romancier Poitou terroir
Extraits
Etudes historiques
Épousailles, cousinades, voisinades entre paysans du Haut-Poitou. Retrouver l'histoire : réalités et fictions généalogiques
En suivant des familles qui portent majoritairement le même patronyme, cet ouvrage relate une activité économique, à base de labourage et cultures prépondérantes dans le Haut-Poitou durant l'Ancien Régime. Leurs ancêtres, dès 1600, se sont mariés avec des membres de la même profession en de mêmes lieux, puis leurs descendants ont effectué des migrations locales autour de Châtellerault. Généalogie et histoire économique se mêlent dans ces campagnes et aussi dans les villes puisque certains y deviennent artisans. Cette étude est fondée sur des recherches menées au travers d'archives et de récits retrouvés dans des livres et des revues. Ce travail de mémoire et de transmission permet aussi aux lecteurs de retrouver beaucoup d'autres patronymes familiers dans la Vienne correspondant à leurs voisins et amis, choisis comme témoins religieux, et de suivre leur devenir. Plus de mille sont ici répertoriés.
11/2022
Littérature française
Zhi. Du Poitou à la Chine en passant par la Pologne du Rideau de Fer
Le ZHI, notion de médecine chinoise, en relation avec les reins, correspond à la volonté, à la détermination, à la capacité de réaliser une intention. Il est indispensable pour mener une action sans se laisser détourner par les obstacles. Il était donc incontournable pour titrer cet ouvrage, parcours d'une vie atypique. Ce livre évoque des pérégrinations inattendues, dues à un certain nombre de circonstances particulières de l'histoire familiale de l'auteur et de l'Histoire en mouvement. Il emmène le lecteur des racines familiales de l'auteure, le Poitou, à la Pologne du Rideau de Fer, jusqu'à l'Orient et un détour insoupçonnable par la Médecine Chinoise. Ma vie est un roman pourrait être le titre de cet ouvrage si l'expression n'était pas régulièrement galvaudée. Anne Zylinska connut l'Etat de guerre du 13 décembre 1981, les dénonciations au KGB polonais ou autres, les tables d'écoute, et son mari, personnage incontournable du récit, fut l'un des héros de la Résistance. Un ouvrage qui révèle des personnages valeureux, courageux, combatifs, échos de l'Histoire et des guerres.
11/2022
Botanique
A la découverte des orchidées des Charentes, du Poitou et de la Vendée. 2e édition
Les orchidées constituent une famille de plantes fascinantes à plus d'un titre. 65 espèces sauvages sont présentes en Poitou-Charentes et en Vendée. Elles occupent des milieux très variés : pelouses calcaires, prairies, lisières forestières, forêts claires, dépressions d'arrières-dunes, zones marécageuses. Dans des chapitres de généralités, les auteurs présentent la biologie des orchidées avec un focus sur les mécanismes très originaux de pollinisation qui intriguent beaucoup les botanistes. Le territoire couvert par l'ouvrage est présenté à travers sa géologie, son climat, ses milieux naturels, les facteurs de menaces pour les orchidées et les actions engagées en faveur de leur protection. Des outils pratiques originaux sont proposés au lecteur : clés d'identification illustrées et diagramme des dates de floraison. Chaque espèce fait ensuite l'objet d'une monographie qui détaille son écologie, sa répartition, ses relations avec d'autres espèces et les critères qui permettent de la distinguer. Une carte de répartition régionale et plusieurs photographies accompagnent la description de chaque espèce.
06/2021
Romans historiques
Les secrets du donjon. Ou les aventures de mes ancêtres en Poitou-Charentes 1759-1789
En ce milieu du XVIIIe siècle, le château de Jouhé et la demeure de la Rogneuse en Poitou sont le cadre, comme dans tout le royaume, d'une lutte des paysans qui défendent les biens communautaires contre les seigneurs des lieux qui veulent s'accaparer les terres, prélever de plus en plus d'impôts et imposer leur volonté dans tous les domaines. Le mardi 28 juin 1814, Jean Demondion, Grandpré de la Rogneuse, prend la parole le jour de son mariage pour raconter l'histoire de son père installé au village de Pioussay.
03/2009
Critique littéraire
Jean Anglade, homme de plumes. Un cheminement avec le chroniqueur de l'Auvergne
En quelque soixante-dix ans d'écriture, Jean Anglade a publié un peu plus d'une centaine d'ouvrages. Louis Passelaigue et Bernard Steinbrecher ont choisi de nous raconter l'homme, en prenant comme fil conducteur son abondante production littéraire. Un livre qui a le mérite de nous faire comprendre que derrière le romancier du terroir que nous croyions connaître se dissimule un acteur de premier plan de la littérature française à l'oeuvre immensément variée. Années d'enfance en pays thiernois, émois adolescents, influence de ses professeurs et de ses pairs, aléas de la guerre et vaches maigres, plaisirs d'écrire et de conter, sont habilement passés au crible dans un livre abondamment illustré.
04/2015
Littérature française
File Etoupe le tricheur
« Et l'espoir demeurait, néanmoins, au cœur de File Etoupe, dans ce profond et mystérieux crépuscule. Soudain, un bruit de moteur au ralenti le mit en alerte. Un claquement de portière, deux gros yeux jaunes qui percent la nuit, le silence oppressant. File Etoupe était doué d'une capacité unique à écouter le silence. Ça lui était bien utile. Le bruit de l'eau en cascades s'était tu. » Fidèle à son terroir, le Poitou, l'auteur a conduit des formations en animation gérontologie avec le personnel d'hôpitaux et a recueilli ce témoignage ethnographique en Essonne, lors d'ateliers spécifiques « Mémoire et Vie ». Le roman qui en résulte met en scène deux personnages hauts en couleur : le truculent File Etoupe, un braconnier pas comme les autres, qui court plus d'un danger à travers bois et rivières au temps sinistre de l'Occupation, et sa fille Joséphine qui se remémore son enfance dans la Vienne, alors qu'elle est désormais contrainte, elle, la sauvageonne, à vivre pensionnaire dans une maison de retraite... D'anecdotes en secrets, de confession en complicité, un récit authentique plein de tendresse et de poésie.
02/2015
Revues
Cahiers d'Etudes Nodiéristes N° 11/2022 : Charles Nodier romancier. Le Moi et l'Histoire (1800-1820)
Contributeurs : Gabrielle Bornancin-Tomasella, Ian Byrd, Noémi Carrique-Mouette, Jacques Geoffroy, Patrick Huet, William Kels, Paul Kompanietz, Marine Le Bail, Maéva Remery, Daniel Sangsue, Marta Sukiennicka et Georges Zaragoza.
05/2022
Vins, alcools, boissons
Cent ans de millésimes en Bourgogne 1917-2017
Cette quatrième édition, enrichie de nouvelles années et de commentaires de dégustations, s'adresse à tous. dégustateurs avertis, amateurs gourmands ou passionnés de dégustation géo-sensorielle. Au fil des pages, les millésimes bourguignons se dévoilent avec simplicité dans leur singularité et leur potentiel de garde pour les plus grands. Les vins de Bourgogne tiennent leur originalité et leur hiérarchie du terroir dont ils sont nés, mais leur qualité est aussi intimement liée au climat de l'année et au travail du vigneron. Jacky Rigaux. chantre des terroirs de Bourgogne, avec la mémoire complice d'Henri Jayer et la fréquentation des fabuleuses collections des grands vins de la Maison Bouchard Père et Fils et du Domaine de la Romanée-Conti, nous conte la saga enchanteresse des climats et de cents ans de millésimes en Bourgogne.
01/2018
Vins, alcools, boissons
Les temps de la vigne. Henri Jayer, vigneron en Bourgogne
Henri Jayer (1922-2006) a marqué la viticulture bourguignonne de la deuxième moitié du XXe siècle et en fut une des figures emblématiques. Vigneron connu en Amérique comme en Asie, ses vins sont aujourd'hui encore très recherchés pour leur pureté, leur exquise finesse, leur capacité remarquable à magnifier les beaux terroirs de la Côte bourguignonne, leur aptitude à un harmonieux vieillissement... Elève de René Engel, qui créa au début des années 1940 la première formation en oenologie à l'Université de Bourgogne, il acquit les connaissances modernes indispensables pour enfanter de grands vins dans le respect absolu des "bonnes pratiques" nécessaires à la valorisation de chaque "climat", ces parcelles de vignes soigneusement délimitées. Avec la complicité de Jacky Rigaux, Henri Jayer ouvre ses carnets de toute une vie consacrée à l'amour du terroir.
01/2020
Littérature française
Gilles de Rais. La sorcellerie en Poitou - Précédé de Gilles de Rais ou le crime parfait
En 1891, dans Là-bas, J.-K. Huysmans propose une incursion chez les adorateurs de Satan, et son héros, l'écrivain Durtal, écrit une biographie de Gilles de Rais, enfant abandonné, compagnon de guerre de Jeanne d'Arc, Maréchal de France à vingt-cinq ans, seigneur féodal tout-puissant, mystique et tueur de masse. A travers cette figure, Huysmans donne à voir le Moyen Age, qui le fascine par sa foi profonde et ses excès. En 1897, dans une plaquette tirée à cent exemplaires, jamais republiée, Huysmans présente à nouveau la vie de ce personnage hors normes. Jérôme Solal propose une nouvelle édition suivie de plusieurs textes, dont les passages censurés en 1897.
10/2019
Critique littéraire
L'écriture cinématographique dans les oeuvres de deux romanciers postmodernes. Jasper Fforde, William Boyd
La présente thèse est une étude des techniques cinématographiques dans des oeuvres de Jasper Fforde et de William Boyd. Elle explore le cinéma comme outil de communication dans les récits de ces auteurs postmodernes. L'analyse explore les univers filmiques que les auteurs ont abordés comme bases d'écriture dans la diégèse de leurs oeuvres romanesques respectives. Ces récits retracent des vies et des expériences différentes certes mais qui se recoupent de part en part dans une technique d'écriture que Boyd et Fforde partagent. L'écriture cinématographique dans le roman postmoderne a servi de point d'ancrage pour, non seulement comparer les cadres des personnages Boydiens et Ffordiens, mais aussi pour tenter de trouver une explication au fait que lorsqu'ils passent d'un cadre spatio-temporel à un autre, ces personnages changent de psychologie, voire de comportement. Jasper Fforde et William Boyd ont révolutionné l'écriture littéraire par des techniques narratives inédites. Ils ont su donner au champ littéraire Anglophone, une nouvelle orientation, plaçant l'écriture cinématographique au coeur de leurs créations littéraires. Tous les mécanismes narratifs ont été désarticulés. La désintégration de structures spatiale et temporelle a déréglé la logique des récits pour instaurer une esthétique anticonformiste. Il en est de même du langage qui a été désagrégé par des personnages creux, sans consistance psychologique. Par ailleurs, Fforde et Boyd ont emprunté au cinéma ses techniques de montage, ses différents plans entrecoupés pour mieux déconstruire leurs oeuvres. Cet éclatement de la structure narrative a entraîné une explosion d'instances narratives et une polysémie discursive qui désoriente le lecteur. L'étude comparative débouche ainsi sur les procédés cinématographiques et narratifs utilisés dans les oeuvres de notre corpus. Parmi ces procédés, l'on peut noter les montages, les prises de vue, les panoramiques, les scènes, les analepses, les prolepses, etc... qui ont permis à Boyd et à Fforde de livrer des romans à une reproduction cinématographique.
04/2019
Critique
Conteurs de la Renaissance et romanciers comiques. Le genre des nouvelles au XVIe siècle
Faute d'arts poétiques contemporains, la critique définit difficilement le genre des nouvelles de la Renaissance. Pourtant les romanciers comiques, par leur lecture pratique des conteurs du XVIe siècle, apportent des critères définitoires cohérents et utiles, construits sur un spectacle des humeurs.
Genres et mouvements
Conteurs de la Renaissance et romanciers comiques. Le genre des nouvelles au XVIe siècle
Faute d'arts poétiques contemporains, la critique définit difficilement le genre des nouvelles de la Renaissance. Pourtant les romanciers comiques, par leur lecture pratique des conteurs du XVIe siècle, apportent des critères définitoires cohérents et utiles, construits sur un spectacle des humeurs.
04/2024
Sociologie
Les métiers de la vigne et du vin. Des terroirs aux territoires professionnels
Que sait-on des métiers de la vigne et du vin ? Oui sent les milliers d'acteurs qui oeuvrent à la production du raisin, à sa transformation en vin, puis à sa commercialisation ? Cet ouvrage aborde des thématiques variées autour de la différenciation des métiers, de leurs évolutions et des rapports entre groupes professionnels au sein de la filière. Il invite à renouveler le regard porté sur la transmission des exploitations, les implications du passage au "bio", l'incidence du changement climatique, le travail et la place des femmes, le rôle de l'oenologie au sein de la filière, etc. Rassemblant de nombreuses contributions, il revisite les terroirs sous l'angle des dynamiques professionnelles, de la Champagne à l'Argentine, du Midi jusqu'en Chine, et s'intéresse même à la production du saké au Japon. A côté des travaux d'historiens, sociologues, géographes et autres spécialistes des sciences humaines, il donne la parole aux représentants d'organisations professionnelles pour mieux saisir comment ces questions sont appréhendées par ceux qui les vivent.
10/2019
Guides gastronomiques
Terroirs et gastronomies d'outre-mer. La valorisation d'un patrimoine d'exception
Comment sont valorisés les terroirs ultramarins français et les gastronomies qui y sont associées ? L'auteure délivre des clés de compréhension de ces territoires et fait état des défis à relever, dans des espaces caractérisés par une forte dépendance aux subventions ainsi que par une alimentation fortement composée de produits ultra-transformés. Quatre enjeux majeurs sont mis en évidence : la préservation de patrimoines singuliers, la santé publique, le développement socio-économique et l'écologie. Le processus de valorisation dépend d'acteurs multiples à différentes échelles, qui sont pour certains engagés dans un processus de valorisation qui est à la fois une quête identitaire, mais également stratégique d'un point de vue géoéconomique. Le lecteur est ici invité à prendre place à la table des Outre-mer et à en explorer les richesses.
06/2023
Viticulture, œnologie
Petit précis de viticulture. Tome 1, Terroirs, implantation et développement de la vigne
Comment produire des raisins en quantité et de qualité, pérenniser le vignoble, s'adapter au changement climatique, rechercher une performance économique et environnementale, intégrer les attentes de la société et des consommateurs ? Ce premier tome apporte toutes les connaissances sur le sol, sa gestion et le terroir, le choix de l'encépagement et du mode de conduite, la plantation et l'enracinement, la canopée et son fonctionnement. Véritable outil de réflexion, de formation et de communication, il résulte d'une collaboration entre enseignants en lycées, universités et écoles d'ingénieurs, ingénieurs de centres techniques ou de conseil. Doté d'une riche iconographie, il s'adresse aux étudiants, aux vignerons et aux ingénieurs.
04/2023
Littérature française (poches)
L'empreinte des sabots
Elle l'aimait, Cliette, son coureur de nuages et d'aventures, son amoureux de liberté, six ans durant soldat de l'Empereur ! Même si pour elle la liberté, ce n'est rien de plus que le petit domaine, aux confins du Poitou et de la Saintonge, qui leur permet de vivre indépendants. Pourquoi donc Jean cherche-t-il autre chose, ailleurs, obstinément ?
Le retour de Napoléon Ier, après son exil à l'île d'Elbe, va précipiter Cliette et Jean dans le drame. Et c'est l'Histoire qui aura le dernier mot en ce matin de juin où le destin s'appelle Waterloo.
Loin des poncifs sur les paysans frustes, arriérés et ignorants, la romancière des Sabots de la liberté nous donne un roman vrai et sensible sur la vie rurale au XIXe siècle, dans le tumulte encore tout proche de la Révolution et de l'Empire.
08/1992
Littérature française
Voyage du Prince Fan - Federin dans la romancie. Une nouvelle de Guillaume-Hyacinthe Bougeant
Voyage merveilleux du prince Fan-Férédin, dans la Romancie / Guillaume-Hyacinthe Bougeant. La relation de l'île imaginaire, et l'histoire de la princesse de Paphlagonie / Segrais. Voyages de l'isle d'amour / abbé Paul Tallemand. Texte intégral. Cet ouvrage s'inscrit dans un projet de sauvegarde et de valorisation de bibliothèques et de fonds patrimoniaux anciens, rares ou oubliés, appartenant à la littérature des 19e et 20e siècles. Une collection de grands classiques, d'écrits pour le théâtre, de poésie, mais aussi des livres d'histoire, de philosophie ou d'économie, de récits de voyages ou de livres pour la jeunesse à re-découvrir via les librairies en ligne ou à lire sur papier avec une mise en page étudiée pour favoriser le confort de lecture.
02/2023
Littérature française
Etrange mission
La Vienne d'après-guerre vue par un jeune interne en psychiatrie débarquant de sa province niçoise. Parti à la recherche d'un mystérieux docteur, notre héros découvrira, à défaut d'un génie de la médecine, un autre monde. Cette parenthèse l'amènera à se remettre en question et ébranlera bien des certitudes.
11/2015
Littérature étrangère
Ahmadou Kourouma : romancier de la politique africaine de la France. Un écrivain et critique engagé en situation postcoloniale
Fort de la conviction selon laquelle l'oeuvre romanesque d'Ahmadou Kourouma, présentée de façon récurrente sous la problématique linguistique et celle des dictatures nationales africaines, échappe difficilement au diktat de la pensée unique ambiante, cet ouvrage a voulu donner un autre son de cloche de cette écriture en " situation postcoloniale ". Non pas que ce prisme de lecture autre soit inédit ; mais parce qu'il invite à ne pas perdre de vue la raison première de l'entrée en littérature de cet ancien assureur. Aussi s'inscrit-il dans le prolongement de la nécessité de réflexion qui a confirmé le sentiment partagé du " retour du colonial " en Côte d'Ivoire et en Afrique. C'est principalement dans le cadre de ce débat engagé sur le " retour du colonial ", pour ne pas dire la persistance du colonial, qu'il faut donc comprendre l'opportunité de cet essai ; un ouvrage qui rend par la même occasion hommage à Ahmadou Kourouma, dont la communauté scientifique et littéraire a célébré en 2013 le dixième anniversaire de sa mort.
03/2014
Littérature française (poches)
La rose du fleuve
La Rose du fleuve : c'est le tendre surnom que Michel Jamonneau, dit "Moineau", a donné à son épouse, Rose. Elle a dix-sept ans, lui trente ; il a fui la misère de son Poitou natal pour le Canada, où il l'a connue. On est en 1688. Dans leur ferme, sur une île du Saint-Laurent, la vie est rude, l'isolement parfois pénible, les hivers rigoureux. En contrepartie, Michel découvre des libertés - chasser, pêcher, exploiter la forêt...- encore inconnues de lui. Et surtout, leur passion réciproque les aidera à surmonter les obstacles qui les attendent, dans un pays où l'on redoute les "sauvages", comme le Huron Sondaka, tandis qu'Anglais et Français s'affrontent par tribus interposées... C'est à partir des souvenirs transmis par les descendants de Rose et de Michel que la romancière des Sabots de la liberté a écrit cette saga paysanne, contée dans le style coloré, inventif, vigoureux qui lui a déjà conquis un vaste public.
03/1999
Romans historiques
Soledad : force obscure de la lande. Tome 3 : Terre sans eau dans le Poitou au XIIe siècle
1180. En ce bout du monde à l'arrière de la Pointe du Payré, Soledad organise sa survie après avoir été éjectée de l'embarcation paternelle par une lame de fond cataclysmique qui la sépara des siens. La jeune fille avoue à son ami le Grand Balafré que la poutre sculptée échouée doit être celle transportée par l'équipage de son père Pablo. Silan, leur commanditaire de Brem, furette autour du projet d'implantation d'une abbaye. Lors d'une réunion informelle dans la lande sans eau des autorités civiles et religieuses impliquées, Soledad découvre leurs curieuses tractations interrompues par la saignée sauvage de Trofime frappé d'une soudaine crise d'apoplexie. Soledad s'assure que le site pourrait être transformé en une île. D'où sa compréhension de la recrudescence des querelles d'intérêt résultant des avantages que la papauté accorde à une abbaye bâtie comme à Maillezais. Lors d'une expédition de capture d'aspics, l'Espion lui fait découvrir des traces gigantesques sous le goémon. Sont évoqués : les druides, Bélesbat la ville disparue, une chasse à l'ourse, le minerai de fer dans la falaise, la thériaque, les plantes médicinales. La recherche de l'eau se poursuit alors que Maoc, maître puisatier, exprime des doutes que confirme un effroyable accident. Soledad aide à sauver Céran le carrier bloqué dans le puits comme elle le fit pour le Mioche tombé du ponton au port de La Guittière. Accompagnée d'Euchaire le moine architecte, Soledad propose un mode de récupération de la poutre sculptée que Silan soumet à donation par devant notaire. L'arrivée des hommes préparant une grande chasse pour Richard Le Plantagenêt est source de tension avec l'équipe du puisatier. Soledad préfère les échanges entre Euchaire et Aignan de Villox, les moines bâtisseurs du Poitou. La jeune fille se fait attaquer par Giraie, le conducteur de mule qui la laisse pour morte après l'avoir violenté. Comment Soledad va-t-elle pouvoir survivre à ce nouveau drame ?
11/2012
Sciences de la terre et de la
Mémoire sur les accidents que les blés de la récolte de cette année ont éprouvés en Poitou
Mémoire sur les accidents que les blés de la récolte de cette année ont éprouvés en Poitou, & moyens d'y remédier , par MM. Parmentier et Cadet de Vaux Date de l'édition originale : 1785 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2020
Romans historiques
Anatole, le guérisseur. Une fresque sociale du XVIIIe siècle, du Bas Poitou à un exil au Québec
Au décès de sa mère, Anatole quitte son travail de régisseur au domaine d'Albret et part sur les chemins de France. La jument Philomène et le chien Socrate représentent désormais son unique famille. Dans sa roulotte, onguents et potions médicinales abondent pour soigner les bonnes gens. Dans un village du Bas-Poitou, il est accueilli chez les Verger qui lui renvoient l'image de ce qui lui manque cruellement : une vraie famille. Après maints démêlés, un coup du sort ternira sa réputation et changera le fil de son existence. Sa vie d'aventure le mènera jusqu'au Canada. Une odyssée fertile en péripéties, avec la rencontre bouleversante d'Emeline, une comtesse répudiée, et avec la révélation inouïe du secret de sa naissance. Même si son destin bascule lors de la prise de Québec par les Anglais, de purs moments de bonheur viendront adoucir ces bouleversements. Enfin, par amour, Anatole ira jusqu'à accepter un mode de vie transgressif au sein d'une tribu amérindienne. Cette fresque sociale, émaillée de dialogues fleurant bon le XVIIIe siècle, évoque au passage des métiers disparus tels que : guérisseur itinérant, charbonnier et coureur des bois.
04/2019
Littérature française
La méthode Molotov
Un récit haut en couleur écrit à quatre mains par deux talentueuses auteures. A l'aube de la quarantaine, Pétronille étouffe dans son rôle de mère au foyer toujours disponible. Après une remarque de trop, les dernières digues lâchent et Pétronille s'enfuit à bord de sa Mini, en laissant mari et enfants derrière elle. Qu'ils se débrouillent ! Mais à la nuit tombée, c'est la panne sèche au milieu de nulle part. Jeanne, quasi-octogénaire, dirige le Refuge, un lieu d'accueil pour les âmes en détresse. Depuis la mort de sa compagne, elle n'a plus de goût pour rien et ne se plaît qu'en pleine nature. Au diable les gens ! En rentrant chez elle, à travers bois, elle tombe sur Pétronille, terrifiée dans sa Mini. Entre celle qui tourne en rond et celle qui est revenue de tout, l'amitié n'a rien d'évident. Si on y ajoute La Molotov et une galerie de personnages aussi familiers que hauts en couleur, la rencontre est pour le moins... explosive ! Un hymne à la vie et à la liberté
10/2021
Littérature française
Imagine la mer. Récits et Légendes tirés des oeuvres de grands romanciers et du folklore
Les plus belles histoires de mer sont nées de la plume de grands écrivains. Ce livre recueille les plus beaux fruits de leur imagination : Jules Verne et l'assaut des calmars contre le Nautilus ; Edgar Poe et la terrifiante histoire du Maëlstrom ; Victor Hugo et le combat de Gilliat contre la pieuvre ; mais aussi les "Contes du Whisky" de Jean Ray ; le "Pilote Vert" d'Eugène Sue... Mais l'imagination des écrivains est aussi fécondée par les légendes et contes populaires du folklore de la mer, comme le montrent dans ce livre, Jean Sébillot, Anatole le Braz et tant d'autres : la ville d'Is, les trépassés de la Baie... Sans compter les authentiques mystères de la mer relevés dans la presse d'antan... la Marie-Céleste, le radeau de la Méduse... Grandiose et sauvage, l'Océan fait naître de superbes et mystérieuses histoires. Elles vous passionneront.
02/2018
Vins, alcools, boissons
Gevrey-Chambertin joyau des climats de bourgogne
Vignoble d'excellence, Gevrey-Chambertin est sans doute celui qui rassemble toutes les vertus qui font les grands terroirs. La diversité d'expression poussée à son comble, révélée dans la typicité de ses crus, en fait l'ambassadeur du discours actuel qui revendique la cause des terroirs, en ces temps où l'on voudrait nous imposer des impératifs de technologie simplificatrice et de rentabilité. Découvrez dans cette nouvelle édition, comment Gaulois, Gallo-romains, Burgondes et moines-vignerons dessinèrent, grâce au labeur des vignerons de Gevrey-Chambertin, les contours de cette mosaïque de "climats". Familiarisez-vous avec les caractéristiques du terroir de Gevrey-Chambertin et imprégnez-vous de la connaissance de ces nombreux lieux-dits dont chaque vin est unique. Avec ses 600 hectares, Gevrey-Chambertin est le plus grand finage de la Côte, le plus titré avec ses 9 Grands Crus et 27 Premiers Crus dont le plus célèbre d'entre eux le Clos Saint Jacques, c'est là que se niche le doyen des crus bourguignons, le fameux Clos de Bèze. Complétant les textes de l'auteur, les cartes établies par Françoise Vannier et Emmanuel Chevigny et les coupes géographiques de Michel Campy en font un précieux guide. Prélude à une visite, les photographies de Christian Bon sont une invitation à découvrir où à mieux connaître le beau vignoble de Gevrey-Chambertin !
01/2020
Vins, alcools, boissons
La route des blancs. A la découverte des terroirs et des appellations de France
Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs. Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. Illustré de cartes et de dessins, il indique pour chaque appellation : les caractéristiques du terroir ; les principaux cépages ; les accords mets-vins ; la garde du vin. Toujours à la recherche des pépites de nos régions, Emmanuel Abadie s'adresse au néophyte curieux comme à l'amateur averti ; il donne des clés pour mieux comprendre et mieux apprécier l'extraordinaire variété de la production viticole française.
09/2018
Histoire internationale
Les terroirs de la Sénégambie entre l'épée et le croissant : Xe-XXe siècles
Le terroir se révèle le lieu anthropologique majeur qui a informé depuis des siècles l'histoire de la Sénégambie et, au-delà, son insertion dans l'histoire globale de l'Afrique de l'Ouest. La civilisation rurale, l'islam, le commerce des biens et des idées, le nomadisme, les migrations, les alliances matrimoniales, l'esclavage domestique, le paiement des tributs et redevances, les prédations à une vaste échelle, comme la mobilité des diasporas marchandes ont toujours permis un brassage humain ignorant de toutes frontières permanentes. Ce livre a fait le pari d'établir une continuité de l'espace des terroirs et des communautés humaines depuis l'Adrar mauritanien jusqu'au coeur de la nébuleuse mandingue qui a traversé le Rio Grande. L'auteur montre comment la fabrique de l'espace local et régional participe d'un universalisme indigène qui a traversé tous les âges historiques du Xème au XXème siècles.
03/2016
Récits de voyage
L'Europe centrale et orientale au XIXe siècle. D'après les voyages du romancier et journaliste suisse Victor Tissot
Victor Tissot (1844-1917) fut un homme de lettre très populaire dans le Paris de la Belle Epoque. Sa fortune littéraire commença en 1875, avec la publication du Voyage au pays des milliards, livre très polémique et dirigé contre l'Allemagne, qui connut un grand succès. Tissot fut immédiatement perçu comme un excellent " écrivain-voyageur ". Entre le reportage et la fiction, il donnait une image bariolée des pays qu'il visitait. Il décrivit l'Autriche, la Hongrie, la Russie, et aussi son pays natal la Suisse, en mêlant, de façon brillante, géographie, histoire, art, culture et politique. Il contribua à forger une image de l'Europe centrale et orientale qui influença le jugement de ses contemporains entre la fin du XIXe siècle et la Première Guerre mondiale.
07/2013
