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Emilie Vayre, Sophie Prunier-Poulmaire

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Psychologie du travail

Les grands quartiers d'affaires à l'heure des choix. Travail, salariat, urbanisme à l'épreuve des crises du XXI siècle

De la crise au renouveau : quel avenir pour les grands quartiers d'affaires ? Les quartiers d'affaires peinent à faire revenir leurs salariés. D'après Paris-La Défense, établissement public qui gère ce quartier, un quart des 180 000 personnes qui travaillaient là avant la pandémie manquent à l'appel. "Cette vie minérale et encravatée ne fait plus rêver les jeunes actifs. En cause : leur plébiscite du télétravail et l'isolement - relatif - du centre économique, dont la verticalité symbolise un rapport au travail périmé" selon un article du Monde (11 juin 2022). Se posent alors les questions suivantes : quel avenir pour ce modèle du "grand quartier d'affaires" qui ne fait plus rêver ? Comment le renouveler, le réinventer ? Cet ouvrage croise le point de vue de chercheurs, de dirigeants et de scientifiques. Il questionne le modèle sous différents angles : la vie dans ces quartiers d'affaires, leur attractivité, le modèle architectural, les nouveaux modes de vie et de travail... Derrière la problématique de La Défense se dessinent les enjeux sociétaux, sociaux et environnementaux de demain. Composé de courtes contributions, La Défense en perspectives est illustré d'une quinzaine de photographies originales du quartier La Défense.

01/2023

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Photographie

Etres au travail. Working Life - Working Lives, Edition bilingue français-anglais

Dévoiler la beauté du travail, ses richesses et ses difficultés, montrer l'engagement tout entier de l'Etre dans son activité professionnelle, tel est le dessein de cet ouvrage. Des femmes et des hommes saisis dans leur activité ordinaire avec qui nous partageons l'instant, le mouvement, l'attention soutenue et l'intention à l'oeuvre. Tout est exploit dans la réalité quotidienne du travail ici dévoilée, sublimée par la photographie. Et l'instant capté prend valeur d'Histoire à travers les textes des experts en sciences humaines et sociales qui rendent manifeste ce qui ne l'est pas, tangible ce qui est abstrait. Ils scrutent le réel, dévoilent l'invisible, font émerger du sens là où il n'est jamais donné d'emblée. En portant le Travail au regard de tous, à la réflexion de chacun, photographes et experts font de nous les spectateurs éclairés d'une véritable odyssée du Travail.

05/2019

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Romans graphiques

Fleur de prunier

Payer les chauffeurs de taxi en cigarettes américaines, recruter des étudiants pour assister aux réunions avec les fonctionnaires et ne jamais s'approcher d'un attroupement : trois règles d'or à respecter lorsqu'on essaie d'adopter un enfant en Chine en 1990. Fleur de Prunier raconte l'épopée rocambolesque d'Annick et Francis pour avoir un enfant. Médecins dénués d'empathie, violences obstétricales, labyrinthes administratifs... Leur parcours semé d'embûches mènera les futurs parents de Maou à l'autre bout du monde. Submergés par le tourbillon d'une culture aux antipodes de la leur, ils perdront tous leurs repères, mais pas leur objectif : rentrer en France avec un enfant à aimer. Sur un ton léger et drôle, cette bande dessinée ne raconte pas seulement l'histoire de Maou et de ses parents. A travers le récit et les dessins, elle projette le lecteur quarante ans en arrière et pose des questions sociétales de poids. Si les lieux que l'on peut reconnaître ont bien changé, les stéréotypes sur l'infertilité, la parentalité, la maternité... n'ont pas tellement évolué. Qu'est-ce qu'être infertile ? Quelles culpabilités fait-on peser sur les personnes concernées ? Qu'est-ce qu'une " bonne mère "? Qu'attend-on d'une femme si ce n'est d'avoir des enfants ?

06/2023

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Psychologie, psychanalyse

20 grandes notions de psychologie du travail et des organisations

Chaque chapitre de cet ouvrage permet de cheminer avec rigueur dans la compréhension des 20 grandes notions explicitées d'abord par leur définition, puis par l'examen de leurs déterminants et de leurs effets pour le travailleur et son environnement, et enfin par l'indication d'outillages de mesure dans le domaine abordé.

01/2019

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Sociologie du travail

La digitalisation du travail ?

La digitalisation du travail réunit des chercheurs et des experts internationaux dont les travaux et les pratiques sont fondés sur des disciplines variées comme la psychologie du travail et des organisations, la psychologie sociale, l'ergonomie, les sciences de l'information et de la communication ou les sciences de gestion. Cet ouvrage rend compte des enjeux et des incidences des formes récentes ou émergentes de travail liées à la digitalisation du travail. Il répertorie des contributions qui enrichissent les réflexions, les démarches de déploiement et d'accompagnement des formes d'organisation du travail, des pratiques et des environnements de travail susceptibles d'être privilégiés à l'avenir (télétravail, management à distance, coworking pour les salariés, flex office, travail à domicile ou nomadisme).

02/2022

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Sociologie

Ecrivons le travail ! Lycées et chercheurs : écritures croisées sur le travail

Ce livre est un lien entre générations, entre celles et ceux qui s'efforcent de réfléchir sur le monde du travail et celles et ceux qui s'apprêtent à l'intégrer. Apprenti-e-s, collégien-ne-s, lycéen-ne-s, ils n'ont pas encore 20 ans, peu ou pas d'expérience du travail et pourtant… Pourtant ils en entendent parler, constamment, ils l'observent, l'imaginent, l'appréhendent, ont des attentes, des rêves, et le travail y tient une place importante. Quels regards les jeunes portent-ils sur le monde du travail ? Fait-il naître des appréhensions, des craintes, des passions, des vocations ? Chercheuses et chercheurs en sciences sociales, auteur-e-s, dessinateurs, ils ont fait du monde du travail leur champ d'investigation ou d'inspiration. Ensemble, ils vous invitent, autour d'une trentaine de textes, de formes et genres littéraires divers, à voyager à travers des métiers, des pays, des vies, des envies, réels ou imaginés, à parcourir leurs représentations du travail, à découvrir leurs interrogations, leurs aspirations, leurs points de vue, leurs connaissances, et parfois aussi leurs expériences, leurs vies. En faisant discuter des publics qui n'en ont pas l'occasion, ce livre contribue à éclairer la diversité des représentations auxquelles le travail donne lieu. Cet ouvrage collectif est le fruit de plusieurs rencontres suscitées par le concours "Ecrire le travail", initiative du Groupe d'études sur le travail et la santé au travail (Gestes), Domaine d'Intérêt Majeur de la région Ile-de-France 2012-2015, mise en oeuvre au sein de l'académie de Versailles depuis 2015. La rencontre avec le lecteur a pour objectif de partager les regards portés par les élèves et les chercheurs sur le travail, mais aussi d'inciter à la prise de parole, individuelle et collective, sur cette partie de nos existences.

02/2018

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Littérature française

Sophie

Sophie résume le vécu de Pascal Montaut, de sa naissance à ses vingt-trois ans. C'est le récit et la mémoire de viols subis, de rencontres, de filles, d'amours, de famille et de luttes. Ne contenant ni date ni lieu, juste quelques indices, ce texte émouvant donne peu de place au descriptif inutile et éveillera votre imagination. Laissez-vous donc envahir par cette onde de sensibilité qui saura faire tressauter votre âme.

04/2023

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Littérature anglo-saxonne

Quand s'illumine le prunier sauvage

Le Cent ans de solitude iranien. 1979. La révolution islamique gronde à Téhéran. Une des plus vieilles monarchies au monde tombe pour le régime répressif de Khomeiny. Contraints de fuir la capitale, Hushang, Roza et leurs trois enfants tentent de reconstruire leur vie dans le petit village reculé de Razan, au coeur de la région montagneuse du Mazandéran. Malgré la terreur, malgré les âmes des martyrs de la révolution qui rôdent en attendant l'heure de la vengeance, malgré la tempête de neige noire, la forêt où poussent les pruniers sauvages offre un refuge aux espoirs et aux rêves de liberté. Mais pour combien de temps ? Empreint de réalisme magique, ce roman poétique aux personnages inoubliables évoque le pouvoir de l'imagination confrontée à la cruauté. Un voyage merveilleux et terrifiant dans l'histoire et le folklore iraniens. " L'un des immenses coups de coeur de cette rentrée littéraire. Un roman envoûtant et coloré qui se déroule paradoxalement pendant une des périodes les plus sombres de l'histoire de l'Iran " France inter Traduit de l'anglais par Muriel Sapati

08/2022

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Littérature anglo-saxonne

Quand s'illumine le prunier sauvage

1979. La révolution islamique gronde à Téhéran. Une des plus vieilles monarchies au monde tombe pour le régime répressif de Khomeiny. Contraints de fuir la capitale, Hushang, Roza et leurs trois enfants tentent de reconstruire leur vie dans le petit village reculé de Razan, au coeur de la région montagneuse du Mazandéran. Malgré la terreur, malgré les âmes des martyrs de la révolution qui rôdent en attendant l'heure de la vengeance, malgré la tempête de neige noire, la forêt où poussent les pruniers sauvages offre un refuge aux espoirs et aux rêves de liberté. Mais personne n'échappe longtemps à la violence, et le chaos s'étend rapidement à l'ensemble du pays, n'épargnant ni les jeunes, ni les vieux, ni les vivants, ni les morts. Djinns, démons, sirènes et fantômes côtoient dictateurs et bourreaux dans ce texte empreint de réalisme magique à la manière d'un poème perse. Un voyage merveilleux et terrifiant dans l'histoire et le folklore iraniens.

08/2021

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Religion

O pruniers en fleur

"Ô pruniers en fleur, soyez pour mon vieux coeur la consolation ! Mes amis d'ancienne date à présent m'étant ravis". Evocation du cycle des saisons ou célébration des épiphanies de la nature, ce recueil de poèmes du maître japonais Ryôkan (1758-1831) constitue un magistral tableau bouddhique, en 97 touches, où priment - sur "la Voie du Vrai" - l'impermanent et le fugace. Un exemplaire florilège du bouddhisme zen.

09/2019

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Histoire internationale

Sophie Arnould

Sophie Arnould / Robert Douglas ; traduit par Charles Grolleau ; compositions par Ad. Lalauze Date de l'édition originale : 1898 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Ouvrages généraux

La Sophie

La Sophie est la dixième des douze lettres qui composent La colonne et le fondement de la vérité, chef-d'oeuvre de la spiritualité orthodoxe. Dans cette somme de la culture et de la pensée religieuse russes Florensky nous parle de " l'expérience vivante de la religion, en tant que seul moyen de connaître les dogmes ". Ses argumentations théoriques rigoureuses sont accompagnées par des commentaires lyriques et des descriptions poétiques de paysages russes. Si elle a inspiré la théologie orthodoxe, La colonne n'a pas manqué de susciter craintes et incompréhensions, surtout dans ses pages consacrées à la sophiologie. L'aspect le plus contesté de ce monumental essai, publié à Moscou en 1914, étant sans doute sa présentation de la divine Sophie, sorte de personnification de l'idée divine. Ce sont ces pages d'une intensité rare que le volume présent offre pour la première fois dans un' édition inédite.

11/2021

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Cinéma

Sophie Marceau

La biographie sans fard de l'actrice préférée des Français Elle a conquis Hollywood avec Brave Heart et séduit le monde entier en James Bond girl... Depuis sa révélation à l'âge de treize ans dans le film culte de Claude Pinoteau La Boum, Sophie Marceau n'a cessé d'habiter le coeur des Français. En 1991, dix ans après ses débuts au cinéma, son césar du meilleur espoir féminin lui apporte la reconnaissance de ses pairs, avant de passer elle-même à la réalisation de 3 longs métrages. Actrice adorée et femme libre, la petite fiancée des Français assume ses choix passionnés sans avoir peur de se brûler les ailes. C'est cette sincérité qui lui attire la sympathie du public. Ses relations passionnées, parfois houleuses, avec le réalisateur Andrzej Zulawski, puis le producteur Jim Lemley, son histoire avec Christophe Lambert, sa liaison avec le cuisinier étoilé Cyril Lignac, ont fait chavirés le coeur des Français. Toujours très médiatisée, cette grande amoureuse est pourtant restée jusqu'à présent discrète sur sa vie privée. Pierre Mikaïloff retrace enfin le destin d'une icône du cinéma et d'une femme qui a su rester fidèle à elle-même. Cette année encore, l'actrice française est la seule femme de la liste des personnalités préférées des Français. Pour toute une génération, Sophie Marceau incarne le charme du cinéma, mais aussi la simplicité et le naturel qui nous la rendent si proche.

09/2019

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Photographes

Sophie Calle

Tour à tour décrite comme artiste conceptuelle, photographe, vidéaste et même détective, Sophie Calle a développé une pratique immédiatement reconnaissable, alliant le texte à la photographie pour nourrir une narration qui lui est propre. Elle fait désormais partie des plus grandes artistes du XXIe siècle.

10/2022

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Littérature française

Princesse Sophie

Princesse Sophie Date de l'édition originale : 1862 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Littérature française

Emilie

Ecrire après la vie professionnelle lui est venu comme ça, dit-il. Ce fut d'abord un livre sur lui-même, Palette, puis des romans policiers, un livre sur le Vatican, et ce dernier aujourd'hui, un roman où plusieurs chemins s'entrecroisent, suivis avec détermination par Emilie. De formation littéraire et philosophique, il avait quelques outils pour s'embarquer. Ajoutez à cela un long passage, plus de vingt ans au sein d'un organisme d'HLM, qui lui révéla la vie d'une cité, Teisseire à Grenoble. Imagination et réalité se sont faites ainsi la courte-échelle, il n'eut plus alors qu'à suivre les chaussées tortueuses et surprenantes d'Emilie.

01/2021

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Littérature française

Emilie

Ce roman à la fois fantastique et historique raconte un fait peu connu de la Grande Guerre : la reprise du mont Cornillet par les Français en mai-juin 17. Front des monts de Champagne. Alors que tous les habitants s'apprêtent à quitter le village de Nauroy bombardé, la famille d'Emilie hésite. La guerre décidera pour eux : la nuit précédant leur départ, un obus éclate près de leur maison, n'épargnant que la fillette. L'enfant, totalement mutique, va vivre dans les tranchées proches parmi les soldats allemands. Chaque jour, elle apparaît comme Gavroche parcourant le champ de bataille... Rapportée par deux soldats allemands revenu sur les lieux à la fin de la guerre, cette histoire se murmure encore. Pour la première fois, de sa grande voix classique et avec toute sa puissante empathie, Aïssa Lacheb puise dans sa fascination et sa considérable érudition de la Grande Guerre. Dans ce roman court et dense à la fois, il ramène au souvenir commun ce que fut cette période restée comme "la bataille des géants" en même temps qu'il restitue à l'Histoire un peu de ce que fut le village de Nauroy. Un texte bouleversant.

03/2018

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Littérature française

Émilie ?

Suite au décès accidentel d'Emilie, la doyenne de la famille Azara, chacun de ses membres va emprunter son chemin de résilience, de résistance personnelle. C'est ainsi pour son mari David l'occasion de découvrir et d'apprivoiser les troubles bipolaires qui l'habitent. C'est pour ses enfants l'opportunité d'en apprendre un peu plus sur le sens de leur vie. C'est enfin, pour la narratrice de l'histoire, l'occasion de s'apprivoiser davantage.

10/2021

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Romans historiques

Le Pin, le Prunier et le Bambou

Chine, VIIIe siècle après J. -C. L'action se passe à Chang'an, capitale cosmopolite de l'empire de Tang Xuanzong. Orphelin de père, Liang est un enfant du peuple qui vit seul avec sa mère. Très vite, il comprend que seul le savoir lui permettra de s'élever dans la hiérarchie sociale. Son esprit vif et son intelligence exceptionnelle interpellent plusieurs personnages qui deviennent ses mentors et l'incitent à passer les examens impériaux, seule voie possible pour qui veut accéder à un poste de haut fonctionnaire. De sa rencontre à l'Université avec Xiao, poète d'une grande sensibilité, de même qu'avec Wu, féru d'astronomie et Fang doté d'un sens inné de la justice, va naître une profonde amitié consolidée par un voyage initiatique à la Porte du Dragon. Dès lors, Liang et ses amis n'auront de cesse de cultiver les vertus cardinales propres aux lettrés, à savoir la persévérance, l'intégrité et la modestie symbolisées par le pin, le prunier et le bambou. Parviendront-ils à intégrer la prestigieuse Académie Hanlin Yuan et à se faire une place au soleil de l'empire de Xuanzong qui seul décide du sort de ses sujets ?

07/2020

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Science-fiction

Sophie l'obscure

Sophie l'Obscure est le récit de l'enlèvement d'une jeune auvergnate par des extra-terrestres qui ressemblent à des escargots géants avec tentacules, les Escargolides. Ces derniers sont attaqués par deux autres races extra-terrestres mais comme ils sont extrêmement pacifiques et ne savent pas se défendre, ils viennent chercher Sophie pour leur servir de chef de guerre. Après un voyage mouvementé, Sophie est débarquée sur la Grande Coquille, planète capitale des Escargolides et y rencontre l'empereur Tanazor. Ce dernier, ne désirant pas endosser la responsabilité de la guerre, lui confie temporairement les rênes du pouvoir et se fait congeler en attendant la fin de la guerre. Sophie utilise un outil stellaire, une sorte de désintégrateur géant contre les météorites et détruit la planète des Feils, commettant un génocide planétaire. Elle menace ensuite les Gasch qui signent la paix puis elle refuse de restituer le pouvoir à Tanazor et devient la première Impératrice de la galaxie !

12/2019

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Lecture 6-9 ans

Au galop, Sophie !

Pour ses sept ans, Sophie a reçu un petit terrier blanc très turbulent. Quand le chiot saute dans la mare, elle se jette à l'eau sans hésiter. Ses parents décident alors qu'elle doit apprendre à nager, car cet été, ils ont loué une maison dans une ferme, au bord de la mer. Elle pourra aussi apprendre à monter à poney. Au galop, Sophie ! Petite mais très déterminée, Sophie est la plus irrésistible des futures fermières. Un régal d'aventures signées Dick King-Smith.

09/2016

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Littérature érotique et sentim

Sophie à Cannes

A la suite d'une rupture amoureuse, Sophie, quarante ans, se retrouve "malgré elle" coincée à Cannes pendant le festival sans connaître les usages et coutumes du milieu du cinéma qui fascine tant son amie Géraldine. Son sens de la repartie et sa débrouillardise lui suffiront-ils à éviter les nombreux obstacles et déconvenues qu'une jolie femme livrée à elle-même et un peu perdue ne manque pas de rencontrer dans ce type de manifestations ? Dans un style alerte et plein d'humour, Sylvie Bourgeois nous fait pénétrer avec fantaisie et justesse dans les coulisses du plus grand festival de cinéma du monde.

10/2011

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BD tout public

Ballade pour Sophie

L'histoire de 2 pianistes pris dans les aléas historiques des années 1930 à 1970 en France. Deux personnes que tout oppose : l'un connaitra le succès et la gloire, l'autre restera à jamais obscur. Un roman graphique en hommage à la musique, par Filipe melo, scénariste, réalisateur de films... et pianiste professionnel.

01/2021

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Sports aériens

Sophie Blanchard. Aéronaute

Sophie Blanchard est plutôt méconnue du grand public alors que son destin extraordinaire mérite d'être raconté. Françoise Dion narre avec passion et respect les aventures de cette pionnière qui n'a pas hésité à défier les conventions sociales et les croyances populaires pour conquérir les airs. Elle fait revivre, le temps de quelques pages, une époque de découvertes et d'innovations techniques durant laquelle des hommes et des femmes de science ont lutté avec acharnement pour l'avancement du progrès.

03/2023

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XIXe siècle

Moi, Lumina Sophie

Septembre 1870 en Martinique. Alors que la Troisième République vient d'être proclamée, la population de Rivière-Pilote prend les armes pour s'insurger contre une justice inéquitable et raciste. Lumina Sophie, 22 ans, s'engage dans le combat de sa vie. De son enfance de "nouvelle libre" jusqu'à son exil au bagne de Saint-Laurent-du-Maroni, en passant par une série de procès, elle fera acte de résistance et de révolte contre les inégalités. A travers un récit à la première personne, mêlant documentaire, fiction et poésie, Chantal Clem retrace le parcours de Lumina Sophie, figure militante et féministe qu'on a voulu réduire au silence.

06/2022

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Antiquité

Clodia ou le scandale de la Bonne Déesse

Un polar politique dans la Rome antique. Clodia est une héritière. Figure sulfureuse de la jeunesse dorée de Rome au Ier siècle avant notre ère, elle est issue de la puissante famille patricienne des Claudii, qui occupe, de génération en génération, les plus hautes fonctions. Clodia est belle, Clodia est puissante. A la suite d'un retentissant scandale politique et religieux impliquant son frère, elle est amenée à jouer un rôle de premier plan auprès de César et Cicéron. Tandis que sa propre famille se déchire et que la République agonise, minée par la lutte entre le clan conservateur du Sénat et le subversif parti populaire qu'elle et son frère ont rallié, Clodia s'émancipe progressivement des contraintes de son sexe, femme libre inspirant au jeune poète Catulle une passion brûlante.

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Antiquité

Clodia ou le scandale de la Bonne Déesse

Un polar politique dans la Rome antique. Clodia est une héritière. Figure sulfureuse de la jeunesse dorée de Rome au Ier siècle avant notre ère, elle est issue de la puissante famille patricienne des Claudii, qui occupe, de génération en génération, les plus hautes fonctions. Clodia est belle, Clodia est puissante. A la suite d'un retentissant scandale politique et religieux impliquant son frère, elle est amenée à jouer un rôle de premier plan auprès de César et Cicéron. Tandis que sa propre famille se déchire et que la République agonise, minée par la lutte entre le clan conservateur du Sénat et le subversif parti populaire qu'elle et son frère ont rallié, Clodia s'émancipe progressivement des contraintes de son sexe, femme libre inspirant au jeune poète Catulle une passion brûlante.

04/2024

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Philosophie

La Mothe Le Vayer et Naudé

Dans ses Dialogues faits à l'imitation des anciens La Mothe Le Vayer se consacre avec une ironie subtile à développer les thèses, entre elles contradictoires, auxquelles aboutissent les philosophies " dogmatiques " en physique, en éthique et en logique (c'est le sujet du dialogue " De l'ignorance louable "). En amplifiant les possibilités offertes par le dixième trope d'Enésidème, il confronte ensuite les usages, les coutumes, les croyances, les systèmes moraux et politiques de différentes époques, pour soutenir la conclusion sceptique et pessimiste sur l'incapacité de la raison à mettre de l'ordre et à découvrir des vérités incontestables dans un domaine si chaotique (c'est l'argument du dialogue " De la philosophie sceptique "). Il étend ensuite aux croyances religieuses la méthode de cette phénoménologie sceptique, écrivant le dialogue " De la divinité ". Le libertin dénonce, en effet, dans la philautia, dans la vaine gloire et dans l'amour-propre, les ressorts psychologiques les plus puissants de l'attitude dogmatiste (" De l'opiniâtreté "), en élargissant la diatribe sceptique jusqu'à frapper certaines institutions centrales de la vie sociale (voir les dialogues " De la vie privée ", " De la politique ", " Du mariage "), pour se rallier finalement à la tradition classique et renaissante du paradoxe dans le " Dialogue sur les rares et eminentes qualités des anges de ce temps ".

09/1997

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Cuisine des chefs

Prunier par Alléno. Une grande maison d'avant-garde

Une carte signée par Yannick Alleno consacre le mythique restaurant Prunier, avenue Victor-Hugo à Paris, comme le temple du caviar français et de la gastronomie novatrice. Une même passion engagée pour les produits de la mer, un même goût pour la création artistique, un même sens de l'innovation nourri par un attachement fort au patrimoine... rapprochent le chef et la grande maison qui se sont associés pour faire rayonner l'art de vivre à la française. Dans le décor Art déco du restaurant Prunier, classé au titre des monuments historiques, on s'attend à voir Gatsby le magnifique descendre l'escalier. Cet écrin somptueux a vu naître une carte inédite, hommage au caviar sous toutes ses formes et génitrice de superbes émotions iodées.

11/2023

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Livres 3 ans et +

Emilie Tome 29 : Emilie ne veut pas manger

Une thématique incontournable traitée avec beaucoup d'humour et de justesse. Avant même d'avoir goûté ce que sa maman a préparé, Emilie a décidé qu'elle n'aimait pas. Berk ! Rien n'y fait : non, c'est non, Emilie est têtue et refuse obstinément de manger. Un épisode drôle et savoureux, dans lequel les enfants s'identifieront... et les parents aussi !

06/2019