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Verger

Baies et fruits

Un guide pratique qui délivre un concentré de conseils d'expert au jardinier amateur qui souhaite cultiver des fruits de saison. La première partie de l'ouvrage donne des conseils généraux sur la culture d'arbre ou arbustes fruitiers : planification (choix des espèces, lieu, petits espaces, culture en pots), plantation (choix des variétés, préparer les sols, cultiver sous serre), culture et récolte (taille, arrosage, lutte contre les parasites, calendrier de récolte), etc. La seconde partie propose des fiches pratiques sur une trentaine de variétés et sous variétés de fruits ou baies : Fruitiers : Agrumes - Cognassier - Plaqueminier - Figuier - Pommier - Néflier - Mûrier noir - Abricotier - Pêcher et nectarinier - Prunier - Cerisier - Poirier - Sureau noir - Arbustes fruitiers et vivaces : Ananas - Fraisier - Baies de Goji - Rhubarbe - Cassissier - Groseillier - Groseiller à maquereau - Goyavier du Chili - Myrtillier - Canneberge - Airelle rouge - Ronces et grimpants : Kiwi - Melon - Passiflore - Ronce - Framboisier - Baies hybrides - Vigne

03/2023

Fleurs sauvages

Plantes à baies & petits fruits

Savez-vous que les baies du muguet sont toxiques ? Dans ce nouveau parcours botanique et culturel, découvrez 75 plantes à baies, à drupes ou à petits fruits. Des végétaux sauvages ou cultivés, liés aux sociétés rurales du monde entier, à savourer ou au contraire dont il faut se méfier. Tout un monde sépare en effet les succulentes myrtilles, groseilles ou baies de mai des redoutables fruits de la belladone, du tamier ou de l'arum tacheté. Sans oublier les utilisations traditionnelles, les croyances et les anecdotes, ici joliment racontées et illustrées par deux passionnés à la curiosité très communicative.

04/2021

Verger

Fruits et petits fruits

Fruits du verger et petits fruits sont au rendez-vous de cette antisèche aux délices parfumés et juteux, bourrés de vitamines.

02/2021

Thèmes photo

Bains de mer et villégiature en baie de Morlaix

Au milieu du XIXe siècle, l'émergence du tourisme de bord de mer et de santé touche les sites remarquables de notre littoral. La France va compter jusqu'à 923 stations balnéaires recouvrant des réalités très diverses. La baie de Morlaix concourra à ce dynamisme avec la singularité qui lui confèrent la particularité de son paysage et les personnalités qu'elle saura séduire. Si la fonction curative, dans un premier temps, attire en ces lieux l'aristocratie et la haute bourgeoisie, celles-ci seront vite accompagnées par les artistes, écrivains, peintres, musiciens à la recherche de pittoresque et d'exotisme. Plusieurs d'entre eux y puiseront leur inspiration pour composer leurs oeuvres. Plus tard, grâce à l'instauration des congés payés en 1936, toutes les couches de la population vont désormais participer à ce mouvement. Toutes ces fonctions et leurs équipements spécifiques vont perdurer avec plus ou moins de succès ; la perspective culturelle vient plus récemment s'y ajouter par la reconnaissance d'une dimension patrimoniale des lieux. Ce livre raconte cette histoire et révèle combien la baie de Morlaix a accueilli d'écrivains, de peintres, de musiciens parmi les nombreux villégiateurs qui l'ont fréquenté. De Roscoff à Locquirec, chaque commune a été le siège d'une vie intellectuelle souvent insoupçonnée. En 1869, Alexandre Dumas fréquente Emile Litré à Roscoff ; Igor Stravinsky compose en 1920 son Concerto pour quatuor à cordes à Carantec ; Nina Ricci trouve un havre de paix au bord de la rivière de Morlaix ; Maxime Maufra peint les falaises de Saint-Jean-du-Doigt et de Guimaec ; Serge de Diaghiley conçoit l'aventure des Ballets Russes à Primel-Trégastel. Ces quelques exemples suffisent à montrer la richesse culturelle que la villégiature a fait naître dans les différents pôles d'attraction de la baie. Le tourisme d'après-guerre et son évolution sont également décrits, ainsi que les questions que pose l'avenir de ces stations alors que celles-ci doivent faire face aux difficultés induites par le nécessaire regard écologiques et les variations du trait de côte. En regard de cette histoire, ce livre propose une sélection d'exemples permettant d'apprécier la richesse de l'architecture balnéaire. Car ces demeures, bien qu'elles se soumettent à un programme commun, savent lier l'efficacité de leur distribution à l'expression de la fantaisie et de l'ambition de leurs habitants, pouvant aller du décor néogothique à l'expérimentation de la modernité la plus affirmée.

11/2022

Littérature française (poches)

Fruits et légumes

Marchand de fruits et légumes aux halles de Quimper, le père se lève à l'aube et réveille tout le quartier avec sa 2CV camionnette. Bien qu'il n'ait pas vraiment la fibre du commerce, il a repris la boutique du grand-père, Antonio, arrivé de Majorque en 1936 et qui a fait fortune dans les agrumes. Mais, en 1976, l'incendie des halles ruine la petite vie douillette et bien rodée. Ce roman, tendre et mélancolique, est un hymne à ceux qui sont partis de nulle part pour n'arriver à rien.

05/2013

Loisirs et jeux

Fruits et légumes

Un imagier thématique à colorier pour apprendre en t'amusant !

01/2018

Loisirs et jeux

Fruits et légumes

Ce livre fourni avec plus de 100 autocollants invite les jeunes enfants à se familiariser avec un grand nombre de fruits et légumes et à découvrir comment ils sont produits. Une façon amusante et interactive d'intéresser les enfants à la provenance des aliments et de leur faire découvrir l'extraordinaire variété des fruits et des légumes à travers le monde, des plus communs aux plus exotiques. Les jolies scènes imagées et très colorées, à compléter de nombreux autocollants, absorberont les enfants pendant des heures. Les fruits et les légumes représentés sont accompagnés d'informations essentielles qui encouragent une alimentation variée et équilibrée. Les pages consacrées au potager et à la culture sous serre inspireront les jardiniers en herbe.

05/2018

Coloriage, gommettes et autoco

Fruits et légumes

Apprends à écrire un mot par page sur le thème des fruits et légumes, puis colorie !

09/2022

Beaux arts

Fruits et légumes

Impossible de ne pas aimer les fruits et légumes lorsqu'on les observe avec Van Gogh, Magritte ou Yayoi Kusama ! Avec poésie, cet imagier présente une sélection de 20 fruits et légumes, magnifiés par le regard et le talent des plus grands artistes.

05/2023

Autres éditeurs (A à E)

Cry Babies - Magic Tears Fantasy : Le parfum fruité

Découvre les tendres aventures des Cry Babies ! Grace et Nancy ont inventé un parfum qui sent incroyablement bon ! A leur passage, tous les bébés de la Baie Tutti Frutti sont envoûtés par l'odeur et veulent en obtenir quelques gouttes... Les parfumeuses partageront-elles leur création ? Retrouve aussi dans la même collection : Le Meilleur Animal de compagnie, Le Spectacle des bébés et La Couronne de Tina.

01/2022

Cuisine bio, diététique, équil

Cueillette & recettes. Cuisinez sève, graines, bourgeons, aiguilles, feuilles fleurs, baies, fruits des arbres et arbrisseaux

Laurence Dessimoulie nous invite à la découverte des richesses gustatives des arbres et arbrisseaux et nous livre une centaine de recettes simples et de saison avec leurs graines, bourgeons, feuilles, fleurs, et fruits. Abricots rôtis au chocolat, muffins aux myrtilles, bouchées aux amandes et à la fleur d'oranger, panacotta végétale au lichen, smoothie à la sève de bouleau, crème fleurie au mimosa, nectar de mûres : faites le plein de vitamine C et d'énergie avec ces recettes à la portée de tous et respectueuses des cycles du vivant.

03/2023

Fruits

Sous l'écorce rugueuse des agrumes, épineuse de l'ananas et du fruit du dragon, sous la peau douce des pommes, duveteuse des pêches ou velue des kiwis, se cache un immense trésor de saveurs, de textures et de bienfaits. Vitaminés, acidulés, juteux, sucrés, parfumés... les fruits fascinent par la variété de leurs formes, de leurs couleurs et de leurs goûts. Régis Marcon, chef pédagogue, nous enseigne comment préparer, cuire et accommoder ces merveilleux produits de la terre, qu'il décline également avec gourmandise en confi tures, jus, smoothies, sorbets, sirops, vins et vinaigres. Des plus simples aux plus élaborées, les 130 recettes proposées par le chef subliment les fruits, du petit déjeuner au dessert, en accompagnement de viandes, de poissons ou de céréales : Briochettesaux myrtilles, Velouté de pommes Granny à la fourme, Escabèche demaquereau à la main de Bouddha, Risotto à la poire au parfum de livèche, Ananas caramélisé aux épices douces...

09/2022

Imagiers, premiers dictionnair

Fruits

Cet imagier des fruits permettra aux parents de partager un moment d'émerveillement en regardant les illustrations en collages de Motomitsu Maehara, qui représentent des fruits du verger ou exotiques et de toute saison. Même si le multilingue peut n'être pour beaucoup qu'un complément amusant à l'imagier, il peut aussi être particulièrement intéressant pour les familles composées de différentes nationalités, ou venant de migrer dans un nouveau pays, ou aussi pour ceux qui veulent faire découvrir aux plus jeunes leurs racines familiales.

09/2024

Imagiers, premiers dictionnair

Les fruits et légumes

Mon imagier à rire sur Les fruits et Légumes : une collection qui renouvelle l'imagier classique en s'appuyant sur 2 piliers, la manipulation et le rire. Composé de 20 pièces amovibles, cet imagier à rire met en scène les fruits et légumes... sous une nouvelle forme ludique et rigolote ! Les éléments amovibles qui se plantent à la verticale sur la dernière double-page pour créer un décor, permettent à l'enfant de mettre en contexte de nouveaux éléments pour apprendre du vocabulaire et développer son imagination.

04/2022

Jardinage

Le jardin de groseilles, framboises et autres petits fruits. Culture des principales espèces d'arbustes à baies

Petits sont les fruits, petits sont les arbustes, mais grande est la moisson d'arômes et de vitamines. Petit est " le jardin de groseilles, framboises et autres petits fruits ",... mais rien ne vous empêche de le voir grand si vos mètres carrés ne sont pas comptés. Et si grande est votre impatience de récolter, les petits fruits ne vous décevront pas ! Voici le livre - pratique et complet - des petits " trucs " et des grands secrets de leur culture.

04/2001

Couleurs

Fruits en folie. Découvre 7 odeurs de fruits

7 nouveaux fruits et donc 7 nouvelles odeurs, pour compléter la sélection du premier volume ! L'odeur facilite également l'apprentissage du vocabulaire de façon ludique et permet l'utilisation du livre en autonomie.

03/2022

Livres 0-3 ans

Les fruits

Chaque page de gauche présente une couleur grâce à de jolies illustrations simples et enfantines mais quel fruit de cette couleur se cache-t-il derrière le rabat ? En frottant son doigt sur le fruit l'enfant y découvrira son odeur.

06/2015

Littérature française

Fruits défendus

Fruits défendus / Aurélien Scholl Date de l'édition originale : 1885 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

Loisirs et jeux

Les fruits

Un "Doc à coller" sous une forme interactive et ludique, qui valorise la participation de l'enfant, tout en lui apportant des informations. Un concept simple et efficace : donner à découvrir aux petits leurs premiers savoirs documentaires en positionnant des autocollants aux bons endroits sur de grandes images. Pour faire goûter de nombreux fruits aux enfants !

06/2020

Cuisine

Des fruits

Les fruits sont un élément indispensable de notre bonne santé et c'est pour cela qu'ils sont à la mode. S'ils ont été accusés d'apporter du sucre à nos régimes, aujourd'hui nous connaissons précisément les vertus protectrices de leurs fibres et de leurs multiples micronutriments. Tous les fruits ne possèdent pas les mêmes qualités. Jean-Marie Pelt démêle pour nous les différentes sortes de fruits, classés par les botanistes sous diverses rubriques telles que drupes, baies ou agrumes. Pour chacun d'entre eux, il nous explique ses origines, son histoire, ses particularités bienfaisantes. Une véritable encyclopédie gourmande, pour redécouvrir les fruits et les bienfaits qu'ils apportent à notre organisme.

06/2000

Loisirs et jeux

Les fruits

Des gommettes sur le thème des fruits pour les bébés. Sur chaque page, un seul élément que l'enfant doit reconnaître dans les autocollants : en plus petit, en plus grand ou dans une autre position. Quand il a repéré les bons autocollants l'enfant devra les détacher et les coller au bon endroit.

03/2019

Cuisine

Desserts et gourmandises aux fruits

Quoi de plus joyeux et convivial qu'un superbe gâteau de fête scintillant de surprises pour l'anniversaire d'un enfant ébloui ! Quel plaisir qu'un petit thé de 5 heures avec une grande assiette de gâteaux de soirée, tendrement concoctés dans sa cuisine avec des fruits de saison. Quelques biscuits croquants inventés pour un petit déjeuner d'été, quelques friandises délicatement enrobés de sucre glace pour un pique-nique, une merveille à partager pour un mariage ou un baptême, un simple dessert familial offert dans des coupes légères et décorées, tout devient moment privilégié de création, d'optimisme et de bonheur simple. Nous allons vous faire partager, en 6 chapitres, quelques-uns de nos secrets de gourmandises quel es fruits enchantent, tartes, pizzas aux fruits, salades de fruits aromatisés de " miels d'Epices ", mousses et glaces, friandises à foison, fruits confits, fondants... Eplucher des fruits juteux et odorants, choisir des confitures maison, utiliser des boissons conviviales, pétrir avec douceur une pâte à tarte, battre des blancs d'œufs en neige pour des mousses fruitées, faire fondre du chocolat pour enrober des cerises et verser de la nougatine aux amandes sur un marbre froid, c'est vraiment participer à l'art merveilleux des bonheurs familiers et surprenants.

01/2003

Autres éditeurs (A à E)

Les fruits et les gumes

Quand vient le soir, on rentre les étalages, et on baisse le rideau pour une nuit paisible. Paisible ? Pas tant que ça ! Là, une orange gigote. Ici, une pomme roule et une poire tournicote. Les fruits seraient-ils devenus fous ?

10/2023

Cuisine

Poissons et fruits de mer

Ce livre propose trente recettes de Poissons et de fruits de mer accompagnées de superbes photographies. Poissons et fruits de mer cuisinés à l’oriental. Un remarquable mariage de saveurs.

06/2013

Coloriage, gommettes et autoco

Les fruits et les légumes

Des cahiers d'autocollants grand format pour partir à la découverte de la nature qui nous entoure. Fleurs jaunes comme les jonquilles, les boutons-d'or, les pissenlits... Fleurs roses comme les pivoines, les roses, les azalées... Découvre les fleurs des petits jardiniers. Colle les autocollants au bon endroit à l'aide des couleurs et amuse-toi à reconnaître les différentes fleurs du jardin !

04/2022

Policiers

Mamie et les fruits du saigneur

Mamie Poldi en visite dans un vignoble de Sicile ? C'est comme un poisson dans l'eau ou plutôt un ivrogne dans une barrique : elle est parfaitement dans son élément. A tel point qu'après une nuit passée à descendre des litres de vin rouge, elle se réveille avec un gueule de bois d'enfer. Et ça ne s'arrange pas quand elle découvre au petit matin un cadavre étendu entre les pieds de vigne. La morte est une voyante-astrologue qui mettait ses dons au service de sportifs, d'hommes politiques et de célébrités locales. Suspecte numéro 1 : Mamie Poldi qui n'a aucun alibi et aucun souvenir de la nuit passée... Fidèle à sa réputation, cette inclassable Miss Marple va mener l'enquête avec ses méthodes pas très orthodoxes. Voilà qui ne va pas plaire du tout au beau et teigneux commissaire Montana... Irrésistible et hilarant : une enquête enivrante de Mamie Poldi.

06/2017

Autres encyclopédies (3 à 6 an

Je colorie les fruits et légumes

Ce petit album fait partie de la collection "je découvre les fruits et légumes" et invite l'enfant à colorier les différents personnages qui sont des fruits et légumes de cette collection. Le petit lecteur y retrouve ses personnages préférés ! Bon coloriage !

08/2021

Loisirs et jeux

Les fruits et légumes. 40 autocollants

40 autocollants repositionnables à placer sur un grand décor ou à utiliser pour les jeux proposés au verso.

02/2016

Histoire de France

Fleurs et fruits au Moyen Age

Contrairement aux animaux, les végétaux n'ont guère profité de l'essor récent de l'histoire culturelle ni de l'apport plus ancien de l'anthropologie historique. Les médiévistes, notamment, si curieux du monde animal depuis une trentaine d'années, les ont laissés de côté. Il a donc semblé pertinent à l'association Au pied du Sycomore et aux Cahiers du Léopard d'or de réfléchir à ce que pourrait être une étude pluridisciplinaire du monde végétal médiéval. Afin de ne pas multiplier les thèmes et les problèmes, deux sujets ont été retenus qui ont donné lieu à deux colloques successifs : les fruits à Saintes (2014) et les fleurs à Paris (2015). Le présent volume rassemble les actes de ces deux rencontres pluridisciplinaires. Les fleurs et les fruits constituent en effet des sujets "carrefours" , qui touchent à de nombreux domaines de la vie quotidienne et de la culture matérielle ainsi que du monde des savoirs, des techniques, des symboles, des rêves et de l'imaginaire.

01/2020

Thèmes picturaux

Fleurs et fruits, une restauration historique

Fleurs et fruits est une composition monumentale en papiers gouachés découpés réalisée par Henri Matisse (1869-1954) deux ans avant sa disparition. Léguée à la Ville de Nice par Amélie Matisse en 1958, elle est la plus grande gouache découpée conservée dans les collections françaises et constitue un témoignage exceptionnel de ce qui est considéré comme l'apothéose de l'oeuvre de Matisse. A l'occasion de son exposition au National Art Center de Tokyo au sein d'un hors les murs inédit de la collection du musée Matisse organisé par le Yomiuri Shimbun, un vaste chantier de restauration de cette grande gouache découpée a pu être mis en oeuvre, ainsi que son installation dans une nouvelle vitrine sur-mesure garantissant sa conservation pour les générations futures. L'ouvrage retrace cette aventure. Il s'ouvre sur un essai d'Anne Coron, historienne de l'art, spécialiste des gouaches découpées de Matisse, qui a mené une enquête approfondie sur Fleurs et fruits, puis donne la parole aux acteurs qui ont rendu possible la nouvelle présentation de l'oeuvre (équipe de conservation du musée, restauratrices du patrimoine, fabricant de vitrines, monteurs-installateurs, etc.). Il revient également sur la campagne d'analyses scientifiques réalisée par les ingénieurs du CICRP, qui initie de nouvelles perspectives de recherches autour des papiers gouachés découpés, médium fragile, encore trop peu étudié d'un point de vue technique. Richement illustré, cette monographie inédite s'adresse autant aux professionnels qu'aux amateurs curieux de découvrir les secrets et les enjeux de la conservation d'un chef-d'oeuvre.

06/2024

Baies et fruits

Extraits

Baies et fruits

Plantes à baies & petits fruits

Fruits et petits fruits

Bains de mer et villégiature en baie de Morlaix

Fruits et légumes

Fruits et légumes

Fruits et légumes

Fruits et légumes

Fruits et légumes

Cry Babies - Magic Tears Fantasy : Le parfum fruité

Cueillette & recettes. Cuisinez sève, graines, bourgeons, aiguilles, feuilles fleurs, baies, fruits des arbres et arbrisseaux

Fruits

Fruits

Les fruits et légumes

Le jardin de groseilles, framboises et autres petits fruits. Culture des principales espèces d'arbustes à baies

Fruits en folie. Découvre 7 odeurs de fruits

Les fruits

Fruits défendus

Les fruits

Des fruits

Les fruits

Desserts et gourmandises aux fruits

Les fruits et les gumes

Poissons et fruits de mer

Les fruits et les légumes

Mamie et les fruits du saigneur

Je colorie les fruits et légumes

Les fruits et légumes. 40 autocollants

Fleurs et fruits au Moyen Age

Fleurs et fruits, une restauration historique