Faire son vin bio dans son jardin. Planter, cultiver, vendanger, vinifier...
Extraits
Vins, alcools, boissons
Faire son vin bio dans son jardin. Planter, cultiver, vendanger, vinifier...
De la plantation à la dégustation, tout pour apprendre à produire son vin bio pour la consommation familiale : choisir les cépages à cultiver, les planter, les tailler, les protéger naturellement des maladies et des ravageurs pour faire une belle vendange, fouler le raisin, le presser, vinifier en rouge, blanc sec ou crémant, mettre en bouteille... Des techniques douces et éprouvées pour produire un vin naturel, le plaisir de la production et de la dégustation, un formidable loisir de plein air et l'occasion de se reconnecter au cycle des saisons !
09/2019
Livres 3 ans et +
Patabulle cultive son jardin
Dans le petit coin de jardin de Patabulle, les plantes se sentent bien. À tel point qu'elles poussent haut, très haut, comme cette courgette géante que Patabulle doit escalader. Il grimpe, grimpe, jusqu'à ce que des nuages viennent lui chatouiller le visage. Et voilà Patabulle reparti dans un nouveau voyage où il rencontrera la jolie Libellune, une aventurière des airs…
05/2016
Poterie, céramique, mosaïque
Faire sa poterie dans son jardin
Avec ce livre chacun pourra réaliser un rêve d'enfant et s'amuser à créer des poteries dans son jardin. Coralie Lesage, potière diplômée des Arts déco de Strasbourg, nous fait découvrir des techniques ancestrales connues sous le nom de " poterie primitive ". Le premier livre sur ce sujet très tendance. Potière diplômée des Arts déco, Coralie Lesage a créé son atelier de céramique et donne des cours à Strasbourg. Dans son premier livre, elle nous fait découvrir la " poterie primitive " ou comment réaliser des poteries dans son jardin. On apprend comment cueillir de la terre dans la nature environnante, la préparer, la modeler sans tour et sans ustensiles et pour finir, comment la cuire au feu de bois. Les techniques sont faciles et permettent de créer des objets aussi beaux qu'utiles.
03/2023
Jardinage
Les plantes bio-indicatrices et autres indicateurs pour comprendre son jardin
Jardiner avec et pas contre la nature ! Le jardinier d'aujourdhui cherche à s'adapter à son milieu plutôt que de lutter contre lui et le modifier à tout prix. Pour cela, il dispose d'un outil de diagnostic efficace, les "bio-indicateurs". Ce guide met l'accent sur : 60 plantes sauvages dites "bio-indicatrices" communes, qui, considérées dans leur ensemble, sont le reflet le plus fidèle de l'état d'un sol les autres organismes bio-indicateurs que sont les animaux du sol, les champignons, les lichens, les mousses ou les algues permettant d'évaluer la dynamique biologique d'un lieu les enseignements pratiques qu'on peut tirer sur la nature de son sol (acide ou calcaire, humide ou sec, riche ou pauvre en azote, argileux ou sableux...) les mesures correctives qui permettront au jardinier de tirer le meilleur parti de sa terre Jean-Michel Groult fait le tour de tous les éléments essenteils pour pouvoir jardiner avec et non pas contre la nature.
02/2024
Jardinage
Construire son sol. Cultivez le réseau trophique du sol pour obtimiser votre jardin
Comment faire de notre sol une maison accueillante pour la faune des jardiniers visibles et invisibles ? Quelques règles de base sont à connaître oublier le motoculteur, arrêter de creuser, sauter la case engrais et laisser les microorganismes faire le gros du travail. Puis, étape après étape, on construit son sol : ne jamais le laisser nu et transformer les adventices en paillis pour le toit, apporter de la matière organique et protéger le réseau trophique pour avoir des murs solides, utiliser des déchets de cuisine, du fumier et des cendres de bois pour remplir le cellier, préparer du thé de compost pour attirer les insectes bénéfiques... Ensuite, on s'assoit, on se détend et on regarde son jardin prospérer !
02/2021
Développement personnel
Cultiver son petit jardin intérieur. Ces jardins qui nous font du bien
De la toute petite jardinière accrochée à sa fenêtre au joli parc arboré, nous avons tous un jour le désir de recréer un petit Eden, paradis minuscule ou majestueux. Des jardins clos du Moyen Age aux jardins zen, des jardins intérieurs des palais arabo-andalous aux jardins ouvriers, l'auteure nous invite à comprendre comment l'humain a toujours ressenti le besoin de se reconnecter à la nature, et comment, avoir un petit coin à soi, c'est aussi avoir son jardin secret pour cultiver son intériorité, faire grandir son esprit, se recentrer pour réaliser ses rêves. Cet ouvrage va vous aider à veiller au rythme de votre vie, à choisir votre terrain pour mieux vous enraciner et vous ouvrir au monde.
02/2019
Jardinage
Cultiver son jardin avec la lune. Edition 2016
Guide pour cultiver son potager en fonction des différentes phases de la lune. Accompagné de fiches, d'un carnet météo à remplir et d'un calendrier lunaire avec toutes les informations utiles.
08/2015
Pensée positive
Petites graines de bonheur. Cultiver son jardin intérieur
De l'importance fondamentale de cultiver son jardin intérieur.
02/2023
Jardinage
150 drôles d'expressions pour cultiver son jardin
Pourquoi raconte-t-on des salades ou coupe-t-on la poire en deux ? L'herbe est-elle vraiment plus verte ailleurs ? Qu'est-ce au juste que ce mystérieux pot aux roses qu'on cherche à découvrir ? Comme la terre, qui recèle tant de richesses, la langue française a l'art de cultiver les secrets, les trésors. Et quand c'est Stéphane Marie qui se charge de les "exhumer" (au sens propre, sortir de terre), c'est sûr, on en prend de la graine sans jamais faire chou blanc... Lancer des fleurs à un maître du jardinage, c'est le bouquet... En même temps, il en a dans le ciboulot ! Jugez plutôt.
05/2021
Réussite personnelle
Des hectares de diamants. Comment cultiver la richesse dans son propre jardin
"Je dis que vous devriez devenir riche, et c'est votre devoir de devenir riche". Des hectares de diamants a inspiré des générations de lecteurs. Grand classique du développement personnel, ce fut d'abord une conférence donnée plus de 6 000 fois par le pasteur et avocat Russell H. Conwell à travers les Etats-Unis. Selon lui, chaque être humain peut atteindre le succès et l'aisance financière, quels que soient sa situation et son milieu. Il nous incite à réfléchir sur notre propre vie, mais aussi à reconnaître les opportunités et les richesses potentielles qui nous entourent chaque jour. A travers des anecdotes et des histoires personnelles, Conwell vous encourage à chercher ces opportunités en vous-même et dans votre propre environnement pour libérer votre plein potentiel. Le texte de cette conférence est suivi de " Ce qu'on peut faire grâce à notre volonté ", manifeste inspirant qui vous présente la marche à suivre pour vous distinguer et enfin vous lancer dans vos projets.
04/2024
Jardinage
La permaculture. Guide pour cultiver son jardin tout en prenant soin de la terre
Un p'tit guide, un p'tit prix, un max d'infos et un max de photos pour apprendre à jardiner en toute sérénité !
03/2022
Autres collections (6 à 9 ans)
La mer dans son jardin
"C'est le début du printemps, la saison où tout recommence. Et, en ce beau matin d'avril, la famille Falla s'apprête à quitter son appartement à Pantin. Trois pièces aux fenêtres étroites au coeur des bâtiments roses de la cité. Une dernière fois, Marie court dans les allées du quartier, elle a donné rendez-vous à ses amis au parc. Avec émotion, la fillette dit au revoir aux copines qui l'attendent au pied du grand toboggan. . ". Alors que sa maman attend un deuxième enfant, Marie déménage avec sa famille, quittant la banlieue parisienne pour s'installer en Bretagne. Face à tant de changements, la petite fille va devoir apprivoiser l'immensité de la mer, affronter et dompter ses peurs... Avec une intense poésie, un soupçon de fantastique, et une grande sensibilité, Isabelle Carré signe ici son premier texte jeunesse. A ses mots délicats s'allie le style unique de Kasya Denisevich, dont les illustrations jouent sur une arrivée progressive de la couleur.
04/2022
Jardinage
Un jardin sauvage et coloré. Aménager son jardin avec des plantes indigènes. Aménager son jardin avec des plantes indigènes
Nos jardins, comme le reste du monde vivant, subissent les conséquences du réchauffement climatique, à commencer par le déclin de la biodiversité. Afin d'y réintroduire la vie, Simone Kern recommande un retour aux plantes sauvages indigènes. Robustes et saines, ces espèces autochtones ont, au fil des siècles, développé une faculté d'adaptation et une résistance à la sécheresse que nos variétés horticoles ne possèdent pas. S'inspirer d'habitats naturels, offrant des parterres de vivaces sauvages, des massifs colorés à l'ombre des arbres ou des prairies en étages, est ainsi la réponse élégante et évidente aux enjeux climatiques contemporains.
03/2024
Jardinage
Tout faire soi-même. Jardin
Tout faire soi-même - Dans le jardin Réaliser soi-même une jardinière, un hamac ou un muret en pierres des champs, c'est possible ? Et aussi convertir les produits du jardin pour en faire des tisanes, de l'engrais ou des remèdes ? Oui. C'est même assez facile. Et économique. Et drôle ! 42 fiches pratiques De la banquette en palette au petit potager, en passant par les toilettes sèches et la baignoire d'extérieur chauffée au feu de bois. Y compris des réalisations auxquelles vous n'auriez peut-être pas pensé, comme la lessive au lierre ou la hutte de sudation. Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre : YAPLUKA !
Livres 3 ans et +
Dans mon jardin
Qui se cache derrière les volets ? Soulève-les, et découvre les petits sons du jardin !
05/2016
Littérature française (poches)
Dans mon jardin
" Un jardin, c'est un coin de soi. Plus cela va, mieux je le constate : nous nous ressemblons. A chaque succession des saisons, mon jardin et moi cheminons côte à côte, d'un pas qui fait penser à celui d'un adulte accompagnant un enfant qu'il voit naître
puis grandir. J'ai récolté les pommes de mes pommiers, quelques poires, des noix et noisettes, et je cueille les grappes acidulées de ma vigne ! Quel que puisse être leur goût, les fruits de mon jardin sont, à ma bouche, les meilleurs du monde. Quant aux fleurs, c'est ma gloire ! Venez voir mon hibiscus, mes camélias, mes rosiers... Un jardin est aussi une écriture, il comporte un message, il faut parfois toute une vie pour le déchiffrer. C'est lui qui me cultive. " M. C.
10/2005
Nathan
Dans mon jardin
Une promenade au jardin pleine de surprises et de découvertes dans un livres grand format pour s'émerveiller ! Un magnifique imagier pour découvrir la nature et développer un vocabulaire riche : arbres, fruits, oiseaux, insectes, petites bêtes, plantes aromatiques, fleurs, outils du jardinier... . Plus de 100 illustrations réalistes et pleines de charme, pour susciter la curiosité et enrichir le vocabulaire du tout-petit. Et 8 grands flaps en feutrine pour jouer à coucou/caché avec bébé, dès 6 mois.
04/2023
Livres sonores
Dans mon jardin
"Mon imagier des petits bruits", une collection d'albums animés qui font des bruits doux pour s'amuser et s'éveiller au monde ! Dans cet opus consacré au jardin, bébé actionne des animations pour observer la nature du jardin, tout en douceur. Un album ludique et richement animé Les six animations de cet imagier séduiront à coup sûr les plus petits ! A chaque page, des éléments apparaissent, disparaissent, se déplacent : la taupe sort de son terrier, l'abeille butine la fleur, les oisillons brisent leurs coquilles... Au gré des manipulations, les surprises s'enchaînent et stimulent l'imagination des tout-petits. Un concept innovant de bruitage Les animations de cet album permettent de mettre les images en mouvement, mais elles déclenchent également des bruits. Grâce aux différents mécanismes en papier et carton insérés dans les pages, bébé pourra, en plus de manipuler, écouter des bruitages. Comme le bruit doux de l'eau qui s'écoule de l'arrosoir, le bruissement du vent dans le moulin à vent, etc. Un imagier pour construire son langage Au-delà de l'aspect récréatif et du bon moment partagé, lire un imagier avec bébé lui permet d'enrichir son vocabulaire et d'appréhender ses premiers mots.
04/2024
Fleurs de jardins
Mon jardin beau à croquer. Créer son jardin ornemental comestible
Que l'on possède un jardin ou un balcon, une question primordiale se pose à nous : que va-t-on pouvoir planter ? Va-t-on privilégier le plaisir des yeux avec une terrasse fleurie, un superbe jardin d'agrément, ou le plaisir des papilles avec un jardin vivrier ? Pourtant, choisir entre la beauté et l'utilitaire n'est pas une obligation. En effet, il est tout à fait possible — avec des plantes à la fois ornementales et comestibles — de créer l'environnement de ses rêves tout en nourrissant sa famille, sans que cela devienne un potager, si fastidieux à entretenir... C'est ce que propose ce guide : vous aider à aménager un beau jardin entièrement comestible grâce à plus de 100 plantes. De la haie aux massifs de fleurs en passant par les potées et jardinières, vous trouverez toutes les informations pour concevoir votre petit paradis ! Bulbeuses, annuelles, vivaces, arbres et arbustes, potagères ornementales, aromatiques et même quelques jolies "sauvageonnes" à apprivoiser, toutes les espèces présentées sont accompagnées de descriptions et de conseils de culture, mais aussi de savoureuses recettes, décrites et bien documentées, de l'entrée au dessert. Ce joli livre pratique s'adresse ainsi à toute personne désireuse de transformer son jardin ou son balcon en un lieu de détente où il fait bon flâner et admirer sa beauté tout en glanant fleurs, fruits, graines ou feuilles qui rempliront son assiette.
02/2021
Plantes d'intérieur, balcons
Les plantes aromatiques. Cultiver ses aromates et végétaliser son intérieur
Un p'tit guide, un p'tit prix, un max d'infos et un max de photos pour apprendre à jardiner en toute sérénité !
03/2022
Oiseaux
Inviter les oiseaux dans son jardin
Observer les oiseaux qui visitent les jardins est un plaisir. Grâce à ce livre très complet sur les méthodes d'aménagement des jardins et des balcons, vous pourrez bientôt accueillir et découvrir plusieurs espèces d'oiseaux.
03/2024
Jardinage
Créer son jardin. 1001 idées pour concevoir, aménager, planter
Plus de 600 photos inspirantes prises dans de magnifiques jardins pour s'inspirer les des meilleurs paysagistes : donner du style à une allée, accrocher les regards, construire une pergola, tirer parti d'un petit espace... Aménagement, végétaux, mobilier : les études de cas basées sur des photographies permettent de transposer les solutions à son propre jardin.
11/2022
Poésie
Poète bin qu'oui, poète bin qu'non ?
Poète belge, issu de l’ex-groupe avant-gardiste TXT, Jean-Pierre Verheggen est né en 1942. Il a
été successivement conseiller du ministre de la Culture et chargé de mission spéciale à la
Promotion des Lettres françaises de Belgique. Il a publié, aux Editions Gallimard, Ridiculum
vitae précédé d’Artaud Rimbur (Poésie/Gallimard, 2001), On n’est pas sérieux quand on a 117
ans (L’arbalète/Gallimard 2001), Du même auteur chez le même éditeur (L’arbalète/Gallimard,
2004), L’Idiot du Vieil-Âge (L’arbalète/Gallimard, 2006), Sodome et Grammaire (Hors série
Littérature, 2008).
03/2011
Jardinage
Produire ses graines bio. Légumes, fleurs et aromatiques
Comment reproduire dans son jardin cette savoureuse tomate
découverte par hasard, ou cette rose si odorante qui ornait le
jardin de son enfance ? Produire soi-même ses semences
permet de maintenir ou d'améliorer les variétés que l'on aime,
voire d'en créer de nouvelles. Ces actions permettent en outre
d'enrayer l'appauvrissement de la biodiversité. L'auteur
rappelle les fondamentaux de la sélection : mécanismes de la
reproduction végétale, lois génétiques... Puis, pour 55
légumes, aromatiques et fleurs, il indique comment
sélectionner les graines, les recueillir, les trier, les conserver,
les planter... Pour chaque plante, il précise comment choisir
les porte-graines, comment les cultiver en bio, les
informations botaniques à connaître, le niveau de difficulté.
Aubergine "Violette de Florence", betterave "Crapaudine" ou
cosmos "Chocolat", les jardiniers peuvent se faire plaisir en
sauvegardant un riche patrimoine génétique et un savoir-faire
traditionnel. Producteur de semences bio, membre du Biau
Germe depuis 18 ans, installé sur dix hectares dans le Lot-et-
Garonne à Montpezat d'Agenais, Christian Roué cultive
chaque année entre un et deux hectares de semences de
légumes, aromatiques et fleurs.
01/2012
Jardinage
Le guide terre vivante des fleurs au jardin bio. 750 plantes choisies pour cultiver la biodiversité
Des fleurs dans son jardin : pour le plaisir des yeux et pour celui des abeilles Trop souvent opposées à la culture des légumes et de leur production, les fleurs ont pourtant un rôle de premier plan à jouer. Bien choisies, elles favorisent et fidélisent les pollinisateurs, accueillent les auxiliaires, équilibrent les milieux, protègent et améliorent le sol, et évitent la pression des indésirables. Elles apportent aussi la touche de fantaisie indispensable sans laquelle le jardinage réduit à la production vivrière perd un peu de son âme. 150 espèces de fleurs décrites, et environ 5 variétés par espèce, soit environ 750 plantes, avec pour chacune description, rusticité, conditions de culture, adéquation avec un jardinage écologique... Ce volumineux guide des fleurs a pour fil conducteur le jardin écologique, dans toutes ses dimensions. Brigitte Lapouge-Déjean a sélectionné 150 espèces (environ 5 variétés par espèce, soit 750 plantes), avec pour critères : l'esthétique de la plante, mais aussi et surtout, ses avantages au jardin bio : couvre-sol, plante pionnière (prépare et enrichit le sol pour les suivantes), plante alliée des auxiliaires (biodiversité)... petit à petit, ce sont les grands équilibres au jardin bio qui vont ainsi se mettre en place, pour un biotope au top ! Pour chaque plante, la rubrique "Le + écologique" indique son intérêt : origine géographique, utilisation, les meilleures associations... rien n'est oublié. Les plantes sont présentées par grandes "familles" : annuelles, bisannuelles, vivaces, bulbes, graminées. Un livre phare, appelé à devenir un véritable ouvrage de référence pour tous les jardiniers, du débutant au professionnel le plus pointu. Avec en fin d'ouvrage un carnet pratique illustré, reprenant les bases (semis, repiquages, plantation, entretien, paillage, arrosage...).
03/2022
Ecologie
Les aventuriers au jardin bio sont des artistes
Le jardin, quel fabuleux terrain de jeux ! On peut y goûter des fruits et légumes délicieux, y fabriquer des jouets et des sifflets, y protéger les animaux, y voyager, y bricoler, y créer... Tout cela grâce aux mille et une idées de cette nouvelle collection. L'aventure au jardin bio commence ! Réaliser une peinture magique avec du chou et tes propres pinceaux naturels, fabriquer des tampons en pomme de terre, créer des sifflets avec du lierre ou des abricots, sculpter dans des fruits ou des légumes, concevoir des masques végétaux pour le théâtre, ou encore confectionner tes propres fusains... Tout cela te semble impossible ? Au contraire rien de plus simple ! La nature et le jardin savent se montrer généreux pour t'offrir les moyens de t'exprimer et de créer des oeuvres avec des éléments naturels. Il te suffit de baisser les yeux et de récolter des graines, des fruits, des branches, des fleurs... tout ce qui peut t'inspirer pour devenir peintre, musicien, sculpteur... Tu vas ainsi devenir un véritable artiste de nature ! Dans la même collection : - Les aventuriers au jardin bio FABRIQUENT LEURS JOUETS - Les aventuriers au jardin bio CUISINENT AU NATUREL - Les aventuriers au jardin bio EXPLORENT LES SCIENCES - Les aventuriers au jardin bio ACCUEILLENT LES ANIMAUX - Les aventuriers au jardin bio CREENT ET DECORENT - Les aventuriers au jardin bio CONSTRUISENT DES CABANES - Les aventuriers au jardin bio EXPLORENT LE MONDE.
04/2021
Pain
Faire son pain
Un guide complet dans la collection " Résiliences " pour faire son pain à la maison, le plus simplement possible : des pains de toutes sortes, avec ou sans levain, des galettes maghrébines aux foccacias en passant par l'incontournable pain de campagne. Journaliste (Arte, Milk, Le Fooding), Farah Keram confectionne dans sa cuisine toutes sortes de pains : des pains traditionnels français comme des galettes maghrébines. Elle propose des recettes ultra-simples que chacun pourra réaliser avec succès. Son livre, écrit dans une démarche d'autonomie, fait la part belle aux pains de semoule, aux délicieuses galettes rapides et au pain cuit en cocotte ou en tajine.
04/2023
Jardinage
Des fleurs sauvages dans mon jardin. Les choisir, les cultiver, les associer
Comment accorder une place de choix aux sauvageonnes du jardin, auxiliaires indispensables pour le jardinier. Comment les reconnaître et découvrir leurs vertus, comme par exemple : les indications qu'elles apportent sur la nature du sol et ses éventuelles carences, qui vous aideront à sélectionner les techniques culturales appropriées ; le "travail" qu'elles font à votre place : plantes pionnières, "pansement vert" qui vient au secours d'une terre dégradée, plantes messicoles à croissance rapide qui protègent le sol du lessivage, engrais verts qui enrichissent le sol en azote, plantes qui soignent... les autres plantes, une fois transformées par macération, infusion ou fermentation ; le gîte et le couvert qu'elles apportent aux insectes et aux oiseaux, autres auxiliaires indispensables à l'équilibre, à la pollinisation et à la bonne santé du jardin. Vous découvrirez dans ce livre tous les conseils techniques nécessaires pour les préserver, les choisir, les installer, les entretenir, les associer, les limiter si nécessaire. Asphodèle, reine des prés, digitale, nielle, mélilot, scabieuse, cardère... De quoi transformer votre jardin en un havre de diversité végétale et animale, repaire d'un équilibre écologique préservé.
03/2017
Histoire et aménagement des ja
Voyages dans mon Jardin
L'envie plus sédentaire se substituait chez moi à celle d'aller par monts et par vaux. En effet, je ne prêtais plus attention à mon proche environnement depuis trop longtemps. Je me fis alors à l'idée de fréquenter mon jardin presque chaque heure de chaque jour, comme une longue expédition qui durerait deux ans. D'où résulte ce carnet d'émerveillements. - N. J. Traçant le portrait de son jardin et de tout ce qui l'habite, vivant ou souvenirs, Nicolas Jolivot fait glisser le lecteur dans une boucle du temps. Remontant en 1821, aux origines d'un lopin de terre à peine délimité et au plus loin d'une mémoire familiale, l'auteur déroule en parallèle une année de vie et d'activités en ces lieux façonnés par le mouvement perpétuel de la nature et l'esprit de ceux qui y ont vécu.
10/2021
Oiseaux
Comment attirer les oiseaux dans son jardin
Les populations d'oiseaux déclinent chaque année un peu plus en France... Et pourtant, des gestes simples à l'échelle de votre jardin peuvent considérablement les aider. Découvrez dans cet ouvrage quels arbustes planter pour les nourrir, comment faire des boules de graisse, comment favoriser leur nidification... Vous trouverez même un trombinoscope pour mieux faire leur connaissance !
03/2022
