Cuisine et Vins de France, Lucie Reynier, Marie Claire
Extraits
Agendas adulte
Agenda cuisine. Edition 2022
Plus de 400 recettes pour se régaler toute l'année ! Une mine d'idées pour des repas savoureux et équilibrés au quotidien : ! Chaque jour, une recette simple et rapide à préparer, nécessitant peu d'ingrédients : Soupe tomate et pois chiches, flan au chou-fleur, wok de saumon, poulet aux cacahuètes, crèmes au café... ! Chaque semaine, une recette forme et santé : Velouté d'avocat coco, salade de nouilles soba, gâteau chocolat courgettes + une astuce de cuisine ou un zoom sur un ingrédient. ! Chaque mois, pour les jours où on dispose d'un peu plus de temps, la recette d'un classique pour le plaisir de renouer avec la tradition : Bouillabaisse, tian de légumes, blanquette, tarte tatin...
08/2021
XXe siècle
Marie de Régnier
Femme de lettres, femme du monde, femme fatale, Marie de Régnier brilla de tout l'éclat de sa grâce et de son esprit sur la vie littéraire française de la Belle Epoque aux Années folles. Fille de José-Maria de Heredia, l'un des maîtres du mouvement parnassien, promoteur de l'Art pour l'Art, elle est courtisée dans le cénacle de son père par deux jeunes poètes : Henri de Régnier et Pierre Louÿs. Mariée à Henri, le plus fortuné des deux, c'est de Pierre qu'elle est éprise et dont elle devient l'amante. Elle aura à ses pieds beaucoup d'autres écrivains comme Gabriele d'Annunzio ou Henry Bernstein, nouera des idylles féminines qui ne manqueront pas de scandaliser. Elle-même poétesse délicate, romancière à succès, elle est admirée en son temps à l'égal de Colette. Donnant la parole à la soeur aînée de Marie, Hélène, Michel Peyramaure nous fait entrer dans l'intimité d'une femme extraordinairement libre, vivante, sensuelle, dont la vie tumultueuse se lit comme un roman.
10/2022
Littérature française (poches)
Marie-Claire
Le sort de la petite Marie-Claire en est jeté : sa mère morte, son père disparu, elle est envoyée dans un pensionnat religieux, où elle se fera des amies, et des ennemies. Hélas ! La trouvant trop proche de soeur Marie-Aimée, la mère supérieure décide de la placer chez des paysans, où la petite fille commence par être très malheureuse. Au fil du temps cependant, elle apprend à aimer la campagne, les bêtes dont elle doit s'occuper, et même les gens à qui elle a été confiée. Marie-Claire, on l'a compris, est une enfant étonnamment "résiliente", comme on dit aujourd'hui, et prête à toujours chercher le positif là on aurait tendance à ne voir que du noir. Une personnalité hors du commun est née dans ce très joli récit !
Littérature française
Marie-Claire
"Vous savez pourquoi je vous ai fait appeler ? Nous avons décidé de vous placer dans une ferme de la Sologne. Vous serez bergère, mademoiselle ! La mère supérieure ajouta, en appuyant sur les mots : - Vous garderez les moutons. Je dis simplement : - Bien, ma Mère". En dépit de ses origines modestes, Marguerite Audoux s'est fait une place centrale dans le monde littéraire, notamment dans le cercle d'André Gide. Marie-Claire, son premier roman, s'est vendu à plusde 100 000 exemplaires à sa parution.
04/2023
Littérature française (poches)
Marie-Claire. Suivi de L'Atelier de Marie-Claire
Née à Sancoins, dans le Berry, en 1863, Marguerite Audoux se nommait en réalité Don Quichotte, patronyme attribué par un employé facétieux de l'Assistance publique à son père qui était un enfant trouvé. Elle raconte dans Marie-Claire son enfance de bergère orpheline en Sologne, donnant la parole à un petit peuple qui ne l'avait jamais eue. Dix ans après le succès triomphal de ce livre, elle lui donne une suite, où elle décrit sa " montée à Paris ". La solitude, la misère, le mal y sont évoqués avec la même bouleversante économie de moyens que dans Marie-Claire. Deux chefs-d'œuvre indissociables.
06/2008
Romans, témoignages & Co
L'atelier de Marie-Claire
"Ce jour-là, comme chaque matin à l'heure du travail, l'avenue du Maine s'encombrait de gens, de tramways surchargés qui roulaient àgrande vitesse vers le centre de Paris. Malgré la foule, j'aperçus tout de suite Sandrine. C'était un lundi. Notre chômage d'été prenait fin, et nous revenions à l'atelier pour commencer la saison d'hiver". En dépit de ses origines modestes, Marguerite Audoux s'est fait une place dans le monde littéraire, notamment dans le cercle d'André Gide. En 1910, elle a remporté le prix Femina avec son roman Marie-Claire, qui a donné son nom au célèbre magazine.
05/2023
Littérature française
Les Trois Vies de Lucie
Lucie et André sont au bord du divorce après quinze ans de mariage. Autour d'eux, à gauche comme à droite, l'indifférence le dispute à l'agacement. A gauche, André est un homme de gauche, évidemment. Lucie et André ont une fille. A droite, André est un bourgeois de droite. Lucie et André ont un fils. A gauche et à droite, un crime se prépare. A gauche, Lucie peut y passer. A droite, c'est André. Mais supposons qu'il n'y ait plus ni gauche ni droite - rêvons un peu ! -, que gauche et droite aient fusionné comme, disons, les deux moitiés d'un cerveau. Serait-il alors possible que la moyenne de deux meurtres soit une lune de miel ?
02/2006
Critique littéraire
Correspondance avec Henri et Marie de Régnier (1896-1939)
Histoire d'une amitié et d'une éducation littéraires, cet ouvrage s'ajoute aux volumes de correspondance déjà publiés, le cinquième pour Régnier, le second pour Jaloux, après celui de ses lettres à Gide avec lequel il forme un diptyque.
11/2019
Normandie
Les Mille et une vies de Lucie
Les mille et une vies d'une femme singulière, Lucie Delarue-Mardrus. C'est à cinq ans, dans sa ville natale de Honfleur, que Lucie croise la route d'Hermine, fille de pêcheur, qui lui voue une admiration proche de l'amour et deviendra sa servante. Malgré leurs différences, leurs vies seront dès lors irrémédiablement liées, l'une dans l'ombre, l'autre dans la lumière. L'âme vagabonde, Lucie ira de Honfleur à Paris, voyagera du Maghreb en Orient, et jusqu'en Amérique. Au coeur des Années folles, son allure, sa personnalité hors norme, son talent de poétesse et de romancière lui font rencontrer les grands de son époque. Scandaleusement libre, Lucie a écrit un destin d'une modernité absolue. Un roman qui s'inspire de l'histoire vraie d'une femme brillante et avant-gardiste.
03/2024
Non classé
Vins de France
Rouge ou vert - Etui carton - Format 6. 5 x 9 cm
09/1999
Littérature française
Portraits de Claire en bleu marine
Claire aime Philippe. Philippe, lui, n'est pas sûr d'aimer Claire.
Il tarde cependant à se libérer de la jeune femme, de sa redingote bleu marine, de sa chienne Caboche, de son hôtel particulier à Neuilly, de son sens inné de l'argent, de son corps parfait, de sa façon de l'appeler "mon chériiii", de son amour irréprochable.
Le narrateur pratique avec une cruelle désinvolture l'autopsie de leur amour. Parfois, il tente d'amener la jeune femme sur son propre terrain mais n'est-ce pas pour mieux la piéger ? Lorsqu'il offre à Claire une pain de cuissardes en cuir et qu'elle court l'échanger contre des ballerines bleu ciel, Philippe sent qu'il s'éloigne. Il s'isole, se souvient : lui, enfant croisant ses jambes comme un adulte, le regard d'un insecte, triste mais vigilant ; la taille des buis le jour des Rameaux ; les séances au cinéma du village ; les dictées du grand-père Louis ; la gamine séduite grâce l'histoire du Masque de Fer. Les souvenirs de son enfance savoyarde et la vie avec Claire se rejoignent dans un présent polymorphe. Le petit garçon et l'adulte ne font plus qu'un, ils ne cessent de se construire l'un l'autre. Serait-il possible que la même mélancolie les habite, un désenchantement, et peut-être aussi une certaine incapacité à aimer...
01/2003
Religion
Marie et la France
Qui pourrait nier que les racines de la France plongent profondément dans les fonts baptismaux de Reims ? Au cours de l'Histoire, le Ciel n'a eu de cesse de parler aux Français de mille manières, en leur signifiant le lien très spécial qui unit leur beau pays à la Vierge Marie. Ce livre en propose une courte synthèse. Vous pourrez y découvrir la richesse de l'héritage chrétien de la France, et les fondements de la vocation mariale de la "Fille aînée de l'Eglise". L'avenir de notre nation ne devrait-il pas se construire sur ces fondations ?
07/2019
Vins, alcools, boissons
Les vins de France
Chacune des grandes ou petites régions viticoles françaises a apprivoisé la vigne à sa façon, donnant des vins uniques et très souvent inimitables. Des châteaux bordelais, aux clos bourguignons en passant par les collines champenoises ou les contreforts alsaciens des Vosges, un univers de saveurs, de plaisirs et de rencontres s'ouvre pour qui apprend à les connaître. Ce livre donne les clefs pour comprendre les vins de chaque vignoble de France, les caractéristiques gustatives des cuvées. Une plongée, formulée avec clarté et concision, dans la géologie, les cépages, les grandes appellations françaises. Un tour de France des vins rouges, blancs, effervescents, rosés ou liquoreux précédé d'un mémento pour se doter des bagages nécessaires à un voyage réussi.
09/2018
Encyclopédies, dictionnaires
Atlas des vins de France
Un tour de France des vins en 40 cartes à la fois précises et graphiques, dessinées par la cartographe Léonie Schlosser. Le tout illustré par Mathieu Persan, connu pour ses affiches, couvertures de livres et pochettes d'albums. Côté textes, David Cobbold, écrivain, journaliste et formateur dans l'univers du vin depuis 30 ans, fin connaisseur des terroirs de France. Dans cet atlas, vous trouverez : - Toutes les régions viticoles françaises, les sous-régions et l'ensemble des appellations qui font le vignoble français. - Pour chaque région, une infographie des données essentielles (surface, production, climat, cépages, types de vins) et des mots-clés pour appréhender la viticulture locale en un clin d'oeil - Le plaisir des yeux et du... palais : cet atlas propose également une sélection de vins incontournables pour chacune des régions (500 vins à connaître absolument).
10/2021
Cuisine
Je cuisine marin
Cooking Attitude est une collection de livres de cuisine destinée aux gourmets. Elle célèbre la cuisine du quotidien, tout en accordant une grande place à l'esthétique, aux lieux et aux ambiances qui accompagnent les repas. Chaque ouvrage, inspiré d'une thématique, s'articule autour de cinq menus et s'inscrit dans l'atmosphère singulière des différents lieux visités. Cooking attitude propose des recettes de cuisine gourmandes imaginées et mises en pages par des graphistes/blogueuses culinaires, l'ensemble constituant, à travers leur regard et leurs inspirations, autant de voyages culinaires et personnels à partager.
04/2012
Critique littéraire
Lais de Marie de France
Marie de France est le nom, doux et noble, de notre plus ancienne poétesse. D'elle, nous ignorons presque tout sinon que son oeuvre fut écrite en Angleterre, à la cour du roi Henri Il Plantagenêt, un des foyers littéraires les plus brillants du XIIème siècle.
Composés vers 1160 à partir d'anciens contes bretons, les Lais sont des récits d'amour et d'aventure où le merveilleux s'unit harmonieusement à la description du monde courtois et aristocratique. Avec sobriété, Marie de France y évoque la douleur de la solitude et de la séparation, l'aspiration au bonheur et la foi dans une passion capable de défier les conventions sociales ; en décrivant les gestes, les attitudes et les détails de la vie réelle, elle saisit les nuances du sentiment et révèle les secrets de la vie intérieure.
02/1994
Cuisine autres régions
La cuisine des Hauts de France
Dans cet ouvrage, les produits gastronomiques des Hauts de France sont mis en valeur. Notre auteure vous propose de les découvrir à travers une soixantaine de recettes.
02/2023
Littérature française (poches)
Blanche et Lucie
Les deux femmes du roman de Régine Deforges, pour bourgeoises ou rustiques qu'elles soient, et d'ailleurs d'une aristocratie naturelle, nourrissent-elles aussi, avec simplicité, une passion amoureuse d'abord comblée, mais que la vie rend héroïque. Quant à la femme qui, à travers la petite fille, dit " Je ", Eros, pour elle, est aussi la passion mortelle et la jalousie meurtrière. Eclairs avant-coureurs, bien entendu : nous n'en sommes qu'à l'enfance, première étape d'une autobiographie romanesque où celle qui écrit ne fait pas très bien elle-même la part de l'imaginaire. Par-là, autant que par la vivacité de la sensation, le goût de chair et de fruit, la saveur terrienne et terrestre, Régine Deforges est la fille de Colette. Yves Florenne, Le Monde.
06/2007
Religion jeunesse
La lumière de Marie en France
Depuis toujours la Vierge Marie veille sur ses enfants. Ainsi elle a choisi d'apparaître dans divers lieux du monde pour transmettre l'amour et la parole de son fils, son message de miséricorde et de paix. En France, elle est apparue dans 12 lieux, devenus de nos jours des lieux de pèlerinage à la gloire de son nom. Ces sanctuaires - Notre-Dame de l'Annonciation, Notre-Dame des Trois Epis, Notre-Dame des Grâces, Notre-Dame de Bargemon, Notre-Dame de Toute Aide, Notre-Dame du Laus, Notre-Dame de la Médaille Miraculeuse, Notre-Dame de Lourdes, Notre-Dame de la Salette, Notre-Dame de Pontmain, Notre-Dame de Pellevoisin, Notre-Dame de la Prière - construits aux fins de transmettre ses messages et ses grâces, conservent également un devoir de mémoire en honorant ceux qui ont été témoins de sa venue sur Terre et en perpétuant les récits des apparitions tels qu'ils les ont vécus et tels qu'ils nous ont été transmis.
01/2020
Littérature française
Lucie
Ils l'ont rendue léthargique, alors qu'elle n'a rien fait. Mais c'est la ... procédure. Lucie Hendell est devenue méconnaissable, entrée dans un mutisme sans fin. Pourtant, elle avait tout pour être heureuse : une famille aimante, un avenir prometteur, des amis bienfaiteurs. Mais elle se retrouve dans cet hôpital psychiatrique dont elle ne sortira pas de sitôt.
12/2015
Littérature française
Lucie
Infirmière à l'hôpital de Rennes, Lucie, née sous "X", se lie d'amitié avec Annick pharmacienne au même hôpital. Une opportunité se présente, qui répond à son désir récent de connaître ses origines. Sa vie, dès lors, est bousculée par des événements inattendus, où le hasard et le destin se confondent et aboutissent à la résolution d'un puzzle qui lui ouvre les portes de la vraie vie.
08/2021
Littérature scandinave
Lucie
A la fin de l'été 1886, à Kristiania, la jeune et jolie Lucie Rasmussen, ancienne danseuse de revue à Tivoli, croit toucher au bonheur quand l'avocat Theodor Gerner décide de l'épouser. Mais dans un monde corseté de conventions bourgeoises, où l'on voit d'un mauvais oeil les femmes qui ont connu la vie, la belle histoire se change bientôt en conte cruel...
04/2023
Histoire de l'art
De Signorelli à Doré. La donation Jeannine Poitrey et Marie-Claire Ballabio
Suite à la donation exceptionnelle de Jeannine Poitrey et Marie-Claire Ballabio aux Musées de Strasbourg en 2019, ce catalogue propose aux passionné·es de Beaux-Arts de se pencher en détail sur les cinquante-sept oeuvres - peintures et oeuvres graphiques - de ce somptueux ensemble. Les Musées de Strasbourg ont reçu en 2019 une donation exceptionnelle. Pendant trente ans, les deux donatrices Jeannine Poitrey et Marie-Claire Ballabio ont travaillé à la constitution de cette collection, qui vient enrichir trois institutions strasbourgeoises : le musée des Beaux-Arts pour les peintures, le Cabinet des estampes et des dessins et le musée d'Art moderne et contemporain pour les oeuvres graphiques. Cette prestigieuse donation se compose de dix-sept tableaux et de quarante oeuvres sur papier datés du XVe au XIXe siècle, les écoles représentées étant pour l'essentiel l'Italie, la France, la Hollande et les Flandres. Nombre de ces chefs-d'oeuvre revêtent une importance internationale et constituent de véritables raretés dans les collections nationales françaises. Parmi les artistes représentés, on retrouve, entre autres, Jan Brueghel l'Ancien, Luca Signorelli, Rembrandt, Albrecht Dürer, Jean-Honoré Fragonard ou encore Gustave Doré. Les Editions des Musées de Strasbourg publient un catalogue exhaustif des cinquante-sept oeuvres de cette donation, permettant de les remettre une par une en contexte et de prendre la mesure du prestige de cet ensemble.
10/2021
Genres et mouvements
Henri de Régnier. Erotisme et libertinage
De l'avant-garde symboliste à l'Académie, de la poésie au roman en passant par le conte et la critique, la carrière d'Henri de Régnier dessine un arc dont ce livre entend montrer l'unité et la cohérence profonde. Ce livre donne à comprendre comment, d'une érotique, Henri de Régnier fait une véritable poétique.
03/2021
Littérature française
Comtesse Marie-Aurore de Saxe. Et autres vies
J'ai simplement souhaité témoigner du fait que les souvenirs de nos anciennes vies sont accessibles à tous, à condition d'avoir accès à un don de médiumnité (pas accordé à tout le monde). Mes premières connexions, je les ai reçues dès ma petite enfance, avec surprise, incompréhension et une bonne dose de certitudes déroutantes. Elles se manifestaient à moi en mots, noms communs, noms propres, en souvenirs olfactifs, en boutiques, lieux, habits... Toutes mes captures en lien avec nos sens, je n'ai commencé à les comprendre et à les mettre en relation que plus tard. C'est ce témoignage que je souhaite partager avec vous.
10/2022
Littérature étrangère
Les vies de Maria
L'histoire est simple : pendant la guerre, une Polonaise accepte de devenir la marraine d'une fillette juive, afin de lui fournir un certificat de baptême qui la sauvera peut-être de la mort. Au dernier moment, la femme se rétracte, car, en bonne catholique, elle ne saurait proférer de faux témoignages. Désemparées, la petite fille et sa mère sortent dans la rue, seules, en pleine Occupation allemande. Cette histoire vraie, Hanna Krall l'avait racontée quatre décennies plus tôt au cinéaste Krzysztof Kielowski, lequel s'en inspira pour réaliser Le Décalogue 8. Mais, aujourd'hui, il importait à l'auteure de revenir à la vérité nue, forcément lacunaire, et c'est pourquoi elle a bâti sa narration en spirale : les personnes qui ont côtoyé la fillette et sa mère reviennent tour à tour, à des époques et en des lieux différents. Victimes, bourreaux, délateurs, simples témoins ou Justes parmi les nations, il n'en reste désormais que des traces, dans la mémoire ou dans la terre. Magistralement construit, le récit de Krall nous happe, nous enveloppe, nous tient longtemps sous son emprise.
03/2020
Régionalisme
Albert Reynier. Préfet de la Résistance
A qui observe avec attention le parcours d'Albert Reynier (1889-1949) afin d'en qualifier le sens profond d'un seul mot, c'est le terme d'intégrité qui s'impose. Dans toutes les circonstances d'une intense vie d'engagement, c'est cette valeur suprême qui toujours présida aux choix qu'il eut à opérer, notamment quand, dans la nuit de l'Occupation, il s'agissait d'organiser la lutte clandestine. D'importants jalons marquent cet itinéraire d'exigeante honnêteté morale ; ils scandent les principales étapes de l'existence d'un homme juste qui ne choisit certes pas par hasard "Vauban" pour nom de guerre. Leur enchaînement impressionne, qui est d'une rare cohérence : instituteur dévoué et pédagogue reconnu (en Tunisie comme en France), républicain engagé, soldat valeureux de la Première Guerre mondiale et encore, à cinquante ans, de 1939 à 1940, chef de la Résistance dauphinoise, il est nommé préfet de l'Isère en 1944 et meurt cinq ans plus tard. Son destin est celui d'un héros, simple et tragique à la fois. Il va droit au but, comme une flèche : servir.
10/2016
Critique littéraire
Les Lais de Marie de France
Etude minutieuse des Lais de Marie de France (1160-1210), poétesse emblématique de l'amour courtois. L'auteur contextualise, dans l'histoire de la littérature, ces contes en vers rédigés en ancien français dans la scripta anglo-normande.
09/1998
Autres éditeurs (A à E)
Le Tour de France de Marie
De l'Alsace à la Provence, en passant par la Camargue, la Bretagne, l'Auvergne... Pars à la découverte des régions de France avec Marie, une petite Française de 7 ans ! Tu vas admirer de superbes paysages et goûter de délicieuses spécialités régionales. Des illustrations magnifiques pleines de petits détails amusants et des textes pleins d'humour ! Sans oublier le lexique illustré de Marie pour mieux connaître la culture et la gastronomie françaises.
06/2022
Beaux arts
Une histoire de Marin. Archives et souvenirs de Marin-Marie (1901-1987)
" Marin-Marie est un gars considérable et difficile. Il n'a jamais cessé de m'ébahir. Le plus souvent, je tourne silencieusement autour de son échouage comme aux environs d'un phénomène marin. Il a du talent comme un idiot, de la ténacité comme une brute, et par là-dessus, une intelligence d'autant plus piquante qu'il redoute de la dégainer. On lui reconnaît une gentillesse de coeur assez mal dissimulée. Lourd comme un baleineau, il a des souplesses de congre, et, franchement pirate, on lui verra des timidités d'orpheline. Malgré toute sa science et sa réussite, il doute de lui jusqu'à l'action, qu'il soit à sa barre ou à sa table de dessin. Alors, il ne s'appartient plus. C'est un possédé. Vous pourriez lui tirer le canon à deux encablures et des coups de pistolet dans le dos, il n'entend rien. C'est une manière de génie. Excusez 1 Excusez du terme, mais je ne puis l'éviter. (...) Je suis forcé d'avouer que jamais un dessin de Marin-Marie ne m'a laissé indifférent. Je m'y accroche avec un certain agacement que je ne cache plus. Il y a là une réussite exaspérante de spontanéité, et, en plus, dans le comportement mollasse d'un pépère si énergique, une ironie que je finis par ne plus goûter du tout. D'ailleurs, il lui suffit de vous donner un rendez-vous pour y manquer avec exactitude. A la fin, on le laisse en mer. Je ne m'en inquiète plus. " Jean de La Varende, in Marin-Marie, Grands coureurs et plaisanciers, préface, p. 12
09/2015
