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Franck Jambon

Extraits

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Cuisine

Jambon. Les plus grands jambons d'Europe en histoires et en recettes

L'Europe possède les meilleurs jambons : découvrez-les en recettes et en récits. Dans Jambon, Stefaan Daeninck se plonge dans la culture, mondialement reconnue, du jambon européen. Au cours d'un passionnant voyage, il emmène le lecteur du Pata Negra espagnol du jambon de Bayonne français et du Prosciutto di Parma italien au Schwarzwaldschinken allemand et au jambon Ganda flamand. Daeninck raconte l'histoire depuis le porc jusqu'au jambon en s'attachant particulièrement aux techniques de production et d'affinage spécifiques ainsi qu'aux indéniables différences de parfum, de texture, d'apparence et de goût. Ensuite, il intègre chacun de ces grands jambons dans une série de recettes savoureuses. Avec des recettes de Massimo Bottura et Geert Van Hecke.

11/2018

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Autres collections (6 à 9 ans)

Sandrine

Sandrine est une jeune fille qui, après un accident en montagne, devient handicapée. Elle part en vacances avec son grand-père et rencontre de nouvelles personnes, ainsi que des animaux qui possèdent l'incroyable capacité de parler. Avec une pointe de magie qui saura séduire les jeunes enfants, ce récit a tout pour plaire !

01/2022

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Policiers

Un jambon calibre 45

Une semaine. C’est le temps dont dispose Nicolas Sotanovsky, un Argentin qui erre dans Madrid de bar en bar et d’amour en amour, pour trouver Noelia, une rousse qu’il n’a jamais vue. Et s’il ne la trouve pas : poum ! Serrano, le pittoresque malabar chargé d’exécuter la sentence, a des doigts gros comme des jambons mais un coeur tendre. Pas comme son patron La Momie. Pour trouver Noelia, Nicolas s’enfonce dans les profondeurs de Madrid, calcinée par le soleil d’août, et celles du corps de Nina, douteuse ex-amie de la rousse. A ses basques, un détective raté mais amoureux, et un chat de gouttière qui lui triture la conscience. Sotanovsky n’a aucune envie de rentrer à Buenos Aires, mais il n’a aucune raison de rester en Espagne. Il décide alors de chercher la vérité, même si, comme dit Nina, "la vérité est un con. Il n’y en a pas deux pareils et on rêve toujours de celui qu’on ne connaît pas. On le crédite de plus de secrets qu’il n’en a et tu sais quoi ? Il n’a pas de mémoire, on le lave et tout est oublié". Au lieu de fuir, il reste, à cause d’une bouche, une bouche qui est aussi la vérité, même si elle ment tout le temps. A mille lieues des thrillers à rebondissements et aux intrigues millimétrées, Carlos Salem écrit des polars cabossés, des histoires embrumées d’alcool et sinueuses comme le corps d’une femme.

02/2013

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Essais - Témoignages

Poétique du jambon-beurre

François Simon est un provocateur d'une douceur implacable. Son talent est de partager au plus près ces instants intimes et ces saveurs qu'il sait, en connaisseur, nous faire apprécier. Célèbre critique gastronomique, François Simon a fréquenté pendant quarante ans les meilleurs restaurants du monde, devenant l'un des chroniqueurs les plus craints et respectés, capable de faire ou de défaire la réputation d' un chef, et connaissant aussi bien la température exacte d'un four à pizza que la texture d'un ramen japonais. Un critique d'autant plus redouté qu' on ne connaît pas son visage car la réservation n' est jamais prise à son nom et qu'il ne s'affiche pas dans les médias afin de conserver cet anonymat qui lui permet de travailler librement. Chez Simon, la gastronomie, avec son luxe et sa superficialité, n' est pas le sujet. Le vrai sujet, c' est le goût. Le goût de ce que l' on mange et de ce que l' on vit. La poétique du jambon-beurre ne s'explique pas, elle se ressent, se déguste comme un plaisir simple. " Et quoi de plus réjouissant qu'une baguette d'enfer, écrit-il, un beurre fermier salé, un jambon, un peu de poivre de Madagascar, un peu de sel de Guérande ? La victoire de l'OM. Et basta. "

11/2022

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Charcuterie

Jambon, bacon, lardons & cie

" Dis, on mange quoi ce soir ? " Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : du jambon, du bacon, des lardons ou encore du chorizo, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué ! Découvrez 50 recettes de petits plats ultra rapides et toujours aussi gourmands avec des ingrédients que vous trouverez forcément dans votre frigo : croque-monsieur, quiche lorraine, pommes de terre farcies... Variez les plaisirs !

04/2023

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Entrées, hors-d'oeuvre

L'atlas pratique des jambons & saucissons. Origines - Terroirs - Accords

Comment fabrique-t-on un jambon cuit ? Pourquoi suspend-on les jambons au plafond ? Saucissons secs, salamis ou saucisses sèches, quelles différences ? Comment faire son jambon maison ? Des jambons et des saucissons : PLUS DE 180 JAMBONS ET SAUCISSONS FRANCAIS ET INTERNATIONAUX ILLUSTRES ET DETAILLES, AVEC DES CONSEILS DE DEGUSTATION. Des races : DES FICHES ILLUSTREES ET DETAILLEES POUR TOUTES LES RACES PORCINES, BOVINES ET AUTRES POUR TOUT CONNAITRE DE LEUR ORIGINE ET DE LEURS CARACTERISTIQUES. Des cartes : DE LA FRANCE A L'ESPAGNE, DU ROYAUME-UNI AU MONTENEGRO : TOUS LES TERROIRS ET TERRITOIRES DES JAMBONS ET SAUCISSONS IDENTIFIES SUR DES CARTES DETAILLEES.

10/2021

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Livres 3 ans et +

Les oeufs verts au jambon

Qui ne voudrait pas manger des oeufs verts au jambon ? C'est l'avis de Stan-est-mon-nom, qui tente par tous les moyens de convaincre un vieux grincheux de déguster des oeufs verts au jambon, alors qu'il refuse obstinément ! ?Va-t-il se laisser faire ?

04/2017

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Littérature française

Jambo Kenya

J'ai décidé d'écrire un roman suite à un voyage au Kenya qui fut empreint de quintessence et de sérénité. Ce vécu que j'ai appelé "ma renaissance" m'a fait comprendre que ce rêve kényan n'était pas une utopie. Ce roman relate ma vie rêvée si j'avais emprunté l'aiguillage vers cette terre tant aimée. Mon manuscrit relate l'histoire d'une jeune Provençale aide-vétérinaire qui a l'opportunité de partir à Nairobi pour travailler dans un orphelinat pour animaux. Dans ce pays qu'elle adore, elle fait de nombreuses rencontres et découvre la beauté de cette terre qu'elle aime tant. Cette histoire mêle réalité et rêve. Les lieux et réserves décrits sont la réalité et j'ai ancré autour de cela une vie que j'aurais aimé vivre.

05/2020

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Policiers

Léon et les jambons

Quand on le retrouve pendu, Léon, à une poutre d’un chalet d’Iraty, on se dit que c’est un juste retour des choses. Faire valser les millions et prendre les gens pour des jambons, surtout à Bayonne, ce n’est bon pour personne. Jongler avec le pognon du Crédit Communautaire, et engourdir des lessiveuses de biffetons, entre Paris et le Pays basque, c’est toujours du grand art. Mais ça peut finir mal, la preuve. De quoi obliger Xanti Sopuerta à mettre sous le coude guides gastronomiques et rubriques gourmandes pour aller enquêter entre Nive et Adour. À sa façon. Jouer en duo singulier avec le commissaire Seignosse, Petit Poulet pour les amis. Et traîner dans les rues et les bars, là où se vit la vraie vie, et où l’on apprend les choses. Et puis il y a Geneviève, sa Geneviève, là-haut à Bordagain. Qui fait dans l’intuition et dans la fulgurance. Elle ne fait pas que dans ça, d’ailleurs, Geneviève !

07/2018

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Cuisine

La charcuterie lyonnaise. 80 recettes pour la cuisiner entre tradition et modernité

VERITABLE INSTITUTION DE LA CHARCUTERIE ET DE LA GASTRONOMIE LYONNAISE, LA MAISON SIBILIA PERPETUE UNE TRADITION DE QUALITE DEPUIS SA CREATION EN 1922. Jambons blancs, jambons crus, viande de porc, saucissons à cuire, andouillettes, boudins, terrines, quenelles... découvrez les produits emblématiques de la charcuterie et 80 recettes classiques ou originales mais toujours accessibles pour les cuisiner et varier les plaisirs. Jambon poêlé et sa sauce miel-citron, Pizza blanche au jambon cru des Monts du Lyonnais surmontée de roquette et parmesan, Blanquette cochonne, Pork burger, Cervelas à griller aux tomates séchées et basilic accompagné d'une poêlée de légumes, Hot-dog d'andouil-lette, Terrine de campagne, Pâté-croûte terroir au boudin, Gaspacho au basilic et ses mi-ni-quenelles... La charcuterie version cuisinée en toute simplicité avec DES PRODUITS DE QUALITE AU SERVICE DU GOÛT !

10/2019

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BD jeunesse

Le Roman de Renart : Les jambons d'Ysengrin

"Amis lecteurs et lectrices, ici point d'histoires de princesses ni de beaux chevaliers. Mais les aventures de Renart, le débrouillard goupil des temps médiévaux. fusé, subtil, increvable, insolent, se moquant de tout et de tous, nous lui pardonnons ses roueries et ses traîtrises car, il y a mille ans, la vie était autrement plus dure qu'aujourd'hui."

01/2016

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Sociologie

Le complexe du cochon. Fait-il manger du jambon pour être français ?

Rien ne va plus au pays des rillettes du Mans, de l'andouille de Vire et de la saucisse de Morteau ! La France, cette vieille nation qui se rêve toujours en phare mondial de la gastronomie et du savoir-vivre assiste, un brin inquiète, à un drôle de spectacle : le ton monte autour de l'ingrédient incontournable de sa cuisine nationale, le cochon ! Dans toutes les provinces de France. si fières de leurs spécialités culinaires, il ne se passe pas une semaine sans que celui-ci ne provoque des querelles : porc au menu de la cantine, composition de la gélatine des bonbons, cochonnaille bannie des rayons de supermarchés..., la liste est longue. Mais que se joue-t-il derrière ce sujet qui envahit régulièrement les médias et suscite autant de passion ? Manger du porc, est-ce une preuve d'intégration ? Et faut-il manger du jambon pour être français ? C'est en tout cas ce qu'affirment certains. qui font de la défense acharnée du cochon leur cheval de bataille. tandis que d'autres revendiquent au contraire leur droit à la singularité et à la liberté de culte. Les auteurs de ce livre, partant de l'histoire de la consommation de porc dans les sociétés chrétiennes et de leur rapport à l'interdit édicté par le judaïsme et l'islam, proposent en creux une réflexion sur l'identité française et les mutations du modèle républicain d'intégration à l'heure de la mondialisation.

11/2019

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Documentaires jeunesse

Dis papa, c'est quoi la laïcité ? Petites réflexions à l'attention des enfants, des parents et des enseignants

Si la laïcité est une valeur essentielle de la République française, force est de constater qu'elle a suscité ces dernières années de nombreuses polémiques. Parfois incomprise, déformée ou récupérée, elle a été présentée comme le ciment essentiel de la communauté nationale, au moment où la France a été endeuillée et fragilisée par les terribles attentats de 2015. D'ailleurs, plusieurs sondages ont confirmé un attachement à la laïcité très largement majoritaire dans notre pays. Cependant, beaucoup de Français demeurent mal à l'aise quand il s'agit de définir précisément ce qu'est la laïcité. En témoignent la gêne et l'embarras de parents, de grands-parents ou d'enseignants, pourtant laïques convaincus, lorsque ceux-ci doivent l'aborder, par des mots simples, avec des enfants. Cet ouvrage est justement né de la discussion d'un père avec sa fille de 10 ans. En s'appuyant sur l'histoire et sur certains débats récents, ce père explique à son enfant pourquoi la laïcité est la pierre angulaire de la fraternité républicaine et comment elle protège ce trésor commun qu'est la liberté absolue de conscience. Pouvant être utilisé comme support pédagogique pour les enseignants de primaire, de collège ou de lycée, cet ouvrage saura aussi contenter les adultes en quête d'une synthèse claire et accessible au grand public sur cette thématique.

11/2019

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Couple, famille

La coéducation émotionnelle

L'éducation émotionnelle est un co-travail d'éducation : nous nous élevons en même temps que nous élevons nos enfants, dans une spirale ascensionnelle. Nous accompagnons les émotions de nos enfants et ces derniers nous renvoient à notre propre vulnérabilité en activant des leviers douloureux ou des manques chez nous. Nous travaillons donc sur nous-mêmes et devenons plus compétents pour accompagner les émotions de nos enfants. Caroline Jambon, créatrice et auteure du blog à succès "Apprendre à éduquer", nous délivre dans cet ouvrage les 10 points clés qui sont le socle de cette nouvelle philosophie éducative : 1. Comprendre la vraie nature des émotions 2. Pourvoir aux besoins humains fondamentaux 3. Nourrir l'attachement 4. Cultiver son empathie 5. Cultiver son Auto-empathie 6. Accepter son histoire personnelle 7. Comprendre et connaître les stades du développement de l'enfant (moteur, émotionnel et cognitif) 8. Aménager l'environnement de l'enfant 9. Enseigner des compétences 10. S'autoriser et accueillir le droit à l'erreur

08/2020

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Multi-matières

Je me prépare à la 6e. CM2

Une progression facile et efficace pour préparer sans stress l'entrée en sixième. Grâce à des fiches méthode illustrées très claires, l'enfant aborde les activités et les exercices avec confiance et réussit. Ce cahier propose un travail sur les disciplines : mathématiques, français... comme sur les compétences transversales : mémoriser, se concentrer, s'organiser...

06/2023

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Romans policiers

Usage de faux

Jeune inspecteur parisien, Virgile Scanpi, après une enquête ayant fait grand bruit dans la capitale, a été promu à la direction de la police judiciaire rennaise. Avec une chroniqueuse judiciaire, Laure Pleschin, auteure d'un best-seller sur l'affaire parisienne en question, et son ancien commissaire, le brillant Bastien Loubet, il suit l'enquête que lui a confiée son nouveau supérieur, le commissaire divisionnaire Peyrelade. Il s'agit de la disparition de trois jeunes adolescentes. En parallèle, Virgile est chargé d'une autre affaire, bien plus mystérieuse encore, mêlant mythologie bretonne et franc-maçonnerie. Très vite, il va se débattre contre un meurtrier sans scrupule, assoiffé de vengeance, qui sème des indices au fil de l'enquête, et qui n'hésitera pas à s'en prendre directement aux forces de l'ordre. Un polar dont le rythme effreiné plonge le lecteur au coeur de l'enquête.

11/2021

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Pédagogie

50 activités bienveillantes pour renforcer la confiance en soi des enfants

La confiance en soi ne se décide pas, elle se construit, elle s'apprend et se nourrit des expériences familiale, sociale et scolaire de l'enfant. Il est possible de renforcer la confiance en soi en s'appuyant notamment sur des activités qui développent le sentiment de sécurité intérieure, la confiance en ses propres compétences et le dépassement de la peur de l'échec. c'est tout l'enjeu de cet ouvrage, qui s'inscrit résolument dans la continuité d'une éducation bienveillante et positive.

02/2019

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Primaire parascolaire

50 activités bienveillantes et anti-stress

Cet ouvrage propose aux enfants et à leur famille des outils pour comprendre les mécanismes du stress, et apprendre à le maîtriser afin de ne plus se laisser submerger. Le stress est une réaction physiologique d'adaptation à différentes situations, il n'est donc pas forcément nocif, on parle même parfois de " bon stress "... Mais lorsque le stress est élevé et devient chronique, il est dangereux, particulièrement pour les enfants, qui ne savent pas le gérer. La compétition et l'exigence de performance souvent imposées aux enfants, les tensions relationnelles qui peuvent émerger dans le contexte scolaire ou familial, le manque de confiance en soi sont des sources de " mauvais stress ". Retrouvez dans ce cahier : des activités pour comprendre le stress (la courbe du stress, l'impact du stress...) ; des exercices et des jeux pour apprendre à utiliser son corps en vue de réduire son stress ; des activités pour préparer efficacement les évaluations scolaires et prendre confiance en soi.

05/2019

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Littérature française (poches)

L'enfant des ténèbres et de la lumière

Ce livre contient ma vie spirituelle depuis ma naissance sur terre parmi les hommes et les femmes. Mes premiers cris, lors de mon arrivée dans ce monde inconnu, me font peur. Ma santé va être mise à rude épreuve, par une perte totale de conscience. Mon âme s'échappe de mon corps, je suis l'enfant des ténèbres et de la lumière, le voyage de mon âme à travers le monde des ténèbres et le monde de la lumière. Mes dieux me souhaitent la bienvenue chacun leur tour. Mon âme, face à mes dieux, me transmet amour, prière et guérison, ainsi que gloire et force devant l'adversaire. Mon âme rejoint mon corps sur terre et mon souffle ma vie continue. Mes dieux aiment l'enfant que je suis à leur manière, mes anges me protègent et me montrent le chemin.

03/2019

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Education de l'enfant

100 solutions pour rendre votre quotidien plus serein

Votre vie de parent ressemble davantage à des montagnes russes qu'à un long fleuve tranquille, et il vous faut chaque jour jongler avec les imprévus : bonnet oublié dans la cour de récré, aversion soudaine pour les légumes, peur du rendez-vous chez le médecin... Pourtant, malgré vos super-pouvoirs, vous vous sentez parfois dépassé(e), voire surmené(e). Pas d'inquiétude : pour chaque problème, plusieurs solutions ! Découvrez comment surmonter les petits et gros tracas en prenant en compte l'environnement, les besoins émotionnels et les compétences de votre enfant et relevez haut la main ces 100 défis du quotidien ! - Des mises en situation thématiques illustrées de dessins joyeux et ludiques. - Des conseils répartis par domaines d'application pour les adapter au mieux à votre vie de famille. - Les éclairages bienveillants et coups de pouce de Caroline Jambon rédactrice du célèbre blog "Apprendre à éduquer" .

09/2022

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Français

Mon kit 100 % réussite spécial organisation Collège 6e/5e

Un guide bienveillant qui propose des outils , des méthodes et des astuces adaptées aux premières années de collège, pour adopter les bons réflexes avec sérénité ! L'entrée au collège deramnde un grand pas vers l'autonomie et l'efficacité : ce guide fourni les meilleures techniques pour y parvenir en douceur.

03/2022

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Français

Je progresse en orthographe au collège. Mon kit 100 % réussite

Un guide bienveillant qui propose des outils , des méthodes et des astuces adaptées aux premières années de collège, pour adopter les bons réflexes avec sérénité ! 30 cartes mentales illustrées et de l'entraînement ludique sur tout le programme d'orthographe / grammaire 6e et 5e.

05/2022

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Romans policiers

Enquêtes en Bretagne : L'héritage du sorcier d'Ambon

Quand Yann Le Cossec, Breton émigré à Madagascar, confie à Gwenn Rosmadec, journaliste et écrivain public, un mystérieux carnet légué par un vieil oncle aux talents de guérisseur, il est loin de se douter du guêpier dans lequel il va, bien malgré lui, plonger Gwenn. Sillonnant la Bretagne à la recherche d'éléments qui leur permettraient de lever le voile sur le mystère du manuscrit rédigé en vieux breton, Gwenn et Soazic, son épouse, vont croiser la route des Druides, mais aussi celle d'un tueur pervers et d'un baron sans scrupules. Une intrigue qui se déploie au coeur des merveilleux paysages de Bretagne, au sein des secrets de la vieille culture druidique et des pouvoirs qu'elle tâche de maintenir dans l'ombre. Des pouvoirs qui éveillent bien des convoitises. Tous les ingrédients sont réunis dans ce roman, aventure, mystère, meurtres, humour, pour un très bon moment de lecture.

06/2021

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Beaux arts

Dans le sillage des impressionnistes, Andrée Lavieille (1887-1960)

Cette biographie d'Andrée Lavieille, complétée par rapport à une première édition parue en 2007, nous présente une artiste prédestinée à la peinture et au dessin. C'est la période de l'entre-deux-guerres qui portera cette artiste au sommet de son art. Entre peintures à l'huile et aquarelles, imprégnée du classicisme d'un Chardin, mais proche des impressionnistes, elle évoluera tout au long de sa vie, se rapprochant parfois des fauves. A travers sa peinture, Andrée Lavieille se révèle toute entière. Son goût pour les choses simples, son amour de la campagne et de la mer, sa passion pour les grands espaces se manifestent dans ses tableaux. Que ce soit dans ses intérieurs, dans ses natures mortes ou dans ses paysages, elle a su traduire avec art, tendresse et caractère le jeu des couleurs, la délicatesse des reflets, les variations de la lumière. Andrée Lavieille est restée éloignée du monde médiatique par sa discrétion naturelle. La reconnaissance de son oeuvre est pourtant large. Et c'est pour que son art soit mieux connu encore que Françoise Cambon, sa fille, et Henri Cambon, son petit-fils, offrent ce beau portrait.

06/2013

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Beaux arts

Catalogue de dessins et aquarelles, modèles originaux des décors de théâtres par Cambon. de la collection de feu M. Cambon. Vente, 17 mai 1877

Catalogue de dessins et aquarelles, modèles originaux des décors de théâtres par Cambon... dont la vente aura lieu par suite du décès de M. Cambon... vente 17 mai 1877... / [expert] E. Féral Date de l'édition originale : 1877 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

11/2020

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Critique littéraire

Les français populaires africains. Franco-véhiculaire, franc-bâtard, franco-africain

Malgré de nombreux travaux dans des domaines divers de la dialectologie, la sociolinguistique, la lexicologie, la linguistique française, la didactique, la créolistique, etc., le français populaire traîne le poids d'une culpabilité épistémologique car il est évanescent, instable et variable à souhait. Faire un état des savoirs en terrain africain est un enjeu historique, géographique, intellectuel et théorique, depuis son avènement, empreint d'idéologies coloniale et postcoloniale, jusqu'à son encensement dans les réseaux urbains africains, gage d'une pleine légitimité linguistique et identitaire. Les français populaires africains se systémisent sous des formes diverses (franco-véhiculaires, franc-bâtards et franco-africains) et se fonctionnalisent dans des contextualités sociolinguistiques et sociopolitiques de véhicularité sinon de vernacularité, de compétitivité linguistique et de cristallisation identitaire. Des enquêtes, des données, des corpus ont caractérisé, nommé, frontiérisé, typologisé et dévoilé en dernière instance des modèles et des scénarios d'évolution. La prise de conscience de ces variétés particulières dans le continuum africain de la francophonie a conduit à des prédictibilités sur les plans des politiques linguistiques et éducatives. Les politiques publiques jouent un rôle indéniable dans l'émergence des français populaires africains.

04/2012

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Littérature française

Confidences d'un joueur de clarinette, La taverne du Jambon de Mayence, Les amoureux de Catherine

L'ami du village : Maître Guillaume (7e éd.) / par Charles DeslysDate de l'édition originale : 1880Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr

05/2016

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France

100 lieux pour découvrir la France avec Franck Ferrand

Franck Ferrand est un amoureux de la France et de ses beautés. Chaque année, il en commente les trésors à la télévision, lors du Tour de France cycliste. Cette passion l'a amené à concevoir ce florilège : 100 LIEUX POUR DECOUVRIR LA FRANCE, foisonnant recueil où les hauts lieux culturels et naturels ne sont pas classés par région mais par thème, afin de donner à voir toute la richesse et toute la variété d'un patrimoine incomparable. Douze chapitres abondamment illustrés (de la France ancienne à celles des vignobles et à Paris, en passant par les châteaux, les jardins, les églises...) et complétés par un jeu de cartes offrant au lecteur le choix de son itinéraire.

04/2021

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Littérature française

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"Disparaître n'est jamais le plus compliqué. On peut s'effacer comme on appuie sur un interrupteur. Il suffit de ne plus sortir, de ne plus parler, de ne plus penser. Un coup tu me vois, un coup tu me vois plus. Non, la véritable épreuve, c'est de refaire surface, de naître une seconde fois, prendre de nouveau sa première inspiration". Le soir de son enterrement de vie de garçon, Marc disparait, laissant seule sa fiancée, Nadège, enceinte de leur premier enfant. Trois ans plus tard, alors que Nadège a refait sa vie, on retrouve Marc : nu, dans une salle de bain, bras menottés dans le dos. Dans la pièce voisine, quelqu'un est mort - une femme gainée de cuir. Qui était-elle ? Que s'est-il passé durant ces années ? Et, surtout, quel futur pour Marc et Nadège ? Derrière l'énigme apparente se cache une histoire simple qu'il faut reconstituer, celle de trois personnes qui se cherchent, se frôlent, et doivent choisir comment mener leur vie. Dans ce roman, Matthias Jambon-Puillet donne à voir un triangle amoureux atypique, qui trouve sa réalisation dans l'exploration des sexualités alternatives. C'est aussi, en filigrane, une réflexion sur la masculinité, l'engagement et la quête de la jouissance.

08/2018

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Multi-matières

50 activités bienveillantes pour être à l'aise en rédaction

Ce cahier propose plus de 50 jeux d'écriture créative et personnelle (à faire seul ou à plusieurs) pour motiver les enfants de 7 à 12 ans en production écrite : développer un vocabulaire riche, jouer avec les mots, écrire "à la manière de... ", structurer un récit. Des jeux sont à découper en fin de cahier : le dé à histoires, le mistigri de l'étymologie...

02/2022