Dans la peau d'un chien
Extraits
Animaux, nature
Dans la peau d'un chien
Vous croyez tout savoir sur votre chien ? Et pourtant.. . la complicité que vous partagez avec lui, les messages que vous croyez lire dans ses yeux, les émotions que vous lui prêtez ne sont-ils pas l'effet de votre imagination, la projection de votre mode de pensée sur le sien ? Bien souvent, en effet, nous nous représentons l'univers animal à partir de la réalité humaine. Le meilleur moyen de comprendre un chien, c'est d'oublier tout ce que l'on croit savoir sur lui et d'adopter son point de vue. De se mettre littéralement dans sa peau: voilà ce que propose Alexandra Horowitz, éthologue passionnée, dans cet ouvrage aussi documenté que divertissant. Imaginez ce que serait votre vie à soixante centimètres du sol, à hauteur de truffe, et vous comprendrez beaucoup de choses: ce que le chien devine en vous sentant (vos émotions, vos maladies), pourquoi il préfère votre lit à son panier, pourquoi il court après les vélos et se roule dans les flaques, s'il se sent coupable quand il fait des bêtises, s'il s'ennuie en votre absence... Au fil des expériences et des anecdotes, vous découvrirez les capacités sensorielles et cognitives de votre fidèle compagnon. Et plus jamais vous ne le regarderez de la même façon.
04/2009
Animaux, nature
Dans la peau d'un chien
Vous croyez tout savoir sur votre chien ? Et pourtant... la complicité que vous partagez avec lui, les messages que vous croyez lire dans ses yeux, les émotions que vous lui prêtez ne sont-ils pas l'effet de votre imagination, la projection de votre mode de pensée sur le sien ? Bien souvent, en effet, nous nous représentons l'univers animal à partir de la réalité humaine. Le meilleur moyen de comprendre un chien, c'est de se mettre littéralement dans sa peau : voilà ce que propose Alexandra Horowitz, éthologue passionnée, dans cet ouvrage aussi documenté que divertissant. Imaginez ce que serait votre vie à soixante centimètres du sol, à hauteur de truffe, et vous comprendrez beaucoup de choses : ce que le chien devine en vous sentant (vos émotions, vos maladies), pourquoi il préfère votre lit à son panier, pourquoi il court après les vélos et se roule dans les flaques... Au fil des expériences et des anecdotes, vous découvrirez les capacités sensorielles et cognitives de votre fidèle compagnon. Et plus jamais vous ne le regarderez de la même façon.
10/2018
Littérature française
La Chine dans la peau
A écrire sur la Chine, l'auteur cherche des raisons autres que documentaires. C'est l'originalité de ce livre, ni infor- mation, ni récit de voyage. Si le pivot est politique - réflexion sur la Révolution - celle, avortée, de 1968 en France et celle, radicale, de 1989 à Pékin - il se fonde sur plusieurs histoires mêlées, passant au-dessus du temps dont le théâtre, avant d'être une conscience, est avant tout une peau. Cet épiderme de la narratrice ne fait qu'un avec sa chair, instrument d'investigation par lequel elle explore le Pékin d'un voyage providentiel qui révèle la pensée chinoise à travers l'Histoire, jusqu'aux années 2000 et maintenant. Cette Chine d'aujourd'hui, peu différente de ce qu'elle fut pendant des millénaires, s'anime d'Anmi, l'étudiante occidentalisée, de son frère révolutionnaire, en nombreux portraits et dialogues d'ouvriers, de penseurs, de poètes, fidèles à leur pays, personnages et personnes.
06/2018
Littérature française
La lune dans un seau d'eau
Robin Carabasse, jeune cinéaste qui se prétend malchanceux est ruiné par l'échec de son film Les Riverains de la mer. Il décide, conseillé par le clerc de notaire chargé de le saisir, de partir pour Trastéjous, dans le Midi, où vit le richissime ancien boucher Maltaverne, son oncle, afin de lui demander de l'argent. En cours de route, il trouve dans le fossé une étrange petite créature nommée Léa, écuyère de cirque et trapéziste : mi-femme, mi-chatte, en tout cas un peu sorcière, elle cherchait un maître : ce Robin excentrique et beau fait son affaire ; elle s'attachera donc à ses pas, consacrera désormais tous ses efforts à l'aider. Maltaverne, dans son domaine de Catoblepas, manigance justement de saboter une réception organisée en l'honneur de Marie Lampereur, ancienne dactylo, veuve riche et glorieuse revenue au pays natal où, quinze ans plus tôt, elle avait repoussé les avances de l'odieux boucher. Il chasse Robin. Mais Léa, subjuguée par la beauté et la gentillesse de Marie Lampereur et décidée à faire triompher les projets de son maître, va s'ingénier à monter une gigantesque mystification dans le but d'abattre l'oncle Maltaverne : elle veut marier ensemble Marie et Robin. Elle est sur le point de réussir, mais au moment où ils vont peut-être convoler, Marie et Robin se brouillent. Robin chasse Léa. Léa fuit. Et c'est seulement après la disparition de la petite écuyère dont l'âme est celle d'un elfe, que Robin découvre qu'il l'aime parce qu'elle est sa chance vivante, secrète, merveilleuse. Va-t-il pouvoir la rattraper ? Juché sur son "moto-velox", il la voit au sommet de la côte qu'il s'apprête à grimper. Et c'est sur un point d'interrogation plein d'un humour doux-amer que ce roman vif se termine, traité à la manière d'une oeuvre de Marcel Aymé ou de Chesterton.
09/1963
Actualité et médias
Dans la peau d'un sans-papiers
" Je voudrais raconter à ma famille au Sénégal, à mes amis, mais surtout à mes employeurs, mes propriétaires, aux guichetiers des préfectures, aux employés de la Sécurité sociale, aux agents des forces de l'ordre et à tous les Français, ce qu'être sans papiers veut dire. Je voudrais décrire la peur, les humiliations et la douleur lorsqu'il faut mentir et se cacher. Je voudrais dire pourquoi nous avons décidé d'en sortir. " Ababacar Diop, porte parole des sans-papiers, retrace ici son parcours, du Sénégal où il est né, à l'église Saint-Bernard où il a lutté. Itinéraire ordinaire d'un homme contraint à jouer le rôle d'un clandestin par une politique de l'immigration faite de lois inapplicables et de mépris pour les personnes. Itinéraire exemplaire d'un homme qui se bat, dit-il, pour " la dignité et une certaine idée de la France ". Ce livre témoigne de la violence de l'injustice et donne toutes les raisons de regarder autrement l'immigration.
09/1997
Sociologie
Dans la peau d'un...
Qu'arrive-t-il lorsqu'on parvient à revêtir, durablement, une autre identité que la sienne ? Comment vit-on dans la peau d'un autre ? Marc Boulet, passé maître dans l'art du travestissement et l'apprentissage accéléré des langues étrangères, rassemble ici une dizaine de récits hors du commun. À Canton (Chine), il s'est fait passer pour un millionnaire soucieux d'investir dans la province. Installé dans un grand hôtel, il a reçu très sérieusement la presse locale et les notables. En Albanie (avant la chute du régime communiste), il s'est fait passer pour un stalinien de stricte obédience. Aux Philippines, il est allé " acheter une épouse " en utilisant les services d'une agence spécialisée. En Europe, il est devenu un musulman pieux. À Taïwan, il était faussaire de haut vol. Etc.
05/2001
Littérature française
La peau du chien
Il y a le chien. C'est une chienne, mais le père dit le chien. "La niche, le chien". Peu doué pour les mots, le père, dans sa bouche, ils claquent comme des ordres. Pas le temps de parler, il se tue à la tâche et, quand la colère le prend, il sait mieux manier la laisse que le langage. Solitaire, "fort au calcul", autiste peut-être, l'enfant trouve refuge auprès des animaux, ses semblables. C'est ainsi qu'aux portes mêmes de sa maison, entre "campagne" et "colline", il crée pour lui seul un monde enchanté qu'il traverse, léger. Mais voilà qu'arrive un petit frère, et la violence du monde adulte gagne inéluctablement les enfants.
12/2009
Littérature étrangère
Peau de Chien
Liza, Dolora, Faïka, Delina, Marga ... la vie de Krist Tarapi est un long poème d'amour aux femmes qu'il a aimées. Resté seul à Tirana après la mort de son épouse et le départ de sa fille pour l'Italie, il entreprend de remonter le temps et de liquider son vieil ennemi, Hadès, le dieu des morts dont l'ombre plane sur sa vie. Toutes ces femmes ressurgissent alors, l'une après l'autre, avec une infinie douceur. Krist se souvient de leurs rencontres, revit leurs étreintes, caresse leurs beaux visages. Mais le régime communiste albanais sème la terreur. Liza sera déportée, Dolora se suicidera. Reste Lora, la dansante, la fugitive dont le désir de vivre illumine le roman. Fatos Kongoli réussit la rencontre magistrale du désir et du désastre. Peau de Chien est un hymne aux femmes. C'est aussi la tragédie d'un monde en larmes.
03/2005
Sociologie
Dans la peau d'un acteur
Lumineux, captivant, objet de fantasmes devant attirer tous les regards, l'acteur fascine par son talent si particulier, celui de devenir "autre", de se mettre "dans la peau" d'un personnage, de l' "incarner", dans un incessant et troublant jeu de miroirs. Maquillage, costumes, postiches, masques... Le corps de l'acteur, plus que celui de tout autre artiste, devient un élément essentiel de son art. Quel rapport l'acteur entretient-il alors à son enveloppe corporelle ? En prend-il soin ? Quelle valeur accorde-t-il à l'image, à la beauté ? Comment appréhende-t-il la vieillesse ? Pour la première fois, une enquête invite à se mettre "dans la peau" d'un acteur, dans les deux sens du terme, en étudiant subtilement le dédoublement imposé par le jeu et en révélant comme jamais l'importance accordée au corps, dans son étonnante et paradoxale profondeur.
02/2015
Histoire internationale
Dans la peau d'un intouchable
Etre mendiant en Inde, c'est être plus pauvre qu'ailleurs. Mais être pauvre et intouchable, c'est subir à la fois la misère et le mépris.
Pour connaître ce qu'on vit et ressent quand on est considéré comme la lie de la terre, un journaliste a appris l'hindi, s'est foncé la peau, les cheveux, et s'est mêlé au flot de ceux qui mangent à même un bout de papier et couchent à même la rue.
Une enquête unique sur une des conditions les plus misérables du monde. Un témoignage sur les sentiments qu'éprouve un Européen jeté dans l'anonymat et l'humiliation. Un portrait sans complaisance de l'Inde.
04/2001
Littérature française
Dans la peau d'un autre
Tatsuya, un garçon plutôt ordinaire mais charmant, va faire la rencontre de Luna, une jeune fille passionnée de danse, au caractère bien trempé. La confrontation de ces deux âmes va engendrer bon nombre de péripéties... Passant du rire aux larmes, Tatsuya réalisera que la vie est un jeu dangereux qu'on ne peut pas contrôler. Il va comprendre à ses dépens que si l'amour peut venir frapper à sa porte, la mort n'est parfois pas bien loin... Et, pourtant, chaque partie jouée en vaut le coup, même celle qui peut te faire passer rapidement du paradis à l'enfer ! Ce garçon cache tant de fractures en lui... Saura-t-il les surmonter ? D'autant plus qu'il a certains secrets difficiles à avouer... Tu détiens entre les mains le journal d'un simple humain. Tu y découvriras quelques-uns de ses mystères, mais aussi certaines de ses failles. A toi de voir si tu as envie d'y plonger...
05/2023
Faits de société
Dans la peau d'un maton
Que savons-nous vraiment de la prison ? Uniquement ce que
veulent bien nous en dire certains détenus ou membres de
l'administration pénitentiaire. Pour découvrir par lui-même ce
Inonde clos, Arthur Frayer passe le concours de gardien de
prison et devient pour quelques mois un "infiltré". En stage à
Fleury-Mérogis, puis en poste à Orléans, il raconte avec
inquiétude, étonnement ou colère, la réalité des maisons d'arrêt
surpeuplées, les humiliations quotidiennes, des détenus
comme des matons, le désespoir et la folie, le poids de
l'enfermement.
05/2012
Sociologie
Dans la peau d'un athlète
De la douleur des entraînements à l'extase parfois ressentie en compétition, le monde des athlètes est fait de sensations extrêmes. Les heures passées à souffrir en salle de sport, dans les bassins de natation ou sur les tapis de lutte n'ont pas pour seul effet de se forger un corps d'athlète ; elles permettent aussi aux sportifs de développer des capacités sensorielles hors du commun : comment un lutteur peut-il remporter une finale malgré une luxation d'épaule ? Quel plaisir un nageur éprouve-t-il à parcourir plus de 100 kilomètres par semaine, au détriment de toute vie sociale ? Quelles sensations extraordinaires justifient de tels sacrifices ? En accordant une large place à leur parole, cet ouvrage propose une immersion originale dans l'univers de ces virtuoses du corps que sont les athlètes. Il interroge leur rapport contradictoire à la douleur, leur habilité exceptionnelle à repousser les limites et plus largement le rôle essentiel de l'apprentissage sensoriel dans la construction de l'individu.
11/2013
Théâtre
Dans la peau d'un acteur
Nous introduisant dans les coulisses du théâtre mais aussi dans l'état mental de l'acteur, ce livre étonnant est à 1a fois un manifeste, un guide, un recueil d'observations et un récit autobiographique. Dans la peau d'un acteur se présente en trois parties. La première retrace l'itinéraire artistique de Simon Callow, du bureau de location de l'Old Vic (son premier emploi au théâtre) aux scènes prestigieuses du National Theatre et du West End. La deuxième, plus générale, décrit le cycle ordinaire d'une vie d'acteur - cet éternel " chômeur en puissance " - de la recherche à la fin d'un engagement, en passant par toutes les étapes d'une production théâtrale. La troisième reprend, vingt ans après, le fil de son " histoire d'amour " avec le théâtre jusqu'à ces toutes dernières années. Petite merveille d'honnêteté et d'humour, " passionné, intelligent, instructif et, tout simplement, un des meilleurs livres de théâtre " (M. Coveney, Financial Times), " Dans la peau d'un acteur " est devenu, dans sa langue originale, une référence dans le monde anglo-saxon, aussi bien au Royaume-Uni qu'aux États-Unis et en Australie. Par son humanité, son style imagé et éloquent, son appétit de savoir encyclopédique, ce livre passionnera non seulement les acteurs, les gens de théâtre et les étudiants en art dramatique, mais aussi tout lecteur curieux de ces " multiples façons d'être un humain que le théâtre vivant célèbre en 1a personne des acteurs " (p. 344).
01/2006
Poches Littérature internation
Dans la peau d'un Noir
Comment un écrivain américain s'est transformé en Noir avec l'aide d'un médecin, pour mener pendant six semaines la vie authentique des hommes de couleur.
Maintenant le témoignage est là, tangible, solide, prêt à prendre place dans les rayons de toute bibliothèque qui se respecte (Robert Escarpit, Le Canard enchaîné).
07/1998
Littérature française
Dans la peau d'un autre
"Autrefois, Paul fut un syndicaliste flamboyant. Mais il a perdu trop de batailles. Un divorce et deux licenciements ont eu raison de sa fougue. Abîmé par l'âge et par la vie, il a trouvé refuge chez sa mère, dont l'obsession est de participer à un célèbre jeu télévisé. Mais, lorsqu'elle meurt presque entre ses bras, le désespoir l'emporte sur le chagrin et il tente de se jouer une ultime fois de la vie : et si, pour se sauver, il devenait sa mère ? Après les épopées collectives de Guerre civile, Le Manuscrit, 2011, mention spéciale du prix du Premier roman en ligne, et des Piocheurs, Le Manuscrit, 2013, ce roman s'attache au destin d'un homme seul poussé à se transformer à cause des effets de la «crise»."
05/2015
Littérature française
Dans la peau d'un immigré
Cet ouvrage retrace les pas d'un Sénégalais, Modou, à la poursuite du rêve américain. De Dakar, le destin le mène au quartier africain de Harlem à New York, après un séjour en France. Son rêve américain débute quand, à l'image de beaucoup d'immigrés, il fait venir sa jeune femme du pays. Les attentats du 11 septembre 2001, qui vont changer le cours de la vie à l'échelle planétaire, mettent fin à la lune de miel du jeune couple. S'ensuit un climat anti-Islam et anti-immigré dont la communauté musulmane de Harlem fait particulièrement les frais. Pour échapper aux contrôles d'identité inopinés et aux agressions quotidiennes contre leur communauté, Modou, sa femme et un compatriote sans-papiers décident de se réfugier dans une petite ville à quatre heures de Chicago en bus. C'est sur ce trajet de plus de vingt heures qu'ils tombent sur la police de l'immigration. Arriveront-ils tous à destination ? Si c'est le cas, seront-ils à l'abri de l'islamophobie dans ce petit coin du Midwest américain ?
03/2021
Animaux sauvages
Dans la peau d'un dauphin
"Ils sont là ! Ils remontent doucement vers moi en se détachant du fond sablonneux puis s'approchent, me frôlant presque. Immergée dans les eaux chaudes et turquoises, je retiens mon souffle alors que nos regards se croisent". Des dauphins, nous avons souvent une image romantique, conforme aux clichés distillés par les films et les séries. Or ces mammifères sociaux, étrangement familiers, se révèlent des êtres singuliers dès lors qu'on se coule dans leur peau comme le propose l'autrice, l'une des rares cétologues françaises. Jugez plutôt : ils érigent des pièges à poissons, portent des noms par lesquels ils s'interpellent, forment des alliances, sont des acousticiens hors pair, font leur deuil et pratiquent même une éducation sexuelle ! Intelligence, émotions, culture, communication, apprentissage : il est temps d'aborder les dauphins à la première personne et de comprendre leur monde. Un livre salutaire pour repenser notre relation au vivant et y trouver notre juste place.
05/2023
Sciences de la vie
Dans la peau d'un dinosaure
Tous les spectateurs de Jurassic Park, c'est-à-dire la grande majorité des Terriens, le savent : les raptors chassent en meute, sont capables d'ouvrir des portes avec leurs petites pattes et de tendre des pièges mortels ; les petits tyrannosaures jouent avec la nourriture et les adultes sont dépourvus du moindre odorat, ce qui offre à leur proie une chance de leur échapper. Mais ces capacités sont-elles vraies ? Grâce aux découvertes les plus récentes, la paléontologie est désormais capable de répondre à (presque) toutes les interrogations. Comment voyaient les dinosaures, que sentaient-ils, qu'entendaient-ils ? Etaient-ils stupides ou malins comme des singes ? Ressentaient-ils la douleur ? Vivaient-ils solitaires ou en groupes ? Pour la première fois, un livre écrit par un scientifique passionné, raconte ce qui se passait dans la tête de ces animaux disparus il y a 66 millions d'années...
02/2023
Littérature française
Deux larmes dans un peu d'eau
A relire ainsi Anna Maria Ortese en cette période troublée, j'ai mesuré, davantage encore que la première fois, le risque auquel on s'expose à
fréquenter ce genre d'écrivains, celui de voir écrit noir sur blanc ce qu'on pressentait pour l'avoir fugitivement aperçu sans bien l'identifier, retenu
par quelques scories de timidité que l'avancée en âge se charge de dissoudre : pas de doute, la tâche
consiste bien à se maintenir dans cette " étroitesse du rien " le temps qu'advienne un peu d'ordre, que le calme se fasse qui nous permettra d'entendre le chant des oiseaux et la plainte des enfants qui ne vivront pas, le temps de se saisir d'un filet de lumière, parfois, avant de lâcher prise. M. R.
10/2006
Policiers
Un chien dans la soupe
C'est un roman sur un homme du nom de Latchmer qui passe toute une nuit dans New York à essayer de se débarrasser d'un chien mort avec l'aide d'un chauffeur de taxi haïtien.
Latchmer a hérité du cadavre lors d'un dîner avec une séduisante blonde, réparatrice d'ordinateurs. Sarah, c'est le nom de la blonde, possède une main artificielle depuis qu'un ordinateur, fou de désir, a cherché à l'aspirer jusqu'au tréfonds de ses transistors. Vous me suivez ?
C'est aussi un roman sur le grand-père de Latchmer, respectable toubib dans un bled de campagne qui, pendant vingt ans et dans un milieu très puritain, a eu une liaison adultère avec une institutrice également respectable.
Êtes-vous toujours avec moi ... ?
01/1993
Littérature française
Un chien dans la gorge
Quand une dame prénommée Foy rencontre un monsieur qui s'appelle Cloud, d'évidence ils se plaisent. Que la mère de la première ait ainsi voulu honorer la sainte patronne du village où elle découvrit l'amour, ou que le père du second ait, lui, souhaité célébrer son champ de courses préféré, n'altère en rien leur attirance réciproque, pourtant aussi contrariée que leurs prénoms sont contrariants. Si les voix de l'amour sont impénétrables, elles sont aussi parfois enrouées. Dans ce quatrième roman, Charles Nemes multiplie les chassés-croisés, les rendez-vous manqués, les quêtes éperdues et les retrouvailles équivoques, dans une ronde imprévisible où amants, père et fils, fille et père, amis-à-la-vie-à-la-mort tentent de satisfaire leur besoin d'amour malgré leur maladresse à l'exprimer.
02/2007
Romans policiers
Un Chien dans la nuit
Véronique Quinet est sage-femme à la maternité d'Angers que dirige son mari. Ils habitent dans la campagne, au nord de la ville. Un soir, elle rentre chez elle après un pot d'anniversaire où elle a un peu trop bu, comme à son habitude. Soudain, à travers les nappes de brouillard, elle aperçoit dans ses phares un chien qu'elle ne peut éviter. Elle descend de son véhicule, mais ne retrouve pas l'animal. Le lendemain, elle apprend que le corps sans vie d'une jeune femme a été découvert au même endroit... Un thriller psychologique, avec une montée progressive dans l'angoisse qui aboutit à un dénouement pour le moins inattendu.
05/2021
XVIIIe siècle
Un chien dans la ville
Ophélie Grevet nous met face à la Terreur. Cette période historique, que nous n'aimons pas trop questionner, nous français vivant dans le pays des "droits de l'Homme". Mais c'est là tout son art romanesque, elle choisit d'observer cette histoire au travers du regard d'un enfant. Martin a treize ans et demi, il traîne ses guêtres un peu partout dans les rues de Paris. Il n'aime pas l'école, il préfère dessiner. Au lieu des rues, des coulées de sang, de la guillotine, il va trouver sa voie. Au hasard des croquis et des rues macabres, il va rencontrer un grand chien et une grande figure de la Révolution...
03/2021
Petits classiques parascolaire
Un papillon dans la peau
Pourquoi Alexandre est-il parti ? Pourquoi le seul ami qu'il ait jamais eu a-t-il disparu, ce jour-là sans prévenir ? Les questions tournent dans la tête d'Omar. Chaque jour, dans la maison de vacances déserte de ses parents, il essaie, abruti de solitude, de faire le lien entre tous les événements de ces derniers mois. La rencontre avec Alexandre, leur lien plus fort qu'une simple amitié, le père brutal de son camarade, leur fuite dans la campagne pour lui échapper, et puis... Et puis tant de choses, de blancs et d'incertitudes à combler... Comment savoir qui on est, quand on manque de mots pour le dire ?
11/2005
Métiers
Une saison dans la peau d'un footballeur
Joueur de football, c'est le métier de rêve de beaucoup d'adolescents ! C'est peut-être le tien aussi ? Si oui, ce livre est fait pour toi ! En effet, devenir footballeur, cela fait souvent envie parce qu'on peut voir dans les médias beaucoup d'aspects très positifs : la passion du sport, l'adrénaline des matchs, la communion avec le public, les salaires des meilleurs joueurs... Mais il y a aussi beaucoup de choses dont on parle moins : le parcours pour y arriver, le rythme effréné des entraînements et des compétitions, la discipline et les règlements, la vie de famille compliquée, la gestion de la pression... Nous te proposons de découvrir dans ces pages la "vraie vie" des footballeurs, pour t'aider à décider si oui ou non, ton amour du sport peut devenir ton métier de rêve.
03/2023
Littérature française
Dans la peau d'un pervers narcissique
Pour le PN, il n'y a aucune logique, si ce n'est briller, occuper le territoire, démontrer qu'il est grand fort intelligent ! Et intelligent, il peut l'être, c'est certain, mais c'est une intelligence qui vous desservira, qui vous détruira... il n'éprouve pas de culpabilité pour ce qu'il vous fait endurer, pour les massacres intellectuels et moraux qu'il vous impose. Il est, et pour lui, c'est le plus important, et vous ne pouvez être que dans son sillage sinon vous devenez sa proie secrète. Il agit en secret, il prépare les autres à ce qui sera votre dévalorisation, votre destruction. Il ne détruit que pour démontrer qu'il est meilleur que vous, que les autres, que la vie, que Dieu... Il agit inconsciemment ! Il ne peut pas être conscient d'être un Pervers Narcissique... Il va même vous convaincre que c'est vous qui êtes le Pn...
05/2013
Métiers
Dans la peau d'un grand chef
A la manière d'un carnet de bord, ce livre te révèle tous les secrets de cet incroyable métier, racontés par le chef étoilé Sylvain Joffre : comment diriger une équipe tout en cherchant toujours de nouvelles inspirations culinaires ? Que se passe-t-il chaque jour dans un restaurant pour que les clients profitent d'un agréable moment ? De l'apprentissage jusqu'à l'ouverture de l'établissement, en passant par la visite de la cuisine, le choix des produits et l'attribution des étoiles, voici une approche très concrète, nourrie d'anecdotes drôles et étonnantes, pour te glisser dans la peau d'un grand chef !
05/2023
Autres éditeurs (A à E)
Un chien dans un jardin
Tous les matins, César attend que son amie-jardinière prononce ces mots merveilleux : "Viens, César, on sort ! " Une histoire lumineuse qui raconte le plaisir d'une belle amitié.
05/2022
Littérature française
Dans la peau d’une escorte
Battue et humiliée chaque jour par son mari, Candice trouve un jour le courage de se rendre à la gendarmerie afin de déposer plainte contre cet homme. Il s'ensuit un divorce. Elle se retrouve seule et sans argent. Pour faire face à ses ennuis financiers, la seule issue qui s'offre à elle, ce sont les coulisses d'une profession sombre. Elle devient escort-girl professionnelle. Dans ce milieu interlope, elle fait la rencontre de personnages dont la fréquentation aura de grandes répercussions sur sa nouvelle vie. Candice s'en sortira-t-elle indemne ?
07/2021
