Salades pour les gourmand(e)s
Extraits
Santé, diététique, beauté
Pourquoi tombons-nous malades ? Pour une médecine de la personne
L'auteur, psychiatre et psychanalyste, propose une réflexion sur les maladies représentant une menace vitale, en partant du principe qu'elles sont le signe de douleurs, souffrances et angoisses non exprimées. Il montre comment utiliser toutes les ressources thérapeutiques, où la personne est prise dans sa globalité. Il porte un regard nouveau sur les maladies miroirs de notre société, montrant qu'elles ne sont pas simplement liées à des lésions organiques mais aussi à des facteurs cachés (hérédité, environnement...), socio-économiques, inconscients...
01/2011
Paris - Ile-de-France
Randonnées autour de Paris. 40 balades pour prendre l'air
8000 km de sentiers balisés sillonnent l'Ile-de-France et vous emmènent à travers bois et champs de blé, le long des rivières et de la Seine, au coeur de parcs naturels régionaux et de villages au charme fou ! A vous les forêts profondes peuplées de charmes et de chênes, les grandioses falaises de craie de la vallée de la Seine, les étranges chaos rocheux de Fontainebleau, les châteaux du Moyen Age perchés sur leurs promontoires ou encore les rives tranquilles du Loing ou de l'Yvette. 40 randonnées dépaysantes, testées et approuvées par Helloways... Des balades de quelques heures à quelques jours, pour tous les types de marcheurs Un QR Code associé à chaque itinéraire pour télécharger la carte détaillée De multiples propositions d'activités : canoë-kayak, escalade, baignade, camping à la ferme...
05/2021
Lyon
Au fil des passants. Balades Lyonnaises
"La ville de LYON, belle intemporelle, est un terrain de jeu inépuisable pour les passionnés de photo de rue. Ses vieux quartiers, leurs ruelles étroites, ses cours d'eau et leurs quais, Saint-Jean et ses pavés, leur offrent chaque jour des scènes de vie uniques. Christian BOVET ramène de ses balades des instantanés qui témoignent de notre époque, mais pourraient parfois aussi dater d'un autre siècle. Marie MANOUKIAN les lit, et elles deviennent ballades : les petites histoires, comme elle les appelle, que lui racontent ces images. C'est l'Humain, l'âme, qu'il s'agit de capter ici. Au fil des pavés, au fil des passants, de balades en ballades, ils ont ainsi montré et conté, parmi plus de 90 clichés, l'enfance, le temps qui passe, la misère, les jeux, les rêves, l'Amour... La Vie".
07/2021
Guides de France
Ballons des Vosges. 30 belles balades
Un livre qui vous parle, chante à votre oreille et vous donne des ailes ! Survolez les balades en 3D. Ecoutez les conseils d'experts. Identifiez 150 chants d'oiseaux. 30 balades dans le Parc des Ballons des Vosges : entre Alsace, Lorraine et Franche-Comté, découvrez les plus beaux chemins de ce territoire préservé. La route des Crêtes, le Grand et le Petit Ballon, le plateau des Mille Etangs... les paysages se succèdent et l'on passe de versants boisés, aux tourbières et aux cours d'eau. Un espace protégé où la faune et la flore sont abondantes : lynx, faucons pèlerins, chevreuils, chamois, pensées des Vosges, oeillets superbes et l'arnica , célèbre plante médicinale. Découvrez les plus belles balades avec les pages panoramiques du guide ou trouvez la plus proche de chez vous grâce à l'appli mobile. Le livre, très illustré, permet de plonger en plein coeur des secrets naturels de la région avec près de 150 illustrations, des photos en double page et des planches animaux détaillées. Familiarisez-vous avec les circuits proposés en lisant les infos pratiques (niveau de difficulté, accès, durée...) Survolez les itinéraires en Animation 3D grâce à l'appli mobile pour vous faire une idée du relief, de la végétation, de la longueur du parcours... Comme si vous y étiez ! Sur place, choisissez d'être guidé par le livre ou par l'appli mobile. Les deux sont autonomes ! Ecoutez et identifiez plus de 150 chants d'oiseaux en pointant simplement votre téléphone sur le dessin dans le livre, ou en recherchant une espèce dans la rubrique Faune et flore de l'appli mobile. Ecoutez les conseils d'experts avec le Mot du naturaliste : des passionnés vous racontent leurs anecdotes sur la balade ou sur la faune et la flore à observer sur le site. Restez toujours sur le bon chemin grâce à la géolocalisation complète du parcours. En cas de doute, activez votre GPS et sachez instantanément où vous êtes par rapport au tracé de la balade. L'appli mobile est entièrement incluse dans votre achat. Il vous suffit ensuite de la télécharger. Pour la première fois, un guide exploite la qualité visuelle et tactile du livre (superbes photos grand format, plaisir de feuilleter) et toutes les possibilités pratiques du numérique (géolocalisation, son et vidéo, interactivité...).
06/2020
Coloriages adultes
Tea time
Munissez-vous de vos plus beaux crayons, faites le vide autour de vous et plongez dans un univers gourmand à souhait ! Couleurs après couleurs, les contours se distinguent, les lignes se dessinent pour laisser apparaître, sur un fond noir élégant, jolies théières, cupcakes gourmands et autres friandises. Crayons de couleur, feutres, pastels... Employez la technique de votre choix ! Une seule consigne : laissez parler votre créativité ! Coloriez, offrez ou exposez vos plus belles réalisations.
03/2021
Littérature érotique
Ma Rousse illustrée
C'est l'histoire d'une nana. Pas farouche, pas froid aux yeux, pas comme les autres, différente. Une fille qui se contente rarement de l'ordinaire, exigeante envers elle-même mais aussi envers autrui, perfectionniste, chiante quoi ! Une femme qui rêve d'absolu, qui espère toujours l'impossible et qui l'ose parfois, idéaliste en somme. Une marginale pas complexée qui aime sauter les barrières, flirter avec les interdits. Un petit bout de féminité étanche au phénomène de masse, à la mode, allergique au populo, claustrophobe dans les ascenseurs et paranoïaque dans les bains de foule. Un cas. Un cas dangereux qui se balade en liberté, qui rigole de tout et de rien, qui jouit en plein jour, se fout bien des quand dira "thon". Un petit lutin excentrique, qui lutine pas banal, adore s'envoyer en l'air en grand format, considère l'amour comme un art et le perfectionne au cours de chaque pratique. Une jardinière des sens qui cultive le plaisir et le raffinement. Une droguée à l'orgasme dont le seul vice est d'assouvir ses fantasmes (enfin, presque tous ! ).
05/2022
Livres 3 ans et +
Salade de fruits
Ayumi aime les fruits. Théo aussi aime les fruits. Tous les dimanches, il remplit son panier de ses plus beaux fruits pour les porter à Ayumi. Le dimanche est un jour sucré. Théo appelle même cette journée son " p'tit plaisir de la vie " ...
04/2010
Lecture 9-12 ans
Drôle de licorne Tome 1 : Bêtises à gogo
En compagnie de Mira et Boulette sa licorne grognon, gourmande et paresseuse, viens vivre de drôles d'aventures à l'école des Licornes ! Mira est excitée : elle rentre à l'école des Licornes. Mais sa joie disparaît vite quand elle découvre son partenaire : Boulette, un mâle paresseux et gourmand, qui n'en fait qu'à sa tête ! Parviendra-t- elle à l'apprivoiser pour participer avec lui à sa première quête magique ?
01/2021
Potager
Cultiver mon jardin gourmand. Les conseils de jardinage et les recettes de la France agricole
Pour chaque saison : - une introduction rappelant aux apprentis jardiniers ce à quoi ils doivent penser - des trucs et astuces - des recettes - des fiches légumes et fruits
05/2022
Cuisine légère
Recettes super light. 140 recettes saines et légères pour vous sentir bien dans votre corps
Plus de 140 recettes saines et légères pour retrouver la ligne. Que vous souhaitiez perdre quelques kilos ou bien entamer un régime plus long, changer votre alimentation n'est pas à prendre à la légère. Petits déjeuners, salades, soupes, assiettes complètes, en-cas... Cuisinez des recettes simples et des menus gourmands adaptés à vos objectifs.
02/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Mange tes légumes ! 75 recettes pour faire avaler des légumes aux enfants en leur racontant des salades
A taaaaaabbbbbbble ! Chaque jour, même scénario. Au menu : haricots verts, épinards, carottes, choux-fleurs, concombres, tomates... Devant cette liste infinie, trois réponses possibles de nos abominables bambins / adorables bambins : Miam !!! , Mouais !!! ou Beurk !!! C'est là que Mange tes légumes ! entre en jeu et vous propose des astuces bien rodées, des histoires captivantes, et 75 recettes trompeuses et alléchantes pour vous permettre d'atteindre votre objectif : leur faire avaler des légumes ! Le principe est d'accaparer toute l'attention de l'opposant avec des informations parfois exactes, parfois minutieuses, parfois complètement farfelues. Et ça fonctionne ! Pour vous accompagner dans ce casse-tête à choix multiples, Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais ont décliné 16 légumes en 3 recettes en fonction du seuil de tolérance de l'exigeant consommateur ainsi qu'en des recettes bonus. Voici les techniques de diversion de deux parents éclairés, pour faire avaler des légumes à ses enfants en leur racontant des salades. La faim justifie les moyens !
02/2023
Cuisine
Soupes & salades. 100 recettes à déguster été comme hiver
100 recettes de salades et de soupes saines et équilibrées ! Gaspacho, soupe froide de betteraves, soupe japonaise au miso, salade de carottes au cumin, salade de tagliatelles de courgettes, halloumi et tomates cerise, salade de lentilles corail, salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets... Autant de recettes qui vous permettront de vous régaler toute l'année sans culpabiliser ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
01/2022
Cuisine
Itinéraire gourmand dans les parcs naturels régionaux. Recettes de chef, producteurs, Produits locaux
Partez à la découverte des trésors de la nature, et de ceux qui les défendent : rencontrez les producteurs passionnés, goûtez leurs produits savoureux, cuisinez avec les meilleurs chefs. Prenez la route des Parcs naturels régionaux, avec la France pour horizon et les papilles pour guide.
10/2020
Pique-nique, barbecue
500 recettes plancha, barbecue. Et autres spécialités estivales
500 recettes pour profiter pleinement de l'été : plancha ou barbecue party, apéritif estival, salades légères, desserts rafraîchissants, etc. - Côté barbecue : brochettes d'espadon à la grecque, poitrine de boeuf mariné au soja et gingembre, papillotes de poivrons au saint-marcellin... - Côté plancha : gambas marinées au citron vert, pavé de thon au beurre de tomates séchées, légumes croquants à la lavande... - Les sauces et les marinades : sauce BBQ, sauce aïoli, marinade antillaise, marinade au citron... - Les salades gourmandes : salade de courgette, feta et framboises, salade de boulgour aux petits légumes, salade pimentée de tomates aux petits oignons... - Les plats stars de l'été : tartare de daurade à la mangue, soupe glacée concombre-menthe, aubergines farcies végétariennes... - Les desserts ultra-frais : granité de courge au miel et gingembre confit, mousse de fraises, ananas caramélisé au rhum... - Les cocktails et les smoothies : punch glacé aux fruits, sangria, mojito, smoothie litchi-papaye...
04/2023
Cuisine
Salades complètes. En rentrant du boulot
Parce que tous les soirs de la semaine, c'est la course, voici 150 recettes complètes à faire en un tour de main pour se régaler en rentrant du boulot.
03/2019
Salades
100 salades simples & légères. Super débutants
100 salades simples & légères pour super débutants, 100% inratables !
05/2021
Histoire de France
Dictionnaire amoureux, gourmand et nostalgique de l'Algérie française
Je vous invite à partager ces "mounas" qui sortent du four... Leur parfum incomparable vous accompagnera dans une ba-lade en Algérie française... à travers un dédale de mots d'ori-gine française, espagnole, italienne, maltaise, arabe... Vous pourrez retrouver - ou découvrir - les liens charnels qui unissaient les Pieds-Noirs à cette Algérie, à laquelle ils ont tant apporté et qui leur a tant donné en retour. Cette Algérie qui est restée à jamais dans leur coeur, malgré les souffrances de la rupture et de l'exil.
10/2015
Santé, diététique, beauté
Sans gras ni sucre ou presque ! Etre gourmand autrement
Etre amateur de douceurs en restant attentif à sa santé : enfin une mission possible ! Grâce au docteur Boris Hansel, médecin nutritionniste et Benoît Molin, pâtissier, on peut désormais être gourmands et respectueux des bonnes pratiques nutritionnelles. Dans cet ouvrage, nous découvrirons : 10 commandements à respecter (index glycémiques modérés ou faibles, pauvre en graisses saturées, riche en fibres...) ; Le placard idéal pour cuisiner autrement avec des produits accessibles ; 40 recettes simples et gourmandes (brioche, granola, cookie, tiramisu...) ; Des conseils adaptés selon son profil et ses pathologies (diabète, hypertension, surpoids, cholestérol, sportif...). Adoptez les bons réflexes alimentaires et faites-vous plaisir sans culpabiliser !
04/2018
Vins, alcools, boissons
100% cocooning et gourmand. Avec 1 tasse en céramique
C'est l'heure de la pause, entrez dans une bulle de douceur ! Avec le coffret 100% cocooning et gourmand, savourez un moment de détente dans un monde tout doux. Avec son mug tout arrondi, au design d'ourson si mignon, et son livre de 20 délicieuses et réconfortantes recettes vous serez emportés dans une parenthèse 100% cooconing ! Le coffret 100% cocooning et gourmand est composé d'un mug blanc arrondi de 350ml, au design exclusif d'ourson sur les deux faces du mug et avec un rappel à l'intérieur, et d'un livre de 20 délicieuses et réconfortantes recettes de boissons chaudes. Armez de votre mug ourson, si mignon, vous plongerez dans une bulle de douceur... A consommer sans modération !
10/2020
Cuisine
Pas de viande ce soir ! 100 % facile et gourmand
Trop triste un repas sans viande ? Et si c'était le contraire ? Après un steak à midi, inutile de reprendre de la viande au dîner, d'autant plus qu'il existe mille façons de se régaler sans recourir aux protéines animales. Réinventez le repas du soir en misant sur les céréales et les légumineuses, riches en protéines végétales, pourquoi pas aussi sur le tofu, parfois sur les oeufs, et en invitant les légumes dans votre assiette. Le dîner sera non seulement équilibré, mais gagnera aussi en diversité. Salades complètes, soupes, plats de pâtes, gratins aux légumes, poêlées, tartes... Régalez-vous avec 70 recettes nutritives et pleines de saveurs !
08/2020
Santé, diététique, beauté
POISSON GOURMAND POISSON MINCEUR. La pêche et la ligne
Longtemps en France, manger du poisson a signifié " faire maigre ". Aujourd'hui, nos habitudes de vie ont évolué, nos besoins nutritionnels aussi : la mer est l'avenir de l'homme. À condition de le connaître, de savoir le préparer, de l'accompagner intelligemment en suivant les conseils apportés par ce livre, le poisson vous deviendra facile.
Et c'est le " pacte-poisson " qui vous procurera tout au long de l'année un équilibre alimentaire alliant diététique et plaisir.
Voici les conseils simples d'un praticien expérimenté et les délicieuses recettes d'une gourmande.
Le poisson est généreux : il nous apporte santé, force et vigueur et, en prime, la minceur. Un régime, oui, mais de faveur !
06/1998
Cuisine bio, diététique, équil
Et si on mangeait mieux demain ? 60 classiques revisités pour gourmand·es engagé·es. Exemple : vous
Un petit pas dans votre assiette, un grand pas pour la planète ! Dans ce livre, vous trouverez : Des recettes bonnes pour vous et pour l'environnement ; Des ingrédients surprenants à découvrir ; Des astuces utiles pour mieux consommer au quotidien ; Des pages détente, car c'est bien de se détendre. Vous ne trouverez pas : Notre mot de passe Netflix® (Désolé-es, mais on ne se connaît pas encore assez).
08/2021
Calendriers et agendas
Cuisine. Edition 2020
Vous êtes à court d'idées pour le déjeuner des enfants ou le dîner familial ? Pas de panique ! Cet Almaniak vous propose, tous les jours de l'année 2020, une nouvelle recette rapide à réaliser et facile à réussir. Entrées, plats uniques, viandes et poissons, salades et tartes, desserts variés : ils vont se régaler ! Et vous aussi ! Pour une année 2020 saine et gourmande !
10/2019
Cuisine des îles
Petits plats gourmands de l'île Maurice
10 ans après le succès de la première édition des Petits plats gourmands de l'île Maurice, Robert Grenouille, fin gourmet et pâtissier, nous embarque de nouveau dans un itinéraire gourmand et métissé au coeur des saveurs parfumées de l'île. Samoussas, gâteaux piment, sauce rouge de crevettes, curry de poulet, napolitains ou encore truffes au rhum... Il revisite la cuisine traditionnelle de l'île Maurice avec une touche de modernité.
05/2021
Manger bio, végétarien
Le guide de l'alimentation végétarienne et des salades
Le docteur Walker nous offre dans ce livre à la fois un recueil de recettes savoureuses et originales, et un guide nutritionnel à mettre dans toutes les cuisines. Il explique le fonctionnement de notre anatomie en toute simplicité, et les bienfaits des fruits et des légumes crus, tels que la Nature nous les offre. Il étaye les théories allant à l'encontre de la consommation de lait, que tout le monde croit à tort très bénéfique pour la santé humaine.
05/2022
Guides de France
Les châteaux forts du Calvados en 10 balades
Les premiers châteaux forts sont construits à partir de la fin du IXe siècle. Le château est le lieu d'affirmation du contrôle du seigneur sur les terres qui l'environnent et sur ses habitants. Point d'appui militaire, c'est aussi un lieu de pouvoir administratif et judiciaire. Il sert de résidence pour le seigneur et ses proches et de refuge aux paysans en cas d'attaque. Ce guide est né de la volonté d'un grand nombre de randonneurs de pouvoir disposer d'une publication alliant randonnée et patrimoine. Un document également capable de répondre aux souhaits d'un targe public familial.
07/2019
Aquitaine
15 balades dans les bastides. Béarn Pays basque
15 parcours pédestres tout public dans les rues de 15 bastides bérnaises et basques : Bellocq, La Bastide Villefranche, Tardets, Garlin, Assat, Navarrenx, Nay, La Bastide Clairence, Montaut, Gan, Lestelle, Bruges, Rébénacq, Vielleségure
04/2023
Rhône-Alpes
Les 100 plus belles balades en Rhône-Alpes
Marcher, oui, mais en observant autre chose que le bout de ses pieds, telle est l'invitation de cet ouvrage. les joies simples et conviviales de la balade en famille offrent, souvent à la porte même de nos cités, l'opportunité de découvrir des sites étonnants et de retrouver notre patrimoine historique oublié. Cent promenades originales en boucle sont ici sélectionnées pour refléter la diversité des paysages de la région, en privilégiant les objectifs insolites et émouvants. Présentés de façon pratique, ces itinéraires sont aussi l'occasion de livrer les petits secrets de la nature environnante. En Rhône-Alpes, les yeux grands ouverts sur les chemins, le bonheur est aussi simple que de mettre un pied devant l'autre.
04/2021
Sociologie
Les négociations du soin. Les professionnels, les malades et leurs proches
Dans le domaine de la santé, la promotion de l'autonomie prend des formes paradoxales entre les expertises médicales et professionnelles, l'appel à la décision du patient parfois vulnérable, les attentes envers les proches et le contrôle de leurs actions. Les analyses sociologiques proposées questionnent la pluralité et la variabilité des processus en jeu dans les interactions du soin et soulignent les règles institutionnelles et leurs incidences sur les organisations domestiques de santé. Les conventions mobilisées font l'objet de renégociations permanentes dont les désordres apparents occultent la recherche des compromis pour prendre en compte l'altérité des références et des normes propres aux différents participants du soin. La perspective retenue considère les trajectoires de soin lors de l'annonce du diagnostic, de la formulation des traitements et des alternatives thérapeutiques, et selon les modalités suivies pour associer le patient et ses proches aux décisions. Les configurations issues de l'imbrication de ces registres traduisent les rapports sociaux dans la production de santé, les pouvoirs entre expertises et savoirs profanes ainsi que la répartition des activités du soin selon le genre. Les contributions abordent la sociologie de la santé en considérant les contextes organisationnels des soins, entre droits des malades et pouvoirs des institutions, et en analysant l'expérience singulière de la maladie et les négociations avec les proches. Les analyses concernent des parcours ordinaires de santé, des maladies chroniques invalidantes, des situations de handicaps, des pathologies graves et les lins de vie. Les 21 chapitres sont regroupés en quatre parties centrées sur les sujets suivants. Des droits négociés entre droits des malades et construction de confiance. Les arrangements du soin en situation de handicap et de vulnérabilité. Les limites des négociations en situation de maladies graves. Les prises de décisions et les accompagnements lors des fins de vie.
06/2014
Cuisine
Coffret Fondue au chocolat Nestlé. Le livre de recettes avec 1 appareil de fondue à la bougie et ses 2 cuillères en bois
A base de fruits, de bonbons ou de gâteaux, vivez des moments ultra gourmands autour d'une fondue au chocolat. Noir, Lait, Caramel, Praliné... utilisez toute la gamme des tablettes Nestlé Dessert® pour varier les plaisirs. CE COFFRET CONTIENT : - 1 livre dans lequel vous retrouverez toutes les astuces pour faire fondre les différents chocolats et des recettes de gourmandises à tremper dans le chocolat fondu. - 1 appareil à fondue à la bougie et ses 2 cuillères en bois. Associez le réconfort d'un délicieux dessert gourmand avec un produit de qualité !
10/2020
