le jeu phénomène d'Epic Games ! De Dusty Divot aux Wailing Woods, maîtrisez Fortnite de A à Z dans ce guide stratégique ultime !
01/2019
Jeux
Among us. Guide de jeu 100% non officiel
Découvrez dans cet ouvrage, aussi pratique que ludique, tout ce qu'il vous faut savoir pour survivre dans le célébrissime jeu de détective, multijoueurs, Among Us. Apprenez comment maintenir vos stations spatiales à flot, explorez des cartes détaillées vous montrant les lieux où vous pourriez être piégés et maîtrisez des astuces et des outils pour découvrir l'identité des imposteurs. Ou apprenez plutôt à berner l'équipage si vous avez besoin de les piéger...
07/2021
Rhône-Alpes
Saint-Etienne Métropole... à pied. Du Forez au Pilat. 32 circuits dont 6 adaptés à la marche nordique
Venez parcourir une métropole verte, riche en espaces naturels, villages et paysages ! Avec 32 circuits PR labellisés par le comité départemental de la randonnée pédestre de la Loire, ce topo-guide vous emmène sur de nombreux chemins non revêtus qui sentent bon la campagne... Ces circuits, de tous niveaux, vous invitent à découvrir des massifs de randonnée qui font partie de la métropole : monts du Forez, gorges de la Loire, Parc naturel régional du Pilat, monts du Lyonnais et coteaux du Jerez.
09/2021
Livres 3 ans et +
Jurassic World. Guide officiel
Découvre tous les secrets du parc grâce à ce guide très complet : Claire l'a elle-même confié à Owen pour qu'il y ajoute ses notes ! Une lecture obligatoire pour tous les employés d'Isla Nubar, des opérateurs d'attractions aux dresseurs de dinosaures. Ce livre contient tout ce qu'il faut savoir, surtout en cas de Code 19 : une évasion de dinosaure !
10/2020
Régionalisme
Bien manger à Lyon et ses environs. Edition 2019-2020
Edito : "Une année turbulente" : Des restaurants ferment, de nouveaux ouvrent. De jeunes chefs talentueux. Des valeurs sûres. Des restaurants sympathiques. Et surtout, de la gastronomie avec des produits frais cuisinés sur place. Au sommaire : A Lyon, l'esprit brasserie. Les meilleures brasseries lyonnaises Les Incontournables : "Impossible de les minimiser. Il faudrait les nommer les incontestables ! " Extra Muros : "Des artisans, mais aussi des artistes". Pas de dossier Bouchons, car un spécial Guide des Bouchons lyonnais leur est consacré. Et, comme dans chaque tome, quelques recensions sur des livres de gastronomie.
11/2019
Variété internationale
Billie Eilish, le guide ultime de la pop star . Guide non officiel
Découvre tout ce qu'il y a à savoir sur Billie Eilish ! Découvre tout ce qu'il y a à savoir sur Billie Eilish, une des artistes les plus en vogue du moment, dans ce guide non officiel. Billie Eilish est une interprète talentueuse, icône de la mode, engagée pour la défense des animaux et de l'environnement. Ce guide rassemble de nombreux faits fascinants sur sa vie et décrypte son ascension fulgurante vers la célébrité. Tu découvriras sa famille, ce qu'elle aime et ce qui l'énerve. Tu apprendras aussi à décrypter ses chansons, à imiter son style et danser comme elle ! Es-tu une vraie fan ? Des quiz te permettront de le savoir ! Illustré tout au long de photos de l'artiste, ce guide est un incontournable pour les fans de la star internationale, primée et récompensée pour son oeuvre.
06/2022
Manga
L'attaque des titans : Inside. Guide officiel
Guide complet des 78 personnages mêlés à la guerre contre les Titans ! Une chronologie retraçant tous les événements du monde de L'Attaque des Titans ! Un almanach des Titans retraçant leur invasion ! Les combats et les scènes les plus marquantes sélectionnés pour vous ! Résultat des votes de votre personnage préféré ! Interview de Hajime Isayama pour connaître les coulisses de la série ! Dossier spécial sur les doubleurs et le réalisateur de l'anime !
10/2014
Manga
L'attaque des titans : Answers. Guide officiel
Ce nouveau guide de L'Attaque des Titans riche en révélations lève le voile sur les questions que les fans se sont toujours posées à propos de la série. Hajime Isayama lui-même répond aux interrogations de ses lecteurs à travers une interview, une analyse des personnages et plusieurs F.A.Q. Un guide indispensable à tout fan de la série qui souhaite percer tous les mystères de la série phénomène !
11/2017
Jeux
Comment finir Minecraft en 30 minutes. Un guide non officiel
Le premier guide sur le speedrun Minecraft ! Savais-tu qu'il est possible de finir Minecraft en moins d'une demi-heure ? Incroyable, pas vrai ? Découvre dans ce guide complet et illustré tout ce qu'il faut savoir pour venir à bout de ton jeu préféré en un temps record ! Objectif : battre l'Enderdragon le plus vite possible. Pas-à-pas, astuces, techniques secrètes : ce guide rassemble toutes les étapes indispensables pour devenir le meilleur speedrunner. Alors, prêt à te lancer dans l'aventure ? Un guide non officiel. A découvrir aussi : " Devenir le boss de Minecraft ", " Le grand livre des trucs et astuces ", " Minecraft - L'encyclopédie ", " Le grand livre des trucs et astuces - Spécial Construction " " Le grand livre des trucs et astuces - Spécial Survie ", " Le grand livre des trucs et astuces - Spécial Biomes ", " Le grand livre des trucs et astuces - Spécial Redstone ", " Minecraft Legends - Le guide de jeu "
03/2024
Autres personnages
Le Guide Officiel Monsieur Madame
Un superbe guide officiel complet enrichi avec les deux nouveaux personnages pour tout savoir sur les Monsieur Madame !
10/2021
Manga
L'attaque des titans. Outside, Le guide officiel
En exclusivité, les 54 pages de la première ébauche de L'Attaque des Titans ! Les 20 oeuvres et personnes qui ont inspiré l'auteur ! Le Titan colossal en papier fabriquer soi-même ! Le livre blanc de l'Armée contenant une analyse complète des organismes militaires de la série ! Une multitude d'illustrations, dont celles avant servi de modèles pour l'anime ! Et si Livaï était cuisinier ? Découvrez les illustrations "Et si" de Hajime Isayama ! Les dessous du manga racontés par l'éditeur !
02/2015
Lyon
Les miscellanées des lyonnais
Vous trouverez dans ce livre des informations utiles et inutiles, futiles ou essentielles, étonnantes ou banales qui au fil des pages racontent Lyon et les Lyonnais. Vous saurez tout ! Tout ce qu'en général on ne sait pas... La véritable histoire des papillotes, mais aussi celle des maisons closes à Lyon, la qualité de l'eau et ses réservoirs ou encore le nombre de marches des escaliers de la Croix-Rousse et de Fourvière... L'adresse de la dernière ferme de Lyon ? Nous vous la donnons aussi ! Bref, des centaines d'informations, de renseignements, de secrets sur Lyon et les Lyonnais. François Mailhes est journaliste à Lyon. Il collabore à l'hebdomadaire Tribune de Lyon. Ses spécialités : le cinéma et la gastronomie. Cyrille Piot est avocat à Lyon. Il est l'auteur de nombreux essais et romans dont Lorenzo da Ponte le librettiste de Mozart. Jean-Louis Rapini est scénariste et dialoguiste. Il est également auteur de nombreuses comédies pour le théâtre telle Gare au gun, gone ! e)
11/2021
Informatique
Le Grand Livre de Animal Crossing New Horizons. Guide non-officiel
Crée un monde à ton image sur une île de rêve ! Le GRAND livre de Animal Crossing : New Horizons est le guide parfait pour t'aider à créer ton paradis sur une île déserte en explorant, aménageant et personnalisant ton style de vie idéal en fonction de tes envies. Construire l'univers de tes rêves dans un endroit paradisiaque n'aura jamais été aussi simple et amusant ! Tu trouveras dans ce guide : - des trucs et astuces pour la construction de ta maison ; - des idées d'activités à réaliser pour faciliter ta progression ; - des conseils pour optimiser ton temps ; - des informations sur des événements spéciaux et uniques, et bien plus encore. A propos de Animal Crossing : New Horizons Animal Crossing est un jeu de simulation de vie développé par Nintendo. Une fois arrivé sur ton île déserte, tu es libre d'occuper ton temps comme tu le souhaites : tu peux chasser les insectes, décorer ta maison, profiter du coucher de soleil sur la plage ou inviter ta famille et tes amis à visiter ton île. Les possibilités sont infinies. C'est le jeu idéal pour apprendre à profiter au maximum de la vie !
07/2020
Théâtre
Je vous ai apporté des bouchons
Maurice collectionne des objets ridicules, c'est un parasite qui s'incruste sans aucune gêne chez ses amis. Il n'a aucun amour propre, les critiques et les rebuffades glissent sur lui sans l'entamer d'aucune façon, il est hypochondriaque... Bref, il présente toutes les caractéristiques du pauvre type. Mais c'est sans compter sur sa persévérance, son opiniâtreté, sa détermination inébranlable. Un roc. A l'occasion d'une crémaillère à laquelle il n'a même pas été invité, sa vie bascule, de même que celle de tous les invités.
05/2019
Jeux
Minecraft. Le guide officiel du combat
Ce guide officiel très complet et rempli de pas à pas illustrés donne tous les asctuces et les explications pour bien s'équiper (choisir son armure, ses armes et savoir les enchanter), bien connaître ses adversaires (tous les types de monstres du jeu) et acquérir les meilleures tactiques pour vaincre ses adversaires que l'on affronte en combat singulier.
11/2021
Shonen/garçon
Blue Lock Guide Officiel. Egoist Bible
Voici le guide officiel de l'univers de Blue Lock, supervisé par Muneyuki Kaneshiro, Yusuke Nomura ainsi que l'équipe éditoriale du Weekly Shônen Magazine, où y est prépubliée la série ! Ce recueil compile des informations inédites sur les personnages, une série de tops 3 assimilable à un classement parallèle des joueurs, sans oublier une interview spéciale des deux auteurs du manga. Egalement inclus : le storyboard original du premier chapitre et les croquis préparatoires des protagonistes de l'histoire.
10/2023
Manga guides et revues
One-Punch Man. Le guide officiel
Le héros qui va vous mettre K. O. , un poing c'est tout ! Replongez dans l'univers extrêmement riche de One-Punch Man avec ce guide-book très complet : des illustrations inédites, les fiches descriptives des héros et de leurs adversaires, une interview des auteurs ONE et Yusuke Murata, les coulisses de la création d'un chapitre, une mini histoire bonus, le jeu de drague " Love Sisters "... et d'autres surprises qui raviront tous les fans de la série !
10/2021
Manga
Le guide officiel Yu-Gi-Oh!
C'est l'heure du duel ! Des monstres se livrent des combats sans merci, des duellistes s'affrontent, des forces maléfiques venues du fond des âges menacent de plonger à tout jamais le monde dans les ténèbres... Retrouve dans ce guide officiel : - L'histoire du duelliste Yûgi Muto et de son alter ego Yami Yûgi. - Les secrets des amis et des adversaires de Yûgi : Grand-père Muto, Joey, Téa, et Bakura, Marik, Seto Kaiba et Zorc. - Des monstres emblématiques : le dragon noir aux yeux rouges, Slifer le dragon céleste, Exodia... - La vérité sur le puzzle du Millénium et les jeux de l'ombre. - Toute l'histoire des cartes, de l'Egypte ancienne à aujourd'hui. Bienvenue dans l'univers de Yu-Gi-Oh !
10/2020
Milieux naturels
Pairi Daiza Le guide officiel du Jardin des mondes
Deze officiële Gids is uw onmisbare bondgenoot tijdens uw reis doorheen de authentieke Werelden van Pairi Daiza. Hij neemt u mee op ontdekkingstocht doorheen de wereld van verbazingwekkende dieren, weelderige planten, fantastische gebouwen. Vergezel Eric Domb en zijn team op de verkenningsreis doorheen de ontstaansgeschiedenis van de Werelden. Ontdek de verborgen of onverwachte schatten van Pairi Daiza. Maak kennis met de vele soorten die hier worden beschreven. Met deze officiële Gids neemt u de Jardin des Mondes een beetje met u mee naar huis ; u wordt erin ondergedompeld, u heeft een mooie herinnering aan uw bezoek en hij zal u ongetwijfeld van pas komen om u uw volgende "expeditie" aan Pairi Daiza voor te bereiden.
02/2021
Santé, diététique, beauté
Le guide du thermalisme. Le guide officiel des stations thermales françaises, Edition 2019
Depuis plus de 40 ans, Le Guide du Thermalisme est le guide de référence qui répertorie l'intégralité des établissements thermaux. Vous pouvez y trouver des articles conseils et pratiques pour préparer au mieux votre séjour.
01/2019
Informatique
Fortnite battle royale. Guide de survie officiel
Domine Battle Royale ! Du gameplay de base aux manoeuvres les plus avancées, ce guide répertorie tous les trucs et astuces indispensables pour devenir l'ultime joueur. Découvre l'île, les différentes armes, les tactiques de combat, les guides de construction, les stratégies d'équipe, et plus encore ! Le guide complet de l'île : tous les endroits clés pour atterrir et trouver du butin, et des conseils pour se déplacer facilement sur l'île. Des tactiques de survie : tous les trucs pour tirer profit de la tempête, les meilleures astuces de construction en cas de problème, les moyens les plus efficaces de te fondre dans ton environnement. Des techniques de combat imbattable : des idées folles et créatives pour utiliser les éléments du jeu à ton avantage, que tu joues en solo ou en équipe. Un livre officiel d'Epic Games, les créateurs de FORTNITE, la PLUS GRANDE marque de jeu du monde.
06/2019
BD jeunesse
Bienvenue chez les Loud. Le guide officiel
Bienvenue chez les Loud ! Dans une grande famille, la vie n'est pas de tout repos. Lincoln en sait quelque chose : il a dix soeurs ! Chacune a un caractère bien trempé... Retrouve-les dans ce guide plein d'infos sur ta série préférée. Les Loud n'auront plus de secrets pour toi !
09/2020
Sport
Le guide officiel du XV de France
Ce manuel du parfait supporter, illustré de très nombreuses photos, réunit toutes les infos pratiques du plus grand événement sportif de l'année 2023 : équipes engagées, chances et enjeux de chacune, joueurs clés, sélection. neurs, stades, techniques de jeu, déroulement de la compétition... Et en bonus : un tableau à remplir pour faire ses pronostics et noter les résultats !
07/2023
