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60 recettes réconfortantes de votre naturopathe

Extraits

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Cuisine bio, diététique, équil

60 recettes réconfortantes de votre naturopathe

Vous cherchez de l'inspiration pour vos prochaines recettes ? Ce livre agrémenté de superbes photos vous propose d'allier à la fois naturopathie et cuisine par des recettes variées : sans gluten, sans lactose, végétarien, végétalien et à indice glycémique bas. Les avantages des ingrédients sont expliqués à chaque étape, afin de comprendre le sens de la recette et les bienfaits qu'elle peut vous apporter (une farine plus saine, un lait végétal plutôt qu'animal qui sera inflammatoire, etc.). Ce livre de recettes contient également plein d'astuces naturo accessibles à tous (comment faire baisser l'indice glycémique d'un aliment par exemple ou augmenter la valeur nutritionnelle d'un plat). Grâce aux conseils de l'auteure, cuisinez plus sainement au quotidien et, tout en prenant doucement conscience de vos choix alimentaires, faites du bien à votre corps en vous régalant !

09/2021

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Cuisine

Fabriquez & Cuisinez votre fromage. 20 fromages, 40 recettes

Cet ouvrage, très illustré, vous propose d'apprendre à fabriquer vous-même du fromage, puis de le cuisiner pour retrouver la saveur des produits naturels. Grâce à des instructions faciles à suivre et aux conseils d'une fromagère chevronnée, la fabrication du fromage devient presque un jeu d'enfant. Vous pouvez commencer votre initiation par la réalisation de fromages frais, comme la mozzarella et la ricotta, puis poursuivre votre apprentissage jusqu'aux variétés qui requièrent une période d'affinage, telles que l'emmental, le gouda ou encore le bleu. Que vous soyez simple curieux ou amateur de fromage, ce livre devrait réussir à assouvir votre appétit !

09/2019

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Naturothérapie

Rituels de santé. 60 secrets de naturopathes

60 pratiques pour retrouver la pleine santé, un corps délié et heureux et un alignement profond à votre être intérieur. 1 - Cultive ta paix intérieure : visualisation, gratitude, bilan de journée, mantras et journaling comme outils de métamorphose intérieure. 2 - Booste ton énergie : méthode Wim Hof pour un corps et un mental au top, respirations pour retrouver calme et concentration, techniques d'ancrage pour te recharger... 3 - Renforce ton corps : programme hebdomadaire pour fortifier ton corps et te remettre en mouvement, automassages qui soulagent, postures de yoga pour tous les jours, brossage à sec pour amplifier ta santé... 4 - Vitalise ton alimentation : toutes les clés de l'alimentation vivante avec les bonnes associations alimentaires, les cures de jus, les légumes lacto-fermentés et le jeûne pour te recharger... 5 - Améliore ton sommeil : exposition à la lumière naturelle, pratique sportive favorable au sommeil, aliments alliés du sommeil... + 7 vidéos et audios pour mettre en pratique !

11/2022

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Pain

Pains et focaccias. 30 recettes réconfortantes à couper, à tartiner, à partager

Faire son pain maison, c'est redécouvrir les bases de la cuisine, tout en laissant exprimer sa créativité selon ses inspirations. Pain complet à l'avoine, au sarrasin ou au cacao, pain de noix, fougasse aux olives, brioche tressée, focaccia aux tomates cerise ou aux mirabelles... Voici 30 recettes de pains, brioches et focaccias parfumées, sucrées, salées, avec et sans gluten, avec du croquant, du moelleux, du croustillant, facile à conserver, à couper, à tartiner et à partager. On vous laisse vous extasier devant une pâte qui gonfle et savourer le doux parfum si réconfortant du pain, de la brioche ou de la focaccia qui sort du four.

01/2024

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Critique littéraire

Bibliothèque. Tome 1, Codices 1-83, Edition bilingue français-grec ancien

Lettre à Tarasius 1 Théodore, 2 Adrien, 3 Nonnosos, 4 Théodore d'Antioche, 5 Sophronios, 6-7 Grégoire de Nysse, 8 Origène, 9-13 Eusèbe, 14 Apollinaire, 15-20 Synodes, 21 Philopon, 22 Théodose, 23 Conon, 24 Sur Philopon, 25 Jean Chrysostome, 26 Synésius, 27 Eusèbe, 28 Socrate de Constantinople, 29 Evagre, 30 Sozomène, 31 Théodoret de Cyr, 32 Athanase, 33 Justus, 34 Africanus, 35 Philippe, 36 Livre du Chrétien, 37 Sur la politique, 38 Théodore, 39 Eusèbe, 40 Philostorge, 41 Jean d'Egée, 42 Basile, 43 Philopon, 44 Philostrate, 45 Andronicianus, 46 Théodoret de Cyr, 47-48 Josèphe, 49 Cyrille, 50 Nicias, 51 Hésychius, 52 Synode de Sidè, 53-54 Synode contre Pélage et Céleste, 55 Philopon, 56 Théodoret, 57 Appien, 58 Arrien, 59 Synode du chêne, 60 Hérodote, 61 Eschine, 62 Praxagoras, 63 Procope, 64 Théophane, 65 Théophylacte, 66 Nicéphore, 67 Serge, 68 Céphalion, 69 Hésychius, 70 Diodore, 71 Dion Cassius, 72 Ctésias, 73 Héliodore, 74 Thémistius, Lesbonax, 75 Philopon, 76 Josèphe, 77 Eunape, 78 Malchus, 79 Candidus, 80 Olympiodore, 81 Théodore, 82 Dexippe, 83 Denys d'Halicarnasse

01/1959

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Naturothérapie

50 exercices de naturopathie

Reconnue par l'OMS comme troisième médecine traditionnelle aux côtés de la médecine chinoise et de la médecine ayurvédique, la naturopathie est une médecine holistique, qui prend en considération tous les aspects de la personne et cherche à agir, non pas sur le symptôme, mais sur la cause. Cet ouvrage propose en 50 exercices de s'initier à la naturopathie et à ses principes fondamentaux.

06/2021

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Autres boissons chaudes

Délices en tasse. Plus de 60 boissons chaudes réconfortantes et gourmandes

Découvrez plus de 60 boissons chaudes à savourer sous son plaid, au coin de feu. Des variations classiques et originales autour du café, du chocolat, du matcha mais aussi des boissons épicées et des thés et infusions. C'est gourmand, c'est chaud, c'est réconfortant et il y en a pour tous les goûts !!!

11/2023

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Santé, diététique, beauté

Cuisine naturelle. Rééquilibrez votre alimentation grâce à la naturopathie

Basé sur les principes de la naturopathie, ce livre vous donne toutes les clés pour transformer votre alimentation grâce aux conseils pratiques d'un naturopathe, spécialiste en nutrition, et aux recettes savoureuses conçues par une cheffe pour prendre soin de votre santé. Petits déjeuners énergisants, salades colorées, soupes oncteuses, plats complets, boissons détox... Apprenez à manger sainement au quotidien tout en privilégiant le plaisir dans l'assiette !

09/2020

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Troubles féminins

Cyclique. Guide naturopathique pour accompagner le cycle menstruel

Conseils et recettes pour bien vivre chaque phase de son cycle Folliculaire, ovulatoire, lutéale et menstruelle, chaque phase du cycle recouvre des problématiques différentes et demande des soins spécifiques. Retrouvez dans ce livre les conseils d'une naturopathe spécialisée dans le cycle menstruel pour apprendre à mieux connaître votre corps, à adopter les soins adaptés à chacune des phases (plantes, huiles essentielles, tisanes...) et à cuisiner de délicieuses recettes correspondant à votre tempérament naturopathique. Dans ce livre : - un guide clair qui décrypte le cycle menstruel et des conseils pour en prendre soin grâce à la naturopathie ; - un test pour découvrir son tempérament naturopathique et adapter les conseils et les recettes à son propre tempérament ; - 50 recettes (salées, sucrées et boissons) pour accompagner en douceur les 4 phases du cycle.

04/2023

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Cuisine

Pâtisserie naturelle. Les recettes d'une pâtissière naturopathe

Halte aux aliments ultra-transformés et mauvais pour la santé ! Ce livre vous explique comment choisir les ingrédients les plus sains et respectueux de l'organisme, en privilégiant les aliments complets et non transformés, les produits locaux, frais et de saison. Petits biscuits, brioches, tartes, gâteaux de fête, classiques de la pâtisserie française revisités. Préparez des gâteaux délicieux pour faire plaisir aux petits et aux grands.

09/2019

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Vins, alcools, boissons

Je prépare mes boissons maison. 100 recettes saines, rafraîchissantes, nourrissantes, réconfortantes

Jus, sirops, boissons gazeuses, thés glacés... Comment se faire plaisir et partager des moments conviviaux, sans tomber dans le piège des boissons industrielles trop sucrées, à la composition douteuse ? Très complet, cet ouvrage vous propose un éventail d'alternatives maison, simples, saines et sans alcool : une centaine de recettes inventives, variées et personnalisables, à base de fruits et légumes frais et de produits de qualité pour répondre aux envies et besoins de chacun, à tout moment de la journée et en toutes saisons. Que diriez-vous d'un virgin mojito basilic-myrtille ou d'un gaspacho pistache-oignon rouge à l'heure de l'apéro ? Pourquoi ne pas tester le cherbet, cette délicieuse citronnade algérienne, pour vous rafraîchir en été, ou déguster une boisson onctueuse et bien chaude en hiver, comme le chai latte au beurre, le lait d'or ou l'egg nog pour un maximum de réconfort ? Au fil des pages de ce livre, vous découvrirez également des propositions de jus et smoothies vitaminés, laits végétaux parfumés, lassis, boissons fermentées, etc., sans oublier les petites recettes bonus ludiques, astucieuses ou anti-gaspillage, telles que les crackers à la pulpe de légumes ou les biscuits à l'okara d'amande !

04/2019

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Cuisine

Apéro dinatoire. 60 recettes

Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...

01/2021

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Cuisine

Soupes healthy et réconfortantes

Que vous soyez déjà fan de soupes, ayez envie de déguster des repas plus légers ou simplement de découvrir de nouvelles associations de saveurs, ce livre est fait pour vous !

01/2022

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Tous pays

Le livre de cuisine officiel Netflix. 70 recettes de votre télé à votre table

Plus de 70 plats, inspirés des films et séries emblématiques de Netflix ! Vous avez lancé l'application Netflix, installé votre coussin préféré sur votre canapé, réglé la température de la pièce et tamisé la lumière : vous êtes presque prêt pour votre soirée film. Il ne vous manque plus que votre collation ! Le livre de cuisine officiel Netflix propose des plats et des boissons inspirés des créations Netflix pour dévorer le meilleur menu en même temps que la dernière saison de votre série préférée. Les 70 recettes sont adaptées à tous les niveaux. Elles sont illustrées d'appétissantes illustrations, de nombreuses références aux programmes phares de la plateforme, de " Behind the scenes " et de citations emblématiques. Tu dum !

11/2023

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Etudes

Devenir naturopathe. Le guide indispensable pour accompagner votre nouvelle vie !

Tout ce qu'il faut savoir pour devenir naturopathe Le métier de naturopathe, tout comme la naturopathie, suscite aujourd'hui de plus en plus d'intérêt, mais c'est aussi un métier encore assez mal connu. Comment savoir si ce métier est fait pour moi ? Quelle formation suivre ? Peut-on réussir à en vivre ? Comment peut-on se faire connaître ? Comment continuer à se former ? C'est pour répondre à toutes ces questions - et encore bien d'autres - qu'Angélique Preux a souhaité écrire ce livre. Il s'adresse à tous ceux et à toutes celles qui souhaitent se lancer dans ce beau métier, mais qui hésitent encore, ainsi qu'aux naturopathes qui viennent de se former et/ou de s'installer, et ont besoin de conseils pratiques pour mener à bien et développer leur projet. L'objectif de ce guide est de vous aider à y voir plus clair et à comprendre ce qu'est vraiment le métier de naturopathe, au-delà des a priori et des clichés simplistes. Dans ce livre complet, découvrez : - Comment s'assurer que ce métier est celui qui vous convient vraiment. - Trouver la formation idéale pour vous. - Des conseils pratiques, juridiques et financiers pour vous installer. - De nombreux témoignages de naturopathes qui se sont lancés.

03/2022

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Cuisine

Cuisine des restes. 60 recettes

Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...

01/2021

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Cuisine

Desserts de l'enfance. 60 recettes

Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...

01/2021

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Cuisine

60 super-recettes de Bouddha bols

Un bol, des ingrédients soigneusement choisis... et vous obtenez 60 recettes gourmandes, saines et colorées ! Faites-vous plaisir avec des plats aussi beaux que bons !

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Plat unique

60 super recettes de Bouddha bols

Un bol, des ingrédients soigneusement choisis... et vous obtenez 60 recettes gourmandes, saines et colorées ! Faites-vous plaisir avec des plats aussi beaux que bons !

02/2024

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Naturothérapie

Mes gestes naturo pour optimiser ma santé

Et si vous essayiez la menthe poivrée contre vos maux de ventre ? Et l'eau de rose pour atténuer vos premières rides ? Ou encore la tisane d'ortie pour lutter contre la fatigue ? Anh Nguyen, docteure en pharmacie et naturopathe, vous propose quatre routines thématiques (antifatigue, antistress, confort digestif et beauté de la peau) pour découvrir la naturopathie, l'appliquer au quotidien et retrouver ainsi votre forme et votre vitalité. Avec : - Des informations scientifiques pour comprendre les causes de vos déséquilibres. - Un véritable plan d'action basé sur les outils de la naturopathie (phytothérapie, aromathérapie, gemmothérapie, micronutrition, etc.). - Des exercices, des techniques et des recettes faciles à mettre en place. - Des conseils et des astuces pour plus d'efficacité dans vos pratiques.

03/2024

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Plat unique

A foutre au four ! 30 recettes de base, 60 déclinaisons

A foutre au four explore la voie ultime pour cuisiner les mains dans les poches : jeter avec désinvolture un plat au four, vivre ta vie et finir par te lécher goulûment les doigts, de l'air innocent de quelqu'un qui a passé des heures en cuisine. Que ce soit pour des plats express ou longuement rôtis, le four est ton allié : eh oui, ça cuit tout seul ! A toi les plats ébouriffants, à toi la belle vie. Côté pile, c'est l'explosion de saveurs. Les arômes sont décuplés. Ca dore, ça croustille, ça infuse, ça caramélise. Ca agite le popotin. Tout devient exalté, intense. Côté face, tu explores, tu te poses, tu profites. Tu n'y connais rien ? Ca tombe bien ! Chaque chapitre te livre les clés de repas beaucoup plus faciles à organiser. Plus fun à réaliser. Et, avec quelques astuces et techniques tout-terrain, bientôt c'est toi qui créeras tes recettes, au gré de tes fantaisies et du contenu de ton frigo et de tes placards. Viens, A foutre au four te prend la main, pour mieux cuisiner bon, bien et peinard. Passionnée de bonnes bouffes et de bien mitonner, OWI OWI a créé le blog coloré Owi Owi Fouette-Moi en 2015. Elle y propose des recettes accessibles et affriolantes, avec un regard technique pour permettre aux lecteurs de TOUT réussir. Mais ce qui fait la singularité d'OWI OWI, c'est le ton inimitable employé dans la rédaction de ses recettes. Elle a déjà signé (en 2022 et du bout du fouet) Le gâteau dont tu es le héros.

11/2023

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Santé, diététique, beauté

Initiation à la naturopathie pas à pas

1 personne sur 5 déclare se sentir trop fatiguée ou manquer d'énergie... Et si être en pleine forme était juste une question d'équilibre ? Avec ce guide, adoptez les bons réflexes pour vous protéger, vous et votre famille, retrouver de la vitalité et vous maintenir en pleine forme pour longtemps ! Dans ce livre, vous trouverez : Le b.a.-ba de la naturopathie ainsi que les secrets des naturopathes pour rester en pleine forme : hygiène, alimentation, sommeil, sport... Vous les connaîtrez tous ! Du matin au soir, votre programme naturopathie pour rester en pleine forme. Le TOP des aliments qui vous feront garder la pêche. De nombreuses recettes et astuces pour réenchanter vos repas.

06/2019

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Naturothérapie

SOS naturo. Les bons gestes pour un esprit sain et un corps en bonne santé

Le guide de Victor Laroche @victor. naturopathe pour tordre le cou aux mythes sur la naturopathie Un guide naturo illustré et ludique, qui se lit comme une BD ! Vous êtes-vous déjà demandé si les produits laitiers sont les ennemis de votre sphère digestive ? s'il existe des substances miracles à la perte de poids ? si vos émotions impactent votre bonne santé ? Ou encore si l'équilibre acido-basique est important ? Victor Laroche, @victor. naturopathe, naturopathe spécialisé dans les troubles homonaux et intestinaux, vous proposent un guide visuel pour comprendre les grands pans de la naturopathie et ainsi distinguer le vrai du faux concernant les besoins et les apports de votre corps. Retrouvez des gestes simples et des conseils pratiques pour retrouver une bonne santé naturellement. Quelques exemples d'infos que vous trouverez dans ce guide : -Les bases de la naturopathie -Prendre soin de sa sphère digestive -Comprendre l'importance de la détoxification de l'organisme -Déceler les clés d'un métabolisme en bonne santé -Gérer ses émotions pour avoir un esprit sain dans un corps sain

10/2021

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Naturothérapie

La naturopathie

L'auteure a voulu partager, dans cet ouvrage, l'essentiel de la naturopathie. Celui qu'elle utilise tous les jours lors de ses consultations auprès de patients soucieux d'une vie plus saine et plus équilibrée. Vous voulez savoir comment prévenir et accompagner les petits et grands maux du quotidien à travers les plantes, les huiles essentielles, les compléments alimentaires, les élixirs floraux, les techniques respiratoires, la nutrition... Suivez le guide de la naturopathie basique. Les techniques de soin du naturopathe : phytothérapie, hydrologie, relaxation, respiration... De Abcès buccal à Zona en passant par Allergies, Arthrose, Baby blues, Bouffées de chaleur, Cholestérol... 60 maux et leur solution pour de soigner naturellement grâce à la naturopathie. Avec ce livre, découvrez comment se soigner naturellement grâce à la naturopathie.

02/2021

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Desserts, pâtisseries

Artisan pâtissier. 60 recettes délicieusement bien faites. 60 recettes délicieusement bien faites

Artisan pâtissier, c'est un métier, un savoir-faire et un état d'esprit : il s'agit de bien faire pour faire plaisir. La brillance d'un chocolat, le croustillant irrésistible d'une garniture, le peps d'un agrume acidulé. Vincent Guerlais joue avec les textures et les saveurs à Nantes depuis 1997. Son ancrage dans la région lui a notamment inspiré son fameux P'tit beurre, clin d'oeil au biscuit local. Sa passion l'a mené jusqu'à l'élaboration de son propre chocolat, soucieux de maîtriser la qualité de ses matières premières. Comme dans sa pâtisserie, ce livre est une invitation à réaliser et déguster ses gâteaux selon les goûts qui nous attirent. Caramel, fruits rouges, chocolat, fruits secs... les 60 recettes se dévoilent au gré des parfums et des couleurs. Religieuse mangue Passion, guimauve vanille, Mont-blanc cassis, chou pistache ou chausson aux pommes, pavlova agrumes ou profiteroles : Vincent Guerlais partage son univers ludique et généreux. Car l'artisan pâtissier oeuvre avant tout pour les autres, à commencer par vous ?

10/2022

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Santé, diététique, beauté

Prenez soin de vous. La naturopathie au service de votre immunité

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi, face à un même virus, certaines personnes tombent malades et d'autres conservent une bonne santé ? Est-ce seulement le fruit du hasard ? Notre hygiène de vie y serait-elle pour quelque chose ? Face à une pandémie virale comme la Covid-19, on peut légitimement se poser la question. Naturopathe de profession, j'ai la chance de savoir ce qu'il faut mettre en oeuvre pour renforcer son système immunitaire, particulièrement dans une période de pandémie virale.
Il est alors plus facile de prendre la bonne direction et de faire les bons choix. C'est tout l'enjeu de ce livre : partager avec vous ce savoir afin que vous puissiez renforcer votre immunité et augmenter votre résistance aux virus. Face à l'ennemi, il est indispensable d'être fin stratège, de le connaître et se connaître soi-même, afin d'organiser au mieux son système de défense. Il ne tient plus qu'à vous de mettre toutes les chances de votre côté.

01/2021

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Buffets, apéritifs

Apérikif. 60 recettes à partager

Bouchées, dips, tartines & frittatas bien garnies pour recevoir sans décevoir ! Livre de cuisine spontanée, Apérikif est une source d'inspiration pour apprendre à préparer un apéritif coloré, délicieux & nourrissant avec des produits frais, savoureux & gourmands. Apérikif propose une méthode simple & plein d'astuces pour organiser, quelle que soit la saison, un apéro aussi satisfaisant qu'un repas complet ! Saucisson non inclus !

03/2021

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Cuisine bio, diététique, équil

Petits-déjeuners. 60 recettes diététiques

Souvent vu comme le repas le plus important de la journée, le petit-déjeuner se décline à l'infini, du léger au copieux, du sucré au salé. Ce livre est conçu pour que le petit-déjeuner soit synonyme de plaisir et d'équilibre, afin d'égayer les papilles, de réveiller le système digestif après une nuit de jeûne, et d'apporter l'énergie nécessaire à une bonne matinée. Toutes les explications diététiques et nutritionnelles pour comprendre l'importance du petit-déjeuner et comment le composer. Plus de 50 recettes équilibrées et diététiques pour tous les gouts et toutes les envies (sucrée et salée) : pâtes à tartiner, porridges, muesli, bowl cake, sandwich, bread, pudding, pancake, etc.

10/2022

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Naturothérapie

Maigrir par la naturopathie

"Etre naturopathe, c'est un choix de vie, c'est nous mettre en accord avec la nature et refuser l'influence du monde, c'est comme entrer en religion. Et cela demande des sacrifices, renoncer à de mauvaises habitudes et oser redéfinir son mode de vie. S'alimenter est un acte essentiel qui conditionne notre survie, notre bien-être. C'est le rôle du naturopathe de conseiller et de guider chacun vers des choix alimentaires, d'une part par la qualité de l'aliment et d'autre part le choix de l'aliment". Perdre du poids durablement, sans contrainte ni régime, c'est possible ! C'est ce que nous apprend Henry Vincent Perian, naturopathe depuis 40 ans. A travers les bases élémentaires d'une bonne hygiène alimentaire ainsi que l'utilisation des plantes médicinales, il nous accompagne dans une perte de poids synonyme de plaisir. Construit comme un instrument au service de votre bien-être, Maigrir par la naturopathie vous aide à vous aimer et à faire de votre corps un complice dans la recherche de votre bonheur. Apprenez enfin à gérer votre poids et devenez acteur de votre bien-être ! Naturopathe-iridologue depuis 40 ans, Henry Vincent Perian est l'auteur d'un premier ouvrage de développement personnel, La Beauté en soi. Créateur d'un journal et du premier salon de la beauté et de la mode black à Paris, il est également animateur à la télévision dans une émission de santé et de bien-être.

03/2021

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Cuisine

My Comfort food by Trish Deseine. 120 recettes ultra-réconfortantes et diaboliquement gourmandes

Quand les températures sont en baisse et que le moral est en berne, rien ne vaut une rassurante soupe maison ou un bon gratin pour nous mettre du baume au coeur et au corps. La Comfort food, c'est l'instant cooconing qui nous fait glisser dans l'hiver en douceur. Pour chasser le coup de blues, Trish nous offre une cuisine généreuse, mitonnée avec amour. Des plats évocateurs de notre enfance : Macaronis aux trois fromages ; Moules à la crème et au cidre ; Poulet Vallée d'Auge ; Pain perdu au chocolat ... Avec elle, le home made apporte sa dose de réconfort et de bonheur. On craque pour ses 120 recettes à base de crème et de fromage fondu, ses mijotés qui réchauffent, ses purées onctueuses, ses bons petits plats qui viennent égayer tartines, veloutés, gratins, poêlées et autres plats en sauce, et ses desserts purement régressifs : Galette aux myrtilles, pâte au sucre de coco et huile d'olive ; Gâteau chocolat au lait ribot... Effluves, saveurs et gourmandise. Un pur bonheur !

09/2020