Dictionnaire de la gourmandise. Pâtisseries, friandises et autres douceurs
Extraits
Littérature érotique et sentim
Checkmate Tome 1 : Douleurs et Ressentiments
Elle avait été anéantie par celui qu'elle aimait. Humiliation, peine, douleur. Sa vie avait volé en éclat. Elle revient deux années plus tard. Plus forte, déterminée. Entourée. Bien décidée à rayer complètement Cooper Barrett de sa vie Mensonges, sentiments, souffrances. Alliances, complots. Une menace tapie dans l'ombre place ses pions tandis qu'un tourbillon de sensations diverses balaie tout sur son passage, emportant ces deux êtres qui se sont aimés. Se relever. Ensemble ? Ou l'un contre l'autre ? Emma et Cooper. Une histoire non terminée.
11/2019
Autres boissons chaudes
Matcha latte, chaï tea et petites douceurs cosy
Découvrez 35 recettes de boissons chaudes et de pâtisseries réconfortantes pour des soirées cocooning bien au chaud ! - Matcha latte, brown sugar cappucino, matcha hot chocolate, tiramisu coffee, frapuccino pistache, dalgona matcha à la fraise, egg coffee vietnamien, pink drink, chocolat viennois ultra chocolaté... - Fluffy pancakes au matcha, flan mangue-coco, mochi-cookies au matcha, carrot cake aux épices chaï, madeleines pistache-framboise, tiramisu au matcha, scones citron-myrtille...
01/2024
Loisirs et jeux
La pâtisserie de Yann Couvreur pour les enfants
Le troisième ouvrage du prodige Yann Couvreur à l'attention des pâtissiers en herbe La pâtisserie n'est pas réservée aux grands ! Dans ce bel ouvrage illustré, le renard, mascotte de Yann Couvreur, guide les petits pâtissiers afin qu'ils réalisent eux-mêmes les gâteaux de leur goûter. Des classiques sablés et madeleines aux plus audacieux esquimaux et guimauve, Yann Couvreur partage son goût pour le fait maison, avec des recettes faciles, savoureuses et malicieuses. des recettes simples et gourmandes que les enfants adorent une présentation en pas-à-pas avec de nombreuses photos des étapes détaillées et des textes clairs des illustrations qui viennent embellir les photos des recettes Parce que le bonheur en cuisine se savoure à tous les âges !
11/2020
Dictionnaires d'art
Dictionnaire des termes de l'art. 4e édition. Edition bilingue français-anglais
Avec plus de 10 000 entrées-vedettes, ce dictionnaire encyclopédique couvre de nombreux domaines dont les styles de meubles, l'architecture, y compris religieuse, l'histoire de l'art, les objets d'art, la numismatique, etc. Cette quatrième édition a été l'occasion d'une refonte totale avec l'introduction et la mise à jour de très nombreuses nouvelles définitions en anglais et en français et des exemples d'utilisation. En fin d'ouvrage, des planches d'illustrations sont autant de repères visuels. Ce dictionnaire intéressera les étudiants en beaux-arts, les traducteurs et les professionnels (commissaires-priseurs, marchands d'art, antiquaires...) ainsi que les collectionneurs et passionnés d'art.
02/2021
Turc
Dictionnaire de poche français-turc/turc-français
15000 termes et traductions. Un dictionnaire moderne, expurgé de tous les mots obsolètes ou très peu usités, pour servir en toute circonstance. Riche en termes et expressions de la vie courante, il se veut résolument pratique, prêt à l'emploi. Les catégories grammaticales sont indiquées en français. Le format compact de ce dictionnaire permet de le glisser dans la poche. Ce dictionnaire sera certainement très utile aux locuteurs francophones et turcophones.
08/2023
Mer
Lexique multilingue de la marine. Français, Anglais, Allemand, Italien, Espagnol, Russe
Cet ouvrage, premier volume d'une série que l'on espère longue et variée et premier titre véritablement commercialisé sous le label d'une structure de l'assocation, ne prétend pas être exhaustif, mais par l'éventail de langues qu'il présente, il se veut une clé qui facilite les échanges dans de vastes ensembles maritimes. Il peut intéresser les marins, mais aussi les profesionnels des langues, ainsi que le monde de l'industrie et de l'armement maritime.
Il est conçu comme un ouvrage clair et maniable, d'entrée française, mais pourvu de cinq index de consultation aisée. Enfin, il comporte en annexe les tableaux des grades des différentes marines utilisant les langues traitées, rapportés aux tables d'équivalence des grades de l'Organisation du Traité de l'Atlantique Nord.
Enfin, il pourrait être le prélude à d'autres travaux, par ailleurs en cours dans d'autres langues ou combinaisons - près de vingt langues sont représentées au sein de la Commission lexicographique, qui contribueront à affirmer les compétences et l'intérêt des INTRA pour les deux mondes, celui des langues et celui de la mer.
01/1994
Desserts, pâtisseries
Inspirations. 10 histoires de création en pâtisserie
Comment créer ? Un parfum de praliné s'élève, une forme se précise. La pâtisserie, ce n'est pas de la magie, plutôt une alchimie. Le chef François Daubinet est passionné par la matière et si curieux que son inspiration s'anime au contact de nombreux métiers d'art. Dans ce livre, il partage 10 histoires de création. Chaque pâtisserie est le fruit d'une rencontre et aboutit sur un travail d'orfèvre collectif. Souffleur de verre, artiste de street art, maître fromager, couturière, horloger, joailler, boulanger, céramiste : auprès des artisans d'art, François Daubinet repousse les limites de la haute pâtisserie. Des premiers croquis aux recettes, en passant par les tests, les réflexions et les contraintes techniques, ce livre dévoile les différentes étapes du processus de création, à quatre, six, huit mains... sans compter l'oeil de la photographe Géraldine Martens et la plume de Victoire Loup. On découvre ainsi l'univers artistique d'un chef pâtissier audacieux, qui nous offre enfin une boîte à outils de recettes de base pour trouver l'inspiration.
11/2022
Généralités médicales
Dictionnaire des médecins, chirurgiens et pharmaciens de la Marine
Jamais le corps de la médecine navale n'avait fait l'objet d'un tel dictionnaire. Rédigé par des spécialistes, médecins de la Marine, docteurs en Histoire et officiers de Marine, cet ouvrage retrace les vies et les carrières des médecins, chirurgiens et pharmaciens ayant servi dans la Marine militaire française depuis la nomination du premier médecin du port de Toulon en 1666, jusqu'à la Seconde Guerre mondiale. Élaborés à partir des archives disponibles notamment au Service historique de la Défense, l'ensemble de ces biographies détaillées constituent une galerie de portraits pleins de vie, qui dévoilent la richesse et la variété des carrières, les conditions difficiles dans lesquelles ces hommes exercèrent, mais également le rôle joué par les médecins de la Marine dans l'étude de maladies spécifiques aux gens de mer. Y figurent les inspecteurs généraux et les chefs du Service de santé des différents ports, ainsi que des personnalités comme Antoine de Lanessan, Eugène Sue ou Victor Ségalen qui, outre leur carrière dans la médecine navale, se firent un nom dans les lettres ou la politique. Médecins, marins, ces hommes ont écrit, étudié, souffert et soigné dans toutes les régions où la Marine française portait ses navires, et ont ainsi contribué au progrès des sciences médicales, comme à l'achèvement de la découverte du monde. Parfois tués au combat, souvent victimes des Iléaux ou des fortunes de mer, ils méritaient qu'un tel ouvrage leur rende hommage et devienne un instrument indispensable pour tous ceux qui s'intéressent aujourd'hui à l'histoire de la médecine ou à celle de la Marine des époques moderne et contemporaine.
02/2011
Gestion
Dictionnaire du transport et de la logistique. 2e édition
Ce dictionnaire rassemble toutes les informations utiles sur les concepts, les techniques et la terminologie du transport et de la logistique : définitions des termes et leur traduction en anglais ; explicitation des nombreux sigles ; données sur la réglementation et les acteurs du domaine ; incoterms 2000, etc. Cette nouvelle édition a été entièrement refondue, enrichie et mise à jour, notamment dans le domaine de la réglementation des transports aériens, maritimes et ferroviaires : conteneurs et porte-conteneurs, ferroutage, fret aérien, paquet ferroviaire, port maritime, réseaux transeuropéens, transport intermodal, etc. Pratique et facile à consulter, cet ouvrage constitue un outil de travail au quotidien indispensable aux étudiants (IUT, BTS, DESS), aux enseignants ainsi qu'aux professionnels du domaine.
09/2005
Droit
Dictionnaire-formulaire des parquets et de la police judiciaire
Dictionnaire-formulaire des parquets et de la police judiciaire, par G. Le Poittevin,... Date de l'édition originale : 1912 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Poésie
Au commencement des douleurs
Où en sommes-nous dans l'amnésie et dans l'oubli ? Dans l'oubli de Dieu, dans l'oubli du temps, dans l'oubli de l'être ? Où en sommes-nous dans la fraternité et la terreur toujours complices ? Que pouvons-nous dire de la culture de mort, des commémorations sous surveillance, de la guerre de tous contre tous ? Il s'agit, dans ces poèmes, d'effacer les contours de la chronologie pour montrer l'envers du temps et son effrayante sauvagerie. Au commencement des douleurs prolonge la vision apocalyptique qui était celle de mes précédents recueils et notamment de Tacite (Flammarion, 2001). J'ai voulu que ces poèmes, en s'appuyant sur le champ de bataille que les prophètes bibliques inaugurent, s'inscrivent dans un élan tragico - jubilatoire - burlesque parfois - afin de mieux diagnostiquer la maladie logée au coeur même des choses. La poésie peut-elle mettre en lumière la volonté sociale de dissimuler les mécanismes du ressentiment ? J'en suis, depuis toujours, convaincu. Mais là où abonde le mal, la grâce surabonde. P.B.
04/2013
Littérature française
Dictionnaire de la folie et de la raison. Tome 2
Dictionnaire de la folie et de la raison. Tome 2 / . Parsemé de petits romans, de nouvelles et de contes, d'anecdotes inédites ou peu connues... par J. -A. -S. C de P Date de l'édition originale : 1820 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Aide-soignat (AS) et auxiliair
Dictionnaire de la relation et de la communication AS-AP
Ce dictionnaire composé de plus de 550 entrées, permet à chaque élève AS (aides-soignant.e.s) et AP (auxiliaires de puériculture) d'acquérir tout le vocabulaire indispensable à sa formation (institut et stage), afin de réussir les 10 modules et valider les 5 blocs de compétences. Résolument centré sur l'approche par compétences du nouveau programme de formation AS et AP, l'auteure, docteure en sciences du langage, propose un recueil pour définir les soins relationnels dans un contexte professionnel et institutionnel pour viser l'acquisition des compétences liées à la qualité de la communication avec les personnes aidées et les aidants. Tous ces termes et expressions employées se composent par : la nature grammaticale ; un lien de recherche complémentaire ; une définition simple et claire ; une référence bibliographique pour aller plus loin. Ce dictionnaire propose, au travers des 550 termes, l'ensemble du vocabulaire nécessaire pour réussir son diplôme.
09/2021
Littérature française
Dictionnaire de la folie et de la raison. Tome 1
Dictionnaire de la folie et de la raison. Tome 1 / . Parsemé de petits romans, de nouvelles et de contes, d'anecdotes inédites ou peu connues... par J. -A. -S. C de P Date de l'édition originale : 1820 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Littérature étrangère
La ballade de Savva et autres
Un jeune délinquant en fuite, un vieil ermite devenu le guide spirituel et le confident de toute une population, un repris de justice retournant dans sa famille après le camp, des troupeaux de rennes et des traîneaux à chiens dans la toundra... Voilà une image de la Russie qui nous change de la morne grisaille moscovite ! Dans ces quatre nouvelles, écrites et publiées alors qu'il se trouvait encore en U.R.S.S., Vladimir Maximov réussit à lever le voile sur un monde méconnu, celui d'une Russie vagabonde, une Russie de marginaux, de laissés pour compte, de Sibériens luttant littéralement pour sauver leur existence. Quelque chose comme le monde de Jack London transplanté dans la taïga et la toundra sibériennes. Mais qu'on ne s'y trompe pas : ce qui donne vie à ces récits pleins d'aventures, ce n'est pas seulement l'exotisme de ces existences accidentées. La fuite de Savva, les flash-back dans l'existence passée de Mikheï, les rencontres de Gribanov, ne sont pas seulement des voyages dans la taïga et le temps. Ce sont aussi des itinéraires spirituels ponctués d'épreuves, des voyages initiatiques qui se soldent par l'échec et la mort ou par l'accession à la liberté, cette liberté dont nous devinons déjà, dans ces premières ouvres du romancier, qu'elle est religieuse et nationale et qu'elle place chacun devant un même choix. Comme le dit Natalya Gorbanevskaya dans sa préface, "les mots qu'il faut" de Maximov touchent toujours l'essentiel : le bien et le mal. Ils parlent du bien et du mal et non des bons et des méchants.
01/1983
Littérature française
De la vie et autres chienneries
Ce roman de Virginie Lou débute par le portrait astucieusement brossé de la grand-mère de la narratrice, une sorte de femme moraliste qui lui inculque la volonté de faire. Ce précepte bien intégré, la narratrice s'embarque dans une suite de péripéties où la nécessité de se rendre utile conduira sa vie. Elle s'improvise dialoguiste de théâtre après une mission humanitaire et tombe sur un(e) metteur en scène, à l'ego surdimensionné, programmé(e) pour anéantir ses proches. Après avoir été laminée par cette expérience, elle s'érige professeur d'une bien étrange créature... Les cartes tirées par Virginie Lou, qu'elles soient placées sous le signe de l'amour, de la tendresse, du pouvoir ou de l'ambition, s'analysent comme autant de cailloux semés sur le chemin d'une destinée.
08/2005
Histoire de France
Châteaux et vie quotidienne de la noblesse. De la Renaissance à la douceur des Lumières
Les châteaux sont autant de livres d'histoire. S'y lisent sur leur façade, bien souvent, des siècles d'évolution architecturale. Chaque génération voulant moderniser la demeure ancestrale à l'intérieur comme à l'extérieur. Ils sont aussi des lieux de pouvoir comme le signifient chartriers et terriers, symboles de la domination exercée sur les communautés villageoises. Ce pouvoir sur les hommes s'étendait d'ailleurs symboliquement sur la nature, comme l'expriment les jardins, véritable trait d'union entre le minéral et le végétal. Mais les châteaux, ce sont aussi des sociabilités, un genre de vie, une culture découverte au rythme des parties de chasse, des fêtes ou de ces pièces théâtrales où se représentait une société. Ce côté de Guermantes de l'historien est un peu tout cela. Ce livre restitue toute la réalité d'un patrimoine français dans sa diversité sociale chronologique et régionale entre la Renaissance et la veille de la Révolution. Qui irait prétendre que l'on vivait de la même manière dans l'Anet de Diane de Poitiers, le Clagny de Madame de Montespan ou le Bellevue de Madame de Pompadour ? Qui pourrait penser que la vie était identique dans les folies péri-urbaines ou les manoirs bretons où nous guident successivement le comte de Bastide puis Chateaubriand ?
04/2006
Critique littéraire
Les cahiers du dictionnaire N° 12, 2020 : Dictionnaire et démocratie. Dictionnaire et enfer
Contributeurs : Celeste Boccuzzi, Martin Chef, Loïc Depecker, Giovanni Dotoli, Françoise Finniss-Boursin, David Gaatone, Eglantina Gishti, Ksenofon Krisafi, Jean, Marcel Lauginie, Encarnación Medina Arjona, Salah Mejri, Danguolé Melnikiené, María Manuela Merino García, Fabio Pelizzoni, Alba Maria Pozo Garrido, Alain Rey, Kejsi Rizo, Angels Santa, Mario Selvaggio, Giuseppe Trovato, Isabelle Turcan, Eric Turcat et Maklena Cabej.
01/2021
Revues
Les cahiers du dictionnaire N° 14, 2022 : Dictionnaire et grammaire, dictionnaire et liberté
Les Cahiers du dictionnaire sont un lieu de réflexion et de rencontres consacré à l'accès lexical à travers l'étude du dictionnaire où " chaque mot est un univers virtuel que la parole et l'écrit actualisent [...] dans une unité de sens " (Alain Rey).
02/2023
CAPES, agrégation
La violence. Dictionnaire raisonné de lettres et philosophie
Traitant du sujet de lettres et philosophie des classes préparatoires commerciales pour la session 2023-2024, cet ouvrage est un outil particulièrement efficace et intelligent dans une collection plébiscitée par les élèves et leurs professeurs. Il est présenté de façon alphabétique. L'ouvrage recense, définit et situe en contexte tous les termes utiles à la compréhension et au traitement du sujet : - concepts et notions ; - auteurs et mouvements ; - oeuvres ; - lieux et personnages.
06/2023
Desserts, pâtisseries
Douceurs de stars. Souvenirs sucrés de leur enfance
Chacun d'entre nous garde de son enfance le goût des saveurs sucrées, aussi nostalgiques que réconfortantes. Dans cet ouvrage, acteurs et chanteurs ont choisi de partager leurs "madeleines de Proust" avec le journaliste Nicolas Gaspard et le maître pâtissier Jean-Philippe Darcis. Du gâteau au chocolat de Charlotte Gainsbourg aux oursons en guimauve de Michel Blanc, du flan de Jean Dujardin au bras de gitan d'Olivia Ruiz en passant par la tarte aux quetsches de Pierre Hermé : les souvenirs sucrés des stars font écho à notre propre passé gourmand et nous invitent à le revisiter avec délectation. Ce livre est une délicieuse escapade, un juste retour aux sources, un recueil de desserts terriblement régressifs.
11/2023
Littérature française
Douleurs Thoraciques. Profil épidémio-clinique des douleurs thoraciques aux urgences
La douleur thoracique est l'un des plus grands motifs de recours au service d'accueil des urgences. Elle s'intègre généralement dans un tableau clinique caractéristique mais ce n'est pas toujours le cas. En établir le diagnostic étiologique n'est pas toujours facile. En effet prouver l'origine cardiaque constitue un défi pour le clinicien qui devra reconnaitre la gravité et bien orienter le patient. Le profil épidémio-clinique de la douleur thoracique aigue a été largement étudié dans les services de cardiologie mais très peu aux services d'accueil des urgences. En Tunisie les données épidémio-cliniques concernant cette entité restent pauvres et nous ne disposons pas de registre de douleurs thoraciques aigues. Le but de cette étude a été d'étudier le profil épidémio-clinique de la douleur thoracique aigue aux urgences ainsi que ses principales étiologies.
10/2022
Cuisine
Douceurs de la terre. 70 recettes "plaisirs" pour le corps et l'âme
" Arrêtez-vous, prenez le temps, faites place au silence et découvrez les petites merveilles de douceurs que je vous ai inventées. Sublimer les produits de la terre sans suivre une mode ou un régime " sans " a toujours été ma passion, mon mode de vie... ma vie. La nature nous offre des fruits en tous genres, des oléagineux, des céréales, des épices, des sucres naturels..., cette générosité m'a donné envie de composer plus de 70 nouvelles recettes. Savourez barres énergétiques et boissons vitaminées, crackers et petits pains épicés, compositions fruitées, biscuits, tartes ou gâteaux... sans culpabiliser, car je vous livre également les informations nutritionnelles sur les sucres, les lipides, les protéines végétales, le chocolat, les associations fruits/épices/aromates..., qui vous permettront de cuisiner sainement. J'espère de tout coeur que vous prendrez du plaisir à les réaliser, que vous soyez enfant ou adulte, vegan ou pas, adepte du cru ou du cuit, novice en cuisine ou expérimenté ! " Valérie.
10/2018
Littérature française
Douleurs d'ombres
Douleurs d'ombres est un récit intimiste qui raconte la douleur commune à toutes les ombres, la grande douleur et celle qui n'est pas moindre. C'est l'expression d'une compassion envers toutes ces personnes qui, face à la précarité, à la solitude, à la peur et au désespoir, observent dignement le silence. C'est un appel à plus d'humanité, à une époque qui demeure aveugle devant les douleurs du monde, celles d'illustres inconnus, ces ombres avec lesquels le lecteur voyage au-delà des horizons.
10/2019
12 ans et +
Nos douleurs cachées
De son jumeau à celui qu'elle aimait, Charlie a tout perdu dans un accident de la route l'année de ses dix-huit ans. Le premier est décédé sur le coup. Le second a pris la fuite quelques jours plus tard, sans doute rongé par la culpabilité d'avoir conduit son meilleur ami à la mort. Anéantie et confrontée à la perte brutale de deux êtres chers, Charlie a dû se relever seule de ce drame. Les deux hommes de sa vie ayant disparu, elle s'efforce de se reconstruire. Aujourd'hui âgée de vingt et un ans, elle a fait le deuil de Brice, mais le départ de Romain lui a laissé un goût amer. Alors, quand on lui annonce qu'il est réapparu en ville, la blessure qu'il lui a camée se remet à saigner. Romain est-il revenu pour elle ? Et si c'est le cas, saura-t-elle lui pardonner son absence ?
05/2019
Littérature française
Les Douleurs fantômes
L'alcool, la dépression et les chagrins d'amour, ça fait des dégâts. Mais on peut décider de s'en sortir. Philippe Cohen-Grillet y est parvenu et a survécu aux trois. Rédigé au jour le jour, l'ouvrage commence dans la chambre d'un hôpital parisien... Mais attention, il ne s'agit pas ici d'un énième bouquin de journaliste narrant ses plaies et ses états d'âme, car très vite nous voilà plongés dans les salles de rédaction de grands journaux, dans la vie politique et les arcanes de ventes aux enchères (l'auteur ayant un sérieux penchant bibliophile). Des écrivains, admirés ou devenus amis, s'invitent aux détours des pages : Pauline Réage, Milan Kundera, Jean-Edern Hallier, Jacques Laurent, Bernard Frank... On croise également M., cette compagne éperdument aimée et perdue. Entre moments d'ironie acide et véritables plaisirs littéraires, ce livre est aussi le récit de ruptures : avec l'alcool et la "femme d'une vie".
09/2007
Littérature française
Les Douleurs premières
Il était une fois deux soeurs ivres de désir qui irradiaient Paris de leur insolence. Animées par une fureur de vivre incandescente, elles traçaient leurs routes sans éviter les coups. Il était une fois un garçon amoureux qui partait nager et ne revenait pas, et un autre qui croyait crever de désespoir dans une chambre d'hôtel. Tous les quatre se croisèrent, se percutèrent, s'embrassèrent et s'embrasèrent.
Jusqu'à se perdre. Les Douleurs Premières est le roman de l'amour absolu, celui qui vous élève et vous broie. Dans une langue brute, survoltée et rageuse, Julien Birban se frotte aux peines incompressibles dont les fissures vous collent à la peau.
Après des études de philosophie, Julien Birban fait le tour du monde avec son groupe de punk. En tournée, il réalise ses premières photographies et poursuit son travail d'artiste pluriel à New York. Aujourd'hui scénariste et réalisateur, il vit entre Tokyo, Paris et Hyères. Les Douleurs Premières est son premier roman.
03/2023
Autres maux
Hémorroïdes. Absence de douleurs et de symptômes en quatre semaines seulement
Pendant plus de 25 ans, l'auteur a souffert d'hémorroïdes très douloureuses. Celles-ci ont même été opérées une fois, mais sont revenues quelques temps après. Les symptômes douloureux étaient omniprésents. En 2016, il en a découvert la cause profonde. Dans ce livre, l'auteur décrit comment il est parvenu à les guérir de manière definitive : en quatre semaines seulement, la symptomatologie et la douleur avaient disparu ! Une cure réussie exige un changement radical de ses propres habitudes ; ce n'est pas difficile à mettre en pratique mais cela nous ramène, en tant qu'être humain, aux racines de notre évolution biologique. Les personnes concernées peuvent facilement effectuer ce changement et faire disparaître les symptômes ainsi que la douleur en un temps record !
07/2021
Dictionnaires divers
Dictionnaire des communes de la Corrèze
Des personnes agees, depositaires de connaissances enracinees, precieuses dans leur role de transmission et de temoignages vivants. Cet ouvrage se limite a la presentation du nom des communes correziennes et explique leurs metamorphoses jusqu'a leur realisation occitane contemporaine qu'il expose dans le detail : etymologie, notations anciennes, phonetique et graphie. Cet exigeant travail de reflexion etait indispensable. Les habitants de la Correze au premier chef auront plaisir a decouvrir et a s'approprier la riche diversite de leurs lieux de vie.
09/2023
Sciences politiques
Dictionnaire de la laïcité. 2e édition
Qu'est-ce que la laïcité, cette "grande idée" qui est au coeur de la société, et dans la vie quotidienne de chaque citoyen ? En France, où elle s'est imposée comme un projet radicalement émancipateur, démocratique et universaliste, la laïcité fait toujours l'objet d'attaques et de faux sens qui nous la dissimule. Ouvrage engagé, défendant une laïcité proche de celle d'Aristide Briand, ce dictionnaire en rappelle les fondements historiques, philosophiques et politiques. Il présente les textes de lois, dessine un panorama de la laïcité à travers le monde, et dresse le portrait des penseurs et hommes politiques qui ont contribué à sa construction. La laïcité y apparaît comme un processus au long cours qui n'est jamais acquis et sur lequel il convient toujours de veiller. 300 entrées de "Accommodements" à "Zola" en passant par "Ecole" et "Lumières". Des renvois pertinents pour affiner ses recherches. Une bibliographie et une sitographie pour prolonger la réflexion. Cette nouvelle édition, largement augmentée et complétée, est le fruit du travail de plus de 80 chercheurs, historiens, sociologues, juristes, journalistes... Ce dictionnaire a été codirigé par Martine Cerf, secrétaire générale de l'association EGALE (Egalité-Laïcité-Europe) et Marc Horwitz, membre fondateur de l'association EGALE (Egalité-Laïcité-Europe).
08/2016
