ActuaLitté - Auteur, librairie, édition, bibliothèque : tout le livre

Desserts, pâtisseries

Biscuits et petits gâteaux les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement. - Temps de préparation réduit. - Une recette très courte, simple, claire et précise. - Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque)

04/2024

Desserts, pâtisseries

Biscuits & petits gâteaux. 100 recettes par Sandra de Encore un gâteau

Le grand livre des biscuits et des petits gâteaux. - 100 recettes sucrées, et quelques salées : tuiles aux amandes, shortbread, rochers coco, pop-tarts, muffins, gougères, financiers, cookies, chouquettes, et bien d'autres. - Des biscuits sous toutes leurs formes et pour toutes les occasions : apéritifs, Pâques, Noël, gouter, etc.

10/2023

Loisirs et jeux

100% goûters. Petits biscuits, gros gâteaux et compagnie !

Une multitude de recettes pour les goûters de tous les jours, mais aussi, pour les jours de fêtes (anniversaires...) ainsi que les goûters en plein air : Des biscuits : sablés, palmiers, cookies, langues de chat, sprits, allumettes... Des petits gâteaux : madeleines, brownies, cup cakes, macarons, meringues, tartelettes... Des gros gâteaux : moelleux au chocolat, clafoutis, crumble, roulé, quatre-quarts, fraisier... Des bonbons et douceurs : pommes d’amour, roudoudous, sucettes, pâtes de fruits, glaces... Mais aussi des cocktails fruités, des guirlandes de bonbons, des smoothies, des sandwiches sucrés, des salades de fruits... Et des recettes ludiques et originales pour des moments festifs : le gâteau bougie, le gâteau camembert, les cornets de frites sucrées, le saucisson au chocolat, les doigts et moustaches pour rigoler, etc. Les recettes sont toutes expliquées avec des illustrations pas à pas. L’accent est mis sur la qualité des ambiances photos. Des pages de conseils détaillent comment bien réussir la pâtisserie. Le tout est complété d’infos sur les goûters du monde et de carterie (invitations, cornets...). Indispensable pour les gourmands !

10/2012

Desserts, pâtisseries

Petits biscuits & gros gâteaux. Sans oeufs ni produits laitiers

Découvrez 80 recettes de gâteaux alléchants et incroyablement délicieux sans oeufs ni produits laitiers, avec Holly Jade. Grâce à cet ouvrage, vous pourrez réaliser les recettes les plus simples (banana bread, cookies double chocolat, cake au citron...) comme les plus ambitieuses (cupcakes forêt-noire, gâteau à trois étages, macarons, mini-pavlovas...) sans difficulté, et sans ingrédients d'origine animale. Holly y partage toutes ses astuces pour vous aider à réaliser des pâtisseries aussi jolies que savoureuses.

04/2023

Menus de fête, réceptions

Gâteaux de Noël. Bûches et autres biscuits

Laissez-vous emporter par la magie de Noël et réalisez vous-mêmes des gâteaux et autres douceurs festives à déguster au réveillon, à déposer sous le sapin, à offrir ou à grignoter avec un chocolat chaud devant la cheminée. Rien de mieux que de pouvoir faire soi-même ses gâteaux, desserts et autres gourmandises de Noël. Bûche glacée aux marrons, mais aussi entremets meringué, galette des rois, truffes chocolat cannelle, mendiants, bonhommes pain d'épice : retrouvez 80 recettes, des grands classiques aux plus décalées, pour des moment purement festifs, conviviaux et gourmands. Poudre d'amandes, sucre de coco, marrons glacés, pépites et pralins... des déclinaisons 100% naturelles, simples à préparer et tellement meilleures que leurs équivalents industriels ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut se lancer !

11/2021

Cuisine

100% goûters

Le goûter : c'est Le moment préféré des enfants et celui des parents qui se souviennent avec bonheur de leur enfance. Voici 30 recettes sucrées faciles à faire tout seul (dès 8 ans) ou avec les parents : biscuits, petits et gros gâteaux, bonbons et douceurs, il y en a pour tous les goûts et tous les moments, même les plus festifs. Au menu : Des biscuits (sablés, cookies...) ; Des petits gâteaux (madeleines, brownies, cup cakes, meringues...) ; Des gros gâteaux (moelleux au chocolat, clafoutis, crumble, roulé, quatre-quarts, fraisier...) ; Des bonbons et douceurs (pommes d'amour, roudoudous, sucettes...). Et des recettes ludiques et originales pour des moments de fête : le gâteau bougie, le gâteau camembert, les cornets de frites, le saucisson au chocolat, les doigts et moustaches pour rigoler, etc.

05/2023

Desserts, pâtisseries

Gâteaux gourmands et faciles avec cake factory. Les petits livres de recettes Tefal

Osez enfin vous lancer en pâtisserie grâce à Cake Factory ! En mode automatique ou en mode manuel, votre robot va devenir votre nouvel allié gourmandise, pour des goûters et des desserts toujours réussis ! Découvrez vite 75 recettes réservées aux becs sucrés et spécialement conçues pour votre Cake Factory. Quatre-quarts, muffins au chocolat meringués, pavlova aux fruits rouges et Passion, fraisier... des gâteaux les plus classiques aux pâtisseries les plus extravagantes, ne manquez plus jamais d'inspiration gourmande !

09/2022

Desserts, pâtisseries

Biscuit game

Règles du jeu : Préparez les biscuits dalgona, ces célèbres petits gâteaux coréens. Distribuez au hasard, un biscuit à chacun de vos invités. Chaque joueur casse le contour de son biscuit pour révéler la forme dessinée. A vous de choisir le gage du joueur qui échoue ! Le coffret contient : - Une boite ronde en métal - 4 emporte-pièces - Une aiguille - Un livre de recettes de biscuits

10/2022

Cuisine

Mes gâteaux faciles au robot-pâtissier. Classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches, grands et peits gâteaux

Chouquettes, Paris-Brest, forêt-noire, religieuse au chocolat, brioche tressée, pains au lait, macarons au caramel au beurre salé, merveilleux, tarte Tropézienne, banoffee, mousse à la vanille, pavlova, biscuits à la cuillère, langues de chat... Découvrez 150 petits et grands desserts pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !

11/2019

Desserts, pâtisseries

Petits & gros gâteaux

Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes de petits et gros gâteaux pour finir sur une note sucrée et pour épater vos proches et invités jusqu'au café. Il n'y a pas que des gâteaux à servir en desserts, vous trouverez aussi des gâteaux pour les goûters, les pauses café et les récrés. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les saisons. Fidèles à la méthode, les recettes sont toujours simplissimes. Elles utilisent 3 à 6 ingrédients maxi et sont rédigées en 5 ou 6 lignes. Ce livre est fait pour ceux qui ne sont pas doués en pâtisserie et si vous n'avez pas de robot pâtissier, pas de souci, un simple fouet électrique et quelques moules à gâteaux et à tartes feront l'affaire.

01/2023

Desserts, pâtisseries

Petits gâteaux culte

Biscuits des écoliers, gâteaux façon Napolitain®, langue-de-chat, mini roulés, barquettes à la fraise, pains au lait fourrés au chocolat... ces petits gâteaux de notre enfance symbolisent le moment tant attendu du goûter. A vous désormais de les réaliser facilement chez vous, pour régaler vos enfants ou pour une petite pause douceur ! Suivez les recettes et les conseils de Nafissa Bouabaya, à la tête du compte Framboise & Vanille pour sublimer tous vos goûters !

02/2023

Comédie romantique et humorist

Petits gâteaux et pièces montées

Samara a une passion dans la vie : la pâtisserie. En pâtissant, elle parvient à contrôler ses troubles du comportement alimentaire. Son rêve est d'ouvrir sa propre boutique et de proposer ses créations gourmandes ! Quand sa meilleure amie, Juliette, l'inscrit à un concours de pâtisserie animé par le charismatique et célèbre chef Jean Dubois, le rêve de Samara se trouve à portée de main. Mais c'est sans compter sur la production et ses stratagèmes pour faire gonfler l'audimat... Samara va devoir faire un choix qui va changer sa vie, et une rencontre pourrait bien bouleverser ses plans ! Jean Dubois est-il aussi à croquer qu'elle le pensait ?

03/2022

Cuisine

Apéros les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !

10/2016

Desserts, pâtisseries

Les meilleurs gâteaux au chocolat du monde

Voici l'ultimate du gâteau au chocolat ! Découvrez 15 recettes iconiques (fondant au chocolat, moelleux au chocolat, cake au chocolat, brownie, coulant...) pour devenir un vrai pro du chocolat. De nombreux pas à pas expliquent les techniques de base et des astuces pour réussir toutes les recettes.

04/2021

Cuisine

La bible des petits gâteaux

La bible des petits gâteaux de l'amaretti à la zézette de Sète en passant par le cookie, le diamant, la galette bretonne, les lunettes de Romans...

08/2020

Cuisine

Quiches et cakes les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement ; temps de préparation réduit ; une recette très courte, simple, claire et précise ; une belle photo du plat, explicite et gourmande.

02/2019

Loisirs et jeux

Je fais mes gâteaux moi-même avec les mains en 10 minutes

Les premières recettes de gâteaux et de biscuits mégabonnes et super faciles à réaliser ! Un livre de pâtisserie vraiment adapté aux tout-petits : Des recettes à faire en peu d'étapes et rien qu'avec les mains ! Des ingrédients à mesurer avec une tasse ou une cuillère ! Un temps de préparation de 10 minutes maximum ! Un grand marmiton pour mettre le gâteau au four ! Une fabrication ingénieuse permet de transformer le livre en chevalet pour avoir la recette sous les yeux !

05/2019

Loisirs et jeux

Les bracelets les + faciles du monde

Grâce à ce nouveau Simplissime, voici comment créer 19 bijoux uniques et originaux ! Notamment de très jolis bracelets...

01/2018

Cuisine

Les pizzas les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Jean-François Mallet nous propose dans cet ouvrage quelques 130 recettes de pizza - toujours simplissimes - qui vous permettront de réaliser avec 3 à 6 ingrédients et un four des pizzas de toutes les formes et pour tous les goûts. Super pour faire cuisiner vos enfants, très pratique et convivial aussi lorsque des amis débarquent ; 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement ; Une recette très courte, simple, claire et précise ; Une belle photo du plat, explicite et gourmande ; Temps de préparation réduit. Super bon, super rapide, garanti sans vaisselle.

11/2016

Plat unique

Les bowls les + faciles du monde

Les bowls c'est complet, c'est joli, c'est gourmand, c'est équilibré, c'est pratique à emporter en pique-nique mais aussi au boulot, c'est ludique, ça se décline à l'infini et surtout c'est résultat garanti pour épater la galerie. Bref, les bowls : les essayer, c'est les adopter. Jean-François Mallet dans cet ouvrage vous propose 45 recettes de bowls élaborés en mode simplissime aussi bien pour l'été que pour l'hiver et il y en aura même en version sucrée pour le goûter ou le petit déjeuner.

04/2023

Cuisine

Le grand livre des petits pâtissiers

50 recettes sucrées, faciles, saines et gourmandes pour les petits pâtissiers, rangées en 6 catégories (gros gâteaux, biscuits, crémes et mousses, gourmandises, petites pâtisseries et déco de gâteaux). Des pas-à-pas illustrés composent chaque recette, et, pour certaines, des alternatives moins sucrées sont proposées. Les pages intérieures sont recouvertes d'un vernis pour les protéger des éclaboussures et une wiro permet d'ouvrir le livre bien à plat sur un plan de travail.

10/2023

Cuisine de l'est

Bredele et petits gâteaux d'Alsace

Gérard Fritsch nous offre dans cet ouvrage ses recettes favorites de bredele traditionnels mais aussi de petits biscuits sablés ou de petits fours moelleux. Mettez les mains à la pâte et délectez-vous de ces recettes !

06/2022

Cuisine

Petits goûters des écoliers. Les classiques et les biscuits du supermarché en version maison

Biscuits-sourire, pâte à tartiner, bâtons choco, napolitain... Découvrez 30 goûters sains, rapides à préparer, aussi attrayants que leurs équivalents industriels, mais bien meilleurs et en plus moins chers. Parions que ces recettes mini-sucre et peu grasses vont bluffer vos enfants et leur donneront le goût du fait maison !

01/2022

Cuisine

Petits biscuits pour grandes fêtes

Les petits biscuits auxquels on ajoute toujours la mention " de Noël " peuvent trouver leur place tout au long de l'année en diverses circonstances : pour agrémenter un thé, une fête d'enfants, une rencontre entre amis, un apéritif, un brunch, une soirée autour d'un bon verre, une partie de cartes et toutes les occasions de faire la fête. Ce petit ouvrage vous propose une trentaine de recettes, faciles à réaliser avec peu de matériel et dans un temps limité ; vite cuits, ils sont dévorés en un clin d'œil.

04/2007

Desserts, pâtisseries

Petits et grands gâteaux de nos régions

Cet ouvrage inédit répertorie 60 spécialités sucrées régionales les plus populaires, fait perdurer un patrimoine culinaire et gourmand transmis de génération en génération. Les recettes sont partagées par des boulangers, pâtissiers et passionnés locaux. Chaque recette sera introduite par un texte précisant l'origine, l'histoire, la légende permettant de comprendre comment est né tel gâteau ou tel dessert. Redécouvrez les incontournables strudel, cannelés et far breton ainsi que les moins ordinaires, mais tout aussi délicieux pastechou, galette comtoise et croquignoles d'uzès ! La soixantaine de gâteaux et desserts régionaux couvre tout le territoire français.

11/2023

Cuisine rapide

Recettes express les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recettes, présentés visuellement. - Temps de préparation réduit. - Une recette très courte, simple, claire et précise. - Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque)

04/2024

Cuisine

Soupes et bouillons les plus faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !

10/2016

Desserts, pâtisseries

L'atlas gourmand des petits gâteaux

Quelle est l'histoire de la madeleine, du shortbread ou du canistrelli ? Croquant ou sablé... quelles différences ? Quelles farines utiliser pour réaliser des biscuits ? Macarons de Joyeuse, de Gerbet, de Montmorillon ou de Saint-Jean-de-Luz, comment les distinguer ? 180 recettes de biscuits et petits gâteaux de France et du monde à réaliser facilement à la maison. De la France à la Suède, de l'Italie au Japon : tous les biscuits et petits gâteaux identifiés sur des cartes détaillés.

09/2023

Cuisine

Les recettes corses les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Cet ouvrage propose 45 recettes de l'Ile de Beauté. Des recettes traditionnelles mais aussi des recettes créatives utilisant les beaux produits corses (brocciu, cabri, sanglier, herbes du maquis, clémentines, noisettes, châtaignes, lonzo ou bien encore le figatellu) Une cuisine terre/mer à la fois brute et raffinée qui nous rappelle nos dernières vacances. 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).

06/2020

Cuisine

Les poêlées complètes les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement ; temps de préparation réduit, une recette très courte, simple, claire et précise ; une belle photo du plat, explicite et gourmande.

02/2019

Biscuits et petits gâteaux les + faciles du monde

Extraits

Biscuits et petits gâteaux les + faciles du monde

Biscuits & petits gâteaux. 100 recettes par Sandra de Encore un gâteau

100% goûters. Petits biscuits, gros gâteaux et compagnie !

Petits biscuits & gros gâteaux. Sans oeufs ni produits laitiers

Gâteaux de Noël. Bûches et autres biscuits

100% goûters

Gâteaux gourmands et faciles avec cake factory. Les petits livres de recettes Tefal

Biscuit game

Mes gâteaux faciles au robot-pâtissier. Classiques, pâtes et crèmes, pains, tartes, brioches, grands et peits gâteaux

Petits & gros gâteaux

Petits gâteaux culte

Petits gâteaux et pièces montées

Apéros les + faciles du monde

Les meilleurs gâteaux au chocolat du monde

La bible des petits gâteaux

Quiches et cakes les + faciles du monde

Je fais mes gâteaux moi-même avec les mains en 10 minutes

Les bracelets les + faciles du monde

Les pizzas les + faciles du monde

Les bowls les + faciles du monde

Le grand livre des petits pâtissiers

Bredele et petits gâteaux d'Alsace

Petits goûters des écoliers. Les classiques et les biscuits du supermarché en version maison

Petits biscuits pour grandes fêtes

Petits et grands gâteaux de nos régions

Recettes express les + faciles du monde

Soupes et bouillons les plus faciles du monde

L'atlas gourmand des petits gâteaux

Les recettes corses les + faciles du monde

Les poêlées complètes les + faciles du monde