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Béatrice Courtot

Extraits

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Verger

Fruits et petits fruits

Fruits du verger et petits fruits sont au rendez-vous de cette antisèche aux délices parfumés et juteux, bourrés de vitamines.

02/2021

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Potager

Légumes

Aromatiques : 25 aromatiques faciles à cultiver avec toutes les infos pour semer, repiquer, arroser, récolter, entretenir. Au verso. les principales propriétés médicinales et des astuces pour bien cuisiner ces herbes (+ 3 fiches thématiques). Fruits & petits fruits : 25 fruits du verger [pommes, poires, coings...) et petite fruits (fraises, framboises, groseilles...) avec toutes les infos pour choisir les meilleures variétés, prévenir les maladies, tailler, etc. Au verso, des informations supplémentaires, des idées de recettes... (+ 2 fiches thématiques). Ravageurs & maladies : comment reconnaitre maladies et ravageurs les plus courants. Au verso, comment profiter de l'aide apportée par les auxiliaires et les plantes (+ 4 fiches thématiques).

02/2021

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Potager

Ravageurs et maladies. Auxiliaires et soins naturels

Aromatiques : 25 aromatiques faciles à cultiver avec toutes les infos pour semer, repiquer, arroser, récolter, entretenir. Au verso. les principales propriétés médicinales et des astuces pour bien cuisiner ces herbes (+ 3 fiches thématiques). Fruits & petits fruits : 25 fruits du verger (pommes, poires, coings...) et petite fruits (fraises, framboises, groseilles...) avec toutes les infos pour choisir les meilleures variétés, prévenir les maladies, tailler, etc. Au verso, des informations supplémentaires, des idées de recettes... (+ 2 fiches thématiques). Ravageurs & maladies : comment reconnaitre maladies et ravageurs les plus courants. Au verso, comment profiter de l'aide apportée par les auxiliaires et les plantes (+ 4 fiches thématiques).

02/2021

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Suisse

De l'attirance à l'expérience de l'Inde. Un Vaudois à la marge du colonialisme anglais, Antoine-Louis-Henri Polier (1741-1795)

A l'heure où le sous-continent indien entre dans une phase de profonds bouleversements- expansion coloniale européenne, décomposition de l'empire moghol -, Antoine Polier, dix-sept ans, débarque sur la côte de Coromandel et entre comme soldat au service des Anglais. Pour avoir passé ensuite trente ans de sa vie, immergé dans les sociétés multiethniques entre Gange et contreforts himalayens, on l'a appelé Polier l'Indien. Mais l'homme n'est pas réductible à un archétype : toujours en mouvement, il se joue des frontières qu'il traverse, culturelles, religieuses et raciales, et présente une identité changeante. Cet essai biographique, au croisement d'un parcours singulier et de l'histoire impériale britannique, met en lumière une histoire partagée entre un Européen du siècle des Lumières et les populations de l'Inde du Nord. Il dresse le portrait en clair-obscur d'un individu ambitieux et opportuniste, mais intègre et profondément humain. Côté obscur : le peu de récits de soi émanant d'un personnage complexe, aux allégeances politiques ambivalentes, partenaire des Britanniques un temps, allié de dirigeants moghols par la suite - ou les deux à la fois. Côté clair : les "Lettres persanes" de Polier qui dévoilent l'individu dans ses rapports sociaux et marchands avec une multitude d'acteurs locaux, européens, musulmans et hindous, ou dans l'intimité de sa famille indienne. Enfin : son rôle de passeur des cultures de l'Orient vers l'Europe. Bien qu'autodidacte, il y a en lui l'étoffe d'un indianiste qui, pionnier de l'étude de la mythologie hindoue, bibliophile et mécène de peintres indigènes, a laissé derrière lui une riche collection d'orientalia, aujourd'hui dispersée.

11/2022

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Notions

Le silence des échos. Le réel fissuré

Ce livre propose une réflexion sur le sens que peut prendre la vie individuelle lorsqu'on la considère depuis sa fin, en un retour en arrière : paradoxalement bien réelle et en même temps devenue virtuelle puisque passée ; les traces et les empreintes qu'elle a dessinées deviennent des caisses de résonnance dans lesquelles viennent se rejoindre d'autres histoires individuelles, différentes et si proches, uniques et plurielles... Ce livre les tresse et les confond, s'inspirant d'épisodes vécus personnellement par l'auteur et d'histoires croisées au détour des rencontres. Dans ce mouvement, le caractère spécifiquement individuel de l'histoire perd de sa singularité pour parler d'une histoire plus large et plus commune, qui interroge sur le Réel.

09/2021

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Livres-jeux

La famille Oukilé visite Paris

Notre-Dame de Paris, le musée d'Orsay, la tour Eiffel... M. et Mme Oukilé et leurs enfants, Flore et Nestor, se baladent dans onze quartiers de la capitale. Ils visitent des musées et des monuments célèbres, des lieux plus secrets, et flânent à la découverte de Paris et des Parisiens. Ouvre l'oeil et amuse-toi à les chercher dans les grandes images fourmillant de détails. Et, à la fin du voyage, découvre les informations insolites que Flore et Nestor ont rassemblées dans leur carnet de voyage !

06/2021

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Livres-jeux

La famille Oukilé se régale autour du monde

Monsieur et madame Oukilé, leurs enfants, Flore et Nestor, et leur petit chien Opié se lancent à la découverte des saveurs du monde ! Du Groenland au Canada, de Madagascar au Pérou, aucune gourmandise ou plat typique ne leur échappera. De quoi nous donner l'eau à la bouche ! Amuse-toi à chercher les Oukilé dans les grandes images pleines de détails. A chacune de leurs étapes, joue avec Flore et Nestor et plonge-toi dans leur appétissant carnet de voyages et de recettes !

06/2021

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Littérature française

L'homme-horloge

" Il y a des histoires d'amour qui ne commencent jamais, et qui mettent toute une vie à se terminer. J'ai rencontré Mélodie dans un train. Elle avait vingt ans, et ressemblait à n'importe quelle jeune fille de son âge. Depuis ma plus tendre enfance, j'aime les jeunes filles, je suis attiré par le mélange de fraîcheur et de ferveur dont elles sont faites. Le jour où j'ai rencontré Mélodie, j'avais la quarantaine passée, une femme, trois enfants, un travail qui m'intéressait en d'autres termes, j'étais un homme heureux. " Les nouvelles de Béatrice Hammer mettent en scène des personnages de tous les jours, des gens comme vous et moi qui, soudain, voient leurs existences bien tranquilles basculer. Vers le bonheur ou vers l'horreur... Avec un style dépouillé, l'auteur cueille le lecteur par ces récits de vie et ne le lâche pas.

03/2006

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Méthodologie

Statistiques en psychologie et neuropsychologie. Méthodes, pratiques et exercices corrigés

Les évolutions des besoins en formation en psychologie et neuropsychologie, et l'apparition de nouvelles pratiques en statistiques, justifient la nécessité de faire paraître un ouvrage à jour sur cette thématique. L'objectif de cet ouvrage est de proposer aux étudiants en psychologie et neuropsychologie un outil qui leur permettra de se familiariser avec les méthodes statistiques les plus récentes et répondant aux besoins actuels dans ce domaine.

03/2022

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Lecture 6-9 ans

Bogueugueu entre en sixième

C'était le grand jour, celui de l'entrée en 6e. Mon copain Bogueugueu et moi, on s'était donné rendez-vous. Quand je l'ai rejoint au coin de ma rue, j'ai trouvé qu'il avait une drôle de voix. "Laryngite ! " m'a-t-il soufflé. Ce qu'il n'était pas obligé d'inventer, tout ça parce qu'il est bègue...

09/2010

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XVIIIe siècle

Un destin pour deux

Après la Révolution de 1789 et l'abolition de la royauté, la nouvelle République peine à instaurer une politique économique qui satisfasse les besoins du peuple et réduise les injustices. Face aux impôts doublés et à ses hommes enrôlés de force, la colère des Vendéens éclate. Clémence, jeune comtesse de 20 ans, se lance dans un "pile ou face" avec la mort. Elle déverse sa haine, son désespoir et sa souffrance dans des combats violents. Le destin ? Son destin ? Rien ne nécessite de le défier et Clémence verra sa vie lui échapper d'une façon qu'elle n'avait pas imaginée.

06/2022

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Champignons

Reconnaître les champignons

Plus de 150 fiches illustrées à l'aquarelle pour découvrir, reconnaître et cueillir les champignons ! Découvrir, s'émerveiller, reconnaître, déguster... Découvrir sous une feuille, au pied d'un arbre , dans un fossé... un champignon, a quelque chose de magique. On retrouve alors notre âme d'enfant partant à la recherche d'un trésor. Un ouvrage qui s'adresse à tous les passionné(e)s qui souhaitent reconnaître les champignons, l'espèce, le nom, la comestibilité, aux étudiants en pharmacie dans leur épreuve mycologique de reconnaissance et à tous ceux qui, simplement aiment la nature et l'aquarelle.

07/2022

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Documentaires jeunesse

Toute une histoire dans un tableau

6 histoires pour raconter la peinture aux enfants. Découvrez les peintures du musée d'Orsay à travers le récit de Léontine, Marguerite, Jeanne, Nestor, Madeleine et Julie. Chacun vous raconte sa vie quotidienne dans le Paris des impressionnistes : le cirque, la naissance du cinématographe, les bals du Moulin de la Galette, l'animation des quais de la Seine, une journée à la campagne...

11/2019

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Maternelle et primaire

A l'école du vivant Cycle 2 et 3. Guide enseignant

Au croisement de différentes approches - scientifique, sensorielle, émotionnelle -, ce guide fournit à l'enseignant·e les clés pour accompagner les enfants dans leurs observations, les amener à découvrir les liens qui unissent l'ensemble des êtres vivants et questionner notre manière d'être au monde, socle d'une véritable écocitoyenneté. L'introduction présente les fondements de l'éducation au vivant : - Pourquoi éduquer à la nature ? - Comment relier les enfants au vivant ? - Comment organiser des sorties nature ? 36 activités pratiques sont proposées au sein de trois parties : - Se connecter au vivant : pour développer des compétences transversales (être à l'affût, nommer le vivant, philosopher...), - Observer et apprendre : pour explorer la diversité de la nature à travers différentes thématiques (les plantes sauvages de la rue, les oiseaux à la mangeoire, la nature par temps de pluie...), - Passer à l'action : pour favoriser la biodiversité à l'école (libérer la pelouse, installer des points d'eau, composter...). Le site compagnon https : //vivant. mdi-editions. com complète notre guide : De nombreuses ressources sont disponibles en téléchargement. Vous y trouverez notamment : - Des fiches d'identification (arbres, insectes, oiseaux, plantes sauvages, empreintes d'animaux...), - Du matériel complémentaire pour réaliser les activités (jeu de rôle, photolangage, questionnaire, dispositif d'élevage, page d'ouverture du carnet d'explorateur...), - Des dessins scientifiques à vidéoprojeter, - Une sélection de livres jeunesse sur la nature. Les + de ce guide : - Une approche très accessible ne nécessitant pas que l'enseignante soit experte. - Des activités à réaliser partout, même en ville : dans la cour ou le coin potager de l'école, une friche, un jardin partagé ou un parc de proximité, en classe nature... - Des activités simples à mettre en oeuvre, nécessitant peu d'investissement matériel. L'autrice : Béatrice Venard a été professeure des écoles pendant 15 ans, puis formatrice et conseillère pédagogique. Diplômée en écologie et naturaliste amatrice, elle a oeuvré au cours de sa carrière pour que la nature et les problématiques écologiques trouvent leur place au sein de l'école primaire.

07/2023

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Littérature française

Un moment d'existence

La maladie d'Alzheimer est l'un des fléaux de notre société car elle touche de plus en plus de personnes. D'autant qu'il n'y a toujours aucun traitement fiable pour l'endiguer. "Un moment d'existence" traite du rapport que va entretenir bien malgré elle l'héroïne du roman, Lucie, avec la Maladie d'Alzheimer. En effet très vite ses proches sont touchés et c'est sa vie personnelle qui vacille. Un aspect souvent éludé, celui des victimes collatérales, que l'auteur Béatrice Aubert évoque avec pudeur mais de manière réelle et concrète. Quand le stress pour autrui devient de plus en plus omniprésent. Mais Lucie n'est pas au bout de ses peines...

07/2021

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Littérature française

Ce livre que toutes les femmes devraient lire

Chaque femme, quel que soit son âge, possède le potentiel nécessaire à l'épanouissement de sa personnalité et de son bien-être. Mais se réaliser nécessite avant tout de bien se connaitre et d'avoir fait la paix sur tous les "champs d'expérimentation" de sa vie : son enfance, les autres, la maternité, son corps, sa sexualité et son coeur. Ce sont ces aspects de votre vécu que ce livre vous propose d'explorer, afin de savoir qui vous êtes vraiment, pourquoi, et comment transformer votre vie pour être heureuse de manière durable. En six étapes, faites connaissance avec vous-même, prenez les rênes de votre existence et mettez enfin le cap sur la liberté et le bien-être !

08/2021

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Exercice médicale

(in)hospitalités hospitalières. Conflit. Médiation. Réconciliation

Inhospitalier, l'hôpital ? Les patientes, leurs proches comme les professionnelles témoignent d'un environnement toujours plus complexe dans lequel ils peinent à trouver leur place et se sentent parfois comme des numéros. Les écouter, leur permettre d'exprimer leurs doléances, puis dénouer les conflits grâce au travail de médiation : tel est l'un des remèdes pour préserver une forme d'humanisme dans les institutions.

04/2023

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Sociologie

Sorties. Parcours de cinq détenus

" Doutes. Suis-je en train de faire un livre romantique à la gloire de héros carcéraux ? Un pyromane par amour, un braqueur en quête d'adrénaline ? Non. Simplement, j'ai décidé de les écouter sans les juger. Qu'ils s'inventent des excuses, omettent des détails gênants en cours de route : peu importe. Cela fait partie du jeu. Ce qui m'intéresse, c'est qu'ils m'ouvrent leur intimité avec sincérité. Ce qui compte, c'est leur vérité. La réinsertion vue à travers leurs yeux. A partir de quand se sent-on libre ? Cesse-t-on un jour d'être un prisonnier ? "

09/2006

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Poésie

La fautographe

Il y a dans ce travail poétique deux temps qui s'interpénètrent. Le "je" qui fixe — dans son bain révélateur les conditions de son existence et les portraits-contacts qui mettent en place une transmutation qui — sous l'action d'un corps — se fendent vers une "histoire photographique". Chaque portrait-contact fait émerger une "humanité" : proposition narrative et vies incarnées se dévoilent dans l'écriture. Le lecteur assiste à la conjonction — tressage de forces — de lignes de vie — en une seule personne et dans une seule voix — celle de la rencontre à l'autre.

04/2019

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Ouvrages généraux

Le Saint Empire romain germanique. 1495-1648

L'ouvrage offre une présentation claire et précise des structures et de l'histoire de l'ancien Empire germanique à l'époque moderne, une entité au fonctionnement complexe et fondamentalement différent de tous les autres Etats européens. Il montre comment une interprétation tout à fait nouvelle du christianisme millénaire, la Réforme luthérienne, a utilisé les structures impériales pour se répandre en quelques décennies, avec une rapidité telle que, vers 1550, une bonne moitié de l'Allemagne était convertie.

06/2022

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Biographies

Arthur Conan Doyle. Médecin, écrivain et spirite

Pour la majorité des lecteurs, Arthur Conan Doyle reste avant tout associé à Sherlock Holmes, le célèbre détective de l'époque victorienne. Mais ce personnage mythique, que son auteur finira par juger trop encombrant, ne représente qu'une infime partie de sa vie remplie d'aventures, de voyages et de combats. D'origine irlandaise, les parents d'Arthur habitent l'Ecosse. Mais, au fil des ans, le père est devenu alcoolique. Au sein de sa nombreuse fratrie et vivant avec très peu d'argent, le jeune Arthur a une enfance difficile. Malgré cela, encouragé par sa mère, il réussit sa scolarité et, à la faculté d'Edimbourg, il obtient un doctorat de médecine. Après avoir exercé quelque temps comme praticien, il décide de se consacrer à l'écriture, sa véritable passion. Extrêmement prolifique, il sera l'auteur de centaines d'histoires et de plusieurs chefs-d'oeuvre, avec ou sans Sherlock Holmes, comme, par exemple : Le Monde Perdu, un ouvrage fantastique qui inspirera King Kong et, surtout, Jurassic Park. A chaque fois qu'une cause lui semble juste, c'est avec enthousiasme et détermination qu'Arthur Conan Doyle s'engage pour la défendre, quel qu'en soit le prix à payer. A l'époque de grands bouleversements économiques et politiques, entre la fin du XIXe siècle, la Première Guerre mondiale et les Années Folles, les sujets ne manquent pas. Durant la dernière partie de sa vie, l'écrivain deviendra un fervent adepte du Spiritisme, en particulier pour rester en contact avec des proches disparus. Cela lui coûtera beaucoup d'argent et lui vaudra aussi de nombreuses critiques, y compris chez certains de ses amis les plus proches...

07/2021

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Récits de voyage

A pied dans le Sahara

A travers ce récit descriptif, fictionnel et poétique d'une randonnée chamelière dans le Grand Erg oriental en Tunisie, vous découvrirez cette mystérieuse région du monde et vous ferez la connaissance de ses chameliers. Depuis le village de Douz, vous marcherez dans les pas de l'auteure jusqu'à l'oasis de Ksar Guilane et l'île de Djerba. Avec ce témoignage apaisant et sensuel, vous n'aurez plus qu'à vous émerveiller devant toutes les beautés offertes par le désert et cette région du sud de la Tunisie.

06/2021

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Littérature française

Ce que je sais d'elle

Une femme a disparu. Elle laisse derrière elle un mari, deux enfants, des collègues de travail, des voisins, des amis... Que faire, que penser lorsque, tout à coup, la personne que vous croyiez connaître vous fait défaut ? A-t-elle refait sa vie ailleurs ? Est-elle morte ? Chacun répond à sa manière à ces multiples interrogations et c'est ainsi que s'ébauche un magnifique portrait de femme tout en nuances, un itinéraire singulier, qui, peut-être, nous mènera vers le début d'autre chose...

09/2006

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Autres régions

Fautes d'amour

Quand l'une trouve l'amour profond et connait le bonheur de la maternité, l'autre contracte un mariage de raison. Ni heureuse ni comblée mais riche, Julienne se fait un devoir de soutenir ses vieux parents et sa soeur cadette, poursuivis par la misère. Mais la vie se charge de rebattre les cartes et entraîne les deux filles qui avaient tant d'affection l'une pour l'autre dans une confrontation impitoyable. Les affrontements sont encore plus violents quand ils opposent des gens qui s'aiment.

04/2021

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Droit administratif général

Les institutions administratives en cartes mentales

Ce manuel de cours permet de (re)découvrir le cours d' institutions administratives grâce à une approche visuelle de la matière. 77 cartes mentales illustrent ainsi des notions juridiques parfois complexes à appréhender afin d'en faciliter la compréhension.

09/2023

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Documentaires jeunesse

La musique brésilienne. Les petits cireurs de chaussures, avec 1 CD audio

Jorginho vit dans le Sertão avec sa famille. Un jour, son père annonce que la famille doit partir vers la grande ville pour survivre. On entasse ce qu'on peut sur Zezé, le petit âne, et l'on part avec Vovó (la grand-mère). Après plusieurs jours de voyage dans la jungle, ils arrivent à Rio. Là, Jorginho fait la connaissance de Zé Dinga, un jeune cireur de chaussures de la favela...Laissez-vous emporter par les chants, par le son de l'accordéon, du berimbau, du cavaquinho, de la guitare à sept cordes et des multiples percussions brésiliennes...

09/2011

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Faits de société

Le paradoxe français. Entre fierté nationale et hantise du déclin

Les Français n'ont pas le moral. Situation économique incertaine, climat social préoccupant, sentiment d'insécurité, perte de puissance au sein de la communauté internationale... autant d'éléments qui viennent entretenir pour certains la nostalgie d'une grandeur passée, pour d'autres un réel pessimisme quant à leur avenir. Dans le même temps, les Français ont toujours été perçus et se définissent eux-mêmes comme un peuple "arrogant". Cette supposée arrogance est en fait liée à la très singulière histoire de la France, patrie des droits de l'homme, terre d'immigration, "Grande" porteuse de valeurs républicaines et laïques, histoire dont ils sont légitimement fiers. Mal à l'aise avec l'idée de "nation" et avec les symboles qui lui sont liés, les Français semblent ainsi aujourd'hui tiraillés entre fierté et autodénigrement, dans un contexte où "l'identité nationale" se cherche une définition et où la France, pour ce qu'elle représente, est prise pour cible. Cet essai singulier et citoyen vient éclairer ce paradoxe.

03/2017

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Littérature française

L'évasion

Voici mon témoignage. Il est le fruit d'un immense travail de réflexion, d'analyse à la recherche de la vérité et aussi pour tous ceux qui m'ont permis de retrouver une certaine joie de vivre. Le long cheminement de la pensée et de la vie, m'a conduit à vous dire qu'il ne faut jamais désespérer du lendemain. Pour tous ceux qui ont souffert de cette politique du "Nazisme" , qu'il vous soit donné un avenir meilleur, ici même et dans l'au-delà. Béatrice JACOB.

09/2021

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Faits de société

Ces gens-là

"Elle ne sourit pas, non, elle a le regard obscur de ceux qui en ont trop vu, elle s’évade pour fuir les souffrances qui ricanent au loin. Le petit frère ne se tient pas à ses côtés, il a dû s’échapper, on doit le chercher, elle ne sait pas encore que le petit frère aime le vent plus que la terre. Qu’il ne faut jamais quitter sa main. Elle ne sourit pas, voyez, elle est ailleurs et sa menotte se ferme au monde. Elle est petite, si petite, elle est le temps des jeux et des rires, le temps de la balançoire et de la peur de tomber. Juste cela, pas plus, la peur de tomber d’une balançoire qui s’envole." L’inceste est un tueur en série, qui sévit dans la plus grande impunité parce que ses victimes ne le dénoncent pas dans le délai légal imparti. C’est bien de cela dont il est ici question. Du temps qu’il faut à "ces gens-là" pour s’éloigner du cri et renouer avec la parole. La plume compatissante de Béatrice Riand livre ici leur récit comme autant de courts romans. Elle rend ainsi lisible l’innommable, parce que la diffusion de témoignages sur l’inceste est une cruelle nécessité. Il est plus que temps en effet d’empoigner par les cornes ce diable qui assassine nos enfants.

10/2023

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Roman d'amour, roman sentiment

Je t'attendrai

Comme chaque jour à la même heure, elle attendait le facteur, des fois qu'il lui apportât une bonne nouvelle, elle sortit donc sur le trottoir pour prendre son courrier dans la boîte aux lettres. Julia dépitée constata qu'elle ne contenait que des factures. Elle pénétra dans la maison en traînant les pieds dans ses chaussons éculés. Elle n'attendait plus grand chose de la vie, juste la monotonie et l'habitude, le train, train quotidien, mais ce qu'elle ignorait, c'était qu'un événement imprévu allait chambouler définitivement son existence.

04/2021