Cuisine et animation, coffret 3 livres
Extraits
Essais - Témoignages
Le Livre des livres de cuisine
Qui sait si ce n'est pas avec les livres de cuisine d'avant-hier que l'on inventera la cuisine d'après-demain. "C'est en rangeant ma bibliothèque que je me suis rendu compte de la place qu'occupent les livres dans ma vie. Grâce à eux, j'ai souvent eu la sensation de m'entretenir avec Auguste Escoffier, Edouard Nignon, Edouard de Pomiane ou Alain Chapel comme avec de vieux amis qui m'éclairaient sur leur inspiration, me racontaient ce qu'ils avaient fait en cuisine et comment ils l'avaient fait, me rapportaient de quelle façon les gastronomes de leur époque avaient perçu leurs nouveautés. Ces ouvrages ont donné un sens à ma pensée, m'ont aidé à mettre mes gestes de cuisinier en place et à oser des mariages de saveurs inédits". Yves Camdeborde A travers une sélection sentimentale de 50 ouvrages, du XVII ? siècle à nos jours, Yves Camdeborde et Laurent Seminel nous livrent un récit émouvant de passionnés et de collectionneurs. Leurs propos complices, ponctués de 30 recettes réalisées par Yves Camdeborde, nous permettent de comprendre que la cuisine n'est qu'un éternel recommencement et que la nouvelle cuisine sera toujours la classique de la génération suivante avant de revenir sur le devant de l'assiette. Raretés bibliophiliques, traités théoriques ou best-sellers contemporains, ces livres, témoins de leur époque, se savourent toujours avec autant de plaisir et nous racontent bien plus que des recettes.
10/2023
Cuisine familiale
Livre de cuisine officiel Minecraft. Assemblez, cuisinez, dégustez !
Découvrez 40 recettes inspirées par le jeu vidéo le plus vendu du monde ! Entrées, plats, desserts, boissons... des recettes pour des joueurs et cuisiniers de tout niveau d'expérience. Apportez une petite touche de Minecraft dans votre cuisine. Il est temps de se rassembler, de cuisiner et de déguster !
09/2023
Didactique
Animation et médiation
Pratiques de classe : Animation et médiation est un outil de formation "prêt à l'emploi" à destination des enseignants de FLE, des formateurs et des responsables pédagogiques. - Activités d'observation, d'analyse et de théorisation des médiations constitutives de l'animation de classe - Corrigés des activités accompagnées de synthèses et remarques pour une théorisation - Des séquence de classe filmées, supports des observations et des analyses - Dans la version numérique incluse dans le livre : - Toutes les séquences filmées : 3 heures de vidéo - Toutes les fiches Activités et Corrigés des quatre ateliers
12/2021
Techniques vidéo
Créez vos propres animations en Stop Motion. Equipement, animation, prise de vue, montage et diffusion
De toutes les techniques d'animation, le Stop Motion est l'une des plus créatives et des plus amusantes. Elle consiste à prendre plusieurs clichés d'une scène dans laquelle sont déplacés des objets, image par image. A la fois didactique et pratique, cet ouvrage vous montre pas à pas comment tourner vos propres films en Stop Motion : - Préparez votre tournage. Choisissez l'équipement de prise de vue. Installez et accessoirisez votre studio. Initiez-vous à l'écriture d'un story-board et aux techniques essentielles de l'animation. Fabriquez décors et personnages articulés. - Tournez et partagez ! Découvrez les spécificités des différentes techniques de Stop Motion, ainsi que les trucs et astuces de l'auteur : animation de marionnettes, LEGO®, post-it ou pâte à modeler, avec un téléphone portable, une webcam ou un appareil photo, à la craie ou sur un tableau blanc, à plat ou en relief... Montez vos films et diffusez-les sur Internet. L'ouvrage est illustré de nombreux schémas, photographies et interviews d'animateurs aguerris. Une sélection de courts-métrages exemplaires et de tutoriels vidéos sont accessibles sur dunod. com ou en flashant les QR codes présents au fil des pages. Destiné aux étudiants débutants comme aux passionnés d'animation, cette nouvelle édition à jour des dernières évolutions matérielles et logicielles vous permettra de donner libre cours à toute votre imagination.
11/2021
Développement personnel - Orie
Animation
Animer des activités physiques, culturelles, scientifiques ou encore techniques ; travailler auprès d'enfants, de jeunes, d'adultes : l'animation offre de nombreuses possibilités. Quels métiers y exerce-t-on ? Quel est le quotidien des quelque 148000 personnes qui y travaillent ? Y a-t-il des opportunités pour les jeunes ? Peut-on facilement évoluer ? Quelles formations sont nécessaires pour s'insérer ? Largement illustré, ce "Zoom" propose une information synthétique sur un secteur qui recrute. Au-delà des clichés, t fait découvrir les métiers via le témoignage concret de celles et ceux qui les exercent. Au travers de leurs parcours parfois atypiques, il livre les clés de stratégies d'orientation possibles. Cet ouvrage aidera les collégiens et les lycéens à se projeter en futurs professionnels et à trouver leur vole. Pour les équipes éducatives, c'est un outil Indispensable en complément du parcours Avenir des élèves et de l'orientation des étudiants.
06/2019
Cuisine familiale
Cuisine ce livre
Cuisine ce livre de Molly Baz : enfin un livre de cuisine pour ceux qui ont peur de cuisiner ! Molly décompose l'essentiel de la cuisine en recettes claires et simples, avec des réalisations savoureuses demandant peu d'effort. Pour exécuter les recettes proposées, tout est expliqué en détails, du moment où il faut hacher les oignons à la minute où il faut mettre le riz à cuire. On trouve même des conseils sur la manière de lire une recette (toujours faire une recette plus d'une fois, comment nettoyer son plan de travail, toujours goûter...). Retrouvez des plats comme le poulet rôti au pastrami, aux oignons et à l'aneth, la carbonara au chorizo et aux pois chiches et, bien sûr, sa délicieuse salade aux oeufs et aux anchois que tout le monde s'arrache.
09/2023
Livres-jeux
Halloween. Mon petit coffret Livre et 3 puzzles
Un joli coffret contenant trois puzzles de neuf pièces chacun et un livre sur le thème d'Halloween. Ce livre et ses trois puzzles invitent les jeunes enfants à se plonger dans l'ambiance d'Halloween. En assemblant les puzzles tout simples, de neuf pièces chacun, ils reconstitueront trois scènes imagées du livre représentant de charmants animaux déguisés en sorcières, en fantômes ou en monstres, qu'ils retrouveront au fil des pages du livre, avec de nombreux détails à observer et à commenter.
09/2023
Santé, diététique, beauté
Cuisiner vite et bon. La bonne cuisine minceur
Voici plus de 300 recettes gourmandes et des menus à cuisiner vite et bons. La nouvelle cuisine minceur est adaptée à chacune et à chacun pour toutes les occasions : des plats rapides et délicieux pour étonner vos amis, des pâtes ou un gratin facile pour un dîner en famille, des recettes simples et originales pour le soir, Bruschetta artichauts parmesan, Tandoori de cabillaud et aubergines, crumble aux mirabelles et aux noisettes ou Tarte double chocolat... Jacques Fricker et Anne Deville, cuisinière, mère de famille et diététicienne, vous livrent les principes et les astuces d'une cuisine qui allie simplicité, rapidité et santé. La carotte, la tomate ou l'orange n'auront plus aucun secret pour vous. Vous comprendrez pourquoi ils sont si essentiels à votre bien-être. Et pour réussir votre cuisine à tous les coups, vous découvrirez de précieux tours de main...
01/2011
Non classé
Coffret livre Rouge et Or
2 jeux
09/1999
Essais
La qualité du cinéma d’animation en question, entre économie et esthétique. Full Animation vs. Limited Animation ?
Full Animation vs. Limited Animation... Drôle de sous-titre pour un ouvrage en français ! Mais l'opposition entre "pleine" (ou entière, complète, totale...) et "limitée" ne fonctionnerait pas aussi bien pour faire comprendre l'importance des termes full animation et limited animation dans le monde de l'animation au niveau international. S'intéresser à l'histoire, aux discours et aux techniques derrière ces deux syntagmes est une façon renouvelée d'entrer dans l'analyse des films d'animation, par le biais de la qualité. De fait, la "qualité" de l'animation n'est que fort peu discutée par le grand public, et elle l'est même assez peu en réalité au sein des groupes de spécialistes ; pourtant, cette question est d'une grande importance, en termes techniques, économiques et esthétiques, pour comprendre le phénomène même d'animation. Cet ouvrage est le premier centré sur cette approche et permet ainsi de prendre à bras le corps le concept de "limitation" comme opérateur épistémologique afin d'expliciter plus avant les enjeux de la mise en mouvement des phases arrêtées composant l'animation.
12/2023
Livres 3 ans et +
Yôsei, le coffret des fées. Coffret 2 livres
Entrez dans l'univers merveilleux de Yôsei ("fée", en japonais) et au fil des pages, à travers les douces poésies d'Alice Brière-Haquet et les sublimes illustrations de Shiitake, venez à la rencontre de toutes ces créatures qui veillent sur notre environnement et nous. Approchez et écoutez, la promenade ne fait que commencer !
10/2014
Cuisine familiale
Le livre de cuisine
La réédition d'un livre de référence ! 1500 recettes des plus classiques aux plus créatives, pour tous les jours et pour les grandes occasions, détaillées pas à pas, avec leurs conseils et variantes. Une mine d'idées, de trucs, d'astuces et tours de main, pour tous les budgets. Simplifiez-vous la vie ! Les bases de la cuisine : Sauces et marinades, Soupes, Viandes, poissons et oeufs, Légumes et céréales, Pâtes, gâteaux et entremets, Fruits, Confitures et mignardises, Glaces, Boissons. Tous les classiques de la cuisine française et régionales : Pot-au-feu et blanquette, Poulet rôti, Moules marinières, Brandade, Aïoli, Farcis provençaux, Soupe corse, Baeckeoffe, Tartiflette, Far breton, Kouglof, Cannelés bordelais, Tarte Tatin... Les recettes actuelles : Carpaccios, Gravlax, Thon cru soja sésame, Tempura de fruits ou de légumes, Pavlova, Carrot cake, Mojito... Et les incontournables de la cuisine d'ailleurs : Couscous, Mafé, Accras, Currys et tagines, Nems et soupes chinoises, Houmous et baba ganoush, Caponata, Focaccia, Risottos, Pâtes carbonara, aglio olio ou all'arrabbiata, Tortilla aux pommes de terre, Paella... S'il ne fallait qu'un livre, ce serait celui-là !
11/2021
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Livre de cuisine afghane
Aminullah Serla Zei est une jeune afghan. Il est arrivé en France en 2019 avec l'espoir de trouver un pays qui l'accueille et lui permette de trouver un travail. Pris en charge par le Val d'Adour, enclave du nord des Hautes Pyrénées à la limite du Gers, il se familiarise rapidement avec le territoire et ses habitants. Boulanger de formation il trouve un service civique au sein de l'association des élèves du lycée agricole de Vic en Bigorre. Il s'occupe notamment d'un jardin en permaculture. Passionné de cuisine depuis toujours, et fort de cette première expérience, il intègre l'école des métiers de Tarbes en apprentissage cuisine. Livre de cuisine afghane est un livre de recettes qu'il a construit avec l'association Rivage agréée par l'Etat qui s'occupe des jeunes du Val d'Adour. Secondé par Alice Brouca et Xavier Saut pour les dessins et de Fatiha Bhari pour la traduction des recettes, Aminullah nous transmet son art de la table ainsi qu'une partie de son histoire personnelle.
10/2021
Cuisine
Cuisiner en tous temps, en tous lieux. L'amateur de cuisine 3
Jean-Philippe Derenne propose ici un livre révolutionnaire fondé sur un nouveau mode de cuisson. Avec une simple bouilloire, n'importe qui peut préparer n'importe où des plats délicieux et diététiques. Il suffit de placer des ingrédients dans un sachet en plastique de type congélation puis de déposer celui-ci dans un récipient en plastique, de verser l'eau bouillante, de respecter le temps de cuisson - quelques minutes au maximum - et le plat est prêt ! Cette méthode de cuisson, d'une extrême simplicité, permet de respecter la saveur et les qualités nutritionnelles des ingrédients, sans ajout de corps gras, sans casserole, poêle ni feu de cuisson. Ainsi, en tous temps, en tous lieux, les lecteurs de ce livre détiendront les secrets d'une nouvelle manière de cuisiner, plus facile, plus économique, et surtout plus savoureuse. Le célèbre chef étoilé de L'Arpège, Alain Passard, séduit par cette technique, s'est amusé à élaborer deux recettes totalement inédites. Outre ses 450 recettes, cet ouvrage se lit également comme une encyclopédie amoureuse des produits et de la manière dont, depuis la Babylone antique, on les prépare et on les déguste. Après L'Amateur de cuisine et La Cuisine vagabonde, il constitue le dernier tome du cycle culte de L'Amateur de cuisine. Une cuisine inventive qui ravira les amateurs éclairés, toujours à la recherche d'une innovation, comme ceux que l'idée de préparer des plats trop sophistiqués rebute a priori.
05/2010
Livres-jeux
Pat' Patrouille - Coffret 8 livres
Un coffret proposant 8 livres autour de l'univers de la Pat' Patrouille : 4 livres activités et 4 livres. d'histoires. Les histoires : - Le jour des élections - La maison connectée d'Oncle Otis - Les trois oiseaux - Le camion poubelle fou
10/2022
Loisirs et jeux
Coffret T'choupi Mes recettes super simples. Avec 1 moule à gâteau
Je cuisine avec T'choupi, mon coffret pour cuisiner comme un grand ! Le livre best seller des recettes de T'choupi + un moule à gâteau T'choupi en silicone pour réaliser un gâteau T'choupi ! 22 recettes faciles et délicieuses (apéro, goûter, fêtes...) + une recette inédite de gâteau au chocolat à la forme de T'choupi ! Un coffret cuisine, dès 3 ans.
10/2020
Les classiques
Le Grand livre de la cuisine. La bible indispensable pour cuisiner au quotidien
Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour cuisiner au quotidien ! Des pas à pas illustrés Toutes les techniques de cuisson et de préparation expliquées par étape (oeufs pochés, pommes frites, blanchir, étuver, sauter, cuire au four...). Des recettes illustrées A base de poissons, de viandes, de légumes, d'oeufs, de pâtes, de riz ou encore de fruits : ravioles aux herbes, soufflé au fromage, risotto au potiron, parmentier de confit de canard, soupe de tomates au basilic, filets de rougets poêlés, moussaka, compote d'abricots ... Des variations autour des recettes de base Pour ne jamais manquer d'idées ! Donnez de la personnalité aux pommes au four en variant les garnitures, accompagnez vos plats de différentes sauces, agrémentez les farces de vos légumes de fruits secs et d'épices, préparez des panures pour tous les goûts... Volaille, pâtes, fruits, légumes... Des planches explicatives pour choisir les produits selon la saison, leur aspect ou encore leurs apports nutritionnels.
10/2023
Cuisine
Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages. Cuisine zéro déchet
Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d'écorces de melon en passant par la limonade au fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s'invite dans votre quotidien !
04/2019
Musique, danse
Les Beatles en solo. Coffret 4 livres
Les Beatles ont sorti douze albums en huit ans. Mais depuis leur séparation à la toute fin des années 1960, John Lennon, Paul McCartney, George Harrison et Ringo Starr ont enregistré à eux quatre plus de neuf cents chansons. Leur carrière solo est à l'image de leur créativité personnelle, exceptionnelle. Elle révèle leurs forces et leurs faiblesses, leurs triomphes et leurs tragédies, leurs amitiés et leurs amours. Ces quatre livres, richement illustrés, retracent tout de la vie et de l'oeuvre des Beatles... après les Beatles.
10/2014
Cuisine familiale
Coffret Mes chics marmites. Avec 4 marmites en céramique, une manique et un livre de recettes
Modernisez la cuisine traditionnelle et apportez de l'élégance sur votre table avec le coffret Mes Chics Marmites qui contient 4 marmites de couleurs différentes en céramique de 500ml, parfaites pour préparer, cuisiner et présenter, un livre de 27 recettes, et une manique pour sortir les marmites du four ! Attention cuisine gourmande et savoureuse en vue ! Retrouvez dans le coffret Mes chics marmites, 4 marmites de couleurs différentes en céramique de 500ml, parfaites pour préparer, cuisiner et présenter de savoureux plats ou desserts, un livre de 27 recettes, et une manique pour sortir les marmites du four ! Ainsi équipez, vous pourrez concoctez de délicieuses recettes en revisitant les classiques (gratin dauphinois, welsh, moussaka, tartiflette, lasagne, mousse au chocolat, riz au lait) : Attention cuisine gourmande et savoureuse en vue !
11/2021
Loisirs et jeux
Les petites bêtes. Coffret livre et puzzle
Un coffret contenant un livre fourmillant de petites bêtes à trouver et à compter et un puzzle de 100 pièces pour les reconstituer. Ce beau coffret contient un livre de 24 pages rempli d'insectes et d'autres petites bêtes à rechercher et à compter, ainsi qu'un puzzle de 100 pièces représentant une scène fourmillant d'insectes. L'image du puzzle est également reproduite en noir et blanc pour que les enfants puissent la colorier.
03/2019
Livres-jeux
La ferme. Mon coffret livre et jeux
Un coffret de jeux de mémoire sur le thème de la ferme à l'intention des jeunes enfants. Les enfants trouveront dans ce coffret attrayant quatre planches de loto, 36 cartes et un livre illustré. Le livre contient les instructions pour jouer à deux jeux de mémoire ainsi que tous les animaux et les véhicules figurant sur les cartes, avec un bref descriptif. Tout en s'amusant, les jeunes enfants auront l'occasion de développer leur mémoire, leurs capacités de reconnaissance visuelle et leurs compétences linguistiques.
05/2023
Cuisine
Le livre de cuisine juive
LE LIVRE DE CUISINE JUIVE rend hommage à la diversité d'une vaste tradition culinaire ancestrale. Cosmopolite par définition, la cuisine juive est sans cesse réinventée, au rythme des déplacements géographiques de ses cuisiniers et des ingrédients qu'ils ont à leur disposition. Avec plus de 400 recettes venues du Moyen-Orient, d'Amérique du Nord et du Sud, d'Europe, d'Asie et d'Afrique, et des réinterprétations contemporaines de chefs réputés tels que Yotam Ottolenghi, Florence Kahn et Alex Raij, ce livre ravira tous ceux qui cherchent à convier la cuisine du monde à leur table.
09/2020
Cuisine méditerranéenne
Espagne. Le livre de cuisine
La "bible" de la cuisine espagnole traditionnelle et authentique, avec 1 080 recettes accessibles à nouveau disponible Les cuisiniers espagnols se réfèrent à cet ouvrage classique sur la cuisine traditionnelle depuis sa parution il y a plus de 40 ans. Fidèle à son titre original - 1080 recetas de cocina -, il contient 1 080 recettes espagnoles authentiques, de la tortilla au bacalao. Des idées de menus, des conseils de cuisine et un glossaire s'ajoutent à ces recettes simples, et sont accompagnés de photographies spécialement réalisées pour ce livre et de plus de 500 illustrations du célèbre graphiste et illustrateur espagnol Javier Mariscal. Espagne : Le Livre de cuisine est accessible à tous les cuisiniers et leur permettra de préparer tous les plats espagnols qu'ils puissent imaginer.
03/2024
Guides gastronomiques
Le coffret les recettes de l'animation. Coffret en 3 volumes : Les recettes du monde dans les films d'animation ; Les bentos des films du studio Ghibli ; Les recettes des films du studio Ghibli
Remplissez votre assiette de recettes inspirées de films d'animation culte ! Apprenez tout de la préparation des spaghettis de La Belle et le Clochard au bento de Mon Voisin Totoro, en passant par le gâteau d'anniversaire de Kiki la petite sorcière et d'autres plats issus des longs métrages du Studio Ghibli ! Au fil d'anecdotes, concoctez aisément des spécialités emblématiques, qu'elles soient tirées de moments cruciaux de l'oeuvre, du quotidien de nos protagonistes ou encore de répliques iconiques. Un coffret idéal pour les adeptes d'animation japonaise... et de bons petits plats !
11/2023
Langage C#
C#10 et Blazor - Coffret de 3 livres : Maîtrisez le développement web Front End en C#. Coffret de 3 livres : Maîtrisez le développement web Front End en C#
Ces trois livres offrent au lecteur un maximum d'informations sur le langage C#, des fondamentaux du langage jusqu'aux design patterns, ainsi que sur le framework Blazor pour maîtriser le développement front end d'applications web dynamiques. 964 pages par nos experts. Des éléments complémentaires sont en téléchargement sur le site www. editions-eni. fr. Un livre de la collection Ressources Informatiques C# 10 et Visual Studio Code - Les fondamentaux du langage Extrait du résumé : Ce livre s'adresse aux développeurs qui souhaitent maîtriser le développement d'applications . NET grâce au langage C#, ici dans sa version 10... Un livre de la collection Expert IT Design Patterns pour C# - Les 23 modèles de conception : descriptions et solutions illustrées en UML 2 et C# [3e édition] Extrait du résumé : Ce livre présente de façon concise et pratique les 23 modèles de conception (Design Patterns) fondamentaux en les illustrant par des exemples pertinents et rapides à appréhender. Chaque exemple est décrit en UML et en C# sous la forme d´un petit programme complet et exécutable. Pour chaque pattern, l´auteur détaille son nom, le problème correspondant, la solution proposée, ses domaines d´application et sa structure générique... Un livre de la collection Expert IT Blazor - Développement Front End d'applications web dynamiques en C# Extrait du résumé : Ce livre sur Blazor, technologie de la famille ASP. NET, s'adresse aux développeurs C# désireux de développer des applications web dynamiques et interactives, sans avoir à utiliser le langage JavaScript. Pour apprécier au mieux le contenu de ce livre, la connaissance du langage C# est un prérequis, mais connaître ASP. NET n'est pas obligatoire. Des notions de base sont toutefois un plus pour rapidement entrer dans le sujet...
12/2023
Coloriage, gommettes et autoco
Coffret de 8 livres de coloriages
Un coffret contenant 8 livres de coloriages avec plein de L. O. L. Surprise ! sur des thématiques variées : Noël, l'été, le sport ou encore le cinéma !
09/2021
Livres animés (3 ans et +)
Saisons. Coffret de 4 livres accordéons
Une promenade poétique et silencieuse dans la nature. 4 livres accordéons, sans texte, pour observer, comparer les particularités de chaque saison, enrichir le vocabulaire de l'enfant et s'inventer des histoires. Au verso de chaque livre, l'enfant découvrira le nom des animaux et des végétaux e un jeu de cherche et trouve.
10/2023
Livres-jeux
Pokémon. Coffret 8 livres d'activités
Tu es fan de Pokémon et tu rêves de marcher dans les pas de Sacha ? Ce coffret est fait pour toi ! Kanto, Johto, Hoenn, Sinnoh, Unys, Kalos, Alola, Galar... Embarque pour un incroyable voyage à travers les 8 régions connues à ce jour grâce à ces 8 livres d'activités !
10/2022
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
La cuisine d'Afrique et d'ailleurs - Livre
Avec Niangcook, le tiktokeur aux 650. 000 abonnés, partez à la rencontre d'une cuisine joyeuse, vivante et colorée, qu'on a envie de partager avec sa famille et ses ami(e)s. Entre saveurs d'Afrique et influences d'ailleurs, c'est un voyage culinaire gourmand et surprenant qui vous attend. Alors enjoy la famille ! Dans ses vidéos TikTok, Niangcook propose des recettes pas à pas, simples et accessibles. Il y mêle allègrement saveurs d'Afrique (essentiellement Afrique de l'Ouest et Afrique centrale) et goûts d'ailleurs. Pour son premier livre, il a donc voulu reprendre ses grands incontournables inspirés du monde entier avec notamment son riz poulet-safran, ses creamy noodles, ses crevettes sauce coco ou son poulet curry crispy, mais aussi proposer des plats dans la plus pure tradition africaine, comme le mafé, le thiébou diéune, le yapp, le jolof rice, le poulet D. G... . qui demandent certes un peu de temps mais apportent tellement de plaisir. On y retrouve aussi d'autres petits délices et des boissons : beignets, gnomi, fataya, laka, bouve, bissap, jus gingembre-ananas... Et pour les plus pressés, Niangcook a concocté un chapitre de recettes prêtes en quelques minutes : alocos, petit pois à la viande façon Afrique, poisson grillé, frites de manioc...
10/2022
