Grimoire d'une cueilleuse. Bienfaits et pouvoirs des plantes sauvages
Extraits
Fleurs sauvages
Grimoire d'une cueilleuse. Bienfaits et pouvoirs des plantes sauvages
Le grimoire de Françoise Kunstmann vous fait découvrir 150 plantes et fleurs sauvages, bienfaisantes et comestibles. Pour chacune d'elles, une fiche technique, leur histoire, des recettes bien-être (remèdes, onguents) et de cuisine (infusions, soupes, salades), le tout ponctué d'anecdotes. Cette bible végétale, véritable balade au sein de la nature, se lit aussi bien ponctuellement que d'une traite grâce à la plume poétique de l'autrice. Un ouvrage illustré avec des peintures réalisées par la cueilleuse guérisseuse elle-même, qui vous révélera tous les secrets des plantes sauvages.
04/2023
Cuisine végétarienne
L'art de la cueillette. Les bienfaits nutritionnels des plantes sauvages
Pendant presque la totalité de notre histoire sur Terre, les plantes sauvages ont formé la base de l'alimentation humaine. Mais notre désir de progrès économique et social les a longtemps reléguées dans l'oubli. Aujourd'hui, elles font leur grand retour, et il apparaît à l'analyse que leur valeur nutritive est stupéfiante. Non modifiées par l'agriculture, elles regorgent de nutriments essentiels pour notre santé.
04/2024
Magie
Mon Grimoire de Magie des Plantes
Créez votre jardin magique ! Vous rêviez d'un Grimoire qui vous permettrait de pratiquer la magie dans votre jardin ? Qui vous accompagnerait tout au long de votre année Sorcière et qui vous permettrait de pratiquer votre magie au quotidien ? Que vous disposiez d'une forêt, d'un vaste jardin, d'une terrasse ou même d'un petit balcon, cet ouvrage vous invite à faire de ce lieu un espace merveilleux, un doux refuge où vous ferez grandir vos plantes magiques et votre créativité. Coconvert, sorcière verte, wiccane et passionnée de magie du foyer, vous livre tous ses secrets, au rythme de la Roue de l'année. Sur les pages vierges de ce grimoire, répertoriez vos rituels, vos recettes, vos plantes préférées, leurs vertus et correspondances, tout en ajoutant à votre chaudron la pratique de son auteure. Une véritable mine d'informations et d'inspiration à transmettre de génération en génération, pour le bonheur de toutes les sorcières ! A propos de l'auteure : Coconvert, est une amoureuse de la nature. Au fil des saisons, elle a découvert le paganisme et la Roue de l'année sorcière. Elle pratique ce qu'elle appelle la "magie du quotidien" : une magie verte solitaire centrée sur son foyer. Vous pouvez suivre son quotidien sur Instagram où elle partage ses petits bonheurs entre magie et paganisme, jardinage, recettes, crochet et DIY.
03/2022
Fleurs sauvages
Plantes poisons. Secrets et pouvoirs des plantes toxiques
De nombreuses plantes cachent sous leur belle apparence de sombres desseins : irritantes, hallucinogènes voire mortelles, les plantes poisons, souvent méconnues et appréciées des sorcières pour leur toxicité, sont néanmoins précieuses pour la biodiversité. Datura, belladone, ciguë, mais aussi muguet et pomme de terre : apprenez sans plus tarder à apprécier les plantes poisons tout en vous préservant de leurs dangers !
10/2021
Naturothérapie
Intelligence et bienfaits des plantes sauvages. Conseils, méditations et exercices pour plonger au coeur du vivant
Bourrache, chardon, coquelicot... les vertus des plantes sauvages Mystérieuses, les plantes interrogent scientifiques, poètes, mathématiciens, médecins... Sensibles et dotées de bons sens, elles ne cessent de nous surprendre et cet ouvrage commence par explorer la singularité du végétal dans l'ordre du Vivant pour montrer ensuite comment les plantes interagissent avec leur environnement. Enfin, il propose à chacun et à chacune de découvrir 49 plantes sauvages, en dévoilant leurs vertus et en les réintégrant à la vie quotidienne.
09/2023
Animaux, nature
Mini-guide des plantes sauvages
Bardane, euphorbe, marguerite, pulmonaire, trèfle, pissenlit... Lors de balades ou dans le jardin, nous cherchons souvent à mettre un nom sur une plante à la floraison délicate ou bien sur telle autre dont nos dieux se servaient autrefois. Ce petit guide vous propose une sélection de 40 espèces de plantes sauvages que vous pouvez observer partout en France. Pour chacune, une fiche détaillée indiquant son habitat, décrivant ses feuilles, ses fleurs, ses graines, ses usages... Un guide simple et familial pour découvrir la nature !
03/2020
Animaux, nature
Guide des plantes sauvages comestibles
Quelles sont les plantes que nous pouvons manger sans risque ? Où les trouver ? Comment les identifier ? Toutes les réponses sont dans le Guide des plantes sauvages alimentaires. Avec son petit format et ses fiches descriptives détaillées, il est le compagnon idéal pour vos promenades dans la nature. Intérêts alimentaires et anecdotes agrémentent la lecture et développent les connaissances : saviez-vous par exemple que le coquelicot, dont les feuilles se dégustent en salade, fut nommé ainsi en l'honneur de ses pétales rappelant le rouge de la crête d'un coq ? Après le succès de la première édition (2013) ce guide enrichi de nouvelles études toxicologiques, bénéficie également d'une collection entièrement rénovée, avec une présentation qui rend l'information encore plus claire, et un visuel de couverture coloré.
02/2020
Cuisine végétarienne
La cuisine des plantes sauvages
Nouvelle édition du livre de référence sur la cuisine des plantes sauvages comestibles. 130 recettes simples : soupes, salades, amuse-gueules, plats, desserts ... Partez à la découverte des saveurs variées et raffinées des plantes sauvages ! Meret Bissegger a tenu pendant 14 ans un restaurant en Suisse dans le Tessin, où elle s'est fait une spécialité de cuisiner les plantes sauvages. Très engagée dans le mouvement Slow Food, elle propose plus de 130 recettes simples à réaliser, classées par plante, qui vous permettront de découvrir les saveurs variées et raffinées des plantes sauvages. Elle dresse également dans cet ouvrage le portrait d'une soixantaine de plantes sauvages que l'on rencontre fréquemment dans la nature : caractéristiques, risques de confusion, cueillette et usages culinaires, le tout illustré par de superbes photos.
05/2022
Techniques d'écriture
Les Bienfaits de l'écriture, les bienfaits des mots. Le bienfait d'écrire, les bienfaits des mots
L'écriture peut changer votre vie. Ecrire aide à comprendre certains événements personnels, à ordonner ce que l'on a dans la tête et dans le coeur. En nommant et en décrivant nos émotions, en reclassant en phrases et en histoires ce qui est en désordre, nous pouvons obtenir de la clarté, une compréhension de notre récit intérieur. Ecrire pour soi offre un temps de retour vers l'intime. Conçu comme un atelier, ce livre vous propose des consignes d'écriture à partir de 26 extraits de textes d'écrivains. Chaque exercice invite à expérimenter une forme particulière : lettre, journal, conte, haïku, exercice de style... Imaginé par Nayla Chidiac, psychologue clinicienne qui connaît les bienfaits de l'écriture dans le soin, ce livre- ressource doublé d'une approche pratique rend accessible à tout un chacun la démarche d'écriture thérapeutique.
02/2022
Animaux, nature
Plantes sauvages comestibles
60 plantes et fruits à glaner dans la nature ou au jardin et les recettes pour les savourer ! Le temps d'une balade ou dans votre jardin, renouez avec la nature et retrouvez le geste ancestral dg glaneur en cueillant les plantes et les baies sauvages comestibles, Grâce aux 60 fiches illustrées de ce guide pratique, vous reconnaîtrez sans vous tromper les végétaux les plus courants, mais surtout les plus intéressants à cuisiner : description précise, époque et lieux de cueillette, parties à récolter, méthode de conservation, etc. Rien n'est oublié. Du panier à l'assiette, plus de 160 recettes salées et sucrées, de l'entrée au dessert, vous permettront de savourer Vos récoltes et d'en faire profiter famille et amis. Et bien sûr, retrouvez tous les conseils pour être un bon glaneur : précautions à prendre, les bons accessoires, etc.
03/2020
Cuisine végétarienne
Plantes sauvages comestibles
C'est un amoureux de nature qui nous guide, panier à la main, pour reconnaître et cueillir tout ce qu'il faut pour préparer de bons petits plats. Et varier notre alimentation, tout en découvrant des goûts originaux et inattendus au fil des saisons... Le pep's de l'ail des ours, le parfum puissant du fenouil sauvage, la légère amertume du chénopode qui évoque si bien l'épinard, la subtile saveur de champignon du plantain, le charmant silène enflé et son goût de petit pois, le subtil goût de noisette de la stellaire, et pour finir la générosité du sureau qui, tel un fruit rouge, enchante les desserts. Voici donc 30 plantes faciles à déterminer grâce aux photos et dessins qui accompagnent les descriptifs. Les recettes qui s'y rapportent sont gourmandes et originales, et si on y trouve les recettes d'orties qui sont connues de (presque) tous, on y trouve surtout bien d'autres idées pour sortir des sentiers battus... Car il y a beaucoup d'essais à faire ! Chaussons, quiches, cakes, boulettes, soupes et veloutés, salades, beignets, galettes, omelettes, pizzas, poêlées, crèmes, crumbles, pickles... Végans et fléxitariens, sachez que vous trouverez entre ces pages bien des sources d'inspiration qui répondent à vos préoccupations : respecter l'environnement, découvrir la nature sous tous ses aspects, la respecter tout en la parcourant, mieux vous alimenter en limitant les protéines d'origine animale (ou en les supprimant).
04/2022
Animaux, nature
Guide nutritionnel des plantes sauvages et cultivées
Ce guide donne en détail la teneur en nutriments de 150 espèces sauvages et cultivées, grâce à une présentation en deux parties complémentaires. Pour chaque nutriment, la liste de toutes les plantes qui le contiennent. Pour chaque plante, ses propriétés et sa composition détaillée. Un guide à la fois botanique et diététique, qui associe étroitement la connaissance des plantes et l'intérêt nutritionnel de chaque élément. Une présentation délibérément visuelle, tant par les photographies de l'auteur que par la représentation graphique des teneurs en nutriments. Pour tous les amateurs de botanique, mais également pour tous ceux qui souhaitent connaître la valeur nutritive des plantes. François Couplan est spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées, qu'il a étudiées sur les cinq continents. Ethnobotaniste, il enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages en Europe et aux Etats-Unis, sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il a fondé le Collége Pratique d'Ethnobotanique, ouvert aux personnes désireuses d'explorer les relations entre l'homme et le monde végétal.
10/2020
Animaux, nature
Le guide des plantes sauvages et comestibles
Il y a bien longtemps que notre survie ne dépend plus de la cueillette de plantes sauvages ! Mais aujourd'hui, nous redécouvrons leurs multiples bienfaits : goûts inédits, richesse nutritionnelle inégalée, disponibilité aux portes de nos jardins... Et cueillir des plantes sauvages, c'est aussi partager en famille une activité physique extérieure source de détente et de bien-être. Alors, à vos paniers ! Ce guide d'identification ultra-pratique et visuel propose une sélection de 150 plantes de nos régions. Son classement des végétaux en fonction de la forme des feuilles, complété de plus 600 photos et dessins, facilite une identification précise des plantes. Pour chaque plante : ses qualités gustatives et culinaires, ses propriétés médicinales et une recette originale. Avec aussi : un calendrier de cueillette détaillé pour savoir quand récolter fleurs, feuilles, fruits et des fiches spécifiques consacrées aux plantes toxiques. Indispensable lors de vos sorties nature !
04/2019
Littérature française
Des plantes, des planètes et des hommes
Après avoir suivi une formation sur les plantes, à partir de la " théorie des signatures ", l'auteur a rédigé ce manuscrit pour expliciter cette approche sensible et subjective du monde végétal, où chacun est invité à tisser des liens de correspondances entre les plantes, l'humain et le cosmos. Elle a voulu faire oeuvre de vulgarisation pour rendre cette sorte de jeu projectif accessible au plus grand nombre, à une époque où l'écologie nous invite tous à plus de respect vis-à-vis de la nature et de notre environnement. La théorie se base sur trois " clés " qui sont largement développées à l'aide d'exemples offerts par la nature. Ensuite, l'auteur a voulu vérifier la cohérence de la théorie des signatures en la mettant en correspondance avec les douze signes du zodiaque et envisager si elle pourrait être utile à tout un chacun dans son rapport à la santé.
02/2017
Phytothérapie
Plantes aromatiques et médicinales sauvages
Une présentation détaillée de plus de 73 plantes à glaner dans la nature : description, identification, origine, usage, propriétés, conservation. Des idées d'utilisations pour chaque plante : à la cuisine pour aromatiser vos plats, en remède, en tisane ou encore comme teinture, tous les secrets pour exploiter au maximum leurs propriétés. Des précisions sur leur emploi : les contre-indications, les posologies et les effets indésirables pour un usage sans danger.
02/2021
Fleurs sauvages
Mini-guide des plantes sauvages comestibles
L'essentiel des plantes sauvages comestibles dans votre poche ! Un mini guide présentant 40 plantes sauvages comestibles communes et faciles à identifier. Pour chaque espèce, une fiche descriptive, une photographie pour la reconnaitre sans erreur, et des indications pour confectionner de délicieuses recettes.
05/2022
Botanique
Le pouvoir des plantes
Valentin Hammoudi s'appuie sur toutes les connaissances actuelles sur les plantes - la photosynthèse, leur système vasculaire, leur rapport au temps - pour explorer leur sensibilité et leur intelligence. Ont-elles une mémoire ? Comment communiquent-elles ? Pourquoi éplucher une banane pourrait n'être bientôt plus si banal ? Grâce aux dernières avancées, il aborde des sujets polémiques en les éclairant du prisme scientifique, sans verser dans l'anthropocentrisme. Les OGM sont très critiqués par l'opinion publique mais la patate douce, transformée par une bactérie il y a très longtemps, est un OGM naturel. Le clonage est également décrié et pourtant, la quasi-totalité des plants de bananes cultivées dans le monde sont des clones. Les réponses apportées par la science permettent d'entrevoir des solutions pour la crise que nous traversons. Les plantes nous ouvrent des portes pour dépolluer l'air et les sols, produire de l'électricité, ou encore créer des bioplastiques. Les illustrations humoristiques d'Arthur Remacle apportent une respiration dans l'ouvrage.
09/2023
Fleurs sauvages
Les plantes sauvages. (Pour une ethnobotanique poétique)
Les plantes sauvages nous entourent et nous les considérons souvent comme indésirables parce que nous les connaissons mal. Pourtant, elles sont ancrées dans notre histoire et nos légendes, nos souvenirs d'enfance et par-delà leurs différents intérêts médicinaux, elles peuvent être appréciées en bien des domaines de la vie quotidienne. Saviez-vous par exemple que certaines forment d'excellents couvre-sols, que d'autres sont même comestibles ? La vie des hommes est intimement liée à toutes ces sauvageonnes.
05/2022
Animaux, nature
Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe. Le régal végétal : plantes sauvages comestibles
Les plantes sauvages comestibles reviennent en force dans nos assiettes. Ces végétaux, cadeaux de la nature, nous offrent de nouvelles saveurs et représentent une mine extraordinaire de nutriments : il s'agit de véritables "alicaments ", nourrissants et gratuits ! Le Régal végétal, premier volume de cette encyclopédie, est consacré aux plantes sauvages comestibles. Ce livre se distingue par son exhaustivité : 650 genres et 1 600 espèces y sont présentés sur les plans botanique, sémantique, historique, géographique, chimique, alimentaire, médicinal et tinctorial. Les utilisations culinaires des
différentes parties de chaque plante y sont détaillées. L'ouvrage comporte des indications pratiques pour la cueillette, ainsi qu'une échelle de classement des genres permettant de voir immédiatement lesquelles sont les plus intéressantes. Le dictionnaire des plantes est suivi de nombreuses annexes pour cueillir sans danger tout en respectant la nature. L'Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe, ouvrage unique en son genre, donne toutes les informations disponibles aujourd'hui sur les plantes sauvages à récolter ou éviter sur l'ensemble du continent européen.
05/2009
Fleurs sauvages
Plantes sauvages du Lot-et-Garonne
Gilles Marcoux est un personnage hors du commun : docteur en biologie, professeur de Sciences de la Vie et de la Terre, botaniste, plus généralement naturaliste et puits de sciences aux multiples centres d'intérêt. Né en 1946 près d'Albi, il s'installe en Lot-et-Garonne en 1984 pour des raisons professionnelles. Pendant une trentaine d'années, il étudie inlassablement la flore locale, en digne successeur des botanistes du XIXe siècle (Jean-Florimond Boudon de Saint-Amans, Odon Debeaux) auxquels il fait souvent référence. Il note quotidiennement ses observations dans un carnet de terrain, prends une multitude de clichés et partage son savoir en animant les sorties nature de la Société des Sciences Naturelles et Agricoles de l'Agenais. Il rédige des articles publiés dans "Los Galopaïres", bulletin de cette association. Ce sont ces textes que Dominique Michelin a rassemblés et illustrés de photos et de dessins. Avec ses écrits qui mêlent érudition, humour et simplicité, Gilles Marcoux nous transmet sa passion pour la Nature et son envie de voir l'humanité se réconcilier avec elle...
06/2021
Juliette
Juliette et le secret des plantes sauvages. Avec un poster
Aujourd'hui, Juliette part se promener en montagne avec son papa. Capucine, la guide-nature, accompagnée de son fils Thibaut, va leur faire découvrir le secret des plantes sauvages... L'oseille et ses feuilles acidulées, le pissenlit et ses propriétés antioxydantes, ou encore l'églantine et son fruit rouge, plus riche en vitamine C que l'orange ! Les vertus des plantes proposées aux jeunes lecteurs de façon à leur enseigner les bienfaits de la nature. Une Juliette porte-flambeau de la biodiversité, sujet brûlant d'actualité !
06/2024
Phytothérapie
Plantes sauvages comestibles et médicinales. Savoir reconnaître et utiliser les plantes sauvages de nos campagnes
Qu'elles soient médicinales et/ou comestibles, il existe de multiples façons d'utiliser les plantes sauvages communes qui nous entourent. Ce livre vous fera découvrir comment les identifier sans se tromper, les récolter en toute sécurité, les utiliser et les conserver. Vous découvrirez plus précisément, 25 plantes sauvages très courantes à travers leur description, leur composition chimique, leurs indications thérapeutiques, les parties utilisées, les formes d'utilisations, la facilité à les reconnaître etc. Ce livre, largement illustré, est un guide pratique, facile d'utilisation qui foisonne de conseils, de recettes et d'astuces.
05/2021
Cuisine végétarienne
Plantes sauvages comestibles. Tous les secrets d'un cueilleur de plantes
Un guide pour retrouver les usages perdus et consommer sans risque de délicieuses " mauvaises herbes " .
11/2022
Santé, diététique, beauté
Plantes sauvages médicinales. Les 50 plantes essentielles et leurs usages
Avec ce livre, vous pourrez, sans connaissances préalables, reconnaître avec certitude les 50 plantes sauvages médicinales communes les plus intéressantes pour la pharmacie familiale. Chaque partie de la plante importante pour sa reconnaissance (forme des feuilles, spécificité de la fleur, de la pilosité, de la tige...) ou pour son usage (feuilles, fleurs, racines, graines...) est photographiée ou illustrée. Les plantes toxiques avec lesquelles les plantes pourraient être confondues sont présentées en détail. Pour chaque plante sont présentés son habitat, ses composants, les parties à utiliser, ses propriétés médicinales, les contre-indications éventuelles, ses usages en phytothérapie et une recette d'utilisation. D'un format pratique et d'une construction efficace (les plantes sont classées par milieux : prairies, forêts, lisières, etc.), l'ouvrage se consulte à tout moment, à la maison ou en balade.
01/2021
Littérature française (poches)
Cueilleuse de thé
Dix ans que, du matin au soir, dans la chaleur humide des plantations, Shemlaheila cueille le thé. Dix ans à subir la cruauté des contremaîtres et à rêver d'ailleurs. A la mort de sa mère, la jeune femme trouve assez de courage pour donner une chance à ses rêves. S'affranchir de sa condition. Quitter le Sri Lanka. Visa pour Londres en poche, Shemlaheila change d'horizon. Une autre culture, de nouveaux désirs s'ouvrent alors à elle. Avec leur lot de surprises, de solitude, et de questions... Y trouvera-t-elle sa place ? La petite cueilleuse de thé parviendra-t-elle à se créer une nouvelle vie ? Cet ouvrage a reçu le Prix du Livre Romantique " Une héroïne lumineuse. " La Voix du Nord " Un deuxième livre captivant. " La Provence
04/2018
Phytothérapie
Le guide des plantes sauvages. 100 plantes essentielles aux vertus bienfaisantes
Un guide incontournable pour découvrir 100 plantes sauvages essentielles aux vertus bienfaisantes. Pour renouer avec la nature et s'aventurer sur la voie de l'autonomie, ce guide invite à découvrir 100 plantes sauvages de nos régions. A travers des fiches détaillées, cette bible permet d'identifier, de cueillir sans risque et d'utiliser ces plantes sauvages essentielles à des fins médicinale, culinaire et cosmétique. Carole Minker signe un ouvrage de référence qui permet de prendre soin de soi et de se sensibiliser au monde végétal. Un outil précieux pour qui souhaite s'impliquer dans une démarche consciente.
03/2023
Autres collections (6 à 9 ans)
Bonjour, plantes sauvages du quartier…
Pour les 5-8 ans. Dans la librairie de sa mère, Violette trouve un petit livre étonnant. Elle y découvre que les mauvaises herbes sont souvent des plantes sauvages pleines de surprises et de bienfaits. Et si les habitants du quartier acceptaient de les laisser pousser ?
04/2021
Fleurs sauvages
Découvrir les plantes sauvages comestibles
Pissenlit, plantain, ail des ours, lierre terrestre... sont de véritables "bombes" nutritionnelles et sont notamment très riches en minéraux, vitamines et protéines. Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 plantes sauvages comestibles communes et facilement identifiables. Et en plus, des recettes ultra-simples vous permettront de profiter de leurs bienfaits en toute gourmandise. Partez à la découverte de nouvelles saveurs grâce à vos cueillettes sauvages !
04/2022
Phytothérapie
Reconnaissez 50 plantes médicinales sauvages
On les appelle herbe au charpentier, thé des bois, herbe aux boucs, grande éclaire... Des noms empreints de poésie et d'images populaires. Des noms hérités de siècles de tradition qui laissent entrevoir ce que fut leur usage dans des temps reculés. Car les hommes et les plantes ont toujours eu une relation d'entraide, à sens unique c'est vrai, mais qui est très ancienne. De la Préhistoire à nos jours, les plantes médicinales ont aidé l'humanité dans ses souffrances morales et physiques. Elles bénéficient aujourd'hui d'un intérêt croissant relevant d'un désir d'authenticité et de naturel. Dans cet ouvrage nous allons aborder l'étude de 50 plantes médicinales sauvages que vous pourrez croiser près de chez vous. Vous découvrirez de manière non exhaustive, les usages anciens de ces plantes. Pour vous aider dans la détermination de chaque espèce l'ouvrage est richement illustré de près de 400 photos annotées. Armé d'une petite loupe de botaniste et de ce guide un univers extraordinaire s'ouvrira à vous, entre botanique et histoire, vous faisant voyager dans l'espace et le temps à la rencontre de 50 plantes courantes à très courantes.
07/2023
Animaux, nature
Les plantes sauvages. Connaître, cueillir et utiliser
Que savons-nous aujourd'hui de la douceur de velours de la guimauve, du pansement de fine peau que nous offre la joubarbe des toits, des mille et une vertus de la verveine officinale qu'il n'est permis de ceuillir qu'après avoir demandé l'autorisation aux esprits du lieu ? Savoirs oubliés à l'orée des villes, perdus aux confins de la mémoire... Pour redécouvrir ce grand livre de la nature, celui que jadis, on apprenait dès l'enfance, avant même l'alphabet, il faut désormais un guide doué de patience, qui parle avec simplicité, et qui n'hésite pas à s'attarder sur la description d'une herbe de bonne renommée. Tel est le cas de Thierry Thévenin. Agriculteur cueilleur, botaniste de terrain, herboriste méticuleux, ce passionné sait les plantes qui soignent, le moment et la façon de bien les cueillir, les méthodes pour les sécher, les conserver. Mais ne le brusquons pas, ne le pressons pas de nos questions désordonnées. Suivons-le au rythme qu'il affectionne et qui est celui des saisons. Allons, dans ses pas, de la maison à la forêt, de la haie au ruisseau, accompagnons-le jour après jour sur "son" chemin des herbes. Ce livre n'est pas un énième ouvrage sur les plantes médicinales. C'est un livre rare ! D'ailleurs, Pierre Lieutaghi, le célèbre ethnobotaniste qui le préface n'écrit pas autre chose : "C'est un ami de papier, qui, en moins de deux, redevient de bois vivant, fait des branches et des feuilles.
11/2019
