Hallyu. K-culture, la vague coréenne
Extraits
Corées
Hallyu. K-culture, la vague coréenne
De Squid Game à BLACKPINK, du hanbok au webtoon, la hallyu - littéralement, la "vague coréenne" - a déferlé sur le monde, installant la Corée du Sud au rang de puissance culturelle de premier plan. Découvrez les origines de ce phénomène et son impact sur le cinéma, les séries TV, la pop, la danse ou encore la beauté et la mode. Experts et professionnels du divertissement sud-coréen vous entraînent dans les coulisses et décryptent les codes de cet univers créatif et dynamique.
10/2023
Coloriage, gommettes et autoco
K-Pop à colorier. Pop culture coréenne
"Idols talentueux, shows chorégraphiés à la perfection, fans en délire, maknaes attachants... découvrez la K-pop ! " Vivez le quotidien mouvementé des pop stars coréennes grâce à de superbes illustrations au style manga aussi vibrantes que diversifiées ! Les textes explicatifs qui les accompagnent vous dévoileront aussi tous les secrets de cet univers musical au rayonnement désormais international, et le vocabulaire indispensable à tout passionné !
09/2023
Asie
K-culture. k-pop, k-beauty, k-food tout savoir sur la culture coréenne
Peu importe ce qui vous a poussé à ouvrir ce livre, ce que vous savez déjà de la Corée ou ce qui vous a poussé à vous y intéresser : ce livre est une introduction parfaite à la culture contemporaine de la Corée du Sud ! Vous y découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur la k-culture : les meilleures techniques de k-beauty, les tendances de la k-fashion, l'histoire de la k-pop, les immanquables du cinéma coréen et tous les délices que propose la cuisine coréenne.
01/2023
Corée
Gomawo. Voyager malin en Corée du Sud, 2e édition
La Vague sud-coréenne (hallyu) de produits culturels (K-pop, séries, cinéma, gastronomie, etc.) déferle depuis plusieurs années sur l'Hexagone et touche désormais un public de plus en plus large et jeune. Nombreux sont ceux qui veulent partir à la découverte de la culture coréenne sur place - encore faut-il avoir quelques repères dans ce pays lointain et encore si méconnu ! Ce guide illustré propose de partager tous les bons plans pour un séjour réussi (de courte ou de longue durée) : restaurants, hébergement, shopping, transports, communication, escapades... Tout ce qu'il faut savoir pour voyager et résider pas cher, mais pas cheap ! Régulièrement mis à jour, illustré, collaboratif et rédigé par des jeunes ayant vécu à Séoul, Gomawo n'est pas un guide de voyage traditionnel ni un guide culturel : c'est plus que cela, c'est le compagnon du quotidien en Corée. "Gomawo" : merci, tout simplement !
01/2022
Communication - Médias
K-pop, soft power et culture globale
De la musique de BTS à la série Squid Game, une vague de produits culturels sud-coréens déferlent sur le monde et surprend par l'engouement qu'elle suscite. K-pop, K-drama, K-films, mais aussi bandes dessinées (manwhas), c'est ce que l'on désigne comme la Hallyu (mot chinois passé dans la langue courante pour indiquer la vague sud-coréenne de produits culturels). Cet ouvrage expose à quel point cette nouvelle vague culturelle est le fruit d'un écosystème politique et économique spécifique. Faisant suite à la domination anglo-saxonne et japonaise dans la pop culture des générations précédentes, elle constitue une forme de globalisation alternative. Se penchant sur le cas de la réception française (particulièrement intéressant à analyser car il ne peut être imputé à des proximités culturelles préexistantes, la diaspora sud-coréenne étant quasi inexistante en France et les liens historiques entre les deux pays ténus), l'ouvrage met en évidence une caractéristique des jeunes générations : une ouverture à l'altérité culturelle, où l'esthétique règne en maître, et dont les effets façonnent l'image de ce qu'est une modernité positive, une société désirable, une identité valorisée.
04/2022
Calendriers adulte
365 jours de K-pop
Une année complètement K-pop, des idols cultes à la recette du bibimpab ! Retrouvez dans ce mini calendrier, 365 pages sur la Hallyu, la "vague" coréenne qui a fait déferler dans le monde la musique K-pop ! Des visuels, des quiz, des fiches sur les idols, mais aussi des K-dramas et webtoons cultes, et bien d'autres infos pour tous les fans ! La collection qui a déjà séduit 3 MILLIONS de fans !
09/2023
BD tout public
Excursion coréenne
Petit voyage en Corée pour Nicoby, où vit son frère. L'occasion de se revoir et de faire un peu de tourisme en famille. Voyage géographique autant que culinaire, Nicoby nous narre les affres touristiques du Français de souche au pays du matin calme. On plonge avec délice dans les curiosités locales, laissant à l'auteur le soin de poser en premier le pied là où ça a l'air miné (alcool traître, gâteau aux haricots rouges, faux pas linguistique, grands-mères acariâtres, etc.)
09/2006
Photographie
Coréennes
En mai 1958, Chris Marker participe à un voyage organisé par le parti communiste français en République populaire de Corée, cinq ans après la fin de la guerre. Il rassemble en peu de temps un matériau documentaire impressionnant (photographies et notes), dont il tire un essai photographique en sept chapitres, Coréennes, publié aux éditions du Seuil (où il dirige la collection "Petite planète"). Marker écrit en quatrième de couverture : "Coréennes doit s'entendre ici au sens de Gnossiennes ou Provinciales, c'est-à-dire "pièces d'inspiration coréenne". On y retrouvera, outre les dames de Corée (qui à elles seules vaudraient plus d'un long métrage), des tortues qui rient, des géants qui pleurent, [...] et sur ce décor un pays anéanti hier par la guerre, qui repousse "à la vitesse d'une plante au cinéma" entre Marx et les fées ". La citation ne dénie ni l'attraction de l'auteur pour les visages féminins, pour les regards qu'elles lui rendent (cet arrêt du temps par la rencontre dans le regard est l'un des traits auxquels on reconnaît Marker), ni le réflexe, en quelque sorte naturel, du franchissement des limites entre littérature (contes et légendes inclus), musique, cinéma, photographie, BD, histoire, etc. ; elle est fidèle aux "commentaires" de Marker, dont on ne doit pas oublier à quel point ils rompent, par leur parti pris littéraire et par l'assomption du je" de l'écrivain, avec le didactisme, et la conception illustrative de l'image des "docucus" de l'époque. Il en va ainsi des "notes" de Coréennes, qui témoignent d'une hallucinante présence d'esprit (mais aussi de corps : être là) aux moindres détails qui font le prix du matériau documentaire quand il est, comme ici, repris dans le mouvement général d'une pensée profondément politique ; pensée politique qui ne dit pas son nom lorsqu'elle restitue à un peuple massacré par les guerres et les idéologies un peu de son histoire et une image de grâce et de force fidèle à sa culture. (La "beauté" des images de Coréennes est - il ne faudrait pas le dire - à elle seule une raison de l'avoir sous les yeux).
08/2018
Littérature française
La vague
Simon, âgé de soixante-quinze ans et pétri de symptômes, tente de retrouver son passé ainsi que son histoire perdue dans l'oubli. Après l'assassinat de sa famille, sous ses yeux, vers l'âge de trois ans, il a tout oublié. Il est adopté par une famille catholique française. Il est Juif, mais ne l'apprendra que très tard. Il sait qu'il n'est pas celui que l'on croit, mais n'a pas idée de qui il est : il est différent, c'est tout, et cela le fait souffrir. C'est à un âge avancé qu'il décide d'essayer de donner une cohérence à sa vie. Jusque-là, il s'est contenté de subir son malaise, et la solitude. Maintenant, il veut trouver l'amour.
06/2022
Policiers
La vague
Sur la presqu'île de Tahiti, la fin de la route est le début de tous les possibles. Chacun vient y chercher l'aventure. Pour les plus téméraires, elle porte le nom de Teahupo'o, la plus belle vague du monde. La plus dangereuse aussi. Hiro est le surfeur légendaire de La Vague. Après sept ans d'absence, sa soeur Moea retrouve leur vallée luxuriante. Er Birdy, un ancien champion de surf brisé par le récif. Arrive Taj, un Hawaïen sous ice, qui pense que tout lui appartient. Mais on ne touche pas impunément au paradis. Bienvenue en enfer. Ici c'est Teahupo'o, le mur de crânes.
02/2019
Policiers
La vague
Normalement, à cette distance, il n'aurait dû distinguer qu'une mince bande d'océan à l'horizon. Mais la vague qui se précipitait dans la baie était déjà plus haute que leur immeuble. Kai serra les dents sur l'embout de son détendeur et se prépara à l'impact de plusieurs milliards de litres d'eau. Un matin, une pluie de météorites s'abat sur l'océan. Kai Tanaka, le directeur du Centre d'alerte tsunami du Pacifique, ne relève qu'une légère variation sur ses graphiques. Mais la nature a déjoué tous les pronostics : un méga-tsunami se précipite sur Hawai. Il reste moins d'une heure à Kai pour faire évacuer un million de personnes. Et pour sauver sa famille, qui profite du soleil à Waikiki...
09/2017
Théâtre - Pièces
La Vague
Pour qu'il s'échappe de ses dossiers, Lobutop et Poulbot emmènent Berthelot au théâtre. Pas moins de quatre pièces : une tétralogie. Passent sur scène quatre personnages majeurs, quatre personnalités, incarnant les origines de la Normandie, part importante de l'histoire européenne, part non négligeable de l'histoire du monde : Rollon, le fondateur de la Normandie, le Viking qui conduit à la francisation progressive des siens, (texte de Françoise Quillet) ; Robert, mort si jeune en pèlerinage, avant même que s'amplifie cette autre vague dont les croisades seront l'écume ; Guillaume, qui conquiert l'Angleterre et Jean, qui perd la Normandie. Cela naît au loin, enfle et s'amplifie jusqu'à sombrer sur soi-même. Comme une vague. La mécanique de toutes les puissances. Au bord de l'eau. Quelquefois, au bord de l'amer.
01/2022
Littérature anglo-saxonne
La vague
Pour faire comprendre les mécanismes du nazisme à ses élèves, Ben Ross, professeur d'Histoire, crée un mouvement expérimental au slogan fort : " La Force par la Discipline, la Force par la Communauté, la Force par l'Action. " En l'espace de quelques jours, l'atmosphère du paisible lycée californien se transforme en microcosme totalitaire : avec une docilité effrayante, les élèves abandonnent leur libre arbitre pour répondre aux ordres de leur nouveau leader. Quel choc pourra être assez violent pour réveiller leurs consciences et mettre fin à la démonstration ? " Ce best-seller, qui est devenu un manuel d'Histoire en Allemagne et un film, souligne qu'il est facile de se transformer en petit fasciste du jour au lendemain. " Philippe Vallet – France Info
02/2009
Corée
Gomawo
La Vague sud-coréenne (hallyu) de produits culturels (K-pop, séries, cinéma, gastronomie, etc.) déferle depuis plusieurs années sur l'Hexagone et touche désormais un public de plus en plus large et jeune. Nombreux sont ceux qui veulent partir à la découverte de la culture coréenne sur place - encore faut-il avoir quelques repères dans ce pays lointain et encore si méconnu ! Ce guide illustré propose de partager tous les bons plans pour un séjour réussi (de courte ou de longue durée) : restaurants, hébergement, shopping, transports, communication, escapades... Tout ce qu'il faut savoir pour voyager et résider pas cher, mais pas cheap. Afin de rendre ce projet le plus interactif possible, nous vous proposons de suivre les conseils de blogueur·euse·s et spécialistes de la Corée, qui vous présenteront leurs activités et leurs quartiers préférés à travers des itinéraires dédiés. Vous pourrez ainsi vous aussi vivre votre propre expérience coréenne sur les pas de nos expert·e·s ! Pour cette 3ème édition, nous inaugurons la carte digitale Gomawo en collaboration avec l'application Mapstr, afin de faciliter encore votre découverte de la Corée et l'actualisation des adresses. Bienvenue à Séoul et en Corée du Sud, et profitez bien de votre séjour avec notre guide auquel vous aurez bientôt envie de dire : gomawo - merci en coréen !
05/2024
Livres 3 ans et +
Une Terre coréenne
Autrefois, les hommes en Corée mémorisaient l'emplacement des arbres, des rochers, des montagnes et des rivières pour s'orienter... Plus tard, ils dessinèrent sur du papier pour mieux se repérer... Voici pourquoi et comment sont nées les premières cartes géographiques en Corée ! Une histoire et des informations documentaires pour sensibiliser à la représentation ancienne du pays et de ses frontières. Un album ludique, pour apprendre et découvrir la Terre coréenne...
06/2010
Littérature française
De vague en vague
L'apparition nocturne d'une jeune fille sur une plage de l'Atlantique intrigue Fabien Bérateau, un architecte, qui habite près du littoral. Il éprouve étrangement le besoin de la retrouver. "J'aime beaucoup De Vague en Vague. D'abord l'écriture est belle, les mots coulent au fil de l'eau, les descriptions de la mer sont riches... C'est très visuel et poétique. L'auteur nous plonge dans un récit rythmé par les marées dont le dénouement nous surprend. J'ai été enchantée par cette histoire simple mais originale. Merci pour cette lecture prioritaire." Katia Nahon-Grison, lectrice. "Comme pour Sous surveillance l'écriture est très belle et on entre visuellement très vite dans les différentes situations du roman. Le passé de Fabien qui remonte à la surface est plein de poésie." Jean-Baptiste, lecteur.
06/2015
Romance sexy
Korean Attraction
Avez-vous déjà entendu parler de la vague Hallyu, cette ascension fulgurante de la culture sud-coréenne à l'international ? Voilà un roman qui vous fera voyager en Corée du Sud ! En plus de vous plonger dans une romance érotique franco-coréenne, vous serez invité à visiter ce pays d'Asie de l'Est, à découvrir la gastronomie, et à vous imprégner des us et coutumes de cette péninsule. Entre passion charnelle, différences culturelles, et conflits intergénérationnels, le voyage de notre héroïne ne sera pas de tout repos. Elle est française. Il est coréen. Elle est anonyme alors que lui est une star mondialement connue. Lorsqu'ils se rencontrent, dans un hôtel de Séoul, l'ambiance est aussi chaude qu'électrique. Ils échangent un baiser, avant qu'Ellie ne s'éclipse au milieu de la nuit pour rentrer en France. Quelques semaines plus tard, voilà qu'il est en route pour la rejoindre. Il n'a qu'une seule idée en tête : la ramener avec lui en Corée du Sud. Ellie a le choix entre tout abandonner pour un homme qu'elle connaît à peine, alors que tout les oppose, ou bien continuer de faire ce qu'elle a toujours fait : être sage et rester raisonnable. Mais peut-être que, pour une fois, elle n'a plus envie d'être sage ?
07/2022
Histoire de la photographie
La Nouvelle Vague
Une parenthèse enchantée Raymond Cauchetier (1920-1921) fait d'abord carrière dans l'armée française après avoir été résistant dès 1943. Missionné en Indochine pour créer les services de presse de l'armée de l'air, il est ensuite chargé - sans expérience aucune et sans protection - de photographier le conflit opposant la France et le Viêt Minh. Après la signature des accords de Genève, séduit par la richesse culturelle du Vietnam, il reste sur place pour accroître son expérience de photographe. Après avoir été engagé comme photographe de plateau sur le premier film de Marcel Camus, tourné en Asie, il est appelé en 1960 sur le tournage d'A bout de souffle de Godard et il révolutionne, grâce à son expérience de photo-reporter (et aux possibilités offertes par une pellicule utilisée pour les romans-photos), la technique et l'atmosphère des photos de plateau. Toute une époque A bout de souffle, Baisers volés, Lola, Une femme est une femme, Jules et Jim... autant de films essentiels dont les tournages sont dévoilés dans ce bel ouvrage. Photos d'acteurs saisis dans toute leur jeunesse et leur beauté, de cinéastes au travail, concentrés sur la nécessité de faire évoluer le cinéma - mais aussi clichés d'un Paris des années 60, parcouru de badauds curieux d'un cinéma qui se tourne en plein air... Ce livre est un cadeau pour tous les amateurs de cinéma et de photographie, un hommage au talent et à la grâce d'une poignée de créateurs en pleine révolution artistique.
11/2022
Littérature française
La seconde vague
Après "Parenthèse", "La seconde vague" continue de suivre la course folle de SARS-CoV-2, le coronavirus qui a bouleversé le monde.
12/2021
Littérature étrangère
La septième vague
Leo Leike était à Boston en exil, le voici qui revient. Il y fuyait la romance épistolaire qui l'unissait en esprit avec Emmi. Elle reposait sur trois principes : pas de rencontres, pas de chair, pas d'avenir. Faut-il mettre un terme à une histoire d'amour où l'on ne connaît pas le visage de l'autre ? Où l'on rêve de tous les possibles ? Où l'on brûle pour un(e) inconnu(e) ? Où les caresses sont interdites ? "Pourquoi veux-tu me rencontrer ?" demande Léo, inquiet. "Parce que je veux que tu en finisses avec l'idée que je veux en finir" répond Emmi, séductrice. Alors, dans ce roman virtuose qui joue avec les codes de l'amour courtois et les pièges de la communication moderne, la farandole continue, le charme agit. Léo et Emmi finiront de s'esquiver pour mieux... s'aimer !
04/2011
Littérature française
Regarde la vague
Pour la dernière fois de leur vie, les cinq enfants Fougeray se retrouvent dans la maison de leur enfance à l'occasion du remariage du frère aîné, Olivier. C'est en effet dans la demeure familiale, juste avant sa mise en vente, que celui-ci a voulu célébrer ses noces. Mais la mort de leur père, disparu en mer un an plus tôt dans des circonstances mal élucidées, laisse planer sur les lieux une étrange présence-absence. Durant les trois jours de ce mariage fastueux, au travers des points de vue des cinq frères et sœurs, dont les monologues intérieurs se succèdent ou se répondent à mesure que la noce déroule son chaotique cérémonial, la tension monte insensiblement, le rideau des apparences peu à peu se déchire.
08/2007
Thrillers
La vague arrêtée
Magdalena a quitté le Venezuela pour Madrid, elle est devenue une enquêtrice réputée, tout va bien pour elle, à l'exception d'un amant envahissant et indiscret. On lui propose une nouvelle affaire : un homme politique madrilène lui demande de retrouver sa fille et de la lui ramener, elle aurait été enlevée et retenue à Caracas. Magdalena est sûre de ses compétences et elle a une arme secrète : des dons que lui a accordés María Lionza, la déesse guerrière vénézuélienne, bref elle est un peu sorcière et a des intuitions salvatrices. Mais rien ne va se passer comme prévu, sa magie est intermittente et Caracas, la ville la plus dangereuse du monde, a beaucoup changé. De surprise en surprise, nous allons nous plonger dans une ville en crise et être confrontés à sa faune dangereuse. Un thriller palpitant avec une détective unique en son genre.
10/2021
Santé, diététique, beauté
Passer la vague
Je ferme les yeux pour mieux sentir le soleil sur ma peau. Je suis allongée sur la plage de Lérat, je me fais bronzer. Nous sommes au beau milieu de l'été 2006. Au lendemain de cette journée de farniente, Alexandra est hospitalisée d'urgence. Lorsqu'elle se réveille d'un coma de quelques jours, c'est pour découvrir qu'elle est paraplégique. Elle n'a que 33 ans, elle est mariée et mère de deux jeunes enfants. Elle doit désormais vivre en fauteuil roulant. Elle raconte avec sincérité et pudeur comment elle doit apprendre à vivre avec ce nouveau corps, comment elle a passé la vague de la colère et du désespoir et choisi de vivre encore plus fort.
12/2019
Policiers
La dernière vague
L'océan Atlantique est capable du meilleur comme du pire. L'inspecteur Monestier aussi. Nommé à Biarritz sans l'avoir vraiment souhaité, Monestier ne tarde pas à découvrir les charmes du bord de mer... Le lendemain d'une tempête, on retrouve le corps d'un noyé échoué sur une plage. Ce qui pourrait n'être qu'un banal accident est le point de départ d'une enquête assez peu conforme à la déontologie policière. Un vieux démineur géorgien, deux surfeurs fantasques et pittoresques, une photographe au sourire lumineux, un sous-brigadier, basque et plein de bon sens, quelques baïnes : tels sont les protagonistes de cette étrange affaire... Sans oublier les vagues, omniprésentes sur ce littoral grandiose, qui finiront par envoûter Vincent Monestier.
02/2002
Littérature française
La septième vague
... elle mit quelques secondes à réagir à l'appel de son prénom. Madeleine ! Il s'agissait bien d'elle. Elle tressaillit, comme prise en faute, en proie à un sentiment étrange. Je m'appelle Madeleine. [...] Elle eut tout à coup la sensation d'avoir retrouvé quelque chose de précieux, qu'elle avait égaré et qui lui avait manqué sans qu'elle s'en rendît clairement compte quelque chose d'essentiel lui était rendu, qu'elle se réappropriait. Madeleine, qui s'était identifiée à son prénom diola, va s'interroger tout à coup sur sa présence dans une société qui l'a généreusement accueillie mais qui lui reste étrangère. Hymne à la Casamance, hommage aux femmes, avec son foisonnement de personnages essentiellement féminins, roman d'amour, roman de l'amitié, interrogation sur la perte d'identité et l'assimilation, ce roman dont la plus grande part est solidement ancrée dans un contexte socioculturel diola nous entraîne au coeur d'un monde où la tradition perdure pour constituer le socle d'une société à la fois très soudée et ouverte aux autres.
04/2010
12 ans et +
Après la vague
Il fait beau, ce jour-là, à la terrasse de l'hôtel. la famille est attablée. On discute d'un temple à visiter. Mais avec cette mer turquoise... Maxime n'a aucune envie de bouger. Il va rester ici, tranquille, à profiter de la plage avec Jade, sa soeur jumelle. Quelques minutes plus tard, une vague apparaît. Une vague qui n'en finit pas de grossir. Une vague qui engloutit tout. Dans leur course folle, Jade lâche la main de son frère. Pour Max, il n'y a plus de mots. Plus de larmes. Plus de présent. Plus d'avenir. Pourra-t-il survivre à ce drame ? Le cheminement vers la reconstruction d'un adolescent frappé par le tsunami dévastateur de 2004. Un récit d'une sensibilité exemplaire où l'émotion prend à la gorge.
03/2017
Policiers
Par la vague
Après avoir affronté les Pictes, ces redoutables guerriers aux corps tatoués qui peuplent l'Ecosse, rencontré la mythique Ombreuse, combattu les pirates irlandais, dompté sortilèges, violence, mort et désir auprès des magiciennes écossaises, les deux apprentis druides, Fergus et Eogan, abordent aux rives de lite de Môna, au nord du Pays de Galles. Nous sommes en 420, en plein âge obscur et les premiers Chrétiens se mêlent aux Celtes. Un culte millénaire s'efface, celui des dieux anciens, maîtres des éléments... Les druides et les rois vont fêter Somain, la fête de l'entrée dans la saison sombre. Cette fête, où, l'espace d'une nuit-jour hors du temps, vivants et morts se côtoient. Eogan y croisera sa mère, exécutée par les siens quand il n'était qu'un enfant, entendra par la bouche de Myrrdin, le Merlin des légendes galloises, le nom de son père, et apprendra par la vague l'agonie de son monde... Après Par le feu, voici le deuxième volume de la Trilogie Celte retraçant l'étonnante odyssée d'Eogan et de Fergus qui, à travers l'Irlande, l'Ecosse, le Pays de Galles et bientôt l'Armorique - Par le vent -, nous entraînera jusqu'aux îles au Nord du Monde, séjour des dieux et lieu de toutes les initiations.
03/2005
Littérature française
Brandir la vague
Un adepte de la voie du sabre et du zazen. Une prise d'otages en Thaïlande par des révolutionnaires Khmers rouges. Un journaliste à la recherche d'un scoop. Un couple de navigateurs en mal de rupture avec la vie traditionnelle. La préparation d'un coup d'Etat en mer rouge. Quelles relations existent-ils entre Anjee, Maï Lee et l'innocente Laure ? Que se passera-t-il à l'heure de la confrontation avec Mike ? Dans l'univers mental, des adeptes des arts martiaux et de la méditation où les gens ne sont jamais ce qu'on croit et ce qu'on raconte n'est jamais la réalité, ce récit d'aventures fait se croiser le monde des navigateurs à la voile et celui des plongeurs sous-marins. Un mélange déroutant, décapant et bouleversant qu'on peut aimer ou haïr mais auquel nul ne peut rester indifférent. Bref, un mélange explosif.
04/2019
Corées
Deux coréennes
Deux Coréennes est l'histoire d'une Nord-Coréenne racontée par une Sud-Coréenne. Le récit de l'enfance, de l'éducation, de l'emprisonnement puis de la fuite de l'une (Jihyun) se mêle au sentiment de culpabilité de l'autre (Seh-Lynn). Après une enfance plutôt heureuse, la vie de Jihyun s'écroule. Une partie de sa famille est emportée par la famine avant que son jeune frère ne meure sous les balles parce qu'il a tenté de fuir en Chine. Elle-même a été vendue à un Chinois. De cette union naît un garçon. Trahie puis rapatriée en Corée du Nord où elle est enfermée six mois dans un camp, elle arrive à s'échapper à nouveau et retrouve son fils. A travers la Chine et la Mongolie, elle arrive à gagner la Corée du Sud.
01/2023
Cuisine asiatique
Le Livre de la cuisine Coréenne
350 recettes authentiques accessibles pour découvrir la cuisine coréenne, rédigées par un chef coréen de renom et une spécialiste de la gastronomie coréenne Le Livre de la cuisine coréenne est un hommage aux recettes traditionnelles régionales et aux plats familiaux du quotidien que l'on déguste de Séoul à l'île de Jeju. Ce recueil de cuisine étonnant propose plus de 350 recettes organisées selon les éléments qui composent un repas traditionnel coréen : aliments de base, produits fermentés, plats à base de riz, de légumes ou d'aliments crus, mais aussi plats sautés, viandes grillées, soupes, ragoûts, fondues, plats de nouilles, raviolis, bouillies, gâteaux de riz ou desserts. Avec ce livre, le célèbre chef du restaurant Atomix, JP Park, et la spécialiste culinaire Jungyoon Choi nous transmettent leurs années de recherche et d'expertise, ainsi que leur connaissance des ingrédients, de la culture et des traditions de la gastronomie coréenne.
04/2024
