Cuisiner en bateau
Extraits
Encyclopédies - Dictionnaires
Cuisiner en bateau
Cuisiner sur son bateau : plus de 100 recettes astucieuses pour cuisiner à bord comme à la maison ! Partir en week-end, en vacances ou en voyage sur un bateau, le rêve... Pourtant, dans un espace réduit, cuisiner nécessite un peu d'organisation : peu d'ustensiles, un petit espace de travail, un frigo minuscule et parfois un four ou une plancha... Découvrez plus de 100 recettes ingénieuses et délicieuses pour réaliser des plats variés et de tout style. Découvrez d'abord tous les conseils pour embarquer le matériel adapté et les ingrédients qui vous permettront de préparer des plats savoureux . Au menu un tour du monde des salades, des apéros sur le pouce, des poissons, des coquillages et crustacés, des viandes et volaille, des quiches et des pizzas, des plats complets et bien sûr des desserts. Le tout en mode traditionnel... ou exotique ! Sans oublier le pain que vous pouvez faire vous-même, ainsi que des barres nutritives et quelques plats élaborés à partir de boîtes de conserve lorsque vous voulez aller vite. Parce que cuisiner et manger en mer peut rester un véritable plaisir !
03/2023
Livres 3 ans et +
Martine en bateau
Martine part pour New York accompagnée par Miss Daisy, son professeur d’Anglais, et son chien Patapouf. Le voyage va durer plus d’une semaine ! Une fois installée dans sa cabine, Martine part à la découverte de l’immense paquebot avec Annie, sa nouvelle amie. Sur le navire, les activités ne manquent pas mais on peut aussi ne rien faire et se reposer…
04/2004
Livres 0-3 ans
En bateau avec Léo
Avec Léo l'enfant va enrichir son vocabulaire sur la mer et les bateaux, et s'éveiller à la lecture avec l'aide d'un adulte et d'images à reconnaître.
02/2017
Santé, diététique, beauté
Cuisiner vite et bon. La bonne cuisine minceur
Voici plus de 300 recettes gourmandes et des menus à cuisiner vite et bons. La nouvelle cuisine minceur est adaptée à chacune et à chacun pour toutes les occasions : des plats rapides et délicieux pour étonner vos amis, des pâtes ou un gratin facile pour un dîner en famille, des recettes simples et originales pour le soir, Bruschetta artichauts parmesan, Tandoori de cabillaud et aubergines, crumble aux mirabelles et aux noisettes ou Tarte double chocolat... Jacques Fricker et Anne Deville, cuisinière, mère de famille et diététicienne, vous livrent les principes et les astuces d'une cuisine qui allie simplicité, rapidité et santé. La carotte, la tomate ou l'orange n'auront plus aucun secret pour vous. Vous comprendrez pourquoi ils sont si essentiels à votre bien-être. Et pour réussir votre cuisine à tous les coups, vous découvrirez de précieux tours de main...
01/2011
Cuisine familiale
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? 100 recettes au fil des saisons
Leslie propose 100 recettes rapides et faciles à réaliser, recettes qu'elle a préparées avec ses invités en direct dans son émission "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ". Pour exemple, le vendredi en automne-hiver, c'est "le plat de Mamy", au printemps et en été, le vendredi, cela devient "Apéro Party" ...
11/2023
Loisirs et jeux
Colorama Bateau
de nombreux coloriages adorables pour les petites mains et avec l'aide de gros trait pour ne pas dépasser,,,
01/2021
Littérature étrangère
Le bateau
"A couper le souffle, puissant, émouvant, aussi remarquable que bouleversant". William Boyd Avec ce livre, Nam Le a été la révélation sur la scène littéraire internationale de l'année 2008. Traduit en quinze langues, couronné par plusieurs prix dont le Dylan Thomas Prize, il s'affirme d'emblée avec ce premier recueil de nouvelles comme un écrivain d'une maturité exceptionnelle. Des taudis de Colombie aux rues de Téhéran, de New York à Hiroshima, d'un petit village de pêche australien aux mers du sud de la Chine, Nam Le porte son regard aux quatre coins du monde. A travers ces nouvelles aussi bouleversantes qu'intelligentes, il pose cette question : qu'est-ce qu'être humain ? "Ambitieux et parfaitement maîtrisés, ces récits abordent des cultures et des personnages aux sensibilités radicalement différentes dans un formidable éventail de mondes imaginés". The Washington Post
01/2010
Livres 3 ans et +
Mon bateau
Mon bateau et moi, nous avons fait le tour du monde. Je vais vous raconter notre histoire.
10/2018
Livres 3 ans et +
Petit bateau
Dans le port, Petit Bateau n'est pas le plus grand ni le plus rapide, pourtant tous les gros bateaux ont besoin de lui. Mais que se passe-t-il quand Petit Bateau est fatigué? L'histoire idéale pour l'heure du coucher, d la fois simple et riche, moderne, tendre et superbement évocatrice. Les petits vous la réclameront !
04/2015
Milan
Mon bateau
Le soir, quand le soleil se couche, j'enfile mon costume de marin et je monte sur mon bateau. L'équipage m'attend. Une histoire qui associe le moment du coucher et de la nuit à une traversée en bateau, avec l'aide de l'équipage, le calme avant la tempête... Embarquez dans l'aventure.
09/2021
Loisirs et jeux
Le bateau
J'apprends à détacher les autocollants, puis à les coller au bon endroit. C'est facile d'apprendre en s'amusant, et quel plaisir de coller !
07/2018
Documentaires jeunesse
Le bateau
Pour aller sur l'eau, il faut un bateau. Bravons la tempête, rêvons aux pirates et apprenons à faire les noeuds malins des marins. De belles images précises et réalistes pour mieux comprendre le monde qui nous entoure. Des pages transparentes pour faire des découvertes étonnantes.
05/2008
Poches Littérature internation
Sam et Charlie vont en bateau
De Tom Wolfe, brillant auteur d’essais, de nouvelles et de romans, Seymour Krim écrivait en
1965 : « Il est au journalisme américain d’aujourd’hui ce que Salinger a été à la littérature :
délicieux, inattendu, fascinant et incroyablement contemporain. Il est également capable de
faire ce qu’il veut de la réalité et même de créer à lui seul une littérature entièrement nouvelle ».
Chroniqueur de son temps, en particulier des années 70 qui ont porté tant de visions et de
révolutions réelles et rêvées, il traque avec une férocité joyeuse les acteurs de la comédie sociale : l’écrivain arrivé plein de vanité et de soucis d’argent ; l’athlète noir tenté par la publicité ; l’homme d’affaire écartelé entre l’Europe et les États-Unis à la recherche de soi ; les preneurs d’otages et leurs victimes. La nouvelle s’amplifie en essai avec l’étude des grandes tendances de la société américaine, qui vont du messianisme au mouvement hippie et à la révolution sexuelle. Tenant des deux à la fois : une nouvelle-reportage sur la vie d’un pilote de chasse au Viêt-nam, qui rappelle la veine magistrale de L’Étoffe des héros.
06/2011
Littérature française
Kir royal
"Quarante ans, quarante longues années à espérer la renifler cette merveille ! Le tourin à la tomate de ma grand-mère ! " Des destins croisés, des personnages réels ou fictifs, réunis dans ce recueil de nouvelles ayant pour fil rouge la cuisine et les souvenirs olfactifs qu'elle procure. Cuisiner est un acte d'amour. "Dans les souvenirs d'enfance de chaque bon cuisinier se trouvent une grande cuisine, une cuisinière en marche, un gâteau qui cuit et une maman" . (Barbara Costikyan)
06/2022
Divers
Bitnic nous mène en bateau
Bitnic revient pour une 2e série de ses aventures en terres normandes. Avec ses compagnons, il débarque cette fois-ci sur les quais de Rouen, lors de l'Armada, en juin 2023. Cette nouvelle erreur d'aiguillage donne, de nouveau, une succession de petites pastilles comiques et corrosives sur notre monde. Bitnic ne manque pas d'humour. Le chef Bitnic réussira-t-il à retrouver le chemin de son monde ?
05/2023
Cuisine
Cuisiner en tous temps, en tous lieux. L'amateur de cuisine 3
Jean-Philippe Derenne propose ici un livre révolutionnaire fondé sur un nouveau mode de cuisson. Avec une simple bouilloire, n'importe qui peut préparer n'importe où des plats délicieux et diététiques. Il suffit de placer des ingrédients dans un sachet en plastique de type congélation puis de déposer celui-ci dans un récipient en plastique, de verser l'eau bouillante, de respecter le temps de cuisson - quelques minutes au maximum - et le plat est prêt ! Cette méthode de cuisson, d'une extrême simplicité, permet de respecter la saveur et les qualités nutritionnelles des ingrédients, sans ajout de corps gras, sans casserole, poêle ni feu de cuisson. Ainsi, en tous temps, en tous lieux, les lecteurs de ce livre détiendront les secrets d'une nouvelle manière de cuisiner, plus facile, plus économique, et surtout plus savoureuse. Le célèbre chef étoilé de L'Arpège, Alain Passard, séduit par cette technique, s'est amusé à élaborer deux recettes totalement inédites. Outre ses 450 recettes, cet ouvrage se lit également comme une encyclopédie amoureuse des produits et de la manière dont, depuis la Babylone antique, on les prépare et on les déguste. Après L'Amateur de cuisine et La Cuisine vagabonde, il constitue le dernier tome du cycle culte de L'Amateur de cuisine. Une cuisine inventive qui ravira les amateurs éclairés, toujours à la recherche d'une innovation, comme ceux que l'idée de préparer des plats trop sophistiqués rebute a priori.
05/2010
Littérature française
Le bateau fraise
La vie d'Alain Labbé est un vrai roman. En 1974, il embarque avec Eric Tabarly. C'est le début de douze années de navigation, marquées par deux tours du monde. Mais même un fils de marin peut se lasser des embruns. Après une singulière retraite en Dordogne, le voici devenu producteur de fraises à Plougastel. Il nous raconte son quotidien : l'avalanche de fraises à produire chaque jour, la cohue des marchés, l'élevage improbable de poules bio pour se diversifier... Les saisons se succèdent. Le petit fruit rouge se révèle bien tyrannique. La solitude gagne. On se régale de toutes ces anecdotes, de ces portraits de cueilleurs, de vendeuses, de clients, tout en comprenant comment un marin en vint à s'arrimer aux champs. Alain Labbé nous offre un grand livre sur le retour à la terre.
Pédagogie
Le bateau ivre
Ce livre est un cri d'alarme. Fière de sa très ancienne tradition culturelle et scientifique, la France a longtemps cru qu'elle assurait à ses enfants une formation à peu près sans égale. Mais cette belle confiance s'est peu à peu effritée au long du dernier demi-siècle, au fur et à mesure des évaluations nationales et des comparaisons internationales, pour faire place à une profonde inquiétude. Nos ministres de l'éducation ne sont pourtant pas restés inactifs. Ils ont d'abord réagi en assignant à notre enseignement des objectifs aussi prestigieux qu'inaccessibles. Puis se sont succédé à un rythme sans cesse accéléré lois, décrets, arrêtés, circulaires, notes de service destinés à adapter de gré ou de force à la modernité un corps enseignant jugé routinier. Et si justement la descente aux enfers de notre école était due moins aux insuffisances d'un personnel qui fait ce qu'il peut qu'à cette accumulation de réformes, de "rénovations" de "refondations" élaborées en toute hâte, jamais mûries, jamais discutées, jamais expérimentées ?
06/2019
Littérature étrangère
Le bateau-usine
Enfin traduit en français, le Bateau-usine est le chef d'oeuvre de Kobayashi Takiji. Ce classique décrit les conditions de vie inouïes des travailleurs à bord d'un navire pêchant le crabe dans les mers froides et dures, entre Japon et URSS. Exploités et humiliés, ces hommes découvrent la nécessité de l'union et de la révolte. Réaliste et novateur, ce texte culte connut un succès international. II rencontre aujourd'hui un regain d'intérêt, entraînant la sortie de plusieurs films, mangas, etc. Quatre-vingts ans après sa parution, en 1929, il est devenu au japon le porte-flambeau d'une jeunesse désenchantée. Une oeuvre engagée et avant-gardiste, plus que jamais d'actualité.
10/2009
Littérature française
Le bateau-citerne
" A la santé de la guerre, Frans, car la guerre est une bénédiction. Et le capitalisme a quand même son bon côté, vrai ou pas vrai ? " C'est ce toast étonnant qui clôture Le bateau-citerne, écrit en 1941 et publié l'année suivante, alors que la guerre secoue la planète et expose une des faces les plus sombres du capitalisme. Fin de l'été 1939. Jack Peeters raconte sa rencontre avec un certain Boorman, qui lui a permis de conclure une affaire en or : sans bourse délier, il est devenu propriétaire du Joséphine, un bateau-citerne ancré à Barcelone et dont la valeur ne manquera pas de décupler avec le début de la guerre. A moins que ce ne soit une arnaque de Boorman... ou que le Joséphine soit en réalité un navire fantôme. Hors des normes et des conventions, Elsschot offre ici une satire percutante du monde des affaires.
08/2009
Lecture 9-12 ans
Le bateau maudit
Près de Madagascar, l'île de Nosy Be va-t-elle devenir la poubelle du monde ? Axwell, un armateur douteux, y enterre de bien mystérieux fûts en pleine nuit et achète le silence des habitants. Mais, avec l'aide de tous les enfants et du sage du village, Tida et sa soeur mettent au point un plan et entament une lutte pour la sauvegarde de leur île.
09/2013
Romans historiques
Le bâteau négrier
Roman d'amour et d'aventures, né de l'imagination d'un grand écrivain, le Bateau Négrier est aussi une authentique leçon sur les pages les plus sombres de notre histoire : trois siècles d'un fructueux commerce d'hommes, de femmes et d'enfants traités comme du bétail, marqués au fer rouge, arrachés à l'Afrique pour être vendus comme esclaves en Amérique. Un livre traversé par la passion amoureuse d'une jeune femme, fille d'un armateur de Nantes, qui fuit sa prison familiale pour retrouver son amoureux, chouan exilé après les drames de la Révolution. Embarquée clandestinement puis enrôlée par le capitaine Trachet, affrontant avec l'équipage la tempête, la chasse des frégates anglaises, la vilenie des trafiquants, la maladie puis la révolte des esclaves. Des personnages fascinants, tel l'indomptable chef noir Mawba, le trafiquant Peter l'Anglais, flanqué de son cruel acolyte Theotime, traversent cette histoire cruelle. Elle offre à votre imagination d'inoubliables scènes, parfois révoltantes, et des instants d'émotion, au grand souffle de l'aventure.
02/2015
Musique, danse
Missionnaire sans bateau
11 chansons inédites inspirées des écrits de Madeleine Delbrêl, afin de mieux connaître cette figure spirituelle contemporaine. Une très belle interprétation de Stéphanie Lefebvre. Inspirée des écrits de Madeleine Delbrêl, poète, mystique et assistante sociale, Stéphanie Lefebvre nous présente 11 chansons inédites. Pour la première fois, les textes issus de l'édition de ses oeuvres complètes ont été adaptés et mis en musique dans un opus original. La figure spirituelle de Madeleine Delbrêl (1904 - 1964) reste d'une grande actualité. Considérée comme l'une des plus grandes figures spirituelles du XXème siècle, elle est déclarée vénérable par le pape François en janvier 2018. Sa cause de béatification est en cours à Rome. Assistante sociale dans une banlieue ouvrière (Ivry-sur-Seine), c'est par la rencontre et le dialogue avec tous ceux qui l'entourent (qu'ils soient croyants ou non) qu'elle a voulu vivre l'Evangile. Marquée par ses écrits, Stéphanie Lefebvre a voulu contribuer à la faire mieux connaître. Elle a usé de tout son talent de musicienne pour composer des chansons inspirées directement des ses oeuvres. Sa très belle interprétation nous rend cette dernière très proche. Le projet est soutenu par l'Association des amis de Madeleine Delbrêl et par le diocèse de Créteil.
04/2021
Livres 0-3 ans
Vélo ou bateau ?
As-tu déjà vu un bateau ou un sous-marin ? Préfères-tu les motos ou les trains ? Pars à la découverte des véhicules ! Avec "Les mots des petits" , stimulez le langage de vos enfants, et aidez-les à acquérir les notions élémentaires. Sur chaque page, une surprise les attend : des illustrations délicates et des éléments en relief pour mieux se souvenir de leurs premiers mots ! Un imagier accompagné d'une fiche numérique pour jouer en famille avec les mots des véhicules.
01/2022
Gallimard - Jeunesse
Le bateau rêve
Un matin, Idriss se réveille encore tout imprégné du rêve qu'il a fait durant la nuit. Avec son amie Simona, il décide alors de construire une incroyable machine, un bateau ailé grâce auquel ils pourront explorer le royaume de la nuit ! Rencontrer l'oiseau de feu, devenir minuscule dans une cité immense ou géante dans un univers de lilliputiens, voler par-delà la Voie lactée... Mais même après un si fantastique voyage, il est bon de rentrer chez soi et de retrouver ses amis.
08/2023
Littérature française
Le bateau ivre
Une vague d'attentats islamistes plonge la France dans l'effroi et vient chambouler l'agenda réformiste du nouveau président, Alexandre Ronac, élu par surprise alors qu'il n'appartenait pas au sérail politique. Une surenchère infernale se met en place dans le débat médiatique, pesant sur l'opinion et les responsables politiques, qui s'entredéchirent. Petit à petit, le paysage politico-médiatique se déplace vers l'extrême droite. Comment va réagir Alexandre ? Occuper ce terrain ou faire rempart ? Comment vont se situer les différents protagonistes, ballotés entre convictions, croyances, positionnements tactiques et intérêts à court terme ? Décrivant de façon hyperréaliste cet emballement implacable, Pascal Boniface nous entraîne dans un récit captivant où se mêlent situations tragiques, portraits savoureux et rebondissements surprenants.
06/2021
Guide de navigation, permis bâ
Permis Bateau Côtier
Permis bateau côtier de Rémy Cochet Indispensable pour Réussir son permis bateau Permis bateau côtier de Rémy Cochet Indispensable pour réussir son permis bateau "Tout en un". Dans ce permis bateau côtier : - Un cours complet - Des récapitulatifs - Des adresses de sites Internet - Des anecdotes vécues par l'auteur - 150 questions de test et réponses
02/2021
Littérature française (poches)
Le bateau Brume
Deux destins entrelacés. Deux frères, Gilles et Guillaume Vègh. L'un est attiré par l'histoire et l'action politique, l'autre dessine et peint. Des bords de l'Elorn, la rivière finistérienne auprès de laquelle ils grandissent, à Paris, du Périgord à
Rome, de Dublin à Bologne et du Marais breton à Shanghai, on suit, dans la seconde moitié du XXe siècle et au début du suivant, leurs itinéraires, leurs passions, leurs éclipses et leurs passages douloureux, parce que si les chemins bifurquent, si les vies en apparence se séparent, la force d'un lien et d'un amour hors du commun fait que jamais ils ne se perdront. Plus que le mystère de la gémellité, Le bateau Brume explore la singularité sensible de ces deux vies en miroir.
03/2011
12 ans et +
Le bateau-feu
Dans la cale d'un ancien bateau-feu qui pourrit sur les quais, Manuel rêve de sortir son père de prison avec l'aide de Mario, compagnon des 400 coups.
Et quand débarque Vargas, vieux loup de mer, ancien ami du père de Manuel, les rêves d'évasion peuvent devenir réalité. Mais il arrive que la réalité trahisse les rêves.
Peut-être parce qu'il existe des pères ou des amis qui ne sont pas ce qu'on croit, des bateaux-feux qui n'avertissent pas du danger.
02/1996
Poches Littérature internation
Le dernier bateau
Arne, douze ans, est le seul survivant d'un accident de bateau qui a anéanti les siens. Il est recueilli par une famille modeste qui vit sur la zone portuaire de Hambourg, et Hans, le fils aîné, le prend sous sa protection. A l'école, Arne montre bientôt les signes d'une intelligence hors du commun, mais pour se faire accepter par une bande d'adolescents immatures, il va se compromettre dans une escapade qui tournera mal. Accablé de remords, et bien que sa " trahison " lui soit pardonnée, Arne disparaîtra sur l'Elbe, à bord d'un canot, près d'une zone de remous... L'auteur de La Leçon d'allemand nous offre un récit sobre et intemporel sur le désir poignant d'appartenance et la cruauté de l'exclusion. " Lenz livre le très beau portrait de ces âmes cabossées semblables aux épaves dont l'image se reflète dans les eaux huileuses du port de Hambourg. " L'Express
02/2016
