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Potager

Des racines et des bulbes. Réussir leur culture

Mettons de la diversité dans nos potagers grâce aux panais, patates douces, scorsonères et autres légumes parfois méconnus, qui nous accompagneront jusqu'au coeur de l'hiver ! Invitez betteraves, carottes, navets, panais, persil tubéreux, radis, salsifis, scorsonère, ail, échalotes, oignons, poireaux, céleri-rave, chou-rave, patates douces et topinambours dans votre potager ! Tous les conseils d'un jardinier expert sur une culture parfois délicate, et l'assurance de se régaler de bons légumes jusqu'au coeur de l'hiver. Les légumes dont on consomme les racines, les raves ou les bulbes sont des incontournables du potager et de la table, dégustés crus ou cuits. Ils nous accompagnent toute l'année, fraîchement ramassés ou après stockage à l'abri. Couleurs, formes, intérêt nutritionnel et goûts variés sont toujours au rendez-vous. Mais leur culture n'est pas toujours facile : semis délicats, risque de pourriture ou d'attaques d'insectes... Ces légumes doivent être particulièrement bichonnés pour nous donner toute satisfaction. Alors voyons comment réussir les racines (betterave, carotte, navet, panais, persil tubéreux, radis d'été, radis d'hiver, salsifis, scorsonère), les bulbes (ail, échalote, oignon, poireau) et les raves (céleri-rave, chou-rave), sans oublier un "bonus tubercules" avec les patates douces et les topinambours. L'objectif du projet est aussi de remettre au goût du jour des légumes moins cultivés qu'avant, comme le navet, et plus globalement de donner envie d'augmenter la diversité de son potager, notamment en mettant à l'honneur les légumes d'hiver. Faire son potager, ce n'est pas seulement cultiver ses tomates !

03/2022

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Histoire de France

Pauline Borghèse

Insatiable amoureuse, dotée d'une beauté d'où jaillissaient des flots de sensualité, Pauline, la petite soeur chérie de Napoléon, ne cessa de faire tourner la tête des hommes. Mais la plupart traversèrent sa vie sans la marquer. A l'exception d'un seul : l'empereur auquel son admiration et son affection ne manquèrent jamais. Elevée dans une liberté sans entraves qui la laisse maîtresse de ses journées, elle commence très jeune une vie sentimentale. Mariée au général Leclerc qui la laisse veuve à Saint-Domingue, elle épouse en secondes noces un aristocrate romain, le prince Camille Borghèse. Un mariage malheureux, car le mari se dérobe. Pauline, alors, s'étourdit dans les bals et les bras des autres. Défiant les âmes pudibondes, elle se fait sculpter nue par le grand Canova. Si Napoléon considère d'un mauvais oeil une conduite aussi débridée, il est incapable de sévir. Car l'enchanteresse lui voue un culte total et se montre d'une indéfectible loyauté envers lui. Elle est la seule de la famille à se rendre à l'île d'Elbe, la seule à vouloir partir pour Sainte-Hélène. Mais la mort de l'empereur la surprend dans ses préparatifs. C'est un choc dont elle ne se remettra pas. Monique de Huertas nous raconte la vie étonnante d'une princesse qui brava tous les interdits avec une gourmandise, un naturel et une franchise confondants sans jamais s'encombrer de scrupules. Infidèle à tous, elle ne fut fidèle qu'à un seul homme : son frère Napoléon.

09/2002

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Sciences historiques

Actes, contrats et dispenses de mariage. 3e édition

En généalogie, rien n'est plus précieux qu'un acte de mariage puisqu'on y trouve mentionnés les parents des deux mariés : quatre ancêtres nouveaux d'un coup ! S'il n'est pas retrouvé, la remontée dans l'arbre se fait plus lente : le généalogiste doit bâtir des hypothèses, recouper, supputer, confirmer... Le détour par les archives notariées peut alors s'avérer utile, puisque, sous l'Ancien Régime, même les couples sans le sou passaient contrat devant notaire. Mais il existe d'autres documents riches d'informations : les sommations respectueuses qu'adressent les enfants majeurs aux parents refusant leur union ; les archives liées aux cas particuliers que sont les mariages de rosières, de militaires à la fin de l'Empire, d'officiers ou de quelques curés sous la Révolution ; celles des divorces, qui fournissent le pourquoi de la rupture ; les dispenses de mariage, qui peuvent livrer trois ou quatre générations d'un seul coup en même temps que les motifs personnels à l'origine de la demande... Ce livre permet précisément d'explorer toutes les pistes d'archives qui s'offrent à vous. Pas à pas, sur chacun de ces thèmes liés au mariage, il indique la démarche, les cotes, les lieux de recherche, avec des exemples concrets. Cette troisième édition augmentée complète utilement la démarche avec les derniers outils Internet, pour que ces documents généalogiques ne puissent plus vous échapper.

12/2019

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Religion

Cheikh Ahmadou Bamba. Joyau de la sainteté (1853-1927)

Figure emblématique de l'islam contemporain, Cheikh Ahmadou Bamba (1853-1927) est né au Sénégal à l'aube de l'époque coloniale. Dès son plus jeune âge, élevé dans la plus pure tradition musulmane, il se distinguait par sa piété et son amour inconditionnel pour le Prophètes. Au cours de sa vie, Khadimou ar-rassoul (serviteur du Prophètes), comme il se surnommait lui-même, a pu jouir d'une popularité de plus en plus grandissante au sein de toute l'Afrique. Il fut ainsi l'initiateur de la voie mouride et parvint à bâtir deux villes, Touba et Darou Mousty. Toutes deux seront destinées à enseigner des valeurs essentielles de l'islam, telles que la miséricorde, l'amour et la quiétude. Encore aujourd'hui, ce sont des milliers d'initiés et de visiteurs qui viennent s'abreuver à cette source providentielle. En effet au-delà de l'importance de son savoir religieux, il a su, à merveille, faire face aux autorités coloniales sans inciter à la guerre, ni à la violence. Quelle est donc l'intimité de cet éveilleur de conscience ? Dans un monde dépourvu de toute spiritualité et de toute humanité, comment est-il parvenu à raviver les coeurs ? Abdallah Fahmi offre au lecteur, l'opportunité de connaître cet homme de foi, qui est tout autant, un homme de paix.

10/2018

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Histoire ancienne

Trajan. L'empereur soldat

Deuxième empereur de la dynastie des Antonins, Trajan fut maintes fois qualifié d'optimus princeps tant par le Sénat que par le peuple de Rome. Mais ce fils de soldat, né en 53 et qui régna de 98 à 117, fut-il vraiment le "meilleur empereur" que les Romains aient connu ? Indéniablement, il fut le restaurateur de l'idéal augustéen construit autour d'une autocratie éclairée. respectant le Sénat et accordant de l'importance à la libertas individuelle. Conduisant de surcroît une politique d'aide sociale destinée en premier lieu aux enfants pauvres et aux agriculteurs peu aisés, il améliora les conditions de vie des plus démunis. Administrateur efficace, dévoué au bien public, il entreprit en outre de grands travaux, fit rénover et agrandir le système d'approvisionnement en eau et bâtir le plus monumental des forums, qui porte encore son nom. Cet homme d'Etat admiré par Machiavel fut enfin un redoutable chef de guerre, qui eut à coeur non seulement de renforcer le limes le long du Rhin, mais encore de mener une politique de conquêtes volontariste : la Dacie - et ses riches mines d'or -, l'Arabie Pétrée, l'Arménie, l'Assyrie et la Mésopotamie tombèrent ainsi dans les rets romains, portant l'Empire à son apogée. Il fallait à cet empereur d'exception un historien de la qualité de Christophe Burgeon pour en restituer la pleine dimension.

01/2019

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Histoire internationale

Lettres à Nelson Mandela

Cinq ans après la disparition de Nelson Mandela, son fidèle ami et rival politique, Frederik de Klerk, dévoile à l'occasion du 25e anniversaire de leur prix Nobel une correspondance aussi inédite qu'intime. Ce dialogue exclusif fait vivre le souvenir de leur formidable combat pour bâtir l'Afrique du Sud "arc-en-ciel", démocratique, tolérante et inclusive. Le 2 février 1990, F.W. de Klerk annonçait dans un discours historique le démantèlement du système d'oppression raciale et la libération de tous les prisonniers politiques, à commencer par le plus célèbre d'entre eux, Nelson Mandela, incarcéré depuis plus de 27 ans. Frederik de Klerk et Nelson Mandela, qu'a priori tout opposait, ont su trouver la force de s'unir au nom de l'espoir de la réconciliation. Quels ont été les épreuves, les obstacles extérieurs et les dilemmes intérieurs auxquels ils ont dû faire face ? Quels ont été les valeurs et les idéaux qui les ont poussés, bien souvent contre leur camp, à ne jamais interrompre le dialogue et la transition pacifique vers une démocratie réelle ? Ces 14 lettres, dévoilées pour la première fois au grand public, sont autant les derniers témoignages d'un morceau d'Histoire du XXe siècle qu'un appel optimiste aux nouvelles générations à s'engager résolument pour donner du sens à leur action et au monde.

01/2019

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Littérature érotique et sentim

THIRDS Tome 6 : Choix et conséquences

Celui qui tient un tigre par la queue ne doit pas lâcher prise. Depuis tout jeunes, Calvin Summers et Ethan Hobbs sont les meilleurs amis du monde, mais quelque part, en cours de route, leur amitié s'est transformée en quelque chose de plus fort. Suite à l'explosion du Centre de Jeunesse Therian, Calvin réalise combien la vie peut être courte et ne veut plus taire les sentiments qu'il éprouve pour son ami. Mais le changement est difficile à concevoir pour Ethan. S'il a appris à gérer son mutisme sélectif et son anxiété sociale, c'est grâce à Calvin. La confession de celui-ci le met face à une nouvelle épreuve qu'il craint de ne pas pouvoir surmonter : peut-il accepter de prendre le risque de perdre cette amitié qui lui est si précieuse ? En tant que partenaires et agents Défense au THIRDS, Calvin et Ethan se sont toujours serré les coudes. Faire partie de l'équipe d'intervention Destructive Delta est ardu, les missions sur le terrain sont terriblement dangereuses et le moindre faux pas pourrait leur coûter la vie, mais c'est ensemble que Calvin et Ethan ont fait face à l'adversité jusqu'à aujourd'hui. Alors, seront-ils capables de combattre leurs peurs pour bâtir un avenir à deux ?

01/2021

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Beaux arts

L'image de la cité

L'apparence visuelle d'une ville n'est pas forcément perçue de la même façon par tous ceux qui y vivent, l'abordent ou la traversent : l'image mentale qu'ils s'en font peut être forgée par des sentiments ou des besoins pratiques différents : besoin de se repérer, impératifs esthétiques, désir d'appartenance à un milieu, etc. Y a-t-il précisément, entre les différentes images que l'homme se fait de sa cité, un fond commun d'éléments et de relations dont l'urbaniste puisse se servir pour modeler ou remodeler un "personnage urbain" plus satisfaisant ? En s'appuyant sur l'étude de trois cités américaines (Boston, jersey City et Los Angeles), Kevin Lynch recherche les critères de la qualité visuelle d'une cité : structure, identité, signification. Il dégage les éléments composants de cette image et les possibilités d'en jouer pour l'améliorer. Comparable en importance au célèbre "Art de bâtir les villes" de Camillo Sitte, ce livre propose de nouveaux principes de composition urbaine et ouvre ainsi à l'urbaniste, à l'architecte et au sociologue, des voies de recherche extrêmement fructueuses. Vivant et direct, stimulant l'imagination et l'acuité de la perception, il s'adresse aux étudiants et finalement à tous les citadins soucieux de vivre "éveillés" dans le cadre de leur vie quotidienne.

09/2020

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Régionalisme

En Beaujolais. Guide du voyageur et du touriste

Le présent ouvrage nous permet de redécouvrir l'histoire passionnante et mouvementée du Beaujolais. A travers une promenade archéologique riche d'informations, de détails patiemment recueillis, E. Berlot-Francdouaire restitue l'origine des villages et révèle leur passé. Il signale le camp de l'Augel près de Perréon ; ce refuge, construit à l'époque de la pierre polie, servit d'asile aux populations menacées par les hordes de barbares d'Outre-Rhin. Il évoque un manuscrit du XVIe siècle tendant à prouver que la chapelle Saint-Hippolyte, à Frontenas, fut érigée sur le lieu où Charles Martel repoussa les Sarrazins. Nous apprenons qu'au XIIe siècle, Guichard II fit bâtir l'église Saint-Nicolas de Beaujeu à l'emplacement de l'étang où S'était, dit-on, noyé son fils. Nous découvrons les difficultés du pays à surmonter la peste, qui décima la population du Bois d'Oingt en 1851. L'auteur relate également les légendes et les croyances populaires, telle la fontaine d'Avenas qui, protégée par des fées, guérissait de la fièvre. Enfin, tout au long du récit, nous rencontrons les personnages qui prirent part aux événements, les anciennes familles de la région, sans oublier les monuments et leurs transformations au cours des âges. Les amateurs d'histoire locale ne pourront qu'être passionnés par ce récit étayé par une documentation rigoureuse. Un précieux ouvrage de référence.

04/1993

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Sciences politiques

La crise de vingt ans, 1919-1939. Une introduction à l'étude des relations internationales

"E-H Carr est l'un des penseurs les plus originaux et les plus intéressants du XXe siècle qui ait étudié les relations internationales. Les idées de Carr sur la nature des affaires internationales méritent toute notre attention. Tous ceux qui s'intéressent à la politique internationale devraient lire ce livre" (Robert Gilpin, professeur émérite en politique et affaires internationales, Chaire Eisenhower, Princeton University). "Jamais La crise de vingt ans de Carr ne s'est révélée aussi utile dans les débats sur la politique internationale qu'aujourd'hui" (Fred Halliday, professeur de relations internationales, London School of Economics). Souvent rééditée et réimprimée, traduite en plusieurs langues, La crise de vingt ans, 1919-1939 est un classique de la théorie des relations internationales. Publié à l'automne 1939, alors que la seconde guerre mondiale venait d'éclater, le livre s'est imposé de part et d'autre de l'Atlantique comme un ouvrage fondateur d'une discipline encore embryonnaire. E-H Carr fut l'un des intellectuels les plus influents et les plus controversés du XXe siècle. Les sujets et les thèmes qu'il développe dans ce livre dédié "à ceux qui vont bâtir la paix de demain" ont conservé tout leur intérêt aujourd'hui lorsqu'il est question du pouvoir - militaire, économique ou sur l'opinion - et de sa répartition dans le système international.

09/2015

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Religion

Saint François de Sales, Quand le coeur de Dieu fait chanter la vie. Tome 1, A l'école de l'amour

" Il n'y a pas d'autre différence entre l'Évangile et la vie des saints qu'entre une musique notée et une musique chantée ". Voici ce que disait Saint François de Sales, et telle fut effectivement sa vie qui apparaît bien comme une musique à la louange de Dieu. Homme de lettres, de droit, de science, François de Sales est d'abord et surtout un homme de Dieu, car l'humanité, selon lui, n'est transfigurée et accomplie que dans et par l'Amour qui en est la source, l'horizon et l'accomplissement. Ce livre, s'il n'est pas un roman, se laisse tout de même lire avec passion, il nous permet d'appréhender dans son jaillissement une spiritualité née de l'action et destinée à l'action. Pour Saint François de Sales, " le véritable "orant"... c'est le chrétien aux prises avec les soucis de l'existence et qui s'efforce, au cœur de ces difficultés, de se comporter en disciple du Christ, c'est-à-dire en homme complètement attentif au bon plaisir de Dieu, tel qu'il se manifeste à lui au fil des événements quotidiens ". Un merveilleux ouvrage où l'exemple édifiant de Saint François de Sales peut continuer d'entraîner nos contemporains sur un chemin sûr, éternel, celui qui nous invite à bâtir aujourd'hui la Civilisation de l'Amour.

01/2003

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Economie

La science économique et la méthodologie

Cet ouvrage s'adresse aux professionnels de l'économie, aux chercheurs et aux étudiants ; il débute par une mise au point du référentiel théorique à partir du panorama des réflexions d'une discipline devenue impressionnante par la quantité de ses publications et de ses auteurs, mais également par les nombreuses attentes qu'elle suscite dans toutes les composantes sociales de toutes les sociétés. Cette discipline est passée de l'économie politique à la science économique suite à de multiples et dures controverses. Qu'avaient dit les économistes dans le passé et que disent-ils aujourd'hui ? A quoi servent toutes leurs théories et tous leurs modèles ? Les rendent-ils capables de transformer, d'orienter ou d'impulser le développement économique et social ? Que peut apporter la science économique précisément à l'Afrique ? Quelle est sa méthodologie ? Ce questionnement qui fait aussi partie de la démarche scientifique permet une bonne compréhension des processus de la production des connaissances en science économique et des fondements méthodologiques qui ont permis de bâtir les différentes théories considérées comme des boîtes à outils. Cet ouvrage fait alors le point sur deux problèmes fortement corrélés ; d'une part l'état de la science économique et, d'autre part, la méthodologie qui est devenue une discipline très importante pour l'élaboration d'une recherche et de toute production scientifique.

12/2010

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Poésie

Avus Meus

C'est un treize juin, date hautement symbolique pour la famille Gilon, de l'anniversaire du mariage de mes grands-parents que je rends public cet ouvrage que j'ai mis tant de coeur à confectionner. Hommage à un homme intemporel : Mon grand-père. Deux mille dix huit, sans que personne ne s'en soit douté, le héros de ma vie prend son envol vers ailleurs. Un ailleurs que l'on n'avait jamais fréquenté et que l'on n'avait pas imaginé fréquenter. La vie me prive de ce repère devenu essentiel, et je me retrouve contraint de bâtir de nouveau ces piliers sur lesquels je me reposais depuis quelques années. Ce recueil est comme un hommage, comme les mémoires d'un petit-fils qui veut que toute la planète sache qui était l'homme formidable qui lui a permis de se construire et de devenir celui qu'il est. Alors d'avance, merci. Merci de me permettre, par votre lecture, de raviver la flamme des mots, de faire renaître l'espace de quelques instants la mémoire de celui qui m'a construit en tant qu'homme et m'a transmis les valeurs qu'un grand-père transmet à son petit-fils. Merci, quelques instants, de permettre à Christian Gilon de vivre à nouveau parmi nous. Avec le soutien et la plume de Sandrine, Yvette et Jérémy.

06/2022

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Littérature étrangère

Un roman mexicain. L'affaire Florence Cassez

Le matin du 9 décembre 2005, le journal télévisé le plus populaire du Mexique diffuse les images de l'arrestation de deux dangereux ravisseurs et de la libération de leurs trois victimes. Quelques semaines plus tard, le directeur de la police reconnaît que l'émission était le produit d'un montage réalisé à la demande des médias. Cette révélation déclenche ce qu'on appellera l'affaire Cassez-Vallarta, un des procès les plus controversés de ces dernières années, qui a valu à Florence Cassez sept années de prison et a conduit à l'invention de toutes pièces de la bande du Zodiaco ainsi qu'à une grave crise politique entre la France et le Mexique. Entremêlant la rigueur journalistique et le clair-obscur de la fiction, Jorge Volpi raconte ici une histoire vraie qui semble surgir du plus ahurissant des romans policiers dans lequel le chantage, les mises en scène, les faux témoignages, la corruption et la torture sont autant de méthodes utilisées par la police mexicaine pour bâtir le plus grand montage politique, médiatique et judiciaire de l'histoire de ce pays. Il retrace aussi la vie et la personnalité de Florence Cassez et de son compagnon Israel Vallarta, l'intervention de la France et le combat mené par la famille et les avocats de la jeune Française pour dénoncer les innombrables irrégularités de sa détention et de son procès.

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Histoire de l'art

Les femmes de l'art

Vierge, Vénus, prostituées, sorcières, belles endormies, étrangères, prépubères, victimes, bourreaux... Les femmes sont omniprésentes dans l'histoire de l'art occidental. Généralement dans des attitudes stéréotypées, elles endossent une multitude de rôles en étant souvent... dénudées. Un sein (voire deux) qui se fait la malle hors d'un corsage, une paire de fesses bien rondes, une cambrure improbable... On peut dire que les hommes se sont fait plaisir ! Hommes, oui, car jusqu'à la première moitié du XXe siècle, ce sont eux qui dominent le monde de l'art, imposant leurs canons esthétiques. Et si leurs oeuvres s'inscrivent dans un certain contexte socioculturel, leur art a néanmoins contribué à bâtir une image de " la femme " conforme à la société patriarcale et à véhiculer des préjugés qui, encore aujourd'hui, ont la peau dure. En effet, que la gent féminine y soit fantasmée (proportions idéales, mère parfaite, " beauté exotique "), associée au mal (sorcière, femme fatale ou monstrueuse, hystérique ou syphilitique) ou victimisée (agressée, violée, assassinée), peintures et sculptures ont longtemps été un miroir grossissant du sexisme et de la misogynie en Occident. Dans cet ouvrage richement illustré, Ludivine Gaillard s'appuie sur les mythes et leurs mises en image pour révéler la domination masculine dans l'histoire de l'art occidental à travers les siècles. Avec un ton décalé, mais une plume toujours documentée !

11/2022

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Tourisme étranger

Sri Lanka

Géographiquement liée au monde indien, Sri Lanka s'en est affranchie au cours de l'Histoire. Les Cinghalais, venus du Nord de l'Inde et les Tamouls, venus du Sud ont fait de cette île de l'océan Indien le creuset d'une civilisation brillante et originale. Une grande maîtrise d'un réseau hydrographique sophistiqué leur a permis de bâtir des royaumes prospères. Bouddhisme, hindouisme, islam, christianisme ; les religions ont eu et occupent encore aujourd'hui une place primordiale. Si le bouddhisme a quasiment disparu de l'Inde, Sri Lanka est par contre le coeur du bouddhisme hinayana et la tolérance religieuse est un trait majeur de la population sri lankaise. D'ailleurs, la longue guerre civile qui a vu s'affronter Cinghalais et Tamouls jusqu'en 2009 n'était pas un conflit religieux mais un conflit socio-économique et politique. Aujourd'hui, de plus en plus de voyageurs occidentaux découvrent un pays pacifié qui a retrouvé la sérénité propre à une île qui aurait été, selon la légende, visitée à trois reprises par le Bouddha. Les cités anciennes, les plages de sable blanc, la faune sauvage, les plantations de thé, la végétation luxuriante, l'accueil chaleureux des Sri Lankais font de "l'île resplendissante", traduction littérale de "Sri Lanka", l'une des plus belles destinations dont on puisse rêver.

11/2018

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Actualité médiatique France

Bolloré, l'homme qui inquiète

Enquête sur l'un des hommes les plus puissants de France - et l'un des plus secrets. Qui est vraiment Vincent Bolloré? ? Le magnat des médias français - de Canal + à CNews et Europe 1 - ou l'entrepreneur mondial rêvant de bâtir un "? Netflix latin ? " ?? Le financier qui accumule les milliards en remodelant Vivendi, ou le visionnaire qui les dépense dans des projets fous ?? Le conservateur et soutien d'Eric Zemmour ou le catholique respectueux de la doctrine sociale de l'Eglise ?? L'Africain mis en examen pour corruption ou l'Italien donnant du fil à retordre à Silvio Berlusconi ?? Un peu tout cela sans doute, mais Bolloré est d'abord la 14e fortune française et, comme il le confesse lui-même ? : "? Il n'y a qu'une seule chose qui m'intéresse, c'est l'argent. ? " Ce n'est pas un hasard si le tombeur de Lagardère fascine Nicolas Sarkozy et inquiète Emmanuel Macron. Jamais une telle puissance financière n'aura débarqué dans les médias français avec ce souci d'imprimer sa vision. Et sans aucun état d'âme... Vincent Beaufils, journaliste et témoin de la dynastie Bolloré depuis quarante ans, esquisse en dix portraits inédits le visage de cet homme public que personne ne connaît vraiment, et qui a maintes fois assuré qu'il prendrait sa retraite le 17 février 2022... Tiendra-t-il parole ?

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Développement durable-Ecologie

Vers quel monde allons-nous ? Des raisons d'être inquiet

Nous vivons une époque marquée par la prise de conscience que de nombreuses tendances lourdes de l'évolution du monde risquent de conduire l'humanité dans une impasse. L'urgence du dérèglement climatique et ses graves conséquences prévisibles ne sont pas la seule source d'inquiétude. L'épuisement des ressources planétaires et les diverses pollutions de notre environnement en sont d'autres. Ce livre s'efforce d'en faire le constat, dans une vision globale transdisciplinaire à partir d'un grand nombre de faits d'observation récents et souvent étroitement liés. L'analyse remet en question le mythe d'une croissance dans le cadre d'un monde fini et conduit à une remise en question des fondements d'une économie mondialisée néolibérale. Pour la première fois de l'histoire, il semble que l'humanité doive affronter un défi collectif dont l'enjeu est sa survie. Un second livre, complémentaire de celui-ci ("Un monde nouveau en devenir, des misons d'espérer") rassemble de très nombreux faits qui témoignent qu'une transition est déjà en cours et qu'il subsiste, pour l'humanité, de vraies raisons d'espérance. Je livre ce message à la réflexion de tous ceux qui prendront la peine de le lire, et plus particulièrement aux jeunes d'aujourd'hui, qui ont à la fois besoin de lucidité et d'espoir pour bâtir un monde meilleur.

01/2021

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Religion

Un rabbin dans la cité

Lorsqu'il s'est présenté en 1994 à l'élection au grand rabbinat de France, Gilles Bernheim a suscité un immense espoir. Celui d'un judaïsme renouvelé et ouvert au dialogue : avec les non-juifs, à l'heure où les catholiques tendent la main à leurs frères aînés - avec les athées, qui désormais sont la majorité; avec tous ceux qui sont rejetés sur les marges d'une société de plus en plus dure - SDF homosexuels, malades du sida, etc. Aujourd'hui, c'est dans un livre qu'il a choisi d'exprimer une pensée jusque-là réservée à ses seuls élèves. Il montre que l'on peut être un rabbin orthodoxe sans être pour autant coupé de la cité dans laquelle nous vivons; que le judaïsme ne peut ignorer tout l'apport de la culture moderne, juive ou non; que le temps du ghetto est fini et qu'il faut bâtir un judaïsme vivant. Gilles Bernheim nous le dit sans détours : la dérive fondamentaliste menace en ce moment toutes les religions révélées et le judaïsme n'est pas plus que les autres à l'abri de ce mal. Le remède n'est pas dans le repli sur des pratiques vidées de leur exigence spirituelle, ni dans une auto-idolâtrie obstinée; il est dans un approfondissement de la réflexion et du dialogue, seul capable de fortifier l'adhésion du coeur.

03/1997

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Vie chrétienne

Accueillir la vie d'après. Réflexions pour un temps de pandémie

Les crises sont un temps d'épreuve mais, en rebrassant les cartes de nos vies, elles offrent aussi l'occasion d'un renouveau. La pandémie de COVID-19 nous a frappés de plein fouet aux plans personnel et collectif. Elle aura ainsi été un vaste laboratoire qui nous montre d'autres possibles. Nous avons renoué avec notre vulnérabilité, avec notre finitude, avec notre besoin les uns des autres et avec notre soif de sens ; nous avons été confrontés aux inégalités sociales et à la fragilité de groupes importants de notre population. Mais nous avons aussi réinvesti nos relations et avons été témoins ou acteurs de grandes manifestations d'entraide. Notre système économique a perdu son caractère impératif. Au plan spirituel, nous avons redécouvert le prix de la prière, des rassemblements, des sacrements, et les liens intimes qui unissent ces différentes réalités. Comment approfondir ces expériences pour bâtir le monde d'après ? En tirerons-nous des leçons durables pour notre vie en commun, notre économie mondialisée, notre Eglise, nos habitudes de consommation, nos responsabilités civiques, notre responsabilité intergénérationnelle à l'égard des aînés et de la planète ? Nous avons quelque chose à recevoir de cette tranche de vie. Seule la certitude d'être faits pour aimer et pour être aimés donne son sens profond à l'aventure humaine.

02/2021

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Littérature française

Petite, je disais que je voulais me marier avec toi

Quand, chaque matin, tu te levais sans rechigner pour te coucher, chaque nuit, sans soupirer, tu te brisais ; tu perdais les étincelles qui avaient forgé tes rêves. Et ce, dans l'espoir que tes enfants puissent atteindre un environnement social qui t'était inaccessible. Tu t'acharnais à vouloir leur bâtir la vie que tu aurais désiré avoir. Tu te donnais du mal pour leur offrir une éducation différente de celle qui avait été la tienne, au moyen d'un travail qui t'asservissait. Tu sais, je déteste l'argent qui t'a dominé. Je le hais davantage depuis que j'en ai. A présent que je me trouve là où tu as toujours souhaité que je sois, l'existence est devenue d'un ennui ! La petite bourgeoisie est un milieu fastidieux, oui. J'aurais aimé que tu le saches. Voici le portrait d'un père, émigré kurde venu s'établir dans les corons belges. Des champs de coton d'Anatolie, aux chantiers de construction en Europe, en passant par la petite épicerie familiale et les vacances au pays, les souvenirs de ce père et de sa fille se confondent et se répondent. D'une émotion rare, qui séduit par son élégance, sa pudeur et sa noblesse, Petite, je disais que je voulais me marier avec toi parvient à personnifier la bonté et donner chair à la dignité.

08/2022

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Essais généraux

Expériences pédagogiques depuis l'Anthropocène

Penser les bouleversements climatiques et écologiques en cours nécessite de mobiliser tous les espaces épistémiques et cognitifs qui traversent nos sociétés. Une nouvelle ère climatique, une telle bifurcation de la trajectoire de nos modes d'habitabilité sur Terre, ne peuvent laisser nos contenus, nos cadrages et nos institutions pédagogiques intactes. La facilité ici consisterait à se conforter dans l'idée que nos schémas épistémiques, nos établissements, nos disciplines, seraient naturellement bien armés pour penser et agir à la hauteur de nos situations critiques. Il suffirait alors de faire un _aggiornamento_ de nos réflexes pédagogiques pour "prendre en compte" la nouvelle situation écologique planétaire. Cet ouvrage nous invite à aller au-delà d'une simple actualisation de l'éducation au développement durable. Il rassemble des témoignages qui ont pour commun de penser et proposer des expériences pédagogiques situées, non pas _sur_ l'anthropocène, mais _depuis_ l'anthropocène. Loin de se cantonner à dresser un inventaire critique des options pédagogiques présentes, les contributions rassemblées ici cherchent à bâtir une stratégie pédagogique à la hauteur des enjeux épistémiques que génère l'urgence écologique et climatique. Elles nous invitent donc bien sûr à mettre à l'épreuve nos modèles pédagogiques, disciplinaires et institutionnels, mais aussi à porter une vigilance conceptuelle et méthodologique accrue pour sortir d'une vision téléologique, scientiste et apolitique de l'anthropocène.

02/2022

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Histoire de l'architecture

Veni, vidi... bâti ! De la pierre au musée

Pendant des siècles, presque tous les grands architectes ont séjourné à Rome, où ils étudièrent les ruines antiques pour s'imprégner de la sagesse de leurs bâtisseurs. Cette exposition célèbre la nature avant-gardiste de l'architecture romaine, tout en explorant sa relation avec l'architecture contemporaine. Elle met en regard les grands principes de l'architecture romaine (organisation urbaine et sociale, lumière, circulation de l'air et de l'eau, structures et matériaux) avec les réutilisations de monuments antiques et leurs réinterprétations contemporaines. Le parcours de visite s'organise autour des thématiques "remployer", "concevoir", "éclairer", "respirer", "bâtir", "relier" et "habiter". L'exposition propose un dialogue entre les monuments de l'Antiquité les plus célèbres, les vestiges des monuments romains de Narbonne et les réalisations contemporaines de l'agence Foster + Partners. L'architecture du musée Narbo Via, construit par l'agence Foster + Partners et l'architecte nîmois Jean Capia, est mise à l'honneur. L'exposition est coproduite par le musée Narbo Via et l'agence Foster+ Partners, sous le commissariat du Dr Tom True (British School at Rome) qui a réuni des spécialistes de l'architecture antique, avec la participation de l'équipe du musée. Plus d'une centaine d'oeuvres sont rassemblées, provenant principalement d'institutions françaises, italiennes et anglaises, scénographiées par Adrien Gardère, à qui le musée doit la mise en valeur de ses collections.

06/2021

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nutrition sportive

Nutrition de la force

Vous souhaitez développer votre masse musculaire, sculpter votre silhouette, gagner en puissance. Julien Venesson vous aide à bâtir votre propre plan alimentaire pour y parvenir. Basé sur les connaissances les plus récentes, ce livre propose des programmes nutritionnels personnalisés pour accélérer votre progression. Selon votre niveau et votre morphotype, vous saurez comment moduler votre alimentation pour atteindre vos objectifs : - prise de masse musculaire - sèche en vue d'une compétition - perte de poids - optimisation de l'entraînement Exclusif : Julien Venesson passe aussi en revue tous les compléments alimentaires du marché destinés aux sportifs, vous dit s'ils sont utiles et efficaces et comment les prendre, avec pour la première fois des programmes de supplémentation optimisés. Pour finir, il aborde les principaux problèmes de santé du sportif de force et explique comment les résoudre, du surentraînement jusqu'aux crampes en passant par les tendinites. Vous découvrirez notamment : - Quel est votre type nutritionnel - Whey, caséine, protéines végétales : quelles protéines choisir, quand les prendre et à quelle dose - Quels sont les compléments alimentaires qui accélèrent la prise de muscle - Quand utiliser un régime cétogène - L'impact du jeûne intermittent sur la prise de muscle - Ce que vous pouvez réellement attendre de la créatine - Comment prendre du muscle lorsque l'on est végétarien - Comment gérer sa nutrition pendant le ramadan - Les dernières découvertes en nutrition sportive (leptine, index glycémique, polyphénols, etc.)

03/2023

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Limousin

Un kibboutz en Corrèze

Dans le village de Nazareth, situé à dix kilomètres de Brive et marqué par la guerre de 1914, l'accueil est plutôt frais pour Yohann, Haïm, Sarah et les autres jeunes Allemands réfugiés en France. Après leur apprentissage à la ferme-école, ils partiront pour la Palestine. Leurs conditions de vie sont dures : aller chercher l'eau à la source, bâtir leur dortoir, ne consommer que ce qu'ils produisent. Peu à peu, grâce à leur enthousiasme, leur bonne éducation, leur courage, ils gagnent la sympathie des habitants. Seul Albert Malaterre, sous-préfet de Brive, fasciste dans l'âme, s'est juré de fermer le kibboutz. Et plus encore depuis que son fils, Frédéric, fréquente la jolie Sarah. Yohann, à l'esprit de chef, se propose de regagner Munich pour y faire évader des femmes et les conduire en Corrèze. Lors de sa mission, il parvient à visiter Dachau, et assiste à la nuit des Longs Couteaux à la pension Hanselbauer. Début 1935, la plupart ont rejoint la Palestine. Yohann, resté en France, et Frédéric, qui a épousé Sarah, sont entraînés dans les fracas de la défaite de 1940. Ils s'engagent dans la Résistance, l'un auprès des gaullistes d'Edmond Michelet, l'autre chez les communistes du colonel Guingouin. A Sarlat, Sarah tricote des poupées vendues au profit des combattants de l'ombre. Elle attend un bébé…

09/2021

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Littérature française

Le prénom a été modifié

Le viol de mon corps de ma bouche de ma vie de demain. Comme pour Rouge pute, Perrine Le Querrec emprunte la forme poétique pour dire et faire entendre l'indicible. Une expérience brutale, proche, s'il est possible de l'être, des sensations et des émotions des femmes qui subissent ces viols. La violence physique. La violence du silence. La violence des lendemains sans autre horizon. "67 matins je me suis réveillée et mon premier geste mes premiers mots ont été pour elle. 67 matins j'ai inscrit en haut de ma page "C'est tout noir et marche devant seule droite avance en face debout" puis les mots qui me tenaient près d'elle. 67 matins alors que le procès avait lieu, alors que 67 fois encore elle était mise à mort dans l'arène du tribunal, de tous mes mots je tentais de bâtir des pages où on l'écouterait. J' ai écrit ce livre durant le procès appelé par les médias, procès des "tournantes de Fontenay". Aujourd' hui malheureusement, atrocement, ce livre doit être de nouveau écrit, de nouveau entendu. Je pense à Shaïna, "l'Affaire Shaïna", comme écrivent les médias : procès pour viol en réunion sur l' adolescente de 13 ans, brûlée vive deux ans plus tard. Et des décisions de justice qui la tuent une seconde fois". Perrine Le Querrec

10/2022

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Espace

Le Centre spatial guyanais. Traversée culturelle dans les archives de l'Espace #2

A la suite des accords d'Evian, en 1962, la France doit évacuer, en 1967, la base spatiale d'Hammaguir, dans l'Ouest saharien algérien. Le tout jeune Centre national d'études spatiales, créé en décembre 1961, doit donc trouver un autre territoire pour y bâtir une nouvelle base de lancement. Après l'étude de différents sites, c'est la Guyane, département d'outre-mer en Amérique du Sud, dont l'histoire est déjà associée à celle, douloureuse, du bagne, qui est retenue. A partir de 1964, est lancé un gigantesque projet d'aménagement du territoire destiné à faire sortir de terre, en quelques années, les infrastructures nécessaires : aéroport, routes, port, bâtiments techniques, logements. Un développement à marche forcée qui se concrétisera par le lancement réussi d'une première fusée-sonde dès 1968. Les archives regroupées et présentées dans cet ouvrage témoignent de cette épopée mais le projet de l'équipe pluridisciplinaire qui revisite ici ces documents est tout autre. Ensemble, l'auteur Bernard Chambaz, le plasticien Bertrand Dezoteux et l'historien de formation David Redon convient le lecteur à une traversée dégagée de toute grandiloquence et de toute position de surplomb, et ouvrent des brèches à hauteur d'oeil dans l'histoire de la construction du Centre spatial guyanais, tout en sondant les passions qui ont accompagné cette aventure.

09/2021

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Littérature française

La Villa Belza

En retournant vivre sur sa terre natale, le Pays basque, dans une Villa dangereusement perchée face à l'océan, la belle Sophie n'imaginait pas à quel point sa vie serait bouleversée. Avec son époux, Maurice, brillant entrepreneur, elle s'enivre d'abord des fastes et fantaisies des Années Folles. Biarritz est alors plus flamboyante que jamais et le rendez-vous des mondains et des artistes de toute l'Europe : Sophie y rencontre, entre autres, Ravel, Stravinsky et Chanel. Mais tout bascule lorsque Maurice, au mépris des lois basques, décide de bâtir une demeure à l'intérieur du pays. Orkatz Garay, gardien des traditions, veut lui barrer la route. Alors que Sophie découvre d'étranges secrets sur son mari et comprend qu'elle est enfermée dans une cage dorée, elle se prend de passion pour Orkatz. Une passion violente. Le Basque aura-t-il le courage de s'opposer aux siens pour vivre ses sentiments ? Déchirée entre deux hommes, deux visions du monde, Sophie va devoir se libérer, trouver la force de devenir elle-même. L'histoire d'une terre, l'émancipation d'une femme et l'éternel conflit entre progrès et traditions se mêlent dans ce roman, porté par une écriture énergique, empreint de secrets et porteur de courage, d'espoir, d'amour et de liberté.

09/2007

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Entre deux guerres

Hippolyte Luc. Le singulier destin d'un visionnaire de l'école républicaine

Hippolyte Luc (1883-1946) est l'un des bâtisseurs de l'enseignement technique et professionnel français. Orphelin de l'Assistance publique devenu agrégé de philosophie puis haut fonctionnaire, sa trajectoire emblématique de la méritocratie républicaine est celle d'un "transclasse" pétri de doutes et d'ambivalences. Directeur général de l'enseignement technique de 1933 à 1944 dont il a théorisé le rôle dans le développement d'une économie moderne, Luc a puissamment contribué à développer le réseau d'écoles publiques de formation technique et professionnelle, à instituer les diplômes d'Etat comme critères de qualification et de rémunération des salariés, et il a été un des pionniers de l'orientation. Resté à son poste jusqu'en juillet 1944, authentiquement anti-nazi, Luc n'a pas collaboré avec les autorités allemandes, ni manifesté d'opinion antisémite, mais ne s'est pas davantage engagé dans une action résistante. Au prix d'une compromission avec un gouvernement dont les choix politiques étaient à l'opposé de ses convictions, il a obstinément poursuivi l'accomplissement de ce qu'il considérait comme l'oeuvre de sa vie : bâtir un enseignement technique au service du peuple et du pays. En se plaçant au croisement de l'histoire intime et de l'histoire collective, ce livre apporte ainsi des éclairages inédits sur l'histoire scolaire, sociale et politique de la France contemporaine.

03/2023

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Création d'entreprise

Créer ou reprendre une entreprise touristique ou hôtelière. Méthodes et outils pour réussir

Futur créateur ou repreneur d'entreprise, entrepreneur désireux d'étendre votre activité touristique ou hôtelière, étudiant spécialisé dans les domaines élargis du tourisme et de l'hôtellerie, ou tout simplement curieux de mieux comprendre un secteur clé de l'économie, cet ouvrage a été rédigé à votre intention... Contrairement aux idées reçues, il n'y a pas de modèle type à imiter, de processus opérationnel unique pour créer ou reprendre une entreprise touristique ou hôtelière. La seule stratégie véritablement adaptée est celle que vous allez vous-même bâtir, en fonction de vos propres paramètres ainsi que des spécificités de votre environnement et du marché que vous allez cibler. Afin de vous accompagner et de vous faire acquérir les " méthodes et outils pour réussir " votre création ou votre reprise d'entreprise, trois universitaires, à la fois chercheurs et praticiens du monde du tourisme, ont allié leurs compétences et expertises. Tout au long des étapes proposées, vous serez guidés et impliqués dans une démarche logique, rationnelle, efficiente et personnalisée : - les pages paires de l'ouvrage vous présenteront les acquis nécessaires pour maîtriser le contenu des étapes successives à accomplir ; - les pages impaires vous mettront en prise directe avec les réalités du terrain touristique et hôtelier entrepreneurial. Vous n'êtes déjà plus un simple lecteur : vous voilà devenu l'acteur de votre devenir et de votre succès !

11/2021