Christophe Barbié
Extraits
Autres collections (9 à 12 ans
Nouchka et le géant à la barbe verte
Une valise tombée du ciel, et qui parle ! Un géant à la barbe verte dont la cape magique exauce les souhaits les plus fous ! Comment Nouchka, 12 ans, pourrait-elle résister ? Une histoire captivante par un grand écrivain contemporain pour enchanter les jeunes lectrices et lecteurs d'aujourd'hui.
10/2021
Beaux arts
Le Musée de la Grande Guerre du Pays de Meaux. Atelier Christophe Lab
Réaliser un bâtiment destiné à accueillir le Musée de la Grande Guerre du Pays de Meaux, tel est le défi relevé avec brio par l'agence d'architecture de Christophe Lob, qui a également conçu la scénographie pour faire vivre la collection de Jean-Pierre Verney. En effet, inscrire le musée sur ce site était un enjeu de taille et l'agence Lab a su créer un espace dédié à l'Histoire en perpétuel dialogue avec l'un des plus emblématiques lieux de mémoire du territoire. Choisi pour donner un écrin à la dimension du projet et privilégiant des volumes exceptionnels, sa création ne semble surgir aux yeux du spectateur que par intermittence, se fondant par son horizontalité dans le paysage. Projet d'envergure conduit depuis 2005 par les élus du Pays de Meaux, ce nouveau musée a pour ambition de devenir un haut lieu de la mémoire nationale et de s'inscrire parmi les grands équipements culturels du XXIe siècle.
02/2012
Critique littéraire
Discours de réception à l'Académie francaise et réponse de Jean-Christophe Rufin
"Mesdames et Messieurs de l'Académie, Quand on a le privilège d'être reçu au sein d'une famille comme la vôtre, on n'arrive pas les mains vides. Et si on est l'invité levantin que je suis, on arrive même les bras chargés. Par gratitude envers la France comme envers le Liban, j'apporterai avec moi tout ce que mes deux patries m'ont donné : mes origines, mes langues, mon accent, mes convictions, mes doutes, et plus que tout peut-être mes rêves d'harmonie, de progrès et de coexistence. Ces rêves sont aujourd'hui malmenés. Un mur s'élève en Méditerranée entre les univers culturels dont je me réclame. Ce mur, je n'ai pas l'intention de l'enjamber pour passer d'une rive à l'autre. Ce mur de la détestation entre Européens et Africains, entre Occident et Islam, entre Juifs et Arabes, mon ambition est de le saper, et de contribuer à le démolir. Telle a toujours été ma raison de vivre, ma raison d'écrire, et je la poursuivrai au sein de votre Compagnie. Sous l'ombre protectrice de nos aînés. Sous le regard lucide de Claude Lévi-Strauss". Ce volume reprend le discours de réception à l'Académie française d'Amin Maalouf, prononcé le 14 juin 2012, suivi de la réponse de Monsieur Jean-Christophe Rufin. Comme le veut la tradition, ces deux textes sont suivis du discours de remise de l'épée, prononcé par Jean d'Ormesson.
10/2014
Littérature française
Jean-Christophe - Tome V - La Foire sur place. Un roman de Romain Rolland
A Paris, dans la misère la plus noire, Christophe commence par demander à deux compatriotes de lui trouver des leçons de piano. Parallèlement, il est introduit dans les milieux intellectuels, mélange de bourgeoisie et d'artistes. Il ne tarde pas à s'apercevoir que rien n'est bien différent en France, de l'Allemagne, que le conformisme règne également en maître...
02/2023
Histoire internationale
Histoire critique de la grande entreprise de Christophe Colomb . Tome 2. 1491-1493
Histoire critique de la grande entreprise de Christophe Colomb : comment il aurait conçu et formé son projet, sa présentation à différentes cours, son acceptation finale, sa mise à exécution, son véritable caractère. T. 2, 1491-1493 / par Henry Vignaud,... Date de l'édition originale : 1911 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Autres collections (6 à 9 ans)
Explorateurs de l'Histoire. Christophe Colomb a-t-il vraiment découvert l'Amérique ?
Deux enfants voyagent dans le temps pour trouver dans l'Histoire des réponses à leurs questions d'aujourd'hui. Dans ce titre, ils enquêtent sur le vrai rôle de Christophe Colomb. Alors qu'ils regardent la télévision, Sara, 12 ans, et Jules, 8 ans, sont surpris de voir des manifestants détruire des statues de Christophe Colomb. Pourquoi tant de colère envers celui qui a trouvé l'Amérique et fait tant de grandes découvertes ? Pour mieux comprendre, leur baby-sitter Eole, un Passeur de Temps, les emmène en 1502 pour participer à l'une des expéditions de Colomb. Au cours de ce voyage mouvementé dans le passé, Sara et Jules découvrent que le grand homme n'est pas si héroïque qu'ils le pensaient... Un livre de qui rend l'histoire accessible et attrayante grâce à la fiction destinés aux enfants de 8 ans et plus.
03/2022
Histoire américaine (jusqu'en
La naissance des Etats-Unis d'Amérique. De Christophe Colomb à George Washington
Terre mythique d'accueil, le continent nord-américain vit arriver de très nombreux Européens, fuyant la misère ou l'intolérance religieuse, ou bien encore cherchant l'aventure et la liberté. Les Anglais, les plus nombreux, organisèrent treize colonies, dont la première fut la Virginie, sur la côte est de l'Amérique du Nord. Les immigrés, devenus américains, revendiquèrent bientôt indépendance et liberté. Pour les obtenir, une guerre contre les Anglais fut nécessaire. Les Français, Lafayette le premier, furent leurs alliés jusqu'à la victoire reconnue à Paris, par le traité de 1783. Les Etats-Unis d'Amérique étaient nés.
06/2022
Religion
Lettre à mon barbier. Une manière simple de prier
Allemagne, 1535. Un barbier du nom de Peter Beskendorf interroge son vieil ami Martin Luther : " Comment dois-je prier ? ". C'est une question essentielle et même vitale, puisque c'est précisément par la prière que le chrétien peut s'adresser au Créateur de l'Univers. En toute humilité, Martin Luther lui répond par une lettre ouverte et lui propose une manière simple de prier : il s'appuie sur des textes fondamentaux de la foi chrétienne - les Dix commandements et le Notre Père - pour aider son ami à parler à Dieu. Si, comme ce barbier, vous vous posez la même question, laissez-vous inspirer par les conseils de Luther.
06/2017
Musique, danse
Revisons nos classiques avec patrick barbier - 1h avec mozart
Un voyage musical d'une heure dans la vie d'un compositeur : ses plus grandes oeuvres, ses états d'âme, les anecdotes... Une collection passionnante pour réviser nos classiques, à partir de 10 ans. Pénétrer d'une manière plus intime dans la vie d'un compositeur, saisir au passage ses peines et ses joies, comprendre sa musique à travers des extraits significatifs, c'est ce que propose Patrick Barbier dans cette collection Révisons nos classiques. En l'espace d'une heure, il nous invite à un voyage musical dans le temps, tout aussi éclairant par les grands événements racontés que divertissant par ses savoureuses anecdotes. Ces grands compositeurs que la postérité place souvent sur un piédestal, deviennent ici des artistes profondément humains, observés dans leur vie quotidienne. Les extraits musicaux montrent la variété de leur talent et de leur production, mais aussi le lien fort qui les rattache à tel ou tel moment de leur vie. Passionnante pour des jeunes ou des adultes, qui peuvent ainsi réviser leurs classiques, cette collection est également à la portée des enfants et leur permet de s'initier à la musique, dès le CM2. Elle constitue un bon outil pédagogique pour des enseignants, mais peut aussi réunir une famille autour d'un agréable moment de partage musical. Mozart ouvre cette série qui se poursuivra par : Bach, Tchaïkovski, Vivaldi, Chopin et bien d'autres...
03/2021
BD tout public
L'Intégrale Barbe Rouge Tome 4 : La fin du faucon noir ; Mort ou vif ; Le trésor de Barbe-Rouge
Né en 1959 dans les pages de l’hebdomadaire Pilote, le Démon des Caraïbes fut créé par deux génies de la bande dessinée, Jean-Michel Charlier et Victor Hubinon, tandem auquel on doit aussi Buck Danny. La série fut ensuite reprise par de nombreux auteurs talentueux dont Jijé, Pellerin ou Bourgne. Cette nouvelle édition de L’intégrale Barbe-Rouge vous permettra de découvrit ou de redécouvrir la fabuleuse saga du sanguinaire des pirates des Antilles, «la prodigieuse aventure d’un jeune garçon jeté au milieu des combats sans merci et des abordages désespérés qui opposaient pirates et marins du Roy au temps prestigieux de la marine à voiles…», comme l’écrivait Jean-Michel Charlier dans le tout premier numéro du désormais mythique journal Pilote.
11/2014
Loisirs et jeux
Le carnet de Christopher - Lignes, 96p, A5 - Jacquard Bleu Gris Taupe
Plus qu'un simple carnet, My Notebook est l'accessoire tendance qu'il vous faut ! Design et pratique, il sera le parfait compagnon de vos prises de notes et de vos créations à la maison, au bureau ou en voyage. Unique, My Notebook est personnalisable : choisissez votre prénom ou celui de vos proches dans une liste de plusieurs centaines de prénoms disponibles et optez pour le graphisme et les couleurs qui vous ressemblent parmi une large sélection de couvertures. De format nomade (A5 : 148x210 mm ; 48 ou 96 pages), il se glissera facilement dans votre sac. Alliant confort d'écriture, avec son élégant papier couleur crème, et maniabilité, avec sa couverture souple au toucher velouté, il s'adaptera à tous vos besoins et à toutes vos envies, que vous préfériez les pages blanches, les petits ou grands carreaux (quadrillage Séyès), les portées musicales ou les lignes simples ! Pour vous-même ou pour offrir, My Notebook est le "it-carnet" à votre image. Compagnon indispensable de vos activités, léger et multi-usage, il ne vous quittera plus. Avec plus de 20 000 possibilités de personnalisation et ses gammes enfants et adultes, My Notebook est la nouvelle référence du cahier personnalisé. Vous êtes unique, My Notebook aussi !
03/2015
Cinéastes, réalisateurs
Christopher Nolan, la possibilité d’un monde. Edition revue et augmentée
Il aura fallu moins de vingt ans à Christopher Nolan pour passer du statut de jeune espoir du cinéma indépendant à celui de grand auteur américain. Après s'être fait connaître avec Following et Memento, Nolan a renouvelé le personnage de Batman au cinéma, à travers la trilogie Dark Knight, et bénéficie, depuis le succès d'Inception, d'une liberté créative sans équivalent dans l'industrie hollywoodienne. Pris dans des intrigues souvent complexes, les personnages de Christopher Nolan ont en tête une idée pourtant simple : celle de comprendre le monde. Car celui-ci ne va pas de soi : morcelé, sensoriel, virtuel, trop vaste ou trop réduit, il échappe à l'entendement et reste sans cesse à redécouvrir ou à réinventer. Christopher Nolan, la possibilité d'un monde analyse l'oeuvre paradoxale d'un illusionniste qui cherche la vérité et d'un réalisateur intimiste qui s'épanouit dans le grand spectacle.
04/2021
Théâtre
Le barbier d'Ingouville ou le retour du barbier de Séville. Une comédie inédite de Louis-Augustin Pinel composée en 1776
La découverte du Barbier d'Ingouville ou le Retour u Barbier de Séville par Hervé Chabannes dans un fonds d'archives familiales fait partie des bonheurs du chercheur. Pièce inédite, conservée dans un manuscrit d'excellente qualité, composée par un notable lettré du Havre, Louis-Augustin Pinel, cette comédie alerte et ingénieuse est déjà en soi une belle trouvaille dont la lecture se savoure. Mais son cousinage revendiqué avec la célèbre pièce de Beaumarchais redouble encore son intérêt, pour l'historien de la littérature notamment, à qui s'offre ici la trop rare occasion d'approcher une de ces nombreuses parodies bien souvent introuvables. Il convient donc d'offrir à ce barbier havrais la place qu'il mérite. La pièce est accompagnée de commentaires permettant de la restituer à la fois dans l'histoire théâtrale et dans l'histoire du Havre.
06/2014
Télévision, radio
Dictionnaire amoureux de la radio
Avec près de 120 contributeurs : Roselyne Bachelot Christophe Barbier Difool Alain Duhamel Jean-Pierre Elkabbach Raphaël Enthoven Franck Ferrand Marc-Olivier Fogiel Jean-Pierre Foucault Jérôme Garcin Laurent Gerra Christophe Hondelatte Philippe Labro Brigitte Lahaie Manu Levy Catherine Nay Eve Ruggieri Laurent Ruquier Jacques Pradel Jacques Vendroux... La radio est un média unique, un métier de passion et d'auditeurs passionnés. De A comme " addiction ", à Z comme " zauteurs ", ce Dictionnaire amoureux, révèle l'attachement à ce média pas comme les autres. Animateurs, directeurs de stations, DJ, ... c'est toute une profession qui célèbre ici ce trait d'union entre nos vies. Entrez dans les coulisses de vos stations préférées avec les plus grandes voix. Vous y glanerez des anecdotes inédites et revivrez certains des plus grands moments de l'actualité. Média de l'instant, la radio est aussi celui de la proximité. De cette relation si particulière, nait une fidélité qui a permis à la radio de surmonter les récents bouleversements technologiques.
05/2023
Théâtre - Pièces
L'Avant-scène théâtre N° 1512 : Elysée
En mai 1981, François Mitterrand est élu en battant Valéry Giscard d'Estaing. Une alliance aussi inattendue que surprenante a-t-elle rendu possible cette victoire sur le fil ? Dans les coulisses du pouvoir où oeuvre Philippe Dechartre, ancien ministre du général De Gaulle, se créé une relation subtile entre Chirac et Mitterrand, oscillant entre rivalité, estime mutuelle et lien presque filial... La création d'Elysée a eu lieu le 14 janvier 2022 au Théâtre du Petit Montparnasse dans une mise en scène de Jean-Claude Idée avec Christophe Barbier, Adrien Melin, Emmanuel Dechartre et Alexandra Ansidei.
02/2022
Décoration
Cousu de fil noir : de Brigitte Bardot à Christophe Rocancourt. Biographie de Charles Glenn
C'est au détour d'une de mes rencontres que je suis tombée sur Monsieur Charles Glenn, 80 ans, le regard franc, le verbe haut. Charles me confie assez rapidement que le rêve de sa vie, c'est l'écriture de sa biographie. D'abord surprise, puis septique, et enfin quelque peu moqueuse, je découvre au détour de son histoire que je suis en réalité face à Mr Glenn, couturier des stars, et accessoirement EX-meilleur ami de Christophe Rocancourt. De l'holocauste, en passant par la guerre d'Algérie, les années yéyé, mai 68, le rêve américain, et la belle époque, je me suis laissée embarquer dans le récit plein de rebondissements de la vie de Charles. Entre expériences de vie, anecdotes de stars, rencontre avec Brigitte Bardot, Johnny Hallyday, Claude François, Charles Aznavour, Sammy Davis Junior, Rocancourt et j'en passe, révélations en tout genre, passions amoureuses, photographies exclusives, mise au point et parcours chaotique mais exemplaire, cette atypique biographie nous livre un récit riche en enseignement.
10/2017
Rugby
Christophe Urios, une saison en enfer. Histoires d'audace, d'échec et de résilience
"Cette année, elle en vaut cinq normales. Je n'ai jamais vécu une saison comme cela". Christophe Urios La saison qui est en train de s'achever a été à nulle autre pareille pour Christophe Urios, coach de l'équipe professionnelle de rugby de l'Union Bordeaux Bègles. Les plus belles réussites ont alterné avec de grandes déceptions, les coups dur se sont enchainés, et il a fallu faire face. L'objet de ce livre est de répondre à une question : comment rester positif quand tout nous pousse à douter ? Cette interrogation en suscite de nombreuses autres : Comment réussir quand le sort s'acharne sur nous ? Comment faire face aux imprévus dans un contexte d'incertitude maximale ? Comment "réussir nos échecs" et rebondir ? Comment faire preuve d'audace quand tout nous en empêche ? Comment gérer calmement l'ingérable et devenir confortable avec l'inconfort ? "Quand il est dur d'avancer, ce sont les durs qui avancent" JF Kennedy
11/2021
Lecture 6-9 ans
Hermès détective Tome 1 : A la barbe de Zeus
Hermès, le jeune dieu messager, est content que Zeus, son père, s'intéresse enfin à lui. Mais le roi des dieux est très en colère. Il accuse son fils d'avoir fait une grosse bêtise. En arrachant le dernier cheveu du roi Nisos, il aurait déclenché une guerre ! Pour prouver son innocence, Hermès se transforme en détective...
06/2019
Littérature étrangère
Le roi à la barbe verte. Contes populaires hongrois
Almafi parviendra-t-il à vaincre le terrible dragon à sept têtes du sorcier malfaisant ? Comment un bottier un peu simplet est-il devenu docteur ? Qui est cette mystérieuse princesse que Petit Jean rencontre en gardant des moutons ? Quels vilains tours Mathieu-les-oies joue-t-il au cruel seigneur de Debrecen ? Victor, le fils du roi, arrivera-t-il à délivrer ses deux frères de l'envoûtement des fées ? Des contes merveilleux, facétieux et poétiques, pour découvrir la richesse de la culture hongroise.
07/2013
Disques et K7 Littérature
La Barbe bleue. Et autres contes, 2 CD audio
La Barbe bleue, La Belle au bois donnant, Peau d'Ane, Riquet à la houppe, Cendrillon, Les Souhaits ridicules : six contes imaginés par Charles Perrault pour ses enfants, voilà déjà trois siècles ! Toujours si vivants, si présents, que le monde entier les connaît et continue à les dévorer. Des textes éternels où se mêlent avec brio rêverie, féerie, bon sens et humour ! Les Contes de ma mère l'O e sont disponibles chez Gallimard Jeunesse
05/2009
Théâtre
La femme à barbe, vaudeville-parade en un acte
La femme à barbe : vaudeville-parade en un acte / par Elie Frébault... Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Aventure
Aléa Drumman Tome 1 : L'héritage de Barbe Noire
Fille d'une légende. Héritière d'une malédiction. Se pourrait-il que Barbe Noire, le plus redouté des pirates, ait perdu la tête, décapité en livrant bataille à la Royal Navy ? Hantée par cette vision de cauchemar, Aléa Drumman, la propre fille du forban, décide d'embarquer pour les Bahamas en compagnie de Maynard, un officier anglais qui aurait été témoin des dernières heures du pirate légendaire. D'après lui, un dénommé Rackham garderait secrètement la tête du défunt dans un coffre, et Aléa compte bien se faire engager comme membre de son équipage pour découvrir coûte que coûte ce qui s'est passé ! Déguisée en jeune mousse, la voilà à bord d'un navire pirate, entourée par une horde de truands au service d'un usurpateur qui se joue du destin. Car cette relique funeste possède un grand pouvoir. Toujours hantée par le fantôme de son père, Aléa n'est qu'au début de son périlleux voyage... Premier tome d'un diptyque chargé d'embruns et de mystères, Aléa Drumman nous invite à vivre un récit de piraterie teinté de fantastique noir, porté par une héroïne courageuse. Bravant les flots, Siamh et Dobbs forment un duo aguerri pour croquer cet univers exaltant et nous ouvrent les portes d'une aventure qui revisite le mythe du plus grand pirate de tous les temps !
04/2023
Littérature Espagnole
Terra Alta Tome 3 : Le Château de Barbe-Bleue
En vacances à Majorque, la fille de Melchor, devenue une adolescente rebelle, est retenue prisonnière dans la villa d'un magnat de la com, soucieux de fournir à ses puissants amis une large palette de "chair fraîche". Javier Cercas disait récemment dans un entretien que "l'antidote à l'injustice, c'est la solidarité et l'amour". Il le démontre ici dans un thriller révolté qui dénonce l'intolérable impunité des puissants et interroge la valeur des héros "ordinaires".
04/2023
Critique littéraire
J.M. Barrie. Le garçon qui ne voulait pas grandir
Peter Pan, symbole de l'enfance éternelle, hante notre mémoire. Si le dessin animé de Walt Disney a conquis petits et grands, qui aujourd'hui connaît la personnalité du véritable et mystérieux créateur de Peter, un certain James Matthew Barrie ? Né en Ecosse en 1860, Barrie connut la gloire avec sa pièce Peter Pan ou le garçon qui ne voulait pas grandir, créée à Londres il y a tout juste un siècle. Son œuvre singulière est tout entière modelée sur sa vie intérieure, sur le spleen qui l'accompagne depuis sa jeunesse, après la mort de son frère David, le préféré de leur mère. Au-delà du drame personnel de l'écrivain, ce récit nous fait partager ses nombreuses rencontres avec les personnalités littéraires et politiques anglaises de l'époque, mais également ses joies d'éternel enfant en compagnie des cinq fils de son amie, la belle Sylvia, pour lesquels il crée un jour, au détour de l'allée d'un parc, un petit être faunesque qu'il baptise Peter Pan...
02/2005
Théâtre
Abû Sîr et Abû Kîr. Edition bilingue français-arabe
Abû Sîr et Abû Kîr est une comédie tirée d'un conte arabe ancien. Elle a été conçue et adaptée à des fins pédagogiques. Elle met en scène deux amis inséparables : Abû Sîr, barbier et baigneur, et Abû Kîr, teinturier. Ils étaient originaires de la célèbre ville égyptienne Alexandrie. La fortune leur faisait défaut. Mais une amitié, dont la sincérité était inéquitablement répartie, les liait depuis leur plus tendre enfance. Les deux hommes débarquèrent à la capitale abbasside, en quête de fortune. Abû Sîr, le barbier, était honnête, fidèle et travailleur. En revanche, son ami Abû Kîr était malhonnête, bien paresseux et peu soucieux d'une telle amitié. Alors qu'Abû Sîr travaillait dans les rues de Bagdad où il taillait la barbe aux Bagdadiens, du lever au coucher du soleil, et ne rentrait qu'à l'appel du muezzin, Abû Kîr, lui, dormait, en toute quiétude, dans la minuscule chambre où les deux amis avaient trouvé refuge...
06/2009
Critique littéraire
L'intranquille N° 19
CHANGER D'AIR CHANGER D'ART PATRICK QUILLIER musique, poésie, langues par DELPHINE VANHOVE TRADUCTIONS DOMAINE IRLANDAIS Mary O'Malley Annemarie Ni'Churrean traduites par Jeanne Marie, ETUDE TRADUIRE JOYCE A TRAVERS LE TEMPS par Nathalie Barrié REVOLUTION ANIMALE Albane Gellé, Marc-Antoine Graziani, Paul Dalmas-Alfonsi, Cédric Lerible, Adeline Baldacchino, Aline Recoura, Yekta, Céline De-Saër, Marie-Claude San Juan, Mona Messine, Aldo Qureshi ART SINGULIER : Andras Böröcz, par Carole Naggar AUTEURS TEXTES OU EXTRAITS DE MANUSCRITS Mathias Richard, Eugénie Favre, Marthe Omé, Nicolas Vermeulin, Christophe Migault, Claire Gauzente, Teo Libardo DOMAINE CRITIQUE Iraj Valipour, Jean Esponde , Jean-Pierre Bobillot : VOIX, etc., Sélection de livres et revues par F. Favretto
10/2020
Guides gastronomiques
Petits secrets de grands chefs. Portraits & recettes familiales des grands de la gastronomie
A travers une galerie de 65 portraits, pénétrez dans les cuisines personnelles des chefs et découvrez les recettes qu'ils cuisinent à la maison, en famille ou entre amis. Laissez-vous guider et suivez les chefs dans leur intimité, vous apprendrez ainsi qu'Anne-Sophie Pic a toujours dans son placard une boîte de sardines à l'huile, que Pierre Gagnaire cuisine très peu à la maison, que le péché mignon de Nina Métayer sont les olives farcies aux anchois ou que celui de Kei Kobayashi est le steak frites ! Les chefs présents dans le livre : Yannick Alléno Frédéric Anton John Argaud Armand Arnal Christophe Bacquié Cédric Béchade Georges Blanc Alexandre Bourdas Mauro Colagreco Clémentine Cousseau Christopher Coutenceau Hélène Darroze Julien Dumas Christian Etchebest Pierre Gagnaire Julien Gatillon Alexandre Gauthier Béatrice Gonzalès Gille Goujon Michel Guérard Christopher Hache Jean Edern Hurstel Xavier Izabal Ronan Kervarrec Jean George Klein Kei Kobayashi Arnaud Lallement Aurélien Largeau Stéphanie Le Quellec Christian Le Squer Edouard Loubet Régis et Jacques Marcon Guy Martin Thierry Marx Nicolas Masse Xavier Mathieu Alexandre Mazzia Romain Meder René et Max Meilleur Nina Métayer Christophe Moret Olivier Nasti Jean-Louis Nomicos Bernard Pacaud Alain Passard Gérald Passédat Laurent Petit Anne-Sophie Pic Jean-François Piège Jacques-Laurent Pourcel Eric Pras Fanny Rey Hugo Rohlinger Michel Roth Julien Roucheteau Nicolas Sale Michel Sarran Guy Savoy Christian Sinicropi Jean Sulpice David Toutain César Troisgros Sébastien Vauxion Glen Viel Jean-Pierre Vigato
09/2021
Cuisine des chefs
La France à la carte. Les meilleurs produits du terroir par les plus grands chefs
60 produits, 60 grands chefs français pour les mettre à l'honneur. 60 produits, 60 grands chefs français pour les mettre à l'honneur. Les produits du patrimoine culinaire français se parent de leur plus bel atout à travers les recettes des plus grands chefs, Ils présentent autant de produits coup de coeur du terroir français et recettes associées Très beau livre de chef autour du manger français, la valorisation des produits du terroir par des chefs étoilés Chefs : Christophe Adam - Yannick Alléno - Armand Arnal - Pierre Augé - Christophe Bacquié - Jérôme Banctel - Olivier Bellin - Georges Blanc - Pierre Sang Boyer - Jean-Michel Carrette - Nicolas Carro - Didier Clément - Alexandre Couillon - Jean Coussau - Christopher Coutanceau - Hélène Darroze - Amélie Darvas - Anthony Denon - Adrien Descouls - Arnaud Donckele - Frédéric Doucet - Julien Duboué - Arnaud Faye - Manon Fleury - Yannick Franques - Eric Frechon - François Gagnaire - Sébastien Gaudard - Michel Guérard - Isma'il Guerre-Genton - Christophe Hay - Pierre Hermé - Stéphanie Le Quellec - Christian Le Squer - Mikaela Liaroutsos - Matthias Marc - Régis et Jacques Marcon - René et Maxime Meilleur - Nina Métayer - Olivier Nasti - Jérôme Nutile - Gérald Passedat - Laurent Petit - Anne-Sophie Pic - Jean-François Piège - François Perret - Eric Pras - Jessica Préalpato - Emmanuel Renaut - Pierre Rigothier - Sébastien Sanjou - Michel Sarran - Guy Savoy - Julia Sedefdjian - Nicolas Stromboni - Jean Sulpice - David Toutain - Bruno Verjus - Glenn Viel - Antoine Westermann
11/2021
Histoire internationale
Bakari II (1312) et Christophe Colomb (1492). A la rencontre de Tarana ou l'Amérique
Bakari II, empereur du Mali, a accompli en 1312 le voyage transatlantique d'exil dont il ne devait pas revenir. Ce voyage de découverte et de conquête est rapporté par l'historien arabe El Omari en 1324, dans son Kitaab. Bakari II ouvre ainsi la voie à la navigation européenne et à Christophe Colomb, familier de la navigation africaine. Ils ont ainsi ouvert les portes de la mondialisation amorcée par l'expansion des conquêtes musulmanes et l'essor des sciences.
11/2014
Littérature française
Jean-Christophe et caetera... La complainte d'un pauvre idiot pour le salut du monde
Erreur médicale fatale ! Je suis emmuré dans un corps qui vous fera vite peur, mais je comprends tout, enfin tout ce qu'il m'est donné à voir, entendre, sentir, respirer. Je veux m'évader un moment avec vous. Ce sera au travers d'une sorte d'autobiographie réalisée à deux mains. J'ai écrit ce livre avec mon frère. J'y exprime ma vision de ce milieu du XXe siècle dans lequel je suis né et montre le regard décalé que je porte sur notre société tout au long de ma drôle de vie. Mais je l'ai vécue, cette vie, avec intensité et joie, malgré toutes les embûches. Prenez le temps de mieux me connaître comme ces quelques fabuleux copains que je vous présenterai tout au long de mon récit. Apprenez à nous regarder avec toutes nos différences dans cette société et cet espace public qui nous sont communs. Notre recherche du bonheur est réelle. Elle montrera souvent à quel point celle des gens ordinaires peut paraître frivole. Vous comprendrez alors que, non seulement, nous appartenons au même monde, mais que nous l'inventons ensemble depuis toujours. Je m'appelle Jean-Christophe.
04/2019
