Cerises huitre Banane pêche. Chbp
Extraits
Indépendants
Cerises huitre Banane pêche. Chbp
Lorsque Théo aperçoit dans un parc qu'une jeune fille laisse entrevoir sa culotte sans aucune gêne, il n'imagine pas une seule seconde que cela va changer son référentiel éducatif. Celui d'une attitude encore méconnue, voire taboue... le naturisme !
03/2023
Cuisine
Banane. 25 recettes pour décliner la banane - Banane rose - Banane plantain - Banane Cavendish
25 recettes pour décliner la banane (banane verte, banane Plantain, banane Cavendish...) sous toutes ses formes : 5 recettes salées : chips de bananes plantain au cajun, chutney, burger, curry de PST à la banane plantain, Pad Thai. 20 recettes sucrées : beignets de bananes, churros, banana bread, makis de crêpes, smoothie double couleur, gaufres, wontons vapeur... Toutes ces recettes sont photographiées, avec le talent qu'on lui connait, par Laura VeganPower.
10/2019
Encyclopédies - Dictionnaires
l'huître
S'il n'existe que deux variétés d'huîtres en France ? ; la plate, indigène, et la creuse, elles offrent cependant une très large palette de goûts. Produit naturel, les huîtres sont le reflet des différentes régions ostréicoles de notre littoral. Dans cet ouvrage vous découvrirez l'anatomie, le mode vie et la reproduction des huîtres ? ; vous comprendrez les enjeux des triploïdes ? ; vous apprendrez l'incroyable histoire de l'ostréiculture française ? ; vous percevrez les nuances de goûts des huîtres et les détails de leur cycle d'élevage. Vous saurez les choisir et les ouvrir facilement ? ; vous connaîtrez les meilleurs accords et maîtriserez les plus délicieuses recettes afin de satisfaire votre appétit. Que vous soyez gourmand d'huîtres ou que vous souhaitiez simplement en apprendre davantage sur ce produit incontournable de notre gastronomie découvrez tous les secrets contenus entre ces deux écailles.
10/2023
Ecole des loisirs
Radio banane
Voici, cher lecteur, l'incroyable histoire de Radio Banane. Au coeur de la jungle, Aristote le petit singe va faire une surprenante découverte. Cette trouvaille va déclencher une série d'événements tout à fait étonnants, spectaculaires, joyeux et formidables. Bien des vies vont même s'en trouver bouleversées. Mais n'allons pas trop vite dans le récit et commençons par le commencement : un matin, Aristote partit en balade.
03/2021
Desserts, pâtisseries
Complètement banane
Avec raison ! Nourrissante, bourrée de propriétés, accessible et délicieuse, la banane est depuis toujours un incontournable du panier d'épicerie. Pourquoi, une fois devenues brunes, plusieurs finissent-elles dans le congélo... ou dans le bac brun ? Halte au gaspillage grâce à ce livre magnifique, amusant et instructif, et ses 8o recettes sauvent-la-banane : pain red velvet, s'mores, bananniversaire, double chocolat, caféiné, et plus encore ! Préparés à base de purée de bananes, avec ou sans la pelure (oui, oui, la pelure, toi ! ), les pains aux bananes, les muffins, les barres, les boules d'énergie, les galettes et autres délices raviront toute la famille. Complètement banane, loi aussi ?
05/2023
Pêche
GUIDE DE POCHE - PÊCHE EN EAU DOUCE
La pêche en eau douce, c'est dans la poche ! Compact, facile à consulter et abondamment illustré. Que vous soyez un pêcheur expérimenté, débutant ou occasionnel qui désire connaître un peu plus de succès, vous trouverez dans ce guide des explications et des renseignements qui vous aideront à prendre plus de poissons, des prises plus grosses, et plus souvent.
04/2022
Santé, diététique, beauté
Chip alors !
"Dans le fond, un cancer c'est comme un long tour de grand huit dont je n'aurais pas voulu faire l'expérience. Je suis embarquée pour un effrayant voyage vers l'inconnu, tributaire du savoir-faire de techniciens experts, fermement maintenue par des protocoles, entourée de personnes qui poussent les hauts cris, alternant la peur au ventre entre d'inquiétantes phases d'attente et de vertigineuses accélérations." Extrait page 37
03/2019
Autres collections (6 à 9 ans)
Anne la banane
Anne doit apprendre à faire les choses par elle-même. Elle a tendance à trop se fier aux adultes autour d'elle... Elle sera si fière de constater qu'elle est capable de faire quelque chose toute seule ! Avec Anne, on apprend aussi les rimes. Cette histoire est la première de la série des Maladroits, imaginée par l'auteure pour s'adresser aux enfants de 4 à 7 ans et leurs parents, les amener à trouver des pistes de solution et ouvrir le dialogue autant à l'école qu'à la maison.
12/2023
Autres collections
L'huître très volontaire
Une huître n'accepte pas de rester seule alors qu'une fête est organisée au fond de la mer. Même si la plupart des animaux marins lui refusent son aide, elle ne se décourage pas pour arriver à ses fins.
07/2023
Autres collections (6 à 9 ans)
Tu serais une huître
Myriam ne supporte pas les plaisanteries de ses cousins et prend au pied de la lettre le surnom qu'ils lui ont donné : l'huître. Du coup, elle devient mutique : les huîtres ne parlent pas, c'est bien connu ! Où comment le jeu le plus débile de la Terre peut sauver des vies.
02/2021
Lecture 9-12 ans
Banale
Tout le monde a un don, pense Clara. Il suffit que Maxime, son grand frère, ouvre la bouche pour faire rire ses amis. Inès ou Théo savent jouer de la musique, remarquablement. Enzo, lui, fait chavirer le coeur de toutes les filles de l'école. Et Jade a la mode dans la peau. Mais Clara a beau essayer de les imiter, toutes ses tentatives virent à la catastrophe. Une blague ? Elle tombe à plat. La flûte à bec ? Une torture pour les oreilles. Alors, une tenue exubérante et des leggings rose fluo ? Il faut que ce soit le jour de la photo de classe. Dans quel domaine Clara pourra-t-elle enfin se distinguer ? A partir de 9 ans.
09/2015
Sciences de la terre et de la
L'huitre en Basse-Normandie
La Basse-Normandie est aujourd'hui la première région ostréicole française, avec quatre secteurs de production : la côte est du département de la Manche - berceau de cette activité dans la région -, la côte ouest dans le même département ; la baie des Veys et le nouveau site de Meuvaines-Asnelles dans le département du Calvados. La culture de l'huître ne démarre vraiment en Basse-Normandie que vers 1880, mais bien avant la Révolution et jusque vers les années 1870, les importants gisements naturels d'huîtres " pied de cheval " de là baie du Mont-Saint-Michel font l'objet d'une pêche considérable et d'un commerce intense, animant alors de nombreux ports de la région - Granville, Regnéville, Barfleur, Saint-Vaast-la-Hougue, Courseulles-sur-Mer... De l'huître de drague à l'huître d'écloserie, de la bisquine aux tables ostréicoles, sans oublier l'évolution des pratiques culinaires et la place de l'huître dans la peinture, " L'huître en Basse-Normandie " s'offre à votre appétit de découverte !
10/1997
Poésie
Donne moi une banane
Un essai poétique sur la sulfureuse Cicciolina.
11/2021
Loisirs et jeux
Georges N° 35 : Banane
Une rentrée avec la banane ! Et deux nouveaux amis dans une nouvelle BD : Cagoule et Lapin qui vous amuseront avec leurs tutos déjantés... dont voici une mise en bouche. Cachetejack, duo de brillantes graphistes espagnoles, signera "l'histoire longue" et vous en saurez un peu plus sur l'incroyable vie de Joséphine Baker ! Dans les jeux, on mangera la banane par les deux bouts : tour du monde des variétés, une frange gominée (Elvis et Dick n'ont qu'à bien se tenir), des peaux et des glissades et des banana split supplément chantilly ! Et dans "les rubriques", Georges va déguster et part à la rencontre d'un cuisinier antillais puis file au ciné pour aller danser dans une scène de Grease à rejouer et pour ne pas passer pour une banane auprès de nos amis indiens, nous balbutierons quelques rudiments de langue indienne (qui est aussi le plus grand pays producteur du fruit) ! Accrochez vos bananes, ça va rire jaune... ;)
08/2018
Nathan
Bleu comme une banane
Bleu comme une banane ? Impossible ! Découvre l'intrus qui, dans chaque page, n'a pas la bonne couleur. Parmi les objets, animaux et végétaux se sont glissés une coccinelle violette, un cochon jaune ou une cerise bleue... Ouvrons l'oeil ! Un jeu d'observation beau et rigolo qui permet d'apprendre à reconnaître les couleurs et les motifs, mais aussi à nommer ce qui nous entoure, avec cette fantaisie de l'univers de Delphine Chedru. Un album à la fois imagier et cherche & trouve pour les enfants dès 3 ans
01/2023
Littérature française
Le cri de l'huître
Camille, étudiante en histoire de l'art, mène une vie austère et solitaire. Afin d'arrondir ses fins de mois, elle se fait employer par un couple de médecins pour s'occuper de Guillemette, leur fille de treize mois. Mais camille n'est pas entrée au service des Chavernac par hasard. Animée par une vengeance qui la ronge depuis longtemps, sa présence se révèle bientôt dangereuse pour l'enfant.
10/2012
Littérature anglo-saxonne
Biographie sentimentale de l'huître
Evoquant tout à la fois l'existence de ce mollusque bivalve et les plaisirs du palais qui lui sont attachés, M.F.K. Fisher, grande poétesse des appétits vénérée par tant de grands noms de la littérature - de Jim Harrison à David Foster Wallace -, compose une savoureuse initiation à ce mets étrange et délicieux, jetant ainsi les bases d'une véritable anthropologie culinaire. De leçons de biologie marine en succulentes recettes, de considérations sur l'art d'accommoder les huîtres en souvenirs croustillants de moments passés à les cuisiner ou à les déguster, cette grande dame des lettres américaines transforme le livre de cuisine en texte poétique et la littérature en denrée jamais périssable.
11/2021
Milieu aquatique
Le monde est une huître
"Huîtres, qui êtes-vous ? " , s'interroge l'auteur. Et quoi de mieux, pour approcher l'existence de ces mollusques marins où se réfléchit une part du destin commun aux êtres vivants, que d'accompagner des ostréiculteurs au travail ? Au gré d'une tournée à travers les parcs ostréicoles, d'un piquet à l'autre, la quête de sens se déploie, dans l'écoute et l'observation. Une forme de méditation, en somme, entre gravité et plaisir, que les mots orchestrent : "Portugaises, hollandaises, japonaises, Ostras, oesters ou kaki, que vos noms sonnent doux à mes oreilles, vous qui êtes venues peupler nos estrans ! "
04/2024
Sciences de la terre et de la
Ecologie politique de la pêche. Temporalités, crises, résistances et résiliences dans le monde de la pêche
Quelle peut être la contribution de la political ecology à la compréhension des crises successives et de plus en plus alarmantes qui affectent les systèmes de pêches maritimes et continentaux dans le monde ? En réunissant de façon inédite des travaux réalisés par des géographes, sociologues, anthropologues et économistes, cet ouvrage montre la nécessité d'aller au-delà des retranchements techniques et experts qui impliquent des modalités de gestion univoques. La déconstruction des discours dominants implique de s'intéresser aux ancrages territoriaux et aux enjeux multiscalaires, aux temporalités et aux rythmes, aux rapports de pouvoir et aux orientations économiques et politiques inhérentes à toute pratique de pêche. A partir des terrains d'étude situés en Europe, Afrique et Polynésie, l'ouvrage invite à replacer ces questionnements au coeur des réflexions sur la résilience des systèmes de pêche.
09/2020
Littérature française
Banana Blues
"Ce qui ne me tue pas, me rend plus fort". Ce n'est pas vrai pour Joris, balloté entre la métropole et les Antilles où il est né. Où il retourne pensant se reconstruire et qu'il doit quitter une nouvelle fois, la mort dans l'âme. Le récit du tête-à-tête avec ses propres ténèbres d'un homme meurtri par les épreuves.
09/2021
Documentaires jeunesse
Les bananes
Crue, en gâteau ou purée, la banane se décline à volonté. Une fois dévorée, elle nous donne plein d'énergie ! Mais avoir la banane, ça se mérite. Avant d'arriver dans nos assiettes, elle a fait un long voyage...
05/2018
Animaux de la mer
La pêche en eau douce. Connaître, s'initier, observer, pêcher
Quelle que soit la technique utilisée, pêche au coup ou au lancer, la pêche en eau douce exige connaissances et habileté. Voici un petit guide pour s'initier à un loisir de pleine nature et vivre des moments inoubliables. Un guide pratique à emporter sur le terrain Grâce à ce carnet, l'enfant pourra se familiariser avec cette activité sportive. Il apprendra les gestes essentiels, s'informera sur la réglementation et apprendra à connaître les poissons les plus appréciés qui peuplent nos lacs, étangs et rivières. Tout bon pêcheur doit savoir observer l'eau dans laquelle il va plonger sa ligne pour l'analyser, il doit tenir compte de la saison, des conditions météo pour adapter sa pêche aux conditions du jour. Indispensable aussi de bien connaître les poissons. Livre en main, l'enfant sera guidé durant toute sa partie de pêche. Un doute sur le matériel, sur l'appât à utiliser ou comment le préparer ? Besoin d'aide pour démêler son fil ? Oublié la manière d'aguicher le poisson ? Et le dégorgeoir, ça marche comment ? Toutes les réponses sont immédiatement accessibles dans ce livret à l'organisation thématique, avec en plus un index pour trouver encore plus facilement les notions recherchées. Organiser seul sa partie de pêche Il arrive un âge où l'enfant a besoin de gagner en autonomie et de réaliser des activités sans l'aide d'un adulte. Il est cependant souvent utile qu'il soit guidé. Et pratiquer la pêche requiert des connaissances multiples. Alors, quoi de mieux que de se plonger dans un guide adapté, conçu spécialement pour les jeunes pêcheurs ?
04/2023
Tout-carton
Petit singe cherche une banane
Découvrez ce livre marionnette avec votre tout-petit. Amusez-vous bien ensemble !
07/2021
Poésie
Boudin Biguine. Best of Banane
Il y a des choses à dire, quand on parle de son corps. C'est-à-dire, à partir de son corps : quand l'écriture est dans la peau, quand écrire, c'est s'arracher les mots à soi-même. Boudin Biguine Best of Banane part de l'urgence de dire ce qui gratte, ce qui dérange, ce qui ronge. Rébecca Chaillon écrit son retour à la Martinique, ses interrogations intimes, amoureuses, militantes et alimentaires, la destruction et la reconstruction successives des imaginaires. Passant par une langue poétique et politique, elle décrit les effets de la colonisation sur les afro-descendants - en mettant en lumière les espaces occupées par chacun et chacune autour d'un même sujet. Comment se construisent nos désirs sous les injonctions ? Comment se réapproprier nos corps, nos identités dédoubleés, nos héritages détruits ? Avec ce texte riche ou la poésie rencontre l'insomnie, Rébecca Chaillon prend son corps comme matrice nourricière pour faire advenir un sujet libre des normes. Les impensés coloniaux sont mis au jour - ou plutôt, le refoulé raciste et capitaliste français est donné à voir dans son omniprésence mortifère. En explorant l'intime, Chaillon régurgite la culture dominante, recrache l'esclavagisme, le racisme, le patriarcat. Dans cette explosion vitale, les corps, les désirs et les imaginaires se libèrent jusqu'à l'épuisement. Rébecca Chaillon s'échappe, glisse entre les mailles, transformation joyeuse vers le multiple : elle écrit de ce lieu entre, de ce lieu à côté d'où l'on voit plus clair ce qui se joue au quotidien. Une nouvelle voix puissante parmi toutes les "chimères exilées qui bégayent leur identité" .
04/2023
Littérature étrangère
Pêche
Il est arrivé quelque chose à la jeune Pêche, du sang coule entre ses cuisses. Ca lui fait mal de marcher mais elle parvient à rentrer à la maison en titubant où le cauchemar continue, avec ses parents qui ne semblent s'apercevoir de rien. Seule ou presque, elle va devoir vivre avec un corps meurtri qui change de façon inquiétante, hantée par son agresseur, l'affreux Lincoln aux relents de saucisses. Pour suivre Pêche au plus près, Emma Glass invente en même temps qu'un monde loufoque une langue charnelle et musicale, où chaque mot tente à la fois d'incarner et de réparer l'irréparable. Premier roman fascinant par son inventivité rythmique, Pêche explore les jours et les nuits d'une chair blessée et fait de l'empathie une expérience inédite, physique.
08/2018
Non classé
Les bananes bleues
Cet ouvrage se compose de 33 contes facétieux : Les bananes bleues Ugolin La méchante marâtre Chassez le naturel, il revient au galop Le nez aubergine La bague du tec-tec La légende des quatre mendiants Le réveillon de Noël des deux roublards Le papangue de la rivière des Remparts Le hérisson Le perroquet Les deux chats Le pêcheur et la gourde La visite en enfer du docteur Calmette La chanson de la pauvre petite fourmi qui partait en pèlerinage Le singe et le cheval Le pauvre, le riche et le manguier Le rêve de Paul Etc.
09/2019
Grossesse et maternité
Une vie banale
C'était en 1977, le 3 septembre très exactement : un jour banal. Une maman qui accouche, rien de plus banal, dans une maternité banale elle aussi. Un petit garçon qui nait, pas vraiment banal, car il a quelque chose en plus : un chromosome !
02/2022
Policiers
Touriste de bananes
Oscar, vingt-cinq ans, fils d'une grande famille laminée par un drame, arrive à Papeete pour, croit-il, s'isoler dans une nature vierge des hypocrisies du monde. Il est un " touriste de bananes ", l'un de ces idéalistes méprisés des Blancs locaux et que l'on retrouve un jour desséché dans la jungle. A Tahiti comme ailleurs, on s'arrange, on s'amuse, on trahit et l'on raille. Des hommes tuent, d'autres meurent. Oscar qui fuyait va croiser son destin. Il se trouve dans une chambre, près d'une femme, au Relais des Méridiens... Le roman Touriste de bananes prolonge la tragique saga de la famille Donadieu, richissimes armateurs de La Rochelle, entamée en Folio Policier dans Le testament Donadieu.
07/2005
Architecture
La pierre banale
Au vu des enjeux contemporains de durabilité, la pierre massive comme matériau de construction connaît depuis les années 2010 un intérêt indéniablement renouvelé. "Dans les discussions actuelles sur les pionniers de l'architecture contemporaine en pierre massive, un protagoniste de l'architecture d'après-guerre est devenu incontournable : Fernand Pouillon. Ainsi, les architectes qui construisent aujourd'hui en pierre massive se réfèrent presque inévitablement à son exemple. Ce faisant, ils renvoient non seulement au célèbre maître, mais aussi indirectement à l'âge d'or de l'extraction mécanisée de la pierre massive en France. Cette branche de l'industrie du bâtiment s'est fondamentalement modernisée pendant la période des "Trente Glorieuses" et a développé de grandes capacités de production qui ont permis à de nombreux architectes de réaliser de grands projets de logement grâce à la mise au point de la pierre prétaillée". Ce livre est le premier dédié exclusivement à ce sujet et propose un nouveau regard sur la construction en pierre massive moderne à travers la documentation d'oeuvres "anonymes" mais intemporelles, ancrées dans le quotidien des quartiers et banlieues parisiens. Il en ressort un portrait, qui met à la fois en lumière les conditions de l'émergence de cette industrie et expose les qualités de l'architecture de pierre quotidienne de la seconde moitié du XXe siècle.
09/2022
Sciences de la terre et de la
Le temps des huîtres
Le temps des huîtres est celui de ces femmes et de ces hommes, de ces "paysans de la mer" qui, du "naissain" à la récolte du coquillage, vivent au rythme des marées et des saisons. C'est leur histoire que Valérie Bochenek et Jean-Louis Debré, avec la complicité de photographe Philippe Schaff, racontent à travers celle de la famille de Denis Bellocq, qui, depuis douze générations, illustre l'ostréiculture dans le bassin d'Arcachon. Denis Bellocq livre ses souvenirs, évoque le quotidien des ostréiculteurs et l'histoire de ces gestes ancestraux, de ces coutumes qui se perpétuent. Il explique enfin comment ce métier de passion et d'artisanat doit évoluer compte tenu des contraintes du monde moderne. Une célébration - en images d'archives et en photographies contemporaines - d'un patrimoine unique qu'il convient de mieux connaître pour le sauvegarder.
10/2019
