Trinités en terres d'Oc
Extraits
Livres 3 ans et +
La terre en couleurs
Pourquoi les sillons sont-ils toujours droits ? Pourquoi la campagne est-elle si grise et morne ? En vacances à la ferme, Sylvain interroge Pierre, le fermier. " Parce que c'est plus pratique ", répond celui-ci. Et pourtant, lui aussi rêve de couleurs, de fleurs sauvages et de haies pleines d'oiseaux ! Peu à peu, les questions de l'enfant l'amènent ainsi à faire renaître la vraie vie et la beauté de la terre : moins de rendement, mais tellement plus de joie - pour nous tout autant que pour lui !
02/2002
12 ans et +
Aventure en terre sainte
Le roi Philippe, deuxième du nom, vous a confié la mission de gagner la Terre Sainte pour y remettre un message au seigneur de la ville de Tyr, Conrad de Montferrat. Apparemment une mission sans surprise... Et pourtant, avant de l'achever il vous faudra déjouer les pièges de la mystérieuse secte des Assassins, les manoeuvres des Templiers et les embuscades des hommes du roi Richard, dit Coeur de Lion, qui voue une haine inextinguible à votre seigneur, le roi de France. Car rien n'est simple en terre de Palestine et les amis d'hier peuvent très bien devenir les ennemis de demain.
10/2018
Policiers
Mort en terre étrangère
Aucun rapport, a Priori, entre un cambriolage dans un palais de Venise et le cadavre d'un jeune militaire américain retrouvé dans les eaux saumâtres d'un canal. Et pourtant le perspicace commissaire Brunetti est persuadé du contraire, et il entend bien le prouver. Mais très vite, entre la police militaire de la base américaine de Vicence, les pressions de son entourage immédiat, la mafia et la protection de l'environnement, l'affaire se complique...
Donna Leon, après les coulisses de l'opéra de Venise dans Mort à la Fenice, dresse le portrait d'une cité éternelle aussi envoûtante que dangereuse et entrelace avec talent une intrigue palpitante.
10/1998
Littérature française
Une terre en héritage
Une enquête historique sur la vie dans un lieu quasi ponctuel du milieu de nulle part au temps de la Révolution française, émaillée de questions existentielles, comme dans cet extrait : "[... ] Que l'on puisse être attaché à son quartier, sa ville, sa montagne ou sa campagne, à l'endroit où l'on est né par hasard comme au lieu de vie par lequel on s'est fait adopter, c'est un fait, un mystère, mais un fait. Peut-être parce que l'espace a cristallisé des liens et des histoires passées qui nous transcendent, comme si l'espace inanimé matérialisait le sens qui nous échappe, comme si sans dieu ni lieu, on ne pourrait être que déboussolé ? Retournerait-on au sacré et à l'irrationnel ? En ce qui me concerne, j'ai parlé de la "pérofio du Puy d'Arnac" comme on peut parler de ses parents à un psychanalyste pour s'en libérer. Fouiller dans le passé pour accepter l'héritage matériel et immatériel avec détachement [... ]"
07/2020
Littérature française
Pèlerinage en Terre sainte
Scepticisme ou retour à la foi ? : supériorité de la méthode du scepticisme relatif / par G. Reynoard,...Date de l'édition originale : 1915Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
05/2013
Histoire de France
Bonaparte en Terre sainte
Ce récit critique des Cent jours de Bonaparte en Terre sainte - 22 février-2 juin 1799 - (aussitôt après la campagne d'Egypte) procède à la fois de la recherche historique et de l'investigation journalistique. Il mêle la citation et la relation, le document et le commentaire, l'analyse et la synthèse, l'anecdotique et le factuel, le psychologique et le politique, les coups d'Etat et les secrets d'alcôve, les scènes de la vie privée et les comptes rendus de batailles, les témoignages surprenants et les mémoires à quatre mains, le suspense et la démythification. Ce qui peut donner à la reconstitution des allures de fiction en adhérant le plus fidèlement possible à l'authenticité, tant le réel peut surpasser ici l'imaginaire. Près de deux siècles après les événements, les auteurs ont mis au jour des détails inédits qui auraient pu faire des scoops à la Une des journaux de l'époque. Leur enquête les a conduits dans six pays, depuis la colline des Potiers de Saint-Jean d'Acre jusqu'à la crypte des Invalides, en passant par le Public Record Office de Londres, la vieille synagogue de Prague, le château d'Offenbach, sur le Main, en Allemagne, les archives impériales de Constantinople et celles de la chambre de commerce de Marseille. Ils ont également dépouillé, pour reconstituer cette histoire que même un romancier n'eût pu concevoir, quelque quatre cents publications en français, en anglais, en arabe, en hébreu, en yiddish et en araméen...
01/1992
Bénélux
Balade en terre sainte
Balade en terre sainte est un hommage à la région de Bruxelles-Capitale et aux dix-neuf communes qui la composent. Le récit nous invite à la balade pour découvrir la Grand-Place, le parc de la ville, la rue Neuve, l'avenue Royale, le quartier de Matonge ou les communes d'Ixelles et de Saint-Gilles entre autres. L'histoire d'Alexandre témoigne d'un passé proche en mettant en relief Bruxelles à la fin du XXe siècle.
07/2021
Romans policiers
La terre en colère
Un corps pendu au-dessus du périphérique parisien. Une vidéo revendiquant l'assassinat au nom d'un surprenant Djihad Vert. Le commissaire Bonfils et le groupe Da Silva, de la brigade criminelle de Paris, sont saisis. Très vite, la liste des prochaines victimes est communiquée au grand public. La panique gagne les dirigeants des entreprises les plus polluantes de la planète. Qui sont ces curieux activistes, prêts à toutes les horreurs pour faire entendre leur cause au plus haut niveau de l'Etat ? Qui tire les ficelles de ces soldats de la Terre jusqu'au-boutistes légitimant leurs actions par l'urgence écologique ? Julien Bonfils va devoir s'employer à faire la lumière sur ces meurtres et découvrir que les grandes causes ne servent pas toujours les grands sentiments.
02/2022
Littérature anglo-saxonne
Wolf ; Retour en terre
" Jim Harrison est un écrivain qui porte l'immortalité en lui. " The Times Wolf Un séjour en forêt, des souvenirs d'enfance qui obsèdent, et une dérive à travers les Etats-Unis composent la trame complexe du récit de Swanson, vagabond littéraire habitué des hôtels à deux dollars, amateur pêle-mêle de sauternes et de whisky, de jolies serveuses de coffee-shop, d'Arthur Miller et d'Arthur Rimbaud... Retour en terre Donald, un métis chipewa-finnois de la péninsule nord du Michigan, souffre d'une sclérose en plaques. Pendant ses derniers jours de répit, il dicte à sa femme, Cynthia, une longue confession pour transmettre à ses enfants l'histoire de sa famille. L'occasion pour lui de retrouver son héritage chippewa, ainsi que de renouer avec la spiritualité de ses ancêtres. A ses côtés, sa famille l'accompagne pour son dernier voyage qu'il vit avec dignité. Pendant la nuit qui suit la mort de Donald, ses proches cherchent un sens à ce deuil cruel. Avec une extrême finesse et les mots justes, Big Jim sonde les profondeurs de la mort mêlée à la sensualité de la vie sauvage. Un requiem bouleversant qui se transforme en hymne à la vie. PRESSE : Wolf : " On ressort pantelant de ces Mémoires fictifs... Jim Harrison écrit au corps à corps. Il empoigne les mots avec la même rage que met son héros à saisir un cran d'arrêt. " Télérama " Le miracle d'une écriture vigoureuse. " Alfred Eibel, Le Quotidien de Paris Retour en terre : " Ces mots sont sans doute un autoportrait de Jim Harrison, qui signe un roman déchirant mais fabuleusement charnel, où se mêlent la sensibilité et la mort, les tourments des coeurs et les jouvences de la vie sauvage. " André Clavel, L'Express " Un récit où le deuil et la sensualité, les ténèbres et la lumière, la terre des vivants et celle des gisants se mêlent dans la même musique, un oratorio d'outre-tombe où Big Jim explore les mystères de l'au-delà en chantant l'ici-bas. " Lire
11/2021
Psychologie, psychanalyse
Voyage en terre lacanienne
De quoi était faite la vie dans la Franche-Comté rurale d'après-guerre, engourdie dans les restrictions, figée parle poids des traditions et de la religion omniprésente ? Dans cette évocation mi-narquoise, mi-nostalgique de la société villageoise, l'auteur fait défiler quelques figures d'Anciens et surtout d'Anciennes, assez pittoresques pour "franchir le temps et s'inscrire dans notre mémoire". Le regard de l'adulte qu'elle est devenue se superpose à celui de l'enfant qu'elle a été, cherchant à travers ses questions et ses étonnements à capter quelques reflets du vaste monde.
05/2014
Littérature française (poches)
Naître en terre rouge
"Nous cultivons le beau dans la simplicité", disait Périclès. Eh bien, avec "Naître en terre rouge", nous y sommes ! Ce texte est simple et beau. L'histoire est tendue comme le tracé d'une flèche. Une femme enceinte et pauvre quitte son village pour aller vendre ses mandarines au marché de la ville. Sur le point d'accoucher, elle vivra sa journée dans la hantise d'une mise au monde solitaire. Au cours de son périple, cette mère nous fait revivre son passé, celui de son mari et de ses enfants, elle nous rappelle ce que furent ses espoirs, ses difficultés, ses victoires. Dans chaque ligne, sensible et pudique, court l'amour des siens, celui des autres, l'amour tout court.
04/2009
Développement durable-Ecologie
Construire en terre-paille
On connaît les maisons à colombages répandues en Alsace ou en Bourgogne par exemple. La technique du « terre-paille » présentée dans ce livre est l’héritière de cette technique du « torchis colombage : c’est un mélange de fibres végétales et de terre coulée » dans une ossature bois porteuse. Ce système constructif présente quatre atouts majeurs : c’est un procédé à très faible impact environnemental, il est d’une grande efficacité thermique, il est très économique dans le cas d’une auto-construction et il peut être réalisé partout en France. Alain Marcom est un spécialiste du terre-paille. Son entreprise, la scop Inventerre construit des maisons « terre-paille » depuis plus de 20 ans. Homme de terrain très engagé, Alain Marcom participe aussi activement au développement de cette technique en France. Calcul des structures, gros oeuvre et mise au point du mélange « terre-paille », finitions…, Alain Marcom présente les différentes étapes d’une construction « terre-paille » : dimensionnement de la structure bois, remplissage de l’ossature, techniques spécifiques d’intégration et de fixation des éléments de second oeuvre : gaines électriques, plomberie, menuiseries, planchers, enduits de terre, etc… Alain Marcom rentre dans le détail de la mise en oeuvre, ce qui devrait ravir les artisans ou les auto-constructeurs qui souhaitent se lancer dans l’aventure. Passionnant !
10/2011
Poésie
En Seine. Terre normande
Pierre Cléon présente plus de cinquante poèmes et proses, retraçant ses passions et ses rêves, à travers sa jeunesse et son quotidien, par amour pour le territoire de Flaubert : la Normandie.
03/2020
Littérature étrangère
Touvia en terre promise
La révolution secoue la Russie tsariste. Antisémitisme et pogroms font rage. Les juifs d'Anatevka ont trois jours pour quitter leur village... A bord de son chariot, Touvia le laitier emmène ses filles, dont la beauté et la grâce font sa renommée et sa fierté, sans oublier Golda, sa femme défunte, dans le cercueil qu'il a pris soin d'exhumer ! Un voyage mouvementé les conduit en Terre sainte. Mais Touvia et les siens ne sont pas au bout de leurs peines. Le pays reste à construire et Touvia, " héros malgré lui ", nous entraîne dans des aventures toutes plus savoureuses les unes que les autres, au cœur des premiers kibboutz parrainés par le baron de Rothschild. D'un naturel bienveillant et joyeux, Touvia fait face à l'adversité avec un pragmatisme qui n'a d'égal que sa foi : il vient à bout d'un marais infesté de moustiques, il lutte contre une invasion de sauterelles à l'aide des ustensiles de cuisine des pionniers, il échappe aux prisons turques, à une épidémie de choléra... tout en gardant un œil plein de tendresse sur ses filles, dont le bonheur compte plus que tout au monde. Brillant héritier de Cholem Aleichem et de son fameux Violon sur le toit, Tzvi Fishman, pétri de littérature yiddish, a su en recréer l'atmosphère et les traits d'humour incomparables. Dialogues truculents, galerie de personnages hauts en couleur, la plume de l'auteur plonge avec délices dans l'encrier d'Alexandre Dumas. L'épopée de Touvia en Terre promise est un voyage inoubliable au temps des prémices d'Israël.
05/2001
Critique littéraire
Aventure en terre marocaine
Patricia Nogueira a eu le privilège de participer à la vingt-cinquième édition du mythique Rallye Aïcha des Gazelles. A travers ce livre, elle raconte son expérience et vous fait découvrir son aventure en terre marocaine. Huit jours de compétition et d'émotions fortes dans un univers grandiose de montagnes, dunes, oueds, ravins et de belles rencontres à l'horizon. Cartes et boussoles en mains pour ne pas se perdre dans cette immensité, sous les rayons ardents du soleil. Une autre vision de la compétition automobile, sans vitesse et uniquement en hors-piste. Vous découvrirez les coulisses du rallye, un concept inédit créé par des femmes et pour les femmes et où les vraies valeurs se partagent. Un voyage au coeur du désert, des lieux exceptionnels qui font de ce Sahara une éternelle source de fascinations.
11/2015
Littérature française
Résidence en terre brûlée
Les traumatismes de guerre sont saisis ici dans leur réalité brute, loin des complaintes habituelles. L'auteur s'appuie même sur un humour subtil qui redonne une couleur humaine aux personnages, survolant ainsi leurs déséquilibres. Cet ouvrage s'élève en silence comme un vaste chant qui revendique la vie, signe de l'infini de l'espoir. Cette histoire est vraie : comme peut l'être une histoire imaginée de bout en bout. Cette histoire a été vécue dans une conscience réelle et vraie : pleine de "sauf" visible et invisible : le "sauf" est toujours vrai.
04/2017
Littérature française
Exilés en terre inconnue
Début des années 80, Jengo et Léla ont fui leur pays natal (Mali et Sénégal) à cause de la guerre et de la misère ; ils se sont réfugiés en Italie, puis en Grèce. La législation politique et judiciaire de ces deux Etats est alors défavorable à l'accueil des réfugiés. Parviendront-ils néanmoins à obtenir le droit d'asile ? Jengo et Léla vont vivre une véritable épopée, pour essayer de s'adapter à leur nouvel environnement. Le roman décrit et analyse le parcours insolite et fascinant de ces deux expatriés.
09/2017
Littérature française
SOS Terre en danger
Une belle histoire d'amour sur fond de thriller et de faits réels. Ce manuscrit est la suite de mon premier roman, écrit en 2003 à compte d'auteur, sous le titre de S.O.S. Terre brûlée, paru aux éditions du losange, à Nice. Aujourd'hui, c'est un nouveau cri que je lance, pour qu'on prenne enfin compte de la gravité de tous ces drames qui s'amplifient chaque jour. Notre planète va très mal, et rien ne change. Je dénonce les promoteurs qui ont construit (certains sans permis) avec la complicité des élus, ainsi que l'inaction des politiques. On a trop longtemps attendu leurs réactions, malgré le cri des scientifiques, comme monsieur Nicolas Hulot, entre autres, on a fermé les yeux au profit du fric. J'aurais pu changer son titre par celui-ci : La vengeance de la planète...
03/2021
Science-fiction
Traque en Terre occupée
Sur une Terre occupée depuis vingt ans par les Xénos, des envahisseurs extraterrestres, Annabelle, membre d'un réseau de résistance, recrute Maximilien Sibolt, ancien soldat des forces spéciales, et le paie pour assassiner un haut dignitaire xéno. Traqué par les hommes bleus à travers la côte Est des Etats-Unis, Maximilien va tout faire pour leur échapper. Mais quelle vérité va-t-il découvrir dans sa fuite ? S'en sortira-t-il vivant ?
04/2022
Mondes fantastiques
Astre-en-Terre Intégrale
Depuis que les étoiles sont tombées du ciel, le monde a changé... Abandonnant la course au progrès, les Hommes ne jurent plus que par l'extraction de nectar stellaire qui leur confère de grands pouvoirs. Mais après cinq siècles de règne prospère, une ombre plane sur le culte des étoiles. Isolina rêve de prouver sa valeur à son père auquel elle doit succéder. C'est pourquoi, elle accepte d'épouser un nobliau qu'elle n'a jamais rencontré, malgré ses origines douteuses et sa dot insignifiante. Mais en route pour la cérémonie, son promis disparaît sans laisser de trace. Son père choisit d'ignorer l'incident et la Cour s'active pour lui trouver un nouvel époux. Isolina se prête à nouveau au jeu des alliances. Seulement, lorsqu'elle reçoit des menaces de mort de son fiancé disparu, elle décide de mener l'enquête. Et si les fondations du royaume étaient basées sur un mensonge ? Isolina doit faire un choix : suivre la voie qu'on a tracée pour elle ou se battre pour ses convictions.
11/2023
Religion
Le problème que nous sommes. La Trinité dans notre vie
" Il faut retourner au dialogue avec l'Esprit, il faut reprendre le chemin du silence. C'est en cessant de faire du bruit avec nous-même que nous entendons la musique éternelle [...] et que nous pouvons découvrir le visage de Dieu. " Qui n'éprouve pas la vérité de ces propos de Zundel ! Les textes de ses conférences, réunis ici, convergent vers une certitude : le problème que nous sommes ne peut se
comprendre qu'à la lumière de la Trinité. " C'est cela, l'immense clarté de la Trinité, dit encore Zundel : tout à coup, la vie de l'esprit apparaît comme une virginité, une désappropriation, une pure transparence ; toute la vie de l'esprit apparaît comme un pur élan vers l'Autre, où l'on se pose en se déposant, où l'on s'affirme dans une démission totale, où l'on est soi dans un pur regard vers l'Autre, où l'on ne subit plus son être parce qu'on l'assimile et le saisit en le donnant. " À l'image des trois Personnes de la Trinité, nous apprenons que " l'homme ne devient vraiment homme " que dans l'échange et le don, véritables conditions de la liberté.
11/2005
Aventure
Pep & Djou, fouineurs de mémoire : La Nuit de la Trinité
Lors de tournages vidéo urbex à la chapelle de La Trinité et au châteu de Cusse (sur la commune de Lugeastre, en Haute-Loire), Pep et Djou sont victimes des harcèlements intempestifs d'un grand corbeau, qui finit par faire choir Pep, inanimé, au fond d'une oubliette... S'ensuivra toute une aventure qui mènera nos héros à la rencontre des béates, dont on apprend alors le rôle qu'elles eurent dans l'éducation des enfants, jusqu'aux débuts du XXe siècle !
04/2022
Théologie
La Trinité. Le Père engendre le Fils dans l'Esprit
Dieu un en trois et trois en un : ce mystère distingue radicalement le christianisme de toutes les autres religions ou sagesses. Mais que signifie-t-il et comment le comprendre ? L'oeuvre irremplaçable du théologien François-Xavier Durrwell, enfin réunie en un volume, nous dit pourquoi et comment. Singularité du christianisme, La Trinité - Le Père, le Fils et le Saint-Esprit - délivre, à la lumière du Mystère pascal, une vision de la divinité irréductible aussi bien à la multiplicité foisonnante des paganismes qu'à la stricte unicité des monothéismes. C'est l'apport essentiel à la théologie de François-Xavier Durrwell que de montrer et d'éclairer cette exception au terme d'un parcours intellectuel et spirituel flamboyant, qui a fait de lui un théologien majeur de l'ère contemporaine. Ce livre-monument présente en un seul volume ses ouvrages fondamentaux qui donnent à comprendre le Dieu des chrétiens : La Résurrection de Jésus, Mystère de Salut, puis L'Esprit Saint de Dieu et enfin Le Père, Dieu en son mystère. Cette oeuvre capitale qui puise dans les Ecritures ainsi que dans la Tradition, offre un surplus de sens au lecteur qui accède au mystère vivant du Dieu d'amour à l'oeuvre dans la Pâque. Ce volume, accessible à toutes et à tous, est judicieusement introduit par une présentation de l'oeuvre de François-Xavier Durrwell et de son inestimable contribution à la pensée chrétienne. Un événement. Un indispensable.
11/2021
Littérature française
Souvenirs d'un voyage en Terre-Sainte en 1874
Religion universelle / Eraug EreunesDate de l'édition originale : 1900Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur sur le site hachettebnf.fr
05/2013
Littérature étrangère
Antiquités égyptiennes trouvées à Abydos, ivoires, bois sculptés, terres émaillées, amulettes. scarabées, statuettes funéraires, objets en or, bronze, silex, terres cuites et poteries, sculptures
Antiquités égyptiennes trouvées à Abydos : ivoires, bois sculptés, terres émaillées, amulettes, scarabées, statuettes funéraires, objets en or et en bronze, silex, terres cuites et poteries, sculptures diverses... / [expert] Henri Leman Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Droit international public
Le droit international, le capitalisme et la terre. Histoire des accaparements de terres d'hier à aujourd'hui
Etude des liens historiques entre le droit international et le capitalisme à travers le statut conféré à la terre. L'ouvrage analyse les liens historiques entre le droit international et le capitalisme à travers le statut conféré à la terre. Il réfléchit sur les finalités du droit international, qui a licité un processus capitaliste d'accaparement des terres.
11/2021
Beaux arts
Terres chinoises. Mutations et défis urbains en milieu rural
Analyse du processus d'urbanisation massive des territoires ruraux chinois et de ses dérives Ce livre apporte des informations inédites et précieuses sur le processus actuel d'urbanisation massive des territoires ruraux chinois, 10 ans après le lancement du programme national d'Edification des campagnes socialistes. En Chine, un modèle urbain expansif réussit en effet sa généralisation dans l'ensemble du pays, appliquant brutalement et quasi systématiquement, malgré de grands écarts climatiques et culturels, les mêmes préceptes urbains jusqu'au coeur des campagnes. Plus généralement, l'ouvrage traite de l'urbanisation des campagnes comme enjeu territorial, environnemental et culturel majeur. Il place le monde rural comme objet d'études à part entière, plutôt que de le considérer comme simple contrepartie de la ville. Afin de mener une réflexion en profondeur, l'ouvrage aborde l'histoire du monde rural chinois qui oscille entre permanences et ruptures. Il se focalise également sur les modus operandi de cette invasion urbaine à travers l'établissement d'un diagnostic territorial précis. Il tend à exposer le système de chaînes d'intérêts qui implique l'ensemble des composants du territoire tout en se focalisant intentionnellement sur l'aménagement intégré des territoires ruraux. L'ouvrage est augmenté dans la version numérique d'un atlas d'échantillons multi-scalaires qui rendent compte du territoire - de l'échelle d'une région à celle d'une parcelle.
09/2019
Romans de terroir
Petites histoires et autres fariboles en terres de Champagne
Epernay, Reims, Hautvillers, Saint-Imoges, Ay, Mutigny, Vertus, Châlons-en Champagne, les Riceys... Une Champagne merveilleuse, entre légendes et réalités, propice à inventer et raconter des histoires. Un fiacre diabolique, des arbres amoureux et un ange facétieux, des cloches infernales, un trésor incroyable, un musée qui joue les arlésiennes, un petit train qui disparaît, une drôle de poule, un gentil allumeur de réverbères, un lac sous la ville, une vraie Dame blanche, une histoire de libraire qui discute la nuit avec les auteurs sortis tout droit de leurs livres... autant de petites histoires, où l'imaginaire fait trembler l'âme d'une Champagne mystérieuse et rieuse.
11/2013
Cuisine
Trifola : la pomme de terre des pays d'Oc. 40 recettes bistrot du chef Jean-Pierre Vidal
Trifola, trifole ou truffole, c'est le nom de la pomme de terre en Livradois, Velay et Vivarais. Dans le Cantal, le Rouergue et sur l'Aubrac, la truffade est un plat de référence et ailleurs, dans le Massif central, la pomme de terre est parfois appelée " la truffe ". Comme la truffe, la pomme de terre, importée au XVIe siècle, pousse sous terre, sa taille était alors beaucoup plus réduite et son aspect irrégulier et fripé n'était guère engageant. Or jusqu'au XVIe siècle, la truffe était considérée comme une production du diable. Les deux " truffes ", la noire et la blanche ont été confondues dans le même rejet et le même mot. Aujourd'hui, Jean-Pierre Vidal, maître ès trifola, nous livre 40 recettes bistrot, savoureuses et faciles à réaliser.
09/2014
Agriculture
La terre vous interpelle ? Et si on pensait Epiculture...
A ceux que la terre interpelle Jean-Marie Parmentier livre ici la synthèse de son vécu "terrain" et des nombreuses expérimentations qui ont jalonné sa route. Il en parle avec passion, humour, pédagogie, rendant les sciences accessibles à tous mais en laissant à chacun le soin de prendre ce qui l'intéresse. Il fournit des clés pour mieux appréhender la science du sol qu'est la pédologie. Sans perdre le fil des fondamentaux, sa démarche s'inscrit dans une réflexion plus large, reliant le sol, le végétal, l'animal, le climat et l'homme. Loin d'opposer deux visions de l'agriculture, l'une productiviste, l'autre environnementale, il mixe ces deux dimensions en proposant de s'inspirer du philosophe grec, Epicure. Epicure renvoyait dos à dos les extrémistes de son temps et préconisait, à partir de son fameux jardin, l'équilibre et le bonheur tranquille. D'où l'idée d'épiculture, une agriculture vécue dans la sérénité pour ceux qui pensent "agriculture raisonnable et responsable". L'épiculture, c'est un chemin parmi d'autres pour rapprocher les consommateurs des gens de la terre et les épicuriens apprécieront certainement le travail que font les agriculteurs pour leur offrir "de la qualité à prix raisonnable".
01/2022
