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Mangez vos enfants

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Cuisine familiale

Enfants

FACILE, RAPIDE, BON ! Des recettes pour faire plaisir à ses enfants Arrêtez de vous creuser la tête pour les déjeuners, les goûters et les dîners de vos enfants. Faites-leur découvrir et apprécier de nouvelles saveurs. Lasagnes de ratatouille, clafoutis aux fruits de saison, fajitas de poulet aux légumes... Vos enfants seront épatés ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

05/2022

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Santé, diététique, beauté

Bien manger, ça s'apprend ! J'explique a mes enfants et je révise en même temps

J'explique à mes enfants et je révise en même temps C'est quoi des protéines et quelle quantité faut-il en manger ? Ca sert à quoi les vitamines ? Dans quels aliments les trouve-t-on ? Quelles sont les " bonnes graisses " ? Est-il vrai que l'on peut retrouver du sucre dans des plats industriels salés ? Ce n'est pas toujours facile de répondre aux questions des enfants sur l'alimentation... on a parfois oublié les bases du bien manger. C'est en discutant avec ses petits-enfants que le Dr Jean-Michel Cohen a eu l'idée d'un guide familial sur la nutrition. Vous trouverez dans cet ouvrage : - Comment expliquer simplement à votre enfant les règles d'une alimentation saine (quels sont ses besoins, quel chemin prennent les aliments, le rythme des repas...) et réviser vos connaissances. - Comment composer au mieux avec les aliments industriels (lesquels choisir, comment les limiter...). - Des idées de menus et de recettes équilibrées de saison. - Un jeu de 7 familles des aliments pour apprendre en s'amusant. Il n'est jamais trop tôt - ou trop tard - pour prendre de bonnes habitudes !

05/2019

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Santé, diététique, beauté

Les intolérances alimentaires, c'est fini !

Repérez vos intolérances, gérez vos évictions et mangez à nouveau de tout ! Maux de ventre, ballonnements, fatigue, eczéma, acné, migraines... Cela fait des années que vous souffrez et, faute de diagnostic, vous avez appris à vivre avec ? Avec ce petit guide essentiel, apprenez à repérer vos intolérances et à les réduire durablement tout en réparant votre intestin. Les intolérances alimentaires peuvent être multiples et complexes, et éviter de manger un aliment peut s'avérer épuisant. Si l'intolérance n'est pas clairement identifiée, la cause décelée et le terrain réparé, on ne fait que supprimer le symptôme. En feuilletant ce guide, vous pourrez déceler les signes d'une éventuelle intolérance et connaître les autres pistes à explorer, vous apprendrez comment mettre en place les évictions et faire face au quotidien de façon sereine, et comment réparer votre terrain pour réduire vos intolérances, voire vous en débarrasser définitivement.

09/2019

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Couple, famille

L'art de dissimuler les légumes. Comment bien alimenter ses enfants à leur insu

Partout dans le monde, les nutritionnistes et les organismes de prévention de la santé recommandent de manger au moins cinq fruits et légumes par jour. Mais tous les parents savent que faire manger des fruits et des légumes à des enfants est, sinon une mission impossible, du moins une bagarre quotidienne. La réponse est simple : faites-le à leur insu. Il vous suffira de déguiser ou de dissimuler les aliments nutritifs et vos enfants ne se rendront même pas compte qu’ils sont en train d’en manger. Après avoir donner les informations nutritionnelles de base et expliquer les bénéfices d’une alimentation équilibrée, les auteures livrent un grand nombre de trucs et astuces qui permettent de contourner la difficulté tout en respectant la psychologie des enfants, afin d’introduire en douceur des changements dans leurs habitudes alimentaires. Nous vivons dans un monde bien réel, alors il vous faut des idées concrètes, applicables à un foyer actif avec un budget réaliste. Eh bien c’est ici que vous allez enfin les trouver. Si vous avez déjà tenté la franchise avec vos enfants et qu’elle n’a rien donné, peut-être est-il temps de vous mettre à dissimuler les légumes.

12/2009

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Psychologie, psychanalyse

Enfants violents. Travaux récents de l'Institut psychanalytique de l'enfant

"Enfants violents ! ", dit-on de ces "fauteurs de troubles" qui font de l'obstruction, mutilent leur corps, harcèlent leurs pairs, se révoltent contre les maîtres ! Mais qui sont-ils, ces "petits monstres" qui refusent de se laisser gouverner, éduquer, soigner ? Comment expliquer cette violence dès l'enfance, et comment parvenir à l'aborder ? Cet ouvrage examine cette "chose violente" comme un fait premier, étrangement intime à chaque être parlant. Les auteurs, des praticiens, en suivent les percussions et les répercussions chez les enfants, filles et garçons, qui y sont confrontés. La violence pousse à la rupture des liens, mettant à l'épreuve les proches et aussi la position du praticien. Ces jeunes ne demandent rien, semblent ne rien pouvoir dire de ce qui leur arrive. Il s'agit d'entendre les dires des enfants, tout petits ou déjà adolescents, auprès des professionnels qui les accueillent, en privé ou en institutions, orientés par les enseignements de Freud et de Lacan. Quand cette violence trouve un lieu où s'adresser, elle peut se révéler une force féconde pour l'enfant. Ouvrir les chemins du dire requiert de l' invention !

11/2019

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Paramédical

Validité de contenu du Follow-Up Nice Shoulder Score. Confrontation à la pratique de rééducateurs experts

La rééducation faisant suite à une chirurgie de la coiffe des rotateurs est complexe, longue, et doit respecter les délais de cicatrisation des tissus concernés. La réalisation de mouvements actifs résistés par le patient est déconseillée dans la littérature avant la fin du troisième mois postopératoire en lien avec ces délais de cicatrisation. Le rééducateur se doit de réaliser des bilans de suivi sur le patient afin de vérifier la progression de ce dernier, et de le réorienter dans le parcours de soin si besoin. L'utilisation de scores validés est recommandée par la Haute Autorité de Santé afin de réaliser ce suivi. Or l'utilisation de ces derniers pendant les premiers mois de la rééducation possède des limites en lien avec la restriction au niveau des mouvements actifs. Le Follow- Up Nice Shoulder Score (FUNSS) est un score composite spécifique ayant été développé par M. DUPLAN Patrice, masseur-kinésithérapeute niçois exerçant dans le service du Pr. Boileau, pour permettre une telle évaluation. Les qualités psychométriques de cet outil de mesure n'ont cependant pas été examinées à ce jour. Nous nous proposons dans cet écrit de nous attacher à la validité de contenu, qualité psychométrique dont l'examen préalable à toute autre qualité est recommandée. Sept entretiens non-directifs sont alors réalisés avec des masseur-kinésithérapeutes experts du domaine. Des analyses thématiques et de l'énonciation sont utilisées. Toutes les catégories du FUNSS sont représentées, tandis que d'autres émergent des discours. Les domaines d'évaluation " Articulaire " et " Douleur " semblent faire consensus. Les avis sont cependant plus partagés en ce qui concerne l'évaluation de l'aspect fonctionnel et de la qualité du sommeil. Des interviews menées sur une plus grande variété de professionnels de santé et une analyse quantitative de l'avis des experts en regard de l'univers des items obtenu pourraient compléter l'étude des autres catégories du score et de celles émergeant du discours des experts afin de mieux juger de cette validité de contenu.

08/2019

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Sciences de la terre et de la

Mémoire sur des cygnes qui chantent

Mémoire sur des cygnes qui chantent ; par M. A. Mongez,... Date de l'édition originale : 1783 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

11/2020

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Informatique

Gagnez du temps avec Excel et Word. Programmation VBA pour Mac et PC

Qui n'a jamais été tenté d'écrire quelques lignes de code pour s'éviter une journée de travail pénible sur écran ? Si vous utilisez Word et Excel au quotidien, l'apprentissage du langage VBA donnerait un coup d'accélérateur à votre productivité dans des proportions que vous n'imaginez même pas. Bien sûr, pour économiser du temps, il va falloir investir dans un auto- apprentissage. Mais au bout du compte, vous serez étonné du résultat et vous vous demanderez pourquoi vous avez tant attendu pour sauter le pas et apprendre à programmer Excel et Word. Après avoir lu ce livre, vous serez en mesure d'analyser un problème bureautique simple et d'automatiser un traitement de données grâce à la conception d'une macro rédigée en langage VBA, le langage de programmation des applications bureautiques de la suite Office. Les très nombreux exemples de ce livre tournent à la fois sur Mac et PC. Ils vous donneront plein d'idées pour réaliser vos propres macros et ainsi automatiser les tâches répétitives et fastidieuses. Apprendre à programmer, c'est exercer sa créativité tout en gagnant du temps. Alors, qu'attendez-vous pour vous lancer ?

09/2020

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Histoire de l'art

Réflexions sur l'abus de quelques figures allégoriques employées en peinture et en sculpture

Réflexions sur l'abus de quelques figures allégoriques employées en peinture et en sculpture, par Mongez... Date de l'édition originale : 1800 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Programmation

Apprendre à programmer en 10 semaines chrono. Une méthode visuelle pour tous

La programmation vous paraît inaccessible ? Les lignes de code vous font peur ? Mais vous avez envie d'apprendre à programmer alors que vous n'avez aucune connaissance en informatique ? Ce livre est fait pour vous ! Grâce à Blockly, un environnement visuel et simple d'utilisation, maîtrisez enfin les bases de la programmation en 10 semaines chrono ! - Définir et utiliser les variables - Répéter des instructions en utilisant des boucles et des fonctions - Prendre en compte toutes les situations grâce aux tests conditionnels - Traiter de grandes quantités d'informations avec des listesCe livre vous donne toutes les clés pour créer vos propres programmes, les exporter en JavaScript afin de les publier sur le Web, et même développer des applications mobiles sur votre smartphone ou tablette. Cette seconde édition totalement mise à jour apporte deux nouveaux chapitres sur le langage HTML et sur les bases de données.

05/2023

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Informatique

Formation à VBA

Ce livre vous est destiné si vous voulez apprendre à programmer vos propres fonctions dans les principaux logiciels de la suite Microsoft Office. Même si vous n'avez aucune expérience de la programmation vous réussirez grâce à cet ouvrage à écrire des macros qui pourront vous éviter intelligemment des heures de travail fastidieux. Grâce à une progression pédagogique qui explique l'essentiel et laisse de côté le superflu vous pourrez rapidement maîtriser VBA, le langage de programmation de Microsoft Office. Par affinements successifs vous construirez des macros de plus en plus complexes et vous pourrez ainsi assimiler en douceur les concepts fondamentaux de VBA. Comme la programmation s'apprend en lisant des programmes, vous trouverez dans ce livre de très nombreux exemples de code.

03/2007

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Informatique

Formation à VBA Office 2010

VBA est un langage de programmation qui permet de développer des fonctions ou macros personnalisées dans les principaux logiciels de la suite Office de Microsoft : Word, Excel, PowerPoint, Access et Outlook. Cet ouvrage présente VBA et les spécificités de VBA pour Office 2010. Il propose au lecteur d’assimiler en douceur les concepts fondamentaux de VBA et de construire progressivement des macros de plus en plus évoluées.

01/2011

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Informatique

Apprendre à programmer en 10 semaines chrono

La programmation vous paraît inaccessible ? Les lignes de code vous font peur ? Mais vous avez envie d'apprendre à programmer alors que vous n'avez aucune connaissance en informatique ? Ce livre est fait pour vous ! Grâce à Blockly, un environnement visuel et simple d'utilisation, maîtrisez enfin les bases de la programmation en 10 semaines chrono ! - Définir et utiliser les variables - Répéter des instructions en utilisant des boucles et des fonctions - Prendre en compte toutes les situations grâce aux tests conditionnels - Traiter de grandes quantités d'informations avec des listesCe livre vous donne toutes les clés pour créer vos propres programmes, les exporter en JavaScript afin de les publier sur le Web, et même développer des applications mobiles sur votre smartphone ou tablette.

03/2019

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Développement personnel

Restez zen? vos enfants sont connectés ! Comment le yoga aide les enfants à garder le contrôle à l'ère numérique

Nombreux sont les parents et les enseignants désemparés face à des enfants happés par les mondes virtuels. Comment éviter les effets néfastes d'une trop longue exposition aux écrans ? Comment lutter contre l'addiction aux jeux vidéo ? Comment surmonter l'avalanche de sollicitations sur Internet, source d'inattention ? Bref, comment garder le contrôle ? Science de la conscience, le yoga donne les clés d'un savoir-être au monde qui pourrait inspirer les enfants à faire bon usage du numérique : sortir d'une bulle virtuelle pour renouer avec l'entourage, développer l'esprit critique contre les fake news ou l'empathie contre le cyberharcèlement, dompter son mental pour augmenter l'attention et la concentration, mieux apprendre...

02/2020

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Cuisine

Cuisiner avec et pour ses enfants

C'est un fait : les enfants adorent cuisiner ! Cette activité, synonyme de jeu, de créativité et de gourmandise est un formidable terrain de découvertes pour eux... en revanche, lorsqu'il s'agit de manger, c'est une autre histoire ! Quand on est parent, on ne sait pas toujours quelles recettes privilégier pour sensibiliser son enfant aux saveurs et pour lui donner envie de déguster de bons petits plats, si possible avec des légumes... Qu'a' cela ne tienne, Audrey Doret relève le défi et nous propose 42 recettes simples et efficaces : apprenez ainsi à revisiter les classiques dont raffolent vos enfants (nuggets, choux, cordons bleus...) et cuisiner leurs desserts préférés (animaux en chocolat, barquettes, madeleines...) Vos apprentis marmitons pourront non seulement vous aider à les élaborer mais aussi et surtout, ils pourront les savourer sans modération, de l'entrée au dessert, sans oublier le goûter bien sûr ! Découvrez dans ce livre des conseils pour faire aimer la cuisine à vos enfants, pour leur faire manger ce qu'ils n'aiment pas (et qui est bon pour leur santé ! ) et pour leur apprendre les règles d'or de tout bon cuisinier : l'hygiène, l'organisation, la curiosité, la concentration et la persévérance.

02/2019

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Droit

Parents : vos droits, vos obligations

Pour exercer l'autorité parentale, dois-je avoir reconnu mon enfant ? Mon ex ne paie pas la pension alimentaire de nos enfants. Ai-je le droit de l'empêcher de les voir ? Puis-je accueillir l'amie mineure de ma fille qui a fugué du domicile familial ? Peut-on déshériter l'un de ses enfants ? Quels sont nos droits et nos devoirs de parents ? Déboussolés par des injonctions contradictoires, nous nous interrogeons. La société nous renvoie sans cesse à nos responsabilités, sans que celles-ci soient toujours clairement définies. Comme tout ne se trouve pas dans les textes de loi, il importe de connaître les décisions de justice qui les interprètent. Passant en revue tous les domaines (filiation, autorité parentale, séparation, familles recomposées, scolarité, résidence, pratique religieuse, prise d'autonomie, amour et sexualité...), ce guide pratique et pédagogique répond avec clarté aux questions que nous nous posons tous. Une aide précieuse pour exercer le difficile métier de parent !

04/2019

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Couple, famille

La diversification menée par l'enfant. Les aliments solides à partir de six mois : autonomie et conscience selon la méthode Kleintjes

Voici un guide complet sur la diversification menée par l'enfant (DME) qui vous donne les clés pour accompagner votre enfant sur le chemin de la responsabilisation et l'autonomie. Les enfants de 0-4 ans apprennent à manger tous seuls ! Ce manuel complet enseigne aux parents comment les bébés peuvent apprendre de façon entièrement indépendante à manger, prendre, mâcher et à digérer la nouvelle nourriture solide. Ceci se fait en combinaison avec l'allaitement et sans écraser la nourriture ou faire des purées. Une méthode adaptée pour les enfants par laquelle le bébé montre où il en est. Le livre aide les parents à faire un choix de nourriture saine et consciente et aide à développer les propres goûts et choix de l'enfant, pour qu'il apprenne tôt que manger c'est plaisant et agréable. Un excellent manuel pour les parents, les crèches, les grands-parents, les sages-femmes et les professionnels en lactation.

02/2017

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Santé, diététique, beauté

Je mange ce qui me réussit. Le guide pour repérer et soigner toutes vos intolérances alimentaires

Vous souffrez de maux de ventre ou de fréquentes migraines. Vous êtes l'objet de fatigue chronique, d'affections ORL à répétition que les traitements de la médecine classique n'ont pu soulager. Vous sentez que certains aliments, le blé, les produits laitiers, l'oeuf, l'amande, la vanille, le kiwi ou la tomate... ne vous réussissent pas. Ne cherchez plus : vous êtes sans doute victime d'une intolérance alimentaire - une hypersensibilité à bas bruit, due à un intestin anormalement perméable. Dans Je mange ce qui me réussit, le Dr Mussi vous guide pour repérer et comprendre les signes qui doivent vous alerter, pour savoir quand effectuer le test d'intolérance et en décrypter les résultats. Toutes les clés pour retrouver la santé : quel régime spécifique adopter et pendant combien de temps ? Que penser du "sans gluten" ? Comment sélectionner les meilleurs aliments tout en évitant ceux qui vous nuisent ? etc.

03/2015

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Alimentation de l'enfant

Mon enfant mange sans gluten. Les réponses aux idées reçues qui agitent notre quotidien

Catastrophe ! Le diagnostic vient de tomber, votre enfant doit suivre un régime sans gluten... Finie la vie sociale, adieu les sorties au resto ou les goûters chez papi et mamie ? Bonjour la charge mentale, les préjugés et les produits fades qui ne font pas envie ? Pas de panique, sachez déjà que vous êtes loin d'être seul puisque 24 % de la population en France est concernée directement ou indirectement par ce régime. Autant vous rassurer : ceux qui arrêtent le gluten par mode, sans contrainte médicale, ne représentent qu'une infime minorité ! Ce livre va vous aider à comprendre ce qui arrive à votre enfant pour le lui expliquer sereinement. Chaque chapitre déconstruit les idées reçues sur ce régime et apporte des conseils pratiques pour simplifier votre quotidien et celui de votre enfant. En bonus, vous trouverez des recettes sans gluten pour reprendre vos marques et des idées de menus pour débuter tranquillement.

05/2023

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Alimentation de l'enfant

Au secours, mon enfant ne mange rien !. Toutes les clés pour des repas sereins

Que faire quand chaque repas devient une épreuve ? Quel parent ne s'est pas un jour senti démuni devant un enfant qui "ne mange rien" , devant ses crises de larmes, son opposition systématique ? Qui n'a pas tenté mille subterfuges pour éviter que les repas tournent au cauchemar ? Deux professionnelles de santé s'adressent ici aux parents pour les aider à mieux comprendre les difficultés alimentaires de leur enfant. Grâce à leur approche complémentaire (la psychologie et la psychomotricité), et à leur longue expérience en consultation, elles leur apportent des repères et leur donnent des pistes concrètes pour sortir de ces troubles le plus tôt possible. Foisonnant de conseils simples, d'astuces, de témoignages, ce livre précieux rassurera les parents, aidera les enfants à varier leur alimentation et permettra aux repas familiaux de retrouver de la sérénité. Les plus  : - Les interviews de professionnels de santé spécialisés (diététicienne, chercheur en neurosciences, gastro-pédiatre. . . ) - Des défis ludiques à relever en famille pour retrouver du plaisir à table. Alexia Challan Belval est psychologue clinicienne, et mère de trois enfants. Aurélie Grimaud Daunizeau est psychomotricienne spécialisée dans l'enfance, et mère de deux enfants. C'est en exerçant à l'hôpital Trousseau, à Paris, au sein d'une consultation pluridisciplinaire consacrée aux enfants qui souffrent de difficultés alimentaires, qu'elles se sont rencontrées.

05/2022

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Cuisine familiale

Recettes spécial kids

Vous ne savez plus quoi faire à manger à vos enfants ? De l'entrée au dessert, en passant par des goûters de fête : découvrez 100 recettes équilibrées et gourmandes pour les régaler au quotidien ! Poisson pané maison, tagliatelles de courgettes, gratin de pâtes, fromage et lard, ou encore des cupcakes de Noël : vos kids vous en redemanderont !

01/2022

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Littérature étrangère

Les mange-pas-cher

«Voici l'un des plus beaux textes de Thomas Bernhard. Il date apparemment de la fin des années soixante-dix, et l'on y retrouve bien sûr les thèmes habituels : l'existence «au degré de difficulté le plus haut» d'un «être de l'esprit» engagé dans une recherche totale et mortelle. Ici, c'est la physiognomonie appliquée à quatre personnages ordinaires rencontrés à la cantine populaire (à ce qu'il y a de plus quotidien donc), dans le discours bernhardien en abyme, et en écho aux périodes difficiles dont parlent les romans autobiographiques. Mais au-delà de la thématique, ce texte est peut-être surtout, lui aussi, une composition grandiose, une magnifique dentelle, une partition magistrale dont les amateurs auront le plus grand plaisir à découvrir une variation supplémentaire.» Claude Porcell.

06/2005

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Imagiers, premiers dictionnair

Je mange de tout

Bien manger... un défi pour les tout-petits ! Sur chaque double page, une question illustrée par une grande scène + un jeu de cherche et trouve : A quoi ça sert de manger ? D'où vient la nourriture ? Pourquoi manger de tout ? Pourquoi faut-il manger des légumes ? Pourquoi c'est bien de goûter à tout ? Où va ce qu'on mange ? Pourquoi il faut boire de l'eau ? Et on termine la lecture par un grand jeu de cherche et trouve ! Une première réponse aux questions des tout petits sur ce qui les entoure, avec des jeux de " cherche et trouve " qui invitent à explorer l'image et à apprendre des mots nouveaux. Un livre solide adapté aux tout petits dès 2 ans, fabriqué en Europe.

07/2023

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Livres rabats, tirettes

Je mange tout seul

C'est l'heure de manger, bébé à très faim. Mais d'abord il se lave les mains, frotte, frotte ! Il s'installe dans sa chaise et attrape des petites tomates avec les doigts, mmmh c'est bon, encore ! Avec sa cuillère, il mange du poulet et des petits pois, puis il prend son verre à deux mains pour boire. En manipulant les tirettes et les glissières ou la roue, l'enfant anime chaque étape du repas et devient acteur de son histoire. Grâce au fil narratif, l'enfant suit facilement l'histoire qui se déroule et prend vie sous ses yeux. Il s'identifie au personnage à travers les illustrations vivantes et tendres d'Ilaria Falorsi. Des histoires du quotidien mettant en scène le bébé et suscitant l'identification grâce à l'image, des attitudes typiques de 18 mois, et au texte, écrit à la première personne. Des animations spécialement adaptées aux tout-petits associant l'enfant et le parent dans une lecture vivante et participative. Une offre parfaitement adaptée aux plus jeunes de nos lecteurs. "Je grandis avec Milan" : la nouvelle collection d'éveil animée pour accompagner les tout-petits dans leur quotidien et leur découverte du monde. Déjà parus : "Je prends le bain", "Je vais au dodo", "Je vais sur le pot".

06/2021

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Littérature française

On mange quoi papa ?

"La seule question importante qui lui a été posée ce soir-là, c'était si elle était sûre de vouloir m'épouser. Elle a dit oui. Sans le savoir, j'ai commencé ce soir-là la mission la plus importante de ma vie : nourrir correctement notre enfant dans l'amour de notre foyer". Guide culinaire savoureux ? Récit de vie croustillant ? Un peu des deux ? Une pincée d'anecdotes, un soupçon d'instants de vie et un nuage de pensées viennent compléter des recettes de cuisine simples et variées. Elles font de cet ouvrage atypique une réflexion pleine d'humour et de légèreté sur la place des repas dans notre société. Plongez dans l'univers culinaire singulier d'un père cuisinant par amour pour ses enfants, trouvant là son rôle à jouer dans leur éducation et sa place dans la famille. Conseiller en organisation et en gestion de projet dans le secteur de la banque, Julien Perruchot a beaucoup voyagé. Séjournant dans de nombreux pays où il mangeait matin, midi et soir au restaurant, il s'est forgé une culture culinaire riche et diversifiée. Auteur d'articles économiques, de pièces de théâtre et de recueils poétiques, il nous livre un ouvrage à déguster sans modération.

03/2019

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Livres 3 ans et +

Arthur mange ta soupe !

Mange ta soupe, ça fait grandir... Mais j'ai pas envie de grandir. Je suis très bien comme ça...

02/2009

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Cuisine méditerranéenne

Tiens, mange ! Tu aimes ?

"Au commencement, il y a deux hommes : Télémaque et Thrassos. Le père, l'oncle, le mari, le grand-père. L'histoire commence par un exil, celui des Grecs d'Asie mineure, de la région du Pont-Euxin, puis par la migration de Télémaque vers la France... Ce livre est le récit de quatre femmes : Koula ; Panagiota, Cypris et Marie, 93 ans pour l'ancêtre, 30 ans pour la plus jeune, appartenant à la même famille, vivant dans des pays différents et partageant une histoire commune. Comment comprendre, recevoir, l'héritage familial lorsqu'il y a eu perte, migration ? A cette question si commune aujourd'hui, chacun répond à sa manière : la nôtre a été de poser des mots, de partager le lien féminin et culinaire entre les générations et les territoires". Marie Bescond Près de 50 recettes du kadaïf à l'imam baylidi en passant par le bortsch et les beignets de morue.

05/2022

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Films Disney

Stitch mange de tout

La nouvelle collection de Premières histoires Disney pour accompagner les 0-3 ans dans leurs premières découvertes ! - Une petite histoire inédite et amusante, à lire avec son tout-petit pour un moment de tendresse. - Une maquette épurée et moderne, avec des pages indéchirables, adaptée aux bébés. Dès 18 mois. L'histoire : Lilo n'aime que les pâtes. Et si Nani faisait plutôt découvrir les fruits et légumes à Stitch ? Le petit monstre aime tout... et il serait bien capable de donner envie à son amie de goûter aussi !

10/2022

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Livres sonores

Gaspard mange tout seul

Aujourd'hui, Gaspard apprend les mots du repas. Une courte histoire à écouter 5 puces sonores pour répéter les petites phrases et apprendre à bien parler ! Une chanson pour chanter fort et rigoler ! 1 - C'est l'heure de manger. Papa aide Gaspard à mettre son bavoir ! (puce : Je mets mon bavoir pour ne pas faire de taches. 2 - Gaspard prend sa fourchetteà bouts ronds. Il ne faut pas se piquer la langue ! (puce : Je prends la fourchette. Attention " pique " " pique " . 3 - Oh, zut la purée coule... - Il faut utiliser la cuillère, Gaspard ! (puce : Oh, c'est mieux avec la cuillère. Hop ! 4 - Gaspard a soif. Il boit de l'eau dans sa tasse. (puce : j'ai soif ! Pour boire, je prends ma tasse. 5 - Gaspard finit sa banane. L'assiette est vide. Bravo Gaspard ! (puce : J'ai fini ! mon assiette est vide. C'était bon !

01/2022

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Romans noirs

Mange et tais-toi !

Moi, vous me connaissez ? Quand la femme d'un zig qui m'a sauvé la vie vient chialer dans mon giron en me disant que son mari va être flingué deux jours plus tard pour haute trahison, je vole à sa rescousse. Même si c'est à Saigon que le mec en question doit effacer sa ration de prunes. Béru, vous le connaissez ? Il est toujours prêt à suivre son supérieur aussi hiérarchique que bien-aimé sur les sentiers de la gloire et de la châtaigne. Les femmes, vous les connaissez ? Plus elles sont baths, plus elles vous attirent d'emmouscaillements. Quant à mon style, si vous le connaissez pas encore, c'est le moment de vous y mettre. Car ça me ferait mal à la thyroïde que vous décédiez en n'ayant lu que Montaigne et Jean-Jacques Rousseau ! Souvenez-vous d'une chose, les gars : la culture, y a que ça de vrai !

03/2021